一休レストラン 飲み物 ソフトドリンク 日本茶 ほうじ茶
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  • 2,500円
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  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

ほうじ茶が飲める グルメ・レストラン

- 全174件(1 - 20 件)

ほうじ茶が飲める グルメ・レストラン 情報を掲載。

飲み物から探す

  • ジン
5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン 【「和」を中心とした日本の味を堪能!MOTIFアフタヌーンティー】
■17時まで滞在可能!■

【メニュー一例】
- マカロン 胡麻 ショコラ
- シュー ほうじ茶 プルーン
- ガトー 杏 ショコラブラン
- クレムー 和栗 トンカ豆
- 最中 フロランタン 米
- メレンゲ 柚子 苺
- どら焼き バニラ 抹茶
- スコーン クロテッドクリームを添えて(和三盆 きな粉)
- 和牛ミニ和風バーガー
- 生ハム 飯
- 鴨 葱
- 蕎麦 海老
- 柚子 ポップコーン
- ワカサギ エスカベッシュ

【約30種類の紅茶コーヒーをお好きなだけ】
・モティーフオリジナルティー
-ほかほかみかん
-抹茶オペラ
-辛ごま茶
-梅こんぶ
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー 等

【MOTIFアフタヌーンティー】 マカロンや最中、どら焼きなどのスイーツは個性的なガラスのプレートでテーブルにお届けいたします。お飲み物はコーヒー、紅茶、ハーブティーなど30種類からお好きなものをお好きなだけお楽しみいただます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン ■ ご案内 ■
当プランは、電話予約のみの受付となります。
お問い合わせを心よりお待ち致しております。

【前 菜〜イタリアン〜】
・水牛モッツァレラのカプレーゼ
・生ハムフルーツ
・スモークサーモンとイクラ
【前 菜〜和 食〜】
鮪寿司・海老の天麩羅・茶碗蒸し
【パスタ】
雲丹のトマトクリーム 
スパゲッティ もしくは ニョッキ
(ご予約のお電話の際にお好みのパスタの種類をお申し付けください)
【椀 物】
祝い鯛の一品料理
【メイン】
厳選牛肉のタリアータ 彩り野菜を添えて
【デザート】
クラッシックティラミスとほうじ茶ジェラート

※お苦手なお食材・アレルギーがございましたら、お申し付け下さい。

XEX WESTでは、レストランに隣接するプライベートルームでのお顔合わせプランをご用意しております。旬の食材を贅沢に使ったコースでのお食事と、XEX WESTならではの細かいおもてなしで、お祝いの日を彩ります。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン <選べる1ドリンク付>
(グラス:スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビールより)

【食前酒】
壱ノ壱ノ壱

【先附】
金胡麻豆腐 春日子鯛 数の子 
千枚蕪 つく羽根 山葵 木の芽
【八寸】
蟹甲羅玉〆 紅玉 紅白梅花 芽甘草
三つ葉あん 金箔 絞り生姜
菜種唐墨和え 厚焼き玉子 大根寿司 梅肉
サーモン砧巻き 鶏松風 柚餅子
海老芝煮 結びのし梅 牡丹百合根
【椀】
帆立貝真丈 薄葛仕立
蓬麩 紅白結び つる菜 柚子
【向附】
本日の割鮮 あしらい
【焼物】
鰆甘酒柚庵焼き 牛八幡巻き 扇大根
姫慈姑 一寸豆 大徳寺納豆
【焚合】
銘柄牛マエバラの有馬煮
海老芋 蕪 小松菜 針柚子
【御飯】
紅白御飯 桜海老 煎り胡麻
【飯肴】
柚子海苔 田作り
【留椀】
赤味噌仕立 焼き茄子 なめこ 万能葱
【香物】
盛り合わせ
【水菓子】
温州柑ゼリー ほうじ茶のクリーム
金柑 苺

*料理内容は月毎に変更致しております。
食材の入荷状況により料理内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。

