＜大将おまかせ特選コース＞ ～ある日の一例～ 【季節の懐石前菜盛り合わせ】 (例)大人気いかの塩辛　汲み上げ湯葉　新銀杏　帆立含ませ煮　などから4品 【本日の豊洲直送鮮魚活〆お造り6点盛り】 (例)本マグロ　活〆鯛　活〆平目　活〆しまあじ　生蛸　活赤貝 【豊洲市場直送魚料理】 (例)真奈カツオ西京焼き　のどぐろ煮つけ　キンキ鯛の塩焼き　　など 【酢の物、自家製だし香絶品ポン酢添え】 (例)鱧　濃厚極旨生牡蠣　生とり貝　みる貝　　など 【本日の揚げ物】 (例)きんき姿から揚げ　ソフトシェルクラブ姿揚げ　など 【本日の逸品】 (例)鮑のバター焼き、[稀少]ミンク鯨の白ベーコン、[秋限定]松茸の土瓶蒸し　など 【本日の肉料理】 (例)最上級黒毛和牛カツレツ　牛タンシチュー　シャトーブリアンステーキ　など 【お食事】 (例)本かつおのだし茶漬け　お蕎麦　焼き結び　など 【本日の甘味】 (例)わらび餅・あずきと白玉　アイスクリーム　季節のフルーツ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。