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(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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席のこだわり
禁煙・喫煙
 
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お店のこだわり
設備・サービス

日本酒(製法)が飲める グルメ・レストラン

- 全105件(1 - 50 件)

日本酒(製法)が飲める グルメ・レストラン 情報を掲載。

飲み物から探す

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■日本酒「月桂冠ヌーベル純米吟醸酒」1本付き
華やかでフルーティな香りと、米の旨みを感じながらもすっきりした味わい、キレのある後味が特徴の純米吟醸酒です。

【北海道フェアおすすめメニュー】
・蟹大漁盛り
・栗山町とことんかぼちゃの“シンデレラのスープ”
【ディナー限定メニュー】
・北海道米ゆめぴりかで作るリラッサ丼〜“北海道産いくら”がかけ放題〜
・根室産いかと棹前昆布のパエリア
・当別町高橋農産のカリフラワーを使ったお料理
・八千代牧場のショルダーハムの鉄板焼き
・阿寒湖産わかさぎの南蛮漬け
・愛別産きのことたらこのスパゲッティー
【定番おすすめメニュー】
・ローストビーフ(カービングサービス)
 リラッサ人気No.1!シェフが目の前で切り分けて提供いたします。
・リラッサカレー
・セレクションブレッド
・サラダコーナー 
【デザートメニュー】
・ソフトクリームパフェバー
 ディナー限定「カントリーホーム風景の牛乳ソフトクリーム」
 お好みのソースやトッピングで、フォトジェニックなオリジナルソフトクリームをお楽しみください。
・栗山町日原メロン(日原グループ)
・スフレフロマージュ
・北海道産ハスカップロールケーキ
・かぼちゃのシフォン キャラメルクリーム
・北海道産ミルクのプリン
・アイスクリーム3種
・白玉ぜんざい
その他、合計約50種類のお料理をブッフェスタイルにてご用意しております。
[ドリンクバー付き]
コーヒー、紅茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャエール、メロンソーダ、ピーチジュース、烏龍茶、フレーバーティー(3種)、アイスコーヒー、アイスティー

【北海道フェア2017のご案内】
蟹の大漁盛り、北海道産いくら(ディナー限定)をはじめ、素材そのままの味わいとシェフこだわりのアレンジメニューの数々をお楽しみいただけます。
■期間:第1弾 9月1日(金)〜10月19日(木)
    第2弾 10月20日(金)〜11月30日(木)
    第3弾 12月1日(金)〜12月20日(水)

【日本酒「ヌーベル月桂冠純米吟醸酒」を乾杯ドリンクとしてご用意いたします!】 【北海道フェア2017 第1弾 〜北海道の美味しさがリラッサに大集結〜】 北海道庁後援のもと、2017年9月1日(金)〜12月20日(水)まで「北海道フェア 2017」を開催いたします。 第1弾(9月1日〜10月19日)では、視察で訪れた生産者の方たちの想いがたくさん詰まった北海道食材を中心に、洋食・中華・和食・スイーツのバラエティ豊かなメニューをブッフェスタイルでご用意いたします。 ※ディナー券など各種券のご利用はこのプラン対象外なのでお電話でのご予約をお願い致します。 ※システム上、シニアのお客様のみでのご予約入力(メニュー選択)は出来かねますが、ご予約は承れます。お手数ではございますが、人数のカウントを大人にしていただきコメント欄にご入力ください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【祝杯】食前酒
【祝前菜】
・市松胡麻豆富 加賀金箔
・雲丹蒲鉾の山海漬け添え
・越中ばい貝のいしる煮
【祝椀】
万寿貝の澄まし汁
紅白生麩 神馬草 木の芽
【造里】
本日の鮮魚三種 紅白より 山葵
【家喜物】
小鯛化粧焼き
黒豆金箔 祝昆布 はじかみ
【多喜合せ】
旬野菜 妙高ゆき海老の芝煮
【祝肴】
子持ち昆布 土佐酢かけ
紅白大根人参 鱒子
【食事】
能登大納言の赤飯
留椀 幸の物
【甘味】
謹製 酒粕しずく豆富
黒蜜 加賀金箔

銀座八丁目八番地八号 八八八ビル六階「方舟 大吟醸しずく」 末広がりの八-八-八と言う場所に位置する当店にて、 大切な人生の節目を迎えられてはいかがでしょうか?  

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン −献 立−
【先付】南瓜豆腐
【前菜】葉月の口取り
【造り】三種盛り あしらい一式
【温物】枝豆万十
【焼物】鰆柚庵焼
【揚物】鱧天婦羅
【食事】蛸御飯
【止椀】合わせ味噌仕立て
【香の物】二種盛り
【デザート】
 −飲み放題は下記からお選びいただけます−
・瓶ビール
・日本酒
・焼酎
・梅酒
・酎ハイ(レモン・グレープフルーツ・ライム)
・ワイン
・ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ)
※2017/8/1(火)〜2017/8/31(木)の期間中の料理内容です。
※飲み放題は2時間制です。(ラストオーダー1.5時間後)

グループでのご利用にぴったりな飲み放題付きコースをご用意致しました。 さらに当店のオリジナル日本酒「純米大吟醸しずく」を1グループにつき1本プレゼント! 旬の食材を様々な調理法で仕上げた会席コースと一緒にお愉しみください!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 茨城産 西瓜のすりながし
浜坂産白イカと巨峰のぬた和え
黒毛和牛うに巻き
トリュフパン
茨城県産白い玉蜀黍の天婦羅
浜坂産さざえ壺焼き
茨城県産からすみ蓮根
三重県産しまあじ寿司
浜坂産 本もずく
海老春巻き
三河産う巻き
ホヤの塩辛、味噌クリームチーズ和え
黒毛和牛A5ステーキ
山形産ミニトマトの甘酢浸し
茨城県美明豚の豚玉
山梨県産桃のコンポート
ペアリング日本酒 5杯
・獺祭スパークリング
・吉田蔵 大吟醸
・写楽 純米吟醸しぼりたて
・天明 純米本生 別誂
・南 中取り純米 無濾過 

※料理、日本酒の内容は一例です。季節・仕入れによって変わります。

ソムリエでもある店長や肉と日本酒のマリアージュを熟知したスタッフが、お料理にベストマッチする日本酒をご用意いたします。普段お酒を嗜まない方も、たまには美味しい鉄板焼きと一緒に日本酒はいかがでしょうか。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【ご利用時間】
受付 17:30〜
開始 18:00
【酒 造】
■ 田嶋酒造 ■
銘柄の「福千歳-ふくちとせ-」は「幸せがいつまでも続きますように」
という願いを込めて命名されたお酒。
伝統醸造法「山廃仕込」でこだわりぬいた日本酒を醸造。
「オンリーワン」な酒造りを目指されています。
■ 舟木酒造 ■
福井市の北東部に位置し、近くに白山水系の九頭竜川が流れる。
地元の酒米をはじめ、使用するお米の種類もたいへん豊富。
お米の旨みを重視する純米酒造りも定評のある酒造。
■ 毛利酒造 ■
福井市の南東部に位置する東郷地区は、豊富な地下水と
肥えた土壌で栽培するコシヒカリ米は県内でも有名な産地。
また「食事に合う究極のお酒を造りたい」
との思いで造られているお酒は評判。
【料 理】
隨縁亭 入口料理長がご用意する、お酒に合う「肴」をご用意。
酒と肴をご堪能ください。
【その他】
・気に入られた銘柄のお酒をお買上げ頂くお酒の販売はもちろん、
 お越し下さる酒造様の福井県ゆかりの食材等の物販もございます。
・この度も皆様にお持ち帰り頂くお土産をご用意。
 詳細は決まり次第こちらにて掲載いたします。お楽しみに!
【ご協力】 福井県

今年もホテルモントレ大阪「隨縁亭」では、日本酒の会を開催いたします。 この度は福井県の「田嶋酒造」「舟木酒造」「毛利酒造」3社の酒造様をお招きしてのイベント。各酒造さんのブースをご自由に訪ねて、お酒のお話を交えご交流頂き、お席にはお酒に合う隨縁亭の肴をお持ちしますので、お好みのお酒に合わせて、皆様の「利き酒」をお愉しみください。お土産もご用意! また、ご協力を頂いております福井県様より、福井県の物産展も同時開催して頂きます!内容盛りだくさんの、敬老の日の祝日イベント。ぜひご家族様お誘い合せの上ご参加をお待ち申し上げております。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン <選べる特典>
■鱧 松茸 土瓶蒸し
■竹酒 1合 大将おすすめの吟醸のしずく 純米吟醸

※仕入れによって変更いたします。
■先付   自家製くみ上げ湯葉  
■前菜   中猪口入 小倉土佐煮 生うにのせ
      冷やしとまと 枝豆
■造里   鯛の洗い  炙り鱧 あしらい 梅肉醤油
■焚合   穴子沢煮
       京野菜と生麩の煮合わせ
      京の生麩 湯葉 南瓜 茄子 姫人参 三度豆 生麩 
   