【土、日、祝日一休限定 窓際確約】 お濠周辺の景色を眺めながら、スパークリングやビールなどよりお選びいただける1ドリンク付のお得な会席料理をご用意いたしました。東京の中心とは思えない落ち着いた景色をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン アフタヌーンティースタンドにてご用意しております。 ご予約の際の一部画面にて窓側と記してございますが窓側確約ではございませんので予めご了承くださいませ。
****************
【Homemade Scone】
・トラディショナル
ほうじ茶
・シナモン
****************
【Savory】
・海苔タコス カニサラダ 水菜 柴漬け
・手毬寿司 ちりめん山椒と海老
・湯葉包み 酢味噌 蒸し鶏 九条ネギ
・金時人参のムースと鴨の西京焼き
****************
【Sweet】
・柚子ムースと抹茶のケーキ
・水石モチーフのチーズケーキ
・ゴールドバナナキャラメルムース
・あんみつ
****************
お好みのお紅茶をリストよりお好きなだけお選び下さい。
ポットにてご用意します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

シャングリ・ラホテル東京アフタヌーンティー!総料理長であるシェフ アンドレアとペストリーシェフ 岡村による新春を感じる「和」のアフタヌーンティーをお楽しみ下さい!

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン 【BENTO冬メニュー】 12月1日より
・鱈のブランダード
・冷製ビーフコンソメとカリフラワーのムースキャヴィア添え
・白子のフリット 柚子風味の焦がしバターソース仕立て
・大根もちの生ハム巻き
・プチ野菜のポトフ
・平目のブリック包み ハーブを香らせて
・毛蟹のマカロニグラタン
・スモークサーモンと真鯛の手まり寿司風
・和牛フィレ肉のローッツシーニ好み
<季節のデザート>
・グラスで仕上げたショートケーキ
・いちご風味のサヴァラン
・ホワイトチョコレートのムースとりんごと洋梨のコンポート

【ドリンクメニュー】
乾杯のグラスシャンパン1杯をお楽しみいただいた後、
約10種類のドリンクから、お好きなドリンクをお楽しみいただけます。
・コーヒー
・カフェオレ
・カプチーノ
・インペリアルブレンドティー
・アッサム
・アールグレイ
・緑茶
ほうじ茶
・ティーバリエーション2種類

好評をいただいたメニュー「BENTO」をご用意いたしました。 乾杯のグラスシャンパンとともに宝箱仕立ての弁当スタイルでご提供する、アミューズ、オードブル、季節のスープ、メインの魚介・肉料理、米飯、デザートを、特製ティーバリエーションを含む10種類のドリンクとともにお楽しみいただけます。 少人数のお集まりから記念日まで、さまざまな用途でご利用ください。

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン 【ライブキッチン】
ポークベリーのロースト デンマーク風“フレスケスタイ”/鶏もも肉のグリル ハーブの香り/スウェーデン風ポテトパンケーキ“ラグムンク”
【ランチ限定】
ピラフ カプリチョーザ/豚肩ロースのグリル アボカドとアサリのソース/鰤のミ・キュイとナスのタルタル
【ランチ・ディナー共通 おすすめメニュー】
クラムチャウダー/牛すじと茸の欧風カレー/魚介とフィスクシュッペのパスタ ノルディック風/菜の花とベーコンのオレキエッテ/ピッツァ カルボナーラ/アンチョビとポテトのグラチネ “ヤンソンの誘惑”/北欧風ミートボール“チェットブラー”/白身魚と魚介のピルピル仕立て/アトランティックサーモンのエテュベ デュグレレ風/ポークとお野菜の煮込み ボルシチ風/温野菜
ワカサギのイン・サオール 柚子胡椒風味/北欧風ケーキイッチ“スモーガストルタ”/鰊とプンパニッケルのタルティーヌ仕立て/蕪と生ハムの冷製スープ/紅ズワイ蟹と甘エビのフェデリーニ/人参のギモーヴ クミンの香り/アンコウのモザイク仕立て ロッシーニ風/魚介とパスタのカンパニョーラ グラナ・パダーノの香り/豚すね肉とドライトマトのフリチュール/お野菜のエスプレット煮込み“ピペラード”/スモークサーモンとポテトのラックスプディング
【デザート】
メイプルアイスミルク/瀬戸内レモンシャーベット
りんごのスクランブルタルト/パリブレストショコラ/レーズンサンド/黒糖黒豆パウンドケーキ/テリーヌショコラテベール/
柚子レアチーズ/ショートケーキ/ほうじ茶ブリュレ/エッグパイ/こんにゃく餅 他
【ソフトドリンク】
コカ・コーラ/カルピス/カルピスソーダ/スプライト
その他、パンやソフトドリンク含む70種以上のメニューを取り揃えております。

