「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ1 店舗目は、「イチリン ハナレ」は鎌倉の日本家屋に存在します。この古き良き場所で料理の分解と再構築が生まれ、お客様との時間と空間が創り出されるのだと思っております。日本の四季、大地、大海原を最大限に生かし、時間そして空間から生まれる食卓で、ひと口食べた瞬間に笑顔がこぼれるお料理と体験をお届けいたします。
緑豊かな東の古都・鎌倉。この地に東京・築地の人気店「東京チャイニーズ 一凛」の離れとして店を構えました。分解と再構築をテーマに生み出される独創的な一皿は、三浦の採れたて野菜や駿河湾の魚介など地産地消の食材をふんだんに使用。日本ならではの自然の恵みを最大限に生かし、創意工夫を凝らした遊び心溢れる料理の数々が訪れるゲストの五感を刺激し、新たな食体験へと誘います。
風光明媚な鎌倉の住宅街に静かに佇む一軒家。風に揺れるモダンな暖簾をくぐると、風情ある日本家屋が出現します。かつてはフランス人外交官の住宅でもあったという屋敷に惚れ込んだ齋藤氏が現代風にリノベーションした店内は、靴を脱いで上がるスタイル。“ゲストとの距離を大切にしたい”との思いを込めて造られたメインダイニングでは、シェフの見事な手捌きをカウンター越しにお楽しみいただけます。
1976年静岡県生まれ。2008年、東京都を中心に飲食店を展開する「株式会社ウェイブズ」に入社。四川料理の名店「赤坂四川飯店」にて12年間研鑽を積み、2013年3月に築地で「東京チャイニーズ一凛」を開店、2016年には総料理長に就任する。2017年4月、鎌倉に姉妹店「イチリンハナレ」を開店し、築地・鎌倉の両店舗のオーナーシェフとして活躍。次世代を担う実力派料理人として注目を集めている。
緑豊かな東の古都・鎌倉。分解と再構築をテーマに生み出される独創的な一皿は、三浦の採れたて野菜や駿河湾の魚介など地産地消の食材をふんだんに使用。日本ならではの自然の恵みを最大限に生かし、創意工夫を凝らした遊び心溢れる料理の数々が訪れるゲストの五感を刺激し、新たな食体験へと誘います。 ディナー 19,360円
■■ペアリングセット■■ ・ワイン ・紹興酒 ※シェフのおまかせで提供します。内容につきましては当日スタッフにお申し付けください。 特大フカヒレ姿煮入り特別コースを用意いたします。創意工夫を凝らした遊び心溢れる料理の数々が訪れるゲストの五感を刺激し、新たな食体験へと誘います。 ディナー 41,140円
素晴らしい料理とプロフェッショナルなお店の方。いつ来ても良いお店です。
ぜひ試してほしいディナープランは「 おまかせコース(リクエスト予約)」 投稿日 : 2024/02/05上海蟹は濃厚で紹興酒がすすみます。宮保牡蠣はこんな食べ方があったのかと感動する味でした。一品一品が素晴らしく美味しかったです。個室もライトアップされた庭が見え、落ち着いた雰囲気で満足しました。
ぜひ試してほしいディナープランは「特選上海蟹コース(リクエスト予約)」
投稿日 : 2024/01/28「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ2 店舗目は、鎌倉駅より徒歩2分のところに店を構える【フィエルテ】。日本全国、世界各地から厳選した食材、そして日本独自の技術「魚の熟成」を駆使し、新鮮な魚では味わえない上質な旨味をお楽しみください。厳選食材を使用した絶品フレンチとワインで最高のマリアージュを存分にお愉しみいただけます。開放感ある空間には、大切な日にも最適なカウンター、テーブル席を完備。お料理やお好みに合わせるペアリングのご用意もしておりますので、最高のマリアージュをどうぞ。
路地を抜け二階へ上がり扉を開くと、白やグレーを基調としたスタイリッシュな空間がお客様をお迎えいたします。カウンターとテーブル席を完備している店内。開放感と優雅さを兼ね備えた雰囲気は、普段のお食事やママ会はもちろんのこと、デートや誕生日・記念日などの特別な日にも最適です。ぜひ、ゆったりとした時間をお過ごしください。
野菜や鮮魚など、選び抜いた食材で織りなすフレンチ。いつ来ても違った味わいを愉しんでいただけるよう、日によって調理方法やメニューを変更いたします。また、飲んでいるお酒にあわせて塩加減を絶妙なバランスで調えご用意。フランス、全国よりシェフが厳選して仕入れる肉など、様々な部分に気を配ったお料理をご堪能ください。
「フィエルテ」フランス語で、誇り・自信を意味します。私の父もフランス料理のchefをしており、父の影響を受け、料理の道に進みました。父のお店から始まり、フランスの南仏などで修行し、経験したことに自信と誇りを持ち、お客様の笑顔の溢れる素敵な空間を作れればと、思いを込めました。
厳選食材を使用した絶品フレンチとワインで最高のマリアージュを存分にお愉しみいただけます。 お誕生日・大切な記念日のデートや、お友達同士・ご家族でのお食事など、各種お集まりに是非ご利用くださいませ。 ■ワインペアリングもご用意しております。 3杯 ¥3,850 5杯 ¥7,150 7杯 ¥8,800 ディナー 14,850円14,850円
【Dinner B/19,250円】高級食材を使用した特別なコース
厳選食材を使用した絶品フレンチとワインで最高のマリアージュを存分にお愉しみいただけます。 お誕生日・大切な記念日のデートや、お友達同士・ご家族でのお食事など、各種お集まりに是非ご利用くださいませ。 ■ワインペアリングもご用意しております。 3杯 ¥3,850 5杯 ¥7,150 7杯 ¥8,800 ディナー 19,250円19,250円
今回も各料理に感動がありました! 素材とワインをあわせて各料理が美味しく、楽しんで食事ができました。 また伺います!
ぜひ試してほしいディナープランは「【Dinner B】」
投稿日 : 2022/11/25夢心地のようなディナー時間でした。 季節の食材とアレンジ料理やデザートまで唸る美味しさです。 ワインペアリングも7種であわせていただけて相性抜群でした。 食事中に季節的なメニューの話もお聞きできて お店滞在中に11月予約しました!結婚式記念日に伺います
ぜひ試してほしいディナープランは「【Dinner B】(リクエスト予約)」
投稿日 : 2022/09/05「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ3 店舗目は、多くの歴史的遺産と自然が調和するまち、鎌倉。この地で、食材はもちろん、食器、家具、装画など、すべてをMADE IN JAPANにこだわって、小さなレストランを作りました。ベリーウッドの一枚板が映えるカウンターが中心となった、ナチュラルで温かみの宿る店内。お料理は、全13〜14品をお鮨屋さんのように少量ずつテンポよくお出ししていきます。まるで、友人のホームパーティーに呼ばれたときのようなワクワク感を胸に、お越しいただければと思います。
ベリーウッドの一枚板が映えるカウンターを中心に、ナチュラルで温かみの宿る落ち着いた店内。シェフとの会話を愉しみながら、自慢のコース料理をご堪能いただけます。また、テーブルは大きめで広く、ゆったりとお食事が出来るのも魅力のひとつ。洗礼された大人の空間は、記念日やデートなどの特別な日はもちろん、接待、お顔合わせなどにも最適です。趣向を凝らした逸品と共に、贅沢なひと時をお過ごしください。
鎌倉野菜や三浦野菜を仕入れ、四季折々の食材を使い、2か月毎に内容を変更してご提供。定番といたしましては、季節毎に変わる「うにのタルト」や「アワビのサラダ」がございます。その他、フォアグラのテリーヌをパイ生地で包んだ「フォアグラのパイ」「二年熟成メークイン」「ホワイトアスパラ」などもお届け。味はもちろん、目でも愉しめる一品をご堪能いただけます。
1982年生まれ、大阪府出身/2001年調理師学校を卒業後「ミクニ マルノウチ」「葉山ホテル 音羽ノ森」を経て、渡伊/2008年イタリア エミリア=ロマーニャ州の名店「Ristorante Riva」で勤務/2009年帰国後、南青山「イル テアトリーノ ダ サローネ」のシェフに就任/2016年独立し、七里ヶ浜に「リストランテ シーヴァ」をオープン/2021年鎌倉の御成町にて「IZA」をオープン
【menu IZA】旬な食材を使用した贅沢なコース(13〜14品)
鎌倉野菜や三浦野菜を仕入れ、四季折々の食材を使い、2か月毎に内容を変更してご提供。定番は、季節毎に変わる「うにのタルト」や「アワビのサラダ」がございます。その他、フォアグラのテリーヌをパイ生地で包んだ「フォアグラのパイ」「二年熟成メークイン」「ホワイトアスパラ」などもお届け。味はもちろん、目でも愉しめる一品をご堪能いただけるコースです。 ディナー 16,500円
友人のバースデーディナーで利用させていただきました。とても良かったです。お料理はさっぱりと美味で、サービスも良く、最後に出していただいたバースデープレートも意表をつくもので、なかなか良かったです。テイクアウトさせてくださりました。 少しお値段は張りますが、その価値ありのお店です。 最初にグラスワインのおすすめをお料理に合わせて決めてくださり、これもgoodです。 BGMとモダンな絵画もナイスです。インテリアが素晴らしいお店は何度でもリピートしたくなります。また夜に伺いたいです。ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【menu IZA】旬な食材を使用した贅沢なコース(13〜14品)」 投稿日 : 2024/02/03「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ4 店舗目は、南仏プロヴァンスの小さなオーベルジュのダイニングをイメージした店内は、ランチタイムは陽の光がたっぷり入り、ディナータイムにはシャンデリアが煌めくシックな雰囲気。ランチタイムには季節の食材をふんだんに取り入れたご予約限定のフルコースランチもご用意しております。ディナータイムは地元産野菜や、季節の食材を取り入れたシェフのおまかせコース、季節にはジビエ料理もメニューに並びます。ワインは南仏産の銘柄を豊富に取り揃えております。
「瑞々しく力強い春の恵みを軽やかに仕立てたLe Grenier のライトフレンチ。和の技法も随所に取り入れた独創的な料理をお愉しみ下さい。」 ディナー 8,800円
「瑞々しく力強い春の恵みを軽やかに仕立てたLe Grenier のライトフレンチ。和の技法も随所に取り入れた独創的な料理をお愉しみ下さい。」 ディナー 12,000円
シェフが丁寧に料理を説明してくださり、楽しい時間がすごせました。 料理もとても美味しく満足でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【2023 冬 hiver 8plats】」
投稿日 : 2024/01/11お店の雰囲気も良く、お料理は旬の食材を美しく盛り付けられ、大変美味しいものでした。 お料理に合わせたワインをお願いしたところ、本当にピッタリのワインをリーズナブルなお値段でご提供頂きました。サービスも暖かく、素晴らしい接客でした。 お誕生日プレートも他にはない素敵なプレートで感激しました。 また是非伺いたいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【2023 春 Printemps】10Plats」
投稿日 : 2023/05/14「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ5 店舗目は、【馳走かねこ】では、地元鎌倉の食材「地産地消」を中心に、 その中に津々浦々の旬の食材を御用意致します。日本特有の四季を感じ、その食材に合ったさまざまな料理技法を詰め込み、料理が美味しいのは当たり前、その大切な素材にストレスを与えない料理を志し、馳走かねこでしか味わえない料理を提供致します。ぜひ、肩に力を入れない和食を感じていただければと思います。
古都鎌倉の情緒・風情を感じながら、ちょっといいところで食事をしたい。そんな、少しの背伸びで美味しいものが気軽に食べられる空間にしております。観光、デート、法事などの特別なシーンにもご利用いただけますので、お気軽にお越しください。