■焼物   若鮎塩焼き はじかみ 木芽酢
■揚物   海老のしそまき(海老、大葉) 東寺揚げ(湯葉)  みょうが 
      アメーラ(トマト) 青と 天汁   
■御飯   ちりめん山椒 
■止め椀  香の物 赤出し
■果物   季節の物2種

■一休限定!特別料金!■ 本コースは、食前酒の他、季節の厳選された食材を活かした大将おまかせコースでございます。錦市場で仕入れた新鮮な天然の魚介類と、朝取り京野菜を使ったこだわりの味。自家製の湯葉や、ちりめん山椒など、きめ細やかな京料理へのこだわりが光る新和風料理を存分にご堪能くださいませ。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン メイン料理が選べるお膳スタイルのお料理です。
【小 鉢】
【煮 物】
【メイン】お造り・天麩羅・和牛すきやき鍋から一品チョイス
【お食事】
【水菓子】

ワンドリンクをセットにしたランチ膳を特別価格にてご提供いたします。 ※こちらのプランは窓側のご指定はできかねます。予めご了承くださいませ。 ■ワンドリンク■ ビール/グラスワイン/日本酒/吟醸酒/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/ソフトドリンクより1杯

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■ 1ドリンク 下記からお選びください
  生ビール / 日本酒 / グラスワイン(赤・白)/ 焼酎(芋・麦)
  チューハイ / カシス /ピーチ / 中国酒/ アイスコーヒー/ アイスティー

■ディナーブッフェ 席時間制限なし(ラストオーダー150分)
 
テーブルオーダー制の出来たて料理
<7月18日〜9月3日>
・和風ステーキフリット 
・魚介のブイヤベース
・ジャンボン・ペルシエ 純米吟醸の香り 辛味大根とルッコラのサラダ
・ヴィシソワーズ 雲丹とじゅんさいのすり流し
・サーモンのブールコンポゼ
 プロヴァンスのピュレと鯖へしこのエミュルション
・豚肩ロースのロティ ソシソン添え
 かぼすの香り 大徳寺納豆のカスクート仕立て
シェフおすすめ創作料理
・鶏もも肉と夏野菜のパエリア
・アッシェパルマンティエ
・スープ ドゥ グルマン ※日替りです
野菜たっぷりミネストローネ / スープカレー
・ベーコン・ズッキーニのファルファッレ
・茄子とツナのトマトペンネ バジルの香り
・鯖へしこと紫蘇のペペロンチーノ
オードブル
・夏野菜のマリネ ・枝豆のムース マリネサーモン添え
・茸 じゃがいも トマトのボルドー風
・とうもろこしの蒸しパン 2種のクリームチーズディップ
中国料理・和食
・麻婆豆腐
・白身魚の甘酢あん
・点心
・鶏湯豆腐 ※日替りです
・ 冷奴 ※日替りです
・にぎり寿司
おばんざい
・苦瓜の白和え
・茄子の煮浸し
・キュウリの酢の物 中華風
・カツオたたき
・しばひじき
・ごぼうとにんじんのきんぴら
・茄子とインゲンの生姜風味
・冬瓜の鶏あんかけ
シャルキュトリー
パン
・胚芽ロール ・クロワッサン ・ライ麦ロール ・スナックブレッド
・パン オ レザン ※日替わりです ・アップルパイ ※日替わりです
デザート
・お好み最中
・ヴェリーヌ ・プティケーキ ・プティパフェ ・プティシュー
・ブラウニー ・ブリュレ ・クッキー
・ソフトクリーム(バニラ・チョコレート)

人気の「【平日限定】120分制へ延長×1ドリンク付!ステーキ等メイン7種はオーダーブッフェ、その他にぎり寿司など」プランのお席の利用時間制限なし(ラストオーダー150分)へ延長&全日予約可能へアップグレード!ぜひこの機会にご利用くださいませ。   出来立てのお料理を味わって頂きたいと思い、他にはないメインをオーダーブッフェと致しました。 出来立てのメインをお好きなだけお愉しみ下さいませ。  その他、お寿司やデザートなど種類豊富なブッフェをご用意しております。JR京都駅正面にあり絶好のロケーションでございます。塩小路通に面した大きな窓があり広々と開放感あふれております。落ち着いた内装ながらもアットホームさを感じさせる雰囲気。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン <お料理内容は一例です。メニュー例としてご覧ください>
【乾杯酒】 スパークリングワイン(1人/1杯)
【前菜】
〜夏八寸〜
すっぽん白玉団子  すっぽんスープ  シブレット
穴子の煮凝り  椎茸  分葱
鮎の新茶香り揚げ  
鴨ロース煮  鵜玉燻製  辛子酢味噌
素麺南瓜と白瓜の土佐酢和え  紀州梅  糸賀喜
【椀物】
擂り流し仕立て
鮎魚女  冬瓜  髪文字葱  人参  木の芽
【御造り】
本日の鮮魚三種
静岡県産本山葵  あしらい一式
【焼物】
おしつけの粕漬け
染め卸し  はじかみ
【温物】
オマール海老の茶碗蒸し
黒トリュフ  シブレット  香スプーン
【箸休め】
獺祭大吟醸のソルベ
黒塩添え
【強肴】
佐賀牛の低温ロースト
実山椒餡掛け  ヤングコーン  獅子唐
【御食事】
〜いわて純情プレミアム ひとめぼれ〜
南部鉄釜御飯
明太子  縮緬雑魚  香の物
赤出汁
【甘味】
讃岐和三盆糖のなめらかプリン

乾杯酒付きなのでスマートにお食事が始められます。 (もちろん、アルコールを「ノンアルコール」にも変えられます) シェフの遊び心が満載のお料理は誰にでも気軽にお召し上がり頂ける和食となっており、1品1品お気軽に楽しめる新懐石です。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■季節の会席 雅コース
食前酒   かち割り氷 梅酒
  
先 附   どんぐり豆腐 豆乳胡桃 無花果 海老 紅葉人参 公孫樹パプリカ 胡麻クリーム 
椀 盛   満月椀 鼈丸仕立て 黄味豆腐 松茸 蟹身 蓮芋 小縒り葱 忍生姜

造 里   お造り盛り合わせ 妻物一色 山葵 

焼 物   和牛ステーキ陶板焼き 温野菜 和風ソース

煮 物   落鮎山椒煮 白ずいき 木の芽 友地餡

揚 物   海老真丈二身揚げ 茄子 薩摩芋 青唐 美味出汁

食 事   松茸御飯 木の芽 香の物 

留 椀   赤出汁 

水菓子   栗のブラマンジェ 林檎コンポート 栗 カラメルソース

■選べる2ドリンク
生ビール、日本酒、グラスワインまたはソフトドリンクをどれでも2杯

季節の会席 雅コース8,500円+2ドリンク(最大2,600円)=11,100円→9,500円! 旬の食材を生かした調理長自慢の会席コース。月毎に季節を感じる内容でご提供致します。 乾杯用のお飲み物として食前酒にオリジナルカクテルをご提供致します。(通常;梅酒) 更に一休限定の特典として、生ビール・吟醸酒・グラスワインまたはソフトドリンクから2杯お召し上がり頂けます。 地上25階からの夜景を望める落ち着いた店内で、ごゆっくり御堪能ください。

8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■先付
■串揚げ(食べ放題)
■「神戸牛肩ロース」しゃぶしゃぶ(食べ放題)
■蟹しゃぶ(食べ放題)
■野菜(食べ放題)
■寿司(食べ放題)
■〆のごぼう麺
■甘味
■特選飲み放題(2時間制/ラストオーダー30分前)
・プレミアムモルツ
・獺祭 純米大吟醸50(山口)/冷
・不動(千葉)/冷
・守破離(京都)/冷
・一白水成(秋田)/冷
・惣譽 特別純米 (栃木)/冷酒
・仁勇 香神 寒造り辛口(千葉)/燗
・鳳凰美田 ゆず酒(栃木)
・鶯とろにごり梅酒(鹿児島)
・くじら(鹿児島)/芋
・尾鈴山 山ねこ(宮崎)/芋
・中々 (宮崎)/麦
・尾鈴山 山猿(宮崎)/麦
・八海山 よろしく千萬あるべし(新潟)/米
・飛乃流 朝日(鹿児島)/黒糖
・和乃春雨 (沖縄)/泡盛
・ホッピー(白)
・サントリー角
・ジムビーム ライ
・サントリー白州
・ワイン赤・白
・スプマンテグランキュヴェブリュット
・烏龍茶
・林檎ジュース
・オレンジジュース
・コーラ
・ジンジャーエール
※営業時間の都合により、ご来店時間によってはご利用頂けるお時間が短くなる場合がございます。
 ご来店時間にご注意の上、ご予約をお願いいたします。