リーガロイヤルホテル京都リニューアルオープン! 古都の表玄関「京都駅」より徒歩7分、ホテル1階に誕生した ビュッフェレストラン、「オールデイダイニング カザ」。 そのスタイリッシュな店舗空間で様々なシーンでご利用いただけます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン <お料理内容は一例です。メニュー例としてご覧ください>
■ 始まりの御飲物(スパークリングワイン お一人様一杯)
コース内容
【先付】
玉蜀黍の冷製茶碗蒸し
 琥珀ジュレ 花穂 玉蜀黍髭 黒胡椒
【前八寸】
もずくの酢の物 叩き海老 長芋
稚鮎新茶香味揚げ 酢橘
姫サザエ磯煮
穴子の煮凝り 椎茸 博多葱 柚子
鴨と白瓜の山葵和え 茗荷 貝割れ
里芋フォアグラ味噌田楽 シブレット
蓮芋の棒寿司 スモークサーモン 大葉 生姜 胡麻 梅肉

【椀物】
清汁仕立て
 牡丹鱧 蓴菜 冬瓜 梅肉 柚子

【造里】
生本鮪と鮮魚2種
 夏のあしらい 土佐醤油 静岡県産本山葵

【焼物】
鮑のステーキ 香味醤油
 金ヶ崎産アスパラガス はじかみ
【温物】
枝豆饅頭 海老真薯射込み包み揚げ
 ほうじ茶餡 芥子 博多葱 

【箸休め】
獺祭大吟醸のグラニテ
 炭塩
【強肴】
霜降り黒毛和牛のしゃぶしゃぶと夏野菜
 ヤングコーン 金ヶ崎茄子 パプリカ 伏見甘長唐辛子
【食事】
〜いわて純情米プレミアム ひとめぼれ〜
南部鉄釜使用【鰻御飯】
香の物  
赤出汁合わせ味噌仕立て

【甘味】
本日の甘味
<12/3〜のコース内容>
【先付】
香箱蟹土佐酢ジュレ掛け
蕪 胡瓜 若芽 ホワイトセロリ 水前寺海苔 花穂

【前八寸】
白子葛煮 柚子
里芋胡麻味噌田楽 シブレット
子持ち昆布香煎揚げ 檸檬
菜の花と白舞茸の浸し 芥子黄身酢 糸賀喜
鴨ロース煮 有馬おろし 木の芽
椿寿司
鮟肝柚香煮 胡瓜 花穂

【椀替り】
とらふぐの土瓶蒸し
阿部鶏 丹波占地 三つ葉 銀杏 柚子
【造里】
生本鮪と旬魚介 3種
雪景色あしらい 土佐醤油 山葵
【焼物】
吉知次柚香焼き
菊花蕪 松葉黒豆
【温物】
オマール茶碗蒸し 薫スプーン
黒トリュフ シブレット トリュフオイル

【箸休め】
獺祭大吟醸のソルベ
炭塩

【強肴】
黒毛和牛サーロインと冬野菜のみぞれ鍋
聖護院蕪 大黒占地 白菜 水菜 金時人参 豆腐 長葱 柚子

【食事】
いわて純情プレミアム米〜ひとめぼれ〜
南部鉄窯御飯
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物 三種 明太子 縮緬山椒

