ここは行っておきたいレストランをピックアップ。日本橋に佇む 大人の隠れ家「鉄板 日本橋 KITAZUMI」など、おすすめ東京証券取引所周辺グルメをご紹介!
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フランクロイド・ミッドセンチュリーを意識した店内では、ゆったりと長い間落ち着いてお食事が楽しめます。調理する姿を楽しめる鉄板カウンター席は、誕生日、記念日などのお祝いにぴったりです。日本橋で極上のシャトーブリアン、鉄板焼きステーキとワインを楽しめる上質なお店として、また大切な方を招いた会食、接待、海外からのゲストをお迎えする際の鉄板焼きディナー、誕生日・記念日やハレの日のお祝いの席にも鉄板日本橋KITAZUMIを、是非ご利用ください。
トレサビリティと安全基準をクリアーした黒毛和牛を厳選して仕入れ。赤身肉は大胆なカットを施し、適度な弾力と旨味のある部分を厳選。サーロインはきめ細やかなサシが入ってジューシーな味わいのお肉を厳選しております。フィレとその中心部分にあたるシャトーブリアンは繊細で柔らかい食感で赤身と脂のバランスが絶妙です。シャトーブリアンは1頭から600gしかとれない超希少部位で、事前予約をおすすめします。当店では仕入れ先からこだわり、厳選された黒毛和牛の美味しい部分をステーキとしてお客様にご提供させていただきます。
日本を代表する食材「黒毛和牛」。生産者が餌からこだわり丁寧に飼育した「黒毛和牛」は、その見た目の美しさと味の調和が素晴らしく、世界を魅了してやみません。「和牛」の中でも 極上のマーブル(油のサシ)を持つ最高級の黒毛和牛。前菜からメインまで極上の「厳選黒毛和牛の味わい」をお楽しみください。 黒毛和牛に合せた 世界のワールドワイン、純米大吟醸、本格焼酎をご提案しています。黒毛和牛と美酒とのマリアージュをお楽しみいただけます。
【スペシャルコース】国産伊勢海老、厳選黒毛和牛ステーキの鉄板焼 11品
【お食事のみのコースなので、お好きなドリンクを注文してお楽しみいただけます】 接待でのご利用No.1のコース。 <伊勢海老×黒毛和牛>は、鉄板焼の王道! ■おすすめ利用シーン 記念日・デート・会食・接待・結婚記念日・成人祝い・食事会・女子会・同窓会 ディナー 14,520円
【アニバーサリーコース】乾杯スパークリングとデザプレ&食後のカフェ付の贅沢なツードリンク特別プラン!
【大切な日にアニバーサリーコース】 通常のコースに加えて、乾杯スパークリング、デザートプレートのアップグレード、食後のカフェが加わったお得なコースになります。 季節の彩りをお料理に映した前菜から始まり、常識を覆す魚と呼ばれた旨味が抜群のくぬぎ鱒の鉄板焼、部位が選べる厳選黒毛和牛ステーキなど、肉も海鮮もたっぷりとお楽しみいただけます。 デザートプレートにはご希望のメッセージを添えることができますので、誕生日や記念日など、おもてなしの席にぜひご利用ください。 ■グラス・スパークリングワイン付き(1,573円相当)【記念日】の乾杯にどうぞ! お酒が NGの方にはノンアルコールスパークリングをご用意しております。 ■デザートプレート付(1,815円相当)ご予約時にお祝いのメッセージを20文字前後でご記載くださいませ。 +1,100で当店名物のプリザーブドフラワーで華やかに彩ったグレードアップデザートプレートにも変更可能です。(※一日二組様限定) ■選べるカフェ付き(847円相当)食後にコーヒーや紅茶をお選びいただけます。 それぞれノンカフェインタイプもありますので、カフェインが苦手な方もご安心ください。 ■おすすめ利用シーン 誕生日・結婚祝い・入学祝い・卒業祝い・成人祝い・歓送迎会・その他記念日等 ディナー 14,915円13,310円(10%OFF)
やわらかな灯りに包まれた店内は、様々な用途で使用可能な大小の個室をご用意しております。2〜4名様までご利用いただける、おこもり感覚たっぷりの個室は3室。デートや女子会にご利用ください。またパーテーションで仕切ることのできるパーティールームは、1区画が10名まで、最大で36名までご利用が可能です。グループ宴会など様々なシーンでぜひご利用ください。
ナポリ風ピッツァはコルニチョーネ(額縁)のモチモチした食感とパリっと焦げ目のついた香ばしさが特徴。店舗で一枚一毎丁寧に焼き上げるピッツァをぜひご賞味ください。またワインはソムリエおすすめのイタリアンワインを中心に、お手軽なものからちょっと贅沢をしたい1本まで様々にご用意しております。美味しいお料理とおいしいワインで、ごゆっくりとお愉しみください。
【000 大皿コース】ピッツァ、パスタ、肉料理など全9品+1ドリンク
【1ドリンク付】 ・ビール ・ハウスワイン/赤・白 ・オレンジジュース ・烏龍茶 三越前の便利な立地!石窯焼きのナポリ風ピッツァやイタリア各州を中心に世界のワインをそろえました。お手軽なものからちょっと贅沢をしたい一本まで、ソムリエがご相談に乗ります。個室も多数ご用意しておりますので、ちょっとしたパーティーにも最適です。ポンテ チェントロで忘れられない時間をお楽しみください。 ランチ 4,600円4,000円(13%OFF)
【000 大皿コース】ピッツァ、パスタ、肉料理など全9品+乾杯スパークリング+2時間飲み放題
【ドリンク】 ■乾杯スパークリングワイン付 ■飲み放題 ※2時間制、30分前ラストオーダ− 瓶ビール/ワイン(白・赤)/サングリア/ハイボール/ウォッカ(トニック・スクリュードライバー)/ジン(トニック ・バック)/カシス(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン)/カンパリ(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン)/ウィスキー/焼酎/ノンアルコール(カシスオレンジ・ファジーネーブル)/ソフトドリンク 三越前の便利な立地!石窯焼きのナポリ風ピッツァやイタリア各州を中心に世界のワインをそろえました。お手軽なものからちょっと贅沢をしたい一本まで、ソムリエがご相談に乗ります。個室も多数ご用意しておりますので、ちょっとしたパーティーにも最適です。ポンテ チェントロで忘れられない時間をお楽しみください。 ランチ 6,820円5,500円(19%OFF)
日本橋交差点の一角に位置し、日本橋駅改札から約30秒で直結。地下通路にてコレド日本橋、日本橋高島屋などとも直結する抜群のアクセス。気温や天候を気にせずお越し頂けます。そこには本物を知る大人だけが集まる隠れ家レストランが存在。一歩店内に足を踏み入れると造り酒屋の象徴でもある「杉玉」がお出迎え、都会の喧騒を忘れる落ち着いた空間が広がります。木のぬくもりを大切にした温かみのある店内は女性にも人気が高く、半個室、完全個室も完備。接待、ご会食、デート、歓送迎会、など様々な用途でお使い頂けます。
高級会席料理店にて長い間料理長を務めた「安食智史」が提供する固定概念にとらわれない新しい和食。伝統と革新が見事に調和する日本橋の地で、新たな和食の魅力を世界に、そして改めて日本人に向けて発信します。テーマは「日本人なら誰もが大好きな料理を少しのアレンジで今までにない新しい和食に」。家庭的な料理であっても一流の料理人によって調理されると全く新しい料理に昇華する。そんな和食の奥の深さと可能性を体験してください。
日本ソムリエ協会認定ソムリエ、第1回SAKE DIPLOMA認定、SSI認定専属テイスター、酒匠、日本酒学講師、日本ワイン検定1級、その他数々の資格を有するお酒のプロフェッショナル山口が提案する和食と日本酒の魅力をご堪能下さい。日本酒は常時50種以上、季節に合わせて毎週入れ替えて行くため、いつ来ても新しいお酒に出会えます。ご自分の好みを伝えるも良し、料理に合わせてお任せするのも良し、きっとまだ見ぬあなた好みの日本酒に出会えるはず。
【名物!鯛めし膳】鈴木さん家の美味しいお米と和食のランチ+乾杯1ドリンク
【乾杯ワンドリンク付き】※下記よりお選び頂けます。 自家製スパークリング日本酒/サッポロ黒ラベル生/オレンジジュース/烏龍茶/グレープフルーツジュース 日本橋駅改札直結、五街道の起点である日本橋の地に日本酒ラバーが集う新たな隠れ家和食レストランが誕生。 当店大人気の「愛媛宇和島流の鯛めし」。 黄身と合わせた特製出汁醤油でお召し上がりください。 高級会席料理店にて長い間料理長を務めた安食智史氏が提供する、固定概念にとらわれない新しい和食。「日本人なら誰もが大好きな料理を少しのアレンジで今までにない新しい和食に」をテーマに、家庭的な料理であっても一流の料理人によって調理されると全く新しい料理に昇華いたします。常時50種類以上の日本酒とともに、ごゆるりとお食事をお楽しみください。 接待や会食にはもちろん、デートや記念日利用、ご家族・ご親族お集まりでのお食事や法事・慶事や晴れの日のお席、結納・両家顔合わせ、各種ご宴会など様々な用途でお使い頂けます。 ランチ 2,890円