地元鎌倉の食材を中心に、その中に津々浦々の旬の素材を取り入れた、肩に力を入れない懐石料理。家では食べられない特別なお料理をご提供いたします。
箱根の龍宮殿を皮切りに、浅草、舞浜、渋谷、西麻布など、ミシュラン掲載店を含む名だたる日本料理店で料理長を務めてきました。地産地消を基本にしつつ、家では食べられない特別な料理をご提供いたします。常に新しさを大切に、コース料理は次にご来店される時には違う料理を召し上がって頂けるように心がけております。
【おまかせコース】地元食材を使用した贅沢懐石料理 全12品+スパークリング・日本酒など3ドリンク付
■スパークリング・日本酒など、店主おススメのペアリング3杯付 ※ノンアルコールドリンクに変更も可能です。 馳走かねこでは、地元鎌倉の食材「地産地消」を中心に、 その中に津々浦々の旬の食材を御用意致します。 日本特有の四季を感じ、 その食材に合ったさまざまな料理技法を詰め込み、 料理が美味しいのは当たり前、その大切な素材にストレスを与えない料理を志し、 馳走かねこでしか味わえない料理を提供致します。ぜひ、肩に力を入れない和食を感じていただければと思います。 ディナー 15,600円13,200円(15%OFF)
馳走かねこでは、地元鎌倉の食材「地産地消」を中心に、 その中に津々浦々の旬の食材を御用意致します。 日本特有の四季を感じ、 その食材に合ったさまざまな料理技法を詰め込み、 料理が美味しいのは当たり前、その大切な素材にストレスを与えない料理を志し、 馳走かねこでしか味わえない料理を提供致します。ぜひ、肩に力を入れない和食を感じていただければと思います。 ディナー 9,900円9,900円
ゆずこしょう・自家製からすみなど、手作りにこだわっていらっしゃって、どの料理もおいしく頂けました。 日本料理ということもあり、もう少し、しっとりした雰囲気を期待しておりましたが、どちらかというと居酒屋の雰囲気で、飲まない我々には、少し場違いな感じがしました。 お料理がおいしいだけに、残念です。 また、事前にエビ・カニアレルギーと記載していたにもかかわらず、椀物でカニの真薯(しんじょ)が出てきたことも残念でした。ご主人がおひとりで切り盛りされており、忙しそうで言うに言われず、夫が2人分の椀物を、頂きました。 夜は飲むお客さんが多いためかとも思いますので、また次回は、ランチで伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
おすすめなディナープランは「【おまかせコース】季節の食材を取り入れた懐石料理 全10品」 投稿日 : 2023/12/26一品毎に手間暇をかけていて、味付けもとても美味しかったです。鎌倉に来る楽しみが出来ました。また来ます。
ぜひ試してほしいディナープランは「席のみプラン お料理は当日ご注文ください」
投稿日 : 2023/07/16「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ6 店舗目は、此処には特有の四季があり、刻々と変わる食材があり、その結果としての日本料理がございます。この素晴らしき食材に対し、時にはクリエイションを施し、時には素材のあるがままに、あくまで素材感を意識したお料理に昇華出来ますよう努めて参ります。20種以上の日本酒と合わせて、カウンターならではの臨場感をお楽しみ下さいませ。
【魚喰まつもと】の暖簾をくぐると、上品で落ち着きのある和の空間が広がります。お席は、一枚板の広々としたカウンター席のみでございます。板場で次々に出てくる食材と、そこから店主の無駄の無い動きで華麗に作られるお料理を愉しみながら、会話に花を咲かせてはいかがでしょうか。大切な方との時間を魚喰まつもとでお過ごしください。
【魚喰まつもと】のお料理は、魚介類は魚種豊富な相模湾から仕入れ、お野菜は新鮮な鎌倉野菜を使用しております。その他の食材は、日本全国より旬の食材がお店へ直接届きます。藁焼きや低温調理など様々な調理方法を、素材に合わせて使い分け、独自の日本料理を創り上げます。旬の食材を最大限に引き立てた店主渾身のお料理を、美味しいお酒と共に心ゆくまでご堪能ください。
日本酒は当店の和食と好相性のものをご用意しております。常時20種以上。人気の日本酒から知る人ぞ知る銘酒まで、幅広いラインナップで待ちしております。また銘柄は随時入れ替えますので、ご来店のたびに異なる一杯に出会えるのも嬉しいポイント。お客様のお料理やお好みに合わせてご提案させていただきますので、お気軽にお声がけ下さいませ
日本料理の伝統手法から現代的方法論まで駆使致しますが、あくまで意識する事は素材感。移ろい行く季節を体現出来る様な、月毎に変わるコースメニューをご用意してお待ちしております。 ディナー 6,600円
日本料理の伝統手法からガストロノミックな方法論まで駆使致しますが、あくまで意識する事は素材感。移ろい行く季節を体現出来る様な、月毎に変わるコースメニューをご用意してお待ちしております。厳選した食材をふんだんに使い、最上のおもてなしをさせて頂きます。 ディナー 11,000円
皆まつもとさんの魅力に気づき始めたのか、リピーターが多い模様。 魚料理に加えて野菜料理も本当に素晴らしかったです。 温度を3段階変えて1時間揚げたという人参は、人参史上最も衝撃的な品でした。蕗の薹の真薯も、蕪と白子のすり流しも、春菊の粥も、野菜にしっかり意味を持たせていてこれしかないと思える程絶妙な取り合わせ。 土鍋ご飯(ブリ)には真っ白な煙を上げた炭が入っており、炭の香りがご飯にまわり驚くほど美味しかったです。 業種は違えど産みの苦しみは理解しているつもりです。色々ネガティブな事も書かれるでしょうけど、その豊かな感性を羅針盤にこのまま突き進んで頂きたい。他人の琴線に触れる物など本当に限られた人しか創れないと思いますよ。
ぜひ試してほしいディナープランは「会席」 投稿日 : 2024/01/16今回、初めての来店です。 予約の時間に間に合わなくなってしまい、お電話をしました。 快く対応して頂きまして、ありがとうございます。 お電話から人の良さを感じました。 彼女とクリスマスの夜ご飯でご予約させて頂きました。 1品目から美味しさに、2人で心をもっていかれました。 1つ1つ丁寧に説明をして下さり、こだわりが詰まっているんだなと感じ、そして全てのお料理が感動レベルでした。 口コミで見たとおり、皆様が言うのが分かります。 本当に、本当に美味しかったです。 良く鎌倉には好きで観光には行くので、また必ず伺います。 家族や友人、周りの方々におススメ出来る素敵なお店です。 幸せな気持ちにして下さり、ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【Xmas2023】Xmas特別会席(24,25,26日限定)」
投稿日 : 2023/12/26「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ7 店舗目は、La vie(ラ・ヴィ)とは、フランス語で「生命・人生」を意味します。食は生命をつくります。大地と海からの大切な恵み・生命に真摯に向き合い、食べる人が笑顔になり、体の底から力が湧いてくるようなレストランを目指します。あなたの人生がより豊かなものになりますように
絵でもなく、写真でもなく、私たちが選んだのはグリーンのディスプレィ。洗練された中に自然を感じ、リラックス出来る空間づくりにこだわりました。趣のある古い木の床はそのまま活かし、シンプルな白壁に黒の門構えのオープンキッチンが映えます。オープンキッチンにしたのは、「お客様に見せて語れる食材」を「きちんと手をかけて、安心、安全に」提供したい。というシェフの想いの表れです。シェフの想いが詰まった個室もご用意。太陽、海、自然を感じる色づかいは大胆ですが、まるで自宅のように落ち着く空間です。
使用する食材はすべてこだわりをもち、契約農家から有機野菜を調達し、1皿1皿にふんだんに使用しています。料理は身体をつくるものをモットーに、安心安全な食材で身体と心の喜ぶ繊細なフランス料理が楽しめます。
あえてカーテンはつけず、大窓から見える自然を堪能して頂けます。昼間はあたたかな陽射しが差し込み夜はフレームの中の店内が良い雰囲気です。
【こだわり食材のディナーフルコース】魚&肉料理、デザートなど 全5品+スパークリングも選べる1ドリンク
10種類以上のドリンクからお好きな1杯をサービスする、一休だけのお得な限定プランです。季節の食材を使ったフルコースのディナーは、ボリュームもしっかりとしながら、ふんだんに使われるこだわりの野菜と共に、食べて元気になる、身体が喜ぶお料理です。 〜乾杯ドリンク〜(下記より1杯お選び下さい) ・スパークリングワイン ・赤ワイン ・白ワイン ・スパークリングカクテル ・ビール ・ノンアルコールドリンク各種 ディナー 7,700円7,700円
【Menu potager】アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートなど 全5品
お皿の主役は、こだわりの無農薬有機野菜。お肉やお魚は、それを支えるものとして使います。 大地の恵みから自然の力強さ、季節を感じて頂けましたら嬉しいです。 ディナー 8,800円8,800円
素材感が引き立ってとても美味しい。また、近く再訪します。
ぜひ試してほしいディナープランは「【Menu rencontre】アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートなど 全5品」 投稿日 : 2023/12/10住宅街にあり、とても静かで落ち着いた雰囲気です。季節の木々を装飾されて素敵なセンスでした。食べ物は独自のソースをすべての料理に使用していて本当に美味しく素材と良く合い素晴らしいかったです。また利用させていただきたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【こだわり食材のディナーフルコース】魚&肉料理、デザートなど 全5品+スパークリングも選べる1ドリンク」 投稿日 : 2023/12/09「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ8 店舗目は、東京・代々木八幡で確固たる支持を得たスペイン料理店【アルドアック】が鎌倉に移転、名を新たに【アンチョア】としてオープン。スペイン郷土料理をベースにオーナーシェフ・酒井涼の創造性をちりばめたメニューは、美食の街・バスクを代表する料理で構成した「バスク郷土料理コース」と、スペイン全土の味をモダンに仕上げた「デグスタシオンコース」という2種類のコースで提供。食材は野菜・魚介・肉それぞれ、神奈川産のものをふんだんに取り入れ、鎌倉ならではの一皿をつくり上げています。
オープンキッチンの眺めを楽しめるカウンターは全3席あり、ゆったりとしたスペースを確保しています。さらに4人掛けのテーブルが2卓、パーテーションを挟んで、12歳未満も利用できるテーブルが1卓あります。
山海の恵みが豊かな神奈川県。個性豊かな鎌倉野菜や相模湾の魚介をはじめ、鶏に豚、ジビエまで、神奈川産の旬素材を積極的に取り入れています。新鮮で上質な食材を生かし、独自の一品をつくり上げます。
料理に合わせるお酒はスペインワインが主力です。バスク産の微発泡ワイン「チャコリ」やカヴァ、白、赤、ロゼなど各種グラスで用意しています。また、ワインをベースにしたカクテルもあります。
【コース・アンチョア】少しずつ色々とお楽しみいただけるおまかせコース 全10品
スペイン全土の郷土料理をベースに神奈川県の旬の食材を合わせて作る、アンチョア版現代クラシック料理。 神奈川の季節の食材を使ったお皿から、スペシャリテのピキージョピーマンの詰め物も含め、少しずつ色々と楽しんでいただけるおまかせコースです。 ディナー 13,310円13,310円
スペイン全土の郷土料理をベースに神奈川県の旬の食材を合わせて作る、アンチョア版現代クラシック料理。 平日ディナー限定のショートコースです。 ディナー 9,680円9,680円
本場のスペイン料理と鎌倉地産の食材を上手く組み合わせた料理で、食事が出されるたびにとてもワクワクし、とても楽しい時間と美味しい料理を堪能できました。またきたいと思います!