【甘味】
本日の甘味

旬を取り入れたお料理をコースでお出しいたします。 器や素材、料理長の拘りのお料理を1品1品お楽しみ下さい。 乾杯スパークリング付きで(ノンアルコールへ変更可能)お得です

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン 【季節のケーキスタンド 2段】
紅玉とフジりんごのアップルパイ
ベリーとローズヒップのジュレ
ホワイトチョコレートとマンダリンオレンジのマカロン
ピスタチオとチョコレートのレイヤーケーキ
ミニクロワッサンサンド/スライダーバーガー
カボチャのムース/生ハム柿クリームチーズ
 +
焼き立てスコーン
 

ダージリン マスカテルブレンド
アッサム オーフィリア茶園
ヌワラエリヤ コートロッジ茶園
ウバ セントジェームス
アールグレイ オレンジペコー
ジンジャーレモングラス
オリエンタルブレンド
雁ヶ音ほうじ茶
ペパーミント / カモミール
コーヒー / カフェ・オ・レ / カフェ・ラテ / カプチーノ / エスプレッソ
オレンジ / グアバ / マンゴー

オリエンタルホテルのCAFEにてアフタヌーンティーのセットが登場いたしました。 神戸の街並みを眺めながら、是非優雅なひと時をお楽しみください。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン < 蝶が舞うギャラリーいちごのアフタヌーンティー >
12月26日から2月28日までのいちごバージョンをお楽しみください。
■セイボリー
 日替わり5種
 
■スコーン
 プレーンスコーン
 ピスタチオスコーン
 
■ジャム
 いちごジャム
 アプリコットジャム
 クロテッドクリーム
■スイーツプレート
 いちごのロールケーキ
 いちごムース アプリコットソース
 いちごとマシュマロのタルト
 いちごと抹茶のトライフル
 フレッシュいちご ホワイトチョコとビターチョココーティング
■デザートプレート
 いちごとココナッツのパブロバ
<お飲み物> 紅茶15種類〜 ハンドドリップでお入れするコーヒー含む7種類(ホット・アイス)
※お飲み物は、おかわり自由、飲みかえ可能となります。
■紅茶15種類
ダージリンサマーゴールド
アールグレイ
フルーティーカモミール
ジャスミンゴールド
アーユルヴェーダハーブ&ジンジャー
イングリッシュブレックファースト
スイートベリーズ
オリエンタルウーロン
フルーティーホワイト
リフレッシングミント
グリーンドラゴン
ルイボス バニラ
ルイボス クリームオレンジ
ウィンタードリーム
ほうじ茶
■ハンドドリップでお入れするコーヒー含む7種類(ホット・アイス) 
ブレンドコーヒー
ソイラテ
シングルエスプレッソ(ホットのみ)
カフェラッテ
カフェオレ
カフェインレスコーヒー
カフェインレスオレ
※当プランは、大人2名様以上でのご利用のお客様限定とさせていただきます。大人1名様のみでのご利用はご遠慮ください。
※お時間は、ご利用より120分とさせていただいております。ラストオーダーは30分前となりますので、ご了承ください。
※他の特典・割引との併用は致しかねます(一休ポイント、一休オンラインクーポンは除く)。

【四季で楽しむギャラリーアフタヌーンティー】 一休レストランが贈る特別な時間をお楽しみください。 36階に位置するザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 ラグジュアリーコレクションホテルのエレベーターを降りると目下に広がる東京タワーの眺望。吸い込まれるように螺旋階段を下りるとそこはもう スカイギャラリーラウンジ レヴィータ。 圧倒的なスケール感のガラス窓からは、刻一刻と姿を変える東京の景色を万華鏡のように楽しめるロケーションで、贅沢なひとときをお過ごしください。 こちらのアフタヌーンティープランでは、紀尾井町が誇るパテシエ考案のこだわりのセイボリー・スイーツをご堪能いただけます。 この機会に是非お楽しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン 〜乾杯用スパークリングワイン付き〜
<1〜2月メニュー>
【アミューズ】
食前のお楽しみ
【前 菜】
奥丹波鶏とフォワグラのガランティーヌ 
彩り大根のコラージュ
【スープ】
聖護院カブラのポタージュ 真鱈の西京焼 柚子の香り
【魚料理】
オマール海老のテルミドール 西京みそ風味
【お口直し】
【メイン料理】
和牛フィレ肉のほうじ茶クルート焼き
【デザート】
エスプレッソの香る黒豆のガトーショコラ 
紅玉のソルベ 椿の花のコンフィチュール
【パン】
【コーヒー】

