AZALEA（アザレア）Wメイン 全8品＋アニバーサリーケーキ・乾杯スパークリング（7.8月限定）

7.8月限定で乾杯スパークリングでのご提供となります。 【アニバーサリー特典】 ■アニバーサリーケーキ付　　 　　 【アニバーサリーに最適！】 表参道駅より徒歩3分の位置にある、季節の花々に囲まれた一軒家レストランでゆったりとしたひとときをお過ごしください。 季節の食材を使ったお料理をシーズンごとにご用意しております。種類豊富な先付からデザートまでお楽しみください。 　 当店は1996年開業以来、本物のイタリア料理にこだわって営業してまいりました。伝統を重んじつつ想像力に富んだ絶妙な料理が、作り出される一皿一皿に再現されています。オーガニックなどの厳選された食材を用いて、洗練されたお食事をご提供しております。 ディナー 19,470円18,150円(6%OFF)

DALIA（ダリア）季節感を愉しむ全5品＋アニバーサリーケーキ・乾杯スパークリング（7.8月限定）

7.8月限定で乾杯スパークリングでのご提供となります。 【アニバーサリー特典】 ■アニバーサリーケーキ付 　　 【アニバーサリーに最適！】 表参道駅より徒歩3分の位置にある、季節の花々に囲まれた一軒家レストランでゆったりとしたひとときをお過ごしください。 季節の食材を使ったお料理をシーズンごとにご用意しております。種類豊富な先付からデザートまでお楽しみください。 　 当店は1996年開業以来、本物のイタリア料理にこだわって営業してまいりました。伝統を重んじつつ想像力に富んだ絶妙な料理が、作り出される一皿一皿に再現されています。オーガニックなどの厳選された食材を用いて、洗練されたお食事をご提供しております。 ディナー 14,630円13,310円(9%OFF)

【お薦め前菜の盛合わせ・選べるパスタ・メイン・デザートのフルコース】

旬の食材をたっぷり楽しんでいただけるフルコース お薦め前菜の盛り合わせ、選べるパスタ料理・メインデッシュ・デザート全5品 ディナー 18,150円

【シェフ入魂スペシャルディナー】その日入る最高の食材で構成するコース

【“シェフ入魂”食材から演出までこだわった一度きりのスペシャルディナー】 ご予約を頂いてからその日手に入る最高の食材でメニューを構成させていただくシェフのスペシャルコースです。 ※苦手な食材やアレルギーなどがありましたら事前にお知らせください(当日では対応致しかねます）。 ディナー 30,250円

鮨m Light Omakaseコース（7月と8月の17時予約枠限定プラン）

鮨mの「 m 」は マリアージュ（mariage) の 「 m 」を インスピレーションしています。 mariage（マリアージュ） 異なる文化・技術・思想が交わり、新しい調和を生むキーワード。 “m”には、和と洋、伝統と革新、食と飲料など、 あらゆる“境界”を超える意思が込められている。 −伝統のその先へ− Beyond sushi, beyond tradition − from Tokyo 江戸前鮨の技術を基盤に、 フレンチ、ワイン、日本酒、日本の植物と 海の食材を用いたカクテルなど 異なる要素を融合し、新たな価値を生み出す “足し算の美学”を体現します。 【オーナーソムリエ 木村 好伸】 ニューヨークで働く夢を追い、アメリカのジョンソン&ウェールズ大学でレストランマネジメントを学ぶ。卒業後ニューヨークの「Megu」にてサービスを経験後、日本に帰国。 南青山「NARISAWA」にて10年間ヘッドソムリエとして、ミシュラン2つ星の店で経験を積む。 鮨mにて独自のペアリング技術と感性を活かし、新たな鮨と日本酒・ワイン・ノンアルコールのマリアージュを提案する。 ディナー 24,200円