ぜひ試してほしいディナープランは「【コース・アンチョア】少しずつ色々とお楽しみいただけるおまかせコース 全10品」 投稿日 : 2023/10/22どのお料理も笑みが溢れるほど美味しく、特にパエリアは絶賛でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【コース・アンチョア エスペシアル】素材をグレードアップしたスペシャルコース 全10品」 投稿日 : 2023/10/16「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ9 店舗目は、地元の食材をふんだんに使用した繊細かつボリュームのあるフランス料理は2015年のオープン以来、地元の方にも愛されております。鎌倉市御成の一軒家を改装した落ち着いた空間で、フランス料理を食べながらのんびりとした時間をお過ごしください。
鎌倉駅より徒歩5分の一軒家を改装したレストランです。店内は木を基調とした温かみの溢れる空間となっており、まるで友人の家で過ごすような居心地の良さが魅力です。鎌倉観光の際や、ご家族の記念日など、 肩ひじ張らずにゆったりと寛ぎのひとときをお過ごしいただけます。
日本の美しい季節と、土地の素材にこだわった、本格フレンチの数々をお楽しみいただけます。バラエティ豊かな食材に恵まれた鎌倉の海の幸、山の幸を最大限に活かし、フランス料理としてきちんと完成させることを常に考える、オーナーシェフの吉野 民雄氏。素材のおいしさを引き出していく吉野シェフのひと皿ひと皿から、料理に対する真摯な姿勢が伝わってくることでしょう。
のんびりとした雰囲気で、しかし本格的なフレンチを楽しんで頂けます。シェフ渾身の料理の数々を是非一度ご堪能くださいませ。
【ディナーコース】旬の鮮魚や鎌倉野菜を使用したシェフおまかせコース 全7品
鎌倉の一軒家でフランス料理を楽しみながら、のんびりとしたお時間を過ごせるように。 コンセプトは肩肘張らずに、居心地のよい空間で、ボリューミー且つ繊細なフランス料理を楽しめます。 多くのお客様とお腹と心に満足を届けられるよう、ご準備してお待ちしております。 ディナー 12,180円12,180円
素敵な雰囲気と美味しい料理で素晴らしい時間を過ごすことができました。義父母の誕生日祝いで伺いましたが、とても喜んでもらえました。本当にありがとうございました。またぜひ行きたいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナーコース】旬の鮮魚や鎌倉野菜を使用したシェフおまかせコース 全7品」
投稿日 : 2023/10/08「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ10 店舗目は、鎌倉の街に佇む一軒家レストラン「AWkitchen GARDEN 鎌倉」。都内のAW kitchenで人気の野菜料理やパスタを中心に、こちらでは近隣の農家さんがつくる三浦・湘南野菜や地元で獲れた新鮮な魚介をふんだんに使用した鎌倉ならではのイタリアンをお愉しみいただけます。また、ロッジのような一軒家のレストランの敷地内には、江ノ電を望む開放的なテラスガーデンがあり、ファーマーズマーケットや地域のイベントなども定期的に開催いたしております。都会の喧騒から離れた癒しの空間で、時間を気にせずゆったとおくつろぎくださいませ。
鎌倉駅西口から御成商店街を抜けた先の、由比ヶ浜大通りにかかる江ノ電踏切横の大きな敷地に「AW kitchen GARDEN 鎌倉」がオープン。シングルオリジンコーヒーや三浦・湘南野菜のサラダ、湘南ビールなどのテイクアウトのショップも併設。自慢のテラスガーデンで気軽に食事をしたり、街歩きのおともにコーヒーをお持ち帰りしたりしていただくことも可能です。地域の特性を活かし「Local」をテーマに、ここにしかないAWkitchenとして街のシンボルとなるようなお店を目指します。
野菜をこよなく愛するオーナーが探してきたのは、ミネラルたっぷりの肥沃な土壌で育てられた三浦の野菜。海からの潮風と恵まれた気候の高台で育てられた色とりどりの鮮やかな野菜がこれでもかテーブルに並びます。素材一つ一つに合わせて調理法を使い分け、家庭ではできないいくつもの手間をかけてできたお料理の数々を存分にお愉しみください。
都内のAWkitchenで人気の野菜料理やパスタを中心に、魚介類も鎌倉のお隣、三崎港から仕入れたばかりの産直モノを使用した料理が自慢!中でも、オーナーシェフ直伝のアラビアータは絶品です。その他にも特定農場の限定生産豚「やまゆりポーク」や鎌倉産ベーコン、自家製リコッタチーズなど、こわだりの食材ばかり。近隣の農家さんがつくる三浦・湘南野菜や地元で獲れた新鮮な魚介をふんだんに使ったイタリアンをお愉しみいただけます。
【アニバーサリープラン】デザートプレート付き メインまで堪能できる全6品+お祝いの乾杯ドリンク1杯
乾杯のドリンク付き! 更にメッセージ付きのプレートのご用意! お誕生日を迎えた大切な人を招いてレストランでお祝いしませんか? AWkitchenの人気の野菜料理やパスタを中心に、全国の農家さんが作るお野菜をお楽しみ下さい。 ディナー 4,400円4,000円(9%OFF)
【お得コース】鎌倉の新鮮食材使用のサラダ、前菜から選べる季節野菜のパスタ、メインまで楽しめる 全5品
鎌倉の街に佇む一軒家レストラン「AWkitchen GARDEN鎌倉」が贈るお得なプラン。 契約農家さんや三浦・湘南の野菜をふんだんに使ったサラダや、新鮮な魚を扱ったカルパッチョ、選べる季節野菜のパスタからメインまで。体にやさしいイタリアン全5皿が味わえる。 都会の喧騒から離れた癒しの空間で、気心知れた仲間とともに盛り上がる充実のひとときを過ごしませんか。 ディナー 4,100円3,500円(14%OFF)
アニバーサリープランを利用させていただきました。お店の雰囲気も店員さんの接客もとても良かったです。サラダの量に驚き、とても新鮮で美味しかったです。お料理も美味しくてとにかくお腹いっぱいで大満足です!
おすすめなディナープランは「【アニバーサリープラン】デザートプレート付き メインまで堪能できる全6品+お祝いの乾杯ドリンク1杯」 投稿日 : 2024/02/23雰囲気の良いお店でした。 新鮮な野菜を使ったバーニャカウダーは本当に美味しくアンチョビの味が非常にまろやかで野菜本来の味も邪魔しないのでオススメです。 パスタは茨城県産蓮根を使ったペペロンチーノをいただきましたがこれが絶品! あげた蓮根と生の蓮根を茹でた違う食感がとても印象的でした。 夫婦水入らず非常に有意義な時間を過ごさせてもらいました。 また行きたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【堪能コース】農園バーニャカウダから前菜、選べるパスタ、メイン、デザート 全6品」 投稿日 : 2024/01/20「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ11 店舗目は、創業明治13年、元宮内省御用肉「松喜屋」。滋賀県「松喜屋」の近江牛、兵庫県「大井肉店」の神戸牛を使った、秘伝の割下で味わう「本物」のすき焼き。日本全国から厳選した食材、野菜、銘酒、酒肴と共に最高の「一食」をご堪能ください。
創業明治13年、元宮内省御用肉「松喜屋」。落ち着いた店内で贅沢な時間をお過ごしいただけます。
四季折々の旬の食材と近江牛をご堪能いただけます。近江牛にこだわり、より美味しい近江牛をお客様にご提供出来るように取り組んでいます。
ワイナリーや日本酒の蔵元などの銘柄にもこだわり種類豊富に取り揃えております。
近江牛を贅沢に味わえるディナーコースです。 ご家族との会食や接待など様々なシーンでご利用くださいませ。 ディナー 11,000円
近江牛を贅沢に味わえるディナーコースです。 ご家族との会食や接待など様々なシーンでご利用くださいませ。 ディナー 11,000円
エントランスから素晴らしい空間でした。店内に入るとガラス越しに中庭が見え、その時点で気分はさらに高揚。店内の雰囲気もしっとりしていて凄く素敵でした。 前菜盛り合わせがどれももの凄く美味しくて感動。近江牛は、予約する時に写真を見て量が少ないかも…と思っていましたが1枚の満足感が凄かった!!脂っぽすぎず、柔らかくて、最高に美味しかったです。長ネギもとても甘くて美味しいし、全てに満足。 すき焼きは、もう松喜屋さんしか行けなくなりそうです。至福の時間をありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【近江牛すき焼きコース】」 投稿日 : 2024/01/21美味しかったです。 また伺わせて頂きます!
ぜひ試してほしいディナープランは「【近江牛すき焼きコース】+選べる乾杯ドリンク」
投稿日 : 2023/03/08「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ12 店舗目は、鎌倉駅から徒歩4分ほどの場所にある、薪火レストラン「季音」。サンフランシスコの名店で研鑽を積んでシェフが技術と経験を持ち帰り、2019年8月に同店をオープン。鎌倉野菜や厳選食材を全て薪火で火入れする、薪火料理を提供します。炎のゆらぎを鑑賞しながらゆっくりとお食事をお楽しみいただけるようお席は少数のカウンターのみ。現代ではなかなか食す機会のない薪火で火入れを行った料理をフルコースで召し上ががりいただけます。薪が生み出す独自の味わいと、見ているだけで温かな気持ちになれる炎のゆらぎをご堪能ください。
店内には黒とウッド調をベースとした薪の温もりあふれる落ち着いた空間です。目を引くのはなんといっても火が揺らめく薪焼き場です。火の揺らぎやぱちぱちと燃える薪火の音は人間にとってもっともリラックス効果を与えるものの一つです。きっとどんな疲れも優しく癒してくれるでしょう。ゆらゆらと燃える火と温もりを体感しながら美味しい料理を召し上がれる愉しみは当店ならではです。
お料理はおまかせコースのみご提供です。鎌倉の野菜や、相模湾長井漁港の魚介類に厳選したお肉を薪火で繊細に火入れをして調理します。火のダイナミックさに反してその繊細な燻香が一番の魅力です。食材のみずみずしさを保ちつつ、風味を中にぎゅっと凝縮できるので、美味しさを中に閉じ込めた料理が完成します。ぜひその味わいと香りをご体験ください。
カリフォルニアワインを中心に薪火料理に合う飲みやすい口当たりのワインをご用意しております。
【ウニトースト&特選黒毛和牛など 全11品】薪火料理スペシャルコース
薪が与える繊細な燻香が一番の魅力で、食材のみずみずしさを保ちつつ風味を効率よく凝縮させる料理含め全10品ご堪能下さい。 ディナー 19,360円19,360円
【大好評ウニトースト付き!】薪火料理を存分にお楽しみいただけるコース
薪が与える繊細な燻香が一番の魅力で、食材のみずみずしさを保ちつつ風味を効率よく凝縮させる料理、大好評ウニトーストも含んだコースです。是非ご堪能くださいませ。 ディナー 14,520円14,520円
新年会で使わせていただきました。 一品一品丁寧なお仕事が伝わる,素晴らしいコースでした。 最初は薄味,だんだんと塩味と旨みが増していき,計算し尽くされたお味でした! 過去1素晴らしいお店でした。 ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【大好評ウニトースト付き!】薪火料理を存分にお楽しみいただけるコース」 投稿日 : 2024/01/10最初から最後まで素晴らしいお料理で大満足です。
ぜひ試してほしいディナープランは「【Xmas2023】薪火で燻したキャビアの昆布締め&ウニトースト&特選黒毛和牛の特別コース(12/15〜12/25)」
投稿日 : 2023/12/24「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ13 店舗目は、鎌倉駅から徒歩約3分の日本料理店『鎌倉ふくみ』。店名には“幸福を味わう”という意味が込められております。当店では、地物の野菜を使用し、お料理を通して湘南や古都鎌倉の移ろいゆく季節をお楽しみいただけます。
木の温かみが感じられる店内。カウンター席では、カップルでのご利用にも1名様でも気軽にお料理を楽しむことができ、テーブル席では、家族や知人、友人とのお祝いの席や、仕事仲間との会食におすすめです。
当店では相模湾、松輪沖、走水沖で獲れる魚や、鎌倉野菜はもちろん三浦半島産の三浦野菜など、新鮮な食材を使用しております。地元の市場を通さずに仕入れており、その日その日で食材が変わる一期一会のお料理をご提供いたします。
素材の長所を存分に出せる調理法で皆様に料理をご提供。地物の野菜、料理を通して、湘南や古都鎌倉の移ろいゆく季節をお楽しみいただけるよう精一杯のおもてなしをさせていただきます。
相模湾、松輪沖、走水沖で獲れる魚や、鎌倉野菜はもちろん三浦半島産の三浦野菜など、新鮮な食材を使う。地元の市場を通さずに仕入れるので、その日その日で食材が変わる一期一会の料理が楽しい。料理のスタイルは古典的なものと新しいものを融合。基本的な日本料理に進化を取り入れる。名物は「焼き胡麻豆腐」。鎌倉は清水食品様の豆乳を使用し、外はパリッと香ばしく、中はとろとろとした食感の絶妙なハーモニーを味わえる逸品に、ファンは多い。日本酒は、店主自らが足を運んで選んだ地元・神奈川の酒蔵のものを中心に、新潟・佐渡などの銘酒を約10種類ほど用意する。 ディナー 9,600円9,600円
相模湾、松輪沖、走水沖で獲れる魚や、鎌倉野菜はもちろん三浦半島産の三浦野菜など、新鮮な食材を使う。地元の市場を通さずに仕入れるので、その日その日で食材が変わる一期一会の料理が楽しい。料理のスタイルは古典的なものと新しいものを融合。基本的な日本料理に進化を取り入れる。名物は「焼き胡麻豆腐」。鎌倉は清水食品様の豆乳を使用し、外はパリッと香ばしく、中はとろとろとした食感の絶妙なハーモニーを味わえる逸品に、ファンは多い。日本酒は、店主自らが足を運んで選んだ地元・神奈川の酒蔵のものを中心に、新潟・佐渡などの銘酒を約10種類ほど用意する。 ディナー 14,500円14,500円
食材の組み合わせも楽しめるオリジナリティが溢れている美味しい和食料理でした。 コストパホーマンスも良かったです。料理人の感性と人柄が出てました。
ディナーに利用したプランは「【おまかせコース】全10品」 投稿日 : 2023/10/218月9月10月は御祝い事が多く、誕生日メインで、夕食にうかがいました。3回目です。 幼児も居たのですが、変わらずきめ細やかな対応をしてくださいました。 お料理もスイーツも素晴らしく、孫も美味しい美味しいとしっかり食べておりました。 誕生日だと伝えていたので、サプライズの御祝いまでしていただきました。名残のすいかのカービングはお見事。全て完食致しました。 美味しいお料理と居心地の良い空間だと思います。 ご馳走さまでした。 又うかがいたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】全10品」
投稿日 : 2023/10/12「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ14 店舗目は、鎌倉駅から徒歩4分。閑静な住宅街の一角にある、シェフとソムリエだけの小さなリストランテです。 昼夜各3組様までご案内しております。 オリーブオイルやバターは最小限に、唐辛子やガーリックなどのインパクトのある食材もほとんど使いません。 素材のもつ個性、繊細な香りや色を大切に、感性をもって作り続けていきたいと思っております。 時間を忘れて大切なかたとお食事を楽しむ、そんな寛ぎのひとときをお過ごしください。
シェフがデザインした店内は白が基調のシンプルでゆったり落ち着いた空間。 大きめのテーブルと包み込むような椅子、床から天井までガラス張りのエントランスはテラスと店内が開放的に広がるようイメージして作りました。 時間を忘れて大切なかたとのお話しやお食事を楽しむ、そんな寛ぎのひとときをお過ごしください。
オリーブオイルやバターは最小限に、唐辛子やガーリックなどのインパクトのある食材もほとんど使いません。その意味ではイタリアの空気が感じられるような料理ではないと思います。 しかし、食材に感謝しながらできるだけ無駄のないように、また召し上がるかたの気持ちを大切に想うイタリア郷土料理のスピリッツは持ち続けていくつもりです。 素材のもつ個性、繊細な香りや色を大切に、感性をもって作り続けていきたいと思っております。
「ワインリストを見て選ぶ」ことは、なかなか難しいことだと思います。 値段が妥当かどうかも美味しいかどうかも分かりませんし、その日の食事を左右する、失敗が許されないプレッシャーもあります。私自身、何度も苦い経験をしてきました。 お客様が気楽にワインと接することができるよう、ディナーではコースに合わせてソムリエが8種類のワインをコーディネートしています。 お客様自身が「選ぶ」のではなく、シェフの料理に詳しいソムリエに「ゆだねる」のも楽しみ方のひとつだと思います。何が出てくるか分からないワクワク感、ソムリエのプレゼンテーションと新しい発見、ワインを楽しいと感じていただければ幸いです。
【季節のコース/全10品】 7,800円+service charge 10%
【プラン紹介】 オリーブやバターは最小限に、ガーリックや唐辛子などインパクトのある食材もほとんど使いません。素材のもつ個性、繊細な香りや色を大切に、感性をもって作った一品一品をコース仕立てで構成しました。 ディナー 8,580円8,580円
どのお料理も美しく、見ても楽しい、食べても美味しい、とても大満足のディナーでした。 他のレストランではいただけないような、初めて出会うお料理ばかりで感動の連続でした。 お料理に合わせておすすめのワインもいただいたのですが、どれも美味しく、丁寧にワインの説明をしてくれたのも嬉しかったです。 またリピートしたくなる素敵なレストランでした。 ありがとうございました!
