ここは行っておきたいレストランをピックアップ。気兼ねなく味わうモダンフレンチ。凝縮する繊細さと哲学を感じて「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」など、おすすめウェスティンガーデン周辺グルメをご紹介!
ロブション氏のモダンフレンチを、コースとアラカルトでカジュアルに提供します。料理もサービスもお客様に心地よさを感じていただくことをモットーに、少人数から大人数のパーティーやウエディングまでご利用いただけるレストランです。フランスの伝統色であるパープルのイメージで統一された店内は、上品で開放的な雰囲気に満ちています。裏庭の素敵なガーデンテラスでもお食事をお楽しみください。
「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」のメインカラーはパープル。花器や季節の花にも、その色が常に意識されている。窓からは陽光が差し込み、開放感があり、窓の外には花と緑に囲まれた、心地良い風が吹き抜けるテラスがあります。
高貴さとカジュアルモダン、その両方を同時に漂わせる料理とサービスが織り成す究極の体験。「すべての無駄は省き、皿の中に賭ける」と言ったジョエル・ロブションの哲学が凝縮されています。
最高峰のフランス料理と期待を超えるおもてなし、快適さを提供することが、最も大切な使命と心得ています。世界最高峰のクオリティーのお料理と心温まる、寛いだ、そして洗練された雰囲気を常にお楽しみいただくために、最高のサービスと類を見ない施設を提供しています。
最高峰のフランス料理と期待を超えるおもてなし、快適さを提供する事が、最も大切な使命とこころえています。世界最高峰のクオリティーのお料理と心温まる、くつろいだ、そして洗練された雰囲気を常にお楽しみ頂く為に、最高のサービスと類を見ない施設を提供します。 ランチ 14,500円
季節の食材を使ったデギュスタシオンコース+乾杯シャンパン+90分フリーフロー
最高峰のフランス料理と期待を超えるおもてなし、快適さを提供する事が、最も大切な使命とこころえています。世界最高峰のクオリティーのお料理と心温まる、くつろいだ、そして洗練された雰囲気を常にお楽しみ頂く為に、最高のサービスと類を見ない施設を提供します。 ディナー 26,400円
霜降りと赤身の絶妙なバランス、コクのある豊潤な味わいとさっぱりとした後味が特長の最高級黒毛和牛「恵比寿牛」をはじめとした厳選食材を、熟練のシェフがゲストの目の前で焼き上げる光景は、まさにドラマチック・ダイニング。空気が澄み切った日には、世界遺産の富士山を遠くに望む雄大な眺めもお楽しみいただけます。
3つの大きなカウンターのホール席と3つの個室を備えた重厚感あふれる店内。目の前でシェフが焼き上げる鉄板焼ならではのダイナミックなパフォーマンスをお楽しみください。ホテル最上階の22階に位置し、空気が澄み渡った日には、雄大な富士山、夜にはシャンパンのようにきらめく夜景をご覧いただけます。
極上の和牛「恵比寿牛」、新鮮な魚介や野菜をシェフが鮮やかに焼き上げます。目の前で繰り広げられる卓越した技、シェフとの会話、厳選素材の豊潤な味。鉄板焼の醍醐味をご堪能ください。
最高級黒毛和牛「恵比寿牛」は、牧場独自のブランド餌に加え、出荷前の生後28ヶ月の良質な黒毛和牛に糖蜜を与えることにより他のお肉とは違った味わいを出すことに成功。お肉の霜降りと赤身の絶妙なバランス、コクのある豊潤な味わいとさっぱりとした後味、食べ応えをお楽しみいただけます。
【鉄板焼ランチコース】魚介にお肉、ガーリックライスなど全6品(平日限定)
平日限定のスペシャルランチプラン!メインはシーフードもお肉も付いて6,091円に!お食事は追加料金なしでガーリックライスをご用意いたします。 目の前の鉄板で焼き上げるパフォーマンスを楽しみながら、お得にちょっと贅沢なランチタイムをお過ごしください。 ランチ 6,090円
【せせらぎコース】魚介から1品とビーフステーキから1品含む全6品+グラスシャンパン1杯
前菜3品から始まり、魚介から1品とビーフステーキから1品お選びいただける、バラエティに富んだランチコースにグラスシャンパンをお付けしてご提供いたします。 記念日やお祝い、ご家族でのお食事やご会食などあらゆるシーンにご利用いただけます。 ランチ 7,330円
世界各国のお料理をお楽しみいただける「ザ・テラス」では、「タイブッフェ」を開催いたします。 健康効果が高いとされている「ライスベリー」を焼きおにぎりのように表面を焼いてサンドにした「ライスベリーのビーフパストラミサンド トムヤムクン風味のフライドポテト添え」、美肌にも筋肉にも栄養満点の鶏肉を使った「タイ産チキンのポットパイ グリーンカレー風味」など、スパイスとハーブが香るヘルシーなタイ料理のメニューが並びます。
スタイリッシュモダンな内装、ライブ感のあるオープンキッチンの店内は、大きな窓越しに緑豊かな庭を望むテーブル、カップルに人気のブース席、気軽に入れるバーカウンター、そしてシェフが目の前で料理を作るキッチン付きの個室など、多様なシチュエーションにマッチする空間で、皆様をお迎えいたします。
シェフが目の前で料理を作る、活気に満ちたオープンキッチンでは、ブッフェとは思えないほどの丁寧な品々が創りだされ、その種類の豊富さには目を見張るほど。ブッフェでもコーヒー・紅茶はお席までお持ちするなどの心づかいも。更に、デザートアトリエには話題のシュークリームを世に送り出したエグゼクティブペストリーシェフ 鈴木一夫率いるペストリーチームの手による繊細かつ華やかなデザートが並び、お食事の最後まで感動が続くことでしょう。
毎回大変ご好評いただいている平日限定の「デザートブッフェ」は、ストロベリー、チーズデザート、チョコレートなど、シーズンごとにテーマを変え、さらに毎月メニューを変えて開催しています。エグゼクティブ ペストリーシェフが、四季折々の旬の食材や世界各地の素材を掛け合わせ、丁寧に創りこんだ宝石のように美しく繊細なデザートがブッフェ台を彩る光景は圧巻です。
土曜、日曜、祝日限定! 1日を通じて、インターナショナルな料理をご提供しているホテル随一のオールデイ・ダイニング。明るく広々としたホールでは、ライブ感あふれるオープンキッチンから生み出されるバラエティ豊かな料理や、ペストリーシェフによる人気のスイーツをご満喫いただけます。 ランチ 5,300円
【ランチブッフェ 平日】(11:30来店,13:00迄の滞在)
1日を通じて、インターナショナルな料理をご提供しているホテル随一のオールデイ・ダイニング。明るく広々としたホールでは、ライブ感あふれるオープンキッチンから生み出されるバラエティ豊かな料理や、ペストリーシェフによる人気のスイーツをご満喫いただけます。 ランチ 4,270円
恵比寿ガーデンプレイスのほど近くにオープンした「レストラン ヒロミチ」。ミシュラン一ツ星を獲得したシェフ「小玉弘道」が作る、実力派フレンチレストラン。フランス伝統料理を中心に、シェフが創意工夫をこらしてメニュー作りに励んでいます。“おいしさと楽しさ”をモットーに、気取らない雰囲気で、気軽に美味しいフレンチが楽しめるお店です。落ち着いた色調の洗練された空間と美味しさと驚きのある新鋭な料理で、おもてなしいたします。
大きな窓から光が差し込むモダンな雰囲気の店内は、くつろぎの空間でのおもてなしや安らぎの幸福なひとときなど、様々なシーンにご利用いただけます。また個室をご用意しておりますので、ご結納などのご慶事やご法事・お仕事での大切な接待・結婚式二次会・ご家族でのお祝い事などのご宴会・パーティーにもご利用いただけます。落ち着いた色調の洗練された空間で、美味しさと驚きのある新鋭フレンチをお楽しみください。
オーナーシェフ 小玉弘道は、青山「アンフォール」で修業した後、2000年に南仏モンペリエの(当時三ツ星)「ジャルダン・デ・サンス」などの名店で修業。帰国後、赤坂「シュマン」にて6年間シェフを務め、ミシュランガイド2008、2009にて一ツ星を獲得。2009年4月、オーナーシェフとして「レストラン ヒロミチ」をオープンし、ミシュランガイド2011にて一ツ星を獲得いたしました。実力派シェフのフレンチレストランで、至福のひとときをお過ごしください。
フランスを中心とした伝統料理をシェフの感性でアレンジした自慢の本格フレンチをお楽しみください。“美味しさの中に楽しさを”をモットーに、古典だけにとらわれず、各地方の美味しい素材と、日本ならではの調理法を駆使した料理をご提案いたします。三島や南会津の有機野菜をふんだんに使った料理も多く、厳選された素材をシェフの感性が込められた調理法で仕上げた、重くなり過ぎない中にもしっかりとした主張のある料理の数々をお楽しみください。
