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ブッフェ/フランス料理

ブラスリー ミリー ラ・フォーレ/ローズホテル 横浜

元町・中華街駅 2番出口より徒歩1分

6,000円〜7,999円
5,000円〜5,999円
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クチコミ

ブラスリー ミリー ラ・フォーレ/ローズホテル 横浜

4.23
良い-88件の総合評価
料理・味
4.15
雰囲気
4.08
サービス
4.36
コスパ
4.15
ランチ
2.0

料理・味2.0

雰囲気2.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

シェフサービスのモンブランはてっきり目の前で絞ってもらえるものだと思っていたら、単に冷蔵庫から出すだけで、またふんわり感もなく残念でした。楽しみにしていた、目玉メニューであろうウェリントンも肉が固すぎて、カトラリーのナイフで切れないほどで、噛み切るのも大変でした。ライブキッチンは人によってサービスが違いすぎて、鹿のソースが甘くて苦手だったのでソースなしとお願いしたときにマルドン岩塩をかけてくださるシェフもいれば、特に何もしてくださらない人もいました。 中華はもっと本格的なものを想定していましたが、思っていたよりも辛くなくスパイス感も少なかったので誰でも楽しめる味だと思いました。

ディナー
3.5

料理・味3.5

雰囲気4.0

接客・サービス3.5

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

食事の説明が分かり易く的確でした。 美味しかったです。 雰囲気も良かったです。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

最高でした!

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

とても楽しい時間を過ごさせて頂きました。 お料理もとても美味しく頂きました。 スタッフの方達の細かい心遣いが嬉しかったです。 最大4時間滞在できるのも、のんびりお話ができて素敵なサービスだと思います。 ありがとうございました。

ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.5

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

初めて利用しました。 特に印象に残ったのはグリル料理です。佐賀牛のローストビーフは、しっかりサシの入った肉質でありながら、表面をカリッと香ばしく焼き上げ、中はちょうど良い火加減で柔らかく仕上げられていました。焼き加減が絶妙で、今まで食べたホテルビュッフェのローストビーフの中でも特に印象に残りました。火入れの技術だけでなく、グリル設備も優れているのだろうと感じます。 また、豚・鶏・魚などグリル料理全般の完成度も高く、特に魚は表面を香ばしく仕上げながら、中は半レアのようなしっとりとした食感で、とても美味しかったです。肉だけでなく魚でも火入れの良さを感じられ、グリル料理全体のレベルの高さが印象的でした。 前菜は手が込んでおり、温菜も美味しい料理が多く満足できました。一方で、重慶飯店の中華には期待していましたが、個人的には比較的オーソドックスな印象でした。十分美味しいものの、グリル料理ほどのインパクトはありませんでした。 デザートは味自体は悪くありませんでしたが、提供温度がやや高く感じられ、本来の美味しさが少し損なわれているように思いました。また、アイスコーヒーがドリップ式ではなかった点も少し残念でした。 店内は照明を落とした落ち着いた雰囲気で、席の間隔にもゆとりがあり、ゆっくり食事を楽しめました。時間を気にせず過ごせることもあり、慌ただしさを感じることなく食事ができたのも良かったです。 料理の種類は決して多くありませんが、多くの料理を並べるというより、一品一品の完成度を重視したビュッフェという印象です。特にグリル料理の満足度が高く、また機会があれば利用したいと思います。

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気2.5

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

お手頃なお値段で美味しいランチとビュッフェをいただきました。ソファ席が空調の効きが悪かったのか、暑くてそれだけがとても残念でした。

ティー
4.0

料理・味3.0

雰囲気3.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

メロンアフタヌーンティーをいただきました。 飲み物のオーダーを細めに聞いてもらえたのが良かったです。 スイーツはクリームを使っているものが多かったので、さっぱりしたものが一品あったら良かったかなと思いました。

ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

一度利用してみたかった横浜中華街のランドマークホテル、ドリンク2杯付きのお得なプランでした。 メインが選べるのが良かったのとビュッフェの料理が美味しかったです。 接客も笑顔で良好、食べ終わった皿もタイミングを見て下げに来てくれました。

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気1.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

料理・接客・コストパフォーマンスについては、申し分のないクオリティで満足しました。雰囲気について辛い評価をしたのは、すぐ近くの席にいた女性5人のグループがほとんど居酒屋状態で、騒がしかったことが理由です。ホテルのレストランでこれだけ騒がしい客に遭遇したのは初めてと言ってもよいほどで、こうした客を注意もせず放置するのはいけません。ホテルで食事をするのは静かな環境を求めるからだということをお忘れなきようお願いする次第です。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

