【富士】二種の魚介と国産豚・国産牛を堪能する　夏の石焼会席

三種の魚介に　国産牛・つくね・豚ロースとバラエティに富んだ石焼 夏の味覚を配したランチコースをお楽しみください。 重陽の節句でのご家族のお集まりにもお勧めです。 ランチ 11,270円

【夏音】国産牛ロース・フィレに　二種の魚介を楽しむ夏の石焼会席

国産牛フィレ・ロースや魚介を盛り合わせた石焼をメインに 夏の味覚を楽しめるコースです。 重陽の節句でのご家族のお集まりにもお勧めです。 ■お食事の前後には、庭園にて「東京雲海」と季節の自然を楽しむひとときをお楽しみいただけます■ ディナー 14,950円

洋梨×いちじくアフタヌーンティー（8/17〜9/30）

旬のフルーツ「洋梨×いちじく」を使用したアフタヌーンティーセット。スイーツはもちろん、セイボリーにもいちじくや秋刀魚などの秋の味覚を取り入れ、ひと足早く秋の訪れをお楽しみいただけるメニューとなっております。 ティー 8,970円

イブニングハイティー （8/17〜10/31）

庭園を望むラウンジで優雅に味わう、シャンパン付きイブニングハイティー。秋の果実とポルチーニ茸を贅沢に味わえ、昼とは異なる落ち着いた雰囲気の中で、夕暮れ時から夜へと移ろう庭園の景色を眺めながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。 ディナー 9,545円

【葵】季節の会席　お食事はばらちらし寿司　全8品

・当面の間、庭園を含む施設ご入館は、営業施設ご利用のお客様に限らせていただきます。なお、冠木門は閉門しています。正面エントランスよりお越しください。 ・国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※注意事項をご確認頂き、ご了承の上ご予約をお願い致します。 ※ケーキのご注文は4日前までとさせていただきます。ご予約のタイミングではお受けできない可能性もございますので、予めご了承くださいませ。 ディナー 14,720円

【椿】黒毛和牛・鮑　握り寿司と贅を尽くした旬会席

・当面の間、庭園を含む施設ご入館は、営業施設ご利用のお客様に限らせていただきます。なお、冠木門は閉門しています。正面エントランスよりお越しください。 ・国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※注意事項をご確認頂き、ご了承の上ご予約をお願い致します。 ※ケーキのご注文は4日前までとさせていただきます。ご予約のタイミングではお受けできない可能性もございますので、予めご了承くださいませ。 ディナー 23,000円

魚・牛フィレ肉のWメイン全5品＋選べる1ドリンク

〜旬の食材を使用した本格イタリア料理〜 魚料理と肉料理Wメインのランチコースに選べる1ドリンクが付いたお得ななコースをご用意致しました。 ひご賞味くださいませ。 ＜選べる1ドリンク例＞ スパークリングワイン 白ワイン　 赤ワイン　 日本酒　　　　　　 生ビール　アサヒ熟撰 ソフトドリンク 「東京雲海」をご覧いただくにあたり ・庭園へのご入場は、ホテルをご利用のお客様のみとなります。 ・お食事の前後には、どうぞ庭園へと足をお運びください。 （冠木門は閉門しています。正面エントランスよりお越しください。） ※お席のご指定はお受け致しかねますので、予めご了承くださいませ。 ※お席はご予約時間からの2時間制となります。 ※ドリンク・メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。 ※株主優待、各種ご優待・割引との併用は致しかねますのでご了承ください。 ※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。 ランチ 13,857円12,471円(10%OFF)

Seasonal Course 本格イタリア料理フルコース全6品

【大切な方との大切な時間に】 お料理はグランドメニューの季節のディナーコースをお得にお楽しみいただけます。 店内に一歩入れば、シャンデリアきらめくエレガントなしつらえとフラワーアレンジメントが、お客様を非日常の時間へお連れします。四季のうつろいを感じられる日本庭園を眺めながらのお食事＆ワインに会話も自然とはずむはずです。 「東京雲海」をご覧いただくにあたり ・庭園へのご入場は、ホテルをご利用のお客様のみとなります。 ・お食事の前後には、どうぞ庭園へと足をお運びください。 （冠木門は閉門しています。正面エントランスよりお越しください。） ※株主優待、各種ご優待・割引との併用は致しかねますのでご了承ください。 ※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。 ディナー 23,000円