【一休限定】 厳選食材を使用したフルコース通常15,730円を現金特価で8,000円にてご提供いたします。 プリプリのオマール海老や赤ワインとお肉汁のソースで頂く特選牛など、厳選された食材を使用したヒロミチこだわりのフルコースを是非この機会にお楽しみください。 ディナー 15,730円8,000円(49%OFF)
【一休限定】 厳選食材を使用したフルコース通常15,440円→8,000円にてご提供いたします。食後のカフェはおかわり自由なので、ゆったりとお楽しみいただけます。 プリプリのオマール海老や赤ワインとお肉汁のソースで頂くブラックアンガス牛など、厳選された食材を使用したヒロミチこだわりのフルコースを是非この機会にお楽しみください。 ランチ 15,440円8,000円(47%OFF)
肉職人の目利きで仕入れた日本が誇る和牛をメインに、焼肉KINTANでも人気の30日間熟成した牛タンや、和牛赤身肉、ミスジ、A5ランク仙台牛、フィレ、サーロイン等、さまざまな部位を“ステーキスタイル”で堪能できる新しいスタイルのステーキレストランです。ステーキをよりリーズナブルに。素敵な空間と景色で、お客様に“活力”、“幸福感”そして “楽しいひととき”を提供できるレストランでありたい。そんな思いで、『THE KINTAN STEAK』は誕生しました。
都内有数の絶景をより身近に感じてもらうために、メインホールの空間に仕掛けられた和の櫓、和紙で作られたイスラエル製のペンダント照明。壁にはヒップなカナダ人アーティストのアートワーク。夜景と店舗空間を表現する大切なライティングは、イランの宮殿から東京の一流ホテルまで、世界中で照明デザインを手掛けてきた香港のティノ・クワン氏が担当。これらすべてが調和した空間は、和と洋のフュージョン・デザインが印象的な空間を作り出しています。38階からのロケーションを最大限に活かされたお席で、東京の夜景を存分にご堪能ください。
■貸切企業パーティー(40名〜120名様) ・東京が一望できる、地上38階からの絶景/ステーキがメインの料理とワイン等2.5時間FD付6980円〜/会場使用料、装飾無料/プロジェクターやマイクなどの設備も完備 ■自慢のお肉をお届け!KINTAN ケータリング ・ステーキやローストビーフ、ロッシーニバーガーなど、 お肉たっぷりのお料理をお届けいたします。1名様4000円〜(フードのみ) 40名様〜/ワインなどドリンクも注文可能です。 見学・ご相談承っております。詳しくは、店舗へお問合わせ下さい。
心に残るアニバーサリーを過ごしていただくために、まるでお花のギフトのような「肉フラワーBOX」をご用意いたしております。大切な方とのお祝いにぜひ当店をご利用ください。
【厳選ステーキ3種コース】牛タンシチュー・牛タン・PRIMEハラミなど 全6品+乾杯スパークリング
■■厳選ステーキ3種コース × 乾杯スパークリング ■■ ステーキはボリューム満点の180g!牛タン、PRIMEハラミ、豚の肩ロースの3種盛り合わせをお楽しみいただけます。サラダ・スープ・ご飯はお代わり自由となっており、ご好評をいただいております。 ランチ 3,400円3,000円(10%OFF)
【厳選ステーキ3種コース】牛タンシチュー・牛タン・PRIMEハラミなど 全6品
■■ 厳選ステーキ3種コース ■■ ステーキはボリューム満点の180g!牛タン、PRIMEハラミ、豚の肩ロースの3種盛り合わせをお楽しみいただけます。サラダ・スープ・ご飯はお代わり自由となっており、ご好評をいただいております。 ランチ 2,900円
恵比寿のガーデンプレイスにほど近い、住宅街の中に佇む隠れ家レストランElan。店名のElanとは、フランス語でelan vital『エラン・ヴィタール=生命の飛躍』や、『創造・進化・躍動』の意味を持ちます。その言葉からとったElanを店名といたしました。Elanに秘めた生命のエネルギーに目を向け「創造」し、それを「進化・躍動」させて、美味しい料理やおもてなしの心を大切に、ゲストの皆様にゆったりとご自宅で寛ぐようなひとときや感動,楽しい時間をお過ごしいただけるレストランを目指しております。
オール電化のスタイリッシュなオープンキッチンが見えるカウンターは6席。料理を作るシェフのライブ感を存分に感じられるカウンターは人気の特等席。こだわりあるスマートなテーブル席は16席。記念日や大切な方のご接待、ご家族の会食などに最適。優雅なひと時をお過ごし頂けます。
シェ松尾で21年勤務し、料理長を務めたが宮本 英也が、2016年4月に独立開業。スペシャリテは青森県大西ハーブ農園の完全無農薬食べるハーブを使った「エラン ヴィタール」。年間を通して200種類以上の新鮮な食べるハーブの中から、信頼ある大西さんから旬な採れたての食べるハーブが届きます。青森の自然豊かな環境の中で生き生きと進化し成長したハーブをふんだんに使い、その内に秘める“ハーブの力”と考えられている健康への効能・効果を生かした美と体に優しい一皿を是非ご堪能ください。
当店のメニューはコース料理のみとなっております。完全無農薬の食べるハーブをはじめ季節の素材の魅力を最大限に生かし、シェフ宮本の技術が織りなす創造的な一皿一皿でおもてなしいたします。またお客様のご要望に合わせて、各種パーティーのご予約も承っております。ご希望の日程、人数、ご予算をご相談下さい。ご予約状況によりご希望に添えかねる場合もございます。あらかじめご了承願います。
【エラン ランチコース】前菜2品、Wメインにデザート&オーガニックカフェ 全6品
恵比寿のガーデンプレイスにほど近い、住宅街の中に佇む隠れ家レストランElan。 美味しい料理やおもてなしの心を大切に、ゲストの皆様にゆったりとご自宅で寛ぐようなひとときや感動,楽しい時間をお過ごしいただけるレストランを目指しております。 お洒落な店内で、ごゆっくりお食事をお楽しみくださいませ。 ランチ 7,260円
【エラン ディナーコース】前菜3品、鮮魚や厳選牛含むWメイン全7品
恵比寿のガーデンプレイスにほど近い、住宅街の中に佇む隠れ家レストランElan。 美味しい料理やおもてなしの心を大切に、ゲストの皆様にゆったりとご自宅で寛ぐようなひとときや感動,楽しい時間をお過ごしいただけるレストランを目指しております。 お洒落な店内で、ごゆっくりお食事をお楽しみくださいませ。 ディナー 12,100円
黒とゴールドを基調としたエキゾチックな空間の中、伝統的な調理法と本場の味を追求した広東料理をご堪能いただけます。広東の美味を集結したスタイリッシュなひと皿は、まさに食の芸術とも言えるでしょう。
黒とゴールドを基調とし洗練されたエキゾチックな空間のなかで、国内外で評価の高いお料理をご堪能できます。
じっくり戻した極上の乾物や海鮮食材を使用した逸品、イベリコ豚を使用し旨味たっぷりの叉焼など、伝統的な調理法と本場の味を追求した広東料理が好評の龍天門。香港と日本で料理人として30年の経験を積んだ新料理長が創り出す、伝統の技法とモダンを融合させた広東料理をご堪能ください。
中国料理に欠かせない紹興酒を全て原酒で取り揃えました。 5年ものから熟成を重ねてまろやかさを増した20年ものまで、豊富に取り揃えています。
【ランチセット】飲茶、選べるメインなど全6品+乾杯スパークリング
【お食事が選べる人気のランチセットを堪能】 〜5名様以上のご予約で個室確約〜 メイン料理をお選びいただけるランチセットにうれしい1ドリンク付き!シャンパン、スパークリングワイン、カクテルよりお選びいただけます。この機会にぜひご利用くださいませ。 ランチ 4,475円
料理長 和栗邦彦が創る本格的かつ、独創的な広東料理は、本場、香港で食しているかのような錯覚を覚える完成度の高さです。 前菜からデザートまで、飽きることなく心ゆくまで堪能できる料理をぜひ、お楽しみください。 ディナー 13,540円
2017年8月末、恵比寿ガーデンプレイスタワーに日本初上陸を果たした、オーストラリアで人気のモダンタイレストラン「Longrain(ロングレイン)」。都心にいながらにして、フレッシュなハーブやスパイスが香る色鮮やかな料理が、異国情緒へと誘います。本場さながらの味わいを、高層フロアの活気溢れる空間でお楽しみくださいませ。
大きな窓から自然光が差し込む明るい店内はモダンなインテリアに囲まれて落ち着いた雰囲気を醸し出します。ディナータイムは39階からの自慢の煌めく夜景も相まって、ラグジュアリーな雰囲気に様変わり。本国さながらの開放感あるダイニング空間で、フレッシュなハーブやスパイスを活かした色鮮やかなタイ料理の数々を、心ゆくまでご堪能ください。
1999年、シドニーにオープンしたLongrain(ロングレイン)は、本場さながらの“spicy(辛さ)、sweet(甘み)、sour(酸味)、salty(塩気)”の4つを効かせたモダンタイ料理レストラン。鮮やかな色合いが美しく、アロマティックなスパイスの香りが魅力的な大皿料理を、モダンにデザインされた空間演出の中でお楽しみいただけます。
