一休レストラン 飲み物 日本酒 日本酒(製法)
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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
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  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

日本酒(製法)が飲める グルメ・レストラン

- 全233件(1 - 20 件)

日本酒(製法)が飲める グルメ・レストラン 情報を掲載。

飲み物から探す

  • ジン
SALE
5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン <ドリンク>
下記よりお好きなドリンクをお一人様2杯お選びいただけます
バロン・ド・ロスチャイルド / ワイン(赤・白) / 生ビール
日本酒:八海山大吟醸
オレンジジュース / ウーロン茶 / ジンジャエール

<メニュー> 
12/1〜2/28のメニュー内容でございます。
■前菜
 カリフラワーとめかぶとろろの塩ポン酢ゼリー寄せ マイクロトマト
 山葵エスプーマ 新取菜の高梅煮浸し 蛸 大徳寺麩 糸雲丹
 カマンベールチーズ味噌漬け 生ハム ブロッコリー ミモレットチーズ トレウレウ 
■お椀
 蓮根餅のお吸い物
 若芽 滑子 合鴨ロースくず煮 柚子
■造り
 三種盛合せ 飾り野菜 山葵醤油 泡梅肉醤油
■煮物
 ガンギエイの玉子スープ
 聖護院大根 巻湯葉 牛蒡 菜の花 京人参 烏賊
■焼物
 江戸前サーモンカルタファタ蒸し
 豆腐 もやし 白菜 木の子 トマト味噌ソース
 
■食事
 梅香しらす大葉ご飯 大江戸甘味噌汁 香の物
■デザート
 プリンシュー 果実のコンポート

東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【ボトル】下記のシャンパン又は 日本酒をお選び頂けます。
 
・シャンパン・・・モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル(750ml)
・日本酒・・・獺祭50 純米大吟醸(720ml) 又は 紀土 スパークリング 純米大吟醸(720ml)
※追加2,000円で「本日のお造り」をお付けする事ができます。

<1月8日〜のお献立>
■新春の口取り
 季節の味覚
■蕪スープ蒸し
 タラバガニ
■天婦羅
・車海老
・白身魚
・牡蠣ピー
・安納芋
・下仁田葱
・ハムチーズ
■とろり玉子ご飯
 止椀
 
■紫蘇シャーベット
 スプマンテ

世界に負けないTOKYOの絶景が楽しめる場所。それがXEX ATAGO GREEN HILLSです。東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズをお楽しみいただけます。地上180m、42階の大人の空間で、東京スカイツリー(R)や虎ノ門ヒルズ、六本木ヒルズなど東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。視界いっぱいに広がるゴージャスな東京の絶景です。 四季折々の新鮮な食材と職人技から生まれる華やかな料理の数々をお愉しみください

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■ワンドリンク■
ビール/グラスワイン/日本酒/吟醸酒/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/ソフトドリンクより1杯

メイン料理が選べるお膳スタイルのお料理です。
【小 鉢】
【口取り】
【煮 物】
【メイン】お造り・天麩羅・和牛すきやき鍋から一品チョイス
【お食事】
【水菓子】
【コーヒー】

ワンドリンクと食後のコーヒーをセットにしたランチ膳を特別価格にてご提供いたします。 ※こちらのプランは窓側のご指定はできかねます。予めご了承くださいませ。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【乾杯】
・シャンパン(お一人様1杯)
【Amuse】 
・フォアグラのムースリーヌ
【Specialite】
・カラフルパレットオードブル 
〜お皿をパレットに見立て、5色の鮮やかなお料理をご用意します〜
(赤)トマトのフォンダン  ズワイ蟹のキューブとキャビア 
(橙)サーモンと金柑のピンチョス
(緑)緑のヴルーテ 菜園仕立て
(黄)黄野菜とチキンのアスピック
(紫)シャドークイーンのパイユ スモーク鴨とミルティーユジャム
【Soup】
・ポタージュ・ポティロン トリュフとイベリコ豚のパピエット
【Poisson】
・気仙沼より真鱈のムニエル 白子フリット添え
【Viand】
・仙台牛サーロインのグリル 赤ワインソース 
【Dessert】
・GINZA和三盆プリン
・パテシエデセール 盛り合わせ
【pain】
・天然酵母の焼きたてパン / オリーブオイル
【cafe】
・コーヒー/紅茶
【飲み放題ドリンク 3時間制(30分前L.O)】
■ビール
アサヒスーパードライエクストラコールド
アサヒドライブラックエクストラコールド
アサヒス ドライプレミアム
アサヒ ドライゼロ(アルコールフリー)
■ワイン(白)
・コルネラーナ シャルドネ
・コルネラーナ バレルリゼルヴァ シャルドネ
■ワイン(赤)
・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン
・コルネラーナ グランリゼルバ
■ウイスキー
・ウッドフォード・リザーブ(プレミアムバーボン)
・バランタイン12年
・イチローズモルト ホワイトラベル
■ブランデー
・カミュV.S.O.P.
・ブラ― カルヴァドス
■日本酒
・獺祭 純米大吟醸50
・八海山 純米吟醸
・〆張鶴 月
■焼酎
・本格芋焼酎 磨き大島
・本格麦焼酎 529
■カクテル
・カシス
・ウォッカ
・ジン
■梅酒
・濃淳梅酒
■お水・ソフトドリンク
・アクアパンナ(ミネラルウォーター)
・サンペレグリノ(ガス入りミネラルウォーター)
・プレミアムトマトジュース「ルビーのしずく」
・糖度12度原口みかんジュース
・黒ウーロン茶
・オレンジ/グレープフルーツジュース
・コカ・コーラ
・ジンジャー・エール
※メニュー内容は仕入れ等の状況により変更になる場合がございます。

