和食・郷土料理・新潟地酒・海鮮
銀座駅 A9出口より徒歩5分
銀座二丁目の個室和食店です。新潟・上越の郷土料理、全国各地の旬食材を使用した日本料理と、 40種を超える新潟地酒をご提供。 接待・会食・記念日に最適です。 職人が贈る新潟・上越の味、雪国の恵みを深く味わう。 新潟のおいしいお米とお酒が楽しめるお店。「新潟の一生懸命をお皿にのせて!」を信念にお料理を提供しております。旬の素材に拘り、確かな職人技が、雪国の恵みを一層味わい深く仕上げます。新潟の豊かな海の幸を代表する高級魚の一つのどぐろは、素材の旨みを引きだした「のどぐろの塩焼き」がお薦めとなっております。個室も用意され接待や会食に最適です。提供するスタッフも利き酒師取得者が多数在籍。美味しいだけでなく、美味しいものをより美味しく提供するのが、私たちの使命です。
銀座一丁目駅直結。新潟・上越の郷土料理、全国各地の旬食材を使用した日本料理と、 40種を超える新潟地酒をご提供。 接待・会食・記念日に最適です。 新潟の豊かな自然が育んだ味わいと、心を尽くしたおもてなしをこの機会に是非、当店にてご堪能くださいませ。 秋の味覚 松茸料理も販売中(土瓶蒸し・天ぷら・土鍋飯) 銀座一丁目駅直結/昼飲み/卒業・入学・就職祝い/銀座デート/お顔合わせ/歓送迎会/新年会/納涼会/焼酎・ウイスキーも充実/喫煙スペースあり 個室・半個室中心なので、他のお席との接点が少なくご利用頂けます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 ※土曜日祝日のディナータイムのみお子様連れ可。 ご予約時にお申し付けくださいませ。 上越やすだ銀座店スタッフ一同
上越やすだ 銀座二丁目店
ジョウエツヤスダ ギンザニチョウメテン
03-6263-0270
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
【昼】 11:30 ~ 15:00(14:00) 【夜】 平日 17:30 ~ 23:00(22:00) 土日祝 17:30 ~ 22:00(21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
年末年始 日曜日 ※月曜日が祝日の場合は、日曜日を営業する場合がございます。 販売カレンダーをご確認下さい。
会計方法:テーブル / レジ VISA、Master、JCB、AMEX、Diners 交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay PayPay、楽天ペイ、au PAY、支付宝、We Chat Pay
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:全室 12%
チャージ:お席のみでのご利用の場合、お一人様お通し代550円(税込)頂戴いたします(ディナーのみ)
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※アラカルト(席のみ)のお客様:前日3,000円、当日2,000円
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
席数 60(個室・半個室 全12席)
全面禁煙 店内に喫煙ルーム完備
小学生以上は可。 平日の未就学児のお子様に関してはご入店をご遠慮いただいております。ご了承くださいませ。 ※土日祝のディナータイムのみ可。店舗までお問合せ下さい。
同伴不可
利用可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A9出口より徒歩5分
A.【昼】 11:30 ~ 15:00(14:00) 【夜】 平日 17:30 ~ 23:00(22:00) 土日祝 17:30 ~ 22:00(21:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
タイムセール期間:2026年10月10日23:00まで
9月10月 【前 菜】旬菜5種盛り 【御 椀】新潟産里芋饅頭と木ノ子の薄葛仕立て 【造替り】北海道 茹で毛ガニ ジュレかけ 【焼 物】のどぐろ半身塩焼き 【台の物】下関 とらふぐのたたき 【肉料理】佐賀伊万里 黒毛和牛の炙り 【温 物】蒸し鮑とウイスキー鰻のステーキ 肝バター山椒ソース 【揚 物】松茸の天麩羅 【食 事】三宝土鍋飯(のど黒・蟹・いくら) 【甘 味】本日の甘味 季節のフルーツ添え 11月~2027年1月10日 【先 付】香箱蟹 【御 椀】蒸し鮑と天王寺蕪の菊花椀 【造替り】下関 とらふぐたたき 【焼 物】のどぐろ半身塩焼き 【台の物】鱈白子と新潟ウイスキー鰻の柳川風 【肉料理】佐賀伊万里 黒毛和牛ヒレ炙り 【揚 物】金目鯛と海老芋の揚げ出し 【食 事】佐渡紅ずわい蟹といくら 九条葱の土鍋飯 【甘 味】本日の甘味 季節のフルーツ添え 【重要】アレルギー等の食材変更について可能な範囲で対応いたします。 当日のお申し付けは対応できない場合がありますので、必ずご来店前にご相談ください。 対応できないケース ・重篤なアレルギー症状がある方(微量の混入でも反応が出る方) ・【小麦・大豆・蕎麦・乳・鶏卵・エキス・同じ油での調理】の変更 対応できるケース ・エキスや調味料、調理器具の共有は問題なく、固形の対象食材「そのもの」を除けば食べられる方 ・アレルギーではなく、苦手(嫌い)な食材の変更
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
蟹、のど黒、鮑、和牛ヒレと、厳選した高級食材を贅沢に味わう「雪月花コース」。素材本来の旨みを引き立てる料理人の技で、一品一品丁寧に仕立てています。旬の魚介や季節の味覚も織り交ぜながら、上質な食材を存分に堪能できる、当店最高峰の特別なコースです。大切な方とのご会食やご接待、記念日など、特別なひとときにふさわしい贅沢な味わいをお楽しみください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
24,640円
デザートメッセージプレート
無料
デザートにメッセージプレートをお付けできます。ご希望のお客様はご予約時のコメント欄にて詳細をご記入ください。

デザートプレート 1,848円(税サ込)
1,848円
デザートプレートにメッセージをお付けできます。ご希望のお客様はご予約時のコメント欄にて詳細をご記入ください。(20文字以内でお願い致します。) ※写真はイメージです

【松茸の土瓶蒸し】コース料理に松茸の土瓶蒸しを追加するオプション 2,800円(税サ込)
2,800円
【秋限定】五感で味わう至高の逸品「松茸の土瓶蒸し」 秋の味覚の王様・松茸を贅沢に愉しむ逸品。丁寧に引いた一番出汁とともに土瓶に閉じ込め、じっくりと蒸し上げます。蓋を開けた瞬間に広がる気品ある香りは格別です。お猪口に注ぐ極上のスープと、スダチを搾った爽やかな変化、旨味が染みた具材をご堪能ください。
来店期間2026年8月28日(金)〜2026年10月31日(土)
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※アラカルト(席のみ)のお客様:前日3,000円、当日2,000円
メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。 お席は2.5時間制となります。 個室が選択出来ない場合は、既にお席が埋まっており半個室のご用意となります。コメント欄に記載をされても対応致しかねますのでご了承くださいませ。 お飲み物や料理追加分に関して、別途サービス料12%頂戴いたします。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。 ※未就学児のお子様に関してはご入店をご遠慮いただいております。ご了承くださいませ。
※タイムセールの期間や割引率は予告なく変更となる場合があります。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
会計方法:テーブル / レジ VISA、Master、JCB、AMEX、Diners 交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay PayPay、楽天ペイ、au PAY、支付宝、We Chat Pay
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:全室 12%
チャージ:お席のみでのご利用の場合、お一人様お通し代550円(税込)頂戴いたします(ディナーのみ)
なし
全面禁煙 店内に喫煙ルーム完備
小学生以上は可。 平日の未就学児のお子様に関してはご入店をご遠慮いただいております。ご了承くださいませ。 ※土日祝のディナータイムのみ可。店舗までお問合せ下さい。
同伴不可
利用可