【日本酒好きに】和醸良酒〜杯が進む会席〜 彩り八寸八種盛り付 全8品+日本酒約10種含む2.5時間飲み放題
飲み放題内容 (終了30分前にラストオーダー) 【ビール】サッポロ ラガービール赤星 【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種 【焼酎】芋・麦 【梅酒】 【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」 【サワー】ウーロンハイ、レモン 【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶 ---------------------------------------------------------------------- 季節の味覚を盛り込んだ「彩り八寸八種盛り」と、利き酒師厳選の日本酒10種類が飲み放題で楽しめる人気コース。日本酒ごとに異なる香りや旨味を、旬の酒肴とともに飲み比べながら堪能できます。日本酒好きのために仕立てた、和食と銘酒のマリアージュを存分に味わえる贅沢なプランです。 接待や会食にはもちろん、デートや記念日利用、ご家族・ご親族お集まりでのお食事や法事・慶事や晴れの日のお席、結納・両家顔合わせ、各種ご宴会など様々な用途でお使い頂けます。 ディナー 12,500円
純白のクロスが印象的なテーブル席を20席ご用意しております。プライベートな時間をお過ごしいただける半個室もございます。記念日などの大切な日には思い出に残る素敵なひとときになるように、演出のお手伝いもさせていただきます。スタッフとのほどよい距離感も心地良く、気の置けない友人とゆっくり食事を楽しみたいときや、ムードを大切にしたいデートの場等様々なシーンにご利用ください。
当店のメニューはランチコース、ディナーコース共にお任せコースでご用意しております。日本から発信するガストロノミーをテーマに、日本の四季や全国の生産者さんの思いを届けて、旬な素材を最高の状態でお出しするように心がけております。
その時期でしか味わえない、 最高のお料理をぜひお楽しみくださいませ。 日本から発信するガストロノミーをテーマに 日本の四季や全国の生産者さんの思いを届けて 旬な素材を最高の状態でお出しするように心がけております。 ランチ 14,520円
新鮮な食材と調理人の熱意が伝わるようなオープンキッチンを採用し、店舗全体が平成通りに面しているため、通りからも躍動感や手作り感を感じられるような全体構成となっています。また店舗の象徴的なモチーフでの1つであるカウンター上部の行燈(あんどん)は、かつて東京証券取引所内で活発に売買を成立させていた「場立ち」がモチーフ。「食」を通じて、当時の取引所の熱気を再び呼び起こすような空間づくりをしています。
誇りと愛情で一次産業を支える生産者たち。100年以上続く老舗も含め、職人的なこだわりと意志をもつ生産者を日本全国から発掘、食材に採用しています。今シーズンは、しらす創り七代目山利・木村尚博さんの「しらすや」、しぶたの毎日きのこ(渋田産業)・渋田博文さんの「蝦夷まいたけ」、INOUEEGGFARM・井上茂樹さんの「卵」、たてみち屋菅秀和さんの「レモン」など、各地からこだわりの食材を集めています。
ドリンクメニューは「AnDi」のソムリエ大越基裕氏がキュレーションし丁寧に選ばれた国産クラフトジンや焼酎、日本酒などを幅広くアルコールメニューを揃えます。また飲食店としては初めて、櫻井焙茶研究所の煎茶、ほうじ茶、柚子種ほうじ茶の3種をホットドリンクとして提供します。コンセプトは、「生産者のつくる素材と古き良き日本のエッセンスに対してモダンなテイストを取り入れ、進化し続ける兜町を表現」すること。
【KABEAT FISH LUNCH】パスタ、お魚のメイン、デザートなど全6品+1ドリンク
選べる1ドリンク付きのプラン 季節の美味しいものをご用意しました。 プリフィクススタイルでお好きなメニューをお楽しみ下さい。 女子会や記念日にもおすすめです。 【ALCOHOL】 生ビール スパークリングワイン 赤ワイン 白ワイン 兜レモンサワー 兜塩レモンサワー 【NON ALCOHOL】 リンゴジュース オレンジジュース クラフトレモネード クラフトレモンスカッシュ ランチ 4,450円4,000円(10%OFF)
【DOUBLE MAIN LUNCH】魚とお肉のWメイン、デザート、カフェ含む全7品+1ドリンク
1ドリンク付きのプラン 季節の美味しいものをご用意しました。 プリフィクススタイルでお好きなメニューをお楽しみ下さい。 女子会や記念日にもおすすめです。 【ALCOHOL】 生ビール スパークリングワイン 赤ワイン 白ワイン 兜レモンサワー 兜塩レモンサワー 【NON ALCOHOL】 リンゴジュース オレンジジュース クラフトレモネード クラフトレモンスカッシュ ランチ 5,450円5,000円(8%OFF)
日本橋駅すぐに御座います「日本橋笈川」。日本家屋をイメージしたモダンな雰囲気あふれる店内は、ゆとりある空間使いと風情ある和の演出が心地よくお過ごし頂けます。カウンターが6席と個室のみのご用意でございますので、周りを気にすることなくゆったりとお食事をお楽しみください。
厳選して仕入れた食材、自然の旨みが活かされた料理たちの器との調和、四季を間近に感じるお料理をお愉しみください。お客様の好みに応じて料理を選ぶ細やかな心遣いと気持ちの良いおもてなしに身を任せ、日常を忘れて寛ぐひとときをごゆっくりお愉しみいただけます。
店主、笈川智臣は「京料理 たん熊北店 熊魚菴」などでの修業を経て、「伝統を変えるのではなく、伝統の上に新しい物を築いていきたい」という思いのもと、創業以来真摯にお店を続けています。料理はもちろんのこと、その思いに賛同した財界の著名人や政治家が足繁く通う銘店「日本橋笈川」。ありとあらゆる高級食材をふんだんに使えるのは毎日築地に足を運び、市場の目利きに認められた証拠。厳選された食材と店主の人柄合わせてご一緒にお楽しみください。
厳選食材を使用したおすすめコースとなっております。OIKAWAのこだわりの食材をご堪能ください。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※アレルギーや苦手な食材がある方は合わせてご記入ください。 ディナー 24,200円
【麒麟コース】気軽に京料理を楽しむ特製鯛出汁茶漬け付きの全8品
厳選食材を使用したおすすめコースとなっております。OIKAWAのこだわりの食材をご堪能ください。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※アレルギーや苦手な食材がある方は合わせてご記入ください。 ディナー 18,150円
古き良き純日本風の店内は、落ち着いた雰囲気のあるお座敷が、六部屋あり、美味しさと枠を求める方なら見逃せない店内となっており、心も穏やかにお食事をお召し上がり頂けます。座椅子のご用意もございますので足が痛むことなくゆったりおくつろぎの時間をお過ごし下さい。個室に関しましてはお気軽にご相談下さい。
当店は創業明治13年。東京で最初にふぐ料理の認可を受けた店です。現在では“ふぐ会席”としてお客様にご提供させて頂いております。長年にわたり、各地に深くお付き合いのある鮮魚業者からその旬の鮮度が良い食材だけを産地から直送して頂き召し上がって頂いてますので通年を通して美味しくお召し上がり頂けます。
純日本風のどこか懐かしさを感じる店内で食通を唸らせる程の味覚の王者「フグ」を贅沢に味わう。人気の秘密は、吟味した素材の持ち味を生かした元祖江戸式調理法にあります。フグ鍋には春菊と豆腐、そしてフグのみ。フグのダシが利いたまろやかな味覚と確かな歯ごたえの絶妙な味わいは、天下一品。伝統の味をぜひご堪能ください。
〆うな重【万年会席】炭火地焼の肉厚鰻とふぐ料理のW贅沢会席+7品(予算目安1.8万円【謝恩価格】個室)
※10名様以上でのご利用予定の場合は、店舗直通【お問い合わせ】の電話番号へ空席状況をご確認ください。 ■4月よりの期間限定コース(元祖江戸式ふぐ料理)伝説の料理シリーズです。 かねまん146年の歴史が現代におくるネオクラシックスタンダード。 今より百年前、明治中期から昭和十八年頃までの当店の品書きから「江戸式ふぐ料理」の数々を、代々伝わる伝統の料理帳を参考に再現して会席料理のコース【万年会席】に取り入れました。 そして、お食事には料理帳より復刻させた【うなぎ焼】のうな重をご用意いたしております。 ディナー 17,545円13,950円(20%OFF)
146年間の料理献立より復刻した元祖江戸式ふぐ料理会席(春夏名物さいなべ【百年会席】7品個室利用謝恩)
