料理・味4.5
雰囲気4.5
接客・サービス4.5
コストパフォーマンス5.0
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学会で函館に来る後輩女子と我々夫婦の3名で久しぶりに食事をしましょうという事で検索したところ、Lelaさんがとても良い評価だったのでお邪魔しました。まずは外観がとても洗練されていて素敵です。内装もとても綺麗ですが靴を脱いで上がる、どこかアットホームな雰囲気もあって良かったです。個室に案内していただきましたが、広々として清潔な落ち着いた空間で話も弾みました。コースは前菜の数々が意外な食材で提供されとても楽しめる内容で、野菜の美味しさが際立っていました。メインの魚、肉共に火の入り具合、食感、味わいいずれも素晴らしく(私は料理人ではもちろんありませんが)、非常に美味しくいただきました。全体に量も丁度良く、いつも肉にたどり着けない妻も完食。ワインペアリングにしたところ、メインまで全ての品毎にさまざまなワインを提供いただき、ワイン好きの我々としては大満足でした。デザートもとても美味しかったです。サーブしていただいた方の空気感もとても良く、シェフにもご挨拶いただきましたが、以前雑誌で見かけた日本で有名な肉の卸の社長の、良い料理人は良い顔をしているという言葉を思い出しました。フレンチと言うとフォアグラ、キャビア、トリュフを散りばめて2倍以上の金額となる事が多いと思いますが、今回は求めていた内容の料理に出会う事ができました。また是非伺いたいと思います。今後にも更に期待させていただくために、コストパフォーマンス以外はあえて満点は付けず4.5点といたしました。












