ここは行っておきたいレストランをピックアップ。和食のほか、寿司や鉄板焼などをクリスタル調の意匠と共に味わう「WASHOKU 蒼天 SOUTEN/ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町,ラグジュアリーコレクションホテル」など、おすすめ迎賓館(赤坂離宮)周辺グルメをご紹介!
和食を提供するメインダイニング。旬の素材の鮮度を閉じ込めてお届けするイメージを込めた「アイスコンセプト」をテーマに、クリスタル調のインテリアなどで店内を演出します。ダイニングエリアのほか、日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備え、お客さまのスタイルに合わせてご利用いただけます。
前菜・温物・メイン・お食事・デザートより1品ずつお選びいただける人気のプリフィクスコースは、選択肢が種類豊富なため、様々なお好きな組み合わせでお愉しみいただけます。是非、広々としたラグジュアリー空間で、伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご堪能ください。
ゆったりとお寛ぎいただける、個室のご用意もございます。接待やご家族での会食、ご友人とのお集まりなど様々なシーンでご利用いただけます。是非、特別な空間で特別なひと時をお過ごしください。
【蒼天コース〜和つなぎ〜】和で繋ぐお好みstyle 選べる蒼天PrefixLunch+乾杯1ドリンク(窓選択可)
■大切な方との乾杯にスパークリングワインをご用意しております スパークリングワインが苦手な方は下記メニューに変更可能です。 生ビール/ソフトドリンク ※窓側席選択可:窓側のお席は2〜4名さままでアレンジ可能となります。5名さま以上のご案内は個室プランをご利用ください。また、お席に在庫がある場合のみ、窓側席がシステムにおいて表示されます。窓側席がご予約済みの場合は、「テーブル席」の表示がされ窓側席が選択表示がされません。予めご了承くださいませ。 ・お席のご利用は、ご予約時間より2時間お楽しみ頂けます。 ※Marriott Bonvoy、Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまにおいての、ステータス特典・割引・ポイント付与は一休.com経由でのご予約は、対象外となっております。 ステータスをご利用のお客さまは、ホテル店舗へ直接ご連絡下さいませ。 予めご理解とご了承の上ご予約をお願いします。 ランチ 9,660円7,200円〜(最大25%OFF)
【鉄板焼カウンターで愉しむ】鉄板焼きサラダ+海鮮 鹿児島産の黒毛和牛をメインに
東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼カウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、大小の個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。 ※一休.comプランにおいては、小学生以下のご利用は個室プランでご案内しております。各種多彩なプランよりお選びください。 ※一休.comでのご予約は、Marriott Bonvoy、Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまの、ステータス特典・割引・ポイント付与は、対象外となっております。ステータスをご利用のお客さまは、店舗へ直接ご連絡下さい。 ディナー 23,000円17,000円〜(最大26%OFF)
大パノラマの窓に広がる景色は、400年余りの歴史をもつ1万坪の日本庭園。春には桜、夏には溢れる緑、秋には紅葉、冬には雪景と、四季折々の景観をお楽しみいただけます。ホテルニューオータニの日本庭園は東京名園の1つにも数えられており、都心にありながらも都会の喧騒を離れ、心行くまで日本情緒にひたることができる安らぎの場所です。ラウンジからのガーデンビューはもちろんのこと、お越しの際は、情緒あふれる日本庭園の散策をお楽しみください。
王道のサンドウィッチからシェフの創作サンドウィッチをはじめ、ホテルメイドのスイーツのほか、スープ、サラダ、パスタやピラフなど、バラエティー豊かで充実のアイテムをとり揃えたランチタイム限定のビュッフェが人気!中でも、シェフこだわりのサンドウィッチ、“ホテル伝統の味・ローストビーフのサンドウィッチ”や、“BLTサンド”、ジューシーな“クラシックポークカツサンド”は、必ずお楽しみいただきたい人気サンドです。親しい仲間やご家族、カップルで楽しむ、優雅なランチタイムをお過ごしください。
【栗とぶどう】休日スーパースイーツビュッフェ(休日・内側席)
ホテルニューオータニの「GARDEN LOUNGE」では、9月より旬の栗とぶどうをテーマにしたスーパースイーツビュッフェを開催。秋の香りが漂う中、色とりどりのスイーツやセイボリーが至福のひとときを演出いたします。栗とぶどうのスイーツはもちろん、パティスリーSATSUKIで不動の人気を誇るスーパーメロンショートケーキもご用意しております。 ヘルシーなサラダバーやシェフ自慢のナポリタン、ホテルの伝統ビーフシチュー、ローストビーフサンドやスモークサーモンサンド、だし巻きたまごサンド、ベーグルサンドなど15種以上のカラフルなサンドイッチなどバラエティ豊かな料理も充実。 ご友人や大切な方との特別なランチや、ご自分へのご褒美を「GARDEN LOUNGE」で。 ランチ 10,350円8,000円(22%OFF)
ザ・メイン最上階(17階)から望む東京の景色を360度お楽しみいただくことはもちろん、天気の良い日には富士山をも望めます。店内は黒を基調とした大人の雰囲気溢れる空間。また、親しい方々と気兼ねなく楽しみたい、といったお客さまのために個室(2室、各4〜6名さま)もご用意しております。コースメニューもご用意しておりますので、ご商談やご接待などの会食にもご利用いただけます。
「THE SKY」には和・洋・中のシェフが集結。それぞれのシェフが腕によりをかけて最高の一皿へと仕上げます。鉄板焼では、サーロインをはじめ、全国各地から取り寄せられる野菜、築地から毎日直送される鮮魚など、旬の素材を目の前で焼き上げます。寿司は、博多の名店「やま中」で修業した寿司職人が新鮮なネタを鮮やかな手さばきで極上のにぎり寿司に。デザートコーナーでは、シェフパティシエ中島眞介のスイーツを、クオリティはそのままにひと口サイズにしてご提供いたします。
「THE SKY」のキッチンスペースは「ステージキッチン」と名づけられ、目の前で仕上げた出来立ての料理をお楽しみいただけるほか、料理が出来上がるまでのダイナミックな過程を見守る楽しさも存分に味わえます。また、厨房機器にはオール電化厨房システムを採用、熱とCO2の排出量の低減を図り、さらに直下の16階屋上部分(852平方メートル)を緑化することでヒートアイランド現象の緩和も目指す、環境に配慮した“クリーン&グリーン”なレストランです。
【プレミアムランチブッフェ 2026 〜秋〜 】+120分制(平日・席数限定 )
洗練された大人の雰囲気溢れる空間で360度に広がる東京の景色を眺めながら、こだわり、 厳選された旬の食材をさまざまな味わいでお楽しみいただくビュッフェスタイルの次世代ダイニング。 シェフの手捌きを目の当たりにできる「ステージキッチン」より、鉄板焼、寿司をはじめ、 和・洋・中・スイーツと豊富な料理をその場で調理し、ご提供いたします。ニューオータニが誇る 料理の粋が集められている「THE SKY」で、食の真髄をとことんご堪能ください。 ※4〜12歳のお子様はお子様料金を頂戴いたします。 (3歳以下のお子様は無料でございます) ランチ 12,075円11,500円(4%OFF)
【プレミアムランチブッフェ 2026 〜夏〜 】+120分制(8月平日・数量限定)
洗練された大人の雰囲気溢れる空間で360度に広がる東京の景色を眺めながら、こだわり、 厳選された旬の食材をさまざまな味わいでお楽しみいただくビュッフェスタイルの次世代ダイニング。 シェフの手捌きを目の当たりにできる「ステージキッチン」より、鉄板焼、寿司をはじめ、 和・洋・中・スイーツと豊富な料理をその場で調理し、ご提供いたします。ニューオータニが誇る 料理の粋が集められている「THE SKY」で、食の真髄をとことんご堪能ください。 ※8/8〜8/16は除外日 ※4〜12歳のお子様はお子様料金を頂戴いたします。 (3歳以下のお子様は無料でございます) ランチ 14,950円13,800円(7%OFF)