ぜひ試してほしいディナープランは「【季節のコース/7,800円】全10品 +service charge 10%」 投稿日 : 2024/02/12懐石料理を食べている様でした。 料理もワインも大変おいしく、ゆったりできました。ただ私たちにとって残念だったのは、ワインを二人で1本分いただくのは飲み過ぎなので、ペアリングを選ばなかった事です。ご馳走様でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【季節のコース/7000円】昼夜共通全10品 +service charge 10%」
投稿日 : 2023/12/03「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ15 店舗目は、鎌倉小町通り「やさしい鎌倉イタリアン」、始まります。鎌倉野菜をはじめ、この地で育まれた豊かな食材たちとその生産者の方々に愛をこめて...。結婚式に二次会等の各種パーティー、随時受け付けております。
「Ranskamakura〜ランズ鎌倉〜」は、そのオシャレな外観がひときわ目を引く。日本庭園に面した両サイドガラス張りの開放的な店内が自慢。鎌倉の落ち着いた空間とモダンが調和するオシャレな店内は、センスの良い大人たちが集う空間となっております。夜は大人な落ち着いた空間に。デートに人気の横並びのカウンター席は二人の距離をぐっと近づけます。貸切パーティーは50名まで対応可能。地域の集まりやママ会・女子会での貸切等、様々なシーンでご利用頂けます。
地産地消に拘る、それがRansの「鎌倉イタリアン」。人気NO,1!毎朝レンバイにて直接仕入れる、新鮮な鎌倉野菜は色鮮やかで見た目もとっても美しい。一つ一つ味わいも深く、噛めば噛むほど甘みが口の中に広がっていく。こだわりのあつあつアンチョビソースでどうぞ。お料理によく合うお酒を種類豊富にご用意しております。おすすめ等ご案内いたしますので、スタッフにお気軽にお声掛けください。
お料理によく合うお酒を種類豊富にご用意しております。カウンター席でスタッフと会話をしながらゆっくり楽しんだり、日本庭園の水琴窟のしらべに耳を傾けながら、テーブル席で仲間や恋人と楽しんだりと、くつろげる空間でお楽しみください。お好みに応じてオリジナルカクテルもお作りいたします。お気軽にスタッフまでお申しつけください。
【鎌倉イタリアン】地産地消!Ransを満喫するディナーコース Cena Kamakura
「誕生日や記念日をより特別な日に・・・」 厳選された食材と季節の鎌倉野菜をつかい、お客様のお好みに応じたシェフの特別コースをご用意させて頂きます。 ディナー 6,600円
【鎌倉食材がずらり】Ransの提唱する鎌倉イタリアンその真髄を楽しむ Cena Rans
「誕生日や記念日をより特別な日に・・・」 厳選された食材と季節の鎌倉野菜をつかい、お客様のお好みに応じたシェフの特別コース(全7皿)をご用意させて頂きます。 ディナー 9,900円
小町通りから少し入った通りにあるレストランです。 お店の雰囲気も良く、旬の鎌倉野菜にこだわって使用されておられるようでした。 家族でディナーを楽しみましたが、妻と娘2人は鎌倉野菜のお料理を大変気に入っておりました。 また鎌倉を散策する際には予約したいと思います。
ディナーにオススメなプランは「【鎌倉イタリアン】地産地消!Ransを満喫するディナーコース Cena Kamakura」 投稿日 : 2023/07/14「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ16 店舗目は、鎌倉駅より徒歩数分に当店がございます。 店内は一軒家になっており、アンティーク品などカジュアルな雰囲気で居心地いい空間が広がっております。 世界を旅してきたシェフが織りなす料理は長年培ったフレンチの技法を取り入れたスパイス料理。 南インドを中心としたスパイスやハーブを取り入れた新しい料理が楽しめる【Pondichery】。10代からフランス料理の修業を積み、総料理長としての経験も豊富なシェフ。そんなオーナーシェフが考える料理は、あえてフレンチを名乗ることはしないとのこと。ジャンルを超えた、自由な発想から生まれるオリジナルな料理。新しい料理に出会いたくなったら、ぜひ足を運んでみてください。
店内は木目調の落ちついた空間になっております。 備品もアンティーク品を使っており、ほっと一息つきながら料理を愉しめます。 席はカウンターとテーブル席、個室もご用意しておりますので、家族との利用や接待、会食、誕生日や記念日、冠婚葬祭まで様々な利用ができると思います。
世界の様々な国や地域を旅してきた中でシェフがスパイスに感銘をうけ当店ができました。 南インドの農園など巡りスパイスの知識を学びました。 培ったフレンチの技法を料理に落とし込み他にはないジャンルにとらわれない料理をお楽しみ頂けます。 お子様からご高齢の方までどなたでもお楽しみ頂けます。
酒類に関しては珍しいインド産のワインやビールをご用意しております。 本場スパイスの国で造ったお酒は他の国とは違う味わいが楽しめ、スパイスを使った料理との相性は間違いない事でしょう。
【WEB予約限定】スタンダードコース 〜全6品〜+乾杯スパークリング付+記念日プレート付
スパークリングワインの付いたコースになっております。 ジャンルを超えた、自由な発想から生まれるオリジナルな料理。新しい料理に出会いたくなったら、ぜひ足を運んでみてください。 接待や会食、誕生日や記念日など様々な用途にお勧めになっております。 記念日プレートのご希望がある場合はご予約時にご記載ください。 ディナー 6,930円5,940円(14%OFF)
ジャンルを超えた、自由な発想から生まれるオリジナルな料理。新しい料理に出会いたくなったら、ぜひ足を運んでみてください。 接待や会食、誕生日や記念日など様々な用途にお勧めになっております。 記念日プレートのご希望がある場合はご予約時にご記載ください。 ディナー 3,960円3,960円
家族で利用させて頂きました。 料理はスパイスを得意とするシェフが独創的で味の構成が良い意味でとても複雑にまとめられており今まで味わった事の無い味わいでした。 食べたことの無い味にもかかわらずただただ美味しいかったです! またスタッフの皆様もとても優しくアットホームでとても居心地の良い空間でした! また鎌倉に遊びに行った時は是非寄らせて頂きますので宜しくお願い致します! ご馳走さまでした!
ぜひ試してほしいディナープランは「ライトコース 〜全4品〜」 投稿日 : 2024/02/23繊細で温かみのあるお料理で美味しさに感動しました。鎌倉で馴染みのお店を見つけた思いです。ありがとうございました。 猫の話、楽しかったです。また伺います
ぜひ試してほしいディナープランは「【WEB予約限定】スタンダードコース 〜全6品〜+乾杯スパークリング付+記念日プレート付」 投稿日 : 2024/02/19「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ17 店舗目は、日本においてジビエを食べるのはまだ一般的ではありませんが、最近は処理の技術もあがってきており、鹿も猪もとても美味しいお肉です。また、シェフの得意な調理方法であるローストを行うことで、より臭みがなく旨みが凝縮した味わいを楽しむことができます。 「ジビエと思えないくらい臭みがなくて、まるでローストビーフを食べているようだ」というお声をいただいております。 ジビエに合うワインも多数ご用意しております。 また、「みなもと」の運営会社であるジャパンエナジーフードは、「和食で世界を健康にする」というミッションを掲げており、ジビエは純国産のお肉と言えます。本来、農業被害を起こす動物を駆除するところから、その命を最後まで食事としていただくという行為は、日本人の「命を大切にする」「いただく」という精神に通じていると考えています。仕入れたお肉は、スジなどの硬い部分も、ハンバーグにしたり、煮込みにしたりなど、工夫をして全て食べるように料理をします。もちろん、ジビエ以外のお肉や料理も楽しむことができて、日々気軽に立ち寄れる地元の方にも愛されるお店を目指してまいります。
鎌倉駅徒歩3分、17席の小さなレストランです。 鹿肉はフレンチなどかしこまった場所でいただくことが多い食材ですが、みなもとでは、コンセプトは「肉とワインの創作料理店」であり、「ジビエ、鎌倉野菜が美味しい店」でカジュアルにお楽しみいただけます。
ジビエについては、複数の産地から取り寄せますが、メインの産地の一つとして、千葉県鴨川の狩猟歴30年の猟師 高橋 幸廣さんから直接譲っていただいた、天然の鹿や猪などのジビエを使用しています。 ジビエの美味しさは、動物が食べている食材と、仕留めてからの処理の速さに左右されます。 特に雑食である猪は食べているもので肉の味わいが変わり、千葉県鴨川の猪はどんぐりを豊富にたべているため“イベリコ猪”と呼ばれ、独特のコクと、とろけるようなコクが楽しめます。 ジビエの肉には“臭みがある”といったイメージを持たれる方もいらっしゃいますが、経験豊富な猟師が素早く処理をした肉は、臭みがなく肉本来の味わいを楽しめます。
ジビエ料理に合うワインをソムリエがセレクトしました。世界各国のワインを、手頃な価格から取り揃えています。コースにはワインペアリングもご用意しています。
日本においてジビエを食べるのはまだ一般的ではありませんが、最近は処理の技術もあがってきており、鹿も猪もとても美味しいお肉です。また、シェフの得意な調理方法であるローストを行うことで、より臭みがなく旨みが凝縮した味わいを楽しむことができます。 「ジビエと思えないくらい臭みがなくて、まるでローストビーフを食べているようだ」というお声をいただいております。 ジビエに合うワインも多数ご用意しております。 また、「みなもと」の運営会社であるジャパンエナジーフードは、「和食で世界を健康にする」というミッションを掲げており、ジビエは純国産のお肉と言えます。本来、農業被害を起こす動物を駆除するところから、その命を最後まで食事としていただくという行為は、日本人の「命を大切にする」「いただく」という精神に通じていると考えています。仕入れたお肉は、スジなどの硬い部分も、ハンバーグにしたり、煮込みにしたりなど、工夫をして全て食べるように料理をします。もちろん、ジビエ以外のお肉や料理も楽しむことができて、日々気軽に立ち寄れる地元の方にも愛されるお店を目指してまいります。 特別な方との記念日やお誕生日に是非とも ご利用いただければ幸いです。 ディナー 7,260円7,260円
日本においてジビエを食べるのはまだ一般的ではありませんが、最近は処理の技術もあがってきており、鹿も猪もとても美味しいお肉です。また、シェフの得意な調理方法であるローストを行うことで、より臭みがなく旨みが凝縮した味わいを楽しむことができます。 「ジビエと思えないくらい臭みがなくて、まるでローストビーフを食べているようだ」というお声をいただいております。 ジビエに合うワインも多数ご用意しております。 また、「みなもと」の運営会社であるジャパンエナジーフードは、「和食で世界を健康にする」というミッションを掲げており、ジビエは純国産のお肉と言えます。本来、農業被害を起こす動物を駆除するところから、その命を最後まで食事としていただくという行為は、日本人の「命を大切にする」「いただく」という精神に通じていると考えています。仕入れたお肉は、スジなどの硬い部分も、ハンバーグにしたり、煮込みにしたりなど、工夫をして全て食べるように料理をします。もちろん、ジビエ以外のお肉や料理も楽しむことができて、日々気軽に立ち寄れる地元の方にも愛されるお店を目指してまいります。 ディナー 4,840円4,840円
珍しいお肉をたくさん提供していただきました。お料理一品一品丁寧に調理をしていて、味は勿論のこと、視覚でも楽しむことができました。さすが鎌倉で人気のお店だと、納得しました。また、訪問したいと思っています。
ディナーに利用したプランは「【ディナー】みなもとのいろんなお肉が楽しめるコース 8品」 投稿日 : 2024/02/12店員さんの感じもよく接客も丁寧でした。 プリフィクスのパスタのソースが苦手だったので、事前に変更をお願いしたところ快くご対応頂きありがたかったです。 ワインの種類も豊富で楽しめました。 また鎌倉にいった際には利用させていただきたいとおもいます。
ディナーに利用したプランは「【ディナー】メインが選べる 5品」 投稿日 : 2024/01/05Romiele da REGA(ロミエーレダレガ)の詳細を見る
「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ18 店舗目は、荒木農園直送の有機野菜や、全国各地の新鮮で旬な魚介類を使用した、美食揃いのコース料理をランチ・ディナーでご提供。2名のソムリエがセレクトしたワインとともにお楽しみください。また、ご予算に合わせたコース、食材の変更など、お客様のご希望に添ったプランをお作りいたします。誕生日・記念日のプレートもご用意可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。アットホームな雰囲気の中で、心地よい至福のひと時をどうぞ。
シックでありながら、照明やインテリアの一つ一つから温かみを感じられる店内。シェフが間近で調理する臨場感を味わえるのも魅力です。テーブル席は、2名様用を5卓、3名様用を1卓。開放的なテラスには、2名様用を4卓ご用意しております。女子会などのカジュアルなシーンから、記念日やお顔合わせといった大切な方と過ごす特別な日のお食事にも。アットホームな雰囲気ですので、鎌倉散策のランチにもぜひお立ち寄りください。
焼きたてパンやパスタ、デザートまで、丹精込めて手作りするお料理の数々。看板メニューは毎日2度仕込む自家製の生パスタ。一番美味しい状態で味わっていただけるよう、注文ごとにその場で伸ばします。出来立ての風味と弾力をお楽しみください。また、バーニャカウダををはじめ、サラダや付け合わせには、濃厚な味わいと甘味が魅力、荒木農園直送の有機野菜を使用。食材の美味しさを存分に、そしてお気軽に味わっていただけます。
