寿司
渋谷駅 徒歩5分
時代に左右されない、江戸前鮨を継承する本物の技。四季の移ろいを感じる、上質な旬の食材を存分に味わう至福のひととき。カウンターだけでなく、個室でもお楽しみいただけるオンデマンドな鮨のエンターテイメントとともに、一貫に込めた美しの鮨をぜひご堪能ください。
東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル 2F
セルリアンタワー東急ホテルの宿泊予約はこちら03-3476-3498
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 11:30 ~ 14:30(13:30) 夜 17:00 ~ 22:00(21:00) ※ご状況により閉店時間が異なる場合がございます。
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
12/31、1/1、1/2は2部制でのご案内、予約となります。
年中無休
会計方法:テーブル会計またはキャッシャーでの会計
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:利用可
サービス料:15%
チャージ:個室2名利用時22,000円 個室3名利用時11,000円
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
スマートカジュアル(香水をつけての入店はお断りさせていただく場合がございます。)
カウンター10席、テーブル2席、個室1室
全面禁煙
個室は0歳から、カウンターは小学生以上利用可。お子様はアラカルト注文可。
同伴不可
駐車場なし セルリアンタワー東急ホテルの屋内駐車場利用可(2時間無料)
・テーブルとイスの消毒 ・手洗い、消毒の徹底
A.JR線 渋谷駅 徒歩5分
A.昼 11:30 ~ 14:30(13:30) 夜 17:00 ~ 22:00(21:00) ※ご状況により閉店時間が異なる場合がございます。※()内の時間はラストオーダーの時間です。12/31、1/1、1/2は2部制でのご案内、予約となります。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

店内は、ホテルの上質な雰囲気はそのままに、白木のテーブルにゆったりと座れる寛ぎのL字のカウンター席。接待やご家族でのお集まりに使いやすい個室もご用意しており、大将が個室で目の前で握れるような設えになっています。季節やお客様の嗜好に合わせた、一期一会の料理やおもてなし。 その時ここでしか出合えない、もう一つの感動をお届けします。

当店では、食材にもよりますが、本来の美味しさをご賞味いただけるよう旬の食材選びも厳選しております。又、滋賀県の農家から直送されるキヌヒカリ米を使用。シャリは、同じ水や火加減で炊いても人によって出来上がりが異なります。心を込めてといだりしなければ良い「シャリ」は出来ないと思います。うに・いくらなどの軍艦握りのシャリは、人差し指に乗せて5秒後に崩れ落ちる程の硬さ。また、他の握りは置いた時にネタの重さで数ミリ程度に沈む位が好ましい。カウンターなどでお召し上がりの際には、ぜひ一度チェックされてはいかがでしょうか。お客様との心を通わせることができる拘りの「一貫」をぜひご堪能ください。