ガーデンタワー40階、地上144mからの大パノラマをご堪能いただけるのは、都内でも「タワーレストラン」に勝るものはないと言っても過言ではないでしょう。ランチタイムの眺めは、都心にいながらして緑に囲まれたオアシスを感じられ、ディナータイムには煌めく都内の名所を一望することが出来ます。夜空に浮かび上がるロマンチックな絶景をお愉しみください。
一番の目玉料理、旨みを閉じ込め、じっくり時間をかけて焼き上げた“ホテル伝統のローストビーフ”。ほんのりと赤みが残る程度に熱の通りを調節し、口の中で肉汁が染み出すように柔らかくジューシーに焼き上げたローストビーフは、香り高く、噛むほどに旨みが口の中に広がる赤身本来の旨みが際立つ逸品です。肉は、美味しさを熟知したシェフにより、お客様の目の前で、お好みのカットに切り分けて提供いたします。
糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを贅沢に使用した「スーパーメロンショートケーキ」やいちごショートケーキなど季節ごとに変わるパティスリーSATSUKIの人気スイーツをご用意しております。
【平日限定】LUNCH BUFFET+コーヒー・紅茶付き(平日・夏季限定)
「美と健康」をテーマに、ローストビーフをはじめとするホテル王道料理や健康に配慮した植物由来の素材を使用したメニューを、ビュッフェスタイルで好きなだけご堪能いただけます。更に口の中で肉汁が染み出すように柔らかく焼き上げたローストビーフや、パティスリーSATSUKIの大人気スイーツをガーデンタワー40階という絶景のロケーションでお愉しみください。 ランチ 9,200円8,000円(13%OFF)
【土日祝限定】LUNCH BUFFET+コーヒー・紅茶付き(土日祝・夏季限定)
「美と健康」をテーマに、ローストビーフをはじめとするホテル王道料理や健康に配慮した植物由来の素材を使用したメニューを、ビュッフェスタイルで好きなだけご堪能いただけます。更に口の中で肉汁が染み出すように柔らかく焼き上げたローストビーフや、パティスリーSATSUKIの大人気スイーツをガーデンタワー40階という絶景のロケーションでお愉しみください。 ランチ 11,500円10,300円(10%OFF)
お酒に合う酒肴をご用意しております日本酒でもワインでも合わせやすい酒肴ですので、その日の気分に合わせてご注文ください。
店内はウッド調の作りになっており、天井が高く、開放感抜群。10〜16名まで利用可能なバーカウンター、大型スクリーンもあるので、貸切パーティーにも最適です。
大山鶏のならではの繊細で深い旨味を、Anならではの職人技で一串一串丁寧に仕上げます。様々なコースをご用意しております。シーンに合わせてお好きなコースをお選びください。
【モダン和食でランチ宴会】包み豚しゃぶプラン(全5品)+180分飲み放題付き
名物包み豚しゃぶ・季節の前菜・フライ2種・〆蕎麦、スパークリングワイン含む120分飲み放題付きいたプランです。 職人が焼き上げる串焼と酒肴、厳選したワイン、 全国各地の焼酎・清酒を満喫できる和風居酒屋。 ランチやご宴会はもちろん! 「ちょっと呑みたい」「おもてなし」など、シーンに合わせてお楽しみいただけます。 ■スパークリングワイン含む180分飲み放題付き(L.o終了30分前) 15時閉店 ・ワイン(赤/白/スパークリング) ・生ビール ・サワー (レモンサワー/グレープフルーツサワー/すだちサワー/プレーンチューハイ/抹茶ハイ/ウーロンハイ/そば茶ハイ) ・ウイスキー(ハイボール/ジンジャーハイボール) ・焼酎(芋/麦/金宮/蕎麦) ・日本酒(冷酒/熱燗) ・ソフトドリンク (ウーロン茶/抹茶/そば茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール/すだちスカッシュ) ランチ 8,600円4,000円(53%OFF)
【お刺身と大山鶏串5種と名物フリッツのフライコース】前菜3種、〆蕎麦含全5品)+120分飲み放題付き
職人が焼き上げる串焼と酒肴、厳選したワイン、 全国各地の焼酎・清酒を満喫できる和風居酒屋。 ランチやご宴会はもちろん! 「ちょっと呑みたい」「おもてなし」など、シーンに合わせてお楽しみいただけます。 ■スパークリングワイン含む120分飲み放題付き(L.o終了30分前) ・ワイン(赤/白/スパークリング) ・生ビール ・サワー (レモンサワー/すだちサワー/プレーンチューハイ/抹茶ハイ/ウーロンハイ/そば茶ハイ) ・ウイスキー(ハイボール/ジンジャーハイボール) ・焼酎(芋/麦/金宮/蕎麦) ・日本酒(冷酒/熱燗) ・ソフトドリンク (ウーロン茶/抹茶/そば茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール/すだちスカッシュ) ディナー 9,500円6,300円(33%OFF)
最上階36階のレストラン、オールデイダイニング「オアシスガーデン」は、Nature in the SKY(空中に浮かぶ庭園)がデザインコンセプトとなっています。レストラン内のオブジェとして、桜の樹皮をイメージしたアルミの鋳物が床から枝をのばし天井を支えており、壁面にはグリーンアートパネルや実際にハーブを育てているガーデンプランターなどを飾り、まさに自然豊かな空中庭園にいるかのような雰囲気を演出しております。また大きな窓からは、皇居の森やスカイツリー、東京タワーなどの景色をご覧いただけます。
静岡県沼津漁港直送の旬の魚介類や、国産の産直野菜などを、手数を掛けずに素材の持ち味を十分に引き出して調理した料理をテーブルにお届けいたします。気取らずにリラックスした雰囲気の中で、シェフのひらめきから創り出された環地中海料理の数々をお楽しみください。
開放的で、重厚感漂うパーティールームのご用意もございます。ホテル最上階からの景色を眺めながら、本格的なお料理と共に素敵なひと時をお過ごしください。
【東京でワイキキを感じて】ロイヤルハワイアンLuxury Collection Pink Palace Afternoon Tea(窓選択可)
Classic Hawaiian Afternoon Tea 〜Inspired by The Royal Hawaiian〜 「Classic Hawaiian」をテーマに、ピンクと白に囲まれたロイヤルハワイアンの世界観を表現したコラボレーションアフタヌーンティー。ピンクパレス ハウピアケーキやロイヤルハワイアン グアバケーキなど現地のレシピで作るスイーツもお楽しみいただけます。 ※マリオットヴォンボイ、西武プリンスクラブ会員さまにおいての、ステータス特典・割引・ポイント付与は一休.com経由でのご予約は、対象外となっております。 ステータスをご利用のお客さまは、ホテル店舗へ直接ご連絡下さいませ。 予めご理解とご了承の上ご予約をお願いします。 ※一休.comレストランが提案するダイナミックプライシング(価格変動制)としてご提案しております。時期・時間・曜日・お席によりプランの価格が変動しております。お客さまのご要望のお時間・内容により様々なニーズにお応えするプランです。ご予約のお時間に合わせてご来店ください。ご予約時間外のご対応は、ご予約時の価格とは変更となります。予めご理解・ご了承の上ご予約をお願いします。 ランチ 8,625円6,900円〜(最大20%OFF)
【夏季限定】名門ロイヤルハワイアンの伝統を東京で Prixfixe Lunch4品(窓選択可)
【ホテル最上階「空中庭園」で楽しむランチ】 メインディッシュはその日の気分でお選びいただけます。 前菜、スープ、選べるメインディッシュ、デザートの全4品。 パンとコーヒー付。 マリオット・インターナショナルの最上級ブランド「ラグジュアリーコレクション」同士のコラボレーション。ロイヤルハワイアンのメインダイニング「Azure」とビーチフロントにあるレストラン&バー「Mai Tai Bar」、朝食レストラン「Surf Lanai」の人気メニューやアフタヌーンティーに加え、今年はディナーコースもご用意。「Classic Hawaiian」をテーマに、東京にいながらクラシカルで優雅なハワイを訪れたかのようなゆったりとしたひとときをお楽しみください。 ロイヤルハワイアン, ラグジュアリーコレクションリゾート,ワイキキ 楽園ハワイの絵のような風景に佇む「ロイヤルハワイアン,ラグジュアリーコレクションリゾート,ワイキキ」は、1927年の創業以来“太平洋のピンクパレス”と呼ばれ、数あるハワイのホテルの中でも特に長い伝統を誇っています。優雅でクラシカルな内装と、ロマンチックなピンクの佇まいは、世界中のトラベラーに愛され続けています。 ランチ 8,050円6,600円〜(最大18%OFF)
