星を7年連続取得「日本料理 樹勢」の会席料理フルコース。 豊洲市場から直送した絶品のお刺身や、大将が厳選した旬の食材を、一つ一つ時間と心を込めて美味しく調理いたします。 メインのお肉料理は、指定牧場から仕入れたこだわりの「黒毛和牛サーロイン」。ステーキか焼き霜たたきのどちらかをお選びいただけます。 焼き霜たたきは、最高級のA5黒毛和牛サーロインをバーナーで炙り、氷でしめます。焼き霜の香ばしい香りと、レアの部分のとろける脂の旨味が合わさり、至極の味わいが口に広がります。大将特製のだし香ポン酢でお召し上がりいただきます。 樹勢でしか味わえない、常連様に大人気の一品、是非ご堪能ください。 【選べる1ドリンク付】※以下からお選びください ・[陶器コブレット入り]生ビール ・角ハイボール ・サワー各種（レモン、グレープフルーツ、ライム、巨峰、梅） ・ソフトドリンク各種（オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶）

※料理、席、オプション等の写真はイメージです。