和食・郷土料理・新潟地酒・海鮮
銀座駅 A9出口より徒歩5分
銀座二丁目の個室和食店です。新潟・上越の郷土料理、全国各地の旬食材を使用した日本料理と、 40種を超える新潟地酒をご提供。 接待・会食・記念日に最適です。 職人が贈る新潟・上越の味、雪国の恵みを深く味わう。 新潟のおいしいお米とお酒が楽しめるお店。「新潟の一生懸命をお皿にのせて!」を信念にお料理を提供しております。旬の素材に拘り、確かな職人技が、雪国の恵みを一層味わい深く仕上げます。新潟の豊かな海の幸を代表する高級魚の一つのどぐろは、素材の旨みを引きだした「のどぐろの塩焼き」がお薦めとなっております。個室も用意され接待や会食に最適です。提供するスタッフも利き酒師取得者が多数在籍。美味しいだけでなく、美味しいものをより美味しく提供するのが、私たちの使命です。
銀座一丁目駅直結。新潟・上越の郷土料理、全国各地の旬食材を使用した日本料理と、 40種を超える新潟地酒をご提供。 接待・会食・記念日に最適です。 新潟の豊かな自然が育んだ味わいと、心を尽くしたおもてなしをこの機会に是非、当店にてご堪能くださいませ。 秋の味覚 松茸料理も販売中(土瓶蒸し・天ぷら・土鍋飯) 銀座一丁目駅直結/昼飲み/卒業・入学・就職祝い/銀座デート/お顔合わせ/歓送迎会/新年会/納涼会/焼酎・ウイスキーも充実/喫煙スペースあり 個室・半個室中心なので、他のお席との接点が少なくご利用頂けます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 ※土曜日祝日のディナータイムのみお子様連れ可。 ご予約時にお申し付けくださいませ。 上越やすだ銀座店スタッフ一同
上越やすだ 銀座二丁目店
ジョウエツヤスダ ギンザニチョウメテン
03-6263-0270
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
【昼】 11:30 ~ 15:00(14:00) 【夜】 平日 17:30 ~ 23:00(22:00) 土日祝 17:30 ~ 22:00(21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
年末年始 日曜日 ※月曜日が祝日の場合は、日曜日を営業する場合がございます。 販売カレンダーをご確認下さい。
会計方法:テーブル / レジ VISA、Master、JCB、AMEX、Diners 交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay PayPay、楽天ペイ、au PAY、支付宝、We Chat Pay
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:全室 12%
チャージ:お席のみでのご利用の場合、お一人様お通し代550円(税込)頂戴いたします(ディナーのみ)
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※アラカルト(席のみ)のお客様:前日3,000円、当日2,000円
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
席数 60(個室・半個室 全12席)
全面禁煙 店内に喫煙ルーム完備
小学生以上は可。 平日の未就学児のお子様に関してはご入店をご遠慮いただいております。ご了承くださいませ。 ※土日祝のディナータイムのみ可。店舗までお問合せ下さい。
同伴不可
利用可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A9出口より徒歩5分
A.【昼】 11:30 ~ 15:00(14:00) 【夜】 平日 17:30 ~ 23:00(22:00) 土日祝 17:30 ~ 22:00(21:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
9月10月 【前 菜】旬菜三種盛り 【御造り】本日の鮮魚お造り 【焼 物】佐渡 紅ズワイ蟹甲羅焼き 菊花餡かけ 【揚 物】メギス湯葉巻きと揚げ銀杏 【箸休め】いちじくと栗 柿の白酢かけ 【温 物】南京豆乳蒸し 【肉料理】和み豚のロースト しょう油糀ソース 【食 事】鮭ハラスといくら 安納芋の土鍋飯 【甘 味】本日の甘味 11月~2027年1月10日 【前 菜】旬菜六種盛り合わせ 【御造り】本日の鮮魚お造り 【焼 物】佐渡 紅ズワイ蟹甲羅焼き 【箸休め】あん肝酒煮 生姜泡醤油 【肉料理】合鴨と冬大根 べっこう餡 【揚 物】海老芋餅粉揚げ 【食 事】帆立と慈姑 九条葱の土鍋飯 【甘 味】本日の甘味 ※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。 【重要】アレルギー等の食材変更について可能な範囲で対応いたします。 当日のお申し付けは対応できない場合がありますので、必ずご来店前にご相談ください。 対応できないケース ・重篤なアレルギー症状がある方(微量の混入でも反応が出る方) ・【小麦・大豆・蕎麦・乳・鶏卵・エキス・同じ油での調理】の変更 対応できるケース ・エキスや調味料、調理器具の共有は問題なく、固形の対象食材「そのもの」を除けば食べられる方 ・アレルギーではなく、苦手(嫌い)な食材の変更
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
蟹甲羅焼きや旬の味覚を楽しむ「雪割草コース」。新潟地酒10種を含む2時間飲み放題付きで、職場の宴会や懇親会、気の合う仲間との会食におすすめです。料理と地酒をゆっくりお楽しみいただけます。 <3時間飲み放題プラン>L.O.15分前 [日本酒] 八海山を含む、新潟厳選日本酒10種 ※季節・仕入状況により異なります。 [ビール] サントリー香るエール 生ビール [焼酎] 芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー [その他] 果実酒(梅、みかん、柚子)ワイン(白・赤)、ソフトドリンク [ウイスキー] サントリー角
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
16,755円
デザートメッセージプレート
無料
デザートにメッセージプレートをお付けできます。ご希望のお客様はご予約時のコメント欄にて詳細をご記入ください。

デザートプレート 1,848円(税サ込)
1,848円
デザートプレートにメッセージをお付けできます。ご希望のお客様はご予約時のコメント欄にて詳細をご記入ください。(20文字以内でお願い致します。) ※写真はイメージです

【松茸の土瓶蒸し】コース料理に松茸の土瓶蒸しを追加するオプション 2,800円(税サ込)
2,800円
【秋限定】五感で味わう至高の逸品「松茸の土瓶蒸し」 秋の味覚の王様・松茸を贅沢に愉しむ逸品。丁寧に引いた一番出汁とともに土瓶に閉じ込め、じっくりと蒸し上げます。蓋を開けた瞬間に広がる気品ある香りは格別です。お猪口に注ぐ極上のスープと、スダチを搾った爽やかな変化、旨味が染みた具材をご堪能ください。
来店期間2026年8月28日(金)〜2026年10月31日(土)
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※アラカルト(席のみ)のお客様:前日3,000円、当日2,000円
メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。 お席は3時間制となります。 個室・半個室が選択出来ない場合は、既にお席が埋まっております 料理追加分に関して、別途サービス料12%頂戴いたします。 未就学児のお子様に関してはご入店をご遠慮いただいております。ご了承くださいませ。 ■下記はご予約時にコメント欄へご記入ください■ ・アレルギーや苦手な食材はございますか? ・お祝いでのご利用限定でデザートにお祝いメッセージをお入れ致します。 20文字以内でご入力ください
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
会計方法:テーブル / レジ VISA、Master、JCB、AMEX、Diners 交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay PayPay、楽天ペイ、au PAY、支付宝、We Chat Pay
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:全室 12%
チャージ:お席のみでのご利用の場合、お一人様お通し代550円(税込)頂戴いたします(ディナーのみ)
なし
全面禁煙 店内に喫煙ルーム完備
小学生以上は可。 平日の未就学児のお子様に関してはご入店をご遠慮いただいております。ご了承くださいませ。 ※土日祝のディナータイムのみ可。店舗までお問合せ下さい。
同伴不可
利用可