インクローチョ

ゆったりとした温かみある店内で、幸福感溢れる料理を堪能

イタリアで修業したオーナーシェフが織りなす、本場の味をいただける【インクローチョ】。温かみのある店内で、北イタリアの郷土料理や創作料理を、アラカルトで気軽にお楽しみいただけます。品質と安全性に徹底的にこだわり“顔の見える”食材を厳選。北海道の農家から無農薬・無肥料で育った野菜、生産者や猟師から直接仕入れる肉、料理人が築地に通って吟味した鮮魚など、四季折々の旬の素材を仕入れています。