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ビストロノミー・フランス料理

Chef’s Theatre/メズム東京、オートグラフ コレクション

竹芝駅 徒歩3分

15,000円〜19,999円
6,000円〜7,999円

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クチコミ

Chef’s Theatre/メズム東京、オートグラフ コレクション

4.13
良い-32件の総合評価
料理・味
4.25
雰囲気
4.39
サービス
3.94
コスパ
4.09
ランチ
4.0

料理・味3.5

雰囲気5.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

少し早めに到着しましたが、レセプションのスタッフの方がお声掛けしてくださりすぐにレストランへ案内して頂けました。スムーズなご対応ありがとうございました。 ブッフェは夏らしく、色鮮やかで酸味を生かしたお料理が多かったです。 冷房がよく効いたレストラン内では、滋味深いコンソメスープの温かさが身に染みました。 ドリンク2杯が料金に含まれており、ラテとティーを1杯ずつ頂いて十分な量でした。 品数はそれほど多くはありませんが、90分の中で全種類を無理なく頂くことができたので個人的にはちょうど良かったです。 ケーキのカットは割と大きかったため、もうひと回りぐらい小さくてもいいかなと思いました。 また秋メニューに変わった頃に再訪したいです。 レストランにはあまり関係ないですが、メズム東京のお手洗いのハンドソープが大変お洒落な香りで気に入り、購入してみました。自宅でもホテル気分を楽しめています。

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

眺めの良い席にして頂きありがとうございました。お料理の品数は少し少ないかと思いましたが、前菜から選ぶメイン料理、デザートまでどれも手の込んでいるものでとてもおいしかったです。飲み物は2杯まで含まれていましたが、お水は別注でしなければならないようで、そこだけ残念でした。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

料理の種類は多くないですが、手が込んでいてとても美味しかったです。接客もスムーズで、ゆっくりと過ごせる席に案内していただき大満足でした。 スイーツがもう少し多いと更に良いですが、メニューが変わったらまたリピートする予定です。

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス3.5

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

行きたい日になかなか予約が取れずやっと遂行できました。お料理のメインはもちろん、前菜の一品一品が質量共にとても凝っていて素晴らしい!窓からの眺めも良く、良い時間を過ごせました。今回は食後に出かける予定があったのでワインは飲めず残念。次回は是非。 あとスタッフの対応と雰囲気に若干チグハグな印象を受けましたが、それでもまた是非伺いたいお店です。

ランチ
4.0

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス2.5

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

どのお料理も丁寧に作られていて、見た目も美しく、美味しくいただきました。フルブッフェではないので品数はそこまで多くは無いですが、充分満足できました。残念だったのは、予約時間が過ぎてからの入店となった上に、ブッフェであるにも関わらず「メニューをご覧になってメインをお選びになってお待ちください」と言われ10分以上待たされた事。全然聞きに来ないのでこちらからまた声をかけたものの、ブッフェに行っていいのかまだ席で待つべきなのか、案内が分かりませんでした。担当が代わられてからはサクサクと動いてくださり、気持ち良く食事ができました。メニュー内容が変われば又行きたいと思います。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

やっぱり雰囲気、接客、料理、最高でした。 食器類もすごく好きで前回伺った時からカップ&ソーサーを購入しようと決めていました。 品数は多くは無いのですが、私にはちょうど良いです。 1つだけお願いが……飲み物が2杯付いているのですが、最初に1杯頼んでから2杯目を頼むタイミングがなかなか合わなくて、食器類を下げる時に尋ねていただけると嬉しいです。 ホテルのブッフェやアフタヌーンティーはよく行くのですが、メズムは会場の雰囲気が最高です。 楽しい1日を過ごさせてもらいました。絶対にまた行きたい…次はアフタヌーンティーかな…

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス3.5

投稿日:

接客は、とても良かったです。 スィーツがもう少し多いといいな~と思いました

ランチ
2.0

料理・味2.5

雰囲気3.0

接客・サービス1.5

コストパフォーマンス2.5

投稿日:

とても楽しみにして参りましたが、お料理は種類が少なく、お味もそこそこ、お席もイマイチで少し残念でした。また、お皿を下げてくれなかったり、お料理やドリンクの種類が分からなかったり。若い方が多かった印象ですがアルバイトなんでしょうか?一番気になったのは、スタッフの女性がテーブルの近くでしゃがんで靴ひもを直し、その後手を洗うこともなくそのままお料理をサーブしていた事。 ホテルに宿泊したいと思っていた気持ちはなくなりました。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

今年24店舗目の来店でした。口コミは品数が少ないかも知れないと言うペンもありますが、一品一品、キチンと手と気持が加えられており、ドンと並べてさあどうぞのビュッフェとは、ひと味もふた味も違うよう、バカ舌ですが、わたしにも感じられました。一つだけ、重箱の図隅をつつかせていただくと、提供して下さるメインのタイミングがかなり早く思いました。一皿目の前菜が途中の段階でしたので。後少しずらして頂けたら安心してメインを頂けたのでは、と感じております。帰り間際に7月以降の次回予約をさせていただきました。また、美味しい作品たちをお願い致します。

ランチ
3.0

料理・味3.0

雰囲気4.0

接客・サービス2.5

コストパフォーマンス2.5

投稿日:

