【ライブキッチン】 サーロインステーキ　和風ソース&スパイシートマトソース 【オードブル】 つぶ貝と茸の和風マリネ 千葉県産イワシのマリネ　梅干し風味 タスマニア産サーモンのマリネ　ラズベリードレッシング モッツァレラチーズと南瓜・薩摩芋のカプレーゼ 鴨胸肉のコンフィ　オレンジ風味 南瓜のババロア　生ハム添え 取り合わせ茸のキッシュ サラダバー 【魚料理】 白身魚とスルメイカのナージュ　青さ海苔の香り 鰆のロースト　西京味噌入りブールブランソース 小海老と南瓜のホワイトソースグラタン 【肉料理】 鶏むね肉のカツレツ　トマトソース 豚バラ肉の角煮風　焼き長葱とシシトウ 椎茸の肉詰め焼き　紫蘇風味 【麺・ご飯・スープ】 取り合わせ茸の和風スパゲッティー スパゲッティー　ボロネーズ 秋の味覚入りカレー 白米 南瓜のクリームスープ オニオングラタンスープ 【和食】 栗と薩摩芋の炊き込みご飯 イワシのつみれ汁 茸と南瓜入りほうとう 茸蕎麦 【お子様料理】 アメリカンドッグ チキンナゲット ピッツァ　バンビーノ チキンドリア ワッフル チュロス 【パン】 【デザート】 フルーツ（ぶどう、柿、梨など） 渋皮栗のショートケーキ 秋のフルーツタルト キャラメルリンゴムース フランス産マロンムース 南瓜ムース 紅茶とレーズンのムース マロンショコラロール 焼き菓子各種 ソフトクリーム　巨峰&マロン

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