神戸牛肩しゃぶしゃぶ、すし、串揚げ、蟹しゃぶをお好きなだけお召し上がり頂けるプランに【獺祭 純米大吟醸50】を含む特選飲み放題もお付けしましたお得なプラン!! お肉は厳選した神戸牛肩ロースを使用。お寿司は旬のネタを中心に職人が注文毎に握るスタイルで、串揚げと同様に季節毎にメニューが変ります。 春夏秋冬、日本代表の豪華食材を、思う存分にお楽しみください!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 御献立の例
江戸前3品(仕入れによりかわります)
御造り高台
  鮪 本日の白身魚 甘海老 
焼物
  鰆の西京焼き
   鶯餡と紅白はじかみ
煮物
  野菜炊き合わせ
   江戸前穴子 桜麩
揚物
  車海老の天麩羅
   舞茸としし唐
温物
  茶碗蒸し
   蟹 帆立 柚子 銀餡
お食事
  握り五貫
   中とろ 縞鯵 牡丹海老 小肌 雲丹
  吸物
   京湯葉と蒸海老
デザート
  メロン
【飲み放題メニュー】2時間半制(LO30分前)
地酒(仕入れ状況により変更になります)
 〜北から南へ〜 
 田酒 特別純米(青森)
 南部美人 純米吟醸(岩手)
 日高見弥助 純米吟醸(宮城)
 湊屋藤助 純米大吟醸(新潟)
 八海山 特別本醸造(新潟)
 五凛 山田錦純米(石川)
 尾瀬の雪どけ(群馬)
 獺祭 純米大吟醸(山口)
 庭のうぐいす 特別純米(福岡)
生ビール エビス
ワイン
 ベリンジャー シャルドネ カリフォルニア
 ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア
 ジェイコブスクリーク「わ」赤・白 オーストラリア
 
ウィスキー
 オーシャンラッキー(静岡)
 デュワーズ(スコットランド)
 シーバスリーガル(スコットランド)
焼酎
 芋各種 麦各種 黒糖 泡盛 サワー各種
梅酒
 鶴梅完熟 鶴梅完熟にごり 鶴梅すっぱい 庭のうぐいす鶯とろ
ソフトドリンク
 烏龍茶 オレンジジュース グレープフルーツジュース コーラ ジンジャーエール

【特選飲み放題付プラン】 獺祭や田酒等の全国の地酒やスコッチウィスキーやワイン等含む特選飲み放題がついた特別プランをお届けします。 魚河岸次郎松の厳選コース料理です。前菜から甘味まで全9皿、2時間程度のお食事内容となります。 様々なシーンでご利用いただけますので、是非ご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 〜ワインペアリング8種付き〜
ひと皿のためにそれぞれ厳選した一杯を…
最良のマリアージュをお楽しみください。
メニュー一例
〜想い〜
 
■始まりの淡路
猪豚 夢蕎麦 しらす 生海苔 鯵
※毎日の仕入れで変更になります。
【ワイン:Villa Alta Franciacorta DOCG Extra Dry】
■大地の一皿
淡路島「柴山さんの畑野菜」と「坊勢島の魚介」
【ワイン:Oppida Aminea CARACENA Flangia del Sannio DOC 2013】
■神の島「沼島」から
シェフ厳選食材
【日本酒:福寿 純米吟醸
■播磨の誇り
丹波篠山「猪」
【ワイン:CARPANTE-Isola Dei Nuraghi I.G.T 2012】
■SYUN〜迎旬〜
シェフ厳選食材
【ワイン:GENERAI Roero Arneis Quindicilune2013】
■海峡の恵み
鳴門海峡産「タイラギ貝」
【ワイン:Oppida Aminea PELIKE Fiano del Sannio DOC 2013】
■大地の力
淡路 椚座牛ロースト
【ワイン:MIZZON VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASO 2011】
■〆の一品
夢前セトレ米
■アヴァンデセール
淡路苺
【ワイン:RINALDINI Lieto Evento】
■辿り着いた流木
ミニャルディーズ三種
■丹波の黒豆茶 夢前ハーブティ
※シェフが日々厳選した食材を扱うためコース内容が変更になる場合がございます。

淡路島や播磨の本当に美味しい食材の粋を集めたフルコースに合ったワインペアリングワインコース。 ソムリエ厳選の、こだわりの想いを持ったワイン生産者のワインと、ペアリングの中にもつながりを持ったの日本酒、料理とのマリアージュをお楽しみください。   豊穣の島、淡路島で生産者の方々が「想い」を持って、作り続ける大地や海の恵み、兵庫県播磨の地産や旬をお客様の心へと届けて、幸せを感じていただける料理の数々… つながりつなぐ ホテルセトレは生産者と料理人の「想い」をお客様の心にお届けします。

10,000円〜11,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【フリーフロー】3時間制(お席は閉店時間まで滞在可)
●ビール
●白ワイン(2種)
●赤ワイン(2種)
●日本酒(10種)
【例】
・田酒 特別純米
・新政 純米
・伯楽星 特別純米
・風の森 純米大吟醸
●焼酎
【例】
・鳥飼
・中々
・海
・三岳
●果実酒
●ソフトドリンク
----------------------------------------------
※ある日の一例※
【先付】
・赤貝/鳥貝/北寄貝とうるいの三宝柑盛り
【お椀】
・油目葛叩きと春の沢煮仕立て
【向付】
・季節のお造り三種盛合せ
【前菜】
・季節の八寸盛合せ
【焼物】
・鰆の扁桃焼
【肉料理】
・鳥取県産 黒毛和牛・万葉牛部位盛合せ
【箸休】
・蕎麦と花山葵の加減出汁
【炊合せ】
・子持槍烏賊と筍/空豆の豆乳仕立て
【食事】
・季節の彩り炊き込みご飯
【甘味】
・水羊羮
・苺のワインゼリー
・抹茶

■□■一休限定×1周年記念コース■□■ 料理・接客・空間で“究極のおもてなし” 本当に大切な人と訪れたい最先端の和食料理店 全国の最高級食材を芸術へと昇華する職人技 雅な店内と真心込めた接客に時を忘れて お楽しみください。

6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■白露(はくろ)コース■
<メニュー例>※8月29日からのメニューです
【八寸】旬の四種盛
【お椀】松茸 胡麻豆富 白木耳
【造里】築地直送三点盛
【蒸物】新いくら茶碗蒸
【強肴】黒毛和牛赤身肉炙り
【逸品】秋芋真丈と秋茄子のべっこう餡掛け
【止肴】蒸しアワビ
【食事】サザエと蟹の海宝土鍋ご飯
【甘味】季節のデザート
■飲み放題ドリンクメニュー■ ※2時間制(L.O.30分前)
■ビール
生:プレミアムモルツ/瓶:サントリーモルツ
■ウィスキー
サントリー角ハイボール/ジンジャーハイボール
■サワー
生絞りサワー7種/焼酎割6種
■グラスワイン
フランス サンヴァンサン(白・赤)/チリ ロスカロス(白・赤)
■焼酎
芋:黒霧島 海 晴耕雨読/麦:一粒の麦 中々/米:よろしく千萬あるべし
■果実酒
紀州南高梅梅酒/小左衛門 かぼす酒/鳳凰美田 ゆず酒/鳳凰美田 完熟もも酒
■厳選日本酒
九頭龍(福井) 逸品/墨廼江(宮城)特別本醸造本辛
〆張鶴(新潟)月 特別本醸造/黒龍(福井)いっちょらい
天明(福島)純米 生/常山(福井)純米超辛/仙禽(栃木)クラッシク仙禽 無垢
■ソフトドリンク
100%オレンジジュース/100%グレープフルーツジュース
ジンジャエール/黒烏龍茶/緑茶/ジャスミン茶/コーン茶
※+500円で【獺祭 純米大吟醸 磨50】飲み放題出来ます。
※+500円で【山崎・白州、サントリープレミアムウイスキー】飲み放題出来ます。

【厳選日本酒含む2時間飲み放題付】 お造り3点盛りや八寸、土鍋飯など季節ごとに変わる旬食材を使った飲み放題付ディナーコースです。メインは黒毛和牛をお楽しみいただけます。お料理は全て個人盛りでご提供いたします。接待や大切な日のお食事に最適なコース内容です。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 個室確約。ごゆるりとお愉しみください。
【附出】二点
【造り】旬の鮮魚刺身三点盛り
【冷鉢】蟹味噌サラダ
【口替】合鴨網焼き 胡麻芥子味噌
【揚物】あなご天ぷらと野菜の天ぷら
【焚合】豚三段身と大根の焚き合わせ
【食事】本日のお茶漬け
【香物】二点
【甘味】アイスクリーム

【選べる1ドリンク】
ソフトドリンク・ビール・グラスワイン・焼酎・ウイスキー・日本酒の中からお好きなドリンク1杯付(日本酒についてはお二人様で1合とさせていただきます)
※例)日本酒(純米大吟醸)1合2,700円=1人分最大1,350円(税サ込1,603円)となります。

シンプルに和を楽しむプラン。ドリンクは、全メニューの中からお好きなものをご提供。くつろげる和個室で、存分にお料理とお酒をお楽しみください。

8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■特典
新潟地酒5種の利き酒セットを1人1セットor日本酒スパークリング(発泡純米酒)「あわっしゅ」1人1杯付き
【前 菜】5種盛り
【造 り】本日の鮮魚2種盛り
【焼き物】佐渡 紅ズワイガニ甲羅焼き
【揚げ物】季節の揚げ物
【食 事】季節の土鍋飯
【止 椀】赤出汁、香の物
【甘 味】本日の甘味
新橋・銀座・有楽町にお越しの際は是非ご利用下さい。

