【鉄板焼カウンターで愉しむ】鉄板焼きサラダ＋海鮮　鹿児島産の黒毛和牛をメインに

東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼カウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、大小の個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。 ※一休.comプランにおいては、小学生以下のご利用は個室プランでご案内しております。各種多彩なプランよりお選びください。 ※一休.comでのご予約は、Marriott Bonvoy、Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまの、ステータス特典・割引・ポイント付与は、対象外となっております。ステータスをご利用のお客さまは、店舗へ直接ご連絡下さい。 ディナー 23,000円17,000円〜(最大26%OFF)

【Festivity】蒼天が贈るAnniversaryPlan　ーFUKU Styleー＋乾杯シャンパン＋ホールケーキ（窓選択可）

【プラン限定内容】 ■記念日・祝祭を飾る乾杯シャンパン ※ノンアルコールに変更可能です ■大切な日の余韻を楽しむコーヒーor紅茶 ■ホテルパテシエが創作するアニバーサリーケーキ ※記念日プレートをお付け致します。20文字程度まで記載可能です。大切なお気持ちをコメント欄にご記入ください。 【特別な空間で特別なひとときを】 35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。 ※窓側席選択可：窓側のお席は2〜4名さままでアレンジ可能となります。5名さま以上のご案内は個室プランをご利用ください。また、お席に在庫がある場合のみ、窓側席がシステムにおいて表示されます。窓側席がご予約済みの場合は、「テーブル席」の表示がされ窓側席が選択表示がされません。予めご了承くださいませ。 ※Marriott Bonvoy、Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまにおいての、ステータス特典・割引・ポイント付与は一休.com経由でのご予約は、対象外となっております。 ステータスをご利用のお客さまは、ホテル店舗へ直接ご連絡下さいませ。 予めご理解とご了承の上ご予約をお願いします。 ディナー 20,700円17,000円〜(最大17%OFF)

【プレミアムディナーブッフェ 2026〜夏〜 】＋120分制（8月平日・数量限定）

洗練された大人の雰囲気溢れる空間で360度に広がる東京の景色を眺めながら、こだわり、 厳選された旬の食材をさまざまな味わいでお楽しみいただくビュッフェスタイルの次世代ダイニング。 シェフの手捌きを目の当たりにできる「ステージキッチン」より、鉄板焼、寿司をはじめ、 和・洋・中・スイーツと豊富な料理をその場で調理し、ご提供いたします。ニューオータニが誇る 料理の粋が集められている「THE SKY」で、食の真髄をとことんご堪能ください。 ※8/8〜8/16は除外日 ※4〜12歳のお子様はお子様料金を頂戴いたします。 （3歳以下のお子様は無料でございます） ディナー 19,550円18,000円〜(最大7%OFF)

【プレミアムディナーブッフェ 2026〜秋〜 】＋120分制（平日・席数限定 ）

洗練された大人の雰囲気溢れる空間で360度に広がる東京の景色を眺めながら、こだわり、 厳選された旬の食材をさまざまな味わいでお楽しみいただくビュッフェスタイルの次世代ダイニング。 シェフの手捌きを目の当たりにできる「ステージキッチン」より、鉄板焼、寿司をはじめ、 和・洋・中・スイーツと豊富な料理をその場で調理し、ご提供いたします。ニューオータニが誇る 料理の粋が集められている「THE SKY」で、食の真髄をとことんご堪能ください。 ※4〜12歳のお子様はお子様料金を頂戴いたします。 （3歳以下のお子様は無料でございます） ディナー 17,250円16,300円(5%OFF)

7・8月限定　和牛懐石＋乾杯グラスシャンパン付（2名様から）

メインが国産の黒毛和牛料理に成ります。 ディナー 56,800円46,200円(18%OFF)