お料理は、オマール海老や和牛フィレ肉をお楽しみ頂ける、全6品ディナーコースでございます。 更に、乾杯にはグラススパークリングワインをお付けいたします。 FUNATSURUのスペシャリテをどうぞご堪能ください。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン <フリードリンク>※120分制
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー(ハイボール)、
ワイン(赤・白)、梅酒、カシスオレンジ、モスコミュール、
オレンジジュース、ウーロン茶
<1月メニュー>
■先八寸  虹鱒蕪寿司 慈姑煎餅
      海老旨煮 人参カステラ
      紅白熨斗飛梅 天豆
      胡麻豆富田楽味噌
■煮物椀  湯葉真丈 舞茸 柚子
■割 鮮  鯛 サーモン 紋甲烏賊 あしらい一式
■焼 物  鰆積雪焼き 菜の花辛子和え
■揚 物  ずわい蟹と穴子天婦羅 天出汁
■御 飯  鯛炊き込み物相御飯 香の物
      茶美豚みぞれ餡かけ蕎麦
■水菓子  苺大福 加賀棒ほうじ茶ジェラート
      芋チップス

日本料理「隨縁亭」では四季折々の素材を生かし、 季節感を大切にしたおもてなしで皆様をお迎えいたします。 ご会食、お集まりなど大切なひとときをお過ごしください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン ※1月12日(土)13日(日)14(月)/27日(日)2月22日(金)は
緑あふれるバンケット「HISUI」にて特別営業となります。
メイン料理は「京都産日吉豚の煮込み 白菜のミルフィユ」でのご用意となります。
〜乾杯スパークリングワイン〜
<1・2月メニュー例>
■前菜
アオリイカのマリネ 彩野菜のヌイユ仕立て
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ カプチーノ仕立て
■メイン料理(下記からお選びください)
・鰤のグリエ ブレゼ・ド・シャンピニヨン
・京都産日吉豚の煮込み 白菜のミルフィユ
■苺のデザートビュッフェ
■パン
■食後のお飲み物
<3月メニュー例>
■前菜
春野菜と魚介“サラダ・セザール“
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ カプチーノ仕立て
■メイン料理(下記からお選びください)
・春の鯛をポワレで プティポワ・フランセーズ アカガネスタイル
・奥丹波鶏の白ワイン煮込み 春キャベツのファルシ
■苺のデザートビュッフェ
■パン
■食後のお飲み物
【1/10(木)〜2/4(月) 和×苺】
-スイーツ例-
たっぷり苺のロールケーキ / ほうじ茶のジュレ /濃抹茶のチーズケーキ / いちご大福 / 黒ごまブランマンジェ / フルーツどらやき など
【2/6(水)〜3/15(金) ショコラ×苺】
-スイーツ例-
苺のモンブラン/ 苺とショコラのロールケーキ / ショコラのテリーヌ / 赤い果実とショコラのムース / ショコラのマカロン / 苺の生チョコ など
※メイン料理は、オプションにてグレードアップが可能でございますが、
 メインはお一人様につき1皿となりますので、ご注意くださいませ。

