ここは行っておきたいレストランをピックアップ。日本橋に佇む 大人の隠れ家「鉄板 日本橋 KITAZUMI」など、おすすめ茅場町駅周辺グルメをご紹介!
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フランクロイド・ミッドセンチュリーを意識した店内では、ゆったりと長い間落ち着いてお食事が楽しめます。調理する姿を楽しめる鉄板カウンター席は、誕生日、記念日などのお祝いにぴったりです。日本橋で極上のシャトーブリアン、鉄板焼きステーキとワインを楽しめる上質なお店として、また大切な方を招いた会食、接待、海外からのゲストをお迎えする際の鉄板焼きディナー、誕生日・記念日やハレの日のお祝いの席にも鉄板日本橋KITAZUMIを、是非ご利用ください。
トレサビリティと安全基準をクリアーした黒毛和牛を厳選して仕入れ。赤身肉は大胆なカットを施し、適度な弾力と旨味のある部分を厳選。サーロインはきめ細やかなサシが入ってジューシーな味わいのお肉を厳選しております。フィレとその中心部分にあたるシャトーブリアンは繊細で柔らかい食感で赤身と脂のバランスが絶妙です。シャトーブリアンは1頭から600gしかとれない超希少部位で、事前予約をおすすめします。当店では仕入れ先からこだわり、厳選された黒毛和牛の美味しい部分をステーキとしてお客様にご提供させていただきます。
日本を代表する食材「黒毛和牛」。生産者が餌からこだわり丁寧に飼育した「黒毛和牛」は、その見た目の美しさと味の調和が素晴らしく、世界を魅了してやみません。「和牛」の中でも 極上のマーブル(油のサシ)を持つ最高級の黒毛和牛。前菜からメインまで極上の「厳選黒毛和牛の味わい」をお楽しみください。 黒毛和牛に合せた 世界のワールドワイン、純米大吟醸、本格焼酎をご提案しています。黒毛和牛と美酒とのマリアージュをお楽しみいただけます。
【アニバーサリーコース】乾杯スパークリングとデザプレ&食後のカフェ付の贅沢なツードリンク特別プラン!
【大切な日にアニバーサリーコース】 通常のコースに加えて、乾杯スパークリング、デザートプレートのアップグレード、食後のカフェが加わったお得なコースになります。 季節の彩りをお料理に映した前菜から始まり、常識を覆す魚と呼ばれた旨味が抜群のくぬぎ鱒の鉄板焼、部位が選べる厳選黒毛和牛ステーキなど、肉も海鮮もたっぷりとお楽しみいただけます。 デザートプレートにはご希望のメッセージを添えることができますので、誕生日や記念日など、おもてなしの席にぜひご利用ください。 ■グラス・スパークリングワイン付き(1,573円相当)【記念日】の乾杯にどうぞ! お酒が NGの方にはノンアルコールスパークリングをご用意しております。 ■デザートプレート付(1,815円相当)ご予約時にお祝いのメッセージを20文字前後でご記載くださいませ。 +1,100で当店名物のプリザーブドフラワーで華やかに彩ったグレードアップデザートプレートにも変更可能です。(※一日二組様限定) ■選べるカフェ付き(847円相当)食後にコーヒーや紅茶をお選びいただけます。 それぞれノンカフェインタイプもありますので、カフェインが苦手な方もご安心ください。 ■おすすめ利用シーン 誕生日・結婚祝い・入学祝い・卒業祝い・成人祝い・歓送迎会・その他記念日等 ディナー 14,915円13,310円(10%OFF)
【スタンダードコース】特選魚介の鉄板焼、厳選黒毛和牛ステーキなど 10品
【お食事のみのコースなので、お好きなドリンクをご注文してお楽しみいただけます】 厳選した黒毛和牛と海鮮をご堪能下さい。 ■おすすめ利用シーン 記念日・デート・会食・接待・結婚記念日・成人祝い・食事会・女子会・同窓会 ディナー 10,890円9,801円(10%OFF)
しゃぶしゃぶの付けだれと言えばポン酢などが一般的ですが、当店では日本料理の技から生まれた、京都の文化で外せないこだわりのお出汁でしゃぶしゃぶをお召し上がりいただいております。お出汁には、豚肉と相性の良いネギをたっぷり入れていただくのが当店流。ねぎはお好きなだけお代わりが可能でございます。(一部メニュー除く)必ずもう一度食べたくなる味、たっぷりとお召し上がりください。
アレルギーや宗教上の理由、お苦手なものなど、お召し上がり頂けない食材がある場合、コースのお料理の変更を承っております。ヴィーガンのお客様専用の動物性食材を使用していないコースもご用意しております。また、外国語メニューも完備しており、スタッフも簡単な英語での接客が可能ですので、海外のお客様も安心してご利用いただけます。
飲み放題は、4名様〜ご希望に応じてコースに別途お付け頂けます。スタッフがお酌周りのお手伝いもさせて頂きます。時間制限を設けていないので、ゆったり時間を気にせずお過ごし頂けます。お酒の種類はこだわりのラインナップをご用意。希少なウィスキーや日本酒も取り揃えております。美酒の数々をコースとともにお楽しみください。
【お食い初め・一升餅などに】お祝い会席(祝(厳選豚肉)要予約※個室確約)
・先付 ・御椀 ・造り ・凌ぎ ・出汁しゃぶ ・〆 ・甘味 ※席状況により、お時間に制限を設ける場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。 ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 ランチ 8,250円
・先付 ・造り ・凌ぎ ・出汁しゃぶ ・〆 ・甘味 ※席状況により、お時間に制限を設ける場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。 ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 ディナー 13,200円
店内は、お一人様でもご利用しやすいカウンター席や、大きな窓から東京の風景を楽しめるテーブル席、会食やプライベートな空間としても愉しめる完全個室をご用意しております。ビジネスシーンからプライベートまで、お客様のシーンに合わせて【カステリーナ 茅場町】で素敵なひと時をお過ごしください。
【カステリーナ 茅場町】は、その時の旬に合わせ、様々な産地から直に食材を仕入れております。自慢の本格パスタや手間を惜しまず作ったイタリア料理を、美味しいワインと共にゆっくりとご堪能ください。
ワインは赤・白・スパークリングなど約30種以上のご用意をしております。ワインに合うお料理もたくさんご用意しております。ゆったり過ごしたい方には2.5時間飲み放題プランなども。美味しい、楽しい、華やかなシンプルイタリアンをお楽しみ下さい。