彩り鮮やかな前菜や、フォアグラやトリュフ、仙台牛のサーロインなど贅沢食材を使用した豪華コースに、乾杯シャンパンや3時間のフリードリンクが愉しめる優雅な個室パーティープランでございます。

SALE
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 〜期間限定特典〜
飲み放題のアイテムにシャブリを追加でグレードアップ!
【サラダ】
シーザーサラダ
【シーフード】
フレッシュオイスター食べ比べ
(長崎県産&兵庫県産)
【メインステーキ】
直火焼きステーキ盛り合わせ200g
【サイドディッシュ】
クリームスピナッチ
【肉料理】
特製デミグラスビーフシチュー
パン
【デザート】
食後の果実シャーベット
【飲み放題メニュー】※仕入れ状況により変更する場合がございます。
■ビール:ハートランドドラフト・ハイネケン・クアーズライト・グランドキリン・ニンジャラガー・キリンラガービール
■クラフトビール:COEDO 5種類、BREW DOGブリュードック4種類(スコットランド)
■白スパークリングワイン:スプマンテ グランキュべ ブリュット(イタリア)
■赤スパークリングワイン:ヴェルディ ランブルスコ(イタリア)
■赤ワイン:グラス赤ワイン3種類(カベルネ・ピノノワールなど)
■白ワイン:グラス白ワイン2種類(シャルドネ・ソーヴィニヨンブランなど)
■ワインカクテル:自家製サングリア赤・自家製サングリア白・キティ・キール・ミモザ・キールロワイアル
■焼酎:茜霧島 芋・富乃宝山 芋・情け嶋 麦・八海山よろしく千萬あるべし 米
■日本酒:獺祭 大吟醸50(山口)、黒牛純米酒(和歌山)
■ウィスキー:バランタンブルー12年・ディンプルスコッチ12年・ザ グレンリベット12年・タリスカー10年・シーバスリーガル12年
■ボトルカクテル:スミノフレモネード・ハードシードル
■カクテル:ハイボール・ジントニック・モスコミュール・カシスオレンジ・ファジーネーブルなど組み合わせ30種類以上
■ソフトドリンク:コーラ・ジンジャーエール・スパークリングウォーター・トニックウォーター・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・オーガニックビターレモン・オーガニックジンジャーエール・オーガニックシンプリーコーク
■カフェ:コーヒー・カフェラテ・紅茶
■ノンアルコールビール:キリンゼロイチ、エルディンガー

お得な期間限定!オープン記念一休限定特別コースをご用意!通常10,800円のコースがなんと40%OFFの6,400円でご利用いただけます。厳選した直火焼きステーキ盛り合わせを含む全6品。更にCOEDOビールや獺祭が3時間飲み放題で贅沢にお酒もお楽しみいただける非常にお得なコースです。ぜひこの機会にご利用いただき、素敵なひと時をお過ごしください。

