料理・味4.5
雰囲気3.0
接客・サービス5.0
コストパフォーマンス2.5
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20年以上前に知人の結婚披露宴でお邪魔して以来、久々の椿山荘です。料理は総じて流石と言えるレベルの物が多かったと思います。中には塩味のキツい料理等もありましたが、和食系やステーキ、スイーツ等思わずリピートする逸品も揃っていました。入店前の受付時から退店するまで、接したスタッフさん方は例外なく素晴らしいホスピタリティーで、大変気分良く食事出来ました。この場をお借りして御礼申し上げます。 一方で、改善を検討頂きたい点は以下の通りです。 ・料金体系はアルコール飲み放題を含む一通りのみで、全くお酒を飲まない人やドライバーにとっては割が合いません。アルコール飲み放題を別料金にしたプランも導入頂けると有り難いです。 ・アイスクリームのコーナーに平皿、つまり深さの無い皿しか用意されていませんでした。食べにくいことが容易に想像出来たので、近くのドリンクコーナーからコーヒーカップを拝借しました。この辺り、もう一段の利用者目線が必要かと思います。 宴会場に多数の円卓を並べた食事会場の割には、比較的静かに気分良く食事出来たのは幸いでした。気になるビュッフェプランが出て来ましたら、今後も利用させて頂きたいと思います。ご馳走さまでした。