5000円前菜からメインまで人気料理が楽しめるお手頃なコース全6品【カジュアルコース】 90分飲み放題付き
前菜3品と自家製フォカッチャにパスタと塊でじっくり焼き上げた肉料理、全6品とお得なパーティープランコース。 歓送迎会や職場の仲間とのちょっとした集まりに是非! ・お料理は大皿でのご提供となりますので、ご了承願います。 ・別途、コペルトを頂戴致します。 ディナー 6,000円5,500円(8%OFF)
7000円 季節のおまかせコース【Degustazione】全8品
全8品カステリーナのお任せコース スペシャリテ フォアグラのフランを含む前菜4品から始まり、リゾット、手打ちパスタ、メインディッシュまで満足できるフルコース! 記念日や会食など様々なシーンで、こだわりのイタリア料理をご堪能ください。 ※お料理は全て、おひとり様一皿ずつでのご提供となっております。 ■おすすめのご利用シーン デート・友人とのお食事会・少人数でのお食事会 ディナー 7,700円
日本橋駅すぐに御座います「日本橋笈川」。日本家屋をイメージしたモダンな雰囲気あふれる店内は、ゆとりある空間使いと風情ある和の演出が心地よくお過ごし頂けます。カウンターが6席と個室のみのご用意でございますので、周りを気にすることなくゆったりとお食事をお楽しみください。
厳選して仕入れた食材、自然の旨みが活かされた料理たちの器との調和、四季を間近に感じるお料理をお愉しみください。お客様の好みに応じて料理を選ぶ細やかな心遣いと気持ちの良いおもてなしに身を任せ、日常を忘れて寛ぐひとときをごゆっくりお愉しみいただけます。
店主、笈川智臣は「京料理 たん熊北店 熊魚菴」などでの修業を経て、「伝統を変えるのではなく、伝統の上に新しい物を築いていきたい」という思いのもと、創業以来真摯にお店を続けています。料理はもちろんのこと、その思いに賛同した財界の著名人や政治家が足繁く通う銘店「日本橋笈川」。ありとあらゆる高級食材をふんだんに使えるのは毎日築地に足を運び、市場の目利きに認められた証拠。厳選された食材と店主の人柄合わせてご一緒にお楽しみください。
厳選食材を使用したおすすめコースとなっております。OIKAWAのこだわりの食材をご堪能ください。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※アレルギーや苦手な食材がある方は合わせてご記入ください。 ディナー 24,200円
【麒麟コース】気軽に京料理を楽しむ特製鯛出汁茶漬け付きの全8品
厳選食材を使用したおすすめコースとなっております。OIKAWAのこだわりの食材をご堪能ください。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※アレルギーや苦手な食材がある方は合わせてご記入ください。 ディナー 18,150円
新鮮な食材と調理人の熱意が伝わるようなオープンキッチンを採用し、店舗全体が平成通りに面しているため、通りからも躍動感や手作り感を感じられるような全体構成となっています。また店舗の象徴的なモチーフでの1つであるカウンター上部の行燈(あんどん)は、かつて東京証券取引所内で活発に売買を成立させていた「場立ち」がモチーフ。「食」を通じて、当時の取引所の熱気を再び呼び起こすような空間づくりをしています。
誇りと愛情で一次産業を支える生産者たち。100年以上続く老舗も含め、職人的なこだわりと意志をもつ生産者を日本全国から発掘、食材に採用しています。今シーズンは、しらす創り七代目山利・木村尚博さんの「しらすや」、しぶたの毎日きのこ(渋田産業)・渋田博文さんの「蝦夷まいたけ」、INOUEEGGFARM・井上茂樹さんの「卵」、たてみち屋菅秀和さんの「レモン」など、各地からこだわりの食材を集めています。
ドリンクメニューは「AnDi」のソムリエ大越基裕氏がキュレーションし丁寧に選ばれた国産クラフトジンや焼酎、日本酒などを幅広くアルコールメニューを揃えます。また飲食店としては初めて、櫻井焙茶研究所の煎茶、ほうじ茶、柚子種ほうじ茶の3種をホットドリンクとして提供します。コンセプトは、「生産者のつくる素材と古き良き日本のエッセンスに対してモダンなテイストを取り入れ、進化し続ける兜町を表現」すること。
【KABEAT FISH LUNCH】パスタ、お魚のメイン、デザートなど全6品+1ドリンク
選べる1ドリンク付きのプラン 季節の美味しいものをご用意しました。 プリフィクススタイルでお好きなメニューをお楽しみ下さい。 女子会や記念日にもおすすめです。 【ALCOHOL】 生ビール スパークリングワイン 赤ワイン 白ワイン 兜レモンサワー 兜塩レモンサワー 【NON ALCOHOL】 リンゴジュース オレンジジュース クラフトレモネード クラフトレモンスカッシュ ランチ 4,450円4,000円(10%OFF)
【DOUBLE MAIN LUNCH】魚とお肉のWメイン、デザート、カフェ含む全7品+1ドリンク
1ドリンク付きのプラン 季節の美味しいものをご用意しました。 プリフィクススタイルでお好きなメニューをお楽しみ下さい。 女子会や記念日にもおすすめです。 【ALCOHOL】 生ビール スパークリングワイン 赤ワイン 白ワイン 兜レモンサワー 兜塩レモンサワー 【NON ALCOHOL】 リンゴジュース オレンジジュース クラフトレモネード クラフトレモンスカッシュ ランチ 5,450円5,000円(8%OFF)
シェフがイタリア・フィレンツェで7年間かけて磨いた技術と感性を、日本の旬の食材と掛け合わせて表現する、ここだけのイタリアン。 ただの再現ではなく、日本ならではの四季や素材を最大限に活かし、どこにもない一皿を生み出します。 まるでイタリアを旅しているような気分と、日本の風土が融合した料理をぜひご体験ください。
お料理に合わせてご用意するのは、ソムリエが厳選した世界各国のワイン。 国や銘柄にとらわれず、“今この料理に一番合う”一本をご提案いたします。 「え、こんな組み合わせが!?」と驚いていただけるような、記憶に残るペアリングをお楽しみください。
夏【rece】和牛が主役。贅沢パスタ2種&旬魚料理付き月替わり全7品コース
旬の食材、シェフのスペシャリテ、イタリアで7年修行したシェフの技術を結集したreceのイチオシ!! シンプルながら、一つ一つの丁寧な仕事から生み出される王道のイタリアンを楽しむなら絶対にオススメです。 ディナー 13,310円
夏【Pesce】冷菜、パスタ2皿、魚料理、デザートなど6品。お魚メインの新プラン!!