【夜景確約Anniversary】全9品+フルボトルorシャンパン含む2時間飲み放題+ホールケーキ(窓際確約)
1999年シドニーにオープンした「LONGRAIN (ロングレイン)」は、本場さながらの“SPICY(辛さ)、SWEET(甘み)、SOUR(酸味)、SALTY(塩気)”の4つを効かせたタイ料理レストランです。 ディナー 11,858円10,000円(15%OFF)
【Longrain LUNCH COURSE】全5品+季節のデザートモンブラン+選べるカフェ
1999年シドニーにオープンした「LONGRAIN (ロングレイン)」は、本場さながらの“SPICY(辛さ)、SWEET(甘み)、SOUR(酸味)、SALTY(塩気)”の4つを効かせたタイ料理レストランです。 ランチ 3,400円2,800円(17%OFF)
繊細な江戸前しごとにこだわる『にぎり』と、脇役にとどまらない巧みな『小皿料理』で人気の「鮨 くりや川」。日本酒も豊富に揃えておりますので、店主におまかせのペアリングもお愉しみください。
恵比寿駅東口から徒歩約10分。恵比寿の喧騒を抜けた所に店を構える鮨屋。地下へと続く階段をおりれば、そこはまさに大人の隠れ家のよう。美味しいものを美味しく召し上がっていただくために、温かみのある店主が笑顔で出迎えてくれ、とても居心地が良い。店内はカウンター席に加えモダンな個室席も備えており、デートや会食・接待にもご利用いただけます。
会席料理の経験もある店主のシゴトは丁寧かつ繊細。江戸前の基本を大事にしつつも、遊びごころを盛り込んだ創造的な料理の品々は鮨屋という枠に決してとらわれません。料理は小さいポーションで数多く味わえるのも魅力。旬の味覚を存分に味わうことができます。中でも一番のこだわりは、入手困難な日本一のマグロを使用したトロの握り。その日最高のマグロを仕入れることができるのは仲卸業者との信頼関係があってこそ。極上の逸品をご堪能ください。
会席料理の経験もある店主のシゴトは丁寧かつ繊細。江戸前の基本を大事にしつつも、遊びごころを盛り込んだ創造的な料理の品々は鮨屋という枠に決してとらわれません。料理は小さいポーションで数多く味わえるのも魅力。旬の味覚を存分に味わうことができます。中でも一番のこだわりは、入手困難な日本一のマグロを使用したトロの握り。その日最高のマグロを仕入れることができるのは仲卸業者との信頼関係があってこそ。極上の逸品をご堪能ください。 ディナー 19,800円
【お昼のおまかせコース】江戸前にぎりをご堪能 全17品(リクエスト予約)
会席料理の経験もある店主のシゴトは丁寧かつ繊細。江戸前の基本を大事にしつつも、遊びごころを盛り込んだ創造的な料理の品々は鮨屋という枠に決してとらわれません。料理は小さいポーションで数多く味わえるのも魅力。旬の味覚を存分に味わうことができます。中でも一番のこだわりは、入手困難な日本一のマグロを使用したトロの握り。その日最高のマグロを仕入れることができるのは仲卸業者との信頼関係があってこそ。極上の逸品をご堪能ください。 ランチ 13,200円
閑静な住宅街に佇む「田」。一切の妥協を許さない仕事と食材選び。素材の旨味を最大限に引き出した、匠が織りなす珠玉の一貫をお楽しみ頂けます。店内は和の温もりを基調としながらも洋との調和もとれた落ち着きのある寛ぎ空間。接待などのビジネスシーンはもちろん、特別なプライベートのひとときにも是非ご利用下さい。 “邸宅に広がる贅沢なひととき 丁寧な仕事と技、細やかな気配りで魅せる唯一無二の恵比寿前”
店主が長年をかけて修得した自慢の目利き。その時期の極上をお出しいたします。確かな食材の旨みをさらに引き出した握りの数々。大切な人と味わいたい逸品が並びます。
高級感あふれる天然石・ヒノキカウンター。小さなお店ながらも、窮屈感はなく、ゆったりとした時間が流れているのが特徴です。店主の巧みな技を目の前に、贅沢な大人の時間をお過ごしいただけます。優雅なひと時をまた「田」で過ごしたい…そう思っていただけるよう、心を込めておもてなし致します。
2名様から団体様まで利用可能となっております。大切な方とのお食事、接待、会食、記念日、誕生日など様々なシーンにお使いください。
閑静な住宅街に佇む「田」。一切の妥協を許さない仕事と食材選び。素材の旨味を最大限に引き出した、匠が織りなす珠玉の一貫をお楽しみ頂けます。店内は和の温もりを基調としながらも洋との調和もとれた落ち着きのある寛ぎ空間。接待などのビジネスシーンはもちろん、特別なプライベートのひとときにも是非ご利用下さい。“邸宅に広がる贅沢なひととき 丁寧な仕事と技、細やかな気配りで魅せる唯一無二の恵比寿前” ランチ 18,150円
帝国ホテルで10年。ステーキハウスハマで10年修行し、この度念願の店を出す事が出来ました。当店はお客様にその日一番美味しいものをバランス良く召し上がって頂く為に、コースのみをご提供しております。 ワインなどのお飲み物と共に、肩肘張らずに楽しむことができます。 ご家族、ご友人、恋人との大切な時間のお手伝いをいたします。皆様には自宅にいるようなゆったりとした空間で、お酒を片手にお食事をお楽しみ頂ければと思います。
恵比寿駅から大通りを横に入った住宅街の一角に『鉄板焼き 嬋』はございます。普通の一軒家住宅を改装したお店でございますので、注意して探さないと中々見つけられないかもしれません。ドアを開けて中に入るとそこには洋館のようなモダンで広々とした空間が現れます。1階は鉄板カウンターと個室、テーブル席がありレストランフロアとなっております。そして2階はまたレトロなアンティークやソファーのあるラウンジスペースとなっており、お茶や食後のデザートをお楽しみ頂けます。
『鉄板焼き 嬋』では、お客様にその日一番美味しいものをバランス良く召し上がって頂く為に、アラカルトは無くコースのみをご提供しております。 スタンダードコースは3種類あり、それぞれ野菜、肉、魚介など新鮮な食材をフロア中央の広々としたカウンターで焼き上げます。シェフ、ホール長ともに、鉄板焼きの老舗中の老舗である『ステーキハウスハマ』にて勤務経験があり、お料理だけでなくサービス、おもてなしも抜群です。目の前で、黒毛和牛を焼き上げるジューシーな音と、老舗の味・技をお楽しみください。
一階で食事を終えた後、デザートや食後のドリンクを楽しむことができる二階のラウンジ。食事の時とは雰囲気を変えて、食後を楽しめるのが魅力。ゆったりとくつろぐことができます。
【極上媛コース】雪降り和牛サーロイン、築地直送魚介2品など全8品+スパークリング含む2時間飲み放題
極上媛コースにスパークリング含む2時間飲み放題をお付けした特別コース。 こだわりの特選黒毛和牛と築地直送の新鮮な魚介などをお楽しみ頂ける贅沢プランです。 一軒家の隠れ家のような落ち着きあるレストランです。特別な日のお食事などにぜひご利用ください。 ディナー 15,444円
恵比寿ガーデンプレイスそばでぼんやり灯る白い灯り。2003年12月、密かに始まった隠れ家、「鉄板焼 バンブーグラッシィ」。オーナーシェフ・長沼が提案するこだわり、「他では味わえない料理と空間・時間の提供」を全面に打ち出したパワフルなレストラン。「鉄板焼キュイジーヌ」の名の通り、黒毛和牛のステーキや産地直送の魚介類、そのまま食べられるほど新鮮な野菜はもちろん、他の鉄板焼き店にはない、前菜やデザートの豊富さが自慢です。お食事の最後にはふわふわのお好み焼きがおすすめです。
階段を下りていくとそこには温かい光に包まれた店内が広がります。ゆったりと配置されたソファ席では肩肘を張らずに落ち着いたひと時を過ごしていただけます。バンブーグラッシィが目指したのは、ゆったりと大人がくつろいでいただける空間づくり。“ノスタルジックモダン”をテーマに、北欧テイストを意識しながら、ソファ席、テーブル席、カウンター、個室のどこからでもシェフの調理が見えるようにインテリアを構成しております。
シェフの長沼は、お好み焼、鉄板焼き専門店で腕を磨いたのち、和食店や創作料理店などを経験。2003年12月に「鉄板焼 バンブーグラッシィ」をオープンいたしました。産地直送の野菜や黒毛和牛、新鮮な魚介類など、シェフ自ら厳選した食材だけを使った本格「鉄板焼キュイジーヌ」をご提供しております。店内に設置された鉄板焼きコーナーで調理する料理は臨場感があり、焼く音や匂いなど料理の魅力を五感で感じていただけます。
「他の鉄板焼き店とはひと味ちがう店にしたい」と語るオーナーの長沼が、目の前の鉄板焼きカウンターで調理致します。黒毛和牛のステーキや産地直送の魚介類、産地直送のそのまま食べられるほど新鮮な野菜などは、実際に全国各地へ赴き厳選しています。さらに、食材へのこだわりは塩、醤油、味噌など、食材のうまみを引き出す調味料にまでおよびます。厳しい目で吟味された食材・調味料を使用した至高の料理の数々をお楽しみください。
