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うなぎ/カジュアル

ひつまぶし名古屋備長 マロニエゲート銀座1店

銀座一丁目駅 4番出口 徒歩1分

8,000円〜9,999円
8,000円〜9,999円

マロニエゲート銀座12階で、本場名古屋の「ひつまぶし」を

名古屋名物ひつまぶしを全国に知らしめた「ひつまぶし 名古屋 備長」。マロニエゲート銀座からの眺望と本場ひつまぶしをご堪能いただけます。皮はこうばしく身はふっくら。江戸前とは違う地焼きを三つの召し上がり方でお楽しみください。

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レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

ひつまぶし名古屋備長 マロニエゲート銀座1店

ヒツマブシナゴヤビンチョウ マロニエゲートギンザワン

住所

東京都中央区銀座2丁目2番地14号 マロニエゲート12階

アクセス

  • 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 4番出口 徒歩1分
  • JR線 有楽町駅 中央口 徒歩3分
  • 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 C6出口またはA13出口 徒歩4分
  • 高速バス成田空港~銀座(エアポートバス東京成田(THEアクセス成田))銀座駅バス停 徒歩4分

電話番号

03-5159-0231

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

ランチタイム :11:00~15:00(ラストオーダー14:30) ディナータイム:17:00~21:00(ラストオーダー20:00)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

●7月26日(日)土用丑の日の営業について 7月26日(日)のみ下記の通り営業、予約受付をいたします。 ●ランチタイム:11:00~15:00ラストオーダーなしで通し営業いたします。 ※ランチタイムの予約受付は一部席をポケットコンシェルジュのみ受付、その他の予約受付は中止いたします。直接ご来店をお願いいたします。 ●臨時通し営業● 15:00~17:00の時間帯も、通し営業いたします。15:00、15:30、16:00、16:30来店の時間のみ予約を受付いたします。 ※予約なしでの直接ご来店も承ります。 ●ディナータイム:17:00~21:00(LO20:00) ディナータイム17:00以降の予約受付は一部席をポケットコンシェルジュのみ受付、その他の予約受付は中止いたします。直接ご来店をお願いいたします。

定休日

1月1日はマロニエゲート銀座1休館日のため休業いたします。 マロニエゲート銀座1に準ずる

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:不可

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

予約変更時

  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

48席

喫煙可否

全面禁煙 同一フロアに喫煙ルームがございます。

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:あり
子供利用可能時間帯:全時間帯可

ベビーカーのままご入店いただけます。お子様用椅子もございます。

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

利用可

駐車場

駐車場あり マロニエゲート銀座1、2、3の駐車場に限り提携サービスあり(3,000円以上お買い上げで1時間、5,000円以上お買い上げで2時間サービス)

店舗注意事項

■ディナータイムの予約は19:00開始が最終受付、20:00ラストオーダー21:00閉店となります。 ※ネット予約で満席表示の場合、時間帯をずらすと予約可能な場合もございます。お電話にてお問い合わせくださいませ。 ご利用日当日の変更・キャンセルはお電話にて承ります。AI電話応答システムを導入しております。 03-5159-0231 電話受付時間10:30~15:00 16:30~21:00

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 4番出口 徒歩1分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.ランチタイム :11:00~15:00(ラストオーダー14:30) ディナータイム:17:00~21:00(ラストオーダー20:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。●7月26日(日)土用丑の日の営業について 7月26日(日)のみ下記の通り営業、予約受付をいたします。 ●ランチタイム:11:00~15:00ラストオーダーなしで通し営業いたします。 ※ランチタイムの予約受付は一部席をポケットコンシェルジュのみ受付、その他の予約受付は中止いたします。直接ご来店をお願いいたします。 ●臨時通し営業● 15:00~17:00の時間帯も、通し営業いたします。15:00、15:30、16:00、16:30来店の時間のみ予約を受付いたします。 ※予約なしでの直接ご来店も承ります。 ●ディナータイム:17:00~21:00(LO20:00) ディナータイム17:00以降の予約受付は一部席をポケットコンシェルジュのみ受付、その他の予約受付は中止いたします。直接ご来店をお願いいたします。

PayPay

人数×最大200円分もらえる





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夜景も楽しめるマロニエゲート12階

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和モダンで落ち着いた雰囲気の店内。窓からは夜景も楽しめるロケーションです。昼と夜の雰囲気も違い、夜はおしゃれに。ゆったり落ち着いた時間をお過ごしください。

極上のひつまぶし

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鰻は厳選した脂の乗ったものを使い蒸さずに備長炭を使ってじっくり香ばしく「地焼き」にし、名古屋独特の「たまり醤油」を使った甘辛のタレをくぐらせ、皮はパリッと身は表面サクッと中身はジューシーに仕上げご提供いたします。思い出に残る素敵なひとときをお過ごしください。

厳選した「鰻」のみを使用

厳選した「鰻」のみを使用

産地は縛らず、品質を重視して厳選した「鰻」のみを仕入れ、備長炭の地焼きに適した、脂乗りの良い柔らかなものを吟味し、香ばしく焼き上げご提供。絶妙な焼き加減で皮はパリッ、身はふわっとした食感が楽しめます。お酒も豊富に取り揃えていますので、お料理と併せてお愉しみください。