有楽町のディナー予約 | 和食

※メニューの内容は当日の仕入れにより変わる場合がございます。ご了承ください

■黒毛和牛イチボのローストビーフ
■フォアグラのポワレ　ポルトソースで
■新牛蒡のスープ　桜色のカプチーノ仕立て　スティッククルトンと共に（4月末まで予定）
■伊勢海老の鉄板焼（お一人様一匹）
■野菜料理
■特選黒毛和牛フィレ（80g）　又は　サーロイン（100g）　　
■ガーリックライスor新潟県産こしひかり白御飯
■赤出汁　香の物
■デザート
■コーヒーor紅茶

■乾杯1ドリンク（下記よりお選びくださいませ）
スパークリングワイン、生ビール、ワイン（赤・白）、梅酒、ソフトドリンク
　
【先附】季節の吹き寄せ
　
【前菜】酒菜盛り合わせ
　
【御椀】季節素材のお椀
　
【お造り】 鮮魚三種盛合せ
　
【煮物】蓮根饅頭と季節野菜の炊き合わせ
　
【主菜】 肉料理炭火焼
　
【食事】 オリーブとしらすの土鍋御飯
　
【デザート】 季節の手作りデザート
別途1,000円（税サ別）にてアニバーサリープレート（写真付き）をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ（20文字以内）でご記入下さい！

＜お席ご利用時間は2時間30分とさせていただきます＞
※追加オプション お抹茶、羊羹セット 500円
※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います（※一休ポイント及び一休オンラインクーポンを除く）
※東京メトロ銀座駅C8又はB4出て並木通りプランタン銀座真裏（1階バーバリー）ZOE銀座ビルの6階です。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料　有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】　
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。
尚駐車場については確保する事が出来ません御了承下さい。

【お料理内容】（通常価格9240円）
前　菜■季節の前菜盛り合わせ
　
お凌ぎ■ツギハギ寿司3種
造　里■旬魚のお造り3種盛り合わせ
　
魚　介■真鯛のソティ 蛤出汁のアオサあん
　
　椀　■春キャベツと桜海老の揚げ饅頭
　
強　肴■愛媛甘とろ豚のグリル 黒七味ソース
　
食　事■筍の鉄釜飯　香の物・味噌汁
　
食　後■ツギハギ・デザート　珈琲or紅茶
　
※（カッコ）内の金額は通常販売金額です。 　
※入荷状況や季節により献立を変更する場合がございます。
※6月の中旬予定で夏のコースメニューに変更予定です。

【前菜】
・酒菜盛合せ
【御椀】
・海鮮と旬菜の潮椀
【お造り】
・産直鮮魚三種盛合せ
【煮物】
・蓮根饅頭と季節素材の焚合せ
【油皿】
・鮮魚と旬菜の天麩羅
【凌ぎ】
・板前寿司二種
【主菜】
・厳選牛肉備長炭炭火焼
【お食事】
・冷し蕎麦
【デザート】
・季節の手作りデザート
お席のご利用時間は2時間30分とさせていただきます。
※サービス料は頂いておりません。
飲み放題メニュー120分制
■瓶ビール　エビス
■水神　あさ開　■八海山
■ワイン カステルベッキオ 白 赤
■焼酎　麦　猿川　芋　黒伊佐錦
■ウィスキー　ブラックニッカ　ハイボール
■サワー　ウーロンハイ　レモンサワー　グレープフルーツサワー
■カクテル　カシス　　カンパリ　　ウォッカ
■梅酒　
■ソフトドリンク　
ラストオーダーは最初のオーダーより、120分後にお伺い致します。
別途1,000円（税サ別）にてアニバーサリープレート（写真付き）をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ（20文字以内）でご記入下さい！

■前菜
三種盛り合わせ
■お椀
蛤と桜麩のお椀
■お造り
鯛の薄造り 〜胡麻醤油添え〜
■焼物
鶏のくるみ焼き
■食事
くるみだれせいろ
■甘味
日替わり甘味
【飲み放題ドリンクメニュー】
■ビール
・キリン一番搾り生／キリンラガー中瓶
■ウィスキー
・角
■焼酎
・蕎麦焼酎 吉兆雲海
・麦焼酎 銀座のすずめ
・芋焼酎 てげてげ
■サワー
・蕎麦茶ハイ
・ウーロンハイ
・緑茶ハイ
・れもんサワー
・すだちサワー
・ゆずサワー
■梅酒
・紀州南高梅酒
・黒糖梅酒
■ソフトドリンク
・蕎麦茶
・ウーロン茶
・緑茶
・コーラ
・ジンジャエール