SALE
5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■始まりの御飲物
・スパークリングワイン お一人様一杯
・選べる1ドリンク 下記よりお選びください
  生ビール・ワイン・カクテル・ソフトドリンク
コース内容
※料理内容は一例です。シーズンによって内容は変わります
【先 付】
ズワイ蟹土佐酢ジュレ掛け
蕪 胡瓜 若芽 ホワイトセロリ 水前寺海苔 花穂
【前八寸】
白子葛煮 柚子
里芋胡麻味噌田楽 シブレット
子持ち昆布香煎揚げ 檸檬
菜の花と白舞茸の浸し 海老旨煮 芥子黄身酢 糸賀喜
鴨ロース煮 有馬おろし 木の芽
椿寿司
鮟肝柚香煮 胡瓜 花穂
【椀替り】
とらふぐの土瓶蒸し
阿部鶏 丹波占地 三つ葉 銀杏 柚子
【造 里】
生本鮪と旬魚介 3種
雪景色あしらい 土佐醤油 山葵
【温 物】
トリュフの茶碗蒸し
男爵餡 黒トリュフ トリュフオイル
【焼 物】
銀カレイの粕漬け
染めおろし 花蓮根 松葉黒豆 
【箸休め】
獺祭大吟醸のソルベ
炭塩
【強 肴】
黒毛和牛サーロインと冬野菜のみぞれ鍋
聖護院蕪 大黒占地 白菜 水菜 金時人参 豆腐 長葱 柚子
【食 事】いわて純情プレミアム米〜ひとめぼれ〜 南部鉄器釜炊き御飯
【止 椀】赤出汁合わせ味噌仕立て
【香の物】三種 明太子 縮緬山椒
【甘 味】和三盆のプリン

■■期間限定プラン■■ 期間限定で人気プランをさらにお得にご用意いたしました。 初夏のおでかけや記念日など、様々なシーンでご利用いただけます。この機会に是非ご利用ください。 旬を取り入れたお料理をコースでお出しいたします。 器や素材、料理長の拘りのお料理を1品1品…この機会にぜひお愉しみください。

SALE
5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ※お料理内容は一例となります。季節により異なります
【先付】
寒鰤柚香麹漬け 彩り小蕪 白菜 花穂紫蘇 柚子黄身酢掛け 
【八寸】
揚げ胡麻豆腐 カリフラワー摺り流し 黒胡椒
芹と榎木茸のお浸し 数の子味噌漬け 酢橘 土佐粉
甘海老昆布締め 煎り酒 唐墨 花穂
穴子積雪寒天 氷餅
雲子もずく酢 霰長芋 生姜 
【椀物】
霞東寺仕立て 鴨真丈 雪見餅 芽蕪 柚子(金粉)
【造里】
鰆藁焼き クレソンと玉葱のサラダ 有東木産本山葵 燻製醤油 黄身塩だれ 
【進肴】
牛ヒレとフォアグラの黒米飯蒸し 有馬山椒醤油 揚葱千草
【焼物】
銀ダラ粕漬焼き 檸檬 千枚蕪  
【食事】
岩手プレミアムひとめぼれ 河豚の南部鉄釜炊き込み御飯 
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物 三種
【甘味】
モスカートペタロのソルベ 金柑のジュレ 苺 キウイ 炭酸泡 ミント

<2時間30分飲み放題メニュー>
■ビール
・アサヒスーパードライ エクストラコールド
・ドライブラック エクストラコールド
・アサヒスーパードライ瓶
■日本酒
・黒松白鹿吟醸酒
・白鹿 佳撰(兵庫)・
・八海山(新潟)
・雪中梅(新潟)・
・越乃寒梅(新潟)
・浜千鳥(岩手)・
・秩父錦(埼玉)
■ウィスキー
・ニッカフリージングハイボール
■芋焼酎
・ちょうちょうさん(長崎)
■麦焼酎
・いつもの奴(長崎)
■ワイン
・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン(赤)
・コルネラーナ シャルドネ(白)
■サワー/果実酒 各種
■カクテル各種
■ソフトドリンク各種