【期間限定ランチ】 色とりどりのデザートブッフェをお好きなだけお愉しみください! 旬の食材を使用した京フレンチとともに、素敵なひとときを…。   レストランは清水寺に、高台寺、産寧坂という京都屈指の観光スポット「東山」にあります。門をくぐれば、そこは町の喧騒とは無縁の別世界、広大な700坪の敷地。 ゆったりとした環境の中、お食事をお召し上がり下さい。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン 〜霜月のお献立〜
【前菜】
 ・子持鮎山椒煮
 ・とまと白和え マスカット/丸十/柿/くこの実
 ・鮭川村木ノ子みぞれ和え/イクラ/加減酢
 ・クリームチーズ酒盗漬け
 ・帆立カダイフ包み/ゆかり塩
 ・牛蒡カステラ アーモンド入り
【椀物】
 清まし仕立て 鮭川村木ノ子豆富/金目鯛/香味海苔
【造り】
 愛媛県 虎河豚炙り/本鮪/煽り烏賊/海ぶどう
【温物】
 栗の飯蒸し/生湯葉/べっ甲餡/山葵
【焼物】
 鰆ほうじ茶燻製/セロリ土佐酢漬け/紅葉麩
【強肴】
 山形県 米沢牛A5ランク サーロインステーキ
 栗南瓜/ちいたけ/林檎ソース/山わさび醤油漬け
【食事】
 京都丹後米 しらすと銀杏の釜炊き御飯
 味噌椀/香の物
【甘味】
 抹茶豆富/クレームフロマージュ
 柿ジャム/小豆煮

〜3時間飲み放題プラン〜 日本酒・焼酎など30種類の飲み物と 数寄屋造りの完全個室にてゆったりとくつろげる3時間飲み放題! 季節を感じるお料理にて、 贅沢なひと時をお過ごしいただけます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン <前菜〜ブッフェより〜>
・サラダバー
・和風小鉢
・洋風惣菜
・温菜
・風雅こだわりの俵おにぎり

<デザート〜ブッフェより〜>
・フルーツ各種
・和スイーツ
・ミニケーキ各種
・自家製プリン
・杏仁豆腐 など
<メイン料理>
 2種類からお選びください。
■国産牛のロースト

■彩りZEN(お造り・焼き物・煮物・揚げ物)

赤出汁 香の物
<ドリンク〜ブッフェより〜>
コーヒー ほうじ茶 ソフトドリンク

一休限定特別価格!! 平日お得なブッフェプランが登場!! 新宿プリンスホテル最上階(25階)、地上約90mに位置し、エントランスに降り立つとすぐに新宿のダイナミックな煌めきが飛び込みます。 和のスタイルにとらわれず、豊かなアイディアと旬の食材の持つ味わいを最大限に引き立たせたランチをご堪能ください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン ※2018/12/26〜12/28・2019/1/2〜/1/8
<Amuse-bouche>
・西洋梨, 胡麻豆腐, 芥子, 低温焙煎の白胡麻オイル
・〆鯖 白板昆布 いぶりがっこ
・蕪釜 寒皮剥 トマトのコンソメ シトロンキャビア
<Hors-d oeuvre froid>
フランス産 フォアグラのポッシェ プレミアムテキーラとトゥロンのクリーム
藁で燻したあいち鴨のラメル 天皇献上“ドワイアンヌ・デュ・コミス”
<Hors-d oeuvre chaud>
ミキュイに仕上げた絹姫サーモンのカダイフ包み揚げ
ポルチーニ茸のフォンダン 竹炭のソースショロン
<Poisson>
赤甘鯛のエカイエ仕立て アニスと紫蘇のサラダ添え
大吟醸の酒粕と地牛蒡のソース
<Viande>
鳳来 久保田さんが育てた源氏和牛 蕗の薹の香り
菜花と郡上鍾乳洞山葵のクーリ 焙烙菜種油の粉雪とともに
<Rice Bowl>
バーミキュラ御飯 
<Pre-Dessert>
柿と香草のソルべ 日本酒でマリネしたドライデーツ
生姜のサバイヨン
<Dessert>
見城農園の林檎と柚子 アップルパイのイメージで
アーモンドミルクの軽い泡 アニスの新芽とともに
珈琲と小菓子

