住庄ほてる周辺の厳選レストラン

お肉を知り尽くした私たち職人が、生・焼き・灸り・揚げ・湯引き5つの調理法でお肉の美味しさを最大限に引き出します。

ラペ

住庄ほてる 334m

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フランス料理

目が届く大きさ、心が届く距離感でしつらえた空間で、全国の生産者さんの思いを届ける四季の彩りを表現した本格フレンチをお愉しみください。

アサヒナガストロノーム

住庄ほてる 321m

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フランス料理

朝比奈悟が手掛けるガストロノミー。日々進化を遂げる「クラシック」かつ「モダン」なフランス料理を、洗練された味覚を持つ美食家の皆様へ。

旬の色彩豊かな食材を使用し、熟練の職人が極上の一皿へと昇華させた日本料理をご堪能いただけます。

シャリには釜炊きの御飯を、食材の素材を活かした一品もの、全てにこだわりと気配りを感じられる空間を人形町でご堪能いただけます。

日本橋鰤門では特別感の中にも肩肘張らず、寛いで時を過ごせる空間を創りました。 鮨屋の枠を超えた酒肴・つまみも堪能して頂けたら幸いです。

人形町駅近くの隠れ家で味わう、名店出身の店主が創る炭火焼鳥の極み

シェフ中村和成の独創性が詰まったカジュアルガストロノミーをご堪能下さい。

熊本の地鶏を極上の空間で味わう贅沢なひととき。接待や記念日に最適です

季節の食材を用いて、家庭では味わえない料理とサービスを提供し、お客様に日本料理の四季を感じて頂けるお料理をお楽しみ頂けます。

洗練された空間で味わう、大将が厳選した食材の鮨と摘み料理

季節の食材を意識したシェフの繊細なコース料理と ソムリエが厳選したワインをお楽しみいただけるフレンチのお店。

昭和30年創業、夏の鱧料理、冬の天然ふぐ料理を中心に京筍、天然鮎、国産松茸、松葉蟹 など旬の食材を毎朝河岸に行き厳選してご提供しております。

高級料亭で長年修行された店主が、四季折々の食材を、味だけではなく五感で楽しめる様丁寧に調理致します。

上質でありながら格式ばらない雰囲気の中、旬食材にだわったイタリア料理を楽しめる、日常使いにぴったりなレストラン。

四季を感じられる一品一品の中には、日本の伝統料理であるおでんからヒントを得たものもあり、日本の歴史を感じられる料理を楽しめます。

【2026ミシュラン東京セレクテッドレストラン掲載店】豊洲市場に足を運び自ら吟味した素材、四季折々の厳選した良質な食材をお愉しみいただけます。

福井県の食材を始め、全国から取り寄せた厳選素材で構成されたお料理を提供しております。

大人の隠れ家空間で、日本の食材と広東技法のハイブリッド料理のイノベーションカントニーズに新しい発見をお楽しみいただけます。

生産者直送のこだわり食材を使用し旬の味を活かした本格イタリアンをご提供。アットホームな店内で、厳選したワインと素材の味を楽しむひとときを。