■1月の日曜&月曜限定プラン■ 懐石フルコースをリーズナブル価格でお召し上がりいただけます。四季折々の味覚を鮮やかなお料理、飲み放題付きでご堪能ください。

SALE
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン =======================
期間限定特別プラン
通常飲み放題が、
【大吟醸酒5種を含む飲み放題】へ
さらに2.5時間へ時間延長!
アップグレードしたプランを更に特別価格で!
まるで日本酒イベントに来ているかのような気分!
=======================
〜1月〜
【先 附】 香箱蟹
【椀替り】 郷土料理 酒粕汁
【御造里】 厳選お造里盛り合わせ
【焼 物】 のど黒 一塩
【焚 物】 穴子奉書巻き 海老芋
【台の物】 黒毛和牛炙り
【酢物替】 焼きあんこう霙和え
【食 事】 のど黒握り
      水菓子
※2月より献立の変更がございます。次回の旬の食材をお愉しみにお待ちくださいませ。
※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
※「やすだのギフト」はじめました。詳しくは、お問い合わせくださいませ。
<飲み放題ドリンクメニュー> ※2.5時間制(L.O.15分前)
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
一休限定で、【大吟醸酒5種を含む】飲み放題にアップグレード!
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。気軽に新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■お飲み物
<隨縁亭がご用意するお飲み物の中より、お好きなものを…>
九州各県の様々な焼酎や、
不動の人気、純米酒「菊姫」、
米どころ新潟県の純米大吟醸「湊屋藤助」など、
当店の日本料理に合う多様な日本酒も取り揃えております。

ご接待おすすめ会席 〜瑞穂〜

<1月メニュー>
■先 附  ずわい蟹と胡麻豆富 田楽味噌
      菜種 いくら
■煮物椀  甘鯛酒蒸し 枕真丈
      賽の目唐墨 舞茸 柚子 金時人参         
■向 附  鯛薄造り 鰤 鮪 帆立 あしらい一式
■八 寸  虹鱒蕪寿司 慈姑煎餅
      鰊と数の子親子和え 人参カステラ
      紅白熨斗飛梅 天豆
      南蛮漬け 茶ぶり海鼠 みぞれ酢
■焼 物  金目鯛山椒焼 子持ち昆布 酢取り茗荷
■合 肴  卸し茶蕎麦  刻み葱
■強 肴  黒毛和牛鼈甲餡かけ 海老芋
      甘長唐辛子 生姜麩
■御 飯  握り寿司盛り合わせ 刻みガリ
■留 椀  赤出汁
■水菓子  苺大福 加賀棒ほうじ茶ジェラート 芋チップス

ご接待はもちろん、大切な人とのお集まりにふさわしい上質なひとときを。 隨縁亭料理長・入口が創作する匠の技と味わいを、 日本料理に合うお飲み物と共にご用意してお待ちしております。 都会の喧騒から離れ、ごゆっくりとおもてなしの時間をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン
【前菜】
ホタテ貝のクルードと焼き茄子のタルターラ  
梅と白バルサミコの風味
<梅酒>悠久の梅酒 雫 四年熟成古酒仕込み

【前菜2】
塩麹でマリネした天使の海老のカダイフ揚げ
ヨーグルトの入ったサルサバニェット
<日本酒>X3 Blanc 純米原酒

【パスタ】
青海苔を練り込んだフェットチーネ 
うにのエスプーマソース フレッシュトリュフのサービス
<日本酒>X3亜麻色 麹三倍仕込 純米原酒

【魚料理】
鰆のインパデッラ 滑らかな蕪のソースと
パルミジャーノ・レッジャーノのストゥッキーニ 黄柚子の香り
<日本酒>熟成古酒 山吹ゴールド

【肉料理】
牛頬肉のブラザートと色々な茸のトリュフォラート
<日本酒>大吟醸古酒 山吹 2004

【デザート】
盃に入った日本酒のムース マンダリンオレンジのジェラート

コーヒー、エスプレッソ又は紅茶

※ペアリングのお酒は5杯ご用意いたします。
※上記のメニューは食材の都合により変更となる場合がございます。
 予めご了承くださいませ。

昨年11月にワンデイイベント「金紋秋田酒造とのスペシャルディナー 〜日本酒の常識を超えた銘壌に出会う会〜」を開催。こだわり抜かれ一味違う 日本酒と、イル・テアトロ田畑シェフによる日本食材のエッセンスも加えた 渾身のイタリア料理のマリアージュは参加されたお客様から高い評価をいただき ました。 今回、当日提供しましたコース料理と日本酒ラインナップそのままに、 期間限定でディナーコースとしてご用意いたします。 この機会に新しい味わいの世界への誘いを是非お愉しみください。

SALE
8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン <お食事> 仕入れによって多少メニューが変わることもあります。

【先付】  とろーり国産お取り寄せ 生湯葉
      べっ甲餡 わさび

【前菜】  秋刀魚ときの子の生姜味噌ピザ
      秋を感じる 当店オリジナル匠の逸品
      きの子と秋刀魚・生姜味噌との愛称は抜群の和ピザ

【椀物】  さつまいも豆乳すうぷ
      秋の最も甘味を蓄える「さつまいも」と自慢のお出汁と豆乳を合わせた和すうぷ

【お造り】 旬の鮮魚盛り合わせ
      日本酒を引き立てる築地仲買いお任せ鮮魚
      こだわりの鮮魚 直送で仕入れています
      例 国産高級真鯛・インドまぐろ