日本建築の第一人者、故・村野藤吾先生の設計による傑作。緑に抱かれる数寄屋造りの瀟洒な建物内は、和紙張りの光天井に金糸銀糸を織り込んだ水衣の襖が印象深い「花桐」、風雅な曲線の洞床に杉の一枚板を使った格天井が特徴の「葵」、洞床を背に座ると窓越しに庭の景が奥深く映える「紫」、竿縁天井からこぼれる光と雪見障子から覗く竹林がモダンな日本情緒を醸し出す「茜」、どのお部屋も趣深く、大切なお食事のお席にふさわしい設えとなっております。
なだ万の本店として、世界各国の国賓・VIP・政財界の皆様をはじめ、当店へお越し頂いた全てのお客様に対し、受け継がれてきた伝統の技とおもてなしの心でお迎えしてまいりました。なだ万本店たるおもてなしの心と伝統の味わいを堪能するとともに、四季折々の旬の味覚の中より最高の食材を用いた本格的な懐石料理を、ご賞味下さいませ。
顔合わせや結納、長寿の祝い、七五三など様々なお祝いの席にぴったりの、なだ万の技術が詰まったお祝い懐石は、多くのお客様からご好評を受けております。目にも鮮やかな色使いや、旬の食材を使った懐石で忘れられない祝宴はいかがでしょうか。
平日 ランチ限定 特別懐石+乾杯グラスシャンパン付(2名様から)
ホテルニュー・オータニ 日本庭園内ございますなだ万 本店山茶花荘へ是非お越しください ランチ 33,630円26,400円(21%OFF)
老舗の風格を感じさせる門構えを抜けると広がるのは、静寂な時を刻む現代数奇屋造りの和空間。最大35名様までの御宴席としてご利用頂ける『松の間(大広間)』をはじめ、テーブル席の『梅の間』『蘭の間』『竹の間』、掘りごたつ席の『菊の間』、計5部屋の個室をご用意しております。御接待や御会食、記念日など、大切な方との語らいの場としてご利用ください。
厳選した最高級霜降り牛肉を、熟達した焼き手がお席にてお客様のお好みに合わせてお焼きいたします。独特の芳香を纏う、肉本来の美味しさをそのまま御賞味ください。たまごに付けますと、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。野菜もそれぞれの名産地より吟味して取り寄せています。
煮立てだし汁に薄く切った特選和牛をくぐらせ、特製の胡麻だれとポン酢にてそのとろけるような口あたりをお楽しみください。また、極上のヒレ肉を特製鍋で炒り焼きする【オイル焼き】も贅を尽くした一品。箸いらずの柔らかな食感をお楽しみいただけます。
お祝事や御法事など、大切なひと時をお手伝いさせていただきます。 ご予算に応じて、お料理の御相談に応じます。 お客様のお席で、お好みに合わせて仲居が調理いたします。 ランチ 6,325円
お祝事や御法事など、大切なひと時をお手伝いさせていただきます。 ご予算に応じて、お料理の御相談に応じます。 お客様のお席で、お好みに合わせて仲居が調理いたします。 ランチ 10,120円
1978年生まれ。ラーメン店を営む父の影響を受け、18歳で地元・館山の日本料理店に入り3年間修業を重ねました。後、東京「赤坂たけがみ」で日本料理の基本から蕎麦打ちを学び、31歳で「日本料理銀座神谷」料理長に、2017年に【紀尾井町藍泉】の料理長に就任いたしました。日本料理のジャンルにとらわれない丁寧な仕事で美しい料理を生み出し、多くの著名人や美食家の方から高い評価をいただています。
3部屋ある落ち着いた雰囲気の個室は、椅子とテーブルの洋室が2部屋、畳の椅子席の和室が1部屋、2名様から12名様までご利用いただける完全個室となっております。洋室にはベビーカーや車椅子もそのままお入りいただくことが可能ですので、ご年配のお客様や小さなお子様連れのご家族様でも快適にお過ごしいただけます。和室は最大12名様までお入りいただけますので、大人数でのご宴会や、ご家族の慶事などのシーンなどにご利用いただいております。ホテル内の駐車場も無料でご利用いただけます。
世界最大規模のワインスクールの立ち上げと運営に携わり、数々の書籍や雑誌も執筆。人気漫画やドラマでのワイン監修や有名俳優への指導も行い、「彼の誉めたワインは市場から消える」とも言われた世界の銘酒を飲み尽くすワインの達人。 シニアソムリエ齊藤研一が厳選した200種類以上のワインの他、全国から取り寄せた日本酒や焼酎などこだわりの銘酒をご用意。また、店舗内で連結しているバー『RANSENはなれ』からは、カクテルコンペティションで受賞歴のあるバーテンダーが作る本格的なカクテルなどもご提供いたします。
【桔梗コース】黒毛和牛、お造りなど旬の逸品を味わう+乾杯スパークリング(完全個室確約・個室料無料)
【プラン限定内容】 ■選べる1ドリンク※下記よりお選びください ・スパークリングワイン(ノンアルコールスパークリングワインも可) ・ソフトドリンク各種(ウーロン茶・オレンジジュース) ■ ■ 完全個室確約 ■ ■ 完全個室をご用意いたします。また、一休限定で個室料は無料となります。 落ち着いた雰囲気の完全個室は、ご会食やご家族などプライベート感を大切にしたいときに最適です。 2名様からご利用可能なお席もご用意しております。 さらに、ベビーカーや車椅子も入れる洋室や、慶事におすすめのお座敷もございます。 格式を感じる美しい空間で、特別な時間をお過ごしください。 ※お部屋のご指定はできかねますので、ご了承くださいませ。 ■ ■ 桔梗コース ■ ■ 紀尾井町藍泉では、四季折々の厳選された最高級食材を各地から取り寄せ、伝統の技に革新を加えた美しい日本料理をお届けしています。 桔梗コースは、黒毛和牛やお造りなど旬の逸品を贅沢にご堪能いただけます。〆の季節の土鍋ご飯も大変ご好評いただいております。 ランチ 23,150円18,000円(22%OFF)
【竜胆コース】親しいお友達やご家族とのお会食に+乾杯スパークリング(平日・完全個室確約・個室料無料)
【プラン限定内容】 ■選べる1ドリンク※下記よりお選びください ・スパークリングワイン(ノンアルコールスパークリングワインも可) ・ソフトドリンク各種(ウーロン茶・オレンジジュース) ■ ■ 完全個室確約 ■ ■ 完全個室をご用意いたします。また、一休限定で個室料は無料となります。 落ち着いた雰囲気の完全個室は、ご会食やご家族などプライベート感を大切にしたいときに最適です。 2名様からご利用可能なお席もご用意しております。 さらに、ベビーカーや車椅子も入れる洋室や、慶事におすすめのお座敷もございます。 格式を感じる美しい空間で、特別な時間をお過ごしください。 ※お部屋のご指定はできかねますので、ご了承くださいませ。 ■ ■ 竜胆コース ■ ■ 紀尾井町藍泉では、四季折々の厳選された最高級食材を各地から取り寄せ、伝統の技に革新を加えた美しい日本料理をお届けしています。 親しいお友達やご家族とのお会食に最適な、旬の逸品を味わうコースとなっております。 料理長が毎日手打ちする新鮮な蕎麦もご用意しております。 ランチ 18,090円12,000円(33%OFF)
店主自ら直接目利きして仕入れた和牛のみを使用。厳選した上質な黒毛和牛を焼肉でお楽しみください。薄切り派は「希少部位9点盛り」、厚切り派は手作りの特製ダレで味わう「ステーキ5点盛り」がおすすめ!なかでもハラミステーキは、その日中に品切れになってしまうほど人気です。〆には盛岡直送「生冷麺」や辛口「ユッケジャン麺」をぜひ。
包丁の入れ方や温度管理なども徹底的にこだわっています。サシの入り具合や鮮度を見極めた「希少部位9点盛り」のお肉は、少し大きめにカットしてご提供。食べやすい大きさに折り曲げて一口で頬張ると、口の中でとろける最高の逸品です。旨味溢れる珠玉のお肉を、美味しいお酒と共に心ゆくまでご堪能ください。
自慢の焼肉によく合う、ワインも多数ラインナップ。ヨーロッパだけでなく、カリフォルニア・オーストラリア・チリなどの銘柄も取り揃えております。また、ワイングラスにもこだわり、飲み口に高低差のあるグラスをご用意。鼻が覆われる低い方で飲むと香り高いワインを、鼻より下の高い方で飲むとすっきりとした味わいが1つのグラスで楽しめます。どこから飲むかによって変化する豊かな味わいを体験してみてください。
ウェルカムドリンク付き【9,800円コース】黒毛和牛炙り握り・特選上タン塩等豪華プラン+ワンドリンク付き
特選上タン塩や海鮮を塩焼きで、特選ステーキはタレで、最適な味付けを施したお店自慢の逸品がたっぷりと味わえ、上質なお肉からメインまでたっぷり付く【贅沢プラン】となっております。 大切な方との記念日や接待の場にも相応しい美食の数々を、どうぞごゆっくりとくつろぎながらお楽しみください。 ワンドリンク付きのプランとなっております。 ※下記ドリンクからお選びください ・ビール ・サワー ・ウイスキー ・ワイン ・ソフトドリンク ディナー 9,800円
