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(例)ランチ イタリアン 店名 など
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席のこだわり
禁煙・喫煙
 
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お店のこだわり
設備・サービス

吟醸酒が飲める グルメ・レストラン

- 全83件(1 - 50 件)

吟醸酒が飲める グルメ・レストラン 情報を掲載。

飲み物から探す

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■日本酒「月桂冠ヌーベル純米吟醸酒」1本付き
華やかでフルーティな香りと、米の旨みを感じながらもすっきりした味わい、キレのある後味が特徴の純米吟醸酒です。

【北海道フェアおすすめメニュー】
・蟹大漁盛り
・栗山町とことんかぼちゃの“シンデレラのスープ”
【ディナー限定メニュー】
・北海道米ゆめぴりかで作るリラッサ丼〜“北海道産いくら”がかけ放題〜
・根室産いかと棹前昆布のパエリア
・当別町高橋農産のカリフラワーを使ったお料理
・八千代牧場のショルダーハムの鉄板焼き
・阿寒湖産わかさぎの南蛮漬け
・愛別産きのことたらこのスパゲッティー
【定番おすすめメニュー】
・ローストビーフ(カービングサービス)
 リラッサ人気No.1!シェフが目の前で切り分けて提供いたします。
・リラッサカレー
・セレクションブレッド
・サラダコーナー 
【デザートメニュー】
・ソフトクリームパフェバー
 ディナー限定「カントリーホーム風景の牛乳ソフトクリーム」
 お好みのソースやトッピングで、フォトジェニックなオリジナルソフトクリームをお楽しみください。
・栗山町日原メロン(日原グループ)
・スフレフロマージュ
・北海道産ハスカップロールケーキ
・かぼちゃのシフォン キャラメルクリーム
・北海道産ミルクのプリン
・アイスクリーム3種
・白玉ぜんざい
その他、合計約50種類のお料理をブッフェスタイルにてご用意しております。
[ドリンクバー付き]
コーヒー、紅茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャエール、メロンソーダ、ピーチジュース、烏龍茶、フレーバーティー(3種)、アイスコーヒー、アイスティー

【北海道フェア2017のご案内】
蟹の大漁盛り、北海道産いくら(ディナー限定)をはじめ、素材そのままの味わいとシェフこだわりのアレンジメニューの数々をお楽しみいただけます。
■期間:第1弾 9月1日(金)〜10月19日(木)
    第2弾 10月20日(金)〜11月30日(木)
    第3弾 12月1日(金)〜12月20日(水)

【日本酒「ヌーベル月桂冠純米吟醸酒」を乾杯ドリンクとしてご用意いたします!】 【北海道フェア2017 第1弾 〜北海道の美味しさがリラッサに大集結〜】 北海道庁後援のもと、2017年9月1日(金)〜12月20日(水)まで「北海道フェア 2017」を開催いたします。 第1弾(9月1日〜10月19日)では、視察で訪れた生産者の方たちの想いがたくさん詰まった北海道食材を中心に、洋食・中華・和食・スイーツのバラエティ豊かなメニューをブッフェスタイルでご用意いたします。 ※ディナー券など各種券のご利用はこのプラン対象外なのでお電話でのご予約をお願い致します。 ※システム上、シニアのお客様のみでのご予約入力(メニュー選択)は出来かねますが、ご予約は承れます。お手数ではございますが、人数のカウントを大人にしていただきコメント欄にご入力ください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン −献 立−
【先付】南瓜豆腐
【前菜】葉月の口取り
【造り】三種盛り あしらい一式
【温物】枝豆万十
【焼物】鰆柚庵焼
【揚物】鱧天婦羅
【食事】蛸御飯
【止椀】合わせ味噌仕立て
【香の物】二種盛り
【デザート】
 −飲み放題は下記からお選びいただけます−
・瓶ビール
・日本酒
・焼酎
・梅酒
・酎ハイ(レモン・グレープフルーツ・ライム)
・ワイン
・ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ)
※2017/8/1(火)〜2017/8/31(木)の期間中の料理内容です。
※飲み放題は2時間制です。(ラストオーダー1.5時間後)

グループでのご利用にぴったりな飲み放題付きコースをご用意致しました。 さらに当店のオリジナル日本酒「純米大吟醸しずく」を1グループにつき1本プレゼント! 旬の食材を様々な調理法で仕上げた会席コースと一緒にお愉しみください!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 茨城産 西瓜のすりながし
浜坂産白イカと巨峰のぬた和え
黒毛和牛うに巻き
トリュフパン
茨城県産白い玉蜀黍の天婦羅
浜坂産さざえ壺焼き
茨城県産からすみ蓮根
三重県産しまあじ寿司
浜坂産 本もずく
海老春巻き
三河産う巻き
ホヤの塩辛、味噌クリームチーズ和え
黒毛和牛A5ステーキ
山形産ミニトマトの甘酢浸し
茨城県美明豚の豚玉
山梨県産桃のコンポート
ペアリング日本酒 5杯
・獺祭スパークリング
・吉田蔵 大吟醸
・写楽 純米吟醸しぼりたて
・天明 純米本生 別誂
・南 中取り純米 無濾過 

※料理、日本酒の内容は一例です。季節・仕入れによって変わります。

ソムリエでもある店長や肉と日本酒のマリアージュを熟知したスタッフが、お料理にベストマッチする日本酒をご用意いたします。普段お酒を嗜まない方も、たまには美味しい鉄板焼きと一緒に日本酒はいかがでしょうか。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ご接待おすすめ会席 15,000円 〜瑞穂〜
<8月メニュー>
■先 附  車海老と翡翠茄子ゼリー掛け おくら
■煮物椀  帆立真丈 冬瓜 八幡軸 柚子
■向 附  本日のお造り盛り合わせ あしらい一式
■八 寸  鮑白扇揚げ 肝醤油
      甘海老糀漬け干し胡瓜和え
      芋茎と隠元豆胡麻和え
      玉蜀黍摺り流し 玉あられ
■焼 物  鮎塩焼き 蓼酢
■合 肴  黒毛和牛ロース冷しゃぶサラダ 柚子
■焚 合  蛸と夏野菜の炊合わせ 柚子
■御 飯  鰻の棒寿司 刻みがり 留椀
■水菓子  和三盆胡麻豆富 黒糖蜜
      フルーツ
■お飲み物
<隨縁亭がご用意するお飲み物の中より、お好きなものを…>
九州各県の様々な焼酎や、
不動の人気、純米酒「菊姫」、
米どころ新潟県の純米大吟醸「湊屋藤助」など、
当店の日本料理に合う多様な日本酒も取り揃えております。

ご接待はもちろん、大切な人とのお集まりにふさわしい上質なひとときを。 隨縁亭料理長・入口が創作する匠の技と味わいを、 日本料理に合うお飲み物と共にご用意してお待ちしております。 都会の喧騒から離れ、ごゆっくりとおもてなしの時間をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【祝杯】食前酒
【祝前菜】
・市松胡麻豆富 加賀金箔
・雲丹蒲鉾の山海漬け添え
・越中ばい貝のいしる煮
【祝椀】
万寿貝の澄まし汁
紅白生麩 神馬草 木の芽
【造里】
本日の鮮魚三種 紅白より 山葵
【家喜物】
小鯛化粧焼き
黒豆金箔 祝昆布 はじかみ
【多喜合せ】
旬野菜 妙高ゆき海老の芝煮
【祝肴】
子持ち昆布 土佐酢かけ
紅白大根人参 鱒子
【食事】
能登大納言の赤飯
留椀 幸の物
【甘味】
謹製 酒粕しずく豆富
黒蜜 加賀金箔

銀座八丁目八番地八号 八八八ビル六階「方舟 大吟醸しずく」 末広がりの八-八-八と言う場所に位置する当店にて、 大切な人生の節目を迎えられてはいかがでしょうか?  

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン <選べる特典>
■鍋物   鱧 じゅん菜 青葱 えのき すり柚子 
■竹酒 1合 大将おすすめの吟醸のしずく 純米吟醸

※仕入れによって変更いたします。
■先付   自家製くみ上げ湯葉  
■前菜   中猪口入 小倉土佐煮 生うにのせ
      冷やしとまと 枝豆
■造里   天然の鱸 抹茶洗い 鱧落とし あしらい 梅肉醤油
■焚合   穴子沢煮
      冷やし野菜
      京の生麩 湯葉 南瓜 茄子 姫人参 三度豆 生麩 
   
■焼物   若鮎塩焼き はじかみ 木芽酢
■揚物   海老のしそまき(海老、大葉) 東寺揚げ(湯葉)  みょうが 
      アメーラ(トマト) 青と 天汁   
■御飯   ちりめん山椒 
■止め椀  香の物 赤出し
■果物   季節の物2種

■一休限定!特別料金!■ 本コースは、食前酒の他、季節の厳選された食材を活かした大将おまかせコースでございます。錦市場で仕入れた新鮮な天然の魚介類と、朝取り京野菜を使ったこだわりの味。自家製の湯葉や、ちりめん山椒など、きめ細やかな京料理へのこだわりが光る新和風料理を存分にご堪能くださいませ。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■ 1ドリンク 下記からお選びください
  生ビール / 日本酒 / グラスワイン(赤・白)/ 焼酎(芋・麦)
  チューハイ / カシス /ピーチ / 中国酒/ アイスコーヒー/ アイスティー

■ディナーブッフェ 席時間制限なし(ラストオーダー150分)
 