【魚メイン】活けアワビ 極上天然磯焼
      食べ応えのあり、味わい深い鮑にこだわり仕入れています
      濃厚な海の宝石「鮑」をさっぱり青のり餡で食してください
【凌ぎ】  松茸の茶わん蒸し
      きめの細かい茶わん蒸しに風味豊かな松茸を加えました
      旨味と甘みの和の相乗効果を感じさせてくれる逸品

【肉メイン】国産A5黒毛和牛「いちぼ」の有馬山椒焼
   
      希少部位の「いちぼ」のステーキに
      有馬山椒ソースを絡めました
      山椒の風味が食欲をそそります
      噛めば噛むほど 旨味・甘みが口にとろけだします
     
【自慢のお食事】国産高級真鯛の鯛めし 吸物 香物
    
      国産高級真鯛を盛り込んだふっくら釜炊きご飯
      自慢のお出汁は 天然かつお節・天然さば節・天然にぼしで
      風味豊かに引いております

【デザート】お楽しみ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

●飲み放題メニュー ※2.5時間制(LO30分前)
・生ビール  ハイボール
・日本酒 常温でもおいしい純米酒など厳選した日本酒をご用意しております
・焼酎(芋・麦)
・梅酒
・ウーロンハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー
・カクテル(カシス、ライチ、カンパリ)
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク各種

天然鮑のステーキとさらに、国産A5黒毛和牛のステーキ 食べ比べ全8皿のダブルステーキコース。 一休限定特典として、飲み放題をお付けします。 豪華食材を使用した 接待1番人気の贅沢ディナーをお楽しみください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ※2018/12/26〜12/28・2019/1/2〜/1/8
<Amuse-bouche>
・西洋梨, 胡麻豆腐, 芥子, 低温焙煎の白胡麻オイル
・〆鯖 白板昆布 いぶりがっこ
・蕪釜 寒皮剥 トマトのコンソメ シトロンキャビア
<Hors-d oeuvre froid>
フランス産 フォアグラのポッシェ プレミアムテキーラとトゥロンのクリーム
藁で燻したあいち鴨のラメル 天皇献上“ドワイアンヌ・デュ・コミス”
<Hors-d oeuvre chaud>
ミキュイに仕上げた絹姫サーモンのカダイフ包み揚げ
ポルチーニ茸のフォンダン 竹炭のソースショロン
<Poisson>
赤甘鯛のエカイエ仕立て アニスと紫蘇のサラダ添え
大吟醸の酒粕と地牛蒡のソース
<Viande>
鳳来 久保田さんが育てた源氏和牛 蕗の薹の香り
菜花と郡上鍾乳洞山葵のクーリ 焙烙菜種油の粉雪とともに
<Rice Bowl>
バーミキュラ御飯 
<Pre-Dessert>
柿と香草のソルべ 日本酒でマリネしたドライデーツ
生姜のサバイヨン
<Dessert>
見城農園の林檎と柚子 アップルパイのイメージで
アーモンドミルクの軽い泡 アニスの新芽とともに
珈琲と小菓子

※2019/1/9〜
<Amuse-bouche>
・レモン釜 薄氷 寒皮剥 肝 トマト 粉雪
・越前紅ずわい蟹 パンスフレ セルベルドカニュ 西尾ヴァグレットローズ ビーツ
・知多ハニーキャベツ 牡蠣 クロケット
<Hors-d oeuvre froid>
フランス産 フォアグラのポッシェ プレミアムテキーラとそのプラリネのクリーム
藁で燻したあいち鴨 洋梨“ル・レクチェ”樅の木蜂蜜とライムでマリネして
<Hors-d oeuvre chaud>
西京味噌でマリネしたノドグロのキャラメリゼ 叩き備中蓮根
宮重大根のナージュ 黒トリュフのコポー
<Poisson>
豊浜産 寒鰆の炭蒸し“ミ・キュイ”に仕上げて 槍烏賊と三つ葉のコンディマン
蓬莱泉の酒粕のソース 岐阜臨醐山黒酢の泡
<Viande>
源氏和牛の杉板昆布焼き 鳳来の里山をイメージして
蛇穴寒山葵とシンプルなジュのソース 菜の花のピュレとともに 
<Rice Bowl>
バーミキュラ御飯 日間賀島蛸 知多美浜杉浦農園の特別栽培米 地海苔 ほうじ茶
<Fromarge>
完熟フロマージュ アフィネ
<Dessert>
愛知産 苺とココナッツのルーロ 柔らかな求肥で包みこんで
トンカ豆の香りをアクセントにして
珈琲と小菓子