※2019/1/9〜
<Amuse-bouche>
・レモン釜 薄氷 寒皮剥 肝 トマト 粉雪
・越前紅ずわい蟹 パンスフレ セルベルドカニュ 西尾ヴァグレットローズ ビーツ
・知多ハニーキャベツ 牡蠣 クロケット
<Hors-d oeuvre froid>
フランス産 フォアグラのポッシェ プレミアムテキーラとそのプラリネのクリーム
藁で燻したあいち鴨 洋梨“ル・レクチェ”樅の木蜂蜜とライムでマリネして
<Hors-d oeuvre chaud>
西京味噌でマリネしたノドグロのキャラメリゼ 叩き備中蓮根
宮重大根のナージュ 黒トリュフのコポー
<Poisson>
豊浜産 寒鰆の炭蒸し“ミ・キュイ”に仕上げて 槍烏賊と三つ葉のコンディマン
蓬莱泉の酒粕のソース 岐阜臨醐山黒酢の泡
<Viande>
源氏和牛の杉板昆布焼き 鳳来の里山をイメージして
蛇穴寒山葵とシンプルなジュのソース 菜の花のピュレとともに 
<Rice Bowl>
バーミキュラ御飯 日間賀島蛸 知多美浜杉浦農園の特別栽培米 地海苔 ほうじ茶
<Fromarge>
完熟フロマージュ アフィネ
<Dessert>
愛知産 苺とココナッツのルーロ 柔らかな求肥で包みこんで
トンカ豆の香りをアクセントにして
珈琲と小菓子

独創的な和のエッセンスを取り入れた極上のフランス料理をお得に愉しめるコースとなります。 厳選した素材を使用した10品のお料理をどうぞお愉しみ下さいませ。 通常12,960円が10,800円 16%OFF

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン ●チョコレート&バニラアフタヌーンティー●
○セイボリー
・ ホワイトチョコとクリームチーズ 苺のラップサンド
・ 鴨とポワローのアランチーニ チョコレートビネガー
・ グリルベジタブルのミニバーガー ビーツマヨネーズ
・ 林檎と帆立のタルタル レモンオイル
・ さつまいもとヒラタケのキッシュ
○スイーツ
・ コーンショコラ
・ シャンティショコラ
・ ブルボン産バニラビーンズのプリン
・ ビュイダムール
・ オペラ
・ ボンボンショコラ
○スコーン
・ プレーン
・ チョコチップ
●コーヒーまたは紅茶のセレクションよりお好きなだけご利用いただけます
紅茶・・・イングリッシュ ブレックファースト・ダージリン・アール グレイ・カモミール
ペパーミント・ローズ ヒップ&ハイビスカス・ワイルド チェリー
コーヒー・・・エスプレッソ・カフェ ラテ・カプチーノ
その他・・・煎茶・ほうじ茶・ウーロン茶

寒い冬の午後に、こっくりと甘いチョコレートとバニラのアフタヌーンティーはいかがでしょうか。最高級品とも名高いブルボン産のバニラビーンズをたっぷり使用したクリーミーなプリン。“愛の泉”を意味するクリームをキャラメリゼしたフランス伝統菓子のピュイダムールは、柚子のコンフィチュールを加え、カラメルの甘さのなかに柚子の爽やかな酸味が効いた大人のスイーツに仕上げられ、濃厚なチョコレートスイーツと共に並びます。ホワイトチョコレートと苺を使ったロールケーキのように愛らしいラップサンドや、チョコレートビネガーがアクセントのアランチーニなど、セイボリーでもスイートな時間をお楽しみいただけます。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン ●1ドリンク付
■本日のスープ
■豆皿前菜7品・・・少しずつ豆皿に盛り付けて目でも楽しめる7品
■選べるパスタ
・九条ネギのラグー
・カラスミ バベッティーニ
■選べるメイン
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・フグのフリット
■本日のデザート
■食後の珈琲、紅茶、ほうじ茶