テーブルオーダー制の出来たて料理
<7月18日〜9月3日>
・和風ステーキフリット 
・魚介のブイヤベース
・ジャンボン・ペルシエ 純米吟醸の香り 辛味大根とルッコラのサラダ
・ヴィシソワーズ 雲丹とじゅんさいのすり流し
・サーモンのブールコンポゼ
 プロヴァンスのピュレと鯖へしこのエミュルション
・豚肩ロースのロティ ソシソン添え
 かぼすの香り 大徳寺納豆のカスクート仕立て
シェフおすすめ創作料理
・鶏もも肉と夏野菜のパエリア
・アッシェパルマンティエ
・スープ ドゥ グルマン ※日替りです
野菜たっぷりミネストローネ / スープカレー
・ベーコン・ズッキーニのファルファッレ
・茄子とツナのトマトペンネ バジルの香り
・鯖へしこと紫蘇のペペロンチーノ
オードブル
・夏野菜のマリネ ・枝豆のムース マリネサーモン添え
・茸 じゃがいも トマトのボルドー風
・とうもろこしの蒸しパン 2種のクリームチーズディップ
中国料理・和食
・麻婆豆腐
・白身魚の甘酢あん
・点心
・鶏湯豆腐 ※日替りです
・ 冷奴 ※日替りです
・にぎり寿司
おばんざい
・苦瓜の白和え
・茄子の煮浸し
・キュウリの酢の物 中華風
・カツオたたき
・しばひじき
・ごぼうとにんじんのきんぴら
・茄子とインゲンの生姜風味
・冬瓜の鶏あんかけ
シャルキュトリー
パン
・胚芽ロール ・クロワッサン ・ライ麦ロール ・スナックブレッド
・パン オ レザン ※日替わりです ・アップルパイ ※日替わりです
デザート
・お好み最中
・ヴェリーヌ ・プティケーキ ・プティパフェ ・プティシュー
・ブラウニー ・ブリュレ ・クッキー
・ソフトクリーム(バニラ・チョコレート)

人気の「【平日限定】120分制へ延長×1ドリンク付!ステーキ等メイン7種はオーダーブッフェ、その他にぎり寿司など」プランのお席の利用時間制限なし(ラストオーダー150分)へ延長&全日予約可能へアップグレード!ぜひこの機会にご利用くださいませ。   出来立てのお料理を味わって頂きたいと思い、他にはないメインをオーダーブッフェと致しました。 出来立てのメインをお好きなだけお愉しみ下さいませ。  その他、お寿司やデザートなど種類豊富なブッフェをご用意しております。JR京都駅正面にあり絶好のロケーションでございます。塩小路通に面した大きな窓があり広々と開放感あふれております。落ち着いた内装ながらもアットホームさを感じさせる雰囲気。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■季節の会席 雅コース
食前酒   かち割り氷 梅酒
  
先 附   どんぐり豆腐 豆乳胡桃 無花果 海老 紅葉人参 公孫樹パプリカ 胡麻クリーム 
椀 盛   満月椀 鼈丸仕立て 黄味豆腐 松茸 蟹身 蓮芋 小縒り葱 忍生姜

造 里   お造り盛り合わせ 妻物一色 山葵 

焼 物   和牛ステーキ陶板焼き 温野菜 和風ソース

煮 物   落鮎山椒煮 白ずいき 木の芽 友地餡

揚 物   海老真丈二身揚げ 茄子 薩摩芋 青唐 美味出汁

食 事   松茸御飯 木の芽 香の物 

留 椀   赤出汁 

水菓子   栗のブラマンジェ 林檎コンポート 栗 カラメルソース

■選べる2ドリンク
生ビール、日本酒、グラスワインまたはソフトドリンクをどれでも2杯

季節の会席 雅コース8,500円+2ドリンク(最大2,600円)=11,100円→9,500円! 旬の食材を生かした調理長自慢の会席コース。月毎に季節を感じる内容でご提供致します。 乾杯用のお飲み物として食前酒にオリジナルカクテルをご提供致します。(通常;梅酒) 更に一休限定の特典として、生ビール・吟醸酒・グラスワインまたはソフトドリンクから2杯お召し上がり頂けます。 地上25階からの夜景を望める落ち着いた店内で、ごゆっくり御堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【コース内容】
・旬の前菜
・お造り5点盛り合せ
・次郎松サラダ
・本日の焼き魚
・天ぷら盛り合せ
・本日の5貫握り
・本日のお椀
・季節の甘味
※上記のメニューは一例となります。季節や仕入れに応じて本日の厳選素材を提供させて頂きます。

【飲み放題】お席2時間制/L.O.90分
■ビール
・エビス生ビール
■サワー
・ウーロンハイ/緑茶ハイ/柚子サワー/スダチサワー
■ハイボール
■カクテル
・カシス(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ)
・ピーチ(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ)
■焼酎
・芋焼酎 からり芋
・麦焼酎 和ら麦
■梅酒
・鶴梅完熟
■ソフトドリンク
・ウーロン茶
・緑茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツ
■地酒
(一例)紀土 純米大吟醸/日高見 純米吟醸 弥助/八海山 特別本醸造/獺祭 50

■□■ 2時間飲み放題付ディナー ■□■ 刺身や寿司はもちろんの事、煮付けや天ぷらなど板前の技が光る江戸前料理。四季折々の新鮮な魚介を、銀座上がりの熟練の職人達の腕で握る極上の寿司は絶品です。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン メイン料理が選べるお膳スタイルのお料理です。
【小 鉢】
【煮 物】
【メイン】お造り・天麩羅・和牛すきやき鍋から一品チョイス
【お食事】
【水菓子】

ワンドリンクをセットにしたランチ膳を特別価格にてご提供いたします。 ※こちらのプランは窓側のご指定はできかねます。予めご了承くださいませ。 ■ワンドリンク■ ビール/グラスワイン/日本酒/吟醸酒/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/ソフトドリンクより1杯

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン <お料理内容は一例です。メニュー例としてご覧ください>
【乾杯酒】 スパークリングワイン(1人/1杯)
【前菜】
〜夏八寸〜
すっぽん白玉団子  すっぽんスープ  シブレット
穴子の煮凝り  椎茸  分葱
鮎の新茶香り揚げ  
鴨ロース煮  鵜玉燻製  辛子酢味噌
素麺南瓜と白瓜の土佐酢和え  紀州梅  糸賀喜
【椀物】
擂り流し仕立て
鮎魚女  冬瓜  髪文字葱  人参  木の芽
【御造り】
本日の鮮魚三種
静岡県産本山葵  あしらい一式
【焼物】
おしつけの粕漬け
染め卸し  はじかみ
【温物】
オマール海老の茶碗蒸し
黒トリュフ  シブレット  香スプーン
【箸休め】
獺祭大吟醸のソルベ
黒塩添え
【強肴】
佐賀牛の低温ロースト
実山椒餡掛け  ヤングコーン  獅子唐
【御食事】
〜いわて純情プレミアム ひとめぼれ〜
南部鉄釜御飯
明太子  縮緬雑魚  香の物
赤出汁
【甘味】
讃岐和三盆糖のなめらかプリン

乾杯酒付きなのでスマートにお食事が始められます。 (もちろん、アルコールを「ノンアルコール」にも変えられます) シェフの遊び心が満載のお料理は誰にでも気軽にお召し上がり頂ける和食となっており、1品1品お気軽に楽しめる新懐石です。

10,000円〜11,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【フリーフロー】3時間制(お席は閉店時間まで滞在可)
●ビール
●白ワイン(2種)
●赤ワイン(2種)
●日本酒(10種)
【例】
・田酒 特別純米
・新政 純米
・伯楽星 特別純米
・風の森 純米大吟醸
●焼酎
【例】
・鳥飼
・中々
・海
・三岳
●果実酒
●ソフトドリンク
----------------------------------------------
※ある日の一例※
【先付】
・赤貝/鳥貝/北寄貝とうるいの三宝柑盛り
【お椀】
・油目葛叩きと春の沢煮仕立て
【向付】
・季節のお造り三種盛合せ
【前菜】
・季節の八寸盛合せ
【焼物】
・鰆の扁桃焼
【肉料理】
・鳥取県産 黒毛和牛・万葉牛部位盛合せ
【箸休】
・蕎麦と花山葵の加減出汁
【炊合せ】
・子持槍烏賊と筍/空豆の豆乳仕立て
【食事】
・季節の彩り炊き込みご飯
【甘味】
・水羊羮
・苺のワインゼリー
・抹茶

■□■一休限定×1周年記念コース■□■ 料理・接客・空間で“究極のおもてなし” 本当に大切な人と訪れたい最先端の和食料理店 全国の最高級食材を芸術へと昇華する職人技 雅な店内と真心込めた接客に時を忘れて お楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 〜ワインペアリング8種付き〜
ひと皿のためにそれぞれ厳選した一杯を…
最良のマリアージュをお楽しみください。
メニュー一例
〜想い〜
 
