汐留のフレンチで繊細なソースと美しい一皿を堪能

旬を活かしたシーフードをフレンチをベースにしながらもカテゴリーの枠に捉われず様々なディティールを融合し、現代的タッチで四季折々表現。

ヨーロッパの伝統と気品漂う正統派ダイニング。フランス料理の真髄をご堪能ください。クラシカルな店内は、ご披露宴やパーティにも最適です。

フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れたモダンフレンチレストラン。そのこだわり抜いたお料理の世界をご体感ください。

ラグジュアリーな空間と地上42階の大パノラマの中で、豪華炭火焼ステーキをお楽しみ下さい。

香川県産のピュアキャビア「瀬戸内キャビア」と、厳選した旬の食材を用いたフランス料理を、希少なシャンパーニュやワインと共に楽しんでいただけます

ラ・セヌで贅沢なひととき。伝統のフレンチ、新たな感動。

鉄板の上に宿る、日本の粋と革新

外国の社交場をコンセプトした特別な空間と日本全国の厳選食材を使ったお料理で特別な時間を演出致します。

新橋徒歩1分の好立地で23時まで営業。気軽に四季折々の旬食材を使用したフレンチや、深夜帯はワインバ－としてもご利用できるのでお電話ください。

フレンチを軸に季節を感じる驚きと遊び心に満ちた料理や生産者直送の新鮮魚介。丁寧に焼き上げたお肉とナチュラルワインを楽しめるビストロ

【フェアモント東京】東京湾を望む、優雅なラウンジ

割烹で修行した経験を持つシェフがこだわるのは「日本人のためのフレンチ」。四季折々の食材を、和と洋の技法を駆使して秀逸な一皿に。

新橋のビストロで、旬の食材を活かした料理を上質なワインと共に。洗練された空間で、特別な時間をお楽しみください。

【フェアモント東京】薪窯の香りと海風が交わる美食空間

新橋の中心で楽しむ英国流の優雅なひととき、心地よい開放感が広がるラウンジ

新橋で味わう、友人宅のような心地よさと旬の味わい

お酒に合う、燻製料理、和牛ステーキ等色々なメニューが目白押しです。お料理に合わせた、こだわりのクラフトビールやワインでどうぞ。

新橋駅より徒歩5分。全国各地から仕入れた絶品の赤身肉をご提供。当店では厳選赤身肉をお塩で味わっていただけます。

和洋中の魅力溢れる新たな食体験を大人の空間で