F.concept周辺の厳選レストラン

青山の人気フレンチが福岡薬院に登場 旬素材のコースとペアリングを楽しむひとときを

フレンチをベースとしながら自由な発想で生まれ、トレンド感も取り入れたイノベーティブ・キュイジーヌをご堪能ください。

記憶に残る上質で本格イタリアン。地産地消、地域の素晴らしい食材を 紡ぐ料理とホテルならではの丁寧なサービスでお迎えいたします。

江戸前寿司と和食の融合を心ゆくまで堪能できる隠れ家の逸品

「天神南駅」出口から徒歩5分に店を構える当店。鮨会席を美味しい日本酒とともにお愉しみください。

繊細で風情ある日本料理と、手業を凝らし旨味を引き出したお鮨をご堪能いただけます。

九州の食材や料理、文化の可能性をきりたく割烹料理

ホテル二ューオータニ博多1階。週末のビュッフェや平日ランチ・カフェ利用にも。

寿司に使用される魚介は、玄界灘などの旬の近海ものを店主自らが厳選したものを使用しております。珠玉の博多寿司を心ゆくまでご堪能ください。

Restaurant SNOW

F.concept 487m

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フレンチ・ニューノルディック

「フレンチのテクニックとニューノルディック(新北欧料理)の概念を以て、九州の郷土性を表現する」と言うコンセプトの元、料理をお作りいたします。

伝統に穏やかな変革をもたらし、時代と呼応させ旨い鮨へ

魚介類をふんだんに使用した料理やフォアグラ料理は是非お召し上がりいただきたい一皿 です。四季を感じる彩豊かな逸品をお楽しみ下さい。

オーナー自ら、その日一番の食材を見極め、仕入れた旬の味わいのお料理をご堪能いただけます。食通の舌をも唸らせる料理を、お愉しみください。

イタリア料理をベースに、自由な発想の中で旬と九州にこだわったイタリアンレストラン

九州産黒毛和牛A5ランクを味わう贅沢なひとときを、心からご堪能ください

九州は四季折々の食材の宝庫。そのおいしさを届けるため、地元の旬の食材を吟味し、季節感あふれる懐石料理を提供しています。

高砂にて、ふぐの新しい一面を楽しんでいただけるひと時を提供させていただきます。ふぐを通じて素敵なご縁を紡いでいける場所となりますように。

九州の新鮮な食材を使用した寿司や日本料理、厳選したお酒をご提供いたします。会員登録不要のプランもご用意しております。

寿司職人兼ラーメン職人の修行歴を持つ店主の自慢のおまかせです。華やかな料理から始まり、素材を活かした寿司、そして季節のミニらーめんで〆る。

九州の海の恵みと創作和食で、心温まるひとときを過ごしませんか