■始まりの淡路
猪豚 夢蕎麦 しらす 生海苔 鯵
※毎日の仕入れで変更になります。
【ワイン:Villa Alta Franciacorta DOCG Extra Dry】
■大地の一皿
淡路島「柴山さんの畑野菜」と「坊勢島の魚介」
【ワイン:Oppida Aminea CARACENA Flangia del Sannio DOC 2013】
■神の島「沼島」から
シェフ厳選食材
【日本酒:福寿 純米吟醸
■播磨の誇り
丹波篠山「猪」
【ワイン:CARPANTE-Isola Dei Nuraghi I.G.T 2012】
■SYUN〜迎旬〜
シェフ厳選食材
【ワイン:GENERAI Roero Arneis Quindicilune2013】
■海峡の恵み
鳴門海峡産「タイラギ貝」
【ワイン:Oppida Aminea PELIKE Fiano del Sannio DOC 2013】
■大地の力
淡路 椚座牛ロースト
【ワイン:MIZZON VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASO 2011】
■〆の一品
夢前セトレ米
■アヴァンデセール
淡路苺
【ワイン:RINALDINI Lieto Evento】
■辿り着いた流木
ミニャルディーズ三種
■丹波の黒豆茶 夢前ハーブティ
※シェフが日々厳選した食材を扱うためコース内容が変更になる場合がございます。

淡路島や播磨の本当に美味しい食材の粋を集めたフルコースに合ったワインペアリングワインコース。 ソムリエ厳選の、こだわりの想いを持ったワイン生産者のワインと、ペアリングの中にもつながりを持ったの日本酒、料理とのマリアージュをお楽しみください。   豊穣の島、淡路島で生産者の方々が「想い」を持って、作り続ける大地や海の恵み、兵庫県播磨の地産や旬をお客様の心へと届けて、幸せを感じていただける料理の数々… つながりつなぐ ホテルセトレは生産者と料理人の「想い」をお客様の心にお届けします。

8,000円〜9,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■先付
■串揚げ(食べ放題)
■「神戸牛肩ロース」しゃぶしゃぶ(食べ放題)
■蟹しゃぶ(食べ放題)
■野菜(食べ放題)
■寿司(食べ放題)
■〆のごぼう麺
■甘味
■特選飲み放題(2時間制/ラストオーダー30分前)
・プレミアムモルツ
・獺祭 純米大吟醸50(山口)/冷
・不動(千葉)/冷
・守破離(京都)/冷
・一白水成(秋田)/冷
・惣譽 特別純米 (栃木)/冷酒
・仁勇 香神 寒造り辛口(千葉)/燗
・鳳凰美田 ゆず酒(栃木)
・鶯とろにごり梅酒(鹿児島)
・くじら(鹿児島)/芋
・尾鈴山 山ねこ(宮崎)/芋
・中々 (宮崎)/麦
・尾鈴山 山猿(宮崎)/麦
・八海山 よろしく千萬あるべし(新潟)/米
・飛乃流 朝日(鹿児島)/黒糖
・和乃春雨 (沖縄)/泡盛
・ホッピー(白)
・サントリー角
・ジムビーム ライ
・サントリー白州
・ワイン赤・白
・スプマンテグランキュヴェブリュット
・烏龍茶
・林檎ジュース
・オレンジジュース
・コーラ
・ジンジャーエール
※営業時間の都合により、ご来店時間によってはご利用頂けるお時間が短くなる場合がございます。
 ご来店時間にご注意の上、ご予約をお願いいたします。

神戸牛肩しゃぶしゃぶ、すし、串揚げ、蟹しゃぶをお好きなだけお召し上がり頂けるプランに【獺祭 純米大吟醸50】を含む特選飲み放題もお付けしましたお得なプラン!! お肉は厳選した神戸牛肩ロースを使用。お寿司は旬のネタを中心に職人が注文毎に握るスタイルで、串揚げと同様に季節毎にメニューが変ります。 春夏秋冬、日本代表の豪華食材を、思う存分にお楽しみください!

6,000円〜7,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■碧寿(へきじゅ)コース■
<メニュー例>
【八寸】旬の四種盛
【お椀】海老 小メロン 順才 胡麻豆富
【造里】築地直送三点盛
【鉢肴】鮎 炭火炙り
【蒸物】茶碗蒸クリームチーズ餡
【強肴】丸茄子とオクラみぞれ餡掛け
【逸品】湯葉豆富と野菜 揚げ出し
【食事】とうもろこしとアスパラの土鍋ご飯
【甘味】季節のデザート
■飲み放題ドリンクメニュー■ ※2時間制(L.O.30分前)
■ビール
生:プレミアムモルツ/瓶:サントリーモルツ
■ウィスキー
サントリー角ハイボール/ジンジャーハイボール
■サワー
生絞りサワー7種/焼酎割6種
■グラスワイン
フランス サンヴァンサン(白・赤)/チリ ロスカロス(白・赤)
■焼酎
芋:黒霧島 海 晴耕雨読/麦:一粒の麦 中々/米:よろしく千萬あるべし
■果実酒
紀州南高梅梅酒/小左衛門 かぼす酒/鳳凰美田 ゆず酒/鳳凰美田 完熟もも酒
■厳選日本酒
九頭龍(福井) 逸品/墨廼江(宮城)特別本醸造本辛
〆張鶴(新潟)月 特別本醸造/黒龍(福井)いっちょらい
天明(福島)純米 生/常山(福井)純米超辛/仙禽(栃木)クラッシク仙禽 無垢
■ソフトドリンク
100%オレンジジュース/100%グレープフルーツジュース
ジンジャエール/黒烏龍茶/緑茶/ジャスミン茶/コーン茶
※+500円で【獺祭 純米大吟醸 磨50】飲み放題出来ます。
※+500円で【山崎・白州、サントリープレミアムウイスキー】飲み放題出来ます。

【2時間飲み放題付】 お造り3点盛りや八寸、土鍋飯など季節ごとに変わる旬食材を使った飲み放題付ディナーコースです。メインは合鴨をお楽しみいただけます。お料理は全て個人盛りでご提供いたします。飲接待や大切な日のお食事に最適なコース内容です。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■生ビール、日本酒(下記より)、ワイン(赤・白)、焼酎、梅酒、ソフトドリンク各種
<日本酒は33種のこだわり銘柄の中からお選び頂けます!>
※一例
伯楽星 特別純米/萩の鶴 極上純米/鯉川 純米吟醸美山錦・純米・純米別嬪/月の井 特別純米/神亀 純米辛口・純米華吹雪/いづみ橋 純米海老名耕地/〆張鶴 純/池月/花垣 純米米しずく/竹雀 山廃純米山田錦・純米生酒/三千櫻 純米「R」/ほしいずみ 純米X/長珍 特別純米/米宗 山廃純米吟醸/天遊琳 特別純米限定瓶囲/るみ子の酒 特別純米/奥播磨 純米/睡龍 涼/篠峯 上々純米/櫛羅 一火原酒/冨玲 特別純米/鷹勇 山廃純米/辨天娘 青ラベル/十旭日 純米吟醸/竹鶴 純米/石鎚 純米無濾過/杜の蔵 純米/旭菊 麗・綾花
<お料理一例>
■先付:本日の先付2種
■サラダ鉢:気まぐれサラダ
■造里盛り込み:潮まかせ6種
■酒肴盛り合わせ:枝豆・おつまみチーズ・合鴨ロース・穴子一夜干し
■揚げ物盛り込み:若鶏の唐揚げ・フライドポテト・海老マヨネーズ
■食事:お茶漬け

カウンター席限定の特別プラン!お好きなドリンクを1杯お選び頂けます。 天然の魚と80種以上の日本酒にこだわった恵比寿ガーデンプレイス「酒亭 さくま」 天然物の造里や日本酒によく合う肴が味わえるさくまの宴会コース。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 個室確約。ごゆるりとお愉しみください。
【附出】二点
【造り】旬の鮮魚刺身三点盛り
【冷鉢】蟹味噌サラダ
【口替】合鴨網焼き 胡麻芥子味噌
【揚物】あなご天ぷらと野菜の天ぷら
【焚合】豚三段身と大根の焚き合わせ
【食事】本日のお茶漬け
【香物】二点
【甘味】アイスクリーム

【選べる1ドリンク】
ソフトドリンク・ビール・グラスワイン・焼酎・ウイスキー・日本酒の中からお好きなドリンク1杯付(日本酒についてはお二人様で1合とさせていただきます)
※例)日本酒(純米大吟醸)1合2,700円=1人分最大1,350円(税サ込1,603円)となります。

シンプルに和を楽しむプラン。ドリンクは、全メニューの中からお好きなものをご提供。くつろげる和個室で、存分にお料理とお酒をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン <お飲み物>お一人様1杯
■生ビール ■日本酒(大吟醸・樽酒・純米・本醸造) ■ワイン(赤・白)、
■ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・
ジンジャーエール・コーラ)よりお選びいただけます。
<お料理>
【御影蔵膳】
 ある日のお献立です。
 ■一の膳
 ・前菜三点盛
   鳴門もずく酢
   青菜のお浸し
   彩り豆
 ・お造り二種盛
   鮪と本日の白身魚
 ■二の膳 
 ・焼物
   鮭の粕漬焼
 ・揚物
   海老の湯葉巻きと本日の白身魚
   彩り野菜
 
 ■炊き込み御飯、特製粕汁 香の物
 
 ■甘味
*6名用個室は、大人4名様以上でのご利用で個室使用料(3000円)は無料とさせて頂きます。
 大人3名様以下でのご利用の場合は、1500円の個室使用料を頂戴致します。
*12名用個室は、大人8名様以上でのご利用で個室使用料(5000円)は無料とさせて頂きます。
 大人7名様以下でのご利用の場合は、2500円の個室使用料を頂戴致します。