イタリアで7年修行し、都内有名店で腕を振るってきたシェフが選び抜いた旬の野菜、魚、それらを基本に忠実に丁寧に調理した自信の料理。魚介類好きの方にオススメなコース。 ランチ 10,890円9,680円(11%OFF)
茅場町駅、水天宮前駅から徒歩数分、フランスの国旗が目印の所に位置する「ピヴォワーヌ」。店内は白と青を基調とした清潔感と洗練された落ち着きのある雰囲気となっております。誰にも邪魔されず時間を忘れてゆっくりお楽しみ頂けます。
お昼も夜のコースも旬の食材に拘り、オーナーシェフ自ら市場に毎日足を運び選び抜いたものだけを使用しております。ウサギやグルヌイユ、アンコウに白子、あん肝など、季節に応じて他では味わえない珍しい一品をご提供させて頂きます。シェフ自ら築地の市場より選んだ魚介、野菜中心の、おまかせ料理に力を入れてます。ワインもホールスタッフとともに試飲会に出向きその時のメニュー素材に合ったものを選び、料理とワインのマリアージュをお客様に楽しんでいただいてます。
当店のグラスワインは、シェフ、サービススタッフともどもメニュー替え毎に試飲会に参加し、その時のメニューによって合わせるワインを厳選。様々な産地のスパークリングワインや白、赤ワインを多彩に取り揃えております。ぜひともフランス料理とワインの極上のマリアージュをお楽しみください。
旬の食材にこだわり、オーナーシェフ自ら足を運び選び抜いたものだけを使用しております。季節に応じて他では味わえない珍しい一品をご提供しておりますので、ごゆっくりとご堪能ください。 ランチ 3,800円
旬の食材にこだわり、オーナーシェフ自ら足を運び選び抜いたものだけを使用しております。季節に応じて他では味わえない珍しい一品をご提供しておりますので、ごゆっくりとご堪能ください。 ランチ 7,800円
シンプルな日本らしい造形美を体現した内外装は、『白木』と呼ばれる檜材を中心にデザインされています。フロア毎に内装とメインメニューが異なり、 一階、二階は炭火焼き鳥と会席コースのフロアです。焼き場を一望できる一階のカウンター席。独創的な天井画の二階個室フロアは、大切な方とテーブルを囲んでのお食事にご利用いただけます。個室限定の会席コースもございます。
弾力、味の濃さ最上級の「純系名古屋コーチン」を鮮度抜群、店内捌きにし、国産土佐備長炭で焼き上げます。その日の仕入れから焼き師おすすめの部位を厳選してご提供。塩は天然塩の独自ブレンド、タレは創業より30年継ぎ足しの特製ダレで、研鑽を重ねた熟練の焼き師が真心込めて焼き上げます。
こだわりの日本酒・ワイン 不二楼の美食に合う日本酒、焼酎の他、ワインセラーには国内外屈指のプレミアムワインやシャンパンをご用意しております。また、四階には紹介制の「Bar不二楼」も。 ゆったりとした空間でいい友と、いい酒で、いい夜ができあがる、そのお手伝いを私 たちが致します。 世界各国のウィスキー、季節のフルーツを使ったカクテル…。お好みのお酒をエスコート致します。【※紹介制:1F・2F・3Fにご来店頂いたお客様はもちろんご利用頂けます】
季節のお料理や、名古屋コーチンももたたきといった、こだわりのお料理。 焼き鳥は弾力、味の濃さ最上級の「純系名古屋コーチン」を国産土佐備長炭で焼き上げます。その日の仕入れから焼き師おすすめの部位を厳選。一番美味しい焼き方で愉しめる、贅沢でお得なコースです。 「不二楼の焼き鳥の愉しみ」をご堪能ください。 ディナー 10,648円
香り豊かな季節の食材を扱った逸品と、不二楼らしい握り鮨を織り交ぜた和食会席コース。 素材そのものの味わいを存分に引き立てることを大切に、丁寧に仕込んだお料理でおもてなし。 食欲をそそる芳醇な香りがお部屋を包み込みます。 個室でゆったりくつろぎながら、会席、デート、大切な方とのお食事の日におすすめのコースです。 ディナー 33,880円
「心を込める」ことを何より大切に、お客様一人ひとりのご来店に誠意をもってお迎えします。細やかな気配りや言葉遣い、所作を通じて、日本文化に根ざしたおもてなしの心を体現。英語メニューや対応も整え、海外のお客様にも丁寧なサービスを提供。温もりある接客で、記憶に残るひとときをお届けします。
ゆったりと寛げる個室は、最大8名様までご利用可能。さらに、仕切りを外すことで最大16名様までの会食やご宴席にも対応可能です。落ち着いた和の設えと心配りの行き届いたサービスは、大切なご接待やビジネスシーンにも最適。ご予算やお料理内容についても柔軟にご相談いただけますので、目的や人数に応じた最適なお席をご用意いたします。
季節ごとに移ろう自然の恵みを、職人の技で繊細に仕立てた本格和食をご用意。見た目の美しさはもちろん、香り、音、味、余韻まで大切にしたコース構成で、日本料理の真髄を体感していただけます。出汁の引き方から盛り付けの所作に至るまで、すべてに“心”を込めた一皿をお楽しみください。
「日本料理 日本橋 心」は、「初心」「誠意」「おもてなし」の“心”を大切に、一皿一皿に真心を込めてお届けする日本料理店です。日本の美意識とホスピタリティを日本橋から世界へ発信し、海外のお客様にも五感で日本文化の深さと温かさを体験いただけます。心ゆくまでお寛ぎいただけるよう、空間・味・サービスすべてに“心”を尽くしてお迎えいたします。 ディナー 19,965円
「日本料理 日本橋 心」は、「初心」「誠意」「おもてなし」の“心”を大切に、一皿一皿に真心を込めてお届けする日本料理店です。日本の美意識とホスピタリティを日本橋から世界へ発信し、海外のお客様にも五感で日本文化の深さと温かさを体験いただけます。心ゆくまでお寛ぎいただけるよう、空間・味・サービスすべてに“心”を尽くしてお迎えいたします。 ディナー 14,520円
ビジネスシーンでのご利用をはじめ、大切な方とのご会食などにご利用いただける個室(5〜12名様)を用意しています。また、20〜最大60名様までのパーティースペースもご用意いたしました。お気軽にご相談ください。
フランス料理を主体に伝統のスタイルを継承するホテルオークラの欧風料理。築地市場から直送する魚介をはじめ、付け合わせの一品にいたるまで、シェフの入念な吟味とひと手間がはいります。コース料理という格式を超え、お好みでチョイスできる新しいスタイルのディナーメニューを用意しました。NewClassic&Qualityをテーマにしたコンチネンタル料理の妙味をご賞味ください。
お魚もお肉も両方食べれる一休限定お奨めコース ■選べる1ドリンク 以下よりおひとり様1杯お選びください グラスビール/グラスワイン/ノンアルコールビール/オレンジジュース/マンゴーアップルジュース/グレープフルーツジュース/コカコーラ/ジンジャエール/ウーロン茶 ランチ 6,790円6,000円(11%OFF)
