今回も季節の旬をいただきに参りました。2週間毎に変わるオーナーシェフの創造性溢れるお料理が、楽しみで伺っております。 ゆったりと時間が流れるなか、季節を味わうといったお料理は、目で楽しみ香りを楽しみ味わい、頂くたびに感嘆しています。 またグルメの友人もデザートが和と洋で供されるので、女性に嬉しいお店と好評です。 また次回を楽しみにしています。

初めてお伺いしました。清潔感ある素敵なお店でした。お料理はどれも美味しく、特に鮪と木苺ソースの組み合わせは絶妙。手打ちパスタもモチモチで好みの味でした。揚げたて無花果とカスタードクリームの相性は抜群。最後にお薄をいただけたのも珍しく、印象に残りました。ご夫妻のホスピタリティを随所に感じた時間となりました。

ほぼ毎月のように伺わせていただいておりますが、毎回独創性溢れるメニューに感嘆しながら、舌鼓を打たせてもらっています。気さくなご主人と奥様で二人三脚で営んでられ、リラックスした雰囲気の中でお食事が楽しめますので、女性客が多いのも納得です。 2週間ごとにメニューが変わり、旬の食材を活かしたお料理がいただけます。また奥様が作る和菓子とお抹茶が季節感に彩りを添えてくれます。 ぜひ、一度訪問してみる値打ちがあります。

コースメニューは全てのお料理が創意工夫が凝らされておりとても美味しかったです。店主の丁寧な仕事で、冷たいものは冷たく、温かいものは温かく、ベストなコンディションでサーブされました。素敵なディナーになりました。ありがとうございました。

久しぶりの訪問でしたが、どの料理もとても美味しくお酒との相性もばっちりで素敵な時間を過ごさせていただきました。 またどのような料理でもてなしていただけるのか、次回の訪問が今から楽しみです。

私の最近のお気に入りのお店です いろいろなお店に行きますが、全て素晴らしいなぁと、感動します 来月は又ランチに行きますね 毎月行きたいお店です　素晴らしい

久しぶりに伺うことができてうれしかったです。 一品一品が美しくて、美味しくて。今日の1番のメニューは何だったかなぁと考えてみるも、どれも美味しすぎて選べないです。お料理もデザートもそして雰囲気も大好きです。 また行きます。

毎回京都に旅行行く際には必ず行きます。メニューには使用する食材しか記載されてないのですが、毎回こちらの予想を超えた料理を提供してくださるので楽しみです。ただ美味しいだけでなく様々な調理法でその時期の旬な食材を提供してくださるシェフに感謝です。次回は秋の紅葉の次期に行きたいと思います。今から楽しみです。

今回初めてお昼のランチコースをいただきました。 娘の誕生日と伝えおりましたのでデザート皿にバースデー文字が書いてあって嬉しかったです。 お料理の味、素材はとても美味しく盛り付け や食器など目でも楽しませていただけました。 デザートは3品も出てきて和洋味を楽しめます。 とても得した気分でお腹いっぱいになりまし た。 こちらも器にこだわっておられます。 丁寧で温かいおもてなしありがとうございました。よい思い出になりました。

母の誕生日ランチで利用しました。 いつもどのお料理も美味しく大変満足しています。また伺います。

久しぶりの訪問です。夏の暑い1日に、清涼感のあるそして季節感たっぷりのメニューの数々。素材や味の組合せでこんなに美味しく感じるのだなぁと、今回も贅沢なひとときを過ごさせていただきした。また伺います。ごちそうさまでした！

ほぼ月に一回くらいで訪問させてもらっています。ジャンルにとらわれず、旬な食材をマスターの腕で見事に創り上げておられます。 お店の雰囲気はマスターと奥様で切り盛りされていて、落ち着いた雰囲気のお店です。 2週間ごとでメニューが変わるので、マスターにメニュー考えるのは大変じゃないですか？とお聞きしたことがありますが、料理が好きなので苦になりません、と言われたとおりとにかく美味しい。 奥様はパティシエでデザートを担当されていて毎回のお薄と和菓子も楽しみの一つです。 一度足を運んでみる値打ちのあるお店です。