【ランチ厳選ステーキ2種コース】ハラミ&国産牛ステーキなど全4品+乾杯スパークリング(土日祝限定)
【一休限定×乾杯スパークリングワイン付】 土日祝のお昼に少し贅沢、休日のお昼に頑張った自分へのご褒美に落ち着いた空間でランチコース。 ボリューム満点のサラダ、ハラミ&国産牛の厳選ステーキ2種などが堪能できます。 ゆったりとしたランチタイムをお過ごしください。 四季が楽しめる鉄板焼の食材選びを心がけております。 季節に合わせその時期に最もおいしい食材を使用し、素材をそのまま焼き上げたり、一工夫、二工夫と手間暇をかけて、クオリティの高い料理をご提供いたします。 さらに、産地に出向き生産者の気持ちをしっかりと受け止めて料理に反映させ、気持ちをギュッと詰め込んだ料理を目指しております。 また、料理のカテゴリーにとらわれず、あくなき探求心を持ち、老若男女問わずお食事を楽しんでいただけるよう幅広い料理をご用意しております。 ランチ 4,000円
恵比寿ガーデンプレイスそばでぼんやり灯る白い灯り。 黒毛和牛のステーキや産地直送の魚介類、そのまま食べられるほど新鮮な野菜はもちろん、他の鉄板焼き店にはない、前菜やデザートの豊富さが自慢です。お食事の最後にはふわふわのお好み焼きがおすすめです。 接待やプライベートでのご利用に、落ち着いた空間で素敵なひと時をお過ごしください。 四季が楽しめる鉄板焼の食材選びを心がけております。 季節に合わせその時期に最もおいしい食材を使用し、素材をそのまま焼き上げたり、一工夫、二工夫と手間暇をかけて、クオリティの高い料理をご提供いたします。 さらに、産地に出向き生産者の気持ちをしっかりと受け止めて料理に反映させ、気持ちをギュッと詰め込んだ料理を目指しております。 また、料理のカテゴリーにとらわれず、あくなき探求心を持ち、老若男女問わずお食事を楽しんでいただけるよう幅広い料理をご用意しております。 ディナー 12,760円
東京・恵比寿にある「京しずく」。店内は京の風情と錯覚しても不思議ではない静寂なる空間です。京料理を一遍のストーリーとして味わって頂きたい…そして京都よりも京都らしくという強い決意を持ち 京の素材を取り寄せております。「京しずく」…このカウンター上で書き綴られる、京の美味物語をお楽しみ下さい。ランチでも個室をご用意できます。両家顔合わせなど、お祝いのお席にも是非ご利用ください。
恵比寿と目黒を結ぶ通り沿いから、路地を入る。犬矢来をしつらえた店先には、番傘に露地行灯。格子戸の先の店内は間口は狭いが奥行きのあり、赤いちょうのカウンターがととのう京町屋そのものといった佇まい。「京都よりも京都らしく」との思いで、茶懐石と精進料理を踏まえたコース料理でおもてなしします。胃袋に優しいお粥を皮切りに、自由度の高い構成で10品前後の料理が登場。京野菜はもとより、かつお節や昆布、醤油、味噌など調味料に至るまで、京都から取り寄せたものを使用します。
1976年生まれ、茨城県出身。中学卒業後、京都「天喜(七が三つ)」で修業を重ね、2001年、赤坂や青山の日本料理店で働く。2006年、恵比寿「凹町」の料理長に就任。2009年、独立し、恵比寿「京しずく」を開業。京都から取り寄せた旬の素材を使用した本格的な京料理をお楽しみいただけます。料理に合わせる日本酒の品揃えも豊富。手練れの店主に身を委ねて、季節感を味わってください。
京料理を一遍のストーリーとして味わって頂きたい…そして京都よりも京都らしくという強い決意を持ち京の素材を取り寄せております。3名様より個室もご選択いただけますので、様々なシーンでご利用ください。(個室料として別途1,100円/お一人様 頂戴しております) ランチ 12,100円
当店で人気の「個室も選択可!本格的な京料理を一遍のストーリーとしてご堪能〜料理長おまかせ全10品〜」プランを、期間限定の10%OFFでご用意致しました。この機会にぜひご利用下さい。京料理を一遍のストーリーとして味わって頂きたい…そして京都よりも京都らしくという強い決意を持ち京の素材を取り寄せております。3名様より個室もご選択いただけますので、様々なシーンでご利用ください。(個室料として別途1,100円/お一人様 頂戴しております) ディナー 18,150円
東海岸のリゾートホテルのような空間。テラス席は都会のオアシス。ストライプや“BLUE”と“YELLOW”のコントラストなどマリンテイストが映える「M/HOUSE」は、天井が高く明るく開放的なメインダイニングと、店奥のプールサイドに用意されたテラス席など、都会のど真ん中の恵比寿でアーバンリゾートを感じられる非日常空間がここにはあります!
シックなメインエントランスを抜けると天井の高いリゾート空間のようなメインダイニングです。 マリンテイストをちりばめたおしゃれなメインダイニングはほどよくカジュアルで女性のおめかし願望をしっかり受け止めてくれる。女子会やデート、誕生日などのにぎやかさに加え、オープンキッチンの活気も伝わりまるで海外のリゾートレストランでくつろいでいるかのような時間と錯覚します。
定番からここでしか味わえない一品など、女子会や誕生日にもってこいの多彩なメニューがテーブルを華やかにしてくれる。料理の出来上がりを待つ間、水の流れるテラスやリラックスできる空間も併せて五感で味わいたい。料理は、“M/HOUSE”名物の鉄板からはみ出すほどの大きな食材をのせた熱々のパエリアや、一番人気の三浦野菜のバーニャカウダーは濃厚クリームソースのバーニャカウダーと、シーフードのフリットも選べる。もはや定番のフレンチトーストは夜メニューにアレンジし、昼とは違った楽しみ方ができます。
都会のど真ん中の恵比寿でアーバンリゾートを感じることができる空間。テラスには水が流れ、非日常を感じられる雰囲気です。 プライベートルームでは貸切空間でBBQもお楽しみいただけます。
【アフタヌーンティー】名物のフレンチトースト (土日祝限定)
【土日祝2階席限定】よく高級ホテル等で提供されているアフタヌーンティー。 イギリス発祥のスイーツと共に紅茶を嗜む習慣で 単に飲食を楽しむのではなく社交の場として”その一時”を楽しむ為に 行う習慣である。 M/HOUSEではそのアフタヌーンティーを高級ホテルのように肩肘はるのではなく 気軽に楽しめるようご用意させていただきました。 休日の夕暮れ時に気軽に贅沢な”その一時”を過ごしてみませんか? ティー 3,200円
MHOUSEのブランチメニューを一度に沢山楽しみたい方へおススメのコースです。 東海岸のビーチ沿いに佇むリゾートホテルのような開放的な空間で NYスタイルのブランチで贅沢なひとときを!フレンチトーストが大人気!! ランチ 2,600円
アメリカのスターシェフ、David Myers によるカリフォルニアイタリアンレストラン“ Salt Water by David Myers ”。 店内は、アメリカ西海岸のリラックスした空気のデザインと心地良い喧噪感が融合された空間で、 ゆったり寛いでいただけます。 世界で活躍するアメリカのスターシェフ、David Myers によるカジュアルなスタイルで絶品料理たちを是非堪能下さいませ。
恵比寿ガーデンプレイス「GRASS SQUARE」にあるモダンダイニング。 カリフォルニアスタイルのイタリアンメキシカーナのレストラン。 店内は、アメリカ西海岸のリラックスした空気のデザインと心地良い喧噪感が融合された空間で、 ゆったり寛いでいただけます。 世界で活躍するアメリカのスターシェフ、David Myers によるカジュアルなスタイルで絶品料理たちを是非堪能下さいませ。
David Myersはミシュラン一つ星を獲得した、高級フランス料理店SONA(ソナ)、LAで初めての本格ビストロ Comme Ca(コムサ)、薪窯を使った本格ナポリピザを提供するORTICA(オーティカ)、カリフォルニア料理とアジア料理を融合させた独特なダイニングで人気のhinoki and the birdを、ロサンゼルスエリアに次々にオープンし、西海岸のレストランフードのパイオニアと称賛されています。
素材の美味しさを一番に考え、愛情込めて育てられた質の確かな食材を選び抜いて使用します。その食材自らが持つ、味、香り、食感、色といったものを可能な限り、ありのままの状態で楽しんで頂けるように、調理工夫することがSalt Water イタリアンメキシカーナです。
【プリフィックスBrunch】選べるメイン、前菜等全4皿6品+乾杯スパークリングワイン
都心にありながら喧騒をを忘れさせるボタニカルな空間で優雅に寛げるブランチコースをご用意。 冬の昼下がりは少し遅めのブランチをスパークリング片手に優雅にお楽しみください。 メインのお料理はその日の気分でお選びいただける8品をご用意致しました。 ※乾杯スパークリングは、他のドリンクにも変更可能です。当日、お気軽にお申し付けください。 ランチ 2,580円2,000円(21%OFF)