当店のスタッフは全員がワインのプロフェッショナルであるソムリエです。調理にも精通しているため、料理とワインのペアリングもおまかせください。お料理が持つ塩味や酸味、甘味に寄り添うワインをセレクトし、相乗効果を感じていただける組み合わせをご提案。ラインナップはソムリエが厳選したワインを常時100〜150種類ストック。お客様の好みをヒアリングしつつお料理に合わせてお選びしますので、味わい、お値段ともにご納得いただけるはずです。ワインのある優雅な昼下がりをご堪能ください。
【ディナー MENU Speciale】乾杯スパークリングワイン付き!オマール海老やA5山形牛などのスペシャルコース
Romiele da REGAのスペシャルコース。 オマール海老やA5の山形牛の雌肉、ポルチーニや旬の有機野菜を贅沢に使用した特別コース。 お誕生日やご記念日などの大切なお食事の際に是非ご利用ください。 尚、スパークリングワインは、当日ソフトドリンクにも変更可能です。 ディナー 11,000円10,000円(9%OFF)
【ディナーMENU A】お魚・お肉料理が選べる、旬の有機野菜や厳選食材を使用した彩り鮮やかなフルコース
Romiele da REGAのディナー MENU Aコース 旬な食材、厳選食材で構成された全7品の豪華なフルコース。 お誕生日や記念日、ご接待など幅広いシーンでご利用いただけます。 ディナー 7,000円7,000円
石川町のお店がとても美味しかったので、紅葉ハイキングの後に寄りましたよ前菜も美味しく、パスタも牡蠣が沢山入っていて美味しかったです。 メインを1人分和牛にアップしましたが、アップした価値は充分ありました。 一つ残念だったのはタイムセール価格のはずが通常価格になっていたことです。 メガネを忘れたためお店では気付きませんでした。 なお、口コミは公開不用です。
ディナーに利用したプランは「【ディナー MENU Casuale】メインディッシュを選ぶシンプルなおまかせコース」 投稿日 : 2023/12/10夫の退職と家族の誕生祝でディナーでお世話になりました。当日の昼に、一名お肉が苦手とお伝えしたところ、快く応じていただけました。レストランはこじんまりしていましたが、清潔で居心地が良かったです。お料理はどれも上品で美味しかったです。お祝いの言葉を描いたプレートとキャンドルもありがとうございました。シェフもウエイターの方も若い男性でしたが、威圧感がなく、接客にもとても好感がもてました。また鎌倉に行くことがあればぜひ伺いたいです。ごちそうさまでした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナーMENU B】自慢の自家製生パスタや厳選食材で作るお料理を堪能、贅沢コース」 投稿日 : 2023/03/09「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ19 店舗目は、小町通りから一本外れた閑静な住宅街の中に、静かに佇む当店。海外に住む外国人がイメージする日本、というコンセプトで建てられたモダンな店内には、立ち飲みできるカウンターやハイチェアーを完備し、海外のゲストとの社交場に。また、世界各国から厳選した食材で作る、寿司と本格ビストロ料理を両方を愉しめるコースは日本の文化と一流の技術を一度にご堪能いただけます。鎌倉で、優雅な非日常のひと時をお過ごしください。
外国人がイメージする日本を元に建てられたのが、【寿司ビストロ禅】。一階は赤い壁が目を引く、スペインバルをイメージした配色に。立ち飲みできるカウンターやハイチェアーを配備し、海外の方にも利用しやすくしました。また地元の方達と観光客との社交場にも。二階は、大テーブルを中心に広がる、落ち着いた時間を過ごせる空間となっております。日常から少し離れて、大人の時間をごゆっくり愉しんでいただければ幸いです。
当店の食材には、ブルターニュのモンサンミッシェルの目の前の海でとれたムール貝や、フランスのジビエやホワイトアスパラなどを扱っております。また相模湾であがるホウボウ、タチウオ、イナダ、ヤガラなどのあまり流通していない魚も。ビストロメニューには、5時間かけ低温調理した鴨のコンフィやローストビーフなどをご用意。厳選された食材は、一流の技術を持った職人がお客様の好みに合わせて表現し、ご提供いたします。
ワインは全てテイスティングし、ブルゴーニュを中心に約800銘柄をご用意しました。”シュバリエ”と呼ばれる人たちの御眼鏡に適うワインを置いてあるほど。その中には、ワインの評論家ロバートパーカージュニアが認めたベンハミンロメオのワインも。また生産者は来日すると、店に立ち寄ってくれるなど親交もあります。さらに、ベルギービールも約30種取り揃えておりますので、ゲストのご期待に添えるものが見つかるはずです。
今月の特選食材などもご用意しております。メインなどを変更したい場合はオプション追加にて変更頂けます。 普段使いはもちろん、記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ・デザートをメッセージ入りプレートに変更。メッセージは【アルファベットのみ受付可能】約20文字でオプション欄にて出来ます 1,500円 ディナー 12,000円12,000円
【寿司ビストロコース】厳選食材の握りと肉料理等を含むコース(ハーフコース)
他にも色々召しあがりたい方向けのハーフコースです。 メイン料理を変更したい場合はオプション追加にて変更頂けます。 普段使いはもちろん、記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ・デザートをメッセージ入りプレートに変更。メッセージは【アルファベットのみ受付可能】約20文字でオプション欄にて出来ます 1,500円 ディナー 8,800円8,800円
伺いをさせていただきました。 リストロとお寿司と言うはじめての組み合わせでどうなるかと思いましたが、結果は大成功。 素晴らしい組み合わせだと思います。 東京からの参戦なのですが、都内にもなかなかこういうお店はございません。 こういったパターンのお店は、片方が絶対にどちらか美味しくないと言う感じがするのですが、フレンチ、お寿司ともにクオリティーはかなり高いです。 特に寿司に関しては、寿司ネタに合わせたシャリ、調味料を選定しておりこれも大変おいしかったです。 うちの彼女も大満足のお店でした。またお伺いします。
ぜひ試してほしいディナープランは「【寿司ビストロコース】厳選食材の握りと肉料理等を含むコース」 投稿日 : 2024/02/03お料理の量やスピード、飲み物のおかわりを聞いて下さるタイミングや注ぐタイミングがちょうど良かったです。 運ばれてくるお料理の見た目も匂いも味も良くて楽しみながら食事が出来ました。 また、機会があればこちらで食事したいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【Xmas2023】クリスマスコース 黒毛和牛サーロインや天然本鮪,雲丹など握り7貫 全25品」
投稿日 : 2023/12/26「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ20 店舗目は、鎌倉丸山亭閉店後、支配人の渡部とスタッフがオープンしたカジュアル・フレンチとワインバーの店【ブラッスリー・シェ・アキ】。旬の食材と湘南・鎌倉の野菜や海の幸を使用した料理でおもてなしいたします。フレンチの枠を超えるような新たな味わいをご堪能いただける人気な「シェフのおまかせコース」を、ぜひどうぞ。最高級フレンチをリーズナブルにお楽しみいただくくことが可能な当店で、ごゆっくりお過ごしくださいませ。
カジュアルレストランとしての当店は、「お手軽だけど美味しくて楽しい」普段使いできるフレンチレストランとしてご利用いただけます。デートに、記念日、一人飲みなどなど様々なシーンで使い分けられる空間です。
特別なお祝いのお食事としてはもちろんコース料理がおすすめ。ちょっぴり贅沢する時以外にも、Barスタイルとしての小皿料理は、シェフが目の前で調理する本格フレンチが一皿から食べられるカジュアル使いにピッタリです。
【Menu Conseille】シェフおすすめコース全7品+乾杯スパークリング
■乾杯スパークリング付プラン ノンアルコールドリンクへの変更も可能です。(ノルマンディーりんごジュース) 佐島、松輪、小坪などの漁港から新鮮な魚介類を直接仕入れ三浦の倹約農家また鎌倉野菜、フランス産のフォアグラなどの厳選した素材を活かし、クラシカルかつカジュアルフレンチを味わっていただきます。お好みに合わせて構成致しますので、お尋ねくださいませ。デートやお仲間との小規模な集まり、友達やご家族のお祝いごとなど様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 8,030円7,150円(10%OFF)
記念日限定のスペシャルコース 毎月変わる、特別メニューを楽しんでください。お誕生日、ご結婚記念日など特別な日のサービスコースです。是非、大切な一日をシェ・アキでお過ごしください。お誕生日、ご結婚記念日など御予約の折、お知らせくださいませ。 ディナー 5,500円
全ての料理が美味しく、マスターも話し上手で良い時間を過ごせました。
おすすめなディナープランは「【記念日の特別コース】全6品」 投稿日 : 2024/01/29家族のお誕生日祝いで、こちらへ伺いました。 とても鮮やかな色合いで美しい盛り付け、先ず見た目でも感動しました。お味もとても美味しくて、素材にも拘りがあり、良いバースデーになりました。欲を言うと、無機質な壁なので、テーブルに一輪でよいのてお花が有れば嬉しかったかな、と思いました。
おすすめなディナープランは「【Menu Conseille】シェフおすすめコース全7品+乾杯スパークリング」 投稿日 : 2023/06/06「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ21 店舗目は、土から食材から作る 自給自足を目指すイタリア料理専門店です。自家畑で肥料作り種まきから始め旬の野菜を使ったジョイアオリジナル料理を是非ワインとともにご堪能ください。自家農園での畑作業体験が可能です。ご興味のある方は是非体験にいらして下さい(AM8:30〜10:30)
2つが入り口がある隠れ家のような雰囲気のアットホームな落ち着いた空間。ゆったりとお寛ぎいただき、素敵な時間をお過ごしください。
季節の自家畑露地野菜のみ使用しますので 春夏秋冬お楽しみいただけます。当日の収穫した野菜&入荷の魚&お肉よってメニューを決めておりますので、当日メニューをご案内させてください。
野菜は勿論、前菜からメインパンデザートまで勿論当店の自家製です。お客様のお好みにより200種程ご用意しているワインは、全てグラスでお楽しみいただけます。銘柄を特定せず、季節の料理に合ったワインを説明したうえでご案内いたします。当店ならではのオンリーワンをご堪能ください。サプライズプレートもご用意できますので、お気軽にご来店ください。
【シェフお任せコース】メイン料理 パスタ 全4品+選べる1ドリンク
おすすめコースに選べる1ドリンクをお付けした特別プランをご用意いたしました。 ご来店いただく日の一番美味しい野菜達を、前菜・パスタ・メインに料理法を変えてご提案いたします。 ※選べる1ドリンク付(下記より1杯お選び頂けます) スパークリングワイン、ビール、お料理に相性のよいワイン(赤or白) ソフトドリンク 当店は、自家畑で育てている獲れたての新鮮な野菜を使用し、その日のベストな食材でオリジナル料理を提供しております。珍しい野菜も多く取り入れておりますので、一品ごとに詳細のご説明をしております。 感染予防拡大防止のためマスク着用した上でのご説明となり、声が聞こえにくいなどといった状況が生じることがありますがご了承くださいませ。また、説明不要の方は遠慮なくおっしゃってください。どうぞごゆっくりお食事をお楽しみくださいませ。 ■GoToトラベル地域共通クーポン取扱店舗■ 旅行業者や宿泊事業者より配布している「地域共通クーポン」をご利用いただけます。 ※お釣りは出ません。 ※ご予約日とクーポンの利用期間が一致していることをご確認ください。 ※詳細につきましてはGoToトラベル事務局ホームページをご覧ください。 ※メッセージプレートご希望の方は内容をご要望欄にご記載下さい(30字程度)サプライズ(ご本人様に内緒)の場合は当日係員へお伝え下さい ディナー 6,000円
【満足コース】メイン、パスタ2種、前菜3種など全4品+選べる1ドリンク
【一休限定】 選べる1ドリンクをお付けした特別プランをご用意いたしました。 バラエティーに富んだご満足頂くしっかりしたコースです。当日の収穫した野菜&入荷の魚&お肉よってメニューを決めておりますので、当日メニューをご案内させていただきます。 ■選べる1ドリンク付(下記より1杯お選び頂けます) スパークリングワイン、ビール、相性のよいワイン(赤or白)、ソフトドリンク 当店は、自家畑で育てている獲れたての新鮮な野菜を使用し、その日のベストな食材でオリジナル料理を提供しております。珍しい野菜も多く取り入れておりますので、一品ごとに詳細のご説明をしております。 感染予防拡大防止のためマスク着用した上でのご説明となり、声が聞こえにくいなどといった状況が生じることがありますがご了承くださいませ。また、説明不要の方は遠慮なくおっしゃってください。どうぞごゆっくりお食事をお楽しみくださいませ。 ■GoToトラベル地域共通クーポン取扱店舗■ 旅行業者や宿泊事業者より配布している「地域共通クーポン」をご利用いただけます。 ※お釣りは出ません。 ※ご予約日とクーポンの利用期間が一致していることをご確認ください。 ※詳細につきましてはGoToトラベル事務局ホームページをご覧ください。 ※メッセージプレートご希望の方は内容をご要望欄にご記載下さい(30字程度)サプライズ(ご本人様に内緒)の場合は当日係員へお伝え下さい ディナー 7,000円
とにかく野菜が美味しかったです!おそらくオーナーさんであろう方が接客してくれたのですが、「自家農園で育てているので料理に使っているものならなんでもご遠慮せず聞いてくださいね」と言っていただきました。オーナーさんの腕を見ると日焼けしており、本当にご自分で収穫されていたのではないかと思います。ワインもあまり詳しくなかったですが、ベストなものをチョイスしていただきました。少しお値段はお高めですが野菜とワイン好きな人には絶対おすすめです!