※10名様以上でのご利用予定の場合は、店舗直通【お問い合わせ】の電話番号へ空席状況をご確認ください。 ■2026年式にバージョンアップで新登場。 4月よりの期間限定コース伝統料理シリーズ(元祖江戸式ふぐ料理)です。 かねまん146年の歴史が現代におくるネオクラシックスタンダード。 今より百年前、明治中期から昭和十八年頃までの当店の品書きから「江戸式ふぐ料理」の数々を、代々伝わる伝統の料理帳を参考に再現して商標登録名物さいなべと共に会席料理のコース【百年会席】に取り入れました。 ふぐとたっぷり野菜で、食欲そそる味付けの(さいなべ)は暑い時期におススメです。 ディナー 18,150円15,950円(12%OFF)
当店のシャリは釜で炊いた御飯を使用しております。「ガスではなく、釜で炊いたご飯は食感が格別に違う」釜炊きの良さをお客様に知っていただきたく開業当初から釜炊きは譲れないこだわりです。握ったシャリにも関わらず口に入れると米一粒一粒を感じる米立ちの良さ・米の強い主張はまるで主役級。ただネタの邪魔をしないもっちりさは、脂ののったネタ・旨味を包み込むような味わいであります。口にしないとこの格別さは感じられない、ぜひ一度今までのお寿司とは異なる味を感じたい方はぜひお越しください。
鮨屋のカウンター席は敷居が高く近寄りがたさを感じてしまうのでは…それを感じさせない作りが大将のこだわり。席の地面を入り口から一段上げ、大将との距離を近づけることで、ゆっくりと過ごしていただける座高が低いローチェアをご用意いたしました。又、手元が見えるカウンターはまるで大将の舞台を見ているよう。臨場感も含め、味わう料理は更に旨味が増します。
夜に焼きたてで提供されるふわふわの卵焼きには大分の「蘭王」を使用。味の濃厚さ、黄身本来の鮮やかな色味から作られる卵焼きは、大将の腕も加わり絶品。ネタも産地からこだわっており、素材の味・産地によって異なる良さを知り尽くしているからこそ一品一品のこだわりが詰まっております。食器も輪島塗のお椀から徳利まで、直接大将が買い付けました。目でも口でも楽しめる鮨こいけであります。
季節に合わせた旬の食材はもちろん、その日に味わっていただきたいネタ、小鉢を大将のおまかせでご提供致します。 If you cancel without notice or on the day of your appointment, please pay in person or by bank transfer. If you cancel, please pay according to our cancellation policy. ディナー 16,500円
季節に合わせた旬の食材はもちろん、その日に味わっていただきたいネタ、小鉢をご提供致します。お気軽に【鮨こいけ】の味をご堪能いただきたい方にはお勧めの基本的なコースとなっております。 If you cancel without notice or on the day of your appointment, please pay in person or by bank transfer. If you cancel, please pay according to our cancellation policy. ランチ 3,850円
店内は、お一人様でもご利用しやすいカウンター席や、大きな窓から東京の風景を楽しめるテーブル席、会食やプライベートな空間としても愉しめる完全個室をご用意しております。ビジネスシーンからプライベートまで、お客様のシーンに合わせて【カステリーナ 茅場町】で素敵なひと時をお過ごしください。
【カステリーナ 茅場町】は、その時の旬に合わせ、様々な産地から直に食材を仕入れております。自慢の本格パスタや手間を惜しまず作ったイタリア料理を、美味しいワインと共にゆっくりとご堪能ください。
ワインは赤・白・スパークリングなど約30種以上のご用意をしております。ワインに合うお料理もたくさんご用意しております。ゆったり過ごしたい方には2.5時間飲み放題プランなども。美味しい、楽しい、華やかなシンプルイタリアンをお楽しみ下さい。
5000円前菜からメインまで人気料理が楽しめるお手頃なコース全6品【カジュアルコース】 90分飲み放題付き
前菜3品と自家製フォカッチャにパスタと塊でじっくり焼き上げた肉料理、全6品とお得なパーティープランコース。 歓送迎会や職場の仲間とのちょっとした集まりに是非! ・お料理は大皿でのご提供となりますので、ご了承願います。 ・別途、コペルトを頂戴致します。 ディナー 6,000円5,500円(8%OFF)
7000円 季節のおまかせコース【Degustazione】全8品
全8品カステリーナのお任せコース スペシャリテ フォアグラのフランを含む前菜4品から始まり、リゾット、手打ちパスタ、メインディッシュまで満足できるフルコース! 記念日や会食など様々なシーンで、こだわりのイタリア料理をご堪能ください。 ※お料理は全て、おひとり様一皿ずつでのご提供となっております。 ■おすすめのご利用シーン デート・友人とのお食事会・少人数でのお食事会 ディナー 7,700円
三越前駅より徒歩2分。室町の路地裏に立つ2階建ての一軒屋レストランです。1階は和風カウンターとテーブル席。2階は民芸調の小部屋3室で構成し、間仕切りを取ると20席の宴会場となります。半個室で3名から利用可能ですので、顔合わせやカジュアル接待、記念日、2軒目の店としても対応できる使い勝手の良いお店です。大人数の宴会にも最適ですので、歓送迎会や忘新年会など様々なシーンにご利用ください。
福井県のお醤油「越前源醤」や「美浜塩熟鰤(ぶり)」、穴子などを中心に、全国から取り寄せた厳選素材で構成されたお料理を提供しております。一品料理とコース料理を用意し、月替わりの「おまかせコース」や会席料理は13〜15品を提供します。コース料理は「一口多皿料理」スタイルで多くの種類の料理が少しずつ楽しめるのが魅力です。
お酒は国産にこだわり、日本酒は季節に応じた種類を多数ご用意。ワインはこだわりのケンゾーエステイトを。和食に合う酒だけ揃えております。
お昼の軽いミーティングや会食、接待にもおすすめです。 【お願い】 仕入れの問題でキャンセルは1日前まででお願いいたします。 それ以降はキャンセルポリシーに即したキャンセル料を頂戴いたします。 ランチ 6,000円
お昼の軽いミーティングや会食、接待にもおすすめです。 【お願い】 仕入れの問題でキャンセルは1日前まででお願いいたします。 それ以降はキャンセルポリシーに即したキャンセル料を頂戴いたします。 ランチ 5,000円
熊本が誇る地鶏「天草大王」を、炭火で丁寧に焼き上げてご提供いたします。 力強い歯ごたえの中にほどよい柔らかさを併せ持ち、旨味とコクをしっかりと感じられるのが天草大王の魅力。 厚みのある皮も特徴のひとつですが、焼匠が火入れを見極めながら炭火で焼き上げることで、余分な脂を落とし、香ばしさと上品な味わいに仕上げています。 素材の個性を引き出す炭火焼きならではの一串を、心ゆくまでお楽しみください。
バーテンダーが焼鳥に合わせたドリンクをご提案いたします。 日本酒やワインはもちろん、バーテンダーが考案したプレミアムレモンサワーやオリジナルカクテルもご用意。 焼鳥の味わいを引き立てる一杯を、料理に合わせてお楽しみいただけます。 また、国内外のボトルビールや各地のジュースなど、ドリンクのラインナップも充実。 上質な焼鳥とともに、バーならではの一杯をお楽しみください。
人形町駅より徒歩1分、水天宮前駅からも徒歩4分。 下町情緒が残る街並みに佇む、焼鳥をゆったりと楽しめる一軒です。 和の趣を基調としながら、随所に洋のエッセンスを取り入れた店内は、上質で落ち着いた空間。 喧騒を離れ、静かな時間の中で料理と向き合っていただけます。 熊本の地鶏・天草大王と、美酒との調和。 日常使いから大切なひとときまで、心ほどける時間をお過ごしください。
スペインから取り寄せたタイルを壁一面に配したこだわりの店内は、白を基調とした内装。まるでスペインにいるかと錯覚するような雰囲気です。お一人様でも気軽にスペインバル感覚でご利用いただけるおしゃれなカウンター席や、ゆったりと過ごせるベンチソファー席をご用意いたしております。女子会やママ会、会社の集まりなど様々なシーンでご利用頂けます。
パコ氏のレシピを元にして作られる、世界チャンピオンと呼ぶにふさわしいパエリアは、両側に取っ手のある直径36cmを超える大きなパエリアパンを使用し、厳選したお米に野菜と肉、またはバレンシアでも人気の高いエビ・イカなどの素材の味を引き出した旨みスープを直接吸わせてアルデンテに炊き上げた、味わい豊かな逸品です。パエリアは勿論、フィデウア(パスタのパエリア)や、スペイン産生ハムなどのタパスやワインも充実。本場バレンシアの伝統と奥深さをお楽しみください。
【パエリアランチ Aset】3種から選べるパエリア+サラダ、アヒージョの全3品+乾杯ドリンクサービス!