プレミアムおまかせ料理＋個室確約（1日前までの事前予約制）

本店調理長吉田武彦のおまかせ料理をお楽しみください。 ディナー 68,640円

ウェルカムドリンク付き【9,800円コース】黒毛和牛炙り握り・特選上タン塩等豪華プラン＋ワンドリンク付き

特選上タン塩や海鮮を塩焼きで、特選ステーキはタレで、最適な味付けを施したお店自慢の逸品がたっぷりと味わえ、上質なお肉からメインまでたっぷり付く【贅沢プラン】となっております。 大切な方との記念日や接待の場にも相応しい美食の数々を、どうぞごゆっくりとくつろぎながらお楽しみください。 ワンドリンク付きのプランとなっております。 ※下記ドリンクからお選びください ・ビール ・サワー ・ウイスキー ・ワイン ・ソフトドリンク ディナー 9,800円

ウェルカムドリンク付き【7,800円コース】上タン塩・ホルモン3種等　スタンダードプラン＋ワンドリンク付き

上タン塩や海鮮を塩焼きで、特選のザブトンや上カルビはタレで、最適な味付けを施したお店自慢の逸品がたっぷりと味わえます。大切な方との記念日や接待の場にも相応しい美食の数々を、どうぞごゆっくりとくつろぎながらお楽しみください。 ワンドリンク付きのプランとなっております。 ※下記ドリンクからお選びください ・ビール ・サワー ・ウイスキー ・ワイン ・ソフトドリンク ディナー 7,800円

【まぐろ6種・蟹の茶碗蒸し・旬の煮物】17800円「まぐろ6種食べ比べコース」（飲み放題付き）

お寿司と言えば何と言ってもまず、「まぐろ」ですよね。 大将箕輪が自信をもってお送りする、鮪の魅力を食べ比べで堪能するコースが登場。 大とろ・中とろはもちろん、お吸い物・茶碗蒸し・煮付けなど一品ものもしっかり充実させた23品です。 食材の質を守るため、価格を一部見直しました。 その分、内容はこれまで以上に上質なものへと改定しています。 ディナー 19,580円

【握り12貫・手巻・茶碗蒸し・煮物など】23000円「極コース」（飲み放題付き）

歴35年の大将・箕輪勝美が贅を尽くして提供する、絢爛豪華なコース。 こだわりの握りを筆頭に、煮物・揚物など旬の美味を詰め込んだ内容となっております。 赤坂の地で特別な思い出を作りに、ぜひご来訪くださいませ。 誕生日や記念日、接待や会食など特別なお食事にお勧めです。 食材の質を守るため、価格を一部見直しました。 その分、内容はこれまで以上に上質なものへと改定しています。 ディナー 25,300円

【8・9月】米沢牛A5サーロイン50％増量コース全10皿【歓送迎会・接待・会食】

盛夏を乗り切るスタミナ満点の特別プラン。前菜は米沢牛の包み握りや、山形直送の自家栽培夏野菜、郷土料理「だし」の冷奴など、涼を感じる逸品が並びます。メインの焼肉はすべて通常よりボリュームアップ！爽快な「生レモン塩ダレ」で味わうタン塩は1枚増量、さらに主役の米沢牛A5ランク「王様のサーロイン」は1.5倍増量の60gでご提供。一頭買いならではの厳選希少部位も3種に増量します。〆には、注文が入ってから職人が粉から打つ、強いコシと喉越しが自慢の自家製冷麺をご用意。デザートまで大満足の全10皿をお得な価格でぜひ。 ディナー 12,800円9,800円(23%OFF)

【十四代×米沢牛A5サーロイン】希少銘酒と最高峰部位のマリアージュ全10皿

日本酒の最高峰「十四代」と米沢牛A5サーロインを中心に、山形の恵みを凝縮した全10皿。季節の前菜、旬の野菜でウォームアップ。 牛タンで軽快な噛み心地を。メインは【米沢牛A5サーロイン × 本日の十四代】。香り高い脂の甘みと十四代の艶やかな旨み・伸びのある余韻が重なり、口中で山形の物語が完成します。 続いて料理長が選ぶ本日の米沢牛焼肉2種、キムチ・ナムル／サニーレタス、山形県産の自家製コシヒカリで旨みのグラデーションを堪能。締めは“粉から手打ちの蕎麦粉冷麺”。香り・食感・余韻まで山形色に染め上げる。 ディナー 12,800円9,800円(23%OFF)