サファイアコース(牛フィレ肉のステーキなど全6品)+1ドリンク
モダンクラシックな空間で、ホテルオークラの上質なおもてなしとともにコンチネンタル料理をお楽しみください。 【特典】 ■選べる1ドリンク 以下よりおひとり様1杯お選びください グラスビール/グラスワイン/ノンアルコールビール/オレンジジュース/マンゴーアップルジュース/グレープフルーツジュース/コカコーラ/ジンジャエール/ウーロン茶 ランチ 10,712円9,922円(7%OFF)
キッチンの臨場感を味わえるダイニングテーブルから、お子様連れでも安心のソファー席、カップルでゆったりくつろげるブース席などをご用意しております。カップルから団体様まで、様々な用途で利用できる空間です。
タイ、ベトナム、インドネシアなど、現地の味を現地の食材で、日本人の口に合うようにアレンジし、こだわり抜いた一品を揃えております。まるで現地に赴いたかのようなエスニック感を感じていただけます。妥協することは一切なく、食材から調理法までとことんこだわりぬいた逸品が揃います。
コスパ満点なボトルワインから、こだわりのファインワインまで常時50種以上をご用意しております。グラスで召し上がれる「量り売りワイン」も好評を頂いております。本格エスニック料理と合わせて、お愉しみください。
【平日限定ランチコース】ドリンク+前菜4種+点心+選べるメインとデザート付き! 2,680円
おしゃれなランチをじっくりと楽しみたい方に おすすめプラン! ・ベトナム風生春巻き、海老トーストなど豪華な前菜4種 ・小籠包2P ・メイン料理は お好きなものを おひとり様一皿 お選び頂ける コスパ最高のコースです!お飲み物も食前食後の2杯付き! ランチ 2,680円
カウンター席限定!【Daiカジュアルコース】人気エスニック料理×お肉料理のコース!+2時間飲み放題付き
カウンター席限定!人気のエスニック料理を中心に、お肉料理までついたお得なコース!2時間飲み放題付き(30分前ラストオーダー) ランチ 5,000円
日本橋の路地裏に店を構える当店。重厚な木の扉を開けると絶品の活気と笑顔がおもてなし。高い天井が開放感たっぷりメインフロアは、古木と煉瓦の質感に暖かみある灯りが柔らかな店内。テーブル席をメインに、ソファー席もご用意。利用シーンによって使い分け出来る席スタイル。お店を貸切出来るのも魅力。
【大皿形式/プレミアムプラン】国産牛ランプ炭火焼き、パスタ&リゾットなど+2H飲み放題
国産牛ランプ炭火焼きメインディッシュとした、シェフこだわりの前菜4種、おつまみペンネ、リゾット、ドルチェ付きのボリューム満点のコース内容となっております。 さらにはソムリエ厳選スパークリングワインを含むフリードリンクは多彩なラインナップで約30種類をご用意! お食事と一緒にご堪能ください <フリードリンクメニュー> 【ORIGINALL COCKTAILS】 Allegroスプリッツァー、サングリア、強炭酸ハイボール 【WINE】 スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン 【SAKE】 ワイングラスで飲む日本酒 【BEER】 サッポロ黒ラベル生ビール 【COCKTAILS】 ジンジャーハイボール、ジントニック、モスコミュール、ラムソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、カンパリソーダ、カンパリグレープ 【ソフトドリンク】 オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャエール、季節のシロップソーダ、ウーロン茶 ※食材の仕入れや仕込み状況により、内容が変動致します。 ※ドリンクL.O:30分前 ディナー 8,500円
【ランチ贅沢ヴェルデプラン/接待におすすめ】和牛ステーキ含む全5品+1ドリンク(11/30まで)
ご提供時間はおよそ60分程度です。 お席の時間制限はございません。 和牛ステーキをメインディッシュとした、季節のポタージュ、季節の前菜2種、スパゲッティーニを使った旬食材のパスタ、デザートとカフェが付いた、Allegro を堪能できるボリューム満点のフルコースとなっております。 【乾杯ドリンク】 スパークリングワインまたはオリジナルモクテル ランチ 6,480円5,000円(22%OFF)
炭火や灰を自由自在に操り、他では決して味わえないようなオリジナルの炭火焼料理をご提供しております。カウンター席と同じ高さに設置した炭火台は、昭和初期に作られた関西火鉢。炭は鹿児島・霧島の樫やクヌギを農家さんから直接仕入れています。仕込みから仕上げまで全ての調理工程を見ながら食事を楽しめるのも当店ならでは。日本酒やワインなど、お料理の味を引き立てるお酒も季節に合わせて豊富に取り揃えています。
最寄り駅の水天宮前・茅場町駅より徒歩5分と好アクセスの【炭手前鷽】。全14席をご用意する店内には、赤く燃える炭の様子や調理のライブ感を目の前で味わっていただけるカウンター席と、グループ利用に最適な半個室席を完備しております。普段使いはもちろん、特別な日や歓送迎会など様々なシーンでご利用いただけます。視覚と味覚で楽しめる特別な食事体験をお過ごしください。
衣をつけた旬の食材を軽く油にくぐらせ、中まで揚がる前に引き上げたら炭火台へ。赤々と燃える炭火でじっくり中まで火を通していきます。網の下に余分な油が落ちるので、衣はサックリと心地よい歯触り、中は炭の熱でふっくら蒸し焼きになるので素材の旨味がぎゅっと凝縮。初めて食べるお客様は誰もが「こんな天ぷらは初めて!」と驚く、当店ならではの逸品となりました。ぜひ、一度お召し上がりくださいませ。
昭和初期に作られた関西火鉢を使い、日本各地から直送される厳選食材をお客様の目の前で一つずつ丁寧に炭火調理いたします。炭火でじっくり火を通す当店オリジナルの「炭焼き天ぷら」が自慢です。店名の由来は幸運を招く鳥と言われる「鷽(うそ)」と、これまで起こった悪いことを嘘に変え吉運を導く神事「鷽替え(うそかえ)」から。美味しい食事を楽しみながらその日の疲れや嫌なことを忘れていただきたいという意味を込めました。是非ここでしか味わえない炭火料理を、特別なお時間をお過ごしください。 ディナー 16,000円
カウンター7席、テーブル10席のこじんまりした店内です。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間をお過ごしください。