ウェルカムドリンク付き【7,800円コース】上タン塩・ホルモン3種等 スタンダードプラン+ワンドリンク付き
上タン塩や海鮮を塩焼きで、特選のザブトンや上カルビはタレで、最適な味付けを施したお店自慢の逸品がたっぷりと味わえます。大切な方との記念日や接待の場にも相応しい美食の数々を、どうぞごゆっくりとくつろぎながらお楽しみください。 ワンドリンク付きのプランとなっております。 ※下記ドリンクからお選びください ・ビール ・サワー ・ウイスキー ・ワイン ・ソフトドリンク ディナー 7,800円
シェフの確かな目利きにより、あえて産地を限定せず、国産牛や和牛はじめ幅広い選択肢から、その時々で最良の素材を仕入れ、最高のグリル料理としてご提供いたします。炭と薪の扱いに精通した職人技と、世代を超えて受け継がれてきた火入れの技術が、香ばしくも繊細な一皿を生み出します。素材の味を最大限お愉しみいただくため、味付けは「塩とこしょう」のみ。こしょうは生の実を天然塩に漬け込み、キレのある辛みと爽やかな香りが特徴。凝縮した肉の旨みと薪の香ばしさを一層際立たせます。
約700本のワインから、日本屈指のソムリエが至福のマリアージュをご提案。 ブドウ栽培からワイン造りまでを一貫して行う生産者が手掛ける日本ワインや、フランス、イタリアの醸造ワイン、さらに自由な発想で造られた新世界ワインをご用意しています。さらに様々なライフスタイルに寄り添えるようお料理に合わせたモクテルをご用意。料理に合わせたモクテルを口に含んだ瞬間、新しい味覚の扉が開きます。料理の繊細な味わいを邪魔することなく、むしろその風味を増幅させたり、意外なマリアージュを生み出したり唯一無二のひとときをお過ごしいただけます。
大きな窓の向こうには、皇居や東京スカイツリーを望む、息をのむような地上144メートルの絶景が広がります。爽やかな陽光が差し込むランチタイムから宝石のように広がるディナータイムへ、刻々と移ろう眺望が非日常のひとときを演出します。オープンキッチンの奥に燃え上がる炎、香ばしく焼き上げられるグリル料理、芳醇なワインの香り─そのすべてが織りなす、ここでしか出会えない特別な時間を、心ゆくまでご堪能ください。
日頃よりご好評いただいている人気コースを、夏季限定の特別価格でご提供いたします。 季節を問わずお楽しみいただけるシェフ自慢のコースを、この夏だけのお得な価格でご堪能いただける特別な機会です。 ご家族やご友人とのお食事、大切な方とのひとときに、ホテルメインダイニングならではの上質なおもてなしとともに、ぜひご利用ください。 ディナー 17,250円13,000円(24%OFF)
【夏の直前割!】お好み前菜バーを愉しむ 選べるプリフィクスランチ 全4品
日頃よりご好評いただいている人気コースを、夏季限定の特別価格でご提供いたします。 季節を問わずお楽しみいただけるシェフ自慢のコースを、この夏だけのお得な価格でご堪能いただける特別な機会です。 ご家族やご友人とのお食事、大切な方とのひとときに、ホテルメインダイニングならではの上質なおもてなしとともに、ぜひご利用ください。 ランチ 9,200円7,000円(23%OFF)
石心亭の楽しみは歴史ある日本庭園から始まります。庭園の橋を渡りお店へ向かうと、窓越しに、円を描くように造られた、鉄板焼きのカウンターが目に入ります。壁面をほぼガラス張りで設えているため、店内からは四季折々の綺麗な日本庭園を愛でることができます。店内の中央には、綺麗に様々な食材が鎮座し、鉄板ではシェフの華麗な手さばきを愉しめます。わびさび感じる和の空間で、最高のお肉を心ゆくまでご堪能ください。
石心亭では、使用するすべての食材に強いこだわりがあります。使用している牛肉は、国内外のお客様から人気のある「神戸ビーフ」です。他にも、国内の厳選された黒毛和牛を取り揃えているので、その日のおすすめのお肉を、お客様のお好みでお愉しみいただくことも可能です。お野菜は、料理長が全国から厳撰する、こだわりの安心・安全の美味しい野菜を、月替わりで取り揃えております。日本庭園を眺めながら、旬のもの味わう、石心亭で素敵な時間をお過ごしください。
オール電化厨房の導入により排熱や脂煙の拡散も少なくなり、常に清潔で快適な環境でお食事をお楽しみいただけます。 目の前の鉄板カウンターで、厳撰素材を焼き上げるシェフの華麗な手さばきに感嘆しつつ会話を楽しめる醍醐味は、鉄板焼ならではのものです。
400年余りの歴史を有する4万平方メートルの広大な日本庭園内に 静かな佇まいをみせる都会の隠れ家「石心亭」。目の前の鉄板 カウンターで、厳撰素材を焼き上げる、シェフの華麗な手さばきに 感嘆しつつ、会話を楽しめる醍醐味は、鉄板焼ならではのものです。 和・洋・中の要素を取り入れた、鉄板焼という新しい料理ジャンルを ぜひ大切な方とお愉しみください。 ディナー 28,750円
【紫陽花】和牛・活鮑・魚介を一度に味わえる鉄板焼ランチ 全6品
400年余りの歴史を有する4万平方メートルの広大な日本庭園内に 静かな佇まいをみせる都会の隠れ家「石心亭」。目の前の鉄板 カウンターで、厳撰素材を焼き上げる、シェフの華麗な手さばきに 感嘆しつつ、会話を楽しめる醍醐味は、鉄板焼ならではのものです。 和・洋・中の要素を取り入れた、鉄板焼という新しい料理ジャンルを ぜひ大切な方とお愉しみください。 ランチ 21,850円
木を基調とした、あたたかく、やわらかな光に包まれる店内。店の奥には5つの完全個室があります。日常を離れ時間を忘れてしまうような贅沢なひとときをお過ごしください。
米沢牛カルビやモモを始め、お肉の王様と称される米沢牛特上サーロイン、口にいれた瞬間にシルクのようにホロホロと溶けてしまう米沢牛のヒレ、また大変希少ないちぼ・みすじ・ともさんかくなども取り揃えております。
全てのセットで極上の米沢牛をお召しあがり頂けます。ご予約限定のセットだけでなく、当日その場でご注文いただけるセットもご用意しております。
【8・9月】米沢牛A5サーロイン50%増量コース全10皿【歓送迎会・接待・会食】
盛夏を乗り切るスタミナ満点の特別プラン。前菜は米沢牛の包み握りや、山形直送の自家栽培夏野菜、郷土料理「だし」の冷奴など、涼を感じる逸品が並びます。メインの焼肉はすべて通常よりボリュームアップ!爽快な「生レモン塩ダレ」で味わうタン塩は1枚増量、さらに主役の米沢牛A5ランク「王様のサーロイン」は1.5倍増量の60gでご提供。一頭買いならではの厳選希少部位も3種に増量します。〆には、注文が入ってから職人が粉から打つ、強いコシと喉越しが自慢の自家製冷麺をご用意。デザートまで大満足の全10皿をお得な価格でぜひ。 ディナー 12,800円9,800円(23%OFF)
【十四代×米沢牛A5サーロイン】希少銘酒と最高峰部位のマリアージュ全10皿
日本酒の最高峰「十四代」と米沢牛A5サーロインを中心に、山形の恵みを凝縮した全10皿。季節の前菜、旬の野菜でウォームアップ。 牛タンで軽快な噛み心地を。メインは【米沢牛A5サーロイン × 本日の十四代】。香り高い脂の甘みと十四代の艶やかな旨み・伸びのある余韻が重なり、口中で山形の物語が完成します。 続いて料理長が選ぶ本日の米沢牛焼肉2種、キムチ・ナムル/サニーレタス、山形県産の自家製コシヒカリで旨みのグラデーションを堪能。締めは“粉から手打ちの蕎麦粉冷麺”。香り・食感・余韻まで山形色に染め上げる。 ディナー 12,800円9,800円(23%OFF)
ザ・メイン ロビィ階に位置するSATSUKIは、ホテルニューオータニを代表するカフェ&ダイニング。自然のやすらぎを感じられる明るい店内は、気軽にご利用いただくことができます。店内の「オープンキッチン」では、朝食ではオムレツをシェフサービスにて、ティータイムには人気の「ニューオータニ特製パンケーキ」を焼き上げ、出来立てをご提供します。190席のゆったりとした空間は、くつろぎの時間に最適です。
ビフテキ丼やステーキ、カレーなどの懐かしく親しみのあるメニューを、より美味しく進化する“下町の洋食屋厨房”シリーズや、イタリア三ツ星シェフも絶賛の “GOLDEN PASTA” 、契約農家で採れた完全無農薬サラダなど、こだわり抜いた料理の数々をご賞味ください。ディナータイムには、スープやメインディッシュが選べるプリフィクススタイルの一休限定コースをご用意いたします。