季節のお料理を少しずつ愉しめるマメ皿に、選べるパスタ&メイン、ドルチェは5種盛合せをご提供!色とりどりのお料理で素敵なひとときをお過ごしくださいませ。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン 【メニュー内容】
ランチコース
2019年1月7日(月)〜3月31日(日)
■彩り前菜盛り合わせ
■トマトとレタス、ワンタン入り玉子スープ
■小海老の揚げ物 黒酢ソース
■帆立貝の蒸し物 昆布醤のせ、 
 ズワイ蟹のパンプキンチキンクリームソース
■牛バラ肉の辛味煮込み 土鍋仕立て
■白身魚と豚肉のあんかけ生姜炒飯
ほうじ茶ブリュレ、柚子ゼリー
【一休限定特典】
乾杯用シャンパン1杯付き(ソフトドリンクに変更可)
2名様以上のご注文でお願いいたします。

毎年多くのお客様に好評をいただいた「翡翠宮」の各フェアから特に人気を博した料理を選りすぐり、 料理長がこの時期の食材を用い、調理法を吟味し昇華させたメニューの数々をご堪能いただける 「美食祭」ランチコースです。 ご家族ご友人との会食、ビジネス利用など幅広くご利用いただけるプランです。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン ●グラスシャンパン付
【2月28日まで! 北陸フェア】
■アミューズ
 福井の冬 越のルビーの水ようかん
 甘エビのタルタル オリーブオイルの雪
■前菜
 北陸の伝統
 押し寿司のインスピレーション
 ズワイガニと寒ブリ 野菜のキューブ
■温前菜
 「若狭フグ」を味わい尽くす一皿
 白子 にこごり ナッツ風味のベニエ
■魚料理
 黒つくりで熟成させた鱈のポワレと白子のムニエル
 太ネギのアラクレームと白ワインソース
■お肉料理
 氷見牛フィレ肉のロティ ほうじ茶の香り
 冬野菜のガルグイユ ソースマデラ
■デザート
 3種よりお選びいただきます

■パン
■食後のお飲み物

※3月1日より内容が変更となります

旬の最上級食材を使った全6皿に乾杯用シャンパンが付いたプラン。 期間ごとに日本のエリアをピックアップしてテーマに合わせた料理を提案。 全国各地から届く食材をふんだんに盛り込んだ贅沢なフレンチフルコースが堪能できる。 華麗なシャンデリアが輝き、窓からは銀座の街並みを望む優美な空間で、唯一無二のおいしさに出会えるひとときを。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ほうじ茶が飲めるおすすめプラン <1月メニュー>
【苔テラリウム】
〜雪積もる美山の新年〜
フォアグラクリームとトリュフの薫り
ピーナッツオイルの積雪で
【スープ】
雲子 金時人参 海老芋
雑煮風白味噌仕立
柚子の雫
【魚】
鰆とフュメ
西京味噌のパウダー
菜の花とユリ根
煎りカラスミとチーズのカリカリで
【肉】
最高級フィレステーキ
赤かぶらとプチヴェールとアンディーブ
レモンのソース
燻製仕上げ
【ご飯】
金目鯛と黒米の炊き込みご飯
引き上げ湯葉のお吸い物
自家製おかか昆布と共に
【デザート】
美山卵と一保堂の抹茶の焦がしクレームブリュレ
黒豆の粗つぶしをのせて
※お一人様+500円にて別途お祝いケーキプレートを承ります。
 必要な方は、ご予約時にコメント欄にてご記入ください。
【菓子】
練りきりでKOZO’s art.
【食後のドリンク】
一保堂の極上ほうじ茶 コーヒー 紅茶

※日本酒ペアリング 4種
S 1700円
M 2250円
L 3000円

御所南にある小さな隠れ家レストラン。和食をベースにフレンチや分子ガストロノミーの技法を取り入れた新しいスタイルのコース料理。 こだわりの食材を使用したコース料理を、ランチタイム限定のお得な料金でお楽しみください。

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