店内はとてもおしゃれで、大きな窓からの景色も抜群。ついゆっくりしたくなる空間です。 前菜やパン、デセールはブッフェ形式。 メインは3種から選択できます。 印象に残ったのは、シグネチャーのコンソメスープ。サイフォンのような器具を使って仕上げる演出も楽しく、澄んだ味わいながら旨味はしっかり。思わず何回もおかわりしたくなる美味しさでした。 パンは数種類あり、特にクグロフがお気に入り。 根菜のラクレットがあるとこことでしたが、訪問時はライブステーションではシェフの姿が見えず、見本だけ置いてあり、利用している方も誰もいない様子。ここは残念に感じました。 メインは魚料理を選択。この日の魚はアイナメでした。ふっくらとした身に、海老の旨味を凝縮したアメリケーヌソースをベースにしたブイヤベース仕立て。魚介の風味豊かなソースで、最後まで美味しくいただけました。 デセールでは、ピンクのヒョウ柄のケーキがひときわ目を引きます。見た目も華やかで女性に喜ばれそう。個人的には王道のショートケーキが好みでした。 休日を少し贅沢に過ごしたい時にぴったり。 ゆったりとした時間を楽しめたホテルランチでした。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

春薫るアンサンブルコースを美味しく頂戴しました。全品満足に頂けましたが、特にホワイトアスパラガスを使った品とストロベリーを使ったデザートが良く、非常に驚かされました。 各品のペアリングノンアルコールジュースも合いますしお値段以上の価値を感じさせてくれました。 また食べに行きたいと思います。ありがとうございます!

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

とても美味しかったです。今度は友人を誘います。

ランチ
3.5

料理・味3.0

雰囲気5.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

YouTubeで見たのと、一休に掲載が出てきたタイミングで来店しました。 景色もよく、ハーフブッフェですが、量も質もよかったです。 デザートが途中で変わってしまったのが少し残念でした。変わる前のデザートが食べたかった。

ランチ
3.5

料理・味3.5

雰囲気4.0

接客・サービス3.5

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

初めて伺いましたが雰囲気と窓からの景色がとても良かったです。ビュッフェスタイルのお料理はどれも美味しく小皿に分けられてたり、小さなポーションで食べやすかったです。デザートも甘さ控えめで美味しく頂きました。メインはもう少しゆっくり目にサーブして頂けたら温かく頂けたかしらと思いましたが素敵なランチに大満足でした。

ランチ
4.0

料理・味4.5

雰囲気5.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

初めての訪問です。今回は浜離宮が一望できる席で、とても素敵な眺望と広い座席でリラックスできました。 前菜は品数は多くないけど素材の良さが分かる手の込んだ作りで、オーダーするメイン料理とデザートも美味しくいただきました。 私のイチオシはコンソメスープ、オニオンタルトと、3種のパンです。野菜中心のメニューで、ブッフェ特有の食後の胃もたれ感がなかったのが印象的です。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

お店の前で少し迷っていたところすぐに声をかけていただき、案内していただきました。妊娠中だったため、食事の細かい説明やノンカフェインの飲み物の案内などとてもよかったです。お食事もとても美味しくホタルイカとビーツのサラダ、オニオンスープは特に絶品でした。何度も皿を下げてくださるショートヘアのお姉さんが特に感じがよく素敵でした。また子どもが生まれたら伺います。

ランチ
1.0

料理・味3.0

雰囲気1.0

接客・サービス1.0

コストパフォーマンス1.0

投稿日:

12:30に予約し、数分前に受付を済ませたにも関わらず、席に案内されてからおしぼりも提供されず、5分以上放置されました。時間制限90分だったため、こちらからスタッフを呼び止め、12:30の予約でこの席についてまだ注文を待っている旨つたえましたが、「予約の方から注文をとっているためお待ちください」と言われ、実際に注文を取りに来たのはそのさらに数分後でした。予約の意味が感じられませんでした。 その後もおしぼりは提供されず、こちらからおしぼりはいただけますかと聞くと、ありますよとだけ言われ、出てきたのは使い捨てのおしぼり。他のテーブルには着席と同時にタオルタイプのおしぼりが提供されており、使い捨てのおしぼりは私たちのテーブルだけ。非常に対応に差を感じました。 なぜうちだけ違うのか不思議だったため、もう一度別のスタッフにタオルタイプのおしぼりはないかお聞きし、またありますよと言われたのでお願いして出してもらいました。 ライブキッチンのラクレットも、並んで待っていたにもかかわらず、スタッフが気づかずに奥に引っ込んでしまい、数分間立ちっぱなしで待つ羽目になりました。待っている間他のスタッフからも声かけはなし。担当スタッフが戻ってこられても「お待たせしました」の一言もなく、こちらから注文の声かけをしないといけませんでした。それで提供されたのは、チーズをフライパンで溶かしてかけただけのもので、チーズの端が固くなっており、クオリティが非常に低かったです。Youtubeのプロモーション動画では、ラクレットを専用機械であっためたものをかけて提供されており、それを見て楽しみにしていましたが、実際は程遠いものでした。ラクレットの機械はあったので、なんらかの理由で使えなかったのかもしれませんが、提供前にその説明をいただきたかったです。 また、食事中も空いた皿をなかなか下げてもらえず、自分で避けて料理を置く場面がありました。店内には手が空いているように見えるスタッフもいたため、単なる忙しさではなく、オペレーションやサービス意識に問題があるように感じました。 スタッフの所作も、通路ですれ違う際に客を優先する様子がなく、全体的にホスピタリティを感じられず、非常に残念な体験でした。 あまりにも居心地が悪く、まだ時間が残っていましたが、20分早く切り上げて退店しました。再訪はありません。

ディナー
2.5

料理・味2.5

雰囲気3.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

お味は普通でしたが頑張る感じが伝わりました。 グラスシャンパンは何種類かあったほうが嬉しいかもです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

前回のメニューと変わり、今回も美味しいく、特に魚の焼き方が絶妙に良くふんわり柔らか素晴らしかった

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

美味しくいただき、 サービスも良かったです。

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