【弁慶】スタンダードディナーコース　全6品

400年余りの歴史を有する4万平方メートルの広大な日本庭園内に 静かな佇まいをみせる都会の隠れ家「石心亭」。目の前の鉄板 カウンターで、厳撰素材を焼き上げる、シェフの華麗な手さばきに 感嘆しつつ、会話を楽しめる醍醐味は、鉄板焼ならではのものです。 和・洋・中の要素を取り入れた、鉄板焼という新しい料理ジャンルを ぜひ大切な方とお愉しみください。 ディナー 28,750円

【神戸牛コース】キャビアや神戸牛を味わえる贅沢ディナーコース

400年余りの歴史を有する4万平方メートルの広大な日本庭園内に 静かな佇まいをみせる都会の隠れ家「石心亭」。目の前の鉄板 カウンターで、厳撰素材を焼き上げる、シェフの華麗な手さばきに 感嘆しつつ、会話を楽しめる醍醐味は、鉄板焼ならではのものです。 和・洋・中の要素を取り入れた、鉄板焼という新しい料理ジャンルを ぜひ大切な方とお愉しみください。 ディナー 72,450円

フィレ（赤身肉）しゃぶしゃぶコース

煮立たせた芳醇なだし汁に、厳選した黒毛和牛をくぐらせて頂く【しゃぶしゃぶ】。 薄切りにした黒毛和牛は肉本来の美味しさを御堪能くださいませ。 日本料理の繊細な風味が凝縮した特撰の胡麻だれとポン酢を付けてお召し上がりください。 お祝事や御法事など、大切なひと時をお手伝いさせていただきます。 ご予算に応じて、お料理の御相談に応じます。 お客様のお席で、お好みに合わせて仲居が調理いたします。 ディナー 27,830円

竹しゃぶしゃぶコース【〜松ロース（65g）＆特上ロース（65g）〜】

煮立たせた芳醇なだし汁に、厳選した黒毛和牛をくぐらせて頂く【しゃぶしゃぶ】。 薄切りにした黒毛和牛は肉本来の美味しさを御堪能くださいませ。 日本料理の繊細な風味が凝縮した特撰の胡麻だれとポン酢を付けてお召し上がりください。 お祝事や御法事など、大切なひと時をお手伝いさせていただきます。 ご予算に応じて、お料理の御相談に応じます。 お客様のお席で、お好みに合わせて仲居が調理いたします。 ディナー 21,505円

【茜コース】ちょうちん等　希少串込み7本と自慢の逸品、鳥幸名物の〆と甘味付き

ちょうちん、鴨肉入り棒つくねはじめとする希少部位入り鳥幸本格串7本。〆には鳥幸名物 奇跡の八ヶ岳卵の親子丼を堪能できるコース。福島県産伊達鶏をメインに希少部位を揃え、焼き師が備長炭で丹精込めて仕上げる本格焼鳥をお愉しみ頂けます。世界各国の厳選ワインと焼鳥のマリアージュを心ゆくまでご堪能くださいませ。 ディナー 8,056円

【松コース】自慢な特級串含む焼き鳥7本と鳥幸名物〆のお食事コース

季節の食材を使用した前菜、部位によって味付けや焼き加減を変えご提供する至極の串、松コースでしか味わえない酒肴や、デザートワインと甘味でお選びいただけるコース。 グランドプリンスホテル赤坂の跡地「東京ガーデンテラス紀尾井町」内にある上質な空間で存分にご堪能下さい。 ディナー 8,812円

テーブル席利用限定 特選串揚げ18本 8000円セット 活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計18本（3名様〜）

テーブル席利用限定（3名様から） 特選串揚げ18本（活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計18本とキャベツ、野菜スティック）→お一人様8,800円（税込） ディナー 8,800円

カウンター席限定 特選串揚げ15本 7000円セット（活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計15本と野菜など）

カウンター席限定 特選串揚げ15本 7000円セット （活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計15本とキャベツ、野菜スティック）　→お一人様7,700円（税込） ディナー 7,700円

