当日お料理をお選びくださいませ。 ＜メニュー例＞　※メニューは変更になる場合がございます。 ■前菜 パテドカンパーニュ　1,320円 パテドグランメール　1,100円 ジャンボンブラン（ボイル白ハム）1,320円 肩ロースの熟成燻製ハム　1,540円 ミュゾー（豚頭・舌・顎のハム）1,430円 自家製ベーコン　1,760円 豚肉のリエット　550円 フォアグラと鶏白レバーのムース　1,320円 冷製にんにく風味のソーセージ　660円 フランス産フォアグラのテリーヌ　3,520円 冷製シャルキュトリー盛り合わせ 4種 1,760円　8種 2,640円 ■メイン ブーダンブラン　1,760円 アンデュイエット（豚肉臓の腸詰）2,640円 トゥールーズ風ソーセージ　1,540円 グリュイエールチーズとコリアンダーシードのソーセージ　1,760円 子羊と牛肉のスパイシーソーセージ1,980円 シュークルート　4,730円 カスレ　4,730円 その他多数ご用意しております。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。