1品1杯から気軽に楽しめる八丁堀の隠れ家フレンチです。ワインはフランス産を中心にグラス白赤各4種、ボトルも各種ご用意しております。
岩手県石黒農場のホロホロ鳥胸肉をオーブンでじっくりとロースト。ジューシーで柔らかい肉質が特徴です。ぜひご賞味ください。
一頭買いだからこそ叶う、圧倒的な鮮度と希少部位のラインナップ。機械を一切使わず、肉の繊維を見極めて職人が手切りする「生肉」は、口の中でとろけるような食感と芳醇な香りが特徴です。人気の「タン三兄弟」をはじめ、特選ミスジや和牛寿司など、一皿ごとに職人の技と情熱が宿ります。選び抜かれたワインやプレミアムな美酒と共に、妥協のない本物の味わいをお楽しみください。
都会の夜景を眼下に望む落ち着いた店内には、プライバシーを重視した完全個室を完備しております。個室料は頂戴しておらず、ご接待や会食、お誕生日のお祝いなど、周りを気にせず語らいたい夜に最適です。10階からの開放感あふれる眺望と、心のこもったおもてなしが、大切なビジネスシーンやプライベートなひとときを、より一層特別なものへと演出いたします。
当店の魅力を凝縮した「雅コース」は、和牛四種盛りや炙り寿司など、全8品を堪能できる一番人気のプランです。厳選された素材への火入れが生むプレミアムな味わいは、食通のお客様からも高い評価をいただいております。また、飲み放題付プランもご用意しており、大人数でのご宴会や打ち上げにも対応。シーンに合わせた多彩なコース料理で、至福の美食体験をご提案いたします。
店長が自信を持って推奨する「雅コース」は、上質な牛タンや厳選和牛四種、香ばしい炙り寿司を一度に味わえる贅沢なプラン。肉本来の旨味をバランス良く堪能できる構成は、大人数での華やかなご宴会や、大切なゲストをもてなす接待の席にも最適です。食後のデザートまで続く至福のひととき。本格焼肉と共に、心満たされる特別な夜をお過ごしください。 ディナー 6,380円
厳選和牛の旨味を堪能する全7品の焼肉コース ランチタイム限定で、職人が厳選した上質な肉をコース仕立てで味わう全7品のプランをご用意いたしました。肉本来の旨味が凝縮された焼物を中心に、前菜から〆の食事、デザートまで、計算された構成で極上の味わいをお届けします。洗練された空間で、昼から至福のひとときをお過ごしください。 ランチ 4,500円
白を基調とした店内は、まるで南仏のリゾート地を訪れたかのような、明るくやさしい雰囲気。壁にはウイルスの抑制効果がある無添加漆喰を使用しており、衛生面でも安心してお過ごしいただけます。オープンキッチンから漂う香りや調理音はライブ感に満ち、料理を待つ時間すらも特別に。2〜4名様向けの個室は、大切な方とのプライベートな時間に最適で、接待やお祝い事にもご利用いただけます。心地よい空間で、美味しさだけでなく、居心地の良さも味わえる大人の隠れ家です。
【Le Jardin de Kamo】では、四季折々の食材に寄り添い、素材の個性を活かした南仏料理をコースでご提供。有機栽培の野菜、瀬戸内から直送される魚介、こだわり抜かれた肉など、体にも嬉しいラインナップです。重すぎず、軽やかな味付けで仕上げる一皿は、フレンチでありながらナチュラルで心地よい余韻を残します。フランス・南仏ワインは常に飲み頃のものをセレクト。ペアリングセットもあり、ワイン初心者から愛好家まで楽しめます。また、自家製ノンアルコールドリンクも豊富にご用意。お酒が飲めない方でも、料理とのマリアージュを愉しんでいただけます。
神奈川の豊かな自然に育まれた丹沢滋黒軍鶏は、軍鶏特有のしなやかな弾力性と、赤身肉のような後を引く旨みが特徴です。希少で生産方法が確立していないニッチな品種です。完全無投薬で飼育し、エサにも工夫を凝らすことで、健康で質の高い軍鶏を育てています。繊細な風味と食感を持つ丹沢滋黒軍鶏を、ぜひ一度ご賞味ください。私たちの情熱とこだわりが詰まったこの特別な鶏肉をお楽しみいただけることを心より願っております。
当店は全席カウンター席で、大将が目の前の焼き台で一本ずつ丁寧に焼き上げる焼鳥を楽しめます。焼鳥はしっかりと火を通したボリュームのあるタイプで、焼き加減も塩加減も絶妙です。焼鳥好きにはぜひ食べてほしい逸品ばかりです。大将は、かつて目黒の人気店「鳥かど」の店主として名を馳せた経験を持ち、その技術とこだわりが詰まった焼鳥を提供いたします。特別なひとときをお楽しみください。
おまかせになりますが串の追加もご用意ございます。 〆のご飯物ドリンクはコース料金に含まれません。 当店は特別な方との記念日や誕生日、結婚記念日、そしてデートにも最適です。 ディナー 12,000円
店内は、上品で落ち着いた雰囲気が広がる洗練されたモダン空間。ゆったりとしたテーブル席やプライベート感のある個室を完備しており、ビジネスシーンから大切な方との食事まで幅広くご利用いただけます。間接照明が柔らかく灯る空間は、上質な料理と相まって特別な時間を演出。ご接待、会食、記念日など、さまざまな場面で心地よいひとときをお過ごしいただけます。
心がいろいろ楽しめる『飲茶コース』から、逸品料理ばかり集めた『外灘(がいたん)コース』まで、多彩にご用意しております。厳選した新鮮な素材を使って、野菜、海鮮、肉料理など多彩にお届けします。日本人シェフの特徴を生かし繊細さも加味しつつ、かつ一般の日本人の味覚にもこたえられるような料理をご提供いたします。
ご宴会や歓送迎会など、お集まりごとなどにピッタリな大皿コースなども多数ご用意! 有名店を渡り歩いた日本人シェフが贈る珠玉の中華は皆様を魅了すること間違いナシ!小楠国の本格上海料理に合うお酒などと一緒にお食事をどうぞお楽しみくださいませ。
【料理長お薦めランチ】気仙沼産フカヒレの姿煮込み・上海ダックなど全7品+1ドリンク
〇食前酒ワンドリンク付き (生ビール、ワイン【赤・白】、酸梅湯【水割り・ソーダ割り・お湯割り】、アイス烏龍茶) -- 料理長おすすめコースです。ランチから贅沢なフカヒレ姿煮を楽しめます。 ご利用可能人数:2名様〜 ランチ 5,350円4,800円(10%OFF)
【飲茶ランチ】名物上海ダック、点心4種類など全7品+1ドリンク
〇食前酒ワンドリンク付き (生ビール、ワイン【赤・白】、酸梅湯【水割り・ソーダ割り・お湯割り】、アイス烏龍茶) -- 女性におすすめ。いろいろな飲茶を楽しめます、中国銘茶もお客様の好きな物をお選び頂けます。 ランチ 4,549円4,000円(12%OFF)