【おすすめ点心と中国茶を愉しむ飲茶ランチ】3種の蒸し点心や小籠包＋デザート食べ放題付！（8〜10月）

点心や小籠包をメインとした飲茶ランチとなっております。 デザートはお好きなだけお召し上がりいただけます。 ご家族やご友人などとご一緒にぜひ、お愉しみくださいませ。 ランチ 6,000円5,400円(10%OFF)

【花宴】ふかひれ姿煮込み、北京ダック、松茸・干し貝柱・クコの実の広東式蒸しスープなど全9品（9〜11月）

ふかひれの姿煮込みや北京ダックなどの贅沢な逸品に加え、旬の味覚もお召しあがりいただける全9品コースです。 甘鯛、松茸など豪華食材をご堪能いただけます。 料理長が厳選する新鮮な食材の数々を使った本格中国料理をぜひ、お愉しみくださいませ。 ディナー 15,500円13,200円(14%OFF)

9/2〜10/15【松茸御膳】松茸と鱧の土瓶蒸し、松茸の天麩羅、松茸御飯など全7品

【松茸御膳】 秋の高級食材“松茸”の、旬の味と香りをご堪能いただけるメニューをご用意します。 この時期ならではの贅沢な味わいを存分にお愉しみください。 ランチ 10,000円

【鰻重御膳】（7〜8月）

【鰻重御膳】 先附、お造りとともに、お楽しみください。 ディナー 8,000円6,480円(19%OFF)

【7・8月/平日/ランチビュッフェ】出来立てスペアリブなど

季節に合わせ、種類豊富なメニューをお愉しみいただけるランチビュッフェ。目の前で料理を仕上げるスタンドクッキングも月替わりでお愉しみいただけます。 ランチ 4,200円3,800円(9%OFF)

【7・8月/土日祝/ランチビュッフェ】出来立てスペアリブなど

季節に合わせ、種類豊富なメニューをお愉しみいただけるランチビュッフェ。目の前で料理を仕上げるスタンドクッキングも月替わりでお愉しみいただけます。 ランチ 5,200円4,800円(7%OFF)

【本格会席コース】先付、御椀、強肴、食事など全8品＋選べる1ドリンク

昔ながらの風情溢れる神楽坂で季節の食材を取り入れた本格会席料理をお楽しみください。 【選べる1ドリンク】 ・麦酒 ・白ワイン ・スパークリング ・梅酒 ・日本酒 ・焼酎 ・ソフトドリンク ディナー 13,310円12,100円(9%OFF)

【おまかせ会席】前菜、造里、焼肴、煮物、食事など全9品＋選べる1ドリンク

昔ながらの風情溢れる神楽坂で季節の食材を取り入れた本格会席料理をお楽しみください。 【選べる1ドリンク】 ・麦酒 ・白ワイン ・スパークリング ・梅酒 ・日本酒 ・焼酎 ・ソフトドリンク ディナー 19,360円18,150円(6%OFF)

【ランチコース】選べる前菜とお肉のメインなど全4品

のんびりと散歩してゆっくりランチ。そんな過ごし方が雑司が谷には似合います。 ウェブ予約を利用して、早速出かけましょう！ ランチ 3,500円

【プリフィクスコース】選べる前菜、お肉料理、デザートなど全5品

前菜、お肉料理、デザート、食後のお飲物、すべて当日のメニューからお選びいただけます。さらに、お魚料理をお付けしたとってもお得なフルコースディナーです。 ディナー 6,500円

鮨コースショート【松本】（カウンター限定）

ウニ・イクラは含まれません。国内で通じる携帯をご登録頂けない場合はご入店をお断りします。海外からの予約は宿泊先フロントを通じて行ってください。 ランチ 5,425円

鮨コース【大輔】

ウニ イクラ 含まれます。個室使用料なし。国内で通じる携帯をご登録頂けない場合はご入店をお断りします。海外からの予約は宿泊先フロントを通じて行ってください。 ディナー 17,855円

