【ランチ】北海道のワインバースタイルで美酒を愉しむ

フレンチを、もっと気軽に。本格派を身近に楽しむネオビストロ

～ VIVA！北海道 ～北海道産とイタリア産の食材にこだわった 札幌駅からすぐ！パスポートなしで行けるイタリア！

余市の恵み×ワインの極上マリアージュで至福の美食体験

大人が楽しめるレストランとして2002年にオープン。旬の北海道産の食材を中心にシェフの独創的な食材の組み合わせを楽しめるイタリア料理レストラン。

大小個室完備。銘柄和牛をはじめ旬の食菜をお客様の目の前の鉄板で料理人が焼き上げます。地上約100mからの眺望と共に至福の時間をお楽しみください。

円山の地に溶け込む一軒家の邸宅レストラン。芸術性に富んだ最先端のフランス料理をご堪能いただけます。

美味しさの 新しい扉を開く、 ここにしかない 鮮烈な一皿を

北海道産とイタリア産の食材にこだわった札幌のイタリアン

食を通じて「北海道を体感する」フレンチレストラン。”新しいクラシックフレンチ”を目指します。

札幌駅西口徒歩2分記念日、誕生日、顔合わせ等の特別な日に過ごす隠れ家一軒家レストランです。個室、半個室でゆったりとご利用ください。

厳選食材の個性を最大限に引き出し、素晴らしいと感じていただける美味しさをご提供いたします。

「和醸美味」をテーマに、こだわり抜いた食材を使用した日本料理と、選りすぐりのワインを楽しめる。

温もり溢れる隠れ家で味わう、北海道×イタリアの美食

厳選した旬の有機野菜を豊富に使用し、素材からインスピレーションを受けてメニューを組み立てております。お任せコース1本のみのご提供。

AKI NAGAO

すすきの駅 111m

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フランス料理・イノベーティブ

アミューズからデザートまで、コースの中で北海道の四季を感じとれるよう、自身のインスピレーションで一皿一皿に旬を落とし込んでいきます。

ホテル最上階に位置するバーラウンジ。日本新三大夜景に選ばれた札幌の夜景を東西に望め、スタンダードカクテルなどをご提供いたします

札幌の中心部、大通公園を庭にした「グリルレストラン」で -いつまでも心に焼きつく旬感を-

自然豊かな海と大地が育んだ郷土の味わいを、ワインと共に気軽にお楽しみ下さい。

ランチ・ディナーともに、お客様は1日2組限定（完全予約制）。リラックスしてゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

本場東京江戸前から離れた北海道で、山海の恵みに満ちた地の利を活かし、鮮度と旬、そして技にこだわった「北のてんぷら」をご堪能いただけます。