2階席で個室以外はエレベーターが時間や予約によって使えない場合があるのを知りませんでした。たまたま、個室の方いらっしゃる前に到着した為、上りはエレベーターが使えましたが「お帰りは階段になります」と言われてとても困りました。たまたま個室の方がお帰りの後に食事を終えたので帰りもエレベーターを使えましたが次回は難しいと思いました。親族だけの結婚式も検討していましたが無理かもしれません。残念です。

札幌で一番素敵なお店。お料理はとってもきれいで美味しい。ワインも上手に選んでいただいて、友人と楽しいひとときを過ごしました。

両親にプレゼントした北海道旅行のディナーで予約させていただきました。慣れない環境に最初緊張していたそうですが(笑)、とても暖かな接客と美味しい料理をいただいたそうで、満足して帰ってきました。写真も撮っていただいたようで思い出になりました。ありがとうございました＾＾

お友達との会食、ご夫婦の記念日、中庭でのパーティー、海外からの観光客、ゆったりとおひとり様、 いろいろなスタイルがありました ワインのペアリングが楽しくてなりませんでした 料理に合わせるだけではなく、当方のコンデイションにも合わせてくれるシェフソムリエがここにいます これからも気をてらうことなく真ん中を歩んでいただければと思います

妻の誕生日でお伺いしました。とても楽しいひとときを過ごせました。ありがとうございました。またお伺いいたします

記念日などにしかこういった外食はしないのですが、料理の味は最高でしたし、スタッフの接客態度、言葉遣いが素晴らしく、是非また利用したいと思えるお店でした。

北海道の素材を活かし、見た目からは想像できない素材と素材の組み合わせ、また香りや食感も楽しめる食事でした。そこそこテーブルは埋まっていましたが、料理の出るタイミングもちょうど良く、サービスの方の気配りを感じました。 建物も外観からは想像できないような素晴らしさでまた機会があれば出かけてみたいと思いました。

スタッフの方たちにも親切丁寧な対応をしていただけ、楽しい時間を過ごさせていただきました。ワインも古いものをいただいたのですが、取り扱いも丁寧なのか、素晴らしい状態で、こちらも素晴らしい経験をさせていただけました。

3回目の来訪です。お料理はどれもすごく美味しく、楽しめるものばかりでした。私の好きなものばかりだったので嬉しかったです！特にムニエルのソースが絶品でした。飲み物についても、あまりお酒が得意ではないので、ノンアルコールのペアリングをしていただけるのは大変ありがたいです。特に緑茶が出てきた時は驚きました。ノンアルコールだとわりと葡萄ジュースが多くて甘くなりすぎることが多いので、意外でとても良かったです。また是非お伺いしたいと思います。ありがとうございました。

デザートをキャンドルのように見立てて火をつけて提供するものがあったのですが、自分たちのものだけ火をつけていただけなかったので残念でした。 忘れてたのかな

対応から料理まで完璧でした。 とにかく美味しいし 店員はザ、ホテルマンという感じ。 ただ、、高いです。 飲み物付けたら8万超えました。 もう行けないなぁ…

素敵な店内、スマートなサービス、お味も素晴らしく、とてもよい時間を過ごせました。 また札幌に来るときは寄りたいです。 ありがとうございました。

前から気になっており、今回初めてお伺いできました。 お味も雰囲気も、スタッフの皆様の接客もすべてが想像通りで大変満足いたしました。 お誕生日お祝いで利用させていただきましたが、連れも「良い経験ができた」と喜んでおりました。 またいつかお伺いできるのを楽しみにしております。ありがとうございました。