丸ビル6階 東京駅を一望できる開放感溢れる店内。 創業350年以上の歴史をもつ「菊正宗酒造」のプレミアムな酒、四季折々の野菜や魚介類等、素材の滋味を引き出した和食をお愉しみ頂けます。

8,000円〜9,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【前 菜】5種盛り
【造 り】本日の鮮魚2種盛り
【焼き物】佐渡 紅ズワイガニ甲羅焼き
【揚げ物】季節の揚げ物
【食 事】季節の土鍋飯
【止 椀】赤出汁、香の物
【甘 味】本日の甘味
新橋・銀座・有楽町にお越しの際は是非ご利用下さい。
ドリンクメニュー全30品
■飲み放題 2時間(L.O15分前)
八海山・〆張鶴・越乃寒梅・雪中梅・越乃景虎他5種の全10種類、生ビール、ウィスキー(ハイボール、水割り、ロック)、ワイン(赤・白)、スパークリングワイン、果実酒8種(蔵秘伝梅酒、鶴齢の梅酒、にごり酒 梅かおり、マスカット、みかん、ゆず、もも、カルピスマスカット)、焼酎3種(麦・芋・米)、ノンアルコールビール、ソフトドリンク7種(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、津南高原産キャロットジュース、津南高原産トマトジュース、ウーロン茶、緑茶)

【土曜日限定】 日本海鮮魚のお造りや佐渡産紅ズワイガニの甲羅焼き、季節の海産物や野菜と炊きあげる名物の土鍋飯など、新潟の“おいしいもの”が詰め込まれた極上和食7皿に、新潟の地酒10種とスパークリングワインも飲み放題の土曜限定プラン。香り、うまみ、辛口など、バランスよく取り揃えられた日本酒を料理に合わせてセレクトしたり、銘柄梅×純米吟醸の本格梅酒をデザート酒として味わったり。新潟の美食&銘酒を気分のままに満喫して下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ※お料理内容は一例となります。季節、仕入れ状況により異なります
乾杯  シャンパン(お一人様/1杯)
先付 鮑福良煮 胡麻豆腐 金針菜 山桃蜜煮 肝掛け 本山葵

八寸 車海老夏野菜寄せ 枝豆 トマト 茆 ヤングコーン
白ダツ 蓮芋 大徳寺麩 近江蒟蒻 胡麻酢掛け 水前寺海苔 木の実
ずわい蟹砧巻 夏花透かし
姫サザエ旨煮
鰻ざく 蛇腹胡瓜 金糸瓜

椀物 清汁仕立て 鱧 冬瓜 蓮芋 茗荷 梅肉 青柚子 

御造里 五種盛り合わせ 本鮪 縞鯵 牡丹海老 あおり烏賊 ミル貝 あしらい一式

焼物 鮎塩焼き 蓼酢味噌 はじかみ

箸休め 獺祭大吟醸のソルベ 炭塩

蒸物 甘鯛のおくら薯預蒸し 紀州梅餡掛け 子メロン 花穂 

進肴 鹿児島県産黒毛和牛ヒレ肉の炙り焼き 酢橘 天然塩 酢取茗荷 丸十檸檬煮

御食事 岩手プレミアムひとめぼれ 雲丹と枝豆の南部鉄釜御飯

香の物三種  赤出汁

甘味 抹茶乾酪掛けアイス 黒蜜の泡 
〜丹波黒豆 杏蜜煮 苺 寒天〜

旬の食材や最上食材をふんだんにつかった贅沢な懐石フルコースです。大切な会食のお席やご接待などのシーンにご利用下さい。乾杯スパークリング付きなのでスマートにお食事をスタートできます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■ご利用時間
 受付18:00〜/開始18:30〜
〜お献立〜
●食前酒 朱雀
酒 肴  お月見の前菜盛り
     丹波黒枝豆・絹かつぎ
     胡麻豆腐 菊花菊菜浸し
     烏賊と分葱酢味噌和え
     くらげと糸瓜ポン酢
     さんま小袖寿司
●路上有花 桃花
造 り  戻り鰹叩きサラダ仕立て
煮物椀  鱧と丹波占地土瓶蒸し
●小鼓純米吟醸
焼 物  子持鮎塩焼  骨煎餅 蓼酢
●路上有花 桃花(無濾過生原酒)
強 肴  サーロインと茸ソテー 黒酢庵掛け
●路上有花 黒牡丹
焚 合  丹波地鶏と根菜の治部煮
食 事  季節の炊込み御飯
     留椀 香の物
果 物  秋のフルーツポンチ

■小鼓×隨縁亭コラボレーションイベント■ 日本酒と隨縁亭の味覚のお料理を楽しむ1日限定イベント「利き酒会」 今回は西山酒造場様のご協力を得て開催! 海外市場でも高級酒「小鼓」ブランドの知名度と評価は年々高まり、 現在では24の国と地域への輸出も行っております。 そんな西山酒造場様が厳選したお酒と隨縁亭料理長 松本英資の織り成す逸品で楽しいひと時をお過ごしください。 〜 西山酒造場 〜 西山酒造場は兵庫県丹波の地で嘉永2年(1849)に創業創業して以来、168年にわたって酒造りを行っております。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■小鉢
■サラダ
■蒸物
■季節の三段重
 
■食事
 
■デザート
〜美味しい地酒〜  天青 千峰 純米吟醸
 1合付きです。アルコールが飲めない方にはソフトドリンクをご用意致します。
 

こだわりのみなもと御膳! 旬にこだわったお料理の数々をお愉しみ下さい! ちょっと変わったまんまるの三段重でご提供致します。 目にも美味しい限定ランチです!

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ・食前酒
・前菜
・煮物椀
・お造り
・台物
・焼物
・焚合せ
・酢物
・御飯
・止め椀
・デザート

「広島牛サーロイン陶板焼き」がついた当店お勧めのコースでございます。 四季を感じる京会席を初夏の川床でお愉しみ下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 8月の献立 ※仕入状況により産地が変わる可能性があります
【先付】
新潟県佐渡漁港直送
天然岩牡蠣 〜紅葉卸とポン酢で〜
【前菜】
・北陸県産 牛スジ柔らか煮
・福井県産 永平寺枝豆豆腐
・新潟県産 鮭とばと水菜栃尾揚げの煮浸し
【造里】
メジマグロのお造里  妻一式
【煮物】
福井県産 吉川茄子の鰊(にしん)味噌掛け
【囲炉裏焼き1】
福井県九頭竜川より
鮎の囲炉裏焼き 〜天然塩で〜
【囲炉裏焼き2】
・新潟県産 長岡ポークロース
・北陸、新潟県産 野菜3種
【強肴】
北陸県産 とうもろこしの摺り流し

【食事】
冷汁海鮮御飯 〜越後味噌仕立て〜
【甘味】
石川県産 能登ジェラート 〜自家製ソースで〜
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
<飲み放題メニュー>
【ビール】アサヒ史上最高 
 アサヒドライプレミアム豊穣 瓶ビール
【日本酒】利酒師厳選 
 新潟・北陸の日本酒6銘柄
 ※大吟醸クラスを含む
【本格焼酎】
 芋・麦
【その他】
 カクテル/サワー/ソフトドリンク 各種
150分制 (L.O.30分前)

「岩魚」「貝焼き」「朴葉焼き」囲炉裏焼きをとことん満喫するコースに、 150分たっぷり楽しめる飲み放題を合わせたプランをご用意致しました。 大吟醸クラスを含めた新潟・北陸の日本酒6銘柄をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン おしながき【一例】
※日々内容が変更いたしますのでご了承下さい
※日本酒につきましても、入荷の状況により、銘柄が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
(その月のおすすめの銘柄酒をご用意いたします!)
■1品目
浅利とさわび菜の粕漬け
日本酒:
姫路城 兵庫県淡麗 純米大吟醸
■2品め
のどぐろの広島菜巻
日本酒:
おんな泣かせ 静岡県 純米大吟醸
■3品目
ホタルイカ 合鴨味噌漬け 飯蛸海胆酒盗の盛り合わせ
日本酒:
う米ぜ! 兵庫県立大学 純米酒
■4品目
牡丹海老のお造り盛り
日本酒:
なまの上善如水 新潟県 純米吟醸(やや辛口)
■5品目
男爵饅頭銀あんかけ
日本酒:
真澄 長野県 純米 奥伝寒造り
■6品目
車海老の天ぷら
日本酒:
香露 熊本 純米吟醸 辛口

日本酒と割烹料理をお楽しみ頂けるプランをご用意いたしました。 1品につき、1杯ずつ純米吟醸など銘柄酒をお楽しみいただけます。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 〜季節の逸品〜
・造里盛合せ       2200円
・熊本直送馬刺し     1800円
・鱧落とし        1800円
・牡丹鱧の吸物      1400円
・鱧柳川小鍋       1500円
・鱧白焼         2000円
・鱧天ぷら        1600円
・梅冷やし茶碗蒸し     900円
・賀茂なす胡麻味噌掛け   900円
・夏野菜冷やし炊き合わせ  800円
・鱧と夏野菜の飛龍頭   1000円
・京湯葉と九条葱の炊いたん 800円
・夏野菜の揚げ出汁     900円
・葛包みトマトの揚げ出汁 1100円
・旬野菜と京湯葉のサラダ  900円
・天ぷら盛合せ      2000円
・夏野菜の天ぷら     1100円
・車海老の天ぷら     1800円
・烏賊ととうもろこしの掻き揚げ
             1200円
・京都牛溶岩焼      2300円
・車海老塩焼       1600円
・鱸茗荷味噌焼      1100円
・鱧と九条葱の土鍋釜飯  1600円
・地鶏と九条葱の土鍋釜飯 1500円
・天丼 海老と野菜
  又は 掻き揚げ     1200円
(赤出汁などご用意できます)
 