3種類から選べるパエリアをメインに、 サラダ&アヒージョの付いたお手軽スパニッシュコースです! 12時までのご予約・ご来店で20種類から選べる乾杯ドリンクサービス! ランチ 3,900円3,000円(23%OFF)
【パエリアランチ Bset】8種から選べるパエリア&フィデウア、全5品
8種類から選べるパエリアまたはフィデウア(ショートパスタのパエリア)を味わえるスペシャルコース! スペイン産生ハムのハモンセラーノや、鶏肉のプランチャ(鉄板焼き)も味わえます! ランチ 4,000円
ガラス素材や白を基調したシンプルモダンなエントランスの先に広がる、清楚で上品な雰囲気のダイニング。モダンでありながら安らぎを感じさせる木の温もりを駆使した店内は、お料理の彩りを引き立てるシンプルな内装。自由な発想と繊細な感性が創り上げる空間には半個室のエリアもあり、優雅でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
イタリア郷土料理をベースに、旬の食材の魅力を生かし、料理人の確かな手仕事と豊かな感性で丁寧に仕立てた一皿は、何度でも足を運びたくなるような確かな美味しさ。 お買い物やビジネスの合間にも心地よく利用できる、日本橋らしい日常使いのレストランを目指しています。 選ぶ楽しみもチェレステならでは。ランチ、ディナー共に、季節ごとに厳選したこだわりの食材を使ったお料理から、お好きなものをお選びいただけるプリフィクスのコースメニューがご用意されています。
ASOの名を冠したレストランとして、料理・サービス・雰囲気すべてが上質でありながら格式張らない、本店とは一味違う阿曽達治氏の世界をお届けしています。美味しい料理とほっと一息つけるおもてなしで、日常のひとときを贅沢な時間に。大切な記念日のお食事はもちろん、家族や恋人、友人との食事、またお買い物の際にも。ごゆっくりお食事のひと時をお楽しみください。
【プリフィックスコース:A】色鮮やかなパスタランチ〜全3品コース〜(平日限定)
前菜、パスタ、デザートの3品を味わえる季節のランチコース。プリフィクススタイルでお楽しみ頂きます。 ※こちらのコースは、平日限定となります。 ランチ 4,600円
【名物「モンブラン」を含むプリフィックスディナー】全4品+1ドリンク(1日5組)
【特典】 ※食前酒1杯付き ※ノンアルコールのご用意もございます 【プリフィクスディナー】 季節の前菜に選べるパスタ、メインディッシュ。デザートも名物「モンブラン」を含む特別コースをご用意しました。さらに、ドリンク1杯付き! 1日5組限定のご案内です! ディナー 7,000円
カウンター8席、個室最大8席をご用意させていただきます。おひとり様から、デート、各種ご会食まで様々なシーンでご利用ください。
オープン以来スペシャリテとしてお出ししています「平ちゃんの春巻き」 これを食べに来ましたというお客様もいるくらいの人気メニューです。 何が入ってるかは来てからのお楽しみ。ぜひ、食べにいらしてください!
信楽焼の土鍋で炊き上げる「土鍋ご飯」も名物の一つです。 旬の食材と炊き立ての北海道「ゆめぴりか」をお楽しみください。
平ちゃん季節のランチコース 【ラぺ松本シェフ 平ちゃん根内シェフコラボレーション】
かき氷が平ちゃんに初登場!この夏は平ちゃんで、かき氷! 当日のご予約はお電話頂ければ、ご用意できる場合もございます。よろしくお願い申し上げます。 ランチ 7,865円
平ちゃん季節のランチコース 【ラペグループ・コラボレーションメニュー】
平ちゃんの人気メニューと旬の食材を活かした季節のメニューを取り入れた、一休限定のランチコースです。 当日のご予約はお電話頂ければ、ご用意できる場合もございます。よろしくお願い申し上げます。 ランチ 7,865円
シェフがイタリア・フィレンツェで7年間かけて磨いた技術と感性を、日本の旬の食材と掛け合わせて表現する、ここだけのイタリアン。 ただの再現ではなく、日本ならではの四季や素材を最大限に活かし、どこにもない一皿を生み出します。 まるでイタリアを旅しているような気分と、日本の風土が融合した料理をぜひご体験ください。
お料理に合わせてご用意するのは、ソムリエが厳選した世界各国のワイン。 国や銘柄にとらわれず、“今この料理に一番合う”一本をご提案いたします。 「え、こんな組み合わせが!?」と驚いていただけるような、記憶に残るペアリングをお楽しみください。
夏【rece】和牛が主役。贅沢パスタ2種&旬魚料理付き月替わり全7品コース
旬の食材、シェフのスペシャリテ、イタリアで7年修行したシェフの技術を結集したreceのイチオシ!! シンプルながら、一つ一つの丁寧な仕事から生み出される王道のイタリアンを楽しむなら絶対にオススメです。 ディナー 13,310円
夏【Pesce】冷菜、パスタ2皿、魚料理、デザートなど6品。お魚メインの新プラン!!