独創的な和のエッセンスを取り入れた極上のフランス料理をお得に愉しめるコースとなります。 厳選した素材を使用した10品のお料理をどうぞお愉しみ下さいませ。 通常12,960円が10,800円 16%OFF

2,000円〜2,999円
12,000円〜14,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【80名様以上特典】
・延長1時間サービス 3時間利用
・浜千鳥大吟醸  (グランプリ受賞酒) 1本サービス
・ペアディナーコース招待券 プレゼント
■乾杯酒 【祝酒】 浜千鳥純金入
【料理内容 一例】※大皿でのご提供となります
■インド鮪中トロのカルパッチョ
■生ハムとフリルレタス彩り野菜のシーザーサラダ
■鹿児島黒牛の炙り握りずし かぼす胡椒
■気仙沼産 鱈のヴァプール 白ワインソース
■鹿児島黒牛のブルギニョン パイ包み焼き
■ショートパスタ〜スパカテッレ〜「鹿児島黒牛」のミートソース
■マスカルポーネとマルサラ酒のティラミスグラッセ

※お料理内容は当日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
<飲み放題メニュー> ※2時間制(L.O.30分前)
瓶ビール
ワイン・焼酎・日本酒・ウィスキー
カクテル(カシス・ジン・ウォッカ)・サワー ・ソフトドリンク

「全国和牛チャンピオンに輝いた「鹿児島黒牛」と、インターナショナルサケチャレンジでグランプリを受賞した、岩手の誇る酒造「浜千鳥」の日本酒を含む飲み放題を贅沢に楽しめる、期間・数量限定の特別プラン 池袋のランドマーク「サンシャイン60」の58Fにあるサンシャインクルーズ・クルーズは地上210mの眺望がご覧いただけるスカイレストラン。世界の美食といわれる各国料理のテイストや技法を巧みに取り入れ斬新的で現代的に仕上げられた“コンテンポラリーキュイジーヌ”。絶妙な感性で生みだされる、いままで口にしたことのない新しい味に出合える。時間を忘れ景色と共にサンシャインクルーズ・クルーズの美食をご賞味ください。

SALE
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■5種類から選べるワンドリンク付
睦月の御献立
<前菜>
旬の前菜三種盛り合せ
・白子ポン酢ジュレ掛け
・【長野県産】信州米豚の焼豚
・【石川県産】金沢春菊胡麻和え
<造里>
【富山県産】氷見寒鰤と鮮魚の御造り 妻一色
<煮物>
【加賀郷土料理】合鴨の治部煮
<焼物>
【富山県産】氷見寒鰤天然塩焼き
染め卸 レモン
<焜炉>
【長野県産】信州ハーブ鶏水炊き
白菜 榎木 長葱 春菊 椎茸
<強肴>
【富山県産】白海老卵地蒸し
<食事>
【新潟県産コシヒカリ使用】
蟹御飯 留椀 香の物
<甘味>
小豆ムース 苺
【石川県金沢市】丸八製茶場 献上加賀棒茶
・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−
如月の御献立
<先付>
花山葵浸し
糸賀喜
<前菜>
旬の前菜三種盛り合せ
・【石川県産】能登牡蠣潮煮
・【長野県産】信州鹿肉西京焼き
・【石川県産】源助大根柚子漬け
<造里>
【富山県産】氷見寒鰤と鮮魚の御造り 妻一色
<煮物>
【加賀郷土料理】合鴨の治部煮
<焜炉>
【長野県産】信州牛ブリスケット焼きしゃぶ
水菜 貝割れ 
<強肴>
南蛮海老唐揚げ
蕗の薹天麩羅 檸檬
<食事>
鰊蕎麦 万能葱
<甘味>
【酒粕使用】大吟醸しずく豆富
【石川県金沢市】丸八製茶場 献上加賀棒茶

