親戚の結婚式で頂いたお料理に感激して、一度パレスホテルで食事をしたいと思い、新婚のご夫妻を招待しました。
料理長は宴会部門と異なるようでしたが、とても美味しくいただきました。
とにかく夜景の素晴らしさ、一流の接客にも感動しました。

メニューを見る限り、よくあるかな、と思っていましたら、食材にソースに器に工夫を凝らされていて嬉しいサプライズの連続でした。
味付けも私の好みにぴったりで、少食の私が全てを完食。香ばしいパンには大好きな香り高いオリーブ油。
炊き立てのご飯も食べ方を迷ってしまいました。
シェフと奥様が段取りよくタイミングよく提供されるお料理。オープンキッチンで嬉しく拝見していました。
ご常連のお客様が予約を取りづらくなると困るという理由で、外国人の予約不可とされていらっしゃるとのこと。
友人知人にきっとおすすめしたいと思います。

街の小さなイタリアンレストラン。
接客の終始ニコニコした女性は、そつなく良いのですが、オープンキッチンのシェフもお二人とも、お客様が少ないのですから、もう少し気さくにお話かけてもらいたかったかな。
私語？はよく聞こえてました。
ジビエは、少し苦手だったので、お料理はメニューを置いて欲しかったのと、前菜が本当に多すぎて食べきれませんでした。
デザートは、もう少しビジュアルで攻めてほしかったです。
お料理自体は美味しかったですが、全体に甘さが、目立ちました。

Xmasだったので接待も兼ねて利用をしました。
電車の都合で開店と同時に17時半に入店しました。
通された席が入り口近くの小さなテーブルだったので、2名だとこんな席なのかなと思いましたが、
その後のお客様は奥の広いテーブル席だったので少し残念な気持ちになりました。
お料理は、麺のスープは熱かったのですが、ほかのお料理がもう少し熱々で提供して欲しかったと感じました。