イタリアで7年修行し、都内有名店で腕を振るってきたシェフが選び抜いた旬の野菜、魚、それらを基本に忠実に丁寧に調理した自信の料理。魚介類好きの方にオススメなコース。 ランチ 10,890円9,680円(11%OFF)
日本の食材を使用したフレンチ・イタリアンが愉しめる当店。産地にこだわらずシェフが厳選したふきのとうや椎茸、あさりなど旬のものを仕入れ、美味しさを活かした一皿をご提供いたします。お出しするのは、季節感を大切にしたコースのみ。生ハムから2種類のパスタ、お肉料理にデザートまで、こだわりのお料理を存分にご堪能いただけます。ディナーのショートコースをご用意しているランチタイムにも、お気軽にどうぞ。
フランス・イタリア産を中心に、お料理に合うものを取り揃えたワイン。オーソドックスなものから希少な銘柄まで幅広く仕入れており、ペアリングでのご提供も可能です。また、女性やお酒の苦手な方にも愉しんでいただけるよう、水出しのお茶や果実の入ったフルーツカクテルもご用意。お気に入りの一杯と共に、心ほどけるひと時をお過ごしください。
当店は、都会的な雰囲気のなかにも歴史を感じる日本橋・三越エリアにございます。白と茶色を基調としたシンプルモダン店内は、高級感とカジュアルさが共存する空間。肩肘張らずにお過ごしいただけます。お席は、調理風景を目の当たりにできるオープンキッチンのカウンター、大切な方との会話も弾むテーブル席を完備。ご家族や友人とのお食事やデート、特別な日にもぜひお立ち寄りください。お集りの際には、貸切も承っております。
桃が旬の時期限定!! 桃とトリュフの冷製パスタを含む、フルコース!! 記念日に最適なメッセージプレートを無料でご用意が可能でございます。 ご希望のお客様はオプションをご追加いただき、 メッセージ内容をご要望・コメント欄にご記入ください。 ランチ 12,100円
ミシュラン1つ星を持つ系列店である当店。 その時旬の食材を使用し、食材が一番美味しく感じていただける調理法をシェフおまかせでご提供致します。 ご友人とのお食事会や女子会、記念日など様々なシーンにてご利用ください。 別途ご料金でお料理に合わせてペアリングもご用意しております。 ・ペアリング(7種類 計500ml) ・ハーフペアリング(7種類 計350ml) (最初はシャンパンでご用意しております) ・ノンアルコールペアリング(7種類) (最初はシャンパンに変更できます) ディナー 14,520円
人形町駅・水天宮前駅に近いの好立地。店内に入ると大きな檜のカウンターがゆったりと設えられ、清々しい香りが出迎えます。熟練職人の見事な手さばきに見とれてしまうような臨場感、適度な距離感と和みが味わえるのはカウンター席の醍醐味。カウンター席でのご接待や記念日にワンランク上の有意義なひとときをご堪能いただけます。また、和モダンなお部屋のご用意もございますので、お寛ぎ頂きながらゆっくりとお食事をお愉しみください。
季節の色どり豊かな食材を主役に見立て、繊細な盛りつけの滋味あふれるお料理は、華やかで目からもお愉しみ頂けます。また、お酒も種類は豊富でワインは50種・日本酒は大吟醸・純米大吟醸等約20種・プレミアム焼酎など多彩なラインナップをご用意しております。お料理を引き立てる豊富なお酒とご一緒に美酒美食に酔いしれるひとときをお愉しみください。
日本料理の歴史の中で、「割烹」とは、目の前で切る・炊く料理で、上方から始まり、江戸後期より高級料理店を割烹と呼ぶ様になりました。江戸の趣きを色濃く残す日本橋人形町で「人形町 やま田」は 皆様に御愛顧いただける事を願って、暖簾を出させて頂きました。古き良き時代の雰囲気を崩さず、新しい思考を取り入れ、見せる(魅せる)ことに重きを置き、お料理いたします。皆様の一期一会に心尽くしの逸品をお届けする為、多くの生産者様には心温まる御協力を賜わりまして、心より感謝申し上げると共に、皆様に御納得いただける一品を御提供させていただく事をお約束致します。始まりの一品からお帰りになるまで「ごちそう」と感動や安らぎ、御会食に彩りを添えられます様、従業員一同、皆様の御意見、御指導の元、日々精進致したいと思 って居ります。
旬の色彩豊かな食材を使用し、熟練の職人が極上の一皿へと昇華させた日本料理をご堪能いただけます。大きな檜のカウンター席は、臨場感溢れる調理風や目の前で作られた出来立てのお料理を贅沢に愉しむ特等席でございます。ご接待や記念日にも大変おすすめですので、様々なシーンにご利用ください。 ディナー 16,500円
旬の色彩豊かな食材を使用し、熟練の職人が極上の一皿へと昇華させた日本料理をご堪能いただけます。大きな檜のカウンター席は、臨場感溢れる調理風や目の前で作られた出来立てのお料理を贅沢に愉しむ特等席でございます。ご接待や記念日にも大変おすすめですので、様々なシーンにご利用ください。 ディナー 11,000円
店内は、上品で落ち着いた雰囲気が広がる洗練されたモダン空間。ゆったりとしたテーブル席やプライベート感のある個室を完備しており、ビジネスシーンから大切な方との食事まで幅広くご利用いただけます。間接照明が柔らかく灯る空間は、上質な料理と相まって特別な時間を演出。ご接待、会食、記念日など、さまざまな場面で心地よいひとときをお過ごしいただけます。
心がいろいろ楽しめる『飲茶コース』から、逸品料理ばかり集めた『外灘(がいたん)コース』まで、多彩にご用意しております。厳選した新鮮な素材を使って、野菜、海鮮、肉料理など多彩にお届けします。日本人シェフの特徴を生かし繊細さも加味しつつ、かつ一般の日本人の味覚にもこたえられるような料理をご提供いたします。
ご宴会や歓送迎会など、お集まりごとなどにピッタリな大皿コースなども多数ご用意! 有名店を渡り歩いた日本人シェフが贈る珠玉の中華は皆様を魅了すること間違いナシ!小楠国の本格上海料理に合うお酒などと一緒にお食事をどうぞお楽しみくださいませ。
【料理長お薦めランチ】気仙沼産フカヒレの姿煮込み・上海ダックなど全7品+1ドリンク
〇食前酒ワンドリンク付き (生ビール、ワイン【赤・白】、酸梅湯【水割り・ソーダ割り・お湯割り】、アイス烏龍茶) -- 料理長おすすめコースです。ランチから贅沢なフカヒレ姿煮を楽しめます。 ご利用可能人数:2名様〜 ランチ 5,350円4,800円(10%OFF)
【飲茶ランチ】名物上海ダック、点心4種類など全7品+1ドリンク
〇食前酒ワンドリンク付き (生ビール、ワイン【赤・白】、酸梅湯【水割り・ソーダ割り・お湯割り】、アイス烏龍茶) -- 女性におすすめ。いろいろな飲茶を楽しめます、中国銘茶もお客様の好きな物をお選び頂けます。 ランチ 4,549円4,000円(12%OFF)
キッチンの臨場感を味わえるダイニングテーブルから、お子様連れでも安心のソファー席、カップルでゆったりくつろげるブース席などをご用意しております。カップルから団体様まで、様々な用途で利用できる空間です。
タイ、ベトナム、インドネシアなど、現地の味を現地の食材で、日本人の口に合うようにアレンジし、こだわり抜いた一品を揃えております。まるで現地に赴いたかのようなエスニック感を感じていただけます。妥協することは一切なく、食材から調理法までとことんこだわりぬいた逸品が揃います。
コスパ満点なボトルワインから、こだわりのファインワインまで常時50種以上をご用意しております。グラスで召し上がれる「量り売りワイン」も好評を頂いております。本格エスニック料理と合わせて、お愉しみください。
【平日限定ランチコース】ドリンク+前菜4種+点心+選べるメインとデザート付き! 2,680円
おしゃれなランチをじっくりと楽しみたい方に おすすめプラン! ・ベトナム風生春巻き、海老トーストなど豪華な前菜4種 ・小籠包2P ・メイン料理は お好きなものを おひとり様一皿 お選び頂ける コスパ最高のコースです!お飲み物も食前食後の2杯付き! ランチ 2,680円
【歓送迎会カジュアルコース】人気エスニック×お肉料理 ボリューム満点のコース!+2時間飲み放題付き