【ディナープリフィックス】前菜3種・パスタ・メインなど全5皿7品+乾杯ドリンク
モダンダイニングでゆっくりと食事を堪能。選べるドリンク付プランです。 ■恵比寿ガーデンプレイス「GRASS SQUARE」にあるモダンダイニング。 カリフォルニアスタイルのイタリアンメキシカーナのレストラン。 店内は、アメリカ西海岸のリラックスした空気のデザインと心地良い喧噪感が融合された空間で、 ゆったり寛いでいただけます。 世界で活躍するアメリカのスターシェフ、David Myers によるカジュアルなスタイルで絶品料理たちを是非堪能下さいませ。 乾杯ドリンクはノンアルコールに変更可能ですのでお気軽にお申し付けください。 ディナー 3,800円3,000円(20%OFF)
メニューは、フレンチをベースにしながらも、その枠に囚われない独創的な発想から一皿一皿を作りだしております。季節感を大切に、旬の食材を使用しながら、お店のネーミングでもある“いたずら小僧”らしいオリジナリティ溢れる木下の料理をご堪能ください。お客様へのおもてなしの心を大切に、お客様お一人お一人に喜んでいただけるよう、そして「あそこのお料理じゃないとヤダ!」といっていただけるようなスペシャルな料理の数々を「一食入魂」の想いで、ご用意致します。
店内は全31席をご用意。カウンターやテーブル席、ゆっくりお食事をお楽しみいただきたい方は、個室もご用意いたしております。 接待やデートにも是非ご利用ください。人気のオープンカウンターでは、一流のシェフが作り出すお料理を目の前でお楽しみいただけます。 バーカウンターもございますので、夜の大人の時間をお楽しみいただけます。「いたずら小僧」という意味を持つ遊び心のエッセンスを感じる料理を 提供する当店。調理の香り・音・工程など五感を刺激する木下イズムの料理お楽しみいただくにはぴったりな食通ファンに人気のレストランとなっております。
本場フランスで研鑽を積み、帰国後は業界で話題となった店の料理長を経て独立。2008年にオープンし今年で12年目を迎えた「オー・ギャマン・ド・トキオ」。 様々な食材をフレンチの技法を用い、創意溢れる料理に仕立て上げます。新鮮な食材を駆使した枠にとらわれない調理方法から、斬新な素材の組み合わせと 絶妙な火入れによる繊細な食感、目の前で繰り広げられる圧巻のパフォーマンスなど、たくさんのサプライズが詰め込まれた「オー・ギャマン・ド・トキオ」の料理。 感動の夜を届ける“魅せるフレンチ”をぜひお愉しみください。
【記念日におすすめ】旬の食材厳選chef’s selectionコース 全8品+ペアリング4種
■Chef s Selection コースに合うペアリング(4種) をご用意。 お酒も少量ずつ色々と試してみたいお客様向けに、コース料理とのマリアージュを楽しんで頂けますようセレクトしております。 メニューは、フレンチの技法ををベースにしながらも、その枠に囚われない自由な発想から一皿一皿を作りだしております。季節感を大切に、旬の食材を使用しながら、お店のネーミングでもある“いたずら小僧”らしいオリジナリティ溢れる木下の料理をご堪能ください。お客様へのおもてなしの心を大切に、お客様お一人お一人に喜んでいただけるよう、そして「あそこのお料理じゃないとヤダ!」といっていただけるようなスペシャルな料理の数々を「一食入魂」の想いで、ご用意致します。ぜひ、誕生日や記念日といった大切なお日にちにもご利用ください。 ディナー 15,180円
【記念日におすすめ】旬の食材厳選chef’s selectionコース 全8品
メニューは、フレンチの技法ををベースにしながらも、その枠に囚われない自由な発想から一皿一皿を作りだしております。季節感を大切に、旬の食材を使用しながら、お店のネーミングでもある“いたずら小僧”らしいオリジナリティ溢れる木下の料理をご堪能ください。お客様へのおもてなしの心を大切に、お客様お一人お一人に喜んでいただけるよう、そして「あそこのお料理じゃないとヤダ!」といっていただけるようなスペシャルな料理の数々を「一食入魂」の想いで、ご用意致します。ぜひ、誕生日や記念日といった大切なお日にちにもご利用ください。 ディナー 9,500円
繁華な恵比寿とは逆側、静かな目黒方面へ抜けたところにある【APONTE】。半地下の店内は、通り沿いが大きな窓になっており、広々とした活気のあるフルオープンのキッチンカウンターが一望できるため、お店に入る前から心が躍るような気分になります。シェフの目利きで選んだその時季の旬の食材を使用した美味しいイタリア料理と、こだわりのワインを味わいながら、特別な時間を素敵な空間でお過ごしください。
柔らかな間接照明の中で、キッチンを囲むように造られたコの字型のカウンター席は、シェフの舞台のようにも感じる解放感のある素敵な空間です。シェフがお客様のご要望を直接お聞きしながら、お好きなお料理をお好きな分だけお愉しみいただけます。おひとりや大切な方とのひと時はもちろん、個室や窓際にテーブル席もご用意しておりますので、ビジネスシーンでもご利用いただけますので、お客様のシーンに合わせて素敵な時間をAPONTEでお過ごしください。
その時季の旬の食材を使用した、色艶やかで美味しいイタリア料理をお愉しみいただける【APONTE】。有機レモンを使用したスパゲッティやウニの茶碗蒸しなど、シェフこだわりの食材を使用した特別なお料理もご用意しております。イタリア全土からセレクトしたこだわりのワインを片手に、美味しいお料理を大切な方と心ゆくまでご堪能ください。
その月に合った旬な食材を中心にお料理を使ったおまかせコースをご用意いたします。 イタリア全土からセレクトしたこだわりのワインを片手に、美味しいお料理を大切な方と心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 5,500円
ロウリーズ・ザ・プライムリブは、1938年にアメリカのロサンゼルスで創業したプライムリブ専門店です。プライムリブとは、特製スパイスを塗った上質な骨付き牛肉をじっくり焼き上げた、アメリカンスタイルのローストビーフです。「シルバー」と呼ばれるカートの中に大きな塊のプライムリブを縦置きにし、お客様の目の前でお好みのサイズと焼き加減を伺って、その場でカットして振る舞われます。1938年から続くアメリカンスタイルのローストビーフをお楽しみください。
320席を有する恵比寿ガーデンプレイス店は、ウォーム&ラグジュアリーな雰囲気をテーマとしています。空間を照らす照明やアメリカから取り寄せた古木、味わいのある煉瓦など、随所に温かみのある素材を使用しつつ、ハイグレードな空間に仕上げています。個室は、温かみのある古木のアーチ天井や石材、ワインにまつわるアートと合わせて、ワインカーブを彷彿とさせる空間です。非日常を感じられる空間で、本場アメリカのプライムリブを心ゆくまでお楽しみください。
ロウリーズ・ザ・プライムリブのプライムリブメニューは、すべてコース形式となっており、メインのプライムリブ以外に、スピニング・ボウル・サラダとマッシュドポテト、ヨークシャープディングが付いています。プライムリブのカットは、5種類の中からお選びいただけます。また、プライムリブ以外には、アペタイザー、ステーキやシェフおすすめのシーフード料理、各種サイドディッシュなどもございます。ワインリストは、カリフォルニア産を中心に70種類以上の豊富な銘柄がご用意されています。
料理をサービスさせていただくのは、サーバーと呼ばれるスタッフ。サーバーがほうれん草やレタスなどが入ったボウルを氷の上にのせ、お客様の目の前で回しながらオリジナルドレッシングを注ぎ仕上げる『スピニング・ボウル・サラダ』は、創業以来の同店の名物サラダ。その後振る舞われるプライムリブも、「シルバー」と呼ばれるカートにのせ、目の前でお客様一人一人のお好みをお伺いしカットしていきます。日本では2001年のオープン以来、ゲストにアメリカンスタイルのお食事を楽しんでいただけるレストランを目指しています。
お客様の目の前でカットする当店自慢のプライムリブを大切な方やご友人、お仲間と是非お楽しみください。 メインプレート以外はビュッフェスタイルで、お好きなものをお召し上がりいただけます。 旬のお野菜や自家製のパン、デザートも種類豊富でご用意しております。 ランチ 3,300円
お客様の目の前でカットする当店自慢のプライムリブを大切な方やご友人、お仲間と是非お楽しみください。 メインプレート以外はビュッフェスタイルで、お好きなものをお召し上がりいただけます。 旬のお野菜や自家製のパン、デザートも種類豊富でご用意しております。 ランチ 3,850円