・もずく酢         800円
・鯛わた塩辛        900円
・このわた        1100円
・畳いわし         850円
・ほたるいか沖漬け     850円
・チーズの燻製      1000円
・本日の甘味        800円

※単品献立は税別価格でございます。
 
〜おすすめの日本酒〜
※日本酒以外のドリンクも揃えております。
●食前酒にお薦め 華やかな大吟醸酒

・醸し人九平次 別誂純米大吟醸 生酒  愛知・山田錦   2500円
・英 勲 無圧しぼり 純米大吟醸  京都・祝   1600円
・神 蔵 無濾過生原酒 純米大吟醸  京都・五百万石 1300円
●個性豊かな全国の銘酒
・聚楽第  純米吟醸 京都・京都産米  1100円
・白木久  無濾過生原酒 純米 京都・コシヒカリ  1100円
●酒は純米、燗なら尚良し
・酒屋八兵衛 純米 三重・五百万石/山田錦  1000円  
・玉 川 山廃純米原酒  京都・北錦   1000円


祇園の観光地に佇む、赤が目印のべんがら! 京都の旬を取り入れておりますので、季節の素材を堪能出来ます。 種類を豊富に取りそろえたアラカルトでお好きなものをお客様がお好きに選ぶことが可能です。 素材にこだわった逸品をお楽しみください。 また食事に合う日本酒もシーズンごとに揃えております。 是非お越し下さいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 〜お料理〜
当店おすすめ割烹料理5品
 ・先付け3種盛り
 ・鮮魚盛り合わせ
 ・季節野菜の炊き合わせ
 ・本日の焼き物
 ・料理長おまかせ揚げ物
 ※上記は一例にでございます。
  内容は当日までのお楽しみとなりますが、お酒に合うお料理をご用意しております。

〜飲み放題2時間〜(LO 30分前)
生ビール アサヒスーパードライ
日本酒 
(黒龍大吟醸、醸し人九平次、獺祭50、八海山、船中八策純米、守破離純米、あさ開き辛口本醸造、リ・ヴァン7)
 その他、期間限定の日本酒8種類をご用意しております。
ソフトドリンク(オレンジジュース コカコーラ ジンジャーエール ウーロン茶)
※人気の銘柄に関しましては仕入状況により欠品になることがございます。予めご了承くださいませ。

日本酒をもっと楽しんでいただく為に、料理長こだわりのおまかせ料理を五品ご用意しております。厳選された旬の食材を彩り鮮やかに、芝パークホテル最年少料理長 泉弘樹が奏でる、こだわりの逸品を日本酒とともに!  ※こちらのプランは、普段なかなかお飲みになれないお値打ちな日本酒を、リーズナブルな価格でご提供するためにお料理は五品となっております。旬の素材を使用した単品料理も多数ございますのでお気軽にご注文下さい。

8,000円〜9,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 味暦会席
【 乾杯ドリンク 】
 ○キリン 生ビール(一番搾り) 〇グラス ワイン(赤 又は 白)
 〇グラス 日本酒(神聖・純米吟醸
 〇果実酒(梅酒・桃酒・柚子酒・ぶどう酒)
 〇各種ソフトドリンク
 上記より、お選び頂けます。

〇 ご参考までに8月のお献立を掲載 〇 
【前  菜】 鱧(はも)の ゼリーよせ
【吸  物】 めごち と 玉子豆腐
【造  り】 鱧(はも)落とし と
       おすすめ鮮魚 三種 盛り合わせ
【焼  物】 〇 鮎(あゆ)の 塩焼き
       〇 京鴨の 黒七味焼き
【凌  ぎ】 無花果(いちじく)の 胡麻クリームかけ
【冷  鉢】 賀茂茄子・海老・生麩
【揚  物】 鱧(はも)の 天ぷら
【ご  飯】 鯖(さば)寿司 と 赤だし
【デザート】 季節のデザート 盛り合わせ
     以上 全9品

よし菜のおすすめ会席、味暦会席 春・夏・秋・冬と、移り行く季節に合わせ味付けを変え 四季折々の旬の素材を生かし 京都らしさを大切に、京都の季節を楽しんで頂ける献立です。 京都らしい情緒たっぷりな元お茶屋さんの店内に 掘りコタツのカウンター席とテーブル席がございます。 京都観光のお食事やご家族様でのお食事などに ぜひご利用くださいませ。

5,000円〜5,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ある日の献立一例です。
【先 付】旬菜四点盛合わせ
(例 季節の味噌、楓麩、鶏とオクラのワサビ和え、かえる豆)
【お造り】旬の鮮魚三点盛り合わせ

【焼 物】太刀魚 スズキ香味醤油掛け
【煮 物】蛸の柔らか煮 冬瓜カニあん掛け など
【揚 物】もずく天ぷら キス天ぷら
【お食事】季節の御飯(枝豆・新生姜御飯など)赤出汁、香物
【甘 味】ミルクゼリー黒みつ掛け
■2.5時間フリードリンク内容
【日本酒】下記一例です。
山口 獺祭 純米大吟醸/静岡 開運 祝酒/宮城 日高見 純米/石川 菊姫 山廃純米/山形 山形正宗 純米吟醸 生/福島 写楽 純米酒/長野 真澄 純米吟醸/新潟 緑川 純米/新潟 鶴齢 純米吟醸/新潟 越乃影虎 純米酒
生ビール/日本酒/サワー各種/ハイボール/ワイン(白、赤)/スパークリングワイン/マッコリ/カクテル各種/ソフトドリンク各種(ジンジャーエール、パインジュース、ウーロン茶等)など

1合1000円〜1250円の希少な日本酒が約8種、さらに有名焼酎が約6種飲み放題の特別プランです。 日本酒好きな方は心ゆくまでお楽しみください。 日本料理を極めた料理長が造る旬の和食全7品をお楽しみ頂けます。 厳選された旬の食材をお召し上がり下さい。 店内は、渋谷の地下に広がるオシャレな大人の隠れ家空間。 皆様でゆったりとお寛ぎ下さい。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【3時間飲み放題をお愉しみ頂くには19時が最終入店となりますのでご注意下さい。】

■前菜
 オクラ・長芋 梅肉和え がすえび姿揚げ 枝豆・蓮根の金平
 
■椀
 鱧落し 舞茸
■造り
 本日の白身魚薄造り 
■炊き合わせ
 蓮根餅・真穴子包み 鼈甲案
■冷やし鉢
 鮎・素麺・色茗荷・生姜
■季節の揚物
■季節の酢の物
■肉料理
 牛冷しゃぶ 野菜添え 胡麻ポン酢

■食事
 鰻混ぜご飯 赤だし 
■デザート
 スイカ


〜フリードリンク内容〜
3時間 ※ラストオーダー30分前
■瓶ビール
■日本酒 純米酒 大吟醸(冷・燗)
■焼酎(麦・芋)
■ハイボール
■ワイン(白・赤)
■ソフトドリンク(オレンジ・ウーロン茶)
【当日、一休専用メニューよりお選びください。】

皆様がお集りの季節に、本格会席と飲み放題セットのプランをご用意 ご接待やビジネスでの会食にもおすすめです。

2017年06月掲載開始
6,000円〜7,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 季節のおまかせコース×御料理に合わせた日本酒4種
【メニューの一例】
■先付
・自家製最中
・冬瓜と青柚子の冷たいお椀
■冷菜
・イクラとフルーツトマトの土佐酢ジュレがけ
■お造り
・お刺身3種盛り
■温菜
・天使のえびの春巻き
■焼き料理
・金目鯛の黄金焼き
■箸休め
・生ハムと苺の白和え
■メイン
・岩中豚の幽庵焼き
■御食事
・生雲丹と国産和牛の土鍋ごはん
・赤だし
【ペアリング日本酒】  ※ワイングラスにてご提供いたします。(120ml×4杯)
・たかちよ おりがらみ (新潟)
・石鎚   純米吟醸  (愛媛)
・山男山  純米    (山形)
・竹葉   能登純米  (石川)

季節のおまかせコースに日本酒ペアリング4種を付けたコースを一休限定で特別にご用意いたしました。 イタリアン出身のシェフが加える洗練された技のアクセントと利酒師が厳選した日本酒との出会いをお愉しみください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【お献立】
■獺祭三種利き酒セット
・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分(30ml)
・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(30ml)
・獺祭 純米大吟醸50(30ml)
〜お献立〜
■小鉢二種
■お造り三種盛り合わせ
■本日の鉢物
■にぎり寿司
(トロ二貫 白身 車海老 ウニ イクラ 穴子 光物 玉子)
■お椀
■デザート

※お米は新潟県産コシヒカリを使用しております。

□■獺祭三種利き酒セット付き■□ 三種類の獺祭(各30ml)を飲み比べできる利き酒セットが付いたプランをご用意しました。 職人の確かな腕によるにぎり寿司を存分にお楽しみいただけるおすすめの寿司コースです。 この機会にぜひご利用ください。 獺祭三種利き酒セット ・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分(30ml) ・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(30ml) ・獺祭 純米大吟醸50(30ml)