和モダンな落ち着いた雰囲気が漂う当店は、全65席の広々とした空間が特徴。中心に配置されたフルオープンのキッチンスペースとカウンターでは、料理人との会話を楽しみながらお料理をご堪能いただけます。ソファーテーブルもあり、少人数でもゆったりとくつろげるのが魅力です。料理人のパフォーマンスを楽しみながら、特別な時間をお過ごしください。
【さかなさま】では、料理長が全国200か所以上の生産地から仕入れたこだわりの食材を使用しています。新鮮な魚介とおいしいお米を使い、熟練の料理人が調理することで、シンプルながらも贅沢な感動を皆様へお届けしています。店内では生産者の紹介をし、「心震える食体験」を通じて、日本の食文化を未来へ繋げる取り組みをしています。ぜひ一度お立ち寄りください。
当店では70種類以上の日本酒を取り揃えており、季節や料理に合わせて厳選された一杯をお楽しみいただけます。特にこだわっているのは「平杯」での呑み方。酒の種類や温度によって味わいが変わるため、普通のおちょことは一味違う体験ができます。熱燗や冷や、冷酒など、様々な温度で味わえるのも魅力。プロフェッショナルなスタッフが最適な呑み方を提案いたしますので、心ゆくまで日本酒をご堪能ください。
日本とイタリア、両方のソムリエ資格を持ち、イタリアソムリエコンテストで優勝経験を持つオーナーが厳選した南イタリアワインを100種以上ご用意しております。また北イタリアのワインやオールドヴィンテージのワインなどご要望がございましたら事前にご相談ください。姉妹店 イル プロフーモのセラーからとっておきのワインをご用意いたします。またワインを少しづつ、お料理にあわせて楽しみたい方には スタッフがグラスワインでご提案いたします。お気軽にお訊ねください。
平日のランチタイムは短い時間でも美味しい食事ができるよう平日限定のパスタセットをご用意しております。南イタリアの前菜の盛り合わせとパスタは3種類の中からお好みのものをお選びいただけます。お時間に余裕がある方や、もう少しお召し上がりになりたい方にはメインやドルチェ、食後のお飲み物をオプションでご用意しております。土曜日・祝日は前菜・パスタ・メイン・デザート・食後のお飲み物のランチコースをご用意しております。旬の食材を南イタリアのスタイルで仕上げたシェフのおまかせコースをゆっくりとお楽しみください。
当店ではカンパーニア、プーリア、シチリアを中心とした伝統的な料理をご用意しております。好きなものを好きなように組み合わせるアラカルトやシェフのお任せコースもございます。日本各地の新鮮な海の幸、山の幸を中心に、イタリアをはじめ、各国から集まる厳選された上質な食材を南イタリアの陽気な雰囲気とともにお楽しみください。
【南イタリア周遊コース】月毎に各州の料理を堪能全7品+乾杯スパークリング+記念日プレート(平日限定)
ワイン好きな方必見!! ただ今の期間、平日限定で乾杯のスパークリングワインをサービスでお付けした プランをご用意しております。 ※あくまでもスパークリングワインのサービスとなりますので、別のドリンクへの変更は承っておりません。 ※別途お一人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。 ※アルコールを飲まれない方は通常の【席のみ】【コース】プランからご予約をお願いいたします。 記念日プレート ※ご希望のメッセージをコメント欄にご記入ください。 シチリア州、カンパーニア州、プーリア州、サルデーニャ州…。 南イタリアを周遊するかのような毎月、一つ一つの州にこだわった 郷土料理をお楽しみいただけます。 南イタリアに特化したイルソーレだからこそできる 当店一押しのコースとなります。 月ごとに州が変わるので飽きることなく南イタリア料理をご堪能いただけます。 州のお料理に合わせてワインをペアリングでも 楽しめるアッビナメントのご用意もございます。 ディナー 11,220円9,900円(11%OFF)
【南イタリア周遊コース】月毎に各州の料理を堪能全7品+乾杯スパークリング(平日限定)
ワイン好きな方必見!! ただ今の期間、平日限定で乾杯のスパークリングワインをサービスでお付けした プランをご用意しております。 ※あくまでもスパークリングワインのサービスとなりますので、別のドリンクへの変更は承っておりません。 ※別途お一人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。 ※アルコールを飲まれない方は通常の【席のみ】【コース】プランからご予約をお願いいたします。 シチリア州、カンパーニア州、プーリア州、サルデーニャ州…。 南イタリアを周遊するかのような毎月、一つ一つの州にこだわった 郷土料理をお楽しみいただけます。 南イタリアに特化したイルソーレだからこそできる 当店一押しのコースとなります。 月ごとに州が変わるので飽きることなく南イタリア料理をご堪能いただけます。 州のお料理に合わせてワインをペアリングでも 楽しめるアッビナメントのご用意もございます。 ディナー 11,220円9,900円(11%OFF)
天草の漁港から直送される鮮魚、千葉の地鴨や旬の野菜など、選りすぐりの素材を使った月替わりの和食コースが魅力。煮物、焼物、揚物、そして土鍋ご飯まで、ひと品ずつ丁寧に仕上げられ、季節の移ろいを感じられる構成に。旨みを引き出すシンプルな調理が、素材本来の魅力を際立たせます。
店内は木の温もりが息づく落ち着いた和の設え。料理に合わせて厳選された日本酒は常時20種以上、ワインも30種を超える品揃え。好みの一本をショーケースから選ぶ楽しさも。酒と料理の美しい調和が、心ほどける時間を生み出します。接待や記念日など、特別な日にも最適な一軒です。
浅川料理店では、天草直送の鮮魚や千葉県産の鴨、季節の野菜を巧みに取り入れた月替わりのコースをご提供。前菜から揚物、土鍋ごはんまで、ひと皿ごとに四季の息づかいを感じられる構成です。素材の個性を大切にした繊細な味わいが、心に残る食体験をもたらします。
焼ごま豆腐 /季節野菜と蒸し穴子/天然真鯛のお造り/まるみ豚/春巻き/安納芋の土鍋 全6品+90分飲み放題付き
飲み放題内容 ・生ビール(マルエフ) ・角ハイボール ・レモンサワー ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・日本酒 ・芋焼酎 ・麦焼酎 ・黒糖焼酎 ・烏龍茶割り ・ジャスミン茶割り ・緑茶割り ・ノンアルコールビール ・烏龍茶 ・ジャスミン茶 ・緑茶 ディナー 7,000円