お料理がとても美味しく、サラダのブッフェも生野菜だけかなと思っていたら、おしゃれな前菜が沢山あって、しかも、全部がとても凝っていて美味しくて感動しました。スープもメインのお料理もとっても美味しく、またサーブしていただくイタリアンプリンもとても美味しくて、もっと大きめにカットして貰えばよかったと後悔するくらいでした。お店の方もみなさん優しく丁寧な対応をしてくださり、ゆったりとした雰囲気の中で、お料理とおしゃべりを楽しみました。とにかく何もかも素晴らしかったです。友人もこのクオリティでこのお値段はとてもリーズナブル!と喜んでいました。おかげさまで素敵な休日になりました。ありがとうございました。また横浜に行った際にはぜひよろしくお願いします。

ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

久しぶりに伺わせて頂きました。。 前回は岩塩のお肉がスタートした頃かと思います。 あの時はお肉を頂くのに非常に待った記憶がありましたが今回はそのような事がどの料理でも無くスムーズに取れ、また料理の味もどれも非常に美味しかったです。またスタッフの対応も非常に良かったです。ただ1つ残念だったのが開始して1時間もたたないうちにメロンが終了してしまった事ぐらいです。 また家族で伺わせて頂きます。

ランチ
4.0

料理・味3.5

雰囲気4.5

接客・サービス3.5

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

中華街の喧騒から離れてゆっくり話せる貴重な場所かと! ホテルの下ならではですね。

ランチ
5.0

料理・味4.5

雰囲気5.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

1歳息子連れで利用しました。ベビーカーでの赤ちゃん連れ、もう少し大きいお子さんを連れた方も多く、気兼ねなくゆったりと食事を楽しめました。 料理の種類も豊富で、どれも本当に美味しかったです!またぜひ利用したいなと思います。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

友人と四国フェアのブッフェを楽しみました。どのメニューも美味しく大満足ですが、特に鰹の藁焼きが香り高くて好みでした。 中華好きとしては、中華のメニューが多いのもポイント高いです!接客もよく、また季節を変えて訪れたいと思いました。

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気3.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

ビュッフェは2回目の利用ですが、ケーキがとても美味しく毎年クリスマスに購入しているので楽しみに来ました。洋食を中心にいただきましたが重慶さんの中華も見逃せません。ケーキが少しビュッフェ色が前より強くなり視覚的魅力はちょっと残念に感じましたがメロンが美味しくお代わりさせていただきました。また利用させていただきます。

ティー
3.0

料理・味3.0

雰囲気3.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

ママ友4人で伺いました。 話に夢中になっていたとはいえ、あんまりお店の人が声をかけに来なかったのもあり、値段の割に、飲み物がたくさん飲めなかった。 見た目は嬉しいけど、味は普通。セイボリーがもう少し塩気があると、甘いものがもっと食べやすかったと思う。 接客はとても感じがよく、それはよかった。2日前にわざわざお電話もくださったし。 全体的に普通でした。

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気5.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

料理の種類が多く、何を食べてもおいしかったです。デザートに関してはタルトの生地は同じで中身だけが変えてあるものが3.4種類あり、食べたいと思うものがプリンくらいしかなく、みなさん同じように思われていたからなのかわかりませんが、常にプリンだけが品切れになっていました。デザートか料理の種類を少し絞ってケーキなどを置いてくださるとさらに満足だなと思いました。全体的には大変満足で料理にはとても大満足です。

ランチ
3.5

料理・味4.0

雰囲気2.5

接客・サービス2.5

コストパフォーマンス2.5

投稿日:

席がゆったりで、楽しめました。料理は、メニューが豊富で味も良かったです。バイキングとはいえ、たくさんの量は食べられない年代になってきたので、メニューの数を考えると120分制にしていただけるともう少しゆっくり選ぶ時間ができるので、より楽しめると思いました。

ランチ
5.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

量が多くてビックリ!ハ-フバイキング&ホ-ルケ-キのコ-スでした。スタッフも親切で感じ良かったです。サラダにス-プもパスタもお料理はどれも美味しかったです。ただ、パスタの量にビックリしました。ホ-ルケ-キも付いていたので半分はこちらで、残りはテイクアウトにして頂きました。ケ-キもおまけの感じを思っていたのですが、お腹一杯にもかかわらず軽くて甘さも控えめでペロッと食べてしまいました。お誕生日の友達にも喜んでもらえて 素敵な会食になりました。ありがとうございました。中華街でケ-キのイメージが無かったのですが、ケ-キのテイクアウトもアリですね。

ディナー
5.0

料理・味4.5

雰囲気4.5

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

とてもリーズナブルにも関わらず、 前菜からメインまで好きな料理を選べ、 家族みんなで少しずつしながら 美味しく頂けました。 料理の量も十分以上で、パンお代わりし放題もあり、次の日の朝食がいらないくらいお腹いっぱいになれました。 中華街のホテルで創作フレンチを頂くという贅沢な時間を過ごせました。 また機会があったら再来店したいです。

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