「六本木 鯛良」の姉妹店として2015年にオープンした「白金 鯛良」。店内は落ち着いた雰囲気で、檜の一枚板を使用したカウンターのみの贅沢な造り。接待はもちろんのこと、大切な方との記念日などのおもてなしにもご利用いただけます。お食事は季節の食材をふんだんに使ったおまかせコースをご用意。事前のご予約の際に苦手な食材等ございましたら、ご遠慮なくお申し付けください。六本木店とは違った「鯛良」をお楽しみください。
白金台と恵比寿の中間点にある閑静な白金の街並みにある「白金 鯛良」。檜の一枚板を使った上質なカウンター席を配し、特別なお食事の時間を演出できる店内となっております。四季折々の素材の持ち味を大切にし、吟味された鮨と、研ぎ澄まされた日本料理が身を結ぶ至福の数々。お客様に大切なお時間をお過ごしいただけるよう、心を込めたおもてなしをいたします。閑静な白金の街並みに合うゆったりとした上質な時間の中で、ここでしか味わえない究極の逸品をご堪能ください。
四季折々の素材の持ち味を活かした江戸前鮨と旬を活かした月替りのメニューをお楽しみいただけます。ランチでは「握りコース」もご準備しております。ネタや米はもちろんのこと、水、炭にもこだわり、水はまろやかさが引き立つ南部鉄で沸かし、炭は備長炭を使用し素材の味を引き出しています。シャリは赤酢と白酢を使い分け、最適の味で提供。おすすめの逸品は金目鯛のバッテラ。他店では味わえない独特の風味で、お土産にも重宝されています。是非ご賞味ください。
毎日、築地から新鮮なネタを仕入れ、取り揃えております。 広々とした檜のカウンターで、ランチ限定の握りコースをご堪能ください。 白金 鯛良は、四季折々の素材の持ち味を大切にし、歴史と伝統に培われた江戸前鮨の真髄をご堪能いただけます。 吟味された鮨と、研ぎ澄まされた日本料理が身を結ぶ至福の数々。 お客様に大切なお時間をお過ごし頂けるよう、心を込めたおもてなしを致します。 閑静な白金の街並みに合うゆったりとした上質な時間の中で「白金 鯛良」でしか味わえない究極の江戸前鮨をご堪能ください。 ランチ 5,000円
毎日、築地から新鮮なネタを仕入れ、取り揃えております。 広々とした檜のカウンターで、ランチ限定の握りコースをご堪能ください。 ランチ 8,000円
ジョエル・ロブション氏が世界中で展開する様々なレストランの中でも、 最高峰のブランドとして世界で初めて登場したガストロノミー ジョエル・ロブション。 ジョエル・ロブション氏による料理の骨頂を堪能していただけるコース料理をご提供しています。
フランスの伝統とエレガンスが融合した空間はどこを切り取っても1枚の絵画のような気品が溢れます。フロア全体はシャンパンゴールドの色調で統一され、あたたかみのあるゴージャス感を演出しています。バカラのシャンデリア、壁に埋め込まれたクリスタル、上品で優雅な煌きに包まれて、最高のひとときをお過ごしください。
前菜からメイン、デザートまで、それぞれ数種類ずつ小皿で提供するという独創的なスタイルをとっております。最高の食材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティを最大限に引き出したジョエル・ロブション氏のモダンフレンチの集大成を存分にお楽しみください。
デギュスタシオンコース+グラスシャンパン+ワインペアリング5杯
一休限定にて、ペアリングコースを特別にご用意いたしました。 モダンフレンチの集大成として繊細で独創的な料理を心ゆくまでお楽しみください。 ディナー 87,000円
創業以来のコンセプト「庶民の味をディナーに」をさらに昇華させた新業態「華 千房」。恵比寿ガーデンプレイス38階からの最高のロケーションで、自慢のお好み焼きと本格的創作鉄板料理をご堪能頂けます。JAZZが流れる素敵な空間でエレガンスなひとときをお愉しみください。
恵比寿ガーデンプレイス38階に御座います「華 千房」。最高の眺望と上品な空間でお食事をお愉しみ頂けます。大パノラマをバックにシェフの鉄板パフォーマンスを眺める贅沢なカウンター席や、窓に面したペアシートもご用意しております。煌めく夜景を目の前にゆっくりと鉄板料理に舌鼓をうつ贅沢なひとときをご堪能ください。
自慢のお好み焼と本格的創作鉄板料理を楽しんでいただくというコンセプトのもと、本場大阪のお好み焼を千房ならではのアレンジでご提供します。旬の素材をふんだんに使ったメニューの数々、キリッと冷えた冷酒にビール、リクエストの多かった日本酒と焼酎は各地より集めました。自然素材で織り成す抽象的な形と光で時を超えた良質な雰囲気で包み込み、自慢のお好み焼、鉄板焼、お酒と共に最高の時間をお約束します。
高級感のある上品な空間を演出してくれる、こちらの個室は1室ございます。和モダンな掘りごたつのお席となっておりますので、ゆったりお寛ぎいただけるのが魅力のお席。接待やご会食、女子会などでぜひご利用ください。
魚介と千房のお好み焼きが両方お楽しみいただける、お得なランチコースをご用意しました。 海老とマッシュポテトのアメリケーヌソースやデザートもお楽しみいただけます。お昼の打ち合わせやご商談に、最適な内容となっております。 恵比寿ガーデンプレイス38階で自慢のお好み焼と鉄板焼をお楽しみください。 ランチ 3,080円
恵比寿ガーデンプレイス38階で自慢のお好み焼と鉄板焼をお楽しみください。大阪の老舗お好み焼店「千房」が提案する創業以来のコンセプト「庶民の味をディナーに」をさらに昇華させた新業態「華 千房」最高のロケーションで素敵なお時間をお過ごしください ディナー 12,100円
恵比寿ガーデンプレイス近くに位置するギャマングループ本格和食と炭火焼きのお店【深夜食堂はなれ】。一品料理からコースまで産地にこだわる食材・出汁を重視。気の利いたおつまみメニューや〆に相応しいいくつもの料理を深夜3時まで堪能することができます。2軒目としての利用にもおすすめ。店内には個室もご用意しておりますので、ご接待や会食などのシーンにもぜひご活用ください。
カウンター全体が囲炉裏になっており、目の前の炭火で調理される旬な鮮魚・野菜・お肉・・絶妙な火入れの料理を堪能できます。また27時まで深夜営業もしており、2軒目利用にも最適。お酒のアテにぴったりの気の利いたおつまみメニューや一品料理も多く、しっぽりと飲み直したい時にもおすすめです。お酒を愉しんだ後の〆一品に相応しいメニューもご用意。遅い時間帯にも・お一人での立ち寄りもしやすく、お気軽に来店ください。
和の情緒溢れる、落ち着いた雰囲気のお座敷。4名席・6名席と掘りごたつにてゆっくりとお過ごしいただけます。パーティションで区切り個室として利用も可能です。接待やご家族での利用としてまた、ご宴会やご会食にもご利用いただけます。
全国各地よりプレミアムな物からお手頃な価格のものまで数多く取り揃えております。季節毎にまた料理に合わせたラインナップにと色々なお酒を楽しむことができます。是非お気に入りの一品を見つけてください。
日頃夜のみの営業「深夜食堂はなれ」がこの期間のみ、ランチ営業を行います。囲炉裏にて丁寧に火入れた旬の焼魚を召し上がっていただけます。惣菜2品・香の物・ご飯・味噌汁がついた定食をご用意しました。是非この機会にご利用ください。 ランチ 1,500円
日頃夜のみの営業「深夜食堂はなれ」がこの期間のみ、ランチ営業を行います。雑誌の取材等も多い、夜のメニューとしてはなれの名物料理となっている「肉豆腐」と惣菜2品・ご飯・味噌汁がついた定食をご用意しました。是非この機会にご利用ください。 ランチ 1,800円
「TRATTORIA MODE」は、GAMINグループの本格的なイタリア料理のお店。恵比寿ガーデンプレイスよりほど近い場所にございます。ランチ・ディナー共に営業しており、1人でも寄りやすい暖かい空間で幅広い世代の方に人気です。ランチはスープ・前菜・メインが選べるプリフィクススタイル、夜は月ごとに変わる満足度の高いコースが好評。リラックスした心地よい雰囲気の中で美味しいトラットリア料理を堪能することができます。
店内は暖かな光に包まれたアットホームな空間。調理工程を間近くで見ることができるChef’sテーブルでは、料理人との会話を楽しみながら軽いお食事などの利用も可能です。4〜6名の半個室のご用意もありますので、プライベートな空間としてご利用いただけます。
季節の旬の食材はもちろんのこと、口のなかで完成する遊び心を取り入れたメニューを多数ご用意。イタリア料理らしく肉本来の美味しさを存分に味わえるよう、シンプルに調理をした「国産牛フィレ肉のビステッカ」は、表面を焼きあげた柔らかな赤身の牛フィレ肉を堪能できる逸品。是非ご賞味ください。
ふわふわスフレオムレツや和牛ハンバーグステーキをメインに迎えた美食コースが味わえるランチコース。前菜よりデザートまでGAMINグループ人気料理も含まれた全8品、満足度の高いコースです。心地よい空間でランチタイムを満喫してはいかが。 ランチ 3,000円