人気のエスニック料理を中心に、お肉料理までついたお得なコース! 2時間飲み放題付き(30分前ラストオーダー) ディナー 5,500円
三越前から徒歩1分とアクセスは最高です。地下1階の店内は白を基調とした、大人で落ち着いた雰囲気。デートや記念日、また女子会や会社の接待など様々なシーンに合わせたサービスをご提供致します。店内は団体様にもお使いいただきやすい、仕切りの無い四方形となっております。また、大人数様でもサラダやピッツァもおひとりおひとりの個別盛で提供していることからお取り分けの煩わしさもなくご好評いただいております。 アットホームな空間で、美味しいお料理と楽しい時間をごゆっくりお過ごしください。
野菜は、契約農場から取り寄せた新鮮な旬のお野菜を使用しています。シェフが目利きし選んだ色とりどりの野菜や厳選の食材を使用した、こだわりのイタリアンをカジュアルにお楽しみいただけます。そんな拘りの野菜との相性を考えてシェフが考案した、自家製ドレッシングは特にお客様からの評価が高く、野菜のうまみを更に引き立ててくれます。
北海道は十勝の牛乳から作られる「花畑牧場のチーズ」は濃厚でクセがなくまろやかなのが特徴。チーズのコクがそれぞれの素材の味と相まって醸し出す深い旨みはチーズ好きにはたまらない逸品です。それを専用のオーブンでトロトロに溶かし、契約農家の八ヶ岳元気村から仕入れたジャガイモなどのお野菜、自家製フォカッチャやバゲットなどにかけてお楽しみいただけます。 こちらのラクレットチーズはコースでも、アラカルトでもメニューをご用意しております。トロトロに溶かして風味の増したラクレットチーズを是非召し上がってください。
前菜3種やピザ、パスタ、メインなど6品+2時間飲み放題(4名様〜歓送迎会)
■飲み放題ドリンクメニュー ※2時間制(L.O30分前) ・生ビール(サッポロ生ビール・黒ラベル) ・焼酎(焼酎の水割り・ウーロンハイ・ロック) ・ワイン(赤・白) ・カクテル(カシスオレンジ・カシスウーロン・キティ・ライチソーダなど) ・ウィスキー(水割り・ロック・ハイボール) ・ソフトドリンク(オレンジジュース・ウーロン茶・ジンシャーエール) 2時間の飲み放題の付いた全6品の特別コース! ※フリードリンクは2時間制、ラストオーダーは終了30分前となります。 ※飲み放題延長の場合はラストオーダー時にお声がけください(30分毎500円)。 ※その以後の追加は単品単価になります。 ディナー 5,500円
【パーティー】前菜3種やラクレットチーズ、パスタ、メインなど6品+2時間飲み放題(2名様〜)
■飲み放題ドリンクメニュー ※2時間制(L.O30分前) ・生ビール(サッポロ生ビール・黒ラベル) ・焼酎(焼酎の水割り・ウーロンハイ・ロック) ・ワイン(赤・白) ・カクテル(カシスオレンジ・カシスウーロン・キティ・ライチソーダなど) ・ウィスキー(水割り・ロック・ハイボール) ・ソフトドリンク(オレンジジュース・ウーロン茶・ジンシャーエール) ※2時間の飲み放題の付いた全6品の特別コース! ※フリードリンクは2時間制、ラストオーダーは終了30分前となります。 ※飲み放題延長の場合はラストオーダー時にお声がけください(30分毎500円)。 ※その以後の追加は単品単価になります。 ディナー 5,800円
各線日本橋駅徒歩1分の好立地。 日本橋のふもとのリバーサイドのテラス席は絶景ポイント。仕事帰りのサラリーマンやOLに大人気。 店内はカウンター、テーブル席、接待等に最適なBOX形式の半個室と用途に応じてお選びいただけます。50名様以上の貸切も対応。お気軽にご相談ください。風情ある日本橋の夜景を眺めながら、とっておきの時間を…川のせせらぎと心地よい風が美味しい食事とお酒を誘います。
バラエティ豊かなメニューが揃う、どこかほっとする味わいが魅力の創作和食のコースがオススメです。天然マダイのうまみがぎゅっと凝縮した風味豊かな看板メニューの「真鯛の土鍋めし」は、最初はそのままでいただいて、次はお茶漬けで2度楽しめるのが嬉しい。食後には、和のテイストが上品なデザートで締めくくりを。優しい創作和食は老若男女でお楽しみ頂けますので、会社の宴会やパーティにも最適です。
和食を引き立たせるシャンパンやスパークリングワイン、日本酒などご用意しております。ワイン選びなどにお困りでしたらスタッフまでお気軽にご相談ください。 夏などにテラスでのむ生ビールは至極の体験!
【8月限定 3時間飲み放題つき】旬菜コース 8,000円→6,500円
土日祝日限定!3時間飲み放題のついたお得なプランです。プライベートの楽しい夜にぜひ! お料理は、季節の白和えに始まり、お料理は8品。〆は当店名物の土鍋めし。量に質に大満足いただける内容です ※大皿でのご提供です 飲み放題メニュー ・瓶ビール(キリン一番搾り 中瓶) ・キリングリーンズフリー(ノンアルコールビール) …サワー・酎ハイ ・ハイボール ・レモンサワー ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ …焼酎 芋・麦 …日本酒 冷or熱 …梅酒 …ワイン(赤・白) …カクテル ・ジン ・ウォッカ ・ラム ・カシス …ソフトドリンク ・オレンジジュース ・りんごジュース ・コーラ ・ジンジャーエール ・ウーロン茶 ・緑茶 ディナー 6,500円
【贅沢ランチ】江戸切り蕎麦膳 +2時間飲み放題(土曜祝日限定)
さっぱりお蕎麦、揚げたてサクサクの天麩羅、付け合わせに鯖の棒寿司と、いいとこどりの満足御膳です 2時間飲み放題もついて、ちょっと贅沢なランチタイムにぜひ! ランチ 3,600円
木の温もりと上質な設えが融合した落ち着いた空間で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。カウンター席では大将との会話を楽しみながら、目の前で繰り広げられる職人技をご堪能。個室も完備し、6名様までのご利用が可能。接待や家族の集まり、大切な記念日にも最適な特別な空間をご用意しています。
赤酢と黒酢を独自にブレンドしたしゃりと、全国から仕入れる最高級のネタが織りなす極上のお鮨。マグロは「石司」より直送し、豊洲市場や関西の旬魚を使用。さらに、大将のこだわりが詰まった一品料理も季節ごとに変わる自慢の味わい。焼き物や椀物など、日本の四季を感じる料理をご提供します。 また、全国から厳選した約20種類の日本酒を取り揃え、姫路の地酒や十四代、新政など、希少な銘柄も登場。四合瓶での提供により、新鮮でフレッシュな味わいを楽しめます。お好みの一杯とともに、贅沢な食のひとときをお楽しみください。
【おまかせコース】旬のネタを使用した鮨やつまみをお届け(18時入店)
赤酢と黒酢を独自にブレンドしたしゃりと、全国から仕入れる最高級のネタが織りなす極上のお鮨。マグロは「石司」より直送し、豊洲市場や関西の旬魚を使用。さらに、大将のこだわりが詰まった一品料理も季節ごとに変わる自慢の味わい。焼き物や椀物など、日本の四季を感じる料理をご提供します。 また、全国から厳選した約20種類の日本酒を取り揃え、姫路の地酒や十四代、新政など、希少な銘柄も登場。四合瓶での提供により、新鮮でフレッシュな味わいを楽しめます。お好みの一杯とともに、贅沢な食のひとときをお楽しみください。 ディナー 25,000円
【日曜限定 お昼握りおまかせコース】旬のネタを使用した鮨などをお届け(10/1〜)
赤酢と黒酢を独自にブレンドしたしゃりと、全国から仕入れる最高級のネタが織りなす極上のお鮨。マグロは「石司」より直送し、豊洲市場や関西の旬魚を使用。さらに、大将のこだわりが詰まった一品料理も季節ごとに変わる自慢の味わい。焼き物や椀物など、日本の四季を感じる料理をご提供します。 また、全国から厳選した約20種類の日本酒を取り揃え、姫路の地酒や十四代、新政など、希少な銘柄も登場。四合瓶での提供により、新鮮でフレッシュな味わいを楽しめます。お好みの一杯とともに、贅沢な食のひとときをお楽しみください。 ランチ 16,000円