【江戸前鮨】おまかせコース（日曜日限定）

鮨mでお鮨を通じて楽しんで頂きたい思いを込めたメニュー構成となっておりますのでぜひご賞味ください。 ディナー 30,250円

【特選】オープン当初からの「ねぎワンタン」、フカヒレの姿煮を含むおすすめコース全10品

1971年に創業してから、南平台を経て、現在の南青山・骨董通りで数十年。様々なシチュエーションで幅広い年齢層の方々にご来店いただいています。お客様とのやりとりから生まれたねぎワンタンや納豆ごはんなど、店主が作り出してきた優しいふーみん料理を是非お楽しみ下さい。 ディナー 12,000円

前菜五点盛、オープン当初からの「ねぎワンタン」を含むおすすめコース　全9品

1971年に創業してから、南平台を経て、現在の南青山・骨董通りで数十年。様々なシチュエーションで幅広い年齢層の方々にご来店いただいています。お客様とのやりとりから生まれたねぎワンタンや納豆ごはんなど、店主が作り出してきた優しいふーみん料理を是非お楽しみ下さい。 ディナー 6,600円

【ディナー】国産青果を贅沢に堪能するスペシャルコース＋乾杯用シャンパン

国産青果の魅力を贅沢にお楽しみいただけるスペシャルコース。 「船旅で世界を回る」をコンセプトに、それぞれの青果の美味しさを最大限に引き出したジャンルレスなお料理をご用意しております。 木のぬくもりに囲まれた上品さと落ち着きを兼ね揃えた空間で、特別なディナーコースをご堪能ください。 ■乾杯用シャンパンが、お一人様1杯付いたプランとなります。 シャンパンはソフトドリンクに変更可能です。 ディナー 17,100円

【ディナー】国産青果の魅力を味わうカジュアルコース＋ホールケーキ

旬の国産青果の魅力を詰め込んだディナーコース。 厳選した素材の本質を生かした、四季を感じるコース料理をお気軽にお楽しみいただけます。 船室を思わせる内装、そして木のぬくもりに囲まれた落ち着きのある空間で、非日常的なひとときをお過ごしください。 ■記念日やお誕生日におすすめのDEK特製ホールケーキがついたプランです。 ・メッセージをご希望の際は、コメント欄にご記入ください。 ・1グループ1台のご用意となります。 ディナー 9,750円9,500円(2%OFF)

名物トロたく含む おまかせ握りコース

豊洲屈指の仲卸「やま幸」の大トロを贅沢に使い、お召し上がりになる直前に目の前で叩いて作る「元祖トロたく」をはじめ、旬のネタを存分に堪能できる握り中心のランチコースです。上質なお寿司を昼だからこそ気軽にお楽しみいただけます。 ディナー 14,300円

季節の極上おまかせコース

豊洲屈指の仲卸「やま幸」の大トロを贅沢に使い、お召し上がりになる直前に目の前で叩いて作る、当店自慢の「元祖トロたく」から始まる極上のコースです。旬の握りとこだわりのおつまみをバランスよくお楽しみいただけます。全国から厳選した日本酒とも相性抜群です。 ディナー 22,000円

【Gourmand Course 全7品】冷前菜、温前菜、サーロインステーキ、デザートなど

本場フランスで腕を磨いたシェフが手掛ける、フレンチを基調としたシェアスタイルのコース。全国各地から毎日届く鮮度に優れた魚介、契約農家より直送される旬の野菜など、選び抜いた素材の恵みを丁寧に一皿へと昇華しています。 世界各国のワインと共に、上質な時間をゆったりとご堪能ください。 接待や会食などのビジネスシーンにはもちろん、誕生日や結婚杵日などのデートにも安心してご利用いただけます。 ディナー 15,000円

【Gastronomy Course 全7品】冷前菜、温前菜、牛フィレステーキ トリュフソースなど

本場フランスで腕を磨いたシェフが手掛ける、フレンチを基調としたシェアスタイルのコース。全国各地から毎日届く鮮度に優れた魚介、契約農家より直送される旬の野菜など、選び抜いた素材の恵みを丁寧に一皿へと昇華しています。 メインには、一等外で仕入れるA5黒毛和牛・山形牛を贅沢に使用。香り立つ旨みが、特別なひとときをより華やかに彩ります。 世界各国のワインと共に、上質な時間をゆったりとご堪能ください。 接待や会食などのビジネスシーンにはもちろん、誕生日や結婚杵日などのデートにも安心してご利用いただけます。 ディナー 18,000円

