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寿司
築地青空三代目 丸の内
有楽町駅 徒歩5分
規定評価数に達していません
名物マグロと新板長が紡ぐ、進化する江戸前鮨
“日本を明るくする男”佐野正志氏の想いを受け継ぎ、“日本を笑顔にする男”児玉久志氏が2023年8月、丸の内の板長に就任。全国に多くのファンを持つフジタ水産のマグロを主軸に据え、中トロや赤身、名物のおはぎなど、その魅力を余すことなく堪能できるおまかせコースをご提供しています。豊洲市場から仕入れる厳選食材を、研究を重ねた仕入れと構成により高いコストパフォーマンスで実現。「おまかせ」に特化することで、品質と価格のバランスを極限まで磨き上げた、次世代の築地青空三代目の味わいをお楽しみください。
写真（16枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
築地青空三代目 丸の内
住所
東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル B1F
アクセス
- JR線 有楽町駅 徒歩5分
- 東京メトロ有楽町線 有楽町駅 徒歩5分
- 東京メトロ千代田線・日比谷線 日比谷駅 徒歩1分
電話番号
03-6256-0178
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ 12:00～14:00 12:00からのご予約のみです ディナー 17:30～22:00（21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
カウンター8席、テーブル2席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 有楽町駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 12:00～14:00 12:00からのご予約のみです ディナー 17:30～22:00（21:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
洗練された雰囲気の店内
凛とした空気が漂う店内には、カウンター席とテーブル席を完備。カウンター内では熟練の職人たちが、テンポよく料理を仕上げていきます。その美しい手さばきと江戸前の技を目の前でお愉しみください。
主役は、フジタ水産の極上マグロ
全国にファンを持つフジタ水産のマグロを中心に、中トロ・赤身・名物おはぎなどを織り交ぜたおまかせコースをご用意。豊洲市場の厳選食材を、確かな目利きと技で仕立てることで、満足度の高い一貫一貫をお届けします。
“笑顔を生む”児玉板長の一貫
2023年8月に板長へ就任した児玉久志氏。素材と向き合い続けてきた経験を活かし、一貫ごとに丁寧に仕立てる鮨で多くの人を魅了します。食べ手を笑顔にすることを信条に、心に残る時間を演出します。