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン (コース料理メニュー)
Stuzzichino
秋穂 車海老のテリーヌ
セロリ、シブレット、ズッキーニ、ルビーオニオンを添えて
Antipasto 1
金太郎の詰め物のオーブン焼き パンチェッタクロッカンテ
サフラン風味のクスクス セロリのスプラウト アグルーミソース
Antipasto 2
北浦産サザエ、白オクラ、ナス、トマト、コンソメのアスピック
ベビーリーフのサラダを添えて

Primo Piatto  1
長州黒かしわのストラッチャテッラ
長門ゆずきちの香りと共に

Primo Piatto 2
仙崎産アオハタのラヴィオリ
アサリとハーブのソース 赤ウニと共に

Carne
ながと和牛ランプ肉、アジアーゴチーズ、生ハム、ルーコラのインボルティーニ
リゾットとローズマリーソースを添えて
Dolce
山口県産林檎と梨のムース タルト仕立て 梨のサラダ添え
Caffe
山口のお茶

(お飲み物)
食前酒   ゆずきち モヒート風

純米吟醸 山猿

山猿 特別純米酒 山廃生酒

特別純米酒 山猿

山猿 大吟醸 中取り出品酒

山猿 純米大吟醸 無濾過原酒

純米大吟醸 山猿 西都の雫

食後酒    寝太郎ロック

日本が誇る国酒・日本酒。 この度、山口県の永山酒造さんをお招きし、その酒に合わせた華やかで繊細なイタリア料理を楽しんでいただく会を開催いたします。 蔵元さんから、日本酒にまつわるお話を聞きながらお酒をいただく、貴重な時間をご提供いたします。 【日時】 8月26日(土曜) 17:00〜開場   ラウンジにてウェルカムドリンク 18:00〜スタート リストランテにてお料理と日本酒を堪能 【会費】15000円  (7皿コース・お飲み物・税・サービス料込)

8,000円〜9,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【一休限定特典】選べるドリンク付!
旬の厳選食材をふんだんに使用したお料理をお楽しみいただけます。
■お飲み物は下記よりお選びください
・グラスワイン(赤・白)
・柚子リキュール
・梅酒
・ウィスキー
・ソフトドリンク
 
〜お食事内容は当日ご注文ください(一例)〜
■お食事メニュー
・炭火焼鰹たたき 1,300円
・朝獲れ 天然刺身盛合せ(4〜5種) 3,600円
・酒盗(かつおの塩辛) 400円
・土佐珍味盛り合わせ 1,000円
・あわびの山椒煮 1,500円
・和牛サラダ 1,200円
・鰹はらんぼ塩焼 600円
・四万十鶏の手羽先餃子 600円
・鱧と玉葱の玉子とじ 1,200円
・鯛かぶと煮 3,500円
・自家製かつおコロッケ 500円
・うつぼの唐揚げ 1,200円
・焼さば棒寿司 1,100円
・さば棒寿司 1,000円
・あじ棒寿司 1,000円
・鰹茶漬け 800円
・鯛出汁そうめん 700円
・鯛茶漬け 1,000円
・直七ゼリー 400円
・焼茄子アイス 500円
・土佐ジローのアイスクリン 400円  など
■ドリンクメニュー
・サントリー ザ・プレミアムモルツ 700円
・ビール中瓶(サントリー ザ・プレミアム モルツ/キリン 一番搾り/アサヒ スーパードライ) 650円
・本醸造 土佐鶴 承平(燗酒) 680円
吟醸酒 土佐鶴 吟麗千寿 1,800円
・海援隊10年古酒 25度 (米・高知) 600円
・駒 25度 (麦・宮崎) 550円
・黒麹 高千穂 25度 (麦・宮崎) 650円
・ダバダ火振 25度 (栗・高知) 650円
・だるま夕日 25度 (芋・高知) 550円
・安納芋 25度 (芋・種子島) 700円
・赤兎馬 25度 (芋・鹿児島) 750円
・果実酒(梅酒/柚子/直七など) 550円〜
・ウイスキー(響/山崎/白州など) 600円〜
・ワイン(シャンパン/赤/白) 600円〜  など
※金額は税サ抜価格で表記しております。ご了承くださいませ。

全国一位を誇る日照時間と、清らかな水源に恵まれ、 園芸王国土佐してその名を馳せてきた高知県。祢保希で使用する野菜は、この減農薬高知野菜が中心です。野菜本来の甘みや、旨味を感じて頂けます。また、南国高知の大自然の中で育つ、土佐和牛は、余計な脂肪が少なくヘルシーながらも肉本来の旨みが凝縮されています。そんな土佐牛の美味しさを存分に味わって頂けるメニューも豊富にご用意しております。表面をパリっと香ばしく焼き上げ、中身をレア状に仕上げた一本釣り鰹の炭火焼き等、美味しいお酒と共に思う存分ご堪能下さい。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン <予約後に当店よりお電話させていただきます>
※即時予約のため、予約は確定しておりますのでご安心下さい。
※お客様の不安を解消できるよう、お電話にて詳細をお話させていただきます。
(例)
・苦手食材やアレルギーのヒアリング
・領収書の発行有無
・帰りの際のタクシー手配
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<お献立の一例>
■先附
■椀物
■向附
■八寸
■炊合せ
■焼肴
■季節料理
■御飯
■留椀
■水物

<飲み放題>(飲み放題:2.5時間、30分前ラストオーダー)
●白ワイン2種・赤ワイン2種
●日本酒 獺祭(純米大吟醸)山口県、
     久保田呼友(純米大吟醸)新潟県、
     玉の光(純米吟醸)京都府
     八海山発泡にごり酒、澪
●芋焼酎 富乃宝山、鷲尾
●麦焼酎 佐藤

ご接待でも安心してご利用いただけるよう特別プランをご用意いたしました。個室確約のため周りを気にせずゆっくりお楽しみいただけます。また、日本酒や焼酎など厳選したドリンクをお好きなだけ堪能できます。 <予約後に当店よりお電話させていただきます> お客様の不安を解消できるよう、お電話にて詳細をお話させていただきます。 (例) ・苦手食材やアレルギーのヒアリング ・領収書の発行有無 ・帰りの際のタクシー手配 大正4年築造の立派な母屋でお食事をして頂きます。 素材を活かすことにとことん追求した絶品京懐石を、歴史ある独特の雰囲気の店内で、大切な方とごゆっくりと堪能下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ある日の一例 
その日の仕入れで最良の料理を提供致します。
〜前菜〜
 モチっと練り立てごま豆腐 美味だし
 甘味たっぷり とうもろこしの冷製スープ
 揚げ立ての香ばし香りがたまらない枝豆のかき揚げ
 とろろ芋だけで作った生地で、こんがり焼いた明石焼きに
   熱々の旨出汁を注いで
〜お造〜
 熊本の本鮪の赤身とトロ
 下田の金目鯛
 富山のアオリイカ 水菜のお浸し
 農林水産大臣賞受賞の有東木の本わさび
   それぞれの魚介に合わせた3種のつけ醤油
〜主菜〜
 和歌山の鮎と夏野菜のグリル
 すいか大根おろしレモンを合わせた
   さわやかで甘酸っぱいソース
〜冷菜〜
 翡翠茄子 ミニトマト オクラ
 半熟卵 とろとろの旨出汁ジュレ 
 茗荷と大葉のシャキシャキの食感
〜食事〜
 土鍋でふっくら艶々に炊き上げます
 鰻と御坊の土鍋ご飯 味噌椀 香の物
〜甘味〜
 旬のフルーツを涼味ツルっとした食感で 
 メロン オレンジ ブルーベリーのゼリー寄せ
   濃厚カスタードソース
ドリンクメニュー
日本酒
純米吟醸:東北泉,辻善兵衛,雪の美人,阿部勘,屋守
純米辛口:雨後の月,誠鏡,喜楽長
ワイン
スパークリングワイン
白ワイン:アルディッシュシャルドネ,セヴェンヌソーヴィニヨン,マトゥア,シレニセラーセレクション,ヴィラマリア,ロス・ヴァスコス,オールドコーチロード,トルマレスカシャルドネ,マリエッタ,ドメーヌミショー
赤ワイン:グランバトー,シャトーデゼサール,テンプラニーニョドラゴン,サウクルズグラディエーター
焼酎
麦:中々,一粒の麦
芋:佐藤 黒,三岳,富乃宝山
焼酎割り:ウーロンハイ,緑茶ハイ
ビール
プレミアムモルツ
ウィスキー
響ハイボール,角ハイボール
梅酒
にごり梅酒,熟成梅酒
サワー
シークワーサーサワー,カシスソーダ
カクテル
カシスウーロン
ノンアルコール
オールフリー,ウーロン茶,緑茶,カルピス,ジンジャエール

■アップグレード特典 飲み放題メニューがアップグレード特典として人気の銘柄酒含むメニューになります。 店主が6年間通い続けた築地の仲買から届けられる新鮮な魚、野菜たちは特級品ばかりだ。産地や鮮度、熟成にこだわった食材たちを手間暇を惜しまず丁寧な仕込みをされた逸品たちをふんだん盛り込んだ創作和食はどの年代のゲストにも喜んでもらえるだろう。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 〜日本酒3杯付き〜
・英勲古都千年純米酒
・英勲古都千年純米吟醸酒
・英勲古都千年純米吟大醸酒
※日本酒を堪能するプランとなりますので他のドリンクと変更は出来かねます。

