丁寧に造られた料理とご店主や中居さんの目の前の調理風景、それに料理についての丁寧な説明が楽しめます。もちろん、前菜、お椀、お造り、蒸し物など、どれも食べて美味しく味わい深く、会話がはずむも次から次へと食べつくし、最後にチーズの乗った炊き込みご飯はさらにびっくりする美味しさでした。日本酒も飲みたいメニューが揃っていて、上品な料理とともに贅沢な時間を過ごしました。機会あればまた行きたいと思っています。

神戸のお店なのに、素敵な内装のお店、京都にいるような錯覚を覚えます。 初来店でしたのに、着物で襷掛けの粋な大将は、気さくで優しく声をかけてくださり、一気に緊張が解けました。 お料理の一つ一つが丁寧に作られているのがよく分かります。 大将の横で、盛り付けなどをしている若い女性も着物に割烹着で、若いのに着物を着こなしていて、 良いなぁと思いました。 お味もとても良く、お腹も心も満たされました。 是非また、行きたい。

カジュアルコースでの利用で、大変満足のクオリティとボリュームでした。シンプルなセリのおひたしの先付けに始まり、そこから少し創造的な、でもしっかり和食らしい優しい味わいのコースでした。温かい胡麻豆腐という珍しく優しい味わいの一品、香りもネギとガーリックとのバランスが良いマグロの笑焼き、脂ほどよく乗ったさらわときゅうりの酢漬けの絶妙さ、素材も火の通り加減も最高のキスの天ぷら、また珍しいオクラの土鍋ご飯、どれもおいしかったです。デザートもみかんのゼリー寄せとチョコレートわらびもちというクリエイティビティ、最後はお抹茶を立ててくださり、見ていても楽しい時間でした。 カウンター席なので、大将から直接お料理の説明を伺えるのも嬉しかったです。ぜひリピートも、姉妹店訪問もさせていただきます。

全ての料理が丁寧な下拵えによって完成されたものでミニコースをお願いしていましたが、十分に満足しました。また、店主もスタッフも丁寧で気持ち良い対応をしていただき楽しい夕食の時間を過ごすことが出来ました。機会があれば是非ともまた伺いたいと思いますね

店主のお人柄、店員さんの言葉遣いや接客、お店の雰囲気、そして料理の味や装飾全て、とても満足です。今回、岡山からお客様の接待で初めて利用しましたが神戸で接待、会食の折には必ず利用します。

以前友人からおすすめされ、タイミングよく予約が取れたので伺いました。 カウンターで料理ができるのを眺めたり、料理についての説明やお話を聞いたりして楽しく過ごせました。 どの料理も手が込んでいて工夫されており、また美しく、大変おいしくいただきました。 2階に個室があるとのことなので仕事での会食等にまた利用させていただきたいと思います。