スタンドを彩るのは、栗とさまざまな秋野菜やフルーツを組み合わせた4種の前菜と、栗とナッツのムースを飾りモンブランに見立てた太刀魚と秋なすのオーブン焼き。メインはチーズ入りのパン粉をのせて焼き上げた国産牛フィレ肉に、栗ときのこの赤ワインソースを合わせました。落ち着いた大人のひとときを演出する前菜からデザートまで栗づくしのハイティー。シャンパン ヴーヴ・クリコやカクテル、ノンアルコールカクテル、紅茶のフリーフローとともにご堪能ください。 ・期間：2026年9月1日(火)～9月30日(水)　※期間中の平日の月曜日から木曜日限定（8月中の予約） ・メニュー 【料理】 ●オードブル ・栗と無花果 ハーブでマリネした真鯛のレアグリル 　秋野菜のジャルダン風サラダ ・栗とかぼちゃのサワークリーム和え 　赤海老とぶどうのタルタル ライム添え ・栗と酒粕、ブルーチーズのタルトレット 　あんぽ柿とバルサミコ ・栗とさつま芋のヴルーテ、鴨モモ肉のコンフィ 　ごぼうと梨のキャラメリゼ ●魚料理 　太刀魚と秋なすのオーブン焼き 　栗とナッツのムース モンブラン見立て　 　ドライベルモットのクリームソース ●メインディッシュ 　国産牛フィレ肉のヴィエノワーズスタイル 　秋野菜のロースト、栗ときのこの赤ワインソース ●デザート 　栗とシャインマスカットのパフェ仕立て 【フリーフロー90分】※お席は120分ご利用いただけます。 ヴーヴ・クリコ イエローラベル、赤・白ワイン、オリジナルカクテル7種、ノンアルコールカクテル3種、ノンアルコールスパークリングワイン、紅茶12種、ビール含む63種のカクテル ※メッセージプレートをご希望の場合は、コメント欄に20文字以内でご記入ください。ご記入のない場合はご用意できかねます。 ※特定の食品・食材にアレルギーをお持ちの方は、事前にお申し付けください。 お客様の安全を第一に考え、ご来店時「食物アレルギー内容お伺いシート」へご記入いただいた後、その内容に基づいて当方よりご提案を差し上げます。ご提案内容にご同意のうえ、ご署名いただいた場合に限りお料理をご提供しております。あらかじめご了承ください。 ※入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。