【土曜日限定】 プリッと弾む日本海鮮魚のお造り2種、ユズや木の芽といった季節味噌が香る紅ズワイガニの甲羅焼きなど、贅を尽くした和食7皿が並ぶ土曜限定プラン。 日本酒スパークリングor新潟の地酒5種を少しずつ味わえる利き酒セットを特典としてお選びいただけます。料亭で培われた繊細な調理で食材の宝庫・新潟の美味を堪能して。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 8月の献立 ※仕入状況により産地が変わる可能性があります
【先付】
新潟県佐渡漁港直送
天然岩牡蠣 〜紅葉卸とポン酢で〜
【前菜】
・北陸県産 牛スジ柔らか煮
・福井県産 永平寺枝豆豆腐
・新潟県産 鮭とばと水菜栃尾揚げの煮浸し
【造里】
メジマグロのお造里  妻一式
【煮物】
福井県産 吉川茄子の鰊(にしん)味噌掛け
【囲炉裏焼き1】
福井県九頭竜川より
鮎の囲炉裏焼き 〜天然塩で〜
【囲炉裏焼き2】
・新潟県産 長岡ポークロース
・北陸、新潟県産 野菜3種
【強肴】
北陸県産 とうもろこしの摺り流し

【食事】
冷汁海鮮御飯 〜越後味噌仕立て〜
【甘味】
石川県産 能登ジェラート 〜自家製ソースで〜
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
<飲み放題メニュー>
【ビール】アサヒ史上最高 
 アサヒドライプレミアム豊穣 瓶ビール
【日本酒】利酒師厳選 
 新潟・北陸の日本酒6銘柄
 ※大吟醸クラスを含む
【本格焼酎】
 芋・麦
【その他】
 カクテル/サワー/ソフトドリンク 各種
150分制 (L.O.30分前)

「岩魚」「貝焼き」「朴葉焼き」囲炉裏焼きをとことん満喫するコースに、 150分たっぷり楽しめる飲み放題を合わせたプランをご用意致しました。 大吟醸クラスを含めた新潟・北陸の日本酒6銘柄をお楽しみください。

6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ・乾杯スパークリングワイン
【先付】うにの茶碗蒸し
【前菜】山菜ふき味噌ピザ
【碗盛】モロコシの和すうぷ
【造里】季節の鮮魚3点盛り合わせ
【魚料理1】鱧(ハモ)の唐揚げ
【魚料理2】伊勢海老 ウニ焼き
【食事】かにといくらの釜炊きご飯
【甘味】 甘味盛り合わせ
●飲み放題メニュー※2時間制(LO30分前)
・生ビール  ハイボール
・日本酒 常温でもおいしい純米酒など厳選した日本酒をご用意しております
・焼酎(芋・麦)
・梅酒
・ウーロンハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー
・カクテル(カシス、ライチ、カンパリ)
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク各種

季節の釜炊きご飯・伊勢海老のうに焼きと鱧の唐揚げWメインがついた全8品に乾杯スパークリング+飲み放題をお付けして15300円→7500円でご提供いたします。 豪華食材を使用した贅沢ディナーをお楽しみください。 コース10800円+飲み放題3000円+乾杯スパークリング1500円=(合計)15,300円→7500円

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■八寸
七種盛り
 
■お造り
三種盛り 
 
■焼き物
赤さばよしる干し
 
■茶碗蒸し
 
■温物
甘鯛と帆立のソテー和風バーニャカウダソースで
 
■寿司
旬魚五貫
 
■留椀
赤出汁
 
■デザート
季節のデザート
 
■ フリードリンク ■※2時間
スパークリングワイン・ビール・日本酒(越後桜純米酒・白鹿純米酒・沢の鶴純米酒・極米純米酒
ワイン(赤、白)・焼酎・ソフトドリンク

【一休限定】スパークリングワイン含むフリードリンク2時間付! 料理長自慢の鮮魚のお造りや寿司など全8品と、フリードリンクが付いた一休限定のプランです。 六本木交差点から芋洗坂を下りきった閑静なエリアに佇む黒塗りの外観。都会の喧騒から逃れ、大人の癒し空間でのひとときをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 〜お料理〜
当店おすすめ割烹料理5品
 ・先付け3種盛り
 ・鮮魚盛り合わせ
 ・季節野菜の炊き合わせ
 ・本日の焼き物
 ・料理長おまかせ揚げ物
 ※上記は一例にでございます。
  内容は当日までのお楽しみとなりますが、お酒に合うお料理をご用意しております。

〜飲み放題2時間〜(LO 30分前)
生ビール アサヒスーパードライ
日本酒 
(黒龍大吟醸、醸し人九平次、獺祭50、八海山、船中八策純米、守破離純米、あさ開き辛口本醸造、リ・ヴァン7)
 その他、期間限定の日本酒8種類をご用意しております。
ソフトドリンク(オレンジジュース コカコーラ ジンジャーエール ウーロン茶)
※人気の銘柄に関しましては仕入状況により欠品になることがございます。予めご了承くださいませ。

日本酒をもっと楽しんでいただく為に、料理長こだわりのおまかせ料理を五品ご用意しております。厳選された旬の食材を彩り鮮やかに、芝パークホテル最年少料理長 泉弘樹が奏でる、こだわりの逸品を日本酒とともに!  ※こちらのプランは、普段なかなかお飲みになれないお値打ちな日本酒を、リーズナブルな価格でご提供するためにお料理は五品となっております。旬の素材を使用した単品料理も多数ございますのでお気軽にご注文下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ※メニューは一例となります。料理内容詳細はお問い合わせください

スパークリングワイン(お一人様/1杯)
8/10〜メニュー内容
【花籠前彩】
黒豆南瓜絞り 新丸十 パンプキンシード
翡翠茄子氷室仕立て 旨出汁餡 生姜 小葱
無花果の甲州煮 ずんだ掛け 
夏野菜塩檸檬おろし和え オクラ 長芋 滑子 酢橘
冷やし小芋 酒盗餡 ミニアスパラ
【椀物】
清汁仕立て 鱧菊花真薯 蓮芋 占地 隠元 柚子
【御造り】
旬の鮮魚と鮪の三種盛り合わせ
静岡県産本山葵 季節のあしらい
【蒸し物】
黒トリュフと若鶏の茶碗蒸し シブレット
【焼物八寸】
夏野菜の炊き合わせ 海老出汁そぼろ餡掛け 夕顔 揚げ茄子 パプリカ 碓氷豆
牛フィレ肉の炙り 若菜 酢橘 西原村柚子胡椒 天然塩
小鯵とズッキーニの二見揚げ 青海苔 玉蜀黍 天出汁
【食事】
いわて純情プレミアム【ひとめぼれ】 季節の炊き込み御飯
香の物 
赤出汁合せ味噌仕立て
【甘味】
讃岐和三盆のなめらかプリン
珈琲

<フリードリンク>
・瓶ビール・ワイン(赤・白)・焼酎(麦・芋・泡盛)・日本酒(清酒・純米酒・本醸造)・ウィスキー・サワー・カクテル・ソフトドリンク

・お昼間の会食会におすすめのプランです。 ・乾杯スパークリング付きなのでお食事スタートがスムーズです。 ・フリードリンク付きなので幹事様も楽々。 ・シェフ拘りの食材を使いコース仕立てでご提供いたします。 ・イスとテーブルの個室利用なので靴を脱がずに、お食事をお愉しみ頂けます。 ・素材の味を生かした旬の厳選料理。和食懐石は会食に最適なコースです。 ・2時間30分制になります

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■ご利用時間
 受付18:00〜/開始18:30〜
〜お献立〜
●食前酒 朱雀
酒 肴  お月見の前菜盛り
     丹波黒枝豆・絹かつぎ
     胡麻豆腐 菊花菊菜浸し
     烏賊と分葱酢味噌和え
     くらげと糸瓜ポン酢
     さんま小袖寿司
●路上有花 桃花
造 り  戻り鰹叩きサラダ仕立て
煮物椀  鱧と丹波占地土瓶蒸し
●小鼓純米吟醸
焼 物  子持鮎塩焼  骨煎餅 蓼酢
●路上有花 桃花(無濾過生原酒)
強 肴  サーロインと茸ソテー 黒酢庵掛け
●路上有花 黒牡丹
焚 合  丹波地鶏と根菜の治部煮
食 事  季節の炊込み御飯
     留椀 香の物
果 物  秋のフルーツポンチ

■小鼓×隨縁亭コラボレーションイベント■ 日本酒と隨縁亭の味覚のお料理を楽しむ1日限定イベント「利き酒会」 今回は西山酒造場様のご協力を得て開催! 海外市場でも高級酒「小鼓」ブランドの知名度と評価は年々高まり、 現在では24の国と地域への輸出も行っております。 そんな西山酒造場様が厳選したお酒と隨縁亭料理長 松本英資の織り成す逸品で楽しいひと時をお過ごしください。 〜 西山酒造場 〜 西山酒造場は兵庫県丹波の地で嘉永2年(1849)に創業創業して以来、168年にわたって酒造りを行っております。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ・食前酒
・前菜
・煮物椀
・お造り
・台物
・焼物
・焚合せ
・酢物
・御飯
・止め椀
・デザート