朝食で提供する素材に対するこだわりは、ぜひ実際に味わってご体感ください。山梨県上野原市にある、ホテルニューオータニ専用の畑で収穫される完全無農薬のサラダや、山口県の燻製職人の元で作られる「オリジナルスモークフィッシュ」、国産大粒大豆を日本名水百選に選ばれた栃木県佐野市の水で職人が手作りで仕上げた納豆など、全国各地から素材を集め、シェフが仕上げてご提供しています。また、ご飯には白米のほか、オリジナルブレンドで配合した八穀米“Jシリアル”も選べるなど、健康志向の方にもおすすめです。
選べるハーブサラダやメインの王道洋食ランチ+スーパーメロンショートケーキ
ホテルニューオータニSATSUKIの「人気の洋食メニュー」が一休限定特別価格! ホテルの顔となっている、コーヒーショップ。 人気の下町洋食メニューをはじめ、 デザートには、数々の番組や雑誌などで紹介されているニューオータニが誇る“スーパーメロンショートケーキ”が登場 ビジネスミーティングやご家族、ご友人でのお食事など、様々な場面でご利用いただけます。 充実した贅沢なホテルランチを過ごしください。 ランチ 9,625円7,000円(27%OFF)
選べるコースで楽しむ王道洋食ディナー+新エクストラスーパーメロンショート
【SATSUKIの人気の洋食メニューが一休限定特別価格!】 選べる人気のホテル王道洋食と共に、緻密に計算しつくされた逸品 「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」を お楽しみください。 ご家族、ご友人でのお食事など、様々な場面でご利用いただけます。 充実した贅沢なホテルディナーをお過ごしください。 ディナー 12,995円9,000円(30%OFF)
扉を開けると落ち着いた店内が広がっております。 カウンターでは大将と話すことで、料理以外にも雰囲気も愉しんで頂けると思います。 個室もご用意しておりますので、プライベートの時間も過ごすこともできます。 家族利用だけではなく、接待や会食、記念日にも最適でございます。
1987年、20歳で西ドイツに渡り懐石料理のお店で5年間修業を積む。帰国後は銀座を筆頭に東京の寿司店で、30年間お客様のために握り続けたまさに鮨職人。様々な年齢・職種・経歴の方に鮨の魅力を発信したその腕をもって、2022年、赤坂の地に自らの名を冠した鮨箕輪をオープン。「若い世代の方にも気軽に江戸前鮨を楽しんでいただきたい。」そんな思いで日々鮨と向き合っています。趣味は釣り・バイク。
箕輪のコースはすべて飲み放題付きで提供しております。お鮨や創作料理だけでなく、数々の銘酒も取りそろえたお品書きをご用意。特に日本酒はオーナー・店主のこだわりが詰まっており、『天狗舞』『寫樂』『緑川』『而今』など通好みの品も取り揃えました。特別な日のお鮨にぴったりの女房役として、ぜひお楽しみくださいませ。※コースによって追加料金が必要な銘柄もございます。
【まぐろ6種・蟹の茶碗蒸し・旬の煮物】17800円「まぐろ6種食べ比べコース」(飲み放題付き)
お寿司と言えば何と言ってもまず、「まぐろ」ですよね。 大将箕輪が自信をもってお送りする、鮪の魅力を食べ比べで堪能するコースが登場。 大とろ・中とろはもちろん、お吸い物・茶碗蒸し・煮付けなど一品ものもしっかり充実させた23品です。 食材の質を守るため、価格を一部見直しました。 その分、内容はこれまで以上に上質なものへと改定しています。 ディナー 19,580円
【握り12貫・手巻・茶碗蒸し・煮物など】23000円「極コース」(飲み放題付き)
歴35年の大将・箕輪勝美が贅を尽くして提供する、絢爛豪華なコース。 こだわりの握りを筆頭に、煮物・揚物など旬の美味を詰め込んだ内容となっております。 赤坂の地で特別な思い出を作りに、ぜひご来訪くださいませ。 誕生日や記念日、接待や会食など特別なお食事にお勧めです。 食材の質を守るため、価格を一部見直しました。 その分、内容はこれまで以上に上質なものへと改定しています。 ディナー 25,300円
三家の異なる屋敷が隣り合い歴史を刻んだ場所、それが紀尾井町であり、異なる文化や思想が新しいものを生み出していった場所です。これを背景に、お座敷空間は、新しい文化・芸術を育て、茶の湯の世界に深く関わってきた紀伊家。テーブル空間は、純日本を大切にしてきた尾張家。バー空間は、積極的に国外との交流を行うことで新しいものを取り入れた井伊家。これら三家の歴史や背景をストーリー化させ、異なる三つの空間を「くらべの手法」でつなぎました。迎えのあつらえ・回遊回路のみたて・間のしつらえに拘った寛ぎの空間で日本の春夏秋冬をお愉しみいただけます。
お家族・ご友人・社内のお集まりで是非この夏皆さまでお越しくださいませ。
【しゃぶしゃぶ食べ放題】先付・寿司・天ぷら・牛しゃぶしゃぶ・甘味(黒毛和牛食べ放題)
【黒毛和牛しゃぶしゃぶ食べ放題】 ・ご友人・お家族・社内のお集まりにもいかがでございますか? 黒毛和牛しゃぶしゃぶ・寿司・天ぷら食べ放題。 ディナー 9,300円
【すき焼き食べ放題】先付・寿司・天ぷら・牛すき焼き・甘味(黒毛和牛食べ放題)
【黒毛和牛すき焼き食べ放題】 ・ご友人・お家族・社内のお集まりにもいかがでございますか? 黒毛和牛すき焼き・寿司・天ぷら食べ放題。 ※個室もお選びいただけます ディナー 9,300円
実際に使用されていたアンティークの船具を用いた内装は、遊び心に溢れ、幅広いお客様にお愉しみいただけます。ランプのような灯りが醸しだす、どこか幻想的で、船旅をしているような気分をご堪能ください。メインダイニングの他にも、大小6つの個室をご用意しておりますので、ご友人との集まりや歓送迎会など各種ご宴会にもご利用いただけます。
ホテルにありながら、カジュアルな雰囲気の大人の隠れ家的レストラン。ご利用シーンに合わせたコースや飲み放題など、ご要望にあったメニューをご用意しておりますので是非ご利用くださいませ。
様々なお集りに最適のパーティープランをご用意しております。個室も6室備えており、お客様のご要望にあわせた内容で提供させていただきます。
【8月9月チョイスコース】平日ランチ営業時間内無制限,セミブッフェ
6月のシェフおすすめの肉料理または魚料理がお選び頂けます。 お肉はやまと豚の肩ロースをチーズ焼きにしたピッツァオーラ。 お魚は初夏のスズキをポワレし、さっぱりしたラヴィゴットソースで。 7月はメニューが変わります。 大航海へタイムスリップしたような店内で、 セミブッフェとご一緒にお愉しみください。 ※平日ランチ営業時間内無制限(14:30ブッフェL.O.) ランチ 4,100円
【8月特典付Two Dishコース】平日,ブッフェ付+乾杯ドリンク+抹茶アイス付き
8月限定特典で乾杯ドリンクと抹茶アイスのプチサービス! 乾杯ドリンクはソフトドリンクも充実させ、飲めない方も安心。 大航海時代へタイムスリップしたような店内で、 デリカテッセンやデザートのセミブッフェとともに、 お肉とお魚料理を両方お愉しみください。 ※平日ランチ営業時間内無制限(14:30ブッフェL.O.) ■特典乾杯ドリンク(以下よりお選び下さい) ・スパークリングワイン ・ワイン(赤・白) ・生ビール ・ノンアルビール ・ノンアルスパークリング ・ジンジャーエール ・コーラ ・アイスジャスミンティー ・クランベリージュース ・パイナップルジュース ランチ 5,950円5,000円(15%OFF)
地下鉄永田町駅直結。赤坂見附駅からも徒歩3分程度で、アクセス抜群。グランドプリンスホテル赤坂の跡地「東京ガーデンテラス紀尾井町」の3階に当店はございます。扉を開けると、白木のカウンターが目の前に広がる店内は、カウンター・半個室があり、様々なシーンでご利用頂けます。半個室は6名様用2室と4名様用1室をご用意。赤坂でのご接待やプライベートな会食にも最適。軽快なジャズが流れる大人の空間でこだわりの焼鳥をお愉しみください。
希少部位を含む多彩な焼鳥を、部位によって味付けや焼き加減を変えご提供する至極の串。使用する鶏は『鳥幸』のためだけに育てられた『八ケ岳鳥幸地鶏』など部位に合わせた地鶏を使用。焼鳥に合うよう、適度に歯応えがあり肉の味の濃い、軍鶏の血を継ぐ鶏を中村農場と共同開発。大麦と乳酸菌等を与え、通常の鶏より日数をかけて育てられた極上の肉を、職人が備長炭の上で旨味や水分を逃がさずに一本一本丁寧に焼き上げる。口に入れると纏った炭の香りが鼻に抜け、ジューシーな鶏の旨みが口いっぱいに広がります。
ワインは鶏とバランスの取りやすい比較的軽めのものが多く、フランスを中心に世界各国の銘柄を50種以上を揃えております。乾杯用のスパークリングも常備。ボトルの価格帯は¥4,000〜¥40,000と幅広いラインナップ。グラスは赤白各4種で焼鳥との組み合わせも愉しめる。日本酒も地酒を用意し、常時約10種を用意しております。鶏の個性を知るからこそ薦めたい精選の一杯。有名ソムリエが選び抜いた世界のワインとのマリアージュをお楽しみください。