銀座に居ながら北信越を旅した気分を味わえるお昼の会席。 大切なお客様のおもてなしに。ご家族での語らいのひとときに。

12,000円〜14,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【フリーフロー】2.5時間制(30分前ラストオーダー)
●ビール
●白ワイン(2種)
●赤ワイン(2種)
●日本酒(10種)
【例】
・田酒 特別純米
・新政 純米
・伯楽星 特別純米
・風の森 純米大吟醸
●焼酎
【例】
・鳥飼
・中々
・海
・三岳
●果実酒
●ソフトドリンク
-----------------------------------------------
〜ある日の一例〜
【 先付 】
・雲丹と胡桃豆腐の割醤油掛け
【 お椀 】
・蟹身蒸しと生木耳のお椀
【 向付 】
・季節のお造り三種盛合せ
【 八寸 】
・季節の八寸盛合せ
【 焼物 】
・鮮魚の杉板焼き
【 炊合せ 】
・聖護院大根と牡蠣の小鍋仕立て
【 食事 】
・地鶏と九条ネギの土鍋
・自家製漬け
・赤出汁
【 甘味 】
・洋梨のジャスミン茶ジュレ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■□■一休限定コース■□■ 料理・接客・空間で“究極のおもてなし” 本当に大切な人と訪れたい最先端の和食料理店 全国の最高級食材を芸術へと昇華する職人技 雅な店内と真心込めた接客に時を忘れて お楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 〇選べる3ドリンクメニュー
 スパークリングワイン:ラ・パルマ ブリュット(チリ)
 グラス白ワイン:北海道ケルナー(北海道)
 グラス赤ワイン:エドモントプレミアムルージュ(フランス)
 ビール:生ビール キリン一番搾り / 瓶ビール 小瓶 アサヒ、サッポロ、キリン、サントリー
 日本酒:四季桜 吟醸酒(栃木県) / 寫樂 純米酒(福島県)/ 鳳凰美田 純米吟醸(栃木県)
 焼酎:芋 薩摩古秘 黒麹かめ貯蔵 / 麦 黒麹 高千穂
 ノンアルコールスパークリングワイン
 ノンアルコールカクテル各種
 ソフトドリンク各種
 ※内容は変更になる場合がございます。

<12月〜2月の献立例>
先付  三種盛合せ
造り  鰤薄造り サラダ仕立て
蒸物  鰆薯預蒸し 美味出汁あん
揚物  天麩羅盛合せ 
食事  にぎり鮨
留め椀 赤出汁 炙りあおさ海苔
デザート 氷菓子   
    果実盛合せ

※内容は季節に応じて異なります。

天麩羅やにぎり鮨を取り入れた、休日だけの特別コースをご用意致しました。 日本料理ならでは食事の献立をを満喫できるコースとプラン限定のメニューから3種類のドリンクが選べるお得なディナーです。ごゆっくりお楽しみください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン <予約後に当店よりお電話させていただきます>
※即時予約のため、予約は確定しておりますのでご安心下さい。
※18時〜19時半でご希望のスタート時間をご選択下さい。
それ以外のお時間をご希望の場合はご相談下さいませ。
※お客様の不安を解消できるよう、お電話にて詳細をお話させていただきます。
(例)
・ゲストの到着時間
・苦手食材やアレルギーのヒアリング
・領収書の発行有無
・帰りの際のタクシー手配
・お土産の手配有無
 
※コース内容等、お電話にてご相談の上組み立て自由!
ドリンク込の内容でお一人様あたり10,000円から承ります。
※ドリンク等持ち込み不可
(例)
・お肉を多めにしてほしい
・一品増やしてほしい
・乾杯は全員生ビールで
・全員日本酒ペアリングとのセットで
…など
--------------------------------
※ある日の一例※
<コース例>10,000円(税サ込)
1、アミューズ〜苔テラリウム〜
2、京の先付   
3、前菜     
4、季節の野菜料理
5、今月のスープ
6、魚の一品
7、氷菓    
8、ステーキ
9、今月のごはん
10、デザート  
11、食後のドリンク
12、焼き菓子数種
+日本酒ペアリング
日本酒 グラス6杯
(シェフおすすめの純米吟醸純米大吟醸でお料理に合わせてペアリング致します。)

※10名様でのご予約の場合、4名×2卓のテーブル席の配置が可能です。
11名様以上の場合、通常配置となりますので店内写真をご確認下さいませ。
※旬の食材を使用しておりますので、メニューの変更がございます。