「広島牛サーロイン陶板焼き」がついた当店お勧めのコースでございます。 四季を感じる京会席を初夏の川床でお愉しみ下さい。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【3時間飲み放題をお愉しみ頂くには19時が最終入店となりますのでご注意下さい。】

■前菜
 オクラ・長芋 梅肉和え がすえび姿揚げ 枝豆・蓮根の金平
 
■椀
 鱧落し 舞茸
■造り
 本日の白身魚薄造り 
■炊き合わせ
 蓮根餅・真穴子包み 鼈甲案
■冷やし鉢
 鮎・素麺・色茗荷・生姜
■季節の揚物
■季節の酢の物
■肉料理
 牛冷しゃぶ 野菜添え 胡麻ポン酢

■食事
 鰻混ぜご飯 赤だし 
■デザート
 スイカ


〜フリードリンク内容〜
3時間 ※ラストオーダー30分前
■瓶ビール
■日本酒 純米酒 大吟醸(冷・燗)
■焼酎(麦・芋)
■ハイボール
■ワイン(白・赤)
■ソフトドリンク(オレンジ・ウーロン茶)
【当日、一休専用メニューよりお選びください。】

皆様がお集りの季節に、本格会席と飲み放題セットのプランをご用意 ご接待やビジネスでの会食にもおすすめです。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■生ビール、日本酒(下記より)、ワイン(赤・白)、焼酎、梅酒、ソフトドリンク各種
<日本酒は33種のこだわり銘柄の中からお選び頂けます!>
※一例
伯楽星 特別純米/萩の鶴 極上純米/鯉川 純米吟醸美山錦・純米・純米別嬪/月の井 特別純米/神亀 純米辛口・純米華吹雪/いづみ橋 純米海老名耕地/〆張鶴 純/池月/花垣 純米米しずく/竹雀 山廃純米山田錦・純米生酒/三千櫻 純米「R」/ほしいずみ 純米X/長珍 特別純米/米宗 山廃純米吟醸/天遊琳 特別純米限定瓶囲/るみ子の酒 特別純米/奥播磨 純米/睡龍 涼/篠峯 上々純米/櫛羅 一火原酒/冨玲 特別純米/鷹勇 山廃純米/辨天娘 青ラベル/十旭日 純米吟醸/竹鶴 純米/石鎚 純米無濾過/杜の蔵 純米/旭菊 麗・綾花
<お料理一例>
■先付:本日の先付2種
■サラダ鉢:気まぐれサラダ
■造里盛り込み:潮まかせ6種
■酒肴盛り合わせ:枝豆・おつまみチーズ・合鴨ロース・穴子一夜干し
■揚げ物盛り込み:若鶏の唐揚げ・フライドポテト・海老マヨネーズ
■食事:お茶漬け

カウンター席限定の特別プラン!お好きなドリンクを1杯お選び頂けます。 天然の魚と80種以上の日本酒にこだわった恵比寿ガーデンプレイス「酒亭 さくま」 天然物の造里や日本酒によく合う肴が味わえるさくまの宴会コース。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン おしながき【一例】
※日々内容が変更いたしますのでご了承下さい
※日本酒につきましても、入荷の状況により、銘柄が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
(その月のおすすめの銘柄酒をご用意いたします!)
■1品目
浅利とさわび菜の粕漬け
日本酒:
姫路城 兵庫県淡麗 純米大吟醸
■2品め
のどぐろの広島菜巻
日本酒:
おんな泣かせ 静岡県 純米大吟醸
■3品目
ホタルイカ 合鴨味噌漬け 飯蛸海胆酒盗の盛り合わせ
日本酒:
う米ぜ! 兵庫県立大学 純米酒
■4品目
牡丹海老のお造り盛り
日本酒:
なまの上善如水 新潟県 純米吟醸(やや辛口)
■5品目
男爵饅頭銀あんかけ
日本酒:
真澄 長野県 純米 奥伝寒造り
■6品目
車海老の天ぷら
日本酒:
香露 熊本 純米吟醸 辛口

日本酒と割烹料理をお楽しみ頂けるプランをご用意いたしました。 1品につき、1杯ずつ純米吟醸など銘柄酒をお楽しみいただけます。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。

5,000円〜5,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ある日の献立一例です。
【先 付】旬菜四点盛合わせ
(例 季節の味噌、楓麩、鶏とオクラのワサビ和え、かえる豆)
【お造り】旬の鮮魚三点盛り合わせ

【焼 物】太刀魚 スズキ香味醤油掛け
【煮 物】蛸の柔らか煮 冬瓜カニあん掛け など
【揚 物】もずく天ぷら キス天ぷら
【お食事】季節の御飯(枝豆・新生姜御飯など)赤出汁、香物
【甘 味】ミルクゼリー黒みつ掛け
■2.5時間フリードリンク内容
【日本酒】下記一例です。
山口 獺祭 純米大吟醸/静岡 開運 祝酒/宮城 日高見 純米/石川 菊姫 山廃純米/山形 山形正宗 純米吟醸 生/福島 写楽 純米酒/長野 真澄 純米吟醸/新潟 緑川 純米/新潟 鶴齢 純米吟醸/新潟 越乃影虎 純米酒
生ビール/日本酒/サワー各種/ハイボール/ワイン(白、赤)/スパークリングワイン/マッコリ/カクテル各種/ソフトドリンク各種(ジンジャーエール、パインジュース、ウーロン茶等)など

1合1000円〜1250円の希少な日本酒が約8種、さらに有名焼酎が約6種飲み放題の特別プランです。 日本酒好きな方は心ゆくまでお楽しみください。 日本料理を極めた料理長が造る旬の和食全7品をお楽しみ頂けます。 厳選された旬の食材をお召し上がり下さい。 店内は、渋谷の地下に広がるオシャレな大人の隠れ家空間。 皆様でゆったりとお寛ぎ下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【近江牛アンサンブルプレート】
■本日のお奨めアミューズ
■シェフのきまぐれオードブルサラダ
■近江牛のポワレ 温野菜添え 京都伏見の純米酒で煮込んだ近江牛のラグー
■パティシエお奨めのデザートプレート
■パン又はライス
■コーヒー又は紅茶

【選べる1ドリンク】
・グラスシャンパン
・グラスビール
・グラスワイン
・コーラ
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
・グレープフルーツジュース

ホテルダイニングというフォーマルな雰囲気の中に、お客さまの目の前で調理をするライブキッチンを取り入れ、バラエティ豊かなお料理を提供します。中庭を眺めながらゆったりとお食事をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【お献立】
■獺祭三種利き酒セット
・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分(30ml)
・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(30ml)
・獺祭 純米大吟醸50(30ml)
〜お献立〜
■小鉢二種
■お造り三種盛り合わせ
■本日の鉢物
■にぎり寿司
(トロ二貫 白身 車海老 ウニ イクラ 穴子 光物 玉子)
■お椀
■デザート

※お米は新潟県産コシヒカリを使用しております。

□■獺祭三種利き酒セット付き■□ 三種類の獺祭(各30ml)を飲み比べできる利き酒セットが付いたプランをご用意しました。 職人の確かな腕によるにぎり寿司を存分にお楽しみいただけるおすすめの寿司コースです。 この機会にぜひご利用ください。 獺祭三種利き酒セット ・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分(30ml) ・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(30ml) ・獺祭 純米大吟醸50(30ml)

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ある日の一例 
その日の仕入れで最良の料理を提供致します。
〜前菜〜
 モチっと練り立てごま豆腐 美味だし
 甘味たっぷり とうもろこしの冷製スープ
 揚げ立ての香ばし香りがたまらない枝豆のかき揚げ
 とろろ芋だけで作った生地で、こんがり焼いた明石焼きに
   熱々の旨出汁を注いで
〜お造〜
 熊本の本鮪の赤身とトロ
 下田の金目鯛
 富山のアオリイカ 水菜のお浸し
 農林水産大臣賞受賞の有東木の本わさび
   それぞれの魚介に合わせた3種のつけ醤油
〜主菜〜
 和歌山の鮎と夏野菜のグリル
 すいか大根おろしレモンを合わせた
   さわやかで甘酸っぱいソース
〜冷菜〜
 翡翠茄子 ミニトマト オクラ
 半熟卵 とろとろの旨出汁ジュレ 
 茗荷と大葉のシャキシャキの食感
〜食事〜
 土鍋でふっくら艶々に炊き上げます
 鰻と御坊の土鍋ご飯 味噌椀 香の物
〜甘味〜
 旬のフルーツを涼味ツルっとした食感で 
 メロン オレンジ ブルーベリーのゼリー寄せ
   濃厚カスタードソース
ドリンクメニュー
・ビール プレミアムモルツ
・焼酎  麦:一粒の麦
     芋:富乃宝山
・日本酒 純米辛口:誠鏡,喜楽長
・ワイン スパークリングワイン
     白ワイン:ロス・ヴァスコス,オールドコーチロード,トルマレスカシャルドネ,
     マリエッタ,ドメーヌミショー
     赤ワイン:テンプラニーニョドラゴン,サウクルズグラディエーター
・ウィスキー 角ハイボール
・梅酒 熟成梅酒
・サワー シークワーサーサワー,カシスソーダ
・カクテル カシスウーロン
・ノンアルコール オールフリー,ウーロン茶,緑茶,カルピス,ジンジャエール

