■アミューズ 　本日の一口前菜 ■自家製パン ■冷前菜 　自家製前菜5種の盛り合わせ 　　・青森県下北半島産　天然ヒラメのカルパッチョ 　　・十和田湖産ワカサギのカルピオーネ 　　・焦がしタマネギのパンナコッタ 　　・18ケ月ハモンセラーノプロシュート 　　・イベリコポークのサラミ 　　・カポナータ 　 ■温前菜 　　・蝦夷鮑のソテー　香草パン粉添え ■パスタ　※お選びください 　　・季節のパスタ 　　・生ウニのトマトクリームソース　リングイネ ■お魚料理 　　・伊勢海老のオーブン焼き ■お肉料理 　　・牛ヒレ肉のグリル　マルサラソース　トリュフ風味 ■ドルチェ ：下記よりお選びください 　　・3種ジェラートの盛り合わせ　（桃、無花果、キャラメル） 　　・マンゴー セミフレッド 　　・レモン ティラミス　・バナナ チーズケーキ 　　・トルタ ディ カプレーゼ　バニラジェラート添え 　　・アフォガート エスプレッソ　 　　・アフォガート エスプレッソ リキュール（お酒） ■カフェ　下記よりお選びください ・エスプレッソ ・ カフェ・マッキャート 　 ・ カプチーノ 　 ・ カフェ　ラッテ 　 ・ カフェ　ルンゴ 　 ・ ダージリン（紅茶） ・ アールグレイ （フレーバーティー） 　 ・ オーガニック　ハーブティー　 　　　Aカモミール・リコリス 　 Bレモンジンジャー 　 Cシナモン・ルイボス 　 Dペパーミント 　 ・ デカフェ　（カフェインレス　コーヒー）

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