ディナーにオススメなプランは「【シェフお任せコース】メイン料理 パスタ 全4品+選べる1ドリンク」 投稿日 : 2023/05/21「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ22 店舗目は、フランスで腕を磨いた地元出身シェフは、伝統的なフランス料理を基本とし、一皿一皿のクオリティの高いお料理をご提供。厳選したグラスワインのペアリングプランもご用意しております。初めて当店に足を運ばれる方には、フレンチを好きになっていただけるよう。おなじみのお客様にも、新しい口福を発見していただけるよう。「楽しかった、また来るね!」と言っていただけるように、おもてなしには常に真摯な気持ちで臨んでおります。リラックスしてお愉しみ頂ける雰囲気を大切にしておりますので、お友達との食事、誕生日や記念日などのお祝いの際に是非ご利用くださいませ。
店内は清潔感を感じさせる白を基調としたさわやかな印象。ウッディーな内装と優しい灯りの照明がアットホームな空間は、友人同士や遠方からお越しのお客様、デートで訪れたカップルの方々にも、リラックスしてお寛ぎいただけます。クオリティにはこだわりながらも、親しみやすい価格帯で本格フレンチをご堪能いただけますので、鎌倉散策の合間や一日の締めくくりに最適な当店へどうぞお越しください。
本場パリでの修行経験があるシェフのお料理は、伝統的なフランス料理をベースに、これまで培った技法を活かし、一皿一皿丁寧に仕上げております。季節ごとにメニューは変わり、毎日仕入れる地元の新鮮野菜や旬の鮮魚、フランス産や国産牛など、その時最も良い状態の食材を使用しております。ランチ・ディナーともに多彩なコースをご用意しておりますので、シーンに合わせてお選びください。
フランス産ワインを主に、レストランでしか味わえない品質の高いセレクションを品揃え。大好評のペアリングワイン3種又は4種は【シャンパン】付き、グラスワインも常時数種類ご用意しておりますので、その時のご来店目的に合わせてお気軽にご利用いただけます。また、季節のノンアルカクテルや自家製ジンジャーエールなどのノンアルコールドリンクも充実のラインナップ。お酒が飲めない方や苦手な方もお好みの一杯をどうぞ。
【スペシャルディナーコース】オマール海老、トリュフ、特選肉を贅沢に
オマール海老やキャビア、トリュフの料理そしてメインにシェフが選び抜いた本日の特選肉料理が食べられるコクシネル至高のフルコースプラン!! こだわりの食材をフランス料理で表現しお客様に”幸せなひととき”を提供いたします。 とっておきの記念日やお誕生日のお祝いに最適のプランです。 四季を感じられるフレンチと美味しいワインで思い出に残るひと時をお過ごしください。 ■お誕生日、記念日、お祝いのケーキをご希望の方は下記のオプションにてケーキをご予約下さいませ。 ■お料理に合わせたワインペアリングの追加が可能です。 下記のオプションから、お好みの人数分追加してご予約下さいませ。 ・お任せグラスワイン3種 ・お任せグラスワイン4種 ディナー 11,500円
コストパフォーマンスが素晴らしいと思います。ボリューム、味わいともに満足しました。特に、大根とジャガイモの冷製スープとマロンパイが美味しかったです。
おすすめなディナープランは「【ディナーコース】前菜、Wメイン料理、デザートなど 全7品」 投稿日 : 2024/01/05誕生日のお祝いでディナーコースを予約しました。どの料理も盛り付けがきれいで味もとても美味しかったです。まだ前菜かと驚くほどの品数と量でコスパが最高です!食材の味を生かしつつもキャビアやトリュフなどの贅沢な食材をトッピングして更にグレードアップして、目・鼻・舌の五感が十分満たされました。 最後は誕生日のプレートも頂き、とても良い思い出になりました。 このコスパでは恐らく鎌倉辺でもなかなか無いかなと思います。クリスマスディナーを即ここに決めました。まだメニューが決まっていないと聞きましたが、とても楽しみにしています。 接客のお兄さんがとても真面目で丁寧で一生懸命な仕事ぶりで思わず頑張ってねと応援してしまいます。 シェフもとても感じの良い方で店の外までお見送りして頂き、ありがとうございました。クリスマスディナーにお伺いします。
ぜひ試してほしいディナープランは「【スペシャルディナーコース】オマール海老、トリュフ、特選肉を贅沢に 全10品+乾杯スパークリング」
投稿日 : 2023/10/29ビストロ オランジュ(Bistrot Orange)の詳細を見る
「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ23 店舗目は、パリのビストロ文化を繋ぐことを信条とし、クラシックでトラディショナルなビストロ料理を提供。木の温もりのある店内では、ソムリエ厳選のワインや本場フランスの田舎料理をお楽しみいただけます。訪れた方々に、「思わずほっとするような安らぎと、日常のちょっとした幸せ」を感じていただけるレストランをモットーとしています。これからも、地域との繋がりを重視し、土地で採れる食材を大切にしながら、共に歩み、街にならなくてはならない存在を目指してまいります。
木の温もりを感じる一軒家。我が家のような空間でシェフとの会話もお楽しみいただけます。1階は気軽なカウンター席、2階はゆったりとしたテーブル席をご用意しております。鎌倉の街と融合しながら「末永くこの街とひとに愛されていきますように」、「日常にちょっとした幸せを感じられるたまり場になっていきますように」と願いを込め、肩肘を張らない心地よいサービスのご提供を目指します。フランス人が「ほっ。」とできるような本場の田舎料理と共に、素敵なひとときをお過ごしください。
本場フランスの田舎料理と、鎌倉の食材を無理なく融合。気取らず、それでいて手の込んだ、「クラシックでトラディショナルなビストロ料理」をお楽しみいただけます。100種類を数える鎌倉・三浦野菜、相模湾の新鮮で豊かな魚。海と山に恵まれた湘南鎌倉の旬の食材を、地産地消だけでなく、身士不二の精神をもってお客様にご提供します。クラシックな小皿料理、ヘルシーな鎌倉野菜料理、ボリューム満点のメイン料理、旬の食材を使った日替わり料理や自家製デザートまで豊富にご用意しております。
「日本の四季でフランス地方料理を表現し、パリのビストロ文化を感じていただきたい。」シェフの真心を込めた素朴で温かみのあるお料理をお楽しみ頂けます。また、季節によって変わるシェフこだわりの郷土料理に合わせ、グラスワインも同じ地方のものを揃えております。ボトルワインは2,500円よりご用意をしており、ブルゴーニュの熟成ワインやニューワールドのワインもお楽しみいただけます。料理とワインのマリアージュをご堪能ください。
【季節のディナーコース】選べる乾杯ドリンク付、選べるオードブル・メインなど 全5品
土地で採れる食材を大切にしながら、パリのビストロ文化を繋ぐことを信条とし、クラシックでトラディショナルなビストロ料理をご提供!WEB予約限定のお好きなメニューを選べるお得なプリフィクスプランです。ご家族やご友人同士でのお食事、女子会、デザートなど様々なシーンにおすすめです。この機会に是非ご利用くださいませ。 ディナー 6,800円
【パーティープラン:メインは湘南豚】2時間飲み放題付 全4品(平日限定)
オランジュ名物、鎌倉野菜のストウブ料理も入ったプランです。 平日限定2時間制フリードリンク付き!ごゆっくりとお愉しみくださいませ。 <2時間制フリードリンク>(15分前L.O) ディナー 7,000円
お料理は全体的に優しい味わいです。素材の持つ美味しさをしっかりと引き出していると思います。ボリュームもあり、男性でも満足度は高いと思います。 スタッフの皆さんの接客も親切かつ丁寧で好感が持てます。 唯一のマイナスポイントは、店内が狭く隣のテーブルが近いので、賑やかに楽しんでいるグループが近くにいると、静かに食事を楽しみたい人は少し辛いかもしれません。
ディナーにオススメなプランは「【季節のディナーコース】選べる乾杯ドリンク付、選べるオードブル・メインなど 全5品(〜12月)」
投稿日 : 2024/01/03味も気遣いもとってもよいお店でした。逗子に住んでいるのでまた伺いたいと思います!