Le temps voleでは、フランスのクラシックを大切にしながらも、季節の移ろいを感じる料理をご用意しております。厳選した素材の味わいを最大限に引き出すため、火入れやソース、香りに至るまで繊細に構成された一皿。レバーパテや自家製の焼きたてパン、どれも店主の手仕事が光る逸品です。派手さよりも“また食べたくなる”味を追求し、日常に寄り添う心地よいフレンチを目指しています。肩ひじ張らずに楽しめる、上質な時間をぜひご体感ください。
お料理との相性を第一に、テロワール(土地の個性)を大切にしたワインを中心にご用意しております。造り手の思想や風土が反映された銘柄の中から、フランスをはじめとした産地の個性を感じられるセレクションを取り揃えています。重厚な赤から繊細な白、泡まで幅広く、グラスでのご提供もございますので、その日の気分やお料理に合わせてお楽しみいただけます。主張しすぎず、料理とともに心地よく広がる、余韻あるワイン体験をご堪能ください。
八丁堀駅より徒歩5分。ホテル「八重の翠東京」の1階に『楓川』はございます。店内は、光差し込む明るく広々とした空間。ホテル内にありながらも木目を基調とした親しみやすい雰囲気なのも魅力です。臨場感のあるカウンター席は、おひとり様からデートなど幅広くご利用可能。テーブル席でゆったりとお食事を愉しむこともできます。接待や記念日からご家族での集まりまで。大切な方とのひと時をごゆるりとお過ごしくださいませ。
出てくる一皿一皿に季節の息吹を感じる。そんな本格的な日本料理をご堪能いただけるのが『楓川』。産地直送の魚介や旬のお野菜など、品質・産地・鮮度に至るまでとことんこだわり抜きました。素材が持つ豊かな味わいを生かした“和食”だからこそ、まずは食材にフォーカス。職人の高い技術によって素材の旨味を最大限に引き出したお料理をどうぞ心ゆくまでお愉しみください。
『楓川』ではコースをメインにご提供いたします。昼にはリーズナブルなコースでお気軽に。夜には完成形にこだわった精度の高いお料理を愉しめるプランをご用意いたしました。また、ディナータイムには、完全予約制のコースもございます。接待などのビジネスシーンはもちろん、記念日やご家族でのお食事など多彩な場面にどうぞご利用くださいませ。
季節限定メニュー「盛夏涼味御膳」は、盛夏の暑さをそっと和らげるような、涼やかな味わいを集めた御膳です。 メインには、旬の魚介や夏野菜を使った一皿をご用意。職人が丁寧に旨みを引き出し、軽やかな食感とともにお楽しみいただけます。 さらに日替わりの小鉢では、夏らしい香りや彩りを添え、お食事には喉ごしのよい長崎そうめんもご提供いたします。 ランチ 1,800円
※2026年4月からの新価格となります。 【当店人気NO.1メニュー!!】 楽天トラベルによる、2022年発表の「クチコミ高評価!食事評価が高い宿ランキング(ビジネスホテルカテゴリ)」で全国4位になりました! ご飯、お味噌汁、香の物おかわり自由!! ハーフブッフェコーナーにてドリンクとデザートのご用意もございます。 ■おすすめ利用シーン 親しいご友人や家族との食事会 接待にもおすすめでございます。 ランチ 2,400円
カウンターでの食事も良いものです。 バーテンダーとシェフの手捌きを目前に食事へのワクワク感を高めるのも良いかもしれません。 カウンターだからこそのスタッフとの会話も楽しんでもらえると幸いです。
窓から外が見える横並びのテーブル席。 隠れ家として2人だけの時間を過ごしてください。 素敵なひと時を過ごせるよう、接客させていただきます。
こんなものが飲みたい、食べたい。それが通じるのもBARならではです。 こんな感じのカクテルが、ウィスキーが、と聞いてください。 喜んで頂けるよう、提案させていただきます。
「おつまみや小さな前菜の盛り合わせ」プレート付きの席のみご予約
お得な「おつまみや小さな前菜の盛り合わせ」のプレートをご用意します。 お飲み物や、お食事は別途ご注文ください。 ディナー 2,500円2,000円(20%OFF)
熟練の職人が厳選した鶏肉を使用し、絶妙な火加減で焼き上げる焼き鳥は、外は香ばしく中はジューシー。塩やタレの味付けも絶妙で、一串ごとに異なる味わいを堪能できます。
焼き鳥以外にも、だし巻き卵や馬刺し、肉じゃがなど、和の伝統を感じさせる料理が豊富に揃っています。どの料理も素材の味を活かした優しい味付けで、心温まるひとときを提供します。
木の温もりを感じるカウンター席や、和の趣を大切にした内装が特徴の店内は、ゆったりとした時間を過ごすのに最適。大切な人との特別な時間や、接待などのビジネスシーンにもぴったりです。
新鮮な国産牛を使用し、注文後に目の前で厚切りにカット。1人前200gのボリューム満点な極厚お肉を五感で楽しめます。特に「上ハラミ」はわさび醤油で味わうと絶品です。
スープベースのカレーにご飯が入った「特製カレーおじや」は、〆にぴったりの一品。切り干し大根のキムチがアクセントとなり、他では味わえない美味しさです。また、お肉やお酒に合う一品料理も豊富に取り揃えています。
カウンター席のみの店内は、目の前でお肉がカットされるライブ感を楽しめるアットホームな雰囲気。お一人様でも気軽に立ち寄れ、大阪・京橋の人気焼肉店の味を茅場町で堪能できます。
地鶏は天城軍鶏、軍鶏のシャポンを丸鶏で捌いて希少部位も日替わりでお出ししております。地鶏の他放牧の豚バラや牛ハラミ等もご準備しております。
オーナー自ら選び抜いたナチュラルワイン。グラスでもスパークリング1種と赤白4種ずつ楽しんでいただけます。お好みをお伺いしてご提案させて頂きます。
お一人様にはカウンター席を。団体様もゆったりソファがけのテーブル席。
一歩店内に足を踏み入れれば、グレーやベージュ、シルバーの色調に彩られた温かみのある空間が広がります。“not too modern-not too classic(モダン過ぎず、古典過ぎず)”との観点から選定したというインテリアは、オランダの世界的デザイナー、マルセル・ワンダース氏率いるブランド「moooi」によるもの。特徴的なデザインの照明などが配され、スタイリッシュながらも居心地の良い、洗練された設えに心が和みます。席間をゆったりととったダイニングスペースに加え、個室も1室用意されています。
代表の朝比奈悟氏は、13年にわたりロブショングループに勤務。勇退後の2018年10月、日本橋兜町の地に満を持して「アサヒナガストロノーム」をオープンしました。また、これまでに数々の受賞歴を誇る傍ら、自らも料理コンクールの運営や審査に携わり、調理師学校での講師やデモンストレーションも務めるなど、フランス料理文化の発展や日仏の友好親善に尽力しています。
