【Alta】季節の山の恵みを堪能できるおまかせフルコース全7品】 ハーフペアリングワインとデザート頼んだので最終的に\20,000/名 個々のお料理については、お写真を見ていただければと思いますが、素材の味と良さを最大限活かすということが素人客の目からもすぐわかりました。 特に最初のお品は、ナイフフォークを使わず、手を使って食べます。これには本当に驚きました。 ところで、2品目のフォークは、シェフがご自身で作られたもので一つ一つ出来不出来、味があります。それが料理の個性と味に反映されていました。もちろん、通常のカトラリーも非常に高品質のものです。 全て、ではないでしょうがいくつかの野菜はシェフがご自身の農園でご用意されたものと聞きました。一からご用意されてものをいただくのは非常に手間がかかるもので、そういったものをいただける機会は本当に貴重だなと感じています。もちろん、どの野菜も野菜らしい甘さ、苦さをしっかりと感じることができました。 デザートは別の席に移動し、シェフと楽しくおしゃべりしながらいただくことになります。どうしてこのコンセプトのお店を用意することになったのか、東京のおみせの雰囲気、果ては京都のラーメン屋さんのお話など料理の話だけでなく色々なお話でとても楽しい時間を過ごすことができました。もちろんデザートも美味しかったです。 ・ペアリングワインについて個人的にハーフではなくてもレギュラーサイズでも良かったのですが、やはりアルコールも去ることながらお料理を楽しみたいと思い、ハーフにしました。 もちろん、ワイン自体とても美味しいですので、普段ワイン飲まれない方も楽しめると思います お店の雰囲気 東山駅から少し外れたところで、白河筋沿いにあります。京セラ美術館から道を挟んだ建物の2階ですね。入り口にご注意。 ・お昼は分からないのですが、夜は暖かい灯りが美しく、プレートをより引き立ててくれます。たまたまでしょうが、1番奥の、半個室のような席に案内してくださって、静かに窓から外の景色を楽しむことができました。 接客 みなさん大変温かく迎えてくださり、それだけでもここに来た甲斐があったな、また行きたいなと思うことができました。 麻布十番にもお店があり、シェフもたまに行かれるということなので、ぜひ東京のお店も行きたいと思います。

窓から平安神宮鳥居が正面に見え、抜群の立地。 しかも、2人の予約だったが、その窓側のテーブル。ウエイターの丁寧な応対も好印象。 ランチコースは5品で、すべて、満足の食材（賀茂ナスなど）だった。 途中、中東シェフも挨拶に来て、最後は京都伝統のお見送りを受けた。 リピート必至！

野菜の自然の味を生かした、まさに大地の恵みを味わえるお料理。シェフの腕よく、味よく、サービス良く、店のインテリアのこだわりも素晴らしい。極上のお料理を堪能しました。

平安神宮の大鳥居を眺めながらお食事ができる最高の立地にあります 川勝五大さんの器や折敷、平安岩華さんの器など器や盛り付けも美しく目でも楽しめます お料理はどれも美味しくお野菜もたくさんいただけるのも嬉しいですね ジビエは苦手なため但馬牛(+2000円)に変更しました 熟成肉でとても味わい深く美味しかったです お腹いっぱいになってしまい少し残してしまいました デザートの時に中東シェフから色々お話しが聞けて楽しかったです 中東シェフをはじめ、皆さまあたたかいおもてなしをありがとうございました

素材にこだわったお料理というのが、とっても良くわかりました。見た目も美しく、食器にもこだわりがあり、全てが素晴らしかったです。 店内の雰囲気も静かで、ゆっくりお食事を楽しめました。 シェフやスタッフの方もとってもフレンドリーで、高級レストラン独特の肩ひじをはった様な雰囲気は全く無く、とても気持ち良かったです。