【しゃぶしゃぶ食べ放題】先付・寿司・天ぷら・牛しゃぶしゃぶ・甘味（黒毛和牛食べ放題）

【黒毛和牛しゃぶしゃぶ食べ放題】 ・ご友人・お家族・社内のお集まりにもいかがでございますか？ 黒毛和牛しゃぶしゃぶ・寿司・天ぷら食べ放題。 ディナー 9,300円

【すき焼き食べ放題】先付・寿司・天ぷら・牛すき焼き・甘味（黒毛和牛食べ放題）

【黒毛和牛すき焼き食べ放題】 ・ご友人・お家族・社内のお集まりにもいかがでございますか？ 黒毛和牛すき焼き・寿司・天ぷら食べ放題。 ※個室もお選びいただけます ディナー 9,300円

【マリーナ・デル・カントーネコース】名物アクアパッツァなど＋乾杯ドリンク付き！

本物の漁師が営む南イタリア魚介料理専門店 「ラ・スコリエーラ」ならではの、南イタリアの魚料理を堪能するコース。 元々「ラ・スコリエーラ」のコンセプトであり、 2023年の南イタリア研修旅行の中で、全スタッフがやはり一番感動した 「Lo Scoglio」がある漁村「マリーナ・デル・カントーネ」は、 アクアパッツァ発祥の村。本物のアクアパッツァ（貝やオリーブは入れません） を食べてみたいな、という方が見つけやすいよう、その名前を付けました。 （※でもこのコースは、アクアパッツァだけというわけではありません。 特にご指定がなければ、当店でも人気を二分する、 al オーリオ（ひたひたのオリーブオイルと香草で煮焼き）という調理法や、 al リモーネ（魚を開きにしてレモンをたっぷり2個絞り、 ケッパーを散らしてオーブン焼きにするシチリアの食べ方）や、 オルトラーナ(色々なお野菜と共にオーブン焼き)や、al サーレ(岩塩蒸し)など、 魚種に合った一番おいしい方法をセレクトしてご提供いたします） イタリアのボリュームそのままに、無骨で素朴な盛り付け方の皿の数々。 前菜は15種類ぐらいの中からチョイスして盛り付けますので、 お苦手な食材があればお知らせください。 大切な方とのお食事に、ぜひ。 ディナー 12,100円11,000円(9%OFF)

【サルデーニャ島コース】オマール海老一匹まるごと堪能できるコース＋乾杯ドリンク

【乾杯ドリンク付き！】 八丈島出身の漁師が営む、南イタリア魚介料理専門店。 アマルフィ海岸の西の端、Marina del cantoneという 静かな海辺に佇むRistorante「Lo Scoglio」をお手本に、21年前にOpen。 おかげさまで、イタリアとお商売をしているみなさまや、在日訪日イタリア人に 「本当にイタリアっぽい！」「イタリアにも出店してほしい」等と仰って戴き、 イタリア好きのみなさまを中心に、口コミで支えられて今日にいたります。 そんな専門店が贈るオマール海老を堪能するコース。 オマール海老をパスタにして（その場合パスタは1種類になります）、 メインを丸ごとのお魚料理にすることも可能。 イタリアのボリュームそのままに、素朴だけど骨太な皿の数々で、 日本の海や山の天然の恵みをたっぷりと味わいながら、 南イタリアの風を感じていただければ幸いです。 ディナー 17,600円16,500円(6%OFF)

【お刺身と大山鶏串5種と名物フリッツのフライコース】前菜3種、〆蕎麦含全5品）＋120分飲み放題付き

職人が焼き上げる串焼と酒肴、厳選したワイン、 全国各地の焼酎・清酒を満喫できる和風居酒屋。 ランチやご宴会はもちろん！ 「ちょっと呑みたい」「おもてなし」など、シーンに合わせてお楽しみいただけます。 ■スパークリングワイン含む120分飲み放題付き（L.o終了30分前） ・ワイン（赤/白/スパークリング） ・生ビール ・サワー （レモンサワー/すだちサワー/プレーンチューハイ/抹茶ハイ/ウーロンハイ/そば茶ハイ） ・ウイスキー（ハイボール/ジンジャーハイボール） ・焼酎（芋/麦/金宮/蕎麦） ・日本酒（冷酒/熱燗） ・ソフトドリンク （ウーロン茶/抹茶/そば茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール/すだちスカッシュ） ディナー 9,500円6,300円(33%OFF)