【茜コース】ちょうちん等 希少串込み7本と自慢の逸品、鳥幸名物の〆と甘味付き
ちょうちん、鴨肉入り棒つくねはじめとする希少部位入り鳥幸本格串7本。〆には鳥幸名物 奇跡の八ヶ岳卵の親子丼を堪能できるコース。福島県産伊達鶏をメインに希少部位を揃え、焼き師が備長炭で丹精込めて仕上げる本格焼鳥をお愉しみ頂けます。世界各国の厳選ワインと焼鳥のマリアージュを心ゆくまでご堪能くださいませ。 ディナー 8,056円
【松コース】自慢な特級串含む焼き鳥7本と鳥幸名物〆のお食事コース
季節の食材を使用した前菜、部位によって味付けや焼き加減を変えご提供する至極の串、松コースでしか味わえない酒肴や、デザートワインと甘味でお選びいただけるコース。 グランドプリンスホテル赤坂の跡地「東京ガーデンテラス紀尾井町」内にある上質な空間で存分にご堪能下さい。 ディナー 8,812円
店内は、テーブル席は42席。目の前で職人技を眺めながら愉しむカウンター席。ビジネスミーティングやご接待、ご会食に最適な個室5部屋(3名様〜)もご用意しております。最大32名様までのパーティー、ご宴会にも対応させていただきます。落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとお食事をお愉しみください。
おいしい串は素材の良し悪しが一番。串の素材は厳選して毎朝豊洲市場より仕入れ、四季折々の“旬”を大事に、肉、魚介、野菜を程よく混ぜながらのメニューでご提供しております。六波羅秘伝のコロモは、何種類もの隠し味が合わさって完成された“フリッター”。ふわっと柔かく作られた“フリッター”を均一につけ、素材の旨味をのがさず、持ち味を生かす“フリッター”によってコーティングされた素材を、厳選されたパン粉と上質のラードが最後の仕上げとなり、最高の状態でお客様のもとへお届けいたします。
テーブル席利用限定 特選串揚げ18本 8000円セット 活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計18本(3名様〜)
テーブル席利用限定(3名様から) 特選串揚げ18本(活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計18本とキャベツ、野菜スティック)→お一人様8,800円(税込) ディナー 8,800円
カウンター席限定 特選串揚げ15本 7000円セット(活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計15本と野菜など)
カウンター席限定 特選串揚げ15本 7000円セット (活えび、和牛、地蛤、季節の肉魚菜串、計15本とキャベツ、野菜スティック) →お一人様7,700円(税込) ディナー 7,700円
レストランに行って一番わくわくドキドキするのが、この「メニューを選ぶひととき」。当店では、9割以上の方がアラカルトでお召し上がりになります。仕入れた鮮魚によってほぼ日替わりメニューになりますので、下記のメニュー以外に毎日、「本日のおすすめメニュー」というのがあります。でも本当は、我々が最終的に目指しているのは、「メニューの無い店」。シェフに、カメリエーレに、「おまかせするから旨いもの食べさせて!」と私たちに全幅の信頼をお寄せくださり、「おまかせ」状態になる。それが理想の最終形です。
1956年東京都八丈島生まれ。実家は民宿「友喜荘」を営んでおり、民宿のお客様の「こんなおいしい魚が東京でもたべられたらなぁ」という言葉に突き動かされ、さらに仲良しの従兄弟の漁師『勢寿丸』の「俺が釣れた魚を毎日送ってやるから」の言葉に後押しされ、30年前に、市ヶ谷のはずれに『ゆうき丸』1号店を開店。現在は、当店のほかに、八丈島『ゆうき丸』、鮨と和食『黒瀬』を営む。
最高の魚介類を日替わりでご用意しております。それぞれの魚介に適した調理方法で、満足していただける一皿をご提供いたします。
【Lランチ】リベッチョ(南西の風)コース+乾杯ドリンク付き!
魚介料理専門店のおすすめランチ。 自慢の前菜5種をお楽しみ戴け、 パスタもお魚料理も、お選び戴けるコースです。 イタリアのボリュームそのままに、無骨で素朴な盛り付け方の皿の数々。 日本の海や山の天然の恵みをたっぷりと味わいながら、 南イタリアの風を感じていただければ幸いです。 ランチ 5,500円4,400円(20%OFF)
【マリーナ・デル・カントーネコース】名物アクアパッツァなど+乾杯ドリンク付き!
本物の漁師が営む南イタリア魚介料理専門店 「ラ・スコリエーラ」ならではの、南イタリアの魚料理を堪能するコース。 元々「ラ・スコリエーラ」のコンセプトであり、 2023年の南イタリア研修旅行の中で、全スタッフがやはり一番感動した 「Lo Scoglio」がある漁村「マリーナ・デル・カントーネ」は、 アクアパッツァ発祥の村。本物のアクアパッツァ(貝やオリーブは入れません) を食べてみたいな、という方が見つけやすいよう、その名前を付けました。 (※でもこのコースは、アクアパッツァだけというわけではありません。 特にご指定がなければ、当店でも人気を二分する、 al オーリオ(ひたひたのオリーブオイルと香草で煮焼き)という調理法や、 al リモーネ(魚を開きにしてレモンをたっぷり2個絞り、 ケッパーを散らしてオーブン焼きにするシチリアの食べ方)や、 オルトラーナ(色々なお野菜と共にオーブン焼き)や、al サーレ(岩塩蒸し)など、 魚種に合った一番おいしい方法をセレクトしてご提供いたします) イタリアのボリュームそのままに、無骨で素朴な盛り付け方の皿の数々。 前菜は15種類ぐらいの中からチョイスして盛り付けますので、 お苦手な食材があればお知らせください。 大切な方とのお食事に、ぜひ。 ディナー 12,100円11,000円(9%OFF)
「滝」をイメージしたガラスアートに囲まれた、カクテルラウンジ・バー。圧倒的スケール感のガラス窓からは、刻一刻と姿を変える都心の景色を万華鏡のようにお楽しみいただけます。
こだわりの一杯を求める、大人のための隠れ家バー。個室も備え、よりプライベートな空間と時間をお過ごしいただけます。
紀尾井町が誇るパテシエ考案の、こだわりのセイボリー・スイーツをご堪能いただけます。
【東京でワイキキを感じて】ロイヤルハワイアンLuxury Collection PinkPalace Afternoon Tea
Classic Hawaiian Afternoon Tea 〜Inspired by The Royal Hawaiian〜 「Classic Hawaiian」をテーマに、ピンクと白に囲まれたロイヤルハワイアンの世界観を表現したコラボレーションアフタヌーンティー。ピンクパレス ハウピアケーキやロイヤルハワイアン グアバケーキなど現地のレシピで作るスイーツもお楽しみいただけます。 ※マリオットヴォンボイ、西武プリンスクラブ会員さまにおいての、ステータス特典・割引・ポイント付与は一休.com経由でのご予約は、対象外となっております。 ステータスをご利用のお客さまは、ホテル店舗へ直接ご連絡下さいませ。 予めご理解とご了承の上ご予約をお願いします。 ※一休.comレストランが提案するダイナミックプライシング(価格変動制)としてご提案しております。時期・時間・曜日・お席によりプランの価格が変動しております。お客さまのご要望のお時間・内容により様々なニーズにお応えするプランです。ご予約のお時間に合わせてご来店ください。ご予約時間外のご対応は、ご予約時の価格とは変更となります。予めご理解・ご了承の上ご予約をお願いします。 ティー 8,625円6,900円〜(最大20%OFF)
Gallery NightOut 心躍る大人のナイトタイム+ピザorパスタ&セレクションフリーフロー
【セレクションドリンクフリーフロー&フードプレゼンテーション】2時間プラン ・タパスプレート ・コースプランフード(ピザorパスタ) (コース内容で異なります。当日ご案内いたします) ※仕入の状況によりメニューが変更になる場合があります。予めご了承ください。 <注意事項> ※他の特典・割引との併用は致しかねます(一休ポイント、一休オンラインクーポンは除く)。 高さ9メートルのスペクタクイル空間と窓の向こうには万華鏡のように表情を変える都会の景色。ホテルシンボルSky Gallery Lounge Levita、モダン&トラディショナルをコンセプトに、今日一日を楽しみ、心許しあえる方との語らいの場所The Bar illumiidのスペシャルオファーとして、バーテンダーセレクションフリーフローをご用意いたしました。スタイルやシーンに合わせて紀尾井町MODERNを演出いたします。 ※マリオットヴォンボイ、西武プリンスクラブ会員さまにおいての、ステータス特典・割引・ポイント付与は一休.com経由でのご予約は、対象外となっております。 ステータスをご利用のお客さまは、ホテル店舗へ直接ご連絡下さいませ。 予めご理解とご了承の上ご予約をお願いします。 ティー 10,350円7,500円〜(最大27%OFF)