※当日の仕入れにより内容が異なります
■天使の海老とノルウェーサーモン 生ハムとともに
■京都丹波ジビエ もみじ肉を3種の調理方法で
■猪肉とタピオカのコンソメスープ アンクルート
■中嶋農園から届く新鮮な京地野菜のサラダ
■京都丹波ジビエ 鹿肉のロティ ベリーのソース
■オリジナル野菜ジャムをパンに添えて
■るり渓山羊農園から届くミルクで作るプリンとガトー
■有機栽培珈琲 or 茶農喜左衛門の豆乳抹茶ラテ(+200円)

京丹波から届くジビエはクセがなくヘルシー。 高タンパク・低カロリーで女性にも人気です。 るり渓山羊農園から届くミルクを使ったデザートや 宇治田原のお茶農家から届く上質なお茶、 また地元の農家から届く新鮮なお野菜などを使った コース料理を築150年の京古民家を改装した素敵な 空間でお楽しみください。 ※使用する食材は入荷の状況で変更することがあります。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【一休限定 寿司ディナー】
寿司カウンターにてお召し上がりいただきます

●先付け

●おまかせにぎり寿司
職人が握る12貫

●お椀

〜一休レストラン 限定特典〜
●オリジナル大吟醸酒を1合サービス
[大吟醸酒]
・水簾(岡山)

旬の魚介や野菜などの食材をふんだんに使い、ていねいに美しく仕上げる「水簾」の料理の数々。伝統的でありながら創意工夫を凝らしたお料理は、季節や月ごとに替わる献立をお楽しみいただけます。 本プランでは、旬の魚介などを寿司カウンターにてお客さまの目の前で握りご提供いたします。さらに、「水簾」の名がついた大吟醸酒を1合サービスいたします。 目の前で握る新鮮な寿司を、ほかでは味わえない銘酒と共にご堪能いただく特別なディナープランは、普段と一線を画す優雅なひとときをお約束いたします。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 座付き・・・・・昆布茶又は桜湯
食前酒・・・・卓樂オリジナル純米吟醸中汲み酒
早喜附・・・・自家製唐墨・結び壽留女
祝肴・・・・・・季節の祝八寸いろいろ
壽椀・・・・・・季節の祝椀種(金箔)
お造里・・・・伊勢海老活造り(金箔)
家喜肴・・・・祝鯛姿焼
お凌ぎ・・・・とろ・いか握り寿司
多喜合せ・・季節の炊合せ
台の物・・・・・季節の祝鍋
食事・・・・・・赤飯・雑炊
香の物・・・・自家製京漬物
留椀・・・・・・伊勢海老具足椀
水菓子・・・・季節の水物

顔合わせ・結納等のお祝い懐石です。 食材・設え・器等、お祝い用にいたします。

8,000円〜9,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【アミューズ】
 本日の一品
【前菜】
 前菜4種盛り合わせ
【野菜】 
 旬の野菜をふんだんに使った焼野菜
【魚料理】
 ズワイ蟹とトマトの鉄板焼。バジルのソースを添えて
【肉料理】
 A5ランク黒毛和牛 熟成赤身肉100g。40日間ドライエイジングした円居の純米大吟醸カット!
〜グレードアップ〜
・サーロインステーキ(+1000)
  日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感をお楽しみください。
・熟成サーロイン(+2,000円)
  熟成により旨み・甘味・風味が高くなり、濃厚な味わい。
・フィレ(+2,000円)
  繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。
・シャトーブリアン(+3,000円)
  フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位!
【お食事】
 ガーリックライス、特製和出汁スープ
 
【デザート】ジェラート
+1,500円でメッセージ付きのデザートプレートに変更できます。

通常8,000円(税サ別)相当のコースを、期間限定で1日2組のみ4,700円(税サ別)でご提供!! 当店自慢のA5ランク黒毛和牛熟成赤身ステーキをお試しください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ●日時:2017年8月30日(水)18:30〜20:30(開場:18:00)
●会費:6,500円 (税込)
●日本酒:6種類予定。
●定員:50名様限定 ※完全予約制。先着順となります。
●その他※店内は全面禁煙。但し、喫煙場所は設けさせていただきます。※お席(掘りごたつのお座敷orテーブル席)をご指定ください。※お席は弊店で調整させていただきます。
日本酒イベント限定! 特別会席(全7品)
【先附】みぞれ和え 〜しゃこ、海老、胡瓜、プチトマト〜
【造里】鮪、剣先いか
【冷し鉢】冷し丸茄子田楽(白みそ)
【温物】鱧・マツタケのしゃぶしゃぶ
【揚物】マツタケ天麩羅
【食事】蛸・もずくの雑炊、香の物
【水物】シャーベット
プラス 一ノ蔵の日本酒
(1)「幸せの黄色いすず音」
グラスに注ぐと淡雪色の中に細かく涼しげな泡が立ち上る、発泡性の低アルコール酒です。紅花の花弁から抽出した色素で、やさしいミモザイエローのお酒に仕上げました。
(2)「無監査本醸造辛口」
落ち着いた馥よかな香りと、すっきりとした味わいが調和する、飲み飽きしない当社の定番酒です。一ノ蔵ロングセラー商品です。燗酒にすると冷酒ではなかった、鮮やかな旨味が現れます。
(3)「特別純米辛口」
原料米を55%まで磨き、丁寧に仕込んだ特別純米酒です。米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出します。洗練された辛口の味をお楽しみ下さい。
(4)「ひめぜん SWEET」
本品はお米でつくられた清酒です。極甘口ながら清々しい酸味がきいた飲みやすさが特徴のアルコール分8%の原酒です。甘酸っぱさが持ち味。
(5)「金龍 純米吟醸
その蔵の中には「南部杜氏」の技の研磨、そして継承をするベテランの杜氏しか入室を許可されない「金龍蔵」というのが存在し、そこで醸される酒は一ノ蔵の酒とは一線を慨し、技の集約から生まれる独特なる「旨味」と「コク」を持った味わい深い日本酒です。
金龍蔵の地元栗原市の契約農家よりお譲りいただいた環境保全米を使用し、昔ながらの小仕込みで丁寧に醸しました。穏やかな吟醸香となめらかで味わいのある純米吟醸をどうぞお楽しみ下さい。
(6)「大吟醸
精米歩合40%からつくられる限定品。軽快でフルーティーな吟醸香と、涼やかで綺麗な味わいが特徴的な大吟醸。さらりとしてキレのある喉越しは草原に吹く風のような清々しさです。

2009年の第1回開催から早くも7年が経ちました・・・ この度、第26回目となります食と日本酒をテーマとした「日本酒を愉しむ会×一ノ蔵」を開催させて頂きます。 自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと。 お客様に満足していただくこと。地域振興につなげること、これが一ノ蔵の酒造りの原点。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■■■メニュー名「恵り」■■■
【お出迎え】
氷魚  鮎  菜の花
【旅の恵み】
湖西/天然ホンモロコ
「awaibuki」富田酒造 七本槍
【大地の恵み】
湖東/近江野菜 近江牛 中村卵
「Soif Blanc」ヒトミワイナリー
【山の恵み】
湖東/日本鹿
「IKKAKU」ヒトミワイナリー
【水の恵み】
湖北/うなぎ
「純米大吟醸/玉栄」 富田酒造 七本槍
【物語の恵み】
湖西/近江軍鶏
「Vin Rouge」ヒトミワイナリー
【伝統の恵み】
湖東/ゆりかご水田米
「山出し荒茶」朝宮茶
【太陽の恵み】
湖南/苺
「純米シェリー樽熟成」富田酒造 七本槍
【旅のしめくくり】
SETRE made Mignardises
「和紅茶」方木紅香園
その他、ご希望のテイストがあればお申し付け下さい。

【メニューコンセプト】 琵琶湖一周、滋賀県各地を巡る旅をイメージし 滋賀のシンボル「びわ湖」を中心に東西南北、異なる文化や食の恵みを、 最大限に活かせる調理法でご用意するコース。 セトレマリーナびわ湖でしか味わえない、ホンモノの体験をご用意しております。 びわ湖で育った鮎やうなぎなどの希少食材をモダンに仕上げたスペシャルコース。 琵琶湖の周りに多く存在する宝物。 その宝物を琵琶湖一周巡りをしたかの様な体験として、ココにしかないコトをご用意しております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 前菜盛り合わせ
刺身盛り合わせ
焼き物
揚げ物
逸品
牛肉ステーキ
お食事
甘味

※飲み放題内容
・ビール
サッポロ黒ラベル
・ウィスキー
ハイボール
・梅酒
梅乃宿 
・日本酒
獺祭純米大吟醸50 田酒特別純米 天明 陸奥八仙 篠峯 奈良萬 東洋美人 
鳳凰美田 天吹 浪乃音 乾坤一 玉川アイスブレーカー 鶴齢 白岳仙
来福 十九 新政NO6 宝剣 琵琶のさざ波 萩の露 月山 など
・焼酎
魔王 黒霧島 赤霧島 兼八 蔵の師魂など
・ソフトドリンク
烏龍茶 緑茶 そば茶 紅茶 コーヒー オレンジジュース ぶどうジュース
コーラ ジンジャーエール はちみつレモン すっぱい紫蘇 エナジードリンク
ハーブティ ノンアルコールビール ハイボールテイストドリンク

おまかせ料理コースと飲み放題がセットのお得なプラン。 獺祭、田酒をはじめ人気のお酒や季節限定酒が20種類と魔王、兼八などの限定焼酎5種類が飲み放題となっております。(※一部制限の商品有り)。 日本酒党、焼酎党をも唸らせる「至極の飲み放題コース」となっております。