【名物　包み沖縄豚しゃぶプラン】（全5品）＋120分飲み放題付き

職人が焼き上げる串焼と酒肴、厳選したワイン、 全国各地の焼酎・清酒を満喫できる和風居酒屋。 ランチやご宴会はもちろん！「ちょっと呑みたい」「おもてなし」など、シーンに合わせてお楽しみいただけます。 ■スパークリングワイン含む120分飲み放題付き（L.o終了30分前） ・ワイン（赤/白/スパークリング） ・生ビール ・サワー （レモンサワー/グレープフルーツサワー/すだちサワー/プレーンチューハイ/抹茶ハイ/ウーロンハイ/そば茶ハイ） ・ウイスキー（ハイボール/ジンジャーハイボール） ・焼酎（芋/麦/金宮/蕎麦） ・日本酒（冷酒/熱燗） ・ソフトドリンク （ウーロン茶/抹茶/そば茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール/すだちスカッシュ） ディナー 7,500円4,950円(34%OFF)

今井屋こだわり和食を堪能する 【椿】コース全7品＋2時間飲み放題（90分制）

お料理は今井屋ORIGINAL和食全7品を堪能できます。 飲み放題は生ビールや日本酒・焼酎などお楽しみ頂けます。 ※写真はイメージです。 ※2時間制（飲み放題ラストオーダー1時間30分） ディナー 5,000円

【個室確約】コース全8品＋2時間飲み放題付き

個室確約の飲み放題プランでございます。 飲み放題は生ビールや日本酒・焼酎など2時間お楽しみ頂けます。 ■飲み放題メニュー 【ビール】 　生ビール 【ウィスキー】 　ハイボール 　ジンジャーハイボール 　水割り 　ロック 【ワイン】 　グラスワイン　赤、白 【サワー】 　ウーロンハイ 　緑茶ハイ 　瀬戸内レモンサワー 　温州みかんサワー 　柚子はちみつサワー 【果実酒】 　梅酒 【焼酎】 　芋焼酎 　麦焼酎 　米焼酎 【日本酒】 　冷、燗 【ソフトドリンク】 　ウーロン茶 　緑茶 　ジンジャーエール 　温州みかんジュース 　柚子はちみつジュース ディナー 7,000円

【誕生日ディナーコース】〜誕生日はなだ万で〜＋乾杯ドリンク付き（コース料理 全7品）

四季折々の食材を厳選し、熟練の職人が丹精込めて作り上げた懐石料理とお祝いの席を華やかに演出する特典とともに、心に残る思い出をご提供します。 お誕生日という特別な日を、大切な方と是非【紀尾井なだ万】でお過ごしください。 ※お席のご希望（窓側等）はご予約確定後、【お電話】にて空き状況をご確認ください。WEBのみのお申し込みの場合、確約は致しかねます。 ※食物アレルギーをお持ちの方は、詳細を確認させていただく為、お店まで【お電話】ください。 ディナー 13,000円

【誕生日ディナーコース】〜誕生日はなだ万で〜＋乾杯ドリンク付き（コース料理 全8品）

四季折々の食材を厳選し、熟練の職人が丹精込めて作り上げた懐石料理とお祝いの席を華やかに演出する特典とともに、心に残る思い出をご提供します。 お誕生日という特別な日を、大切な方と是非【紀尾井なだ万】でお過ごしください。 ※お席のご希望（窓側等）はご予約確定後、【お電話】にて空き状況をご確認ください。WEBのみのお申し込みの場合、確約は致しかねます。 ※食物アレルギーをお持ちの方は、詳細を確認させていただく為、お店まで【お電話】ください。 ディナー 17,000円