ビジネスシーンでのご利用をはじめ、大切な方とのご会食などにご利用いただける個室(5〜12名様)を用意しています。また、20〜最大60名様までのパーティースペースもご用意いたしました。お気軽にご相談ください。
フランス料理を主体に伝統のスタイルを継承するホテルオークラの欧風料理。築地市場から直送する魚介をはじめ、付け合わせの一品にいたるまで、シェフの入念な吟味とひと手間がはいります。コース料理という格式を超え、お好みでチョイスできる新しいスタイルのディナーメニューを用意しました。NewClassic&Qualityをテーマにしたコンチネンタル料理の妙味をご賞味ください。
お魚もお肉も両方食べれる一休限定お奨めコース ■選べる1ドリンク 以下よりおひとり様1杯お選びください グラスビール/グラスワイン/ノンアルコールビール/オレンジジュース/マンゴーアップルジュース/グレープフルーツジュース/コカコーラ/ジンジャエール/ウーロン茶 ランチ 6,790円6,000円(11%OFF)
サファイアコース(牛フィレ肉のステーキなど全6品)+1ドリンク
モダンクラシックな空間で、ホテルオークラの上質なおもてなしとともにコンチネンタル料理をお楽しみください。 【特典】 ■選べる1ドリンク 以下よりおひとり様1杯お選びください グラスビール/グラスワイン/ノンアルコールビール/オレンジジュース/マンゴーアップルジュース/グレープフルーツジュース/コカコーラ/ジンジャエール/ウーロン茶 ランチ 10,712円9,922円(7%OFF)
フランス料理シェフ、アラン・デュカスのショコラ専門店。ブティックは木、レンガ、ガラス、銅が印象的な機能美を追求したクラフトマンシップ溢れるオーセンティックな空間となっており、ル・ショコラ・アラン・デュカスのショコラや焼き菓子などをご購入いただけます。
世界中から厳選されたカカオ豆を使用し、昔ながらの機械を使い、伝統製法でル・ショコラ・アラン・デュカスならではのクオリティのクーベルチュールをパリ工房で製造。東京工房では、パリから送られてきたクーベルチュールを使い、ショコラティエが一つ一つ丁寧にショコラを作っています。
【LE GOUTER】ル・ショコラ・アラン・デュカスの夏のアフタヌーンティーセット(土・日・祝日)
フランス料理シェフ、アラン・デュカスが2013年にパリにオープンしたショコラ専門店。2018年に東京・日本橋にショコラ工房を設立。世界各地からカカオ豆を厳選し、産地とその個性が生かされたショコラをパリと東京の工房で製造しています。工房に併設されたル・サロンでは、奥深いショコラの味わいを作り立てのデザートでお楽しみいただけます。 ティー 6,600円
【LE GOUTER】ル・ショコラ・アラン・デュカスの夏のアフタヌーンティーセット(平日限定・1名様)
フランス料理シェフ、アラン・デュカスが2013年にパリにオープンしたショコラ専門店。2018年に東京・日本橋にショコラ工房を設立。世界各地からカカオ豆を厳選し、産地とその個性が生かされたショコラをパリと東京の工房で製造しています。工房に併設されたル・サロンでは、奥深いショコラの味わいを作り立てのデザートでお楽しみいただけます。 ティー 6,100円
「鰻と梅干しは食べ合わせが悪い」──その迷信の由来とも言われるのが、梅田名物「梅田丼」です。江戸の粋人たちに親しまれてきたこの一杯は、熟練の焼き技で仕上げた鰻の旨みと、厳選した梅のまろやかな酸味が絶妙に重なり合う、唯一無二の味わい。単なる話題性ではなく、長年の研究と技の研鑽によって完成された完成度の高い逸品です。ここでしか味わえない、江戸前鰻の“粋”をご体験ください。
店内は、江戸前鰻の老舗らしい落ち着きと温もりを感じる和の設え。派手さを抑えた静かな空間は、料理と真摯に向き合うための心地よい余白を生み出しています。カウンター越しに感じる炭火の気配や、職人の所作を間近に望むひとときは、食事そのものを特別な体験へと昇華。大切な会食や記念日、ひとり静かに味わう時間にもふさわしい、凛とした空気が流れる一軒です。
梅田の味を支えるのは、三代目へと受け継がれた五つの職人技。百手返しによる独自の焼き、鰻の脂で小骨まで焼き切る高火力の炭火、個体差を見極める繊細な蒸し、継ぎ足し熟成される秘伝のタレ、そして鰻と調和する梅の選定。いずれも効率を優先せず、手間と時間を惜しまない仕事の積み重ねです。五感を研ぎ澄ませて火入れを行うその技が、一杯の完成度を極限まで高めています。
名物「梅田丼」を主役に、江戸前鰻の真髄を堪能できる梅田ならではの御膳。炭火で百手返しにより丁寧に焼き上げた鰻は、皮と身の間の脂でふっくらと仕上がり、秘伝の熟成タレと梅のまろやかな酸味が見事に調和します。伝説の食い合わせを昇華させた唯一無二の味わいは、長年培われた職人技の結晶。落ち着いた和の空間で、江戸前鰻の歴史と粋を感じるひとときをお楽しみください。 ランチ 6,800円
名物「梅田丼」を主役に、江戸前鰻の真髄を堪能できる梅田ならではの御膳。炭火で百手返しにより丁寧に焼き上げた鰻は、皮と身の間の脂でふっくらと仕上がり、秘伝の熟成タレと梅のまろやかな酸味が見事に調和します。伝説の食い合わせを昇華させた唯一無二の味わいは、長年培われた職人技の結晶。落ち着いた和の空間で、江戸前鰻の歴史と粋を感じるひとときをお楽しみください。 ランチ 6,800円
イタリア各地の厳選ワインを多数ご用意いたしております。(ボトル600円より)お好み、ご予算応じておすすめワインをお選び致します。またコースに合わせて、お客様のお好みに合わせて3種類(3800円税・サ別)、6種類(6800円税・サ別)のワインペアリングコースをも用意いたしております。
1971年東京都生まれ。都内レストランで5年間、その後、渡伊。ピエモンテ州 ラ・コンテア6か月、ベルバーノ6か月、ロンバルディア州 ダ・ビットーリオ(ミシュラン2ッ星)にて2年の研鑽を積む。帰国後、青山イルカヴァッロ・ビアンコシェフとして、六本木サドレル、日本橋ベアート、銀座イゾリーナを経て独立。テレビ東京「TVチャンピオン イタリアン料理選手権」優勝、日本テレビ「ぐるナイごちになります」出演、在日イタリア商工会議所料理大賞 Dolce部門受賞。 2010年11月リストランテ ファルスィラルゴを開業し、2018年6月リニューアルオープン。
お肉:ヨーロッパ、日本各地の厳選食材 お魚:駿河湾を望む焼津港より鮮魚、海産物を直送 野菜:千葉、船橋の契約農家より無農薬のイタリア野菜 を使用し、最高の状態でご提供いたします。
【プレミアムコース】選べるパスタ、魚or肉メイン料理など全8品+イタリア産スパークリング
お一人様のご予約は公式HPよりお願いいたします。 【特典】 イタリア産スパークリング他選べる1ドリンク付き 旬の厳選食材をふんだんに使い、最高の状態でご提供いたします。目で見て楽しく食べて大満足のフルコースです。 この機会に是非ご利用くださいませ。 原材料高騰、物流費用上昇の為、価格,コース内容をを改定させていただきました。何卒ご理解承りますようお願い申し上げます。) ランチ 5,900円
【ご褒美コース】焼津産の魚介類を楽しめる鮮魚のカルパッチョ、パスタなど全7品+乾杯スパークリング
【選べるドリンク】 スパークリングワイン フルーツのスパークリングワイン ノンアルコールスパークリングワイン ソフトドリンク ※こちらのコースはお食事のお時間を1時間半ほどいただきます。ビジネスランチやお急ぎのお客様はご対応いたしかねます。ご了承ください。 原材料高騰、物流費用上昇の為、価格,コース内容をを改定させていただきました。何卒ご理解承りますようお願い申し上げます。) ランチ 4,380円
繊細な旨味を兼ね揃えやわらかく心地よい歯ごたえが特徴の「福島県産名鶏 伊達鶏」を含む多彩な串を、熟練の職人が一串一串丹精込めてご提供致します。熟練の焼き師が絶妙な火入れで焼き上げるため、外は香ばしく、一口噛めば鶏の肉汁と旨味が溢れる絶品の串をご堪能いただけます。きき酒師が厳選した全国の日本酒とともにどうぞ。
