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タイ料理レストラン・ブッフェ
チェディルアン ハービスENT
梅田駅 西改札よりスグ
ハーブやスパイスを駆使した伝統的なタイチェンマイ料理に舌鼓
チェディルアンの創業本店。2001年にタイの、文化・様式・素材・クラフトワークを理解し、できる限り現地で企画調達するように心掛けました。伝統的なタイチェンマイ料理を中心に、厳選素材を生かしたヘルシーで繊細なお料理の数々。新鮮なシーフードを水上マーケットスタイルの量売りで熟練シェフが調理。チェディルアン寺院と同じ、セラドン焼きのタイルや食器、チーク、ジムトンプソンのシルクなどタイのリゾートを思わせるシックな空間演出が施されております。ゆったりと飽きのこないスノッブなタイを、フライトなしで、気兼ねなくご利用ください。 チェディルアン北堀江本店は、日本国内16店のみ関西初「THAI SELECT Signature」タイ政府認定5つ星を授与されました。
写真（26枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
チェディルアン ハービスENT
CHEDI LUANG
住所
大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 5F
アクセス
- 阪神電鉄線 梅田駅 西改札よりスグ
- JR線 大阪駅 桜橋口より徒歩2分
- JR東西線 北新地駅 西改札より徒歩4分
- 地下鉄四つ橋線 西梅田駅 北改札よりスグ
- 地下鉄御堂筋線 梅田駅 南改札より 徒歩5分
- 地下鉄谷町線 東梅田駅 北改札より徒歩6分
- 阪急電鉄線 梅田駅 北改札より徒歩12分
電話番号
06-6344-6116
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ 【月～金】 11:00 ～ 15:00(L.O.14:30) 【土日祝】 11:00 ～ 15:30(L.O.15:00) ディナー 【月～木・日祝】 17:30 ～ 22:30 (L.O.21:45) 【金土・祝日前】 17:30 ～ 22:45 (L.O.22:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休 (ハービスPLAZA ENT定休日に準ずる)
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA、Master、JCB、AMEX、Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：ディナータイムのアラカルトのみ10％
チャージ：個室利用料770円／人。夜のみ：お付き出し418円
キャンセル料
※特別価格でのご提供の為、当日のキャンセル、人数減少はご予約いただいた代金を全額頂戴いたします。その際は必ずご連絡をお願いいたします。12名以上の団体様のご予約のキャンセルは、4日前までにお願いします。それ以降はコースの価格×ご利用人数のキャンセル料を承ります。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※特別プラン「お盆・花火・正月・クリスマスなどのプラン」につきましては、ご予約後のキャンセルや変更は一切不可となります。ご返金は一切できませんので予めご了承ください。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
84席（半個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし ハービスENT内 1時間600円
衛生対策
アフターコロナの感染予防のガイドラインを徹底し、お客様及びスタッフへの感染リスクを低減すべく、店内のアルコール消毒を行い、店内においては手指消毒液を設置しております。 ビュッフェご利用のお客様には、入店時にアルコール消毒を必ずお願いすることを基本としております。 消毒をいただけない場合はビュッフェはご利用いただけません。ご協力をお願いします。 スタッフはマスクを着用しての業務を行う場合がございます。 体調不良によるマスク着用ではありませんので、お客様におかれましては、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.阪神電鉄線 梅田駅 西改札よりスグ
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 【月～金】 11:00 ～ 15:00(L.O.14:30) 【土日祝】 11:00 ～ 15:30(L.O.15:00) ディナー 【月～木・日祝】 17:30 ～ 22:30 (L.O.21:45) 【金土・祝日前】 17:30 ～ 22:45 (L.O.22:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【タイ政府認定5つ星プレミアムブッフェランチ】充実したタイ料理勢揃い（土日祝・ハイシーズン）
2,990円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