店主が6年間通い続けた築地の仲買から届けられる新鮮な魚、野菜たちは特級品ばかりだ。産地や鮮度、熟成にこだわった食材たちを手間暇を惜しまず丁寧な仕込みをされた逸品たちをふんだん盛り込んだ創作和食はどの年代のゲストにも喜んでもらえるだろう。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン <お飲み物>お一人様1杯
■生ビール ■日本酒(大吟醸・樽酒・純米・本醸造) ■ワイン(赤・白)、
■ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・
ジンジャーエール・コーラ)よりお選びいただけます。
<お料理>
【御影蔵膳】
 ある日のお献立です。
 ■一の膳
 ・前菜三点盛
   鳴門もずく酢
   青菜のお浸し
   彩り豆
 ・お造り二種盛
   鮪と本日の白身魚
 ■二の膳 
 ・焼物
   鮭の粕漬焼
 ・揚物
   海老の湯葉巻きと本日の白身魚
   彩り野菜
 
 ■炊き込み御飯、特製粕汁 香の物
 
 ■甘味
*6名用個室は、大人4名様以上でのご利用で個室使用料(3000円)は無料とさせて頂きます。
 大人3名様以下でのご利用の場合は、1500円の個室使用料を頂戴致します。
*12名用個室は、大人8名様以上でのご利用で個室使用料(5000円)は無料とさせて頂きます。
 大人7名様以下でのご利用の場合は、2500円の個室使用料を頂戴致します。

丸ビル6階 東京駅を一望できる開放感溢れる店内。 創業350年以上の歴史をもつ「菊正宗酒造」のプレミアムな酒、四季折々の野菜や魚介類等、素材の滋味を引き出した和食をお愉しみ頂けます。

2017年06月掲載開始
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 季節のおまかせコース×御料理に合わせた日本酒4種
【メニューの一例】
■先付
・自家製最中
・冬瓜と青柚子の冷たいお椀
■冷菜
・イクラとフルーツトマトの土佐酢ジュレがけ
■お造り
・お刺身3種盛り
■温菜
・天使のえびの春巻き
■焼き料理
・金目鯛の黄金焼き
■箸休め
・生ハムと苺の白和え
■メイン
・岩中豚の幽庵焼き
■御食事
・生雲丹と国産和牛の土鍋ごはん
・赤だし
【ペアリング日本酒】  ※ワイングラスにてご提供いたします。(120ml×4杯)
・たかちよ おりがらみ (新潟)
・石鎚   純米吟醸  (愛媛)
・山男山  純米    (山形)
・竹葉   能登純米  (石川)

季節のおまかせコースに日本酒ペアリング4種を付けたコースを一休限定で特別にご用意いたしました。 イタリアン出身のシェフが加える洗練された技のアクセントと利酒師が厳選した日本酒との出会いをお愉しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 〜季節の逸品〜
・造里盛合せ       2200円
・熊本直送馬刺し     1800円
・鱧落とし        1800円
・牡丹鱧の吸物      1400円
・鱧柳川小鍋       1500円
・鱧白焼         2000円
・鱧天ぷら        1600円
・梅冷やし茶碗蒸し     900円
・賀茂なす胡麻味噌掛け   900円
・夏野菜冷やし炊き合わせ  800円
・鱧と夏野菜の飛龍頭   1000円
・京湯葉と九条葱の炊いたん 800円
・夏野菜の揚げ出汁     900円
・葛包みトマトの揚げ出汁 1100円
・旬野菜と京湯葉のサラダ  900円
・天ぷら盛合せ      2000円
・夏野菜の天ぷら     1100円
・車海老の天ぷら     1800円
・烏賊ととうもろこしの掻き揚げ
             1200円
・京都牛溶岩焼      2300円
・車海老塩焼       1600円
・鱸茗荷味噌焼      1100円
・鱧と九条葱の土鍋釜飯  1600円
・地鶏と九条葱の土鍋釜飯 1500円
・天丼 海老と野菜
  又は 掻き揚げ     1200円
(赤出汁などご用意できます)
 
・もずく酢         800円
・鯛わた塩辛        900円
・このわた        1100円
・畳いわし         850円
・ほたるいか沖漬け     850円
・チーズの燻製      1000円
・本日の甘味        800円

※単品献立は税別価格でございます。
 
〜おすすめの日本酒〜
※日本酒以外のドリンクも揃えております。
●食前酒にお薦め 華やかな大吟醸

・醸し人九平次 別誂純米大吟醸 生酒  愛知・山田錦   2500円
・英 勲 無圧しぼり 純米大吟醸  京都・祝   1600円
・神 蔵 無濾過生原酒 純米大吟醸  京都・五百万石 1300円
●個性豊かな全国の銘酒
・聚楽第  純米吟醸 京都・京都産米  1100円
・白木久  無濾過生原酒 純米 京都・コシヒカリ  1100円
●酒は純米、燗なら尚良し
・酒屋八兵衛 純米 三重・五百万石/山田錦  1000円  
・玉 川 山廃純米原酒  京都・北錦   1000円


祇園の観光地に佇む、赤が目印のべんがら! 京都の旬を取り入れておりますので、季節の素材を堪能出来ます。 種類を豊富に取りそろえたアラカルトでお好きなものをお客様がお好きに選ぶことが可能です。 素材にこだわった逸品をお楽しみください。 また食事に合う日本酒もシーズンごとに揃えております。 是非お越し下さいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■小鉢
■サラダ
■蒸物
■季節の三段重
 
■食事
 
■デザート
〜美味しい地酒〜  天青 千峰 純米吟醸
 1合付きです。アルコールが飲めない方にはソフトドリンクをご用意致します。
 

こだわりのみなもと御膳! 旬にこだわったお料理の数々をお愉しみ下さい! ちょっと変わったまんまるの三段重でご提供致します。 目にも美味しい限定ランチです!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■■■メニュー名「恵り」■■■
【お出迎え】
氷魚  鮎  菜の花
【旅の恵み】
湖西/天然ホンモロコ
「awaibuki」富田酒造 七本槍
【大地の恵み】
湖東/近江野菜 近江牛 中村卵
「Soif Blanc」ヒトミワイナリー
【山の恵み】
湖東/日本鹿
「IKKAKU」ヒトミワイナリー
【水の恵み】
湖北/うなぎ
「純米大吟醸/玉栄」 富田酒造 七本槍
【物語の恵み】
湖西/近江軍鶏
「Vin Rouge」ヒトミワイナリー
【伝統の恵み】
湖東/ゆりかご水田米
「山出し荒茶」朝宮茶
【太陽の恵み】
湖南/苺
「純米シェリー樽熟成」富田酒造 七本槍
【旅のしめくくり】
SETRE made Mignardises
「和紅茶」方木紅香園
その他、ご希望のテイストがあればお申し付け下さい。

【メニューコンセプト】 琵琶湖一周、滋賀県各地を巡る旅をイメージし 滋賀のシンボル「びわ湖」を中心に東西南北、異なる文化や食の恵みを、 最大限に活かせる調理法でご用意するコース。 セトレマリーナびわ湖でしか味わえない、ホンモノの体験をご用意しております。 びわ湖で育った鮎やうなぎなどの希少食材をモダンに仕上げたスペシャルコース。 琵琶湖の周りに多く存在する宝物。 その宝物を琵琶湖一周巡りをしたかの様な体験として、ココにしかないコトをご用意しております。

8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■1ドリンク【祢保希オリジナル純米酒】土佐鶴酒造 司ラベル付き
<8月献立>
■土佐旬菜五種盛り
■鮑清汁仕立て
■旬のお造り三種盛り
■土佐 天然鮎塩焼き
■炭火焼 鰹たたき
■黒毛和牛(A5)早煮
■順才と長芋吸酢
■鯛出汁そうめん
■デザート
<9月献立>
■土佐旬菜五種盛り
■松茸と秋鱧の土瓶蒸し
■旬のお造り三種盛り
■いさき七味焼き
■炭火焼 鰹たたき
■黒毛和牛(A5)早煮
■車海老とクラゲの酢物
■お食事
■デザート

「祢保希」と「酒王 土佐鶴」のオリジナル純米酒が1ドリンクついた一休限定コースです。 炭火焼鰹のたたきや、旬の鮮魚や野菜など 土佐の旬を堪能していただける【室戸(むろと)会席】。 東京の夜景と自慢のお料理で最高の時間をお過ごしください。   ※飲み放題付きのコースも別途ご用意しております。 ぜひご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■祢保希オリジナル「土佐鶴 純米酒 司」プレゼント
■旬鉢
■旬の戻り鰹!炭火焼たたき
■松茸と秋鱧の土瓶蒸し
■皿鉢料理
・天然活〆鮮魚お造り三種盛り
・伊勢海老煮
(入荷状況によっては「うちわ海老」になる場合がございます)
・貝盛り合わせ
・海老塩焼き
・伊佐木の風干し
・土佐鴨ロース
・鯨の串カツ
・土佐寿司三種盛り合わせ
■デザート