そのルーツがおよそ2,000年も昔の漢王朝まで遡る“魔法の薪窯”と呼ばれるBBQオーブン。直火焼きではなく、400度前後の火加減による輻射熱で丁寧に燻し焼きされたステーキは、スモーキーで香ばしく、とても柔らかく仕上がります。特製バーベキューソースのほんのりとした甘さが肉によく合うスペアリブは、お酒のおつまみにも最適なアペタイザーとして大人気。Tボーンステーキやフィレステーキ、シャトーブリアンなどのお肉も“魔法の薪窯”にかかれば、街場のステーキハウスなどでは食べることのできない格別な味わいに。
南国リゾートの情緒溢れるメインダイニングの窓の外には、400年余りの歴史を誇る1万坪の日本庭園が広がります。窓際の席は記念日利用にぴったりの特等席。数に限りのある非常に人気な席ですので、ご予約はお早めに。
創業者ヴィクター・バージェロンが開発した「マイタイ」をはじめ、魅惑のマグやグラスで提供される厳撰素材を使用した80種を超えるオリジナルカクテル。見るだけでわくわくしてしまう個性的なカクテルに虜になること間違いなし。
トレーダーヴィックスで人気の「肉×スイーツ」ビュッフェ!人気メニューが揃ったビュッフェ。パティスリーSATSUKIの人気スイーツも豊富にラインアップいたします。月ごとに代わるメニューをお楽しみください。 +1,200円でオプションのスパークリングワインフリーフローもお愉しみいただけます。 ランチ 10,350円9,800円(5%OFF)
トレーダーヴィックスランチビュッフェ +スパークリングワインフリーフロー付き
トレーダーヴィックスで人気の「肉×スイーツ」ビュッフェ!人気メニューが揃ったビュッフェ。パティスリーSATSUKIの人気スイーツも豊富にラインアップいたします。月ごとに代わるメニューをお楽しみください。 ランチ 12,075円11,000円(8%OFF)
緑豊かな落ち着いた佇まいを見せるホテルニューオータニ。新館タワー6階にある当店『なだ万』からは広大な1万坪に及ぶ日本庭園が望めます。大切なお客様とのご商談にも最適な掘り炬燵の個室、少人数でお使いいただけるお部屋や24名様までご利用頂ける個室など様々な個室をご用意しております。
調理長が、四季折々の旬の素材を吟味し、永いなだ万の伝統の中にも趣向を取り入れた料理の数々で、皆様をおもてなし致します。見た目にも美しく、季節の彩を感じられる懐石料理は、昼・夜とも数種類ございます。
四季折々の旬の食材を用いた、期間限定の味をご堪能ください。お祝いの席にふさわしいお祝い料理もございます。大切なひとときを心に残る自慢の料理でお楽しみ下さい。
【誕生日ディナーコース】〜誕生日はなだ万で〜+乾杯ドリンク付き(コース料理 全7品)
四季折々の食材を厳選し、熟練の職人が丹精込めて作り上げた懐石料理とお祝いの席を華やかに演出する特典とともに、心に残る思い出をご提供します。 お誕生日という特別な日を、大切な方と是非【紀尾井なだ万】でお過ごしください。 ※お席のご希望(窓側等)はご予約確定後、【お電話】にて空き状況をご確認ください。WEBのみのお申し込みの場合、確約は致しかねます。 ※食物アレルギーをお持ちの方は、詳細を確認させていただく為、お店まで【お電話】ください。 ディナー 13,000円
【誕生日ディナーコース】〜誕生日はなだ万で〜+乾杯ドリンク付き(コース料理 全8品)
四季折々の食材を厳選し、熟練の職人が丹精込めて作り上げた懐石料理とお祝いの席を華やかに演出する特典とともに、心に残る思い出をご提供します。 お誕生日という特別な日を、大切な方と是非【紀尾井なだ万】でお過ごしください。 ※お席のご希望(窓側等)はご予約確定後、【お電話】にて空き状況をご確認ください。WEBのみのお申し込みの場合、確約は致しかねます。 ※食物アレルギーをお持ちの方は、詳細を確認させていただく為、お店まで【お電話】ください。 ディナー 17,000円
山形県のほぼ中央に位置する最上地方に、「日本で最も美しい村」の一つ、大蔵村があります。人口およそ3400人の小さな村です。雪の多いことでも有名で、時には積雪が4m近くになり、年の3分の1以上は雪に覆われている豪雪地帯。しかしその分、豊富な雪解け水が清い湧き水となって一帯を潤してきました。その大蔵村のあらたな名産品となっているのが「最上鴨」です。
メインの鴨すきはオープン以来変わらずのスペシャリテ。鉄鍋で香ばしく仕上げた鴨肉を主役に、季節の野菜が鴨のヘルシーな油をまといます。特製の割り下にくぐらせて召し上がっていただく元祖すき焼きのスタイルです。コースの全体を通して鴨の様々な部位を使用した逸品をお出し致します。
ペアリングコース(お一人様/シャンパーニュ含む全5杯350ml)をご用意。お選びいただいたコース料理にお店が厳選したワインを中心とした醸造酒をお楽しみください。
フリーフロードリンク付きNa camo guro 定番の鴨すきコース(一休予約限定)
フリーフロードリンクは飲み放題となります。 スパークリング・赤・白・ビール・サワー他、充実の飲み放題をご用意しました。 ご予約のみの限定プランです! ディナー 11,000円9,900円(10%OFF)
最上鴨の魅力を最大限引き出せる料理構成。 様々な部位をいろいろな調理法で楽しんでいただける全9品。 最上鴨はもちろんのこと同フロア【鮨 若尊】【赤坂希鳥】の食材を使用した酒肴とソムリエ、酒ディプロマ厳選のワイン、日本酒と楽しんでいただきたいコース内容となっています。 ディナー 14,000円12,600円(10%OFF)
都会の喧騒を忘れられる、落ち着いた和の空間でゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。木の温もりが溢れる店内はモダンな雰囲気でありながら、どこか懐かしさを感じる大人のための上質な空間です。ゆったりと流れる時間の中で、大切な方と優雅なお食事をお楽しみください。10名様までご利用頂ける半個室も完備。普段のお食事から、接待や会食などプライベート使いにもおすすめです。コースも各種ご用意しております。
日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」。秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。プリッとした肉質と、ジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げご提供。人気の「白レバー串」は超希少な一本。レア焼きの、ふんわりまろやかな味わいをお楽しみください。
今井屋では焼きの技術を研鑽するために創業以来「焼方人」と呼ばれる認証制度を設けています。100におよぶ厳しい自社基準項目を設け、検定試験を実施。基準点を通過した料理人だけが「焼方人」と呼ばれお客様にご提供する焼きを許されます。「焼方人」の思いと誇りをかけた“究極のやきとり”を是非一度ご賞味ください。
今井屋こだわり和食を堪能する 【椿】コース全7品+2時間飲み放題(90分制)
お料理は今井屋ORIGINAL和食全7品を堪能できます。 飲み放題は生ビールや日本酒・焼酎などお楽しみ頂けます。 ※写真はイメージです。 ※2時間制(飲み放題ラストオーダー1時間30分) ディナー 5,000円
個室確約の飲み放題プランでございます。 飲み放題は生ビールや日本酒・焼酎など2時間お楽しみ頂けます。 ■飲み放題メニュー 【ビール】 生ビール 【ウィスキー】 ハイボール ジンジャーハイボール 水割り ロック 【ワイン】 グラスワイン 赤、白 【サワー】 ウーロンハイ 緑茶ハイ 瀬戸内レモンサワー 温州みかんサワー 柚子はちみつサワー 【果実酒】 梅酒 【焼酎】 芋焼酎 麦焼酎 米焼酎 【日本酒】 冷、燗 【ソフトドリンク】 ウーロン茶 緑茶 ジンジャーエール 温州みかんジュース 柚子はちみつジュース ディナー 7,000円
焼き場を中心としたコの字型カウンターをご用意。焼鳥屋の醍醐味であるカウンターはモダンでありながらも落ち着いた内装は、大人の時間を一層引き立てます。
