寿司
日本橋鮨しば
人形町駅 徒歩６分
フレンチ、パティシエ経験のある正統派江戸前寿司
フランス料理やパティシエの経験もあることから、コースの中に洋食やスィーツの要素もちりばめられて本格的な鮨・和食の合間に創作料理もお楽しみ頂けます 正統派「江戸前鮨」のお店でありながら、驚きの裏メニューもご提供しております。 コストパフォーマンス抜群で、心から食事を堪能できるお店になっております。 メニューは大将自ら全国47都道府県をめぐり、現地で確かめて構築した仕入れネットワークを駆使し、旬の食材を使った季節感満載の【おまかせコース一本勝負】。 経験豊富なオーナーだからこそ出来る様々な仕掛けがちりばめられています。 大好きだけど「秘密」にしたい、訪れると「幸せになれる」お寿司を是非ご堪能下さい。
写真（11枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
日本橋鮨しば
住所
東京都中央区日本橋小舟町7-13 東海日本橋ハイツ102
アクセス
- 東京メトロ線 人形町駅 徒歩６分
電話番号
03-6661-2546
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月～日曜日 17時～22時30分 土日祝限定ランチ 12時～14時30分閉店
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：利用可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 3,250円
- 1日前00:00〜 6,500円
- 当日連絡あり 13,200円
- 当日連絡なし 13,200円
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
大人と同じおまかせコース召し上がれる場合のみ
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
当日無断キャンセルが有り困っています。 ご予約時、連絡先携帯電話登録、SMS通知出来る様 お願い致します。 携帯電話登録無いお客様は、キャンセルさせて 頂きます。ご了承下さい 尚、店内混雑時は、滞在2時間制になります。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ線 人形町駅 徒歩６分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月～日曜日 17時～22時30分 土日祝限定ランチ 12時～14時30分閉店 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
江戸前鮨とフレンチ経験による創作料理
メニューはお任せコースの一本勝負。 フランス料理やパティシエの経験もあることから、コースの中に洋食やスィーツの要素もちりばめられて本格的な鮨・和食の合間に創作料理もお楽しみ頂けます。 経験豊富なオーナーだからこそ出来る様々な仕掛けがちりばめられておりますのでご堪能ください。
訪れると「幸せになれる」寿司さんを、是非ご堪能下さい
店内は木目調のカウンター8席のみの空間になっております。 大将と会話をしながら逸品の料理の品々をご堪能下さい。 複数の店舗に行ったような感覚が楽しめる、得した気分になれるお店です。