ぜひ試してほしいディナープランは「【パーティープラン:メインは湘南豚】2時間飲み放題付 全4品(平日限定)」
投稿日 : 2023/09/20「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ24 店舗目は、鎌倉駅より徒歩3分。横浜石川町の名店「RISTORANTE REGA」の4号店。毎日2度仕込む生パスタをはじめ、自家製のパンやドルチェも秀逸。荒木農園の有機野菜など、厳選食材を使用した本格イタリアンをソムリエセレクトのワインと共にお楽しみください。明るく開放的な上質空間には完全個室をご用意。接待や七五三、ご家族でのお集まりやウェディングパーティーなど、ご要望に応じてご用意いたします。ぜひお気軽にお問い合わせください。
フロアよりも照明を控えめに、よりエレガントな雰囲気の完全個室席は、8名様用を2室ご用意。仕切りを取り外して16名様までご利用可能です。周りを気にせずゆったりとお食事がお楽しみいただけますので、プライベートシーンに最適です。会食・接待といったビジネスシーンはもちろん、七五三といった親族でのお集まりや、大切な方へのおもてなしにも。当店で思い出に残るひと時をお過ごしください。
焼きたてパンやパスタ、デザートまで、丹精込めて手作りするお料理の数々。看板メニューは毎日2度仕込む自家製の生パスタ。一番美味しい状態で味わっていただけるよう、注文ごとにその場で伸ばします。出来立ての風味と弾力をお楽しみください。また、バーニャカウダををはじめ、サラダや付け合わせには、濃厚な味わいと甘味が魅力、荒木農園直送の有機野菜を使用。食材の美味しさを存分に、そしてお気軽に味わっていただけます。
当店のスタッフは全員がワインのプロフェッショナルであるソムリエです。調理にも精通しているため、料理とワインのペアリングもおまかせください。お料理が持つ塩味や酸味、甘味に寄り添うワインをセレクトし、相乗効果を感じていただける組み合わせをご提案。ソムリエはサービスのプロフェッショナルでもありますので、きめ細やかなおもてなしで心地良いひと時を演出します。
【ディナーMENU B】厳選食材を使用した全9品のフルコース(お祝いや記念日におすすめ)+乾杯スプマンテ付
【乾杯スプマンテ付き】 一休限定で乾杯ドリンク付きのプランをご用意いたしました。 厳選食材を使用した全9品のフルコース。 女子会、ご会食、ご記念日などにご利用ください。 【REGA BOSCO】 鎌倉駅より徒歩3分。横浜石川町の名店「RISTORANTE REGA」の4号店。毎日2度仕込む生パスタをはじめ、自家製のパンやドルチェも秀逸。荒木農園の有機野菜など、厳選食材を使用した本格イタリアンをソムリエセレクトのワインと共にお楽しみください。明るく開放的な上質空間には完全個室をご用意。接待や七五三、ご家族でのお集まりやウェディングパーティーなど、ご要望に応じてご用意いたします。ぜひお気軽にお問い合わせください。 ディナー 7,700円6,160円(20%OFF)
【ディナーMENU A】本日のシンプルなおまかせコース 全7品 +乾杯スプマンテ付
荒木農園の有機野菜や厳選食材を使用したシンプルなおまかせコースとなっております。女子会や普段使い等、幅広いシーンでご利用いただけます。 【REGA BOSCO】 鎌倉駅より徒歩3分。横浜石川町の名店「RISTORANTE REGA」の4号店。毎日2度仕込む生パスタをはじめ、自家製のパンやドルチェも秀逸。荒木農園の有機野菜など、厳選食材を使用した本格イタリアンをソムリエセレクトのワインと共にお楽しみください。明るく開放的な上質空間には完全個室をご用意。接待や七五三、ご家族でのお集まりやウェディングパーティーなど、ご要望に応じてご用意いたします。ぜひお気軽にお問い合わせください。 ディナー 5,500円4,400円(20%OFF)
「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ25 店舗目は、かまくら和久の料理は一口召し上がっていただくと、自然のものだけで紡ぎだした奥深い味わいと、おいしさの中に感じて頂ける美しさが口いっぱいに広がります。そして、召し上がっていただいたあと体に自然がすーっと馴染むような感覚をぜひ味わってください。かまくら和久がご提供する自然派日本料理は、食事の領域を超えて「体験」になるはずです。海・山両方の自然に恵まれる鎌倉は、四季のうつろいや自然の恵みを豊かに感じられる場所です。鎌倉からどこにもない唯一の体験をお届けします。
土の力強さや農作物そのままの甘みや苦み、みずみずしさを感じていただけるような「自然派日本料理」をみなさまにお楽しみいただきたいと考えています。野菜やお米、お肉やお魚はもちろん、調味料も吟味して取り揃えています。化学調味料や添加物などは一切使わず、自然の味をどこまでも感じて頂けるように。ひとつひとつの素材にひと手間、ふた手間かけて、素材そのものの味を引き出す料理をご提供します。
日本には四季があります。二十四節気は、その四季をさらに6つに分けて表現したものです。季節の移り変わりを表す言葉として用いられ、「春分」「秋分」「夏至」「冬至」など、耳にしたことがあるのではないでしょうか。忙しい日常を過ごしていると、当たり前すぎて繊細な季節の移り変わりに気が付かないことがあります。和食は季節との出会い。食材が出始めの頃に初物をいただく「走り」、たくさん流通する頃に味わう「旬」、旬が過ぎつつある食材をもう一度味わって、来年を楽しみに待つ「名残り」。料理と器で二十四節気を表現し、みなさまに五感で感じていただきたいと思っています。
開店1年で星を獲得した都内の懐石料理店を経てかまくら和久へ。和食一筋のそのキャリアで培った経験と情熱で板場を仕切る。利尻昆布をはじめ、手間をかけてとった10種類以上の出汁を駆使し、出汁にこだわる気持ちは誰にも負けない。また、日本の旬な食材をふんだんに取り入れた季節の一品は、正に店のコンセプトの「ワクワク」にふさわしい一品で、訪れる人を惹きつ付けて離さない。日本料理の基本をきちんと守りながらも、遊び心をあちらこちらに散りばめた料理の数々。日本各地の名器、名酒とのマリアージュ。渾身の料理、おもてなしでお待ちしております。また、SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)の資格を保有するスタッフもおりますので、名酒とのマリアージュなどもお気軽にお問い合わせくださいませ。
鎌倉三浦半島など地元の厳選食材をメインとしたフルコース 全11品+選べる1ドリンク付
■選べる1ドリンク付 〜ドリンクメニュー例〜 生ビール、日本酒、ワイン、スパークリング、etc… かまくら和久の料理は一口召し上がっていただくと、 自然のものだけで紡ぎだした奥深い味わいと、 おいしさの中に感じて頂ける美しさが口いっぱいに広がります。 そして、召し上がっていただいたあと 体に自然がすーっと馴染むような感覚をぜひ味わってください。 かまくら和久がご提供する自然派日本料理は、 食事の領域を超えて「体験」になるはずです。 海・山両方の自然に恵まれる鎌倉は、 四季のうつろいや自然の恵みを豊かに感じられる場所です。 鎌倉からどこにもない唯一の体験をお届けします。 ディナー 23,320円22,000円(5%OFF)
鎌倉三浦半島など地元の厳選食材をメインとしたフルコース 全11品+選べる1ドリンク付(個室確約)
■個室確約プランは、6名様以上のご予約に限ります。 ■選べる1ドリンク付 〜ドリンクメニュー例〜 生ビール、日本酒、ワイン、スパークリング、etc… 結納顔合わせ、七五三、誕生日、同窓会等のお祝い事におすすめのプランです。 綺麗な個室完備しておりますので、この機会に是非ご利用くださいませ。 個室でご予約いただいた場合はお子様の入店が可能です。 お子様メニューのご用意はございませんので予めご了承ください。 ディナー 23,320円22,000円(5%OFF)
落ち着いた雰囲気に内外掃除が行き届いた 綺麗なカウンター。 とても気持ちいい空間でした。 スタッフ皆さんの素敵な接客に美味しい お料理の数々に大満足です。 今回はお料理に合わせ日本酒のペアリングを 頼みましたがどのお酒もお料理との相性良く頼んで良かったです。 お誕生日の夫もとても喜んでくれたので良かったです。ありがとうございました!
ディナーにオススメなプランは「鎌倉三浦半島など地元の厳選食材をメインとしたフルコース 全11品+選べる1ドリンク付」 投稿日 : 2024/02/21「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ26 店舗目は、国内外の名店で修行を積んだオーナーシェフが、故郷イタリアの伝統と地元鎌倉の食材、そして独自の柔軟なアイディアを活かした創作料理をお届けいたします。ベースはフレンチでありながら、本場のイタリアンや北欧の文化、和の繊細な技術を取り入れたオリジナリティー溢れる一皿をお作りいたします。世界から厳選したワインとの相性も抜群で、心も満たされるような贅沢な風味をご堪能いただけます。路地裏の隠れ家的空間で、「食」を通じた楽しいひとときを過ごしませんか。ランチもディナーも歓迎いたします。
こだわり抜いた「食」の魅力を、五感で味わう創作料理にしてお届けいたします。地元で採れた「湘南野菜」をはじめ、相模湾の魚介類、猟師さんから仕入れたジビエなど、鮮度と味わいの良い厳選素材だけを取り揃えております。それらを世界各国の料理で磨いた高度な技術と常識に縛られないアイディアにより、お皿をキャンパスに見立てた見た目にも美しい芸術的な一皿に仕上げます。各素材の風味や香り、色彩が活きた立体感のある美味しさを、ぜひご自分の肌でご堪能ください。 また、こだわりの料理にマッチする上質なワインも豊富にご用意いたしました。赤、白、ロゼ、スパークリングなどジャンルを問わず、プロの目利きで納得のいく銘柄を世界各国から仕入れております。その日の料理やお客様のお好みに合わせて、最適なペアリングをご提案いたします。
シェフが厳選した多彩なコース料理で、心もおなかも満たされる美味しい時間を過ごしませんか。ランチにはリーズナブルなコースをご用意しており、「本格的なイタリア料理を気軽にランチでも楽しめる」と江ノ島、湘南エリアで好評判をいただいております。近所のお散歩や湘南、江ノ島エリアの観光ついでのお食事や、お子様連れでのちょっとオシャレなランチにも人気です。また、ランチ価格の本格フルコースもあり、自慢の逸品を心ゆくまでご堪能いただけます。 ディナーではフルコースをメインに、気軽なショートコースやワインペアリングとのセットコースもございます。大切なデートや記念日、接待など大切な日にもぜひご利用ください。大人数でのパーティーも歓迎し、ご希望であれば一軒家レストランをまるごと貸切会場としておもてなしいたします。
シックな木目のテーブルとネイビーがアクセントになったインテリアを配置し、老若男女問わずゆったりとくつろげるナチュラルな雰囲気に仕上げました。眺めの良いオープンテラスもあり、晴れた日には江ノ島、湘南エリアの豊かな自然をお楽しみいただけます。昼も夜も特別感のある贅沢なひとときをお過ごしいただけるため、普段のお食事はもちろん、デートや記念日、パーティーにもおすすめです。 ご相談に応じて、お祝いやサプライズ演出、貸切利用にも柔軟に対応しております。ご希望がございましたら、お気軽にお電話ください。心を込めて【幸せ】な時間をお手伝いいたします。
シェフが厳選した食材で構成されるコース料理。鎌倉・三浦の野菜や魚介類をはじめ、全国からこだわり抜いた食材を集めて楽しいひと時を提供させて頂きます。旬の素材をふんだんに使ったコースをお楽しみください!ランチに合わせたワインペアリングも御利用できます。 【御希望の食材や料理に変更・要望があれば御連絡下さい】 ディナー 15,400円
シェフが厳選した食材で構成されるコース料理。鎌倉・三浦の野菜や魚介類をはじめ、全国からこだわり抜いた食材を集めて楽しいひと時を提供させて頂きます。旬の素材をふんだんに使ったコースをお楽しみください!ランチに合わせたワインペアリングも御利用できます。 【御希望の食材や料理に変更・要望があれば御連絡下さい】 ディナー 9,800円
彼女の誕生日に利用させて頂きました。お店の内側もオシャレで綺麗でした!料理も美味しく、店員さんの対応も素晴らしかったです。ここには書きませんが、お店からのサプライズもあり、彼女もとても喜んでいました!また行きたいです!
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】全8品」 投稿日 : 2023/06/0610皿のディナーを予約。事前にお願いしてメインをハトにしてもらいました。 ・アミューズ:マッシュルームクリームのタルトとワカサギのフリット ・前菜1:新玉ねぎのムース ・前菜2:シマアジとカブ、焼きナスのサラダ仕立て ・焼きたてのバゲッティーヌ ・前菜3:牡蠣とのどぐろ、季節の野菜のスープ仕立て ・いわしとズッキーニのソテー ・シラスとミニトマトのアーリオオーリオ ・ラムの白ワイン煮のパスタ ・ハトのロティ、ソースサルミ ・オレンジとダークチョコレートのデザート という構成でした。お料理は全て素晴らしく、フルペアリングで選んでもらったワインもよく合って、幸せな時間を過ごせました。ハトはこれまでに食べたどこのお店よりも美味しかったです。感謝!
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】全10品」 投稿日 : 2023/06/04「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ27 店舗目は、日本有数の観光地でもある古都鎌倉。鎌倉駅から徒歩4分の閑静なエリアに「RISTORANTE IL NODO」はございます。オーナーシェフ自ら鎌倉の農家や小坪漁港へ出向いて厳選した旬の食材一つ一つに真摯に向き合った極上のお料理を心ゆくまでお愉しみください。
時間の流れがゆったりしている立地にある「RISTORANTE IL NODO」。店内はカウンター6席、テーブル6席の明るく洗練された空間。シックな木のぬくもりが、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。オーナーシェフ自ら小坪漁港や農家に赴き、その確かな目利きで仕入れた食材を使用したお料理の数々を、ごゆっくりとお楽しみいただけます。
その日に何を仕入れたかによってメニューが変わる「食材優先」のコース仕立てでご提供。鎌倉の時季によっての旬な食材を、その素材のもつ味を生かしながら様々な調理法で仕上げる、シェフの腕が光る料理の数々をお楽しみいただけます。鎌倉の旬そのものを味わうレストランで、心豊かなひと時をご堪能ください。
鎌倉の渡辺農園の完全無農薬野菜をより美味しく頂くために、朝捕れの新鮮な鮮魚や日本全国より届く精肉を引き立て役にしている。今が旬の食材を選び抜き、野菜を主役としたコースをご用意。
【シェフおまかせのコース】前菜やメイン料理 デザートをおまかせで
鎌倉の地元食材をテーマにした、癒し系イタリアン 人気の高い小町通りから、一本曲がった観光地としての喧騒を忘れさせる隠れ家のような空間です。地元の契約農家や小坪漁港から仕入れた鮮魚など鎌倉の旬そのものを味わう自然任せのディナーをお楽しみください。 ディナー 14,520円12,000円〜(最大17%OFF)
誕生日のお祝いに夫と共に利用しました。 まず、テーブルに置かれた本日のメニューに書かれた、品数の多さに驚きました。こんなに食べられるかしら?と少し心配になりましたが、出てくるお料理がどれもお野菜をふんだんに使われており、少しずつ色んな味を楽しめるように提供されるので、最後まで美味しく頂く事が出来ました。 出されるお料理はどれもが香り高く、素材を活かしつつも、初めて出会う味に味覚を刺激される喜びのある、とても素晴らしいものでした。 お料理が提供されたあと、シェフが料理の説明をしてくれるその一間に、お料理から立ち上がってくる香りもご馳走の一部でした。 丁寧作り込まれた、心のこもったお料理に至福の時を過ごしました。 また是非伺いたいお店です。 ありがとうございました!