【Chefのお任せコース】人気料理を厳選したSpecial コース 全9品+乾杯シャンパン(記念日)
Chefのお任せコースに乾杯シャンパンをお付けした、誕生日や記念日におすすめのコースとなっております。 その日おススメ食材を使った特別メニューまたTRATTORIA MODEのスペシャリテそしてギャマングループのスペシャリテを組み込んだ豪華なコース。パスタ・メイン料理はいくつかの中よりプリフィクスStyleにてお選びいただけます。メニューより食べたい食材リクエスト等ご相談も可能です。是非ご堪能ください。 ディナー 10,000円
日本の美意識を体現した静寂な空間で、四季の移ろいを愛でながら、旬の味をお楽しみいただけます。新鮮な海の幸や山の幸を用いた会席料理はもちろん、匠の技による江戸前寿司、厳選された日本酒をご用意しております。木のぬくもり溢れる店内からは、落ち着いた日本庭園がご覧いただけます。
障子に映る樹木の影、簾ごしに見る人影や行灯の明かり。自然や四季、明かりを全て見せるのではなく制御することでバランスを整えた情緒ある空間が持つ、陰のある美しさ、隠す美。「なぐり」や「あじろ」など、日本伝統の技術を使い、細かい幾何学模様をシンプルに組み合わせたモダンな印象の店内。随所にある土壁は「版築」により自然な風合いを表現し、ゆったりとした時を愉しんで頂けます。「障子絵」をほどこした寿司処はカウンターに黒御影石を使用し、その深い黒とあたたかな光との融合により映えた料理を目で楽しませます。
毎朝大釜で炊き上げる、ふっくらとして艶やかな白米。しっかりとした鰹の香り、味わいを楽しめるお味噌汁。ご昼食は「おいしいご飯(シャリ)とお味噌汁」をテーマに一汁三菜を基本にしたお膳、そして鯛と生姜の釜炊きごはんをメインとしたコースなど、和食の喜びを感じられるお食事をご用意。また、ご夕食は、カジュアルなお食事に最適なお膳や改まったお席におすすめの各種会席コースなどをお召し上がりいただけます。一皿一皿がお客様の印象に残る演出と味わい豊かなコースをご用意しております。
内装は“陰影礼賛”をコンセプトとし、影のある美しさ、隠す美で、情緒ある空間を演出します。開放的でありながらプライベート感のあるテーブル席、ご結納やお顔合わせにもご利用いただける掘りごたつ式の和個室、車椅子でそのままお入りいただけるゆったりとした洋個室に加え、大切なお客様の接待や重要な商談に最適なプライベート寿司カウンターなど、様々なシーンでお客様の印象に残る演出と味わい豊かなお料理をお楽しみいただけます。
『中国料理 東天紅』プロデュ−スによる新しいスタイルの店舗。伝統の味にアジアンテイストを融合させたLUCIS GARDENでしか味わえないスタイリッシュなお料理と空間をお楽しみ下さい。ワインによく合うチャイニーズキュイジーヌです。
39階に位置する「LUCIS GARDEN 恵比寿」。間近に迫る東京の景色を眺めながら、お食事とお酒をお愉しみ頂けます。調理のライブ感が楽しめるカウンター席と、ゆっくりくつろげるテーブル席、個室もご用意ございますので、様々なシチュエーションでご利用頂ける空間です。
18名様までご利用いただける個室もございます。周りを気にせずゆっくりお食事と会話を愉しめる空間で、大切なひとときをお過ごしください。※要予約
伝統の中華にアジアと西洋のエッセンスを加え、海老チリ&モッツァレラチーズ、酢豚&ベリー、野菜と豆乳の八宝菜など、彩り豊かな全く新しい中国料理の数々をご提供致します。
【フルコースChefs special】小籠包など本格中華全8品+乾杯スパークリング(タイムセール)
2名様は窓側席も選択可! 期間限定でお得にお愉しみいただけるプランをご用意いたしました! 恵比寿ガーデンプレイスタワー39階からの景色と大人のためのスタイリッシュな中華。 地上160mの眺望と共にお召し上がりいただくのは、「中国料理 東天紅」プロデュースによる新しいスタイルの中華。 お酒と共にお楽しみいただく、大人の為のスタイリッシュな料理です。 東京の夜景を楽しみながらの女子会に、カウンターキッチンに面したお席で料理が出来上がるのを眺めながらワインを楽しむ…等、お客様のご利用シーンに合わせてお気軽にお使いください。 皆様のご来店をお待ちしております。 ディナー 10,406円8,550円(17%OFF)
アニバーサリー専用【三元豚の黒酢豚、海老のチリソースなど】全6品+乾杯スパークリング・記念日デザート
食後にデザートプレートのついた記念日をお祝いするプランです! 自粛期間でお祝いできなかった記念日なども是非ご利用ください。 期間限定料金でのご提供です。 友人の誕生日や大切な方との記念日を華やかに! 皆様のご来店をお待ちしております。 ディナー 5,670円
特注のロティサリーマシンで香ばしく丁寧に仕上がる国産の拘りの雛鳥「ロティサリーチキン」をメインに、ブルターニュ地方発祥のガレットやドフィネ地方の郷土料理で我々日本人も大好きなグラタンなど、フランスの郷土料理をご堪能頂けます。周りに遮るものがなく、広大で透き通った大パノラマと共に至福のひとときをお愉しみください。
店内は、カジュアルながらも落ち着いた内装で、サービスマンと気軽に料理の相談をしながらお食事をお楽しみ頂けます。また、シェフ拘りのオープンキッチンは、調理の鼓動、食材の香り、躍動感、臨場感もご一緒にお楽しみ頂けます。そして何より、ここから見える特別な景色は、昼は雄大な富士山を、夜はロマンティックな大人の夜景を大パノラマでご覧頂けます。
恵比寿ガーデンプレイスタワーの39Fに位置する【ROTISSERIE BLUE】。青空のようなブルーを差し色に設えられたクラシカルな店内には、リラックスしてお過ごしいただけるカジュアルな雰囲気が漂います。フランスの片田舎にある食堂のような、温かみのある雰囲気はパーティにもぴったり。女子会、デートはもちろん、結婚式二次会や各種宴会にもご利用ください。
ROTISSERIE BLUEの拘りのロティサリーチキンは、生産者のもとまでシェフ自ら足を運び、飼育方法から飼料まで丁寧に気を配られた国産の雛鳥に厳選して入荷しています。ローズマリーや、タイムなどの香草を独自の配合で程よくマリネし、特注のロティサリーマシンで香ばしく、ジューシーに焼き上げました。フランスではマルシェでも、レストランでも召しあがれるポピュラーなロティサリーチキン。ここ日本で、本場の味を超える私たちの拘りとパッションの詰まった一皿を是非この機会にご賞味ください。
【ランチコース】名物ロティサリーチキンや前菜盛盛合せなど全4品+乾杯スパークリング
【乾杯スパークリング付】 特注のロティサリーマシンで香ばしく丁寧に仕上がる国産の拘りの雛鳥「ロティサリーチキン」をメインに、フランスの郷土料理をご堪能頂けます。周りに遮るものがなく、広大で透き通った大パノラマと共に至福のひとときをお愉しみください。 ランチ 2,500円
【アフタヌーンティーセット】3段ティースタンド+いちごスパークリング+カフェフリー(クリスマス限定)
【乾杯スパークリング付】 特注のロティサリーマシンで香ばしく丁寧に仕上がる国産の拘りの雛鳥「ロティサリーチキン」をメインに、4種のプティデセールやカフェフリーなどゆったりとティータイムをお愉しみ頂けます。 周りに遮るものがなく、広大で透き通った大パノラマと共に至福のひとときをお愉しみください。 ティー 4,000円
恵比寿ガーデンプレイス39階にあるカジュアルダイニング「South」では、 こだわり食材を使用したランチ、ディナーのプランを新規掲載いたしました。 ランチは、海の幸・大地の恵みのお料理からセレクトし、盛り合わせるSurf&Turf(サーフ&ターフ)コース。 ディナーは、魚介類を豪快に盛り合わせたシーフードプラッターや、 オーストラリア産の仔羊や和牛など、食材本来の味を一皿から存分にお楽しみ頂けます。 ソムリエ厳選のワインとともに、オーストラリアそのままの味をお楽しみください。
恵比寿ガーデンプレイス39Fに2017年8月26日にオープン。窓からは昼・夜で表情を変える心躍る景色をお楽しみ頂けます。特に夜景はデートや記念日などのシーンをより一層素敵なひとときに演出してくれます。店内をウッド調に統一し、洗練の中にも温もりを感じる空間となっております。お席はテーブル席の他に、最大20名様までご利用頂ける個室もご用意しております。記念日や、ご友人・家族とのお食事、各種パーティーなど幅広いシーンでご利用頂けます。
ランチは、海の幸・大地の恵みのお料理からセレクトし、盛り合わせるSurf&Turf(サーフ&ターフ)コース。食材本来の味を一皿から存分にお楽しみ頂けます。
晴れた日には、綺麗な富士山や相模湾、遠くには横浜のランドマークタワー。 大きな建物に囲まれておらず、おおらかな景色が魅力的です。