鹿児島の契約養鶏場で、豊かな自然の中で通常の2倍以上の時間をかけストレスなくのびのびと育てられた「黒さつま鶏」。農家とともに卵の段階から育て方と品質にこだわった肉質は適度な弾力と歯ごたえがあり、噛むほどに広がる鶏の旨味が楽しめます。
普段なかなか手に入らない銘柄や、焼鳥の塩やタレにも合う様々な日本酒をご用意。お好みにあわせてご提案をさせていただきます。
明治記念館内で、日本の三大美味をそれぞれの料理に合ったお席で堪能できる「羽衣」。手前が鉄板カウンター、奥にあるのは鮨カウンター。カウンター席でお目当ての品を間近に、好きなものを少しずつ、テーブル席や個室にていただくことも可能です。鮨カウンター付で、大きな窓からは庭園を臨める個室は、接待や記念日のご会食等に是非ご利用下さい。海外の方に日本食をご紹介する一席としてもご利用いただけます。
鮨・天麩羅・鉄板焼 それぞれのカウンターでお料理をお愉しみ頂けます。天麩羅のカウンター席では、熟練した職人が織り成す繊細な技術を間近に見る贅沢な時間をお過ごし頂けます。
鮨・天麩羅・鉄板焼をお手頃に!ランチ限定【羽衣御膳】+選べるワンドリンク
鮨・天麩羅・鉄板焼それぞれの専用カウンターを設けた「羽衣」。 緑鮮やかな庭園と趣深い明治記念館の中で、熟練職人による繊細な手わざが 四季折々の日本の美味を奏でます。 ランチ 7,400円6,500円(12%OFF)
2名様・4名様・5名様・8名様、最大24名様まで個室対応可能です。時間制限を設けておりませんので、ゆっくりくつろいでお過ごしいただけます。大切な方との会合・接待にもどうぞ。お持ち帰りの際はお弁当箱も用意しております。他にも、店主がこだわりぬいた箸も好評をいただいており、是非ご家庭でもご使用ください。
瀬戸内の旬な食材を中心に、可能な限り有機、特別栽培野菜を使用しております。おまかせ料理を用意しており、ご予算に応じて対応させていただいております。ご予約の際にお申し付けください。日本酒は豊富な種類を用意しており、店主がこだわりをもつ錫製の酒器でお飲みいただけます。
四季折々の旬の食材に合わせて、厳選した日本酒を常時20種類以上取り揃えています。こだわり抜いた日本酒は、味わい深い上質な品ばかり。限定の品や、飲み方、お食事との合わせ方などもご提案いたします。希少な銘柄や季節のおすすめもご用意しておりますので、お料理とのマリアージュもお楽しみください。
連続で星を獲得している【桃の木】。広々とした空間で、寛ぎながら食事と中国酒やワインが楽しめるようになっているので、食通なお客様を招いての接待や会食でも安心して利用することができます。「桃の木」には、和食器を中心に、料理に合わせて様々な色・柄・形の器が用意されています。お料理とともにぜひお楽しみ下さい。
旬の食材を使用し、伝統的な中華料理を丁寧にわかりやすくつくることを追求しています。中国野菜を使う料理は、本国の方がコクや旨みが強いため本国から空輸で仕入れています。味わって頂きたいのが『鎮江黒酢の酢豚』。ナイフとフォークを使い、ワインに合わせた中華料理をと考えていた時に浮かんだ代表作は、中国のたまり醤油と黒酢の濃厚な味わいにザクロの粒でアクセントを添えた逸品。個性豊かな美味をご堪能下さい。ワインは、そのほとんどがオーガニックのBIOワイン。料理に合わせて早飲みから熟成タイプまでがそろいます。
ランチタイムの数量限定プランです。 ディナーで提供しているスペシャリテの1つ「箸でほぐれる黒酢酢豚」を特別にご提供しています。ぜひお召し上がりください。 ランチ 5,000円
ランチタイムの数量限定の贅沢プランです。 ディナーで提供しているスペシャリテの1つ「お箸でほぐれる黒酢酢豚」やフカヒレを使用したスープ、ほっこり温まる中華茶碗蒸しを入れた贅沢コースです。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※事前にアレルギーや、辛いもの・食べられないもの等ご希望承っております。どうぞお気軽にご記入ください。 ランチ 7,000円
東京・銀座で、ひときわその名を轟かせる1935年創業の老舗、「銀座 久兵衛」。その伝統の江戸前寿司を、永田町「ホテルニューオータニ ガーデンタワー」で味わって頂けます。芸術の域とも言える伝統の上に構築された味わいもさることながら、和の情緒漂う内装も白眉。日本の美意識を芸術的に、かつ上品に表した空間となっている。椅子席と掘り炬燵席のカウンターを配し、職人技を目の前で愉しめるまさに特等席。ゆったりとお寛ぎ頂ける優美な個室も完備しておりますので、大切な方のご接待や記念日にも最適です。
銀座の中心ともいえる銀座8丁目で1935年創業以来、暖簾を守り続けている寿司屋「銀座 久兵衛」。陶芸家であり食通としても名高い北大路魯山人など文化人、政財界の食通が足繁く通い、愛されてきた名店中の名店。また、ウニやイクラを初めて寿司ダネにしたことでも知られている。北大路魯山人作の器に盛られた本格的な江戸前寿司をご賞味の際は、ぜひカウンターを。伝統に裏付けられた丁寧な技が、毎日築地から仕入れる新鮮なネタの美味しさを最大限に引き出します。江戸前寿司の真髄を心ゆくまでご堪能ください。
【メロン・マンゴー・ピーチ】スーパースイーツビュッフェ(数量限定・内側席)
7,600円(税・サ込)
【東京でワイキキを感じて】ロイヤルハワイアンLuxury Collection PinkPalace Afternoon Tea
6,900円〜(税・サ込)
トレーダーヴィックスランチビュッフェ
9,800円(税・サ込)
【蒼天コース〜和つなぎ〜】和で繋ぐお好みstyle 選べる蒼天PrefixLunch+乾杯1ドリンク(窓選択可)
7,200円〜(税・サ込)
【モダン和食でランチ宴会】包み豚しゃぶプラン(全5品)+180分飲み放題付き
4,000円(税・サ込)
迎賓館(赤坂離宮)周辺周辺のおすすめするレストランは、和食のほか、寿司や鉄板焼などをクリスタル調の意匠と共に味わう「WASHOKU 蒼天 SOUTEN/ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町,ラグジュアリーコレクションホテル」、日本庭園を一望するホテルニューオータニならではのラウンジ「ティー&カクテル ガーデンラウンジ/ホテルニューオータニ」、お好みの食材をお好みの味でお好きなだけ。次世代ダイニング「VIEW & DINING THE SKY/ホテルニューオータニ」などがおすすめレストランになります。
迎賓館(赤坂離宮)周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、日本で最も美しい村「大蔵村」×生産者「加藤貴也」=「最上鴨」「赤坂 Na Camo guro」、フランスのインテリアに囲まれた、スタイリッシュな雰囲気で「AUX BACCHANALES 紀尾井町」、生産者の顔が見えるワインと食材をお届け致します「a La Bouteille」などがおすすめレストランになります。
迎賓館(赤坂離宮)周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、地中海の小さな漁村にある店のような素朴でまっすぐなイタリアン「ラ・スコリエーラ」、ウニで世界一を目指す!全国各地のウニの食べ比べ「ウニ専門レストラン unico-co」、イタリア20州各地のオリーブオイルと塩でイタリアを表現「oliva-va」などがおすすめレストランになります。
迎賓館(赤坂離宮)周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、日本庭園を一望するホテルニューオータニならではのラウンジ「ティー&カクテル ガーデンラウンジ/ホテルニューオータニ」、お好みの食材をお好みの味でお好きなだけ。次世代ダイニング「VIEW & DINING THE SKY/ホテルニューオータニ」、好きなものを自由に贅沢に味わいながら、煌めく東京の名所を望む「タワーレストラン/ホテルニューオータニ ガーデンタワー40F」などがおすすめレストランになります。
迎賓館(赤坂離宮)周辺周辺の中華におすすめするレストランは、伝統的な中華料理を丁寧に優しい味わいの一皿に仕上げます「赤坂 桃の木」、「重慶麻婆豆腐」や「羊肉串」など本場四川料理をご堪能ください「中国菜酒 蜀留香」、“王道主義”を掲げる本格上海料理店「大観苑(Taikan-en)/ホテルニューオータニ」などがおすすめレストランになります。
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