ぜひ試してほしいディナープランは「【シェフおまかせのコース】前菜やメイン料理 デザートをおまかせで」
投稿日 : 2022/04/18「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ28 店舗目は、JR横須賀線/江ノ島電鉄鎌倉駅東口からすぐの好立地に『鯉之助』はございます。観光地のターミナル駅そばにありながら、喧噪を忘れさせてくれるゆったりとした店内。ご友人とのランチなどの普段使いの方はもちろん、記念日のお祝いや結納・お顔合わせ、七五三といったご家族の行事にもご利用頂けます。絶品のお料理と共に上質な時間をお過ごし下さい。尚、当店は当ビル地下一階にございます『すし処 きみ』の姉妹店です。『すし処 きみ』のお料理も当店にてお召し上がりいただけます。
鎌倉駅東口すぐの立地でありながら、喧噪を忘れさせてくれるゆったりとした店内。壁いっぱいに描かれた鯉の絵は本物そっくりで今にも動き出しそうです。春には桜が店内に飾られ、季節を感じながらお食事をお楽しみ頂けます。最高の料理と共に上質な時間をお過ごし下さい。そして、奥の個室にはちょっとした秘密があります。鎌倉駅東口に立つ御代川のビルは、もともと銀行でした。その名残を鯉之助の個室で見ることができます。また、地下の姉妹店『すし処 きみ』は、貸金庫のあったところを店舗として利用しています。
創業者・御代川鯉之助は戦前、当時では関東で最も高級な料理店として有名だった「新喜楽」の最年少の料理長を務め、料理界では五本の指に入る名料理人であり「煮物の神様」と呼ばれておりました。戦後に独立、赤坂に高級料理店を開業し、政財・官界・実業界・画壇・文壇角界の著名なお客様方のご利用を賜り20年、鎌倉に移転してからは鶴岡八幡宮・大本山建長寺などをはじめ、鎌倉諸山の古刹・名刹料理御用を務め、お出入を許されているほどの人物です。
華やかさと口福さを堪能できる本格日本料理の品々。四季折々の食材ならではの旨みを引き出し、丁寧に仕上げました。こだわりの器に、季節感あふれる盛付をほどこし、改まった御席に華を添える逸品です。ご家族、親戚一同でお話を楽しみたい時はテーブル席で、ご家族や大切な人とだけでしっとりと過ごしたい時は、個室で。ご両家の顔合せ、長寿、ご結納、お食い初め、七五三のお祝い事大切な接待、会議、ご法要などに幅広くご利用いただけます。
【鎌倉懐石】先付、煮物、焼物、お造り、鎌倉野菜等を使ったお料理、デザート+乾杯ドリンク(個室確約)
懐石料理とは、料理人が精魂込めて創り上げる一枚の日本画のよう。 ひとつひとつ、一切の妥協を許さず、なせる技のすべてをそそぎ、人の五感に訴えます。自然を感じ、美を感じる。これこそ、和食の究極のかたちと言えます。 60年以上続く老舗の料理店で愉しむ本格懐石料理コースです。 一休限定特典と致しまして、乾杯用のドリンクをお付けいたします。 鎌倉観光のディナーに、個室で愉しむ本格懐石料理はいかがでしょう。 是非、お立ち寄りください。 【乾杯用1ドリンク】※下記からお選びください。 ・生ビール ・瓶ビール(中ビン) ・日本酒 ・焼酎(麦/芋) ・ウィスキー ・キリン フリー ・ソフトドリンク各種 ディナー 8,470円
【鎌倉懐石】先付、煮物、焼物、お造り、鎌倉野菜等を使ったお料理、デザート+乾杯ドリンク
懐石料理とは、料理人が精魂込めて創り上げる一枚の日本画のよう。 ひとつひとつ、一切の妥協を許さず、なせる技のすべてをそそぎ、人の五感に訴えます。自然を感じ、美を感じる。これこそ、和食の究極のかたちと言えます。 60年以上続く老舗の料理店で愉しむ本格懐石料理コースです。 一休限定特典と致しまして、乾杯用のドリンクをお付けいたします。 鎌倉観光のディナーに、本格懐石料理はいかがでしょう。 是非、お立ち寄りください。 【乾杯用1ドリンク】※下記からお選びください。 ・生ビール ・瓶ビール(中ビン) ・日本酒 ・焼酎(麦/芋) ・ウィスキー ・キリン フリー ・ソフトドリンク各種 ディナー 7,700円
急遽家族でお祝い事があり、個室でいただける和食のお店を探したところこちらが見つかりました。お店の方々も感じ良く、どのお料理も美味しく、サービングのタイミングもちょうど良く、とても快適に過ごすことができました。また機会があればぜひ利用したいと思っております。鎌倉駅前でしたが、リーズナブルに感じました。
ぜひ試してほしいディナープランは「季節の前菜、お造り盛り合わせ、しらす料理にデザート+乾杯ドリンク(個室確約)」
投稿日 : 2022/12/21再訪です。今回もディナーを利用しました。料理の味は素晴らしいとは言えないですが、旬の食材が食べられ、盛り付けがキレイです。ワンドリンク付は冷酒も選べるので、コスパは本当によいと思います。 スタッフが丁寧に親切で、テーブルの距離感もよく、go to eatかながわ対象店です。 大変お薦めします。
ぜひ試してほしいディナープランは「季節の前菜、お造り盛り合わせ、しらす料理にデザート+乾杯ドリンク」
投稿日 : 2022/06/22「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ29 店舗目は、関東の古都、鎌倉の主要駅であるJR・江ノ島電鉄鎌倉駅東口より徒歩1分の場所にあります御代川ビルの地下1階に当店はございます。鎌倉駅からは一番近い寿司店です。当店は戦後間もなくから創業致しました、歴史ある店舗でございます。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター、テーブル、個室などがありシーンに合わせてお使い頂けます。旬の食材を盛り込んだこだわりのにぎり寿司をはじめ、四季を大切に“鮮”を感じる海の幸をどうぞご堪能ください。
鎌倉駅東口駅前「日本料理 鯉之助」の地下に当店「すし処 きみ」はございます。店内はカウンター席、テーブル席と、テーブル席の個室が1室ございます。お子様用椅子の用意もございます。個室の利用は何人からでも承っており、最大12人程度まで受け入れが可能です。個室はお早めにご予約をお願いいたします。お子様連れのご利用も承っておりますので、どうぞお気軽にお越しください。会食メニューもお客様のご要望に応じて対応致します。
京料理と対極をなす江戸前の寿司。新鮮な素材をいち早く調理する心意気に何ら変わりはありません。ひとつひとつ、一切の妥協を許さず、なせる技のすべてをそそぎ、人の五感に訴えます。自然を感じ、美を感じる。これこそ、和食の究極のかたちと言えます。旬の幸を艶やかに凝縮した美の世界。その彩りを、鮮をお楽しみください。
当店の名物の一つである、葉山牛鎌倉寿司。葉山牛とは、神奈川県三浦半島で生産された黒毛和牛の総称で、「三浦半島酪農組合連合会」の会員が優秀な和牛の血統を選択し、特有の肥育技術をもって1頭1頭丹誠こめて育てた和牛です。自然の風味と、とろけるような舌触りは、一度食べたら忘れられない味です。飼育の際の飼料にもこだわっており、農林水産省の平成8年4月16日付通達「反すう運動の組織を用いた飼料原料の取扱について」を遵守した飼料を使用しており、該当する肉骨粉は使用しておりません。
【にぎりセット・弁財天】極上にぎり10貫 巻物 玉子 茶碗蒸し 味噌汁など
旬の鮮魚にこだわる当店では、地元で朝獲れた魚や築地から仕入れたマグロを使用した料理を提供しております。 にぎり寿司をはじめ、海鮮ちらしや御重物、一品料理、創作料理など海の幸をふんだんに使った料理をお愉しみ下さい。 ディナー 7,150円
【にぎりセット・恵比寿】特上にぎり8貫 巻物 玉子 茶碗蒸し 味噌汁など
旬の鮮魚にこだわる当店では、地元で朝獲れた魚や築地から仕入れたマグロを使用した料理を提供しております。 にぎり寿司をはじめ、海鮮ちらしや御重物、一品料理、創作料理など海の幸をふんだんに使った料理をお愉しみ下さい。 ディナー 4,950円
非常に美味しかったです! また行きます!
ぜひ試してほしいディナープランは「【にぎりセット・恵比寿】特上にぎり8貫 巻物 玉子 茶碗蒸し 味噌汁など」 投稿日 : 2023/03/08ホールが1名で満席だったので心配でしたが、スムーズにお皿が出てきて、お寿司も美味しかったです。小さなアイスがシャーベット、フルーツが最後にあると完璧でした。駅前だけど落ち着いた雰囲気のお店です。
ディナーに利用したプランは「【一休限定・日替わり寿司のコース】茶碗蒸し、本日のおまかせ握り10貫など+選べる1ドリンク」 投稿日 : 2022/12/21「鎌倉駅周辺ディナー」のおすすめ30 店舗目は、鎌倉鶴岡八幡宮よりすぐ、鎌倉駅より徒歩8分の場所にある“創作和料理 近藤”。その地域の旬を感じ、味わっていただくために、素材にこだわり、手間をいとうことはありません。直送の京野菜や京都の魚介類を使用し、地元の鎌倉の食材と融合させて、常に新しい和食をお客様へご提供しております。また、より多くの方に近藤の味を愉しんでいただきたいという思いから、気軽にお愉しみいただけるお昼膳をご用意しておりますので、観光の際にはぜひお立ち寄りください。また、法事等のご利用も承っております。皆さまのご来店をお待ちしております。
木をふんだんに使用した、温かみある店内。当店では、様々なご宴席でご利用いただける空間をご用意しております。ご宴会はもちろん、御祝いのお席や、接待、会食、法事のお席など、様々な用途でご利用ください。
京野菜や鎌倉野菜を中心に、湘南周辺の魚介類を使用しております。やはり、「身土不二」という考え方にあるように、その地域の旬を重んじ、滋味溢れる食を楽しみたいものです。創作和料理 近藤では、この観点から日本酒なども地元のものを揃えております。この土地が育む素材同士が互いを引き立てあう。当たり前のことですが、しっかりと基本を見直して、ベストな状態のお料理をご提供させていただきます。
通常であれば加熱することで焦げてしまう味噌をお肉の周りに付け真空包装し、スチームコンベクションで低温加熱でじっくりと熱を加え、急速冷凍保存することで味噌が焦げることなくしっかりと中まで味が染みています。ぜひご賞味ください。
【小懐石】初めての方にもお勧めのお手軽な懐石料理 全7品+1ドリンク
【ネット予約限定】 夜の懐石料理 小懐石にワンドリンクをサービスしたお得なコースです ドリンクメニューよりお好きなものをお選びいただけます (※一部対象外有り) ディナー 5,390円5,390円
お造りも付いたお手軽な懐石料理 メイン料理は味噌漬けのローストビーフ、又は季節の逸品のいずれかをお選びいただけます ディナー 5,500円5,500円
季節の一つ一つの素材を活かした味付けで、最高の料理でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【あじさい】お造りも付いたスタンダードな懐石コース 全8品」 投稿日 : 2023/11/19一つ一つ手の込んだお料理が綺麗な器に盛り付けられていて、味は勿論のこと、目でも楽しめて、和食の素晴らしさを感じました。 大将からのサービスで頂いた鰹の藁焼きは本当に美味しく、白身のお刺身しか食べられない姉も大絶賛でした。 ありがとうございました。
ディナーにオススメなプランは「【小懐石】初めての方にもお勧めのお手軽な懐石料理 全7品+1ドリンク」 投稿日 : 2023/10/22鎌倉駅周辺周辺のディナーにおすすめするレストランは、都会の喧騒から離れ、古都の隠れ家で愉しむヌーベルシノワ「イチリン ハナレ」、厳選食材を使用した絶品フレンチとワインで最高のマリアージュを「Fierte フィエルテ」、MADE IN JAPANにこだわった小さなレストラン「IZA」などがおすすめレストランになります。
鎌倉駅周辺周辺のディナーでフランス料理におすすめするレストランは、厳選食材を使用した絶品フレンチとワインで最高のマリアージュを「Fierte フィエルテ」、鶴岡八幡宮から程近く路地裏に佇む一軒家レストラン「Le Grenier」、食べる人が笑顔になり体の底から力が湧いてくるレストラン「La vie」などがおすすめレストランになります。
鎌倉駅周辺周辺のディナーでイタリア料理におすすめするレストランは、MADE IN JAPANにこだわった小さなレストラン「IZA」、江ノ電間近の一軒家。地元食材をふんだんに使った新鮮イタリアン「AWkitchen GARDEN 鎌倉」、親しみやすく身体に優しい料理を、寛ぎの空間で「ristorante corretto」などがおすすめレストランになります。
鎌倉駅周辺周辺のディナーで中華におすすめするレストランは、都会の喧騒から離れ、古都の隠れ家で愉しむヌーベルシノワ「イチリン ハナレ」などがおすすめレストランになります。