ヨーロッパのシャトーのような瀟洒な雰囲気の中、シェフのインスピレーションにより、厳選した食材がそれぞれの個性を活かしながら絶品のひと皿に生まれ変わります。店内のセラーにずらりと並ぶ、選び抜かれたワインやシャンパーニュも「ビクターズ」の自慢のひとつです。キャンドルの灯りと、東京タワーやお台場のレインボーブリッジなどの東京の夜景が、ディナータイムのダイニングをロマンチックに演出いたします。
コンテンポラリーヨーロピアンスタイルの中にモダンなファブリック、ストーン、そして木をふんだんに使用することで、地中海やフレンチ-モナコのテイストを感じられるインテリアデザイン。ホテル最上階から望む汐留や品川方面の高層ビル群、そして東京タワーの東京の美しい夜景によるエレガントな食空間です。
厳選された上質な素材の持ち味を引き出し、さらに野菜を用いて豊かなコクを加えたフレンチの逸品をご堪能ください。
フランス料理に欠かせないワイン。特にシャンパンは常時30種類以上もの豊富なラインナップが魅力です。シャンパンやワインをたっぷり味わえるディナーイベントも定期的に開催されています。
「八ヶ岳鳥幸地鶏」をメインに使用し、備長炭で一本一本職人が丹精込めて焼き上げる至極の焼鳥。「極上レバー」や「ホロホロ鳥のもも肉」といった特級串を使用。世界中からソムリエが厳選したワインとともに、凛とした清潔感ある白木のカウンターが出迎える店内でお楽しみください。
恵比寿ガーデンプレイス38階からの至極の焼鳥処。絶景の景色が見える6名様用テーブル席。和の雰囲気が味わえる掘り炬燵式のお座敷個室4名〜6名様用。ライブ感溢れるカウンター。接待や記念日、御家族での会食、デート利用等々、様々な用途に対応致します。ジャズが流れる大人の空間でこだわりの焼鳥をお愉しみください。
希少部位を含む多彩な焼鳥を部位によって味付けや焼き加減を変え提供する至極の串。使用する鶏は「鳥幸」のためだけに育てられた「八ヶ岳鳥幸地鶏」などの鶏等を使用。適度に歯ごたえがあり肉の味の濃い軍鶏の血を継ぐ鶏を中村農場と共同開発。大麦と乳酸菌等を与え、通常の鶏より日数をかけて育てられた極上の鶏を、職人が備長炭の上で旨味や水分を逃がさずに一本一本丁寧に焼き上げる。口に入れると炭の香りを纏った上品な香りが鼻に抜け、ジューシーな鶏の旨みが口いっぱいに広がります。
ワインは焼鳥に比較的合わせやすい軽めのものから重厚なものまで、フランスワインを中心に50種以上を揃えております。乾杯用のスパークリングも常備。ボトルの価格は4000円〜50000円と幅広いラインナップ。グラスでは赤白ともに4種類ずつ提供しております。ワイングラスにはHTTというハンドメイドのワイングラスを使用。グラスの薄さ、脚の細さにより一層ワインが美味しくなります。ソムリエが選んだ世界のワインとのマリアージュをお楽しみください。
【竹コース】前菜3種盛合せ・串焼き7本・ふわとろ親子丼など全6品(2名様で利用可・夜景席確約)
【竹コース×夜景が見える半個室確約】 2名様で夜景が見える半個室をご利用いただける特別コースをご用意。落ち着いた空間でゆったりとお食事をお楽しみください。 職人こだわりの串7本や親子丼が愉しめるディナープランです。 メインに使用しているのは「八ヶ岳鳥幸地鶏」、備長炭で一本一本職人が丹精込めて焼き上げる至極の焼鳥。「極上レバー」や「ホロホロ鳥のもも肉」といった特級串を使用しております。 ソムリエが世界中から厳選したワインとともに、凛とした清潔感ある白木のカウンターが出迎え、ジャズが流れる大人の空間で職人こだわりの焼鳥をお愉しみください。 接待や記念日、御家族での会食、デート利用等々、さまざまな用途でご利用いただけます。 ディナー 6,050円
【えびす坂コース】前菜5種盛り合わせ・至極の肉串や野菜串など全8品+選べる1ドリンク(夜景席確約)
夜景の見せるお席確約プラン。 メインに使用しているのは「八ヶ岳鳥幸地鶏」、備長炭で一本一本職人が丹精込めて焼き上げる至極の焼鳥。「極上レバー」や「ホロホロ鳥のもも肉」といった特級串を使用しております。 ソムリエが世界中から厳選したワインとともに、凛とした清潔感ある白木のカウンターが出迎え、ジャズが流れる大人の空間で職人こだわりの焼鳥をお愉しみください。 接待や記念日、御家族での会食、デート利用等々、さまざまな用途でご利用いただけます。 ディナー 7,320円6,500円(10%OFF)
緑に満ちた庭園を望む「ザ・ラウンジ」。重厚な円柱や高い天井、滝を望む大きな窓は、さながら欧州のシャトーを思わせる気品と落ち着きです。ティータイムやカクテルタイムを優雅にお過ごしいただけます。
ホテル正面玄関の奥に広がる「ザ・ラウンジ」は、お待ち合わせやご歓談はもちろん、お友達との午後の優雅なひとときにお使いいただけるくつろぎのスペースです。平日のランチは、パスタセットなどのお気軽にご満足いただけるニューもご用意しております。アフタヌーンティーはもちろん、ランチタイムやカクテルタイムにも、開放感ある優雅な雰囲気の中、ごゆっくりお過ごしください。
エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木一夫が創り上げるスイーツと、フルーツを盛り込んだ贅沢なアフタヌーンティーセットは、お好みのドリンクと共にお楽しみいただける、定番の人気メニュー。また、目にも華やかなケーキを、季節感あふれるイラストをチョコレートで描いたお皿に盛り付けてご提供する、ケーキセットもおすすめです。そして隠れた人気メニューは、メンチカツサンドウィッチ。1994年のホテル開業以来、ご好評いただいているメンチカツサンドウィッチは「一度食べたらまた食べたくなる」と、多くのお客様に愛され続けています。
成熟したシングルモルトの味わい、深いシガーの香り、カウンター越しに交わすバーテンダーとの会話。「ザ・バー」は自分の時間を大切にしたい方へ、極上の時間と空間をご提供します。ウェスティン クラッシックマティーニや、季節のフルーツをふんだんに使用した女性に人気のカクテルなど、種類豊富にご用意しております。
【ランチブッフェ 土日祝】(12:00来店限定)
5,300円(税・サ込)
季節の食材を使ったデギュスタシオンコース+乾杯シャンパン+90分フリーフロー
26,400円(税・サ込)
【厳選食材フルコース】全7品
8,000円(税・サ込)
【鉄板焼ランチコース】魚介にお肉、ガーリックライスなど全6品(平日限定)
6,090円(税・サ込)
【厳選ステーキ3種コース】牛タンシチュー・牛タン・PRIMEハラミなど 全6品+乾杯スパークリング
3,000円(税・サ込)
ウェスティンガーデン周辺周辺のおすすめするレストランは、気兼ねなく味わうモダンフレンチ。凝縮する繊細さと哲学を感じて「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」、上質なひとときを絢爛さが随所に感じられるロケーションで「鉄板焼 恵比寿/ウェスティンホテル東京」、2月は「タイブッフェ」の開催をいたします「ザ・テラス/ウェスティンホテル東京」などがおすすめレストランになります。
ウェスティンガーデン周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、気兼ねなく味わうモダンフレンチ。凝縮する繊細さと哲学を感じて「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」、美味しさの中に楽しさを感じる本格フレンチを恵比寿で味わえる「レストラン ヒロミチ」、美食の街、恵比寿の隠れ家モダンフレンチレストラン「Elan (エラン)」などがおすすめレストランになります。
ウェスティンガーデン周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、東海岸のリゾートホテルのような空間で「休日時間」なブランチを「M HOUSE」、カリフォルニアスタイルのイタリアンメキシカーナのレストラン「Salt Water by David Myers」、その時季の旬の食材を使用 色艶やかで美しいイタリア料理を「APONTE」などがおすすめレストランになります。
ウェスティンガーデン周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、2月は「タイブッフェ」の開催をいたします「ザ・テラス/ウェスティンホテル東京」などがおすすめレストランになります。
ウェスティンガーデン周辺周辺の中華におすすめするレストランは、絢爛豪華な空間で広東の美食を味わう至福のひととき「広東料理 龍天門/ウェスティンホテル東京」、【恵比寿ガーデンプレイスタワー39階】スタイリッシュな中国料理「LUCIS GARDEN 恵比寿」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