板そばとは、「振る舞い蕎麦」が由来とされ一緒に食べた方とのご縁が、水(縁)がこぼれ落ちる「ざる」ではなく早く「板(順調)」につきますようにとの願かけと長くそばにいられますようにとの縁起を担いだ蕎麦。自家製の辛汁と濃厚豆乳胡麻たれでお召し上がり頂く豊かで香り高い香高い石臼挽きの国産玄蕎麦粉と相性の良い小麦粉でブレンドした太打ちそばを当店自慢の焼鳥とともにぜひご堪能ください。
きき酒師が厳選した全国の日本酒を日本酒バーカウンターでお愉しみ頂けます。熟練の職人が一串一串丹精込めてご提供する焼鳥や拘りの板そばと共に、豊富な日本酒の中からお好きな飲み方をご発見くださいませ。
飲み放題付【楓】大山鶏をはじめとする多彩な本格焼鳥含む5種盛りを堪能+飲み放題付
先付と繊細な旨味を兼ね揃えやわらかく心地よい歯ごたえが特徴の本格焼鳥5本と野菜串2本、旬の逸品を堪能できるコース。厳選した日本酒と焼鳥のペアリングで都会の喧騒を忘れさせるひとときを。 【飲み放題内容】 ■ビール ■サワー ■ウイスキー 角 ■ワイン 赤 白 ■焼酎 芋 麦 ■果実酒 ■日本酒六種 ■ソフトドリンク ディナー 7,500円6,500円(13%OFF)
【杏】本格焼鳥と季節の野菜串等、〆には自家製辛汁でお召し上がり頂く拘りの板そばを堪能+飲み放題付
繊細な旨味を兼ね揃えやわらかく心地よい歯ごたえが特徴の多彩な本格焼鳥と季節の野菜串、天婦羅盛り合わせ、先附、季節の逸品、〆には自家製辛汁でお召し上がり頂く香り豊かな石臼挽国産玄蕎麦粉使用の拘りの板そば等を堪能。 利酒師が厳選した日本酒と焼鳥のペアリングで都会の喧騒を忘れさせるひとときを。 ディナー 9,500円8,500円(10%OFF)
小僧と富裕紳士が屋台の鮨屋で遭遇することから始まる物語を記した傑作「小僧の神様」という短編小説の著者「志賀直哉」が命名した日本橋「蛇の市本店」。扉を開けると、老舗でありながらもキレイにされており、親方たちの優しそうな雰囲気に、肩に力を入れずに食事をお楽しみいただけます。カウンター席の他、完全もご用意しておりますので、様々なシーンでご利用いただけます。是非、一度、足をお運びください。
鮨のシャリに砂糖は使わず、酢と塩だけで味を調え、あとは煮切りで調節する伝統の味。他の鮨とは一線を画した素朴な味と、米粒が程よい硬さできりっと粒立った、確かな職人の技をご堪能下さい。鮨の他、趣向を凝らした、各種コース料理もご用意しております。
お飲み物は丁寧に醸された日本酒やシャンパンをご用意しており、それぞれ20種類ほどお楽しみいただけます。その他、ワイン・焼酎などもこだわった酒選びをしております。鮨会席と日本酒をお楽しみ下さい。
夜のおきまりコース「竹」。追加でご注文も承ります。 小僧と富裕紳士が屋台の鮨屋で遭遇することから始まる物語を記した傑作「小僧の神様」という短編小説の著者「志賀直哉」が命名した日本橋「蛇の市本店」。 扉を開けると、老舗でありながらもキレイにされており、親方たちの優しそうな雰囲気に、肩に力を入れずに食事をお楽しみいただけます。 カウンター席の他、完全もご用意しておりますので、様々なシーンでご利用いただけます。 是非、一度、足をお運びください。 ディナー 11,000円
鮨のシャリに砂糖は使わず、酢と塩だけで味を調え、あとは煮切りで調節する伝統の味。 他の鮨とは一線を画した素朴な味と、米粒が程よい硬さできりっと粒立った、確かな職人の技をご堪能下さい。 小僧と富裕紳士が屋台の鮨屋で遭遇することから始まる物語を記した傑作「小僧の神様」という短編小説の著者「志賀直哉」が命名した日本橋「蛇の市本店」。 扉を開けると、老舗でありながらもキレイにされており、親方たちの優しそうな雰囲気に、肩に力を入れずに食事をお楽しみいただけます。 カウンター席の他、完全もご用意しておりますので、様々なシーンでご利用いただけます。 是非、一度、足をお運びください。 ランチ 5,500円
美味しい近江牛を堪能していただけるお料理をご用意。自慢の近江米ごはんとお楽しみください。
近江牛をたっぷり使ったコース料理をはじめ、すきやき重や、滋賀の美味しさ選べるアラカルトまで。しっかりしたお食事にも、軽く一杯にもおつかいいただけます。滋賀のお酒やお茶もご用意しています。
お茶の名産地である滋賀の和紅茶や滋賀県生姜のジンジャーエールなど「滋賀のおいしい」をぎゅっとつめこんだドリンクをご用意しています。又、お酒と共に滋賀の食材を使用したアラカルトも日替わりでご用意しています。
日本三大和牛「近江牛」の焼きしゃぶ重は、薄切りの赤身肉を割り下と共にサッと炙り滋賀県産卵の卵黄をのせた、香ばしさととろける食感、肉本来の旨味を一度に堪能できる贅沢な重箱料理です。ご飯の量は150g(お茶碗1杯分)です。ご飯大盛も追加料金100円で対応しています。 ランチ 5,500円
メニューはお任せコースの一本勝負。 フランス料理やパティシエの経験もあることから、コースの中に洋食やスィーツの要素もちりばめられて本格的な鮨・和食の合間に創作料理もお楽しみ頂けます。 経験豊富なオーナーだからこそ出来る様々な仕掛けがちりばめられておりますのでご堪能ください。
店内は木目調のカウンター8席のみの空間になっております。 大将と会話をしながら逸品の料理の品々をご堪能下さい。 複数の店舗に行ったような感覚が楽しめる、得した気分になれるお店です。
誕生日や結婚記念日、記念日利用などにお勧めです。 パティシエ経験のある店主によるプレートもご用意しております。 銀座の名店や一流ホテルの鮨部門で「江戸前鮨」を徹底的に学んだだけでなく、フランス料理やパティシエの経験もあることから、コースの中に洋食やスィーツの要素もちりばめられて本格的な鮨・和食の合間に創作料理もお楽しみ頂けます。 会食や接待、記念日や誕生日など様々な用途にお勧めになっております。 ランチ 13,200円
席のみ ランチ
席のみ
【プレミアムコース】選べるパスタ、魚or肉メイン料理など全8品+イタリア産スパークリング
5,900円(税・サ込)
夜のおまかせ
16,500円(税・サ込)
【名物!鯛めし膳】鈴木さん家の美味しいお米と和食のランチ+乾杯1ドリンク
2,890円(税・サ込)
【スペシャルコース】国産伊勢海老、厳選黒毛和牛ステーキの鉄板焼 11品
14,520円(税・サ込)
東京証券取引所周辺周辺のおすすめするレストランは、日本橋に佇む 大人の隠れ家「鉄板 日本橋 KITAZUMI」、石窯焼きのナポリ風ピッツァや世界のワインを味わえます「ピッツェリア ポンテチェントロ 日本橋店」、日本橋駅直結。50種類以上の日本酒と旬の和食を気軽に愉しむ。「和食日和 おさけと 日本橋」などがおすすめレストランになります。
東京証券取引所周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、日本から発信するガストロノミー「ラペ」、スペインの邸宅を思わせる空間で、贅を尽くした食の饗宴を「ホテルオークラ レストラン ニホンバシ」、フレンチ×洋食 隠れ家カウンタービストロ「Lappetit」などがおすすめレストランになります。
東京証券取引所周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、石窯焼きのナポリ風ピッツァや世界のワインを味わえます「ピッツェリア ポンテチェントロ 日本橋店」、生産者のこだわり食材を気鋭のシェフが手がける大空間レストラン「KABEAT -日本生産者食堂-」、喧騒を忘れさせる展望と美食がもてなす、華やかなイタリアン「カステリーナ 茅場町」などがおすすめレストランになります。
東京証券取引所周辺周辺の中華におすすめするレストランは、日本人シェフだからこそ表現できる繊細な本格上海料理を堪能「中国料理 小楠国」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