8,000円〜9,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【獺祭】 純米大吟醸 磨き三割九分 一合(お一人様、一合)
※その他ドリンクに変更も可(お一人様、1杯)
・先付
・本日の鮮魚三種盛り
・旬の一品
・本日の魚料理
・活け毛蟹の茹で上げ(お2人様で一杯)
・江戸前 握り寿司八貫
・お椀

一休だけに大変お得なプランをご用意いたしました! 築地から直送の新鮮な素材を目の前で職人が鮮やかに江戸前の握りに。 普段なら敷居が高く感じる鮨カウンターも、お得に、気軽に、馴染みへの第一歩として一休限定コースをご利用ください

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■ドリンク
・乾杯スパークリングワイン付 お一人様1杯
・飲み放題メニュー〜※2時間制(L.O.30分前)
 ビール / サワー各種 / 梅酒 / 焼酎 芋・麦
 ワイン 赤・白 / ソフトドリンク各種 他
■メニュー例
【前菜】ズワイ蟹の海鮮茶碗蒸し
【椀物】鱧と巻き湯葉の澄まし椀
【刺身】厳選 お造り三種盛合せ
【焼物】松茸と中トロ鮪の大吟醸醤油炙り串焼き
【揚物】鮟鱇と長芋の唐揚げ
【強肴】牛サーロイン肉の陽炎ステーキ
【食事】特選 握り寿司盛合せ
【止椀】あおさ海苔と自家製豆腐の赤出汁
【甘味】アニバーサリーデザート
※食事の内容等は仕入れの状況により、変更となる場合がございます。

季節の厳選素材や高級食材の饗宴。匠の技で仕上げた美食米門ならではのコース。一休限定で通常の飲み放題に厳選したセレクトワインもお選び頂けます。

10,000円〜11,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【スパークリングワイン】
【アミューズ】
 本日の一品
【前菜】
 前菜4種盛り合わせ
【野菜】 
 旬の野菜をふんだんに使った特製サラダ
【魚料理】
 ズワイ蟹とトマトの鉄板焼。バジルのソースを添えて
【肉料理】
 A5ランク黒毛和牛 熟成赤身肉と土佐あかうし 食べ比べ
【お食事】
 ガーリックライス、特製和出汁スープ
 
【デザート】ジェラート
 +1500円でデザートプレートに変更できます

幻の和牛 【土佐あかうし】と【黒毛和牛A5ランク】の食べ比べコース!! 土佐あかうしは全国的にも珍しい和牛で飼われているのはわずか1600頭で、赤身のおいしさ。濃厚な旨味と甘みがあり、細いサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質です。 円居の看板メニューの熟成赤身肉は40日間ドライエイジングした芸術品。 どちらも純米大吟醸カットの厳選されたお肉をご堪能下さい! さらにウェルカムドリンク付き&通常価格より30%オフなのも嬉しいポイントです。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ==献立例==
●歓迎酒 山口の銘酒
      〜獺祭・東洋美人・五橋・貴・雁木
             などからお選びください〜
●先 付 すっぽんのジュレ 馬鈴薯冷製掛け
●前 菜 旬彩十色
      〜旬の食材を使用した前菜を
             八寸風に盛付けます〜
●御 椀 ふく潮汁
●造 り とらふく薄造り
      安岡葱 紅葉卸 
●焼 物 とらふく炭火焼
      
●揚 物 とらふく唐揚げ
      青味 レモン
●食 事 ふく雑炊
      香の物2種
●菓 子 檸檬ソルベ
※献立は日によって替わります。
 詳しくはお問い合せ下さいませ。

【一休限定】山口県が誇る銘酒(大吟醸酒・純米吟醸酒を中心にご用意しています)をワイングラスで1ショットサービス。「ふぐ料理公許全国1号店 下関春帆楼」が、明治より育んできた伝統の味と匠の技を駆使し、ご用意した夏のふぐコースと共にお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ※メニューはある日の一例です
・小松菜と湯葉のお浸し
・京豆腐の香辛薬味かけ
・大きな長皿にて前菜盛り合わせ おばん菜や刺身、焼・揚物などの酒肴
・本日の焼魚、きのこ添え
・牛肉と野菜のハリハリ風の煮物
・炊き込みご飯 または 冷製うどん
【飲み放題メニュー】2時間制(L.O.30分前)
・生ビール
・スパークリングワイン
・赤/白ワイン
・日本酒
 久保田千寿/八海山(本醸造)/獺祭(純米吟醸)/出羽桜(純米吟醸
 手取川「吉田蔵」(純米)/鶴齢(純米)/黒帯悠々(特別純米) など
・本格焼酎
 吉兆宝山/不二才/黒霧島/中々/吉四六/雲海/残波 など
・ウイスキー(シーバスリーガル12年)
・果実酒(梅酒・桃酒)
・ソフトドリンク

スパークリングワインや久保田、八海山、出羽桜、鶴齢。他にも多くの銘酒、本格焼酎が飲み放題でお楽しみいただけるプレミアムプラン。季節を感じる和食とともにお楽しみください

2017年07月掲載開始
4,000円〜4,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ・本日の前菜3種盛り合わせ
・季節の和野菜サラダ
・本日の馬刺し3種盛り合わせ
・鴨のタタキ
・名物!ジビエなサルシッチャ
・本日のジビエの炭火焼3種盛り合わせ
・選べる鍋
 鹿-紅葉-鍋
 猪-牡丹-鍋
 馬-桜-鍋
 鴨鍋
 猪と豚食べ比べ鍋
 鴨と鶏食べ比べ鍋
 ※食べ方はしゃぶしゃぶ、すき焼き、味噌鍋から選べます。
・本日の〆
・本日のデザート
〜飲み放題メニュー〜 3時間制(L.O.30分前)
・日本酒
楯野川 純米大吟醸 清流 / くどき上手 ばくれん吟醸 超辛口+20 / 天狗舞 舞 / 久保田 千寿 / 浦霞 本仕込本醸造 / 真野鶴 辛口純米 / 喜久泉 吟冠 吟醸造 / 八海山 特別本醸造 / 百十郎 大辛口純米酒 赤面Red Face / 日替わりの日本酒 / 日本酒サングリア
・ワイン
(赤ワイン)エレンシア・アンティカ 赤 / キンタ・ラス・カブラス・カペルネ / デ・ボルトリ・DB・シラーズ・カペルネ / コセチャ タラパカ / カンティナ・ラヴォラータネロ・ダーヴォラ(白ワイン)エレンシア・アンティカ 白 / デ・ボルトリ・DB・セミヨン・シャルドネ / キンタ・ラス・カブラス・シャルドネ / サングリア赤・白 / ハウスワイン赤・白 / キール / カーディナル / オペレーター / キティ
・ビール
香るプレミアムモルツ / 金麦
・ウイスキー
角ハイボール / ジンビーム / トリスハイボール[ハイボール/ロック/ストレート/水割り/コーク割/ジンジャー割]
・焼酎
(芋)黒霧島 / さつま宝山 / き六 / ハウス焼酎(芋)
(麦)くろうま / 二階堂 / ハウス焼酎(麦)
(変わり種)鍛高譚 (紫蘇) / れんと (黒糖) / 瑞泉 (泡盛)
あっさり梅酒 / 南高梅梅酒 / 黒糖梅酒 / 柚子梅酒 / 梅酒サングリア
カクテル
<カシス><ディタ><スピリッツ><ピーチ><カンパリ>
サワー
グレープフルーツサワー / オレンジサワー / リンゴサワー / コーラハイ / レモンサワー / カルピスサワー / ウーロンハイ / 緑茶ハイ
ソフトドリンク
グレープフルーツジュース / オレンジジュース / リンゴジュース / カルピスソーダ / カルピスウォータ / ジンジャエール / ウーロン茶 / コーラ / 緑茶

ジビエズマーケットを堪能できる豪華プラン! ジビエを心ゆくまでご堪能下さい。接待など外せないご宴会には是非!

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

吟醸酒が飲めるおすすめプラン ○ある日のメニュー例
■先付    
○水茄子浅漬け 生雲丹 酢橘醤油

■前菜    
○季節の物五品

■吸い物   
○伊勢海老椀 じゅんさい 青味 ゆず

■造り    
○小名浜の星鰈 淡路の鱧落とし ゆりあげの赤貝

■焼き物   
○鮑の肝醤油焼き又近江牛の網焼きあしらい

■炊き合わせ 
○早松と鱧のしゃぶしゃぶ 京壬生菜

■食事    
○甘鯛と枝豆の釜炊きごはん
○湯葉の赤出汁と香のもの

■果物    
○山形のさくらんぼ 茂木枇杷

■菓子    
○抹茶葛きり 粒あん 黒密

【一休限定】 モエ・エ・シャンドンをサービスさせて頂きます。 ※2名様でハーフボトル1本、4名様までフルボトル1本、6名様までフルボトル1本+グラスお一人様1杯お付けいたします。 福小町(日本酒)への変更も可能です。その場合はお一人様1合サービスさせて頂きます。 ※世界で最も権威のあるコンクールの一つ、IWC(2012インターナショナル・ワイン・チャレンジ)でゴールドメダル、最優秀賞チャンピオン・サケに輝いた大吟醸です。 一休のお客様だけの特別コースです。 その日の最高の食材を用いてコースに仕立てさせていただきます。 3名様以上で個室もご利用出来ますので是非この機会にご賞味ください。

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