人生で一度は行ってみたいお店の1つでした！ めちゃくちゃ美味しかったです、どれも本当に贅沢で味い深く感動しました。

あれだけ贅沢に雲丹を使った料理を一度にいただいたのは初めてで、そのバリエーションの豊かさに驚かされました。 定番の生雲丹だけでなく、雲丹しゃぶしゃぶ、雲丹コロッケ、さらには雲丹とチーズの西京焼きまで…。 どの料理からも雲丹の濃厚な旨みがしっかりと感じられ、素材の良さとアイデアの光る組み合わせに感動しました。 雲丹好きにはたまらない、まさに“雲丹づくし”の至福の時間でした。

今回初めて伺いました。店自体はもともと中華料理屋だったのか？上手く改装されて思ったよりこぢんまりしたお店でした。店内の照明が暗くてご飯を食べるというよりショットバーのような暗さでした。しかし、料理は最高でした。出している品、質は文句なしです。同伴者はもともと寿司屋だったのでどんな処理や品などすぐわかるのですが、使ってる品も良いし、美味しいと頷いてました笑。私もそこらへんのウニは食べれなくなりました笑。覚悟して行って下さい。