秋のランチ＆スイーツビュッフェ（120分）ライブステーション4種も！＋ソフトドリンク飲み放題

この秋初開催となる「秋のランチ＆スイーツビュッフェ」 南瓜のグラタンや旬のフルーツのタルトのほか、和食は人気のバラちらし、柿蕨餅の蜜漬けや賀茂鶴のジュレをあしらった柿とキウイの羽二重など、中国料理からは紅烏龍茶や金木犀などが香るスイーツなど、季節感あふれる品々をお届け。デザートには、シャインマスカットを贅沢に飾った大きなケーキをシェフが目の前で取り分けるライブステーションで提供するほか、その場で搾るモンブランも人気の一品。季節の素材を生かしたスイーツと、カジュアルで上質なお食事を心ゆくまでお楽しみください。 ■開催日　9月24日(木) 〜 10月30日(金)　※特定日開催 ■時　間　12:00 〜 14:00　※受付は30分前より開始いたします ■会　場　バンケット棟 宴会場 ■料　金　WEB予約限定/事前カード決済 大　人　9,800円 小学生　4,500円 / 幼児　3,000円 ※2歳以下無料 ※消費税・サービス料含む ■諸注意事項 ※イベントの特性上、個別のアレルギー対応はいたしかねます。予めご了承ください。 ※国内外および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。 ※最少催行人数に満たない場合や、会場都合により中止となることがございます。 ※冠木門は閉門いたしております。 　神田川沿いからホテル棟玄関への通用口「神田川口」がご利用いただけます。（開門時間 6：00〜22：00） 　急こう配のスロープがございます。安全のため、車椅子等をご利用のお客様やお荷物をお持ちのお客様は正面エントランスをご利用ください。 ※写真はイメージです。 ※配席はホテル一任です。 ランチ 9,800円

SORACHI BIRTHDAY FEST.2026 ×ホテル椿山荘東京「東京雲海〜八雲〜」

サッポロSORACHI 1984とホテル椿山荘東京のお料理、そして和文化を楽しむ1日限定のイベント。 世界が認めた伝説のホップ「ソラチエース」だけで仕込まれたビール「SORACHI 1984」。 サッポロビールでは毎年9月5日に誕生祭が行われており、8回目となる今年はホテル椿山荘東京での開催となりました。 SORACHI 1984がお好きな方、初めて飲んでみたい方、和文化を楽しみたい方、20歳以上のどなたでもご参加いただけますので、誕生祭を一緒に楽しみませんか？ お食事とお料理とともに落語や盆踊りなどの和文化を嗜んで、ソラチエース誕生のお祝いに19時8分4秒にみんなで乾杯を！ ■開催期間：9/5（土） ■食事　18：30〜21：00（受付30分前） ※受付場所は、バンケット棟3Fインフォメーションデスクにてご確認ください。 ※メディアによる写真撮影がございます。 ステージ付近の撮影となりますが、映り込みの可能性がございますこと、あらかじめご了承ください。 ■料金：20歳以上14,000円 ※冠木門は閉門いたしております。 ※神田川沿いからホテル棟玄関への通用口「神田川口」がご利用いただけます（開門時間 6：00〜22：00） 急こう配のスロープがございます。安全のため、車椅子等をご利用のお客様やお荷物をお持ちのお客様は正面エントランスをご利用ください。 ■内容 ・書家「小杉卓」氏による書道パフォーマンス（ピアノ演奏付き） ・19時8分4秒での参加者全員での乾杯 ・林家つる子師匠によるSORACHI 1984誕生秘話オリジナル落語 ・盆踊りパフォーマンス ・音楽パフォーマンス（クラリネット＆サックス奏者 辻本美博氏のソロ演奏） （予定） ディナー 14,000円

【選べる海鮮と黒毛和牛のディナーコース】＋選べる1ドリンク（平日限定・9/2〜）

平日限定、ワンドリンク付きプランです。 下記より、お一人様一杯お選びください。 ・生ビール ・スパークリングワイン ・ノンアルコールビール ・ノンアルコールスパークリングワイン ・シャンパン（＋1000円でお選びいただけます） 選べる海鮮とステーキをお楽しみいただけるディナーコースです。厳選された食材を目の前で焼き上げる、シェフの鮮やかな手さばき。五感で味わう贅沢なひとときをお楽しみください。 ディナー 18,600円15,500円(16%OFF)