＜6月中旬までのメニュー＞
【お食事】
■食　前　
　mu-MUオリジナルサプリメントと食前酢
■前　菜1　　
　採れたて野菜盛り 自家製味噌
■前　菜2　※以下より1種お選びください
　・サーモンのカルパッチョ　甘酒のソース
　・合鴨の生ハム　桜の煙仕立て　
　・とろ〜り湯葉刺し　
■菜　　　　　
　春野菜の菜園風さらだ　
■揚物　　　　　
　豆富の揚げ出し ずわい蟹餡　
■魚料理　　　　
　鰆の西京焼き
■肉料理　※以下より1種お選びください
　・若鶏と彩野菜の石焼鍋
　・豚とたっぷり野菜の蒸し鍋　
　・若鶏のくるみ焼き
　・牛ランプと春野菜　生姜醤油
■食事　　　　　
　桜鯛のくるみ茶漬け
■甘味　　　　　
　和菓子3点盛り合わせ
【飲み放題メニュー】※LO30分前
※飲み放題時間については3時間となります
■Vegetables
　　大根・ほうれん草・生姜・プチトマト
■Herb＆Spice
　　柚子（柚子酒+刻み柚子+ソーダ）・大葉（紫蘇焼酎+大葉+ソーダ）・
　　パクチー（ウィスキー+パクチー+ソーダ）・黒胡椒（ジン+黒胡椒+トニック）など
■Collagen
　　薔薇・白ブドウ・ローズヒップ・桃・柚子など
■Hyaluronic acid
　　バナナ（ヒアルロン酸+コラーゲン）・カムカム（ヒアルロン酸+コラーゲン）
■Vitamin
　　南高梅（ビタミンC+クエン酸）・蜂蜜レモン（ビタミンC+ローヤルゼリー）
■Fruit Vinegar
　　りんご酢サワー・ぶどう酢サワー・マンゴー酢サワーなど
■Wine
　　ハウスワイン 赤/白 ・スパークリングワインなど
■Beer
　　ドラフトビール・シャンディガフ
■Cocktail
　　ジントニック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムトニック・ラムコーク・
　　テキーラコーク・カシスウーロンなど
■fruits
　　紀州南高梅梅酒・シークワーサー酒・ゆず酒・アセロラ酒・巨峰酒・りんご酒・白桃酒
■Shochu
　　かのか・黒霧島
■Sake
　　越後　千万石
■Bourbon&Highball
　　ジムビーム／割り物（水割り、お湯割り、ロック）・ハイボール・コークハイボールなど
■Shochu Cocktail
　　ウーロンハイ・ジャスミン茶ハイ・緑茶ハイ・クランベリーサワー・アロエサワー・
　　レモンサワー・ライムサワー・グレープフルーツサワー
■Soft Drink (Cold)
　　ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶・コーラ・ジンジャエール・アロエジュースなど

＜メニュー＞
■や・み・つ・き 冷やしトマト
■ふわとろ とんぺい焼き
■豆腐とこんにゃくのかす焼き
■特製 餃子スープ
■鹿児島県産 豚ロースステーキ
■にんにく塩かす焼きソバ　もしくは　お好み焼き 豚玉
■本日のデザート
＜フリードリンク＞※2時間制（L.O.30分前）となります。
・生ビール（プレミアムモルツ）
・角ハイボール
・グラスワイン（赤・白）
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・ウーロンハイ
・緑茶ハイ
・焼酎（芋・麦）
・日本酒
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

【メニュー】
■アミューズ
（例）サラミ風ミートボール
■オードブル
（例）フォアグラ等を詰めた地鶏のガランティーヌ
■本日のクリームスープ
（例）ホワイトアスパラガスの冷製クリームスープ
■本日の鮮魚料理
（例）真鯛のソテー〜白ワインソース〜
■グラニテ
（例）ピンクグレープフルーツのグラニテ
■肉料理
・黒毛和牛フィレとサーロインの食べ比べ200g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・ガーリックライスor季節のご飯、香の物
■デザート
（例）ベリーのタルト〜季節のフルーツを添えて〜
■コーヒーor紅茶

【お献立】
5/15〜
＜先付＞
夢冠
＜前菜＞
蛸湯引き　養老羹　梅肉ソース
帆立と生ハムのタルタル
桜海老のカステラ
＜小鍋＞
魚介と豆乳の小鍋　白味噌仕立て
＜造り＞
本日のお造り
＜煮物＞
フォアグラのポワレ　大根
＜焼物＞
鱸と天豆の田楽焼き
＜冷鉢＞
じゃが芋のアイスクリーム
キャビア・コンソメゼリー
＜焼物＞
京鴨ロースの冶部煮風
又は
目鯛レタス巻き　シェリー酒ソース
＜食事＞
冷し稲庭うどん
又は
ドライカレー　サフランライス
＜甘味＞
本日のデザート