【土佐の郷土料理 皿鉢】 ハレの日を飾るこの皿鉢(さわち)料理は、 旬のお刺身をはじめとした海の幸、四季折々の山の幸が豪快に盛りつけられます。 豪快皿鉢料理が宴席を華やかに彩ります! 【秋の味覚 松茸の土瓶蒸し】 9月からは秋の味覚「松茸」と「秋鱧」の入った「松茸と秋鱧の土瓶蒸し」付きです。   地下鉄三越前駅より徒歩1分、JR新日本橋駅より徒歩3分の好立地に佇む、 創業100年を迎えた老舗料理店「土佐料理 祢保希」。 季を愛で、自然と共生する、日本人本来の生活様式が垣間見れる伝統的な日本家屋をモチーフとした店内で、ごゆっくりお食事をお愉しみくださいませ。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 座付き・・・・・昆布茶又は桜湯
食前酒・・・・卓樂オリジナル純米吟醸中汲み酒
早喜附・・・・自家製唐墨・結び壽留女
祝肴・・・・・・季節の祝八寸いろいろ
壽椀・・・・・・季節の祝椀種(金箔)
お造里・・・・伊勢海老活造り(金箔)
家喜肴・・・・祝鯛姿焼
お凌ぎ・・・・とろ・いか握り寿司
多喜合せ・・季節の炊合せ
台の物・・・・・季節の祝鍋
食事・・・・・・赤飯・雑炊
香の物・・・・自家製京漬物
留椀・・・・・・伊勢海老具足椀
水菓子・・・・季節の水物

顔合わせ・結納等のお祝い懐石です。 食材・設え・器等、お祝い用にいたします。

8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 京風会席
【 乾杯ドリンク 】
 ○キリン 生ビール(一番搾り) 〇グラス ワイン(赤 又は 白)
 〇グラス 日本酒(神聖・純米吟醸
 〇果実酒(梅酒・桃酒・柚子酒・ぶどう酒)
 〇各種ソフトドリンク
 上記より、お選び頂けます。

〇 ご参考までに8月のお献立を掲載 〇 
【前  菜】 季節の旬味 五種 取り合わせ
【吸  物】 牡丹 鱧(はも)
【造  り】 鱧(はも)落とし と
       おすすめ鮮魚 三種 盛り合わせ
【焼  物】 〇 鮎(あゆ)の 塩焼き
       〇 和牛サーロインステーキ
【凌  ぎ】 汲み上げ湯葉
【鉢  物】 旬のお野菜 炊き合わせ
【揚  物】 鱧(はも)と 車海老の 天ぷら
【ご  飯】 鯖(さば)寿司 と 赤だし
【デザート】 季節のデザート 盛り合わせ
     以上 全9品

よし菜のおすすめ会席、京風会席 春・夏・秋・冬と、移り行く季節に合わせ味付けを変え 四季折々の旬の素材を生かし 京都らしさを大切に、京都の季節を楽しんで頂ける献立です。 京都らしい情緒たっぷりな元お茶屋さんの店内に 掘りコタツのカウンター席とテーブル席がございます。 京都観光のお食事やご家族様でのお食事などに ぜひご利用くださいませ。

8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【アミューズ】
 本日の一品
【前菜】
 前菜4種盛り合わせ
【野菜】 
 旬の野菜をふんだんに使った焼野菜
【魚料理】
 ズワイ蟹とトマトの鉄板焼。バジルのソースを添えて
【肉料理】
 A5ランク黒毛和牛 熟成赤身肉100g。40日間ドライエイジングした円居の純米大吟醸カット!
〜グレードアップ〜
・サーロインステーキ(+1000)
  日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感をお楽しみください。
・熟成サーロイン(+2,000円)
  熟成により旨み・甘味・風味が高くなり、濃厚な味わい。
・フィレ(+2,000円)
  繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。
・シャトーブリアン(+3,000円)
  フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位!
【お食事】
 ガーリックライス、特製和出汁スープ
 
【デザート】ジェラート
+1,500円でメッセージ付きのデザートプレートに変更できます。

通常8,000円(税サ別)相当のコースを、期間限定で1日2組のみ4,700円(税サ別)でご提供!! 当店自慢のA5ランク黒毛和牛熟成赤身ステーキをお試しください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン <予約後に当店よりお電話させていただきます>
※即時予約のため、予約は確定しておりますのでご安心下さい。
※お客様の不安を解消できるよう、お電話にて詳細をお話させていただきます。
(例)
・苦手食材やアレルギーのヒアリング
・領収書の発行有無
・帰りの際のタクシー手配
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<お献立の一例>
■先附
■椀物
■向附
■八寸
■炊合せ
■焼肴
■季節料理
■御飯
■留椀
■水物

<飲み放題>(飲み放題:2.5時間、30分前ラストオーダー)
●白ワイン2種・赤ワイン2種
●日本酒 獺祭(純米大吟醸)山口県、
     久保田呼友(純米大吟醸)新潟県、
     玉の光(純米吟醸)京都府
     八海山発泡にごり酒、澪
●芋焼酎 富乃宝山、鷲尾
●麦焼酎 佐藤

ご接待でも安心してご利用いただけるよう特別プランをご用意いたしました。個室確約のため周りを気にせずゆっくりお楽しみいただけます。また、日本酒や焼酎など厳選したドリンクをお好きなだけ堪能できます。 <予約後に当店よりお電話させていただきます> お客様の不安を解消できるよう、お電話にて詳細をお話させていただきます。 (例) ・苦手食材やアレルギーのヒアリング ・領収書の発行有無 ・帰りの際のタクシー手配 大正4年築造の立派な母屋でお食事をして頂きます。 素材を活かすことにとことん追求した絶品京懐石を、歴史ある独特の雰囲気の店内で、大切な方とごゆっくりと堪能下さい。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【一休限定 寿司ディナー】
寿司カウンターにてお召し上がりいただきます

●先付け

●おまかせにぎり寿司
職人が握る12貫

●お椀

〜一休レストラン 限定特典〜
●オリジナル大吟醸酒を1合サービス
[大吟醸酒]
・水簾(岡山)

旬の魚介や野菜などの食材をふんだんに使い、ていねいに美しく仕上げる「水簾」の料理の数々。伝統的でありながら創意工夫を凝らしたお料理は、季節や月ごとに替わる献立をお楽しみいただけます。 本プランでは、旬の魚介などを寿司カウンターにてお客さまの目の前で握りご提供いたします。さらに、「水簾」の名がついた大吟醸酒を1合サービスいたします。 目の前で握る新鮮な寿司を、ほかでは味わえない銘酒と共にご堪能いただく特別なディナープランは、普段と一線を画す優雅なひとときをお約束いたします。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 〜お飲み物〜
・グラススパークリングワイン(赤ワイン 白ワインに変更可能です。) or ソフトドリンク

〜お料理〜
・フォアグラのジェラート、無花果のコンフィチュール、バルサミコキャラメル
・淡路産、鱧のガランティーナ
・「神戸ビーフ」スジ肉の煮込みのパートブリック包み揚げ
・真イカと雲丹のクリームソース メッツェリングイネ アブルーガキャビア添え
・ポルチーニ茸のリゾット?
・河内鴨のオーブン焼き 篠山産、実山椒のソース
・パッションフルーツと黒糖、2色のセミフレッド 金箔入り兵庫・八重垣酒造
純米酒のジュレ
・カフェとプティフール

〜 シェフの情報 〜
【矢野昌司】 
私の料理は美味しい地場の素材から発想します。畑を訪れると生産者様の素材へ
の思いとストーリー(背景)を深く理解できます。結果、発想がより豊かになり
ます。素材と対話できるようになり、素材自ら相応しい調理へと導いてくれます。
さらに再考し、調理法を構築し、料理する…。
素材のストーリー(背景)を加味し、さらなる美味しさを体感していただける料
理を日々模索しております。

契約農家から毎日届く美味しいお野菜と新鮮な食材。 優美で華やかに彩られたガラス食器に、矢野グランシェフの独創的で洗練された 料理の数々が饗宴します。 その日限定のスペシャルなコース料理をご堪能頂けます。 贅沢な時間が過ごせます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 〜日本酒3杯付き〜
・英勲古都千年純米酒
・英勲古都千年純米吟醸酒
・英勲古都千年純米吟大醸酒
※日本酒を堪能するプランとなりますので他のドリンクと変更は出来かねます。

※当日の仕入れにより内容が異なります
■天使の海老とノルウェーサーモン 生ハムとともに
■京都丹波ジビエ もみじ肉を3種の調理方法で
■猪肉とタピオカのコンソメスープ アンクルート
■中嶋農園から届く新鮮な京地野菜のサラダ
■京都丹波ジビエ 鹿肉のロティ ベリーのソース
■オリジナル野菜ジャムをパンに添えて
■るり渓山羊農園から届くミルクで作るプリンとガトー
■有機栽培珈琲 or 茶農喜左衛門の豆乳抹茶ラテ(+200円)