【ステーキランチ】国産牛フィレなど全6品＋1ドリンク（平日限定）

平日限定、ワンドリンク付きプランです。 下記より、お一人様一杯お選びください。 ・生ビール ・スパークリングワイン ・ノンアルコールビール ・ノンアルコールスパークリングワイン ・シャンパン（＋1000円でお選びいただけます） 【ステーキランチ　全6品】 国産牛のフィレ肉を豪快に目の前で焼き上げます。 シェフの鮮やかな手さばき、五感で味わう贅沢なひとときを お楽しみください。 ランチ 9,100円7,000円(23%OFF)

季節のランチコース全4品

大切な恋人、ご友人、ご家族と共に優雅な時間をお楽しみ下さいませ。 「東京雲海」をご覧いただくにあたり ・庭園へのご入場は、ホテルをご利用のお客様のみとなります。 ・お食事の前後には、どうぞ庭園へと足をお運びください。 （冠木門は閉門しています。正面エントランスよりお越しください。） 「庭園OPEN/CLOSE」 ・1F庭園口　6：00AM〜23：00PM ・セレニティガーデン　9：00AM〜19：00PM ※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。 ※お席はご予約時間からの2時間制となります。 ※お席のご指定はお受け致しかねますので、予めご了承下さいませ。 ※株主優待、各種ご優待・割引との併用は致しかねますのでご了承ください。 ランチ 7,130円

季節のディナーコース　Wメイン含む全5品

カジュアルダイニング「ザ・ビストロ」では旬の味覚フルコースディナーをお楽しみ頂くプランをご用意致しました。大切な恋人、ご友人、ご家族と共に優雅な時間をお楽しみ下さいませ。 ※お席はご予約時間からの2時間制となります。 ※お席のご指定はお受け致しかねますので、予めご了承下さいませ。 ※株主優待、各種ご優待・割引との併用は致しかねますのでご了承ください。 「東京雲海」をご覧いただくにあたり ・庭園へのご入場は、ホテルをご利用のお客様のみとなります。 ・お食事の前後には、どうぞ庭園へと足をお運びください。 （冠木門は閉門しています。正面エントランスよりお越しください。） 「庭園OPEN/CLOSE」 ・1F庭園口　6：00AM〜23：00PM ・セレニティガーデン　9：00AM〜19：00PM ※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。 元値内訳 ディナー 9,890円

【鰻上コース】う巻きや肝焼きなど＋日本酒1合（個室確約・リクエスト予約）

六代続く老舗の名店。店主が目利きし、自ら仕入れる鰻に創業時より継ぎ足されているタレが絡み合う。鰻の旨味が最大限に引き出されたうな重は180年前と変わらぬ味わい。文豪達が愛した味をご堪能ください。 ※ご連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ランチ 11,160円

【鰻特上コース】（個室確約・リクエスト予約）

六代続く老舗の名店。店主が目利きし、自ら仕入れる鰻に創業時より継ぎ足されているタレが絡み合う。鰻の旨味が最大限に引き出されたうな重は180年前と変わらぬ味わい。文豪達が愛した味をご堪能ください。 ※ご連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ランチ 8,690円

【特選握りコース 全17品】握り13貫、巻物、椀物など｜江戸前鮨をメインに堪能するコース

上物のネタを用い、職人の技を余すことなく味わえる、ワンランク上の特選握りコース。　先付けで食事の流れを整えたのち、その日選び抜いた上質なネタによる握り13貫を、一貫ずつ丁寧にご提供いたします。素材の格と確かな握りの仕事を堪能できるプランです。 接待・会食などのビジネス利用にはもちろん、ちょっぴり贅沢なディナーや記念日デート、お忍び利用など大切なお食事シーンにも安心の1軒です。 ディナー 10,500円

【特選おまかせコース 全18品】先付け、刺身4品、一品料理、握り10貫、椀物など｜大切なお食事シーンに最適

その日仕入れた上物のネタを用い、鮨と一品料理を贅沢に堪能できる特選おすすめコース。　鮮度と質にこだわった刺身4品、焼物などの一品料理で季節の表情を織り込みます。締めには、厳選した上物ネタによる握り10貫を一貫ずつ丁寧にご提供。素材の格と職人の確かな仕事を存分に味わえる構成です。 初めてのご利用はもちろん、接待・会食などのビジネス利用にはもちろん、ちょっぴり贅沢なディナーや記念日デート、お忍び利用など大切なお食事シーンにも安心の1軒です。 ディナー 16,800円