＜プレミアム ランチビュッフェ＞※90分制 ■タイフュージョン サーモンと旬の柑橘を使ったスパイシーサラダ(辛口) 本日のお魚を使った、ハーブとカレー蒸しもの ■冷製／冷菜 甘海老のお刺身仕立てスパイシーシーフードソース(辛口) 新鮮なイカを使ったスパイシーサラダ(辛口) タイ北部伝統的蝦醤入り新鮮野菜のディップ(辛口) ■本格的スパイシーサラダ(辛口) 海老とイカの春雨スパイシーサラダ フレッシュパパイヤのサラダ イサーン地方名物、鶏肉と小海老イカの炒り米のスパイシーサラダ お魚とタイハーブのスパイシーサラダ ■前菜 鶏肉と茸のココナッツハーブ揚げ 季節野菜とタイ風ハーブチリマヨネーズ ■魚料理(辛口) 魚と海老とイカを使った南国のサワーチリソース炒め お魚を使ったタイ風醤油蒸し ■肉メイン料理 鶏肉と卵のカレー香り炒め 豚肉と季節野菜のタイ産バジル炒め板春雨入り(辛口) ■肉料理 鶏肉のタイハーブ＆スパイシーグリルタイ東北地方のソースナムチムジョウ添え タイ北部伝統的豚肉と春雨のごちゃ混ぜハーブ炒め ■麺料理 海老入り米麺の焼きそば チェンマイ名物 チキンカレーヌードル 海老と細い米麺センミーのトムヤム焼きそば(辛口) ■タイスープ＆カレー料理(辛口) 鶏肉入り季節野菜と自家製ペーストを使ったタイ南部のレッドカレー 鶏肉入りチェディ特選グリーンカレー(辛口・大辛口) タイ北部名物 豚肉とジンジャーとハーブのカレー ■米料理 5つ星のカウマンガイ シェフ特製タオチオソース添え 小海老と鶏肉入りタイ香り米で作るパイナップル焼き飯（日替わり） 小エビと豚肉入りタイ香り米で作る自家製ナンプリックの焼き飯（日替わり） ■タイ伝統的デザート（一例） 鳴門金時使ったタイ風プディング ラム酒に漬けたドライフルーツ添え 季節のフルーツを使ったタピオカのココナッツミルクデザート バナナを使った白玉入りココナッツミルクデザート など メニューは一例でございます。季節により異なります。数量は限定のものもございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
チェディルアンハービスENTでは、タイ北部の伝統的なお料理を集めた土日祝、特別営業日限定の「5つ星レストランが贈る プレミアム ランチビュッフェ」をご用意いたします。 熟練のタイ人シェフによる、無数のフレッシュハーブやスパイスを使い、 酸味・辛さ・甘さ・素材の味を組み立てた、タイ料理ならではのマジックショーが始まります。 シーフードや魚、旬の牡蠣、漁港からの新鮮なイカ、高級鴨肉、安全な豚肉を使ったシェフ自慢のプレミアム料理。 現地でしか見かけない北部の伝統メニュー「チェンマイ名物カオソイガイ」、「ゲーンホ」、「ゲーンハンレー」など5つ星タイレストランならではの珍しいラインナップが満載！ フランス産の栗を使った贅沢なタイ風プディング、ココナッツミルク、トロピカルフルーツなどを使った昔ながら手作りの伝統的なタイデザートも豊富にお楽しみ下さい。 ※ドリンクバーは別途料金となります。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
お子様メニュー
【プレミアムお子様料金】3～5歳＜ハイシーズン＞
1,200円
来店期間2019年10月1日(火)〜
【プレミアムお子様料金】6～11歳＜ハイシーズン＞
2,350円
来店期間2019年10月1日(火)〜
キャンセルポリシー
※特別価格でのご提供の為、当日のキャンセル、人数減少はご予約いただいた代金を全額頂戴いたします。その際は必ずご連絡をお願いいたします。12名以上の団体様のご予約のキャンセルは、4日前までにお願いします。それ以降はコースの価格×ご利用人数のキャンセル料を承ります。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※特別プラン「お盆・花火・正月・クリスマスなどのプラン」につきましては、ご予約後のキャンセルや変更は一切不可となります。ご返金は一切できませんので予めご了承ください。
注意事項
※ブッフェは90分制となります。 ※お食事は15:00に全て下げさせて頂き、お席のお時間は15:30までとさせて頂きます。 ※特別価格でのご提供の為、ご連絡がありましても、当日のキャンセル、減少はご予約いただいた代金を全額頂戴いたします。その際は必ずご連絡をお願いいたします。 ※当日の予約時間変更は、15分以上の変更はお受けできませんので、予めご了承ください。 ご予約時間から15分たってもご来店がない場合は自動キャンセルとなりますので、ご注意ください。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA、Master、JCB、AMEX、Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：ディナータイムのアラカルトのみ10％
チャージ：個室利用料770円／人。夜のみ：お付き出し418円
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
衛生対策
アフターコロナの感染予防のガイドラインを徹底し、お客様及びスタッフへの感染リスクを低減すべく、店内のアルコール消毒を行い、店内においては手指消毒液を設置しております。 ビュッフェご利用のお客様には、入店時にアルコール消毒を必ずお願いすることを基本としております。 消毒をいただけない場合はビュッフェはご利用いただけません。ご協力をお願いします。 スタッフはマスクを着用しての業務を行う場合がございます。 体調不良によるマスク着用ではありませんので、お客様におかれましては、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。