ご接待でも安心してご利用いただけるよう特別プランをご用意いたしました。   <予約後に当店よりお電話させていただきます> お客様の不安を解消できるよう、お電話にて詳細をお話させていただきます。 (例) ・ゲストの到着時間 ・苦手食材やアレルギーのヒアリング ・領収書の発行有無 ・帰りの際のタクシー手配 ・お土産の手配有無   <コース内容の組み立て自由> (例) ・お肉を多めにしてほしい ・一品増やしてほしい ・乾杯は全員生ビールで ・全員日本酒ペアリングとのセットで …など   コースでご予約も可能です! https://restrp.ikyu.com/107830/plan10534407/

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【一休限定 寿司ディナー】
寿司カウンターにてお召し上がりいただきます

●先付

●おまかせにぎり寿司
職人が握る12貫

●お椀

〜一休レストラン 限定特典〜
●オリジナル大吟醸酒を1合サービス
[大吟醸酒]
・水簾(岡山)

旬の魚介や野菜などの食材をふんだんに使い、ていねいに美しく仕上げる「水簾」の料理の数々。伝統的でありながら創意工夫を凝らしたお料理は、季節や月ごとに替わる献立をお楽しみいただけます。 本プランでは、旬の魚介などを寿司カウンターにてお客さまの目の前で握りご提供いたします。さらに、「水簾」の名がついた大吟醸酒を1合サービスいたします。 目の前で握る新鮮な寿司を、ほかでは味わえない銘酒と共にご堪能いただく特別なディナープランは、普段と一線を画す優雅なひとときをお約束いたします。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■京都の銘酒を含む飲み放題 (120分制/LO:30分前)
 
【料理長おまかせコース】
旬の味覚を堪能できる、おまかせコースをご用意いたします。

【ドリンクメニュー】
生ビール(キリン一番搾り)/瓶ビール(キリンラガー)/ノンアルコールビール(キリン零)
日本酒 (京都:聚楽第 純米吟醸/京都:坤滴 純米/福井:黒龍 特吟 大吟醸)
焼酎 芋(鹿児島:大和桜/鹿児島:刀)
   麦(長崎:青一髪)
ワインカラフェ:赤・白(イタリア)/ スパークリングワイン(イタリア)
果実酒(和歌山:完熟梅酒/和歌山:ゆず酒)
ハイボール
烏龍茶、コーラ、ジンジャーエール/100%ジュース(オレンジ、グレープフルーツ、アップル)

〜元お茶屋、築80年のお座敷でお昼の会席と京都の銘酒を含む飲み放題をご堪能〜 京都の銘酒を含む飲み放題がついた季節の食材を盛り込んだお昼の会席をご用意いたしました。 こちらのコースは一休.com会員様限定のコースとなります。 個室へのご案内となりますので、ゆったりとしたお時間をお過ごしくださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【桜肉肴】料理長お薦め酒の肴3種
 <桜肉を使った酒の肴を日替わりでご用意>
【鮮馬刺し】3種盛合せ
 <熊本直送の新鮮馬肉、 トロ・コーネ・日替わりの3種盛り>
 ※馬刺し専用の醤油たれでお召し上がり下さい。
【日本酒】こだわり日本酒 半合×3種
 ※季節限定酒を中心に桜肉と相性の良い日本酒をご用意!
  お好みの3種類をお選びください。

<種類豊富な日本酒の一例>
〜店主が一番好きな酒〜
酒屋 八兵衛(ひやおろし純米・純米火入れ・純米吟醸伊勢錦・山廃純米備前雄町)
〜季節限定酒〜
白木久・弥栄鶴・三千櫻・篠峯・百春・白龍・鳳凰美田
〜艶旨の美酒に酔う〜
播州一献・小佐衛門・天明・たかちよ・澤屋まつもと・神蔵
〜辛口の食中酒〜
日高見・日輪田・車坂・南方・加佐一陽
〜燗上り純米酒〜

【一休限定】桜肉を使った酒の肴3種・熊本直送鮮馬刺し3種・お薦め日本酒3種のセット! お手軽に日本酒と桜肉をお愉しみいただけるセットをご用意いたしました。「桜肉本来の素材の味を吟味するようにお酒も本物にこだわりたい。」そんな思いから、日本酒は純米酒のみをご用意いたしております。こだわりの日本酒の中から3種類をお選びいただき、桜肉とのマリアージュをお愉しみください。     トロリとろける舌ざわりの馬肉は、低カロリー・高タンパク質・低脂肪・高ミネラルと、滋養強壮に大変効果的な健康食品で、美容にも優れた食材です。美容と健康にも絶大なる効果を発揮する馬肉、“美味・健康・美容”の魅力を存分にご堪能ください。

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