鮨
名古屋駅 徒歩3分
厳選された素材、洗練された空間、そして卓越した技術で、お客様一人ひとりに最高のひとときをご提供いたします。旬の食材をふんだんに使用し、鮨と織りなす当店自慢のおまかせコースを心ゆくまでお楽しみください。日本文化の美意識が息づく、落ち着いた雰囲気の個室をご用意しております。広々とした空間を確保し、プライベートな時間を大切にできる完全個室は、2名様からご利用いただけます。大切な方とのお忍びのひとときや、ビジネスシーンでの会食など、様々な用途にご利用いただけます。
THE SUSHI NAGOYA 海 KAI
052-462-8812
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
12:00~15:00(13:30) 17:00~23:00(21:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners /銀嶺
QRコード決済:不可
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
香水類はお控え下さい。
34席(個室4室)
全面禁煙
同伴不可 大人と同じコースを召し上がれるお子様のみとさせて頂きます。 店舗へ直接ご相談ください。
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
※ご予約確定後のお席タイプの変更(カウンター又は個室)は出来かねますのでご注意ください。 ※当日のキャンセルは事前にコース用食材を発注する為、代金の100%キャンセル料として頂いております。 ※万が一ご予約が重複した場合、電話でのご予約を優先させて頂きます。 ※ご確認がとれない場合、トラブル防止の為キャンセル扱いとさせて頂くことがございます。
A.各線 名古屋駅 徒歩3分
A.12:00~15:00(13:30) 17:00~23:00(21:30) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

都会の喧騒を忘れさせる、大人の隠れ家のような空間。一枚板の特注檜カウンターは、まさに舞台です。目の前で繰り広げられる大将の鮮やかな包丁捌き、丁寧な料理の説明、そして熟練の技は、特別な食体験へと誘います。大将との会話を楽しみながら、極上の鮨を味わう至福のひとときをお過ごしください。

鮨に使用する米は、最適な食感と粘りを追求し、数種類を特別にブレンド。シャリには、深みのある味わいの赤酢を選びました。豊洲市場から仕入れる新鮮なネタは、その時季に最も美味しいものだけを厳選。素材の持ち味を最大限に引き出すため、一つひとつ丁寧に仕込み、最適な調理法でご提供いたします。

旬の味わいを引き立てる日本酒を常時7~10種類ほどご用意。季節ごとに銘柄を入れ替え、訪れるたびに新しい発見がある品揃えです。その日の気候やお客様のお好みに合わせて、おすすめの銘柄をご提案いたします。定番のビール、ウイスキー、焼酎に加え、意外なほど鮨や和食と調和するワインも取り揃えております。