伝統に忠実でありながら常に進化も続けるフランス料理を、最高峰のワインと共に。そんなフランス料理の醍醐味を味わえる「アサヒナガストロノーム」。現代的な調理法を組み込みつつ、伝統と最先端の両面を併せ持つフランス料理を日々生み出しています。閑静な日本橋兜町の一角に誕生した、壮麗なるガストロノミー。世界最高峰の料理人の下で長年腕を磨き続けた朝比奈シェフ渾身の美食を、大切な人と一緒に味わってみませんか。
ASAHINA Gastronomeの美食の世界を心ゆくまでご堪能いただけるコースです。 芸術性に富み感性に訴えかけるフランス料理をお楽しみください。 ディナー 42,350円
茅場町駅」2番出口より徒歩1分。宮大工による総檜の和の装いが圧巻の「日本橋不二楼」へお越しになりましたら、入り口のレセプションで受付をして頂き、階段で三階へお上がりください。扉を開けば、一階・二階とは一味異なる凛とした空間にお入り頂けます。白木のカウンター席は掘り炬燵仕様。ゆとりのある広々としたお席に腰を下ろせば和やかな空気に包まれ、ゆっくりと寛いでいただけます。鮨職人の技や会話を愉しみながら、とっておきの時間をお過ごしください。
幾多の江戸前鮨、熟成鮨が盛衰していくなか、総大将 高取宗茂を中心に守り続けてきた新江戸前鮨スタイルとは、【鮨の楽しみ方】を更に進化させた独自のものです。 こだわりの酒肴を味わい、鮮度と品質にこだわった「博多前寿司」と、麻布十番の名店「鮓 ふじなが」の藤永大介氏由来の熟成技術、一手間よりふた手間を大切にした江戸前鮨を掛け合わせ、鮨という日本の食文化のポテンシャルを融合するべく日々研鑽を重ねております。さらに四階には三階の鮨フロアと連動した「会員制Bar Fujiro」を構えております。他の鮨店にはない、ここでしか愉しめない特別感と満足感のあるひとときをお過ごしください。
香り豊かな季節の食材を扱った和食会席コース。 素材そのものの味わいを存分に引き立てることを大切に、丁寧に仕込んだお料理でおもてなし。 食欲をそそる芳醇な香りがお部屋を包み込みます。 個室でゆったりくつろぎながら、お椀、握り、季節の焼物、名物のお食事。 会席、デート、大切な方とのお食事の日におすすめのコースです。 【必ずご確認をお願いします】 こちらのコースは、不二楼二階にございます<個室>専用コースです。 「個室」でのご提供です。三階の鮨カウンターではご提供できません。 ディナー 14,520円
記念日や特別な会食にもおすすめの【極】は、高級食材をコースに組み込み、鮨も魚介も心行くまで愉しめます。 鮨は熟成鮨/博多前鮨/江戸前鮨から旬のネタに合わせてご提供。 四季の味覚を盛り込んだ小鉢・お椀等を組み合わせた、完全おまかせのフルコースです。 華やかで贅沢なひとときをお過ごしください。 ●一休にて期間限定で会員様を募集いたします。(来店時に会員登録いただけます/無料) ●こちらの「一般予約」から、初回のご予約をお願いします。 ●一般予約は席数・日時限定で毎月月初に開放しております。日々変動いたします。 ディナー 45,980円
煮つけも十分美味しいのですが「焼き」で提供することにより、500gを超える最高品質の肉厚なのどぐろにしか出せないお料理となり、お箸を入れた際のジュワっとジューシーな脂ののりを堪能しつつ、身の甘味・旨みを感じることができます。
産地直送の鮮魚をこだわりを持って厳選しています。航空便でお店まで直送される鮮魚は鮮度抜群でおいしさを約束します。鹿児島県枕崎よりもちがつお、大分県佐賀関より関アジ・関サバ、長崎県野母崎より野母んあじなど、ブランド鮮魚もございます。その日の鮮魚をご提供いたしますのでご賞味ください。
鹿児島県指宿市にて百余年の歴史を誇る中俣酒造。名杜氏黒瀬勉氏の指導の下、すべて手作業で、誠意・感謝をこめて作られた焼酎を八丁堀にて振舞います。日本名酒事典に選ばれた「桐野」、鹿児島県芋焼酎品評会で最優秀賞に選ばれた「薩摩なかまた」、名杜氏黒瀬勉氏の生涯最後の作品「形見酒黒瀬勉」など、珠玉の逸品を味わいください。
全7品 金目鯛の酒蒸し・のどぐろ原始焼1人1尾コース(飲み放題付き)
金目鯛の酒蒸しと対馬産のど黒の原始焼きメインの中俣名物の鮮魚5点盛りや自家製さつま揚げなどを含む人気のコースです。 【和食/宴会/送別会/会食/接待/焼酎/日本酒/もつ鍋/海鮮/魚介/鮮魚/刺身/のどぐろ(のど黒)/活いか(活烏賊)/ふぐ(河豚)/ぶり(鰤)/ウニ(海胆/海栗)/炉端焼き/和牛】 ディナー 10,000円
全7品 金目鯛の酒蒸し・のどぐろ原始焼1人1尾コース(飲み放題なし)
金目鯛の酒蒸しと対馬産のど黒の原始焼きメインの中俣名物の鮮魚5点盛りや自家製さつま揚げなどを含む人気のコースです。 【和食/宴会/送別会/会食/接待/焼酎/日本酒/もつ鍋/海鮮/魚介/鮮魚/刺身/のどぐろ(のど黒)/活いか(活烏賊)/ふぐ(河豚)/ぶり(鰤)/ウニ(海胆/海栗)/炉端焼き/和牛】 ディナー 7,800円
茅場町駅周辺周辺のおすすめするレストランは、日本橋に佇む 大人の隠れ家「鉄板 日本橋 KITAZUMI」、【東京駅八重洲口すぐ・全席個室】接待やご会食、お顔合わせにも「京都 瓢喜 八重洲店」、喧騒を忘れさせる展望と美食がもてなす、華やかなイタリアン「カステリーナ 茅場町」などがおすすめレストランになります。
茅場町駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、毎日市場から仕入れた新鮮食材で本格フランス料理をご提供「ピヴォワーヌ」、スペインの邸宅を思わせる空間で、贅を尽くした食の饗宴を「ホテルオークラ レストラン ニホンバシ」、シンプルの中に骨太さを感じる隠れ家フレンチ「de base」などがおすすめレストランになります。
茅場町駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、喧騒を忘れさせる展望と美食がもてなす、華やかなイタリアン「カステリーナ 茅場町」、生産者のこだわり食材を気鋭のシェフが手がける大空間レストラン「KABEAT -日本生産者食堂-」、旬の食材をシンプルに、丁寧につくりあげたイタリアン「rece(リーチェ)」などがおすすめレストランになります。
茅場町駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、日本人シェフだからこそ表現できる繊細な本格上海料理を堪能「中国料理 小楠国」などがおすすめレストランになります。
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