初めてお伺いしました。 お味も雰囲気もサービスも、大満足で素敵なお店でした。 お料理はどれも独創的で見た目の美しさと美味しさも今まで頂いたことのない良い意味での驚きでした! オーナーシェフとのコミュニケーションも楽しく、素敵なディナーになりました。 奥様が作られるデザートは3品もあり、洋菓子和菓子の両方頂けて大満足です。 また伺いたいです!

1年半ぶりに再訪でき、お料理の美味しさと美しさに感動しました。一つ一つのお料理に合わせた器も素晴らしかったです。今回は夫婦で訪れることができて良かったです。なかなか京都を訪れる機会がないのが残念ですが、また伺いたいと思います。

本日も全て大変美味しかったです

メニューを見る限り、よくあるかな、と思っていましたら、食材にソースに器に工夫を凝らされていて嬉しいサプライズの連続でした。 味付けも私の好みにぴったりで、少食の私が全てを完食。香ばしいパンには大好きな香り高いオリーブ油。 炊き立てのご飯も食べ方を迷ってしまいました。 シェフと奥様が段取りよくタイミングよく提供されるお料理。オープンキッチンで嬉しく拝見していました。 ご常連のお客様が予約を取りづらくなると困るという理由で、外国人の予約不可とされていらっしゃるとのこと。 友人知人にきっとおすすめしたいと思います。

久しぶりの段ばたさんにココロオドル気持ちで訪問。春の訪れを告げる啓蟄のお料理構成は、マグロかつと竹炭の練ったエスプーマ、鮑と聖護院蕪のスープ、鰆と根セロリのグリエ、桜海老の風味が際立つ新玉ねぎのパスタ、メインのお肉は徳島産牛サーロイン。前菜からメインまで季節を感じさせる素材を活かしたシェフに脱帽。恒例の〆のご飯は二人でコンプリート．．．満腹なのに(笑) デセールの苺ショートもお口直しでカフェにピッタリ！最後のお薄と上生菓子までいつもながら大変満足ならんちとなりました。 今回は食器もヴィンテージの食器を多用されており、料理とのハーモニーは目でも楽しめました。 またお伺いする日を楽しみにしています。ごちそうさまでした。

とても美味しかった

昨年夏に私の誕生日に友人が選んでくれたお店です。その時の料理の美味しさ！見た目！器などの選び方が大変ステキで感動しました。 1番はお料理のお味が私にピタリと合いました。私はとてもお魚が好きで、どちらかと言う淡白なお味が好きで、本日の白身のお魚をもとても、口当たりが良く、旬のお野菜と和えてあるドレッシングもどれも最高でした。 今まで、色々なお店にいきましたが、段ばたさんが1番です。野菜も色々勉強されているのか、珍しい野菜もあり楽しかったです。 勉強になりました。春巻きのほうれん草のおソースが、とても鮮やかな緑色で美しく美味しかったです。友人とのお誕生日会はこちらに決めました。美味しいお味でないと満足感が得られません。全てに満足しました。 最後のお抹茶に可愛いおふの小さなカモ(白色)私はアヒルちゃんと言っしまいましたが、 1.5センチぐらいなのが浮かべてあり可愛いかったです。本日は女性のお客様ばかりでした。クラフトビールも美味しかったです。 ビールのグラスもとても変わっていて、私のお気に入りです。 こちらのお店に行くと他のお店に行けません。どなたにご紹介しても、自慢出来るお店です。職場や親しい友人にお話して、また、大切な人と是非、行きたいです。 皆さまも是非、味わって下さい。 本日はありがとうございました。

繊細な味で満足しました。 ご馳走でした。