京丹波から届くジビエはクセがなくヘルシー。 高タンパク・低カロリーで女性にも人気です。 るり渓山羊農園から届くミルクを使ったデザートや 宇治田原のお茶農家から届く上質なお茶、 また地元の農家から届く新鮮なお野菜などを使った コース料理を築150年の京古民家を改装した素敵な 空間でお楽しみください。 ※使用する食材は入荷の状況で変更することがあります。

4,000円〜4,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ・琉球島野菜のサラダ
・瑞穂野もち豚ヒレカツ 〜月見ポン酢で〜
・沖縄 まーさん豚しゃぶしゃぶ
〜二種のつけダレで〜
・徳島産 冷やし半田麺
・マンゴージェラート
【飲み放題メニュー】※3時間制、ラストオーダー30分前
・ビール(スーパードライ/ドライゼロ)
・チューハイ各種(カルピス/レモン/ライム/グレープフルーツ/トマト)
・カクテル各種(カシスオレンジ/カシスグレープ/カシスソーダ/カシスウーロン/ファジーネーブル/ピーチウーロン/シャンディーガフ/レッドアイ)
・ウイスキー各種(ブラックニッカ/ジャックダニエル)
・ソフトドリンク各種(ウーロン/緑茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/トマトジュース
・焼酎(【麦】各種 一番札/二階堂/中々/銀の水/兼八)
・焼酎【芋】各種 さつま司/島美人/黒霧島/三岳/さつま寿/富乃宝山/農家の嫁 紫芋)
・泡盛 久米仙
・黒糖 喜界島
・紫蘇 鍛高譚
・柚子 かのか和みの柚子
・梅酒各種(やさしさ梅酒/濃醇梅酒/蜂蜜梅酒/青谷の梅/コラーゲン梅酒/天空の月梅酒)
・地酒(佳撰 菊正宗/男山 上撰/亜麻猫 特別純米酒/くどき上手/紀土 春の薫風/日高見/東洋美人/荷札酒)
・グラスワイン(【白】Detundaソービニヨン・ブラン /【赤】Detundaカベルネ・テンプラニーリョ)など

沖縄より取り寄せた”まーさん豚”で本場の豚しゃぶを! お肉の力強い旨味と甘みのある脂質が特製のつけダレによく合います。鰹出汁と柑橘のきいたポン酢でサッパリと。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ==献立例==
●歓迎酒 山口の銘酒
      〜獺祭・東洋美人・五橋・貴・雁木
             などからお選びください〜
●先 付 すっぽんのジュレ 馬鈴薯冷製掛け
●前 菜 旬彩十色
      〜旬の食材を使用した前菜を
             八寸風に盛付けます〜
●御 椀 ふく潮汁
●造 り とらふく薄造り
      安岡葱 紅葉卸 
●焼 物 とらふく炭火焼
      
●揚 物 とらふく唐揚げ
      青味 レモン
●食 事 ふく雑炊
      香の物2種
●菓 子 檸檬ソルベ
※献立は日によって替わります。
 詳しくはお問い合せ下さいませ。

【一休限定】山口県が誇る銘酒(大吟醸酒・純米吟醸酒を中心にご用意しています)をワイングラスで1ショットサービス。「ふぐ料理公許全国1号店 下関春帆楼」が、明治より育んできた伝統の味と匠の技を駆使し、ご用意した夏のふぐコースと共にお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ●日時:2017年8月30日(水)18:30〜20:30(開場:18:00)
●会費:6,500円 (税込)
●日本酒:6種類予定。
●定員:50名様限定 ※完全予約制。先着順となります。
●その他※店内は全面禁煙。但し、喫煙場所は設けさせていただきます。※お席(掘りごたつのお座敷orテーブル席)をご指定ください。※お席は弊店で調整させていただきます。
日本酒イベント限定! 特別会席(全7品)
【先附】みぞれ和え 〜しゃこ、海老、胡瓜、プチトマト〜
【造里】鮪、剣先いか
【冷し鉢】冷し丸茄子田楽(白みそ)
【温物】鱧・マツタケのしゃぶしゃぶ
【揚物】マツタケ天麩羅
【食事】蛸・もずくの雑炊、香の物
【水物】シャーベット
プラス 一ノ蔵の日本酒
(1)「幸せの黄色いすず音」
グラスに注ぐと淡雪色の中に細かく涼しげな泡が立ち上る、発泡性の低アルコール酒です。紅花の花弁から抽出した色素で、やさしいミモザイエローのお酒に仕上げました。
(2)「無監査本醸造辛口」
落ち着いた馥よかな香りと、すっきりとした味わいが調和する、飲み飽きしない当社の定番酒です。一ノ蔵ロングセラー商品です。燗酒にすると冷酒ではなかった、鮮やかな旨味が現れます。
(3)「特別純米辛口
原料米を55%まで磨き、丁寧に仕込んだ特別純米酒です。米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出します。洗練された辛口の味をお楽しみ下さい。
(4)「ひめぜん SWEET」
本品はお米でつくられた清酒です。極甘口ながら清々しい酸味がきいた飲みやすさが特徴のアルコール分8%の原酒です。甘酸っぱさが持ち味。
(5)「金龍 純米吟醸
その蔵の中には「南部杜氏」の技の研磨、そして継承をするベテランの杜氏しか入室を許可されない「金龍蔵」というのが存在し、そこで醸される酒は一ノ蔵の酒とは一線を慨し、技の集約から生まれる独特なる「旨味」と「コク」を持った味わい深い日本酒です。
金龍蔵の地元栗原市の契約農家よりお譲りいただいた環境保全米を使用し、昔ながらの小仕込みで丁寧に醸しました。穏やかな吟醸香となめらかで味わいのある純米吟醸をどうぞお楽しみ下さい。
(6)「大吟醸
精米歩合40%からつくられる限定品。軽快でフルーティーな吟醸香と、涼やかで綺麗な味わいが特徴的な大吟醸。さらりとしてキレのある喉越しは草原に吹く風のような清々しさです。

2009年の第1回開催から早くも7年が経ちました・・・ この度、第26回目となります食と日本酒をテーマとした「日本酒を愉しむ会×一ノ蔵」を開催させて頂きます。 自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと。 お客様に満足していただくこと。地域振興につなげること、これが一ノ蔵の酒造りの原点。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 前菜盛り合わせ
刺身盛り合わせ
焼き物
揚げ物
逸品
牛肉ステーキ
お食事
甘味

※飲み放題内容
・ビール
サッポロ黒ラベル
・ウィスキー
ハイボール
・梅酒
梅乃宿 
・日本酒
獺祭純米大吟醸50 田酒特別純米 天明 陸奥八仙 篠峯 奈良萬 東洋美人 
鳳凰美田 天吹 浪乃音 乾坤一 玉川アイスブレーカー 鶴齢 白岳仙
来福 十九 新政NO6 宝剣 琵琶のさざ波 萩の露 月山 など
・焼酎
魔王 黒霧島 赤霧島 兼八 蔵の師魂など
・ソフトドリンク
烏龍茶 緑茶 そば茶 紅茶 コーヒー オレンジジュース ぶどうジュース
コーラ ジンジャーエール はちみつレモン すっぱい紫蘇 エナジードリンク
ハーブティ ノンアルコールビール ハイボールテイストドリンク

おまかせ料理コースと飲み放題がセットのお得なプラン。 獺祭、田酒をはじめ人気のお酒や季節限定酒が20種類と魔王、兼八などの限定焼酎5種類が飲み放題となっております。(※一部制限の商品有り)。 日本酒党、焼酎党をも唸らせる「至極の飲み放題コース」となっております。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ○ある日のメニュー例
■先付    
○水茄子浅漬け 生雲丹 酢橘醤油

■前菜    
○季節の物五品

■吸い物   
○伊勢海老椀 じゅんさい 青味 ゆず

■造り    
○小名浜の星鰈 淡路の鱧落とし ゆりあげの赤貝

■焼き物   
○鮑の肝醤油焼き又近江牛の網焼きあしらい

■炊き合わせ 
○早松と鱧のしゃぶしゃぶ 京壬生菜

■食事    
○甘鯛と枝豆の釜炊きごはん
○湯葉の赤出汁と香のもの

■果物    
○山形のさくらんぼ 茂木枇杷

■菓子    
○抹茶葛きり 粒あん 黒密

【一休限定】 モエ・エ・シャンドンをサービスさせて頂きます。 ※2名様でハーフボトル1本、4名様までフルボトル1本、6名様までフルボトル1本+グラスお一人様1杯お付けいたします。 福小町(日本酒)への変更も可能です。その場合はお一人様1合サービスさせて頂きます。 ※世界で最も権威のあるコンクールの一つ、IWC(2012インターナショナル・ワイン・チャレンジ)でゴールドメダル、最優秀賞チャンピオン・サケに輝いた大吟醸です。 一休のお客様だけの特別コースです。 その日の最高の食材を用いてコースに仕立てさせていただきます。 3名様以上で個室もご利用出来ますので是非この機会にご賞味ください。

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