愛知の中華で点心や広東料理の奥深い味わいを

四川技法や香辛料を軸に、中国料理の基本とスパイスへフレッシュハーブを重ねた洗練の一皿を堪能できます。

広東料理を軸に上海をはじめ中国各地の名菜を味わえ、飲茶や北京ダック、ふかひれまで揃う本格派です。

広東料理を軸に、点心師や焼味師の技が光る本格派です。ふかひれや北京ダックなど逸品も充実しています。

中華料理を中心に据えたダイニングで、北京ダックやフカヒレ、担々麺など本格的な品々を上質な空間で楽しめます。

北京ダックやふかひれ、点心まで揃い、広東・福建を基調にした上質な中国料理を落ち着いた空間で楽しめます。

受賞歴ある料理長が手掛ける本格広東料理。点心や北京ダックを軸に、上質な香港料理を堪能できる一軒です。

ホテル仕込みの技が光る本格広東料理を、北京ダックや大海老を含む多彩なコースで上質に楽しめます。

フカヒレ姿煮や北京ダック、上質な海鮮料理を軸にしたコースが充実しています。個室中心で会食にも選びやすい一軒です。

本場の調理人が受け継ぐ北京宮廷料理を、フカヒレや麻婆豆腐まで上品に仕立てる、接待にも映える本格店です。

フカヒレや北京ダック、鮑など高級食材を生かした本格広東料理を、ホテル品質の丁寧なサービスとともに味わえます。

飲茶や小籠包、麻婆豆腐、北京ダックまで揃い、伝統を軸にした多彩な一皿と中国茶をゆったり堪能できます。

受賞歴ある料理長が手掛ける広東料理と、特級点心師の点心、鮮度際立つ活魚料理をホテル空間で上質に楽しめます。

點心師が手がける蒸し点心や北京ダック、麻婆豆腐まで揃い、眺望とともに広東料理を上質に味わえます。

元ホテルシェフによる最高峰の中国料理を完全個室で味わえ、フカヒレや鮑など上質食材のコース評価も際立っています。

中国料理の巨匠に学んだ技を軸に、広東料理の定番から創作まで美しく仕立て、記念日にも選ばれる一軒です。

老舗で腕を磨いたシェフによる本格中国料理を、贅沢なコースから担々麺まで落ち着いた空間で幅広く楽しめます。

香港仕込みの広東料理と洗練された點心・飲茶に加え、中国茶まで本格的に楽しめる上質な一軒です。

ランチブッフェでは本格中華の飲茶3種や中国料理も楽しめ、麻婆豆腐が好評の一品として挙がるホテルラウンジです。

北京ダックや四川麻婆豆腐、点心まで揃う本格中国料理を、ホテル品質のコースやビュッフェで幅広く楽しめます。

大正創業の料亭らしいもてなしに包まれ、フカヒレの姿煮や黒酢の酢豚を含む上質なコースが再訪を集めています。