【大将おまかせコース】

その日のおまかせでご提供いたします。 江戸からの仕事を受け継ぎ、煮る・〆る・漬けるなど正統派な江戸前鮨をご堪能いただけます。培ってきた技術で握られる美しい鮨、シャリのすし酢をネタに合わせて変えるこだわり、旨さを引き立てる気持ちの良い空間で、心が洗われるような鮨をお愉しみください。 ■「要望・コメント欄」へ予約時にご記入をお願い致します。 1・連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 2・アレルギーや苦手なものがある場合は合わせてご記入ください。 3・お子様がいらっしゃる場合はご年齢をご記入ください。 ※当日追加でご注文された際は、現地でお支払いが発生いたしますので予めご了承ください。 ディナー 33,000円

パスタコース

Cortesiaはイタリア語で親切、思いやりの意味。南イタリア・プーリア州の風と太陽を感じ、食すると自然と身体が喜び心身ともに健康で豊かになるようなリストランテ、そんなお店づくりを目指しています。南イタリア・プーリア産の食材を生かしたシンプルな料理と自然体で心地良いサービスを、明るく温かみのある雰囲気の中でお楽しみください。プーリア料理は、シュフ江部がイタリア修行時代に感銘を受けた料理。素朴でシンプルですが、旬の素材の持つ味わいが体の中に染み込んでいくような自然体な料理です。 ディナー 7,260円

コルテジーアコース

Cortesiaはイタリア語で親切、思いやりの意味。南イタリア・プーリア州の風と太陽を感じ、食すると自然と身体が喜び心身ともに健康で豊かになるようなリストランテ、そんなお店づくりを目指しています。南イタリア・プーリア産の食材を生かしたシンプルな料理と自然体で心地良いサービスを、明るく温かみのある雰囲気の中でお楽しみください。プーリア料理は、シュフ江部がイタリア修行時代に感銘を受けた料理。素朴でシンプルですが、旬の素材の持つ味わいが体の中に染み込んでいくような自然体な料理です。 ディナー 10,890円

Dinner Menu

当店は、伝統的な味わいに新しい息吹を吹き込む、イノベーティブな料理の店です。厳選された新鮮な食材を用い、独自の技法と創造力を駆使して、驚きと感動を提供します。我々のシェフ陣は、伝統的なレシピに新しい視点を加え、食の領域を超越する料理を創り出しています。華やかな盛り付けと独創的なフレーバーは、食事を真に特別なものに変えます。お客様には、食べることがアートであり、料理が感性を刺激する冒険であると感じていただけることでしょう。素晴らしい食体験と、心温まるサービスで、当店は皆様を特別なひと時へご招待いたします。是非、新たな食の旅に出発し、イノベーティブな味覚の冒険に参加してください。 ディナー 22,000円

【半個室選択可・チャージ料無】鮑（あわび）和牛など滋養コース

食材も多岐に前菜、スープ、点心、肉、魚介、お食事、甘味。魚介、肉料理、食事、甘味までのコース。旬の食材を用いて、疲れた体に滋養のある料理。この季節にも爽やかにさっぱりとした調理でご用意いたします。美味しいものを少しずつ、種類豊富に、楽しくお食事いただけるコースです。 ディナー 21,300円18,000円(15%OFF)

【半個室選択可・チャージ料無】家常菜コース

季節を食材を取り寄せ、定番料理も丁寧に当店シェフが拵えます。先付、前菜、スープ、点心、肉・魚料理、野菜、食事、甘味までのコース。当店をはじめてご利用くださる方、また、気の置けない方のカジュアルなお時間を過ごしたい方にもご満足いただける中国料理コースです。 ディナー 12,500円10,000円(20%OFF)

【オリエンタルウィーガン棒餃子コース】5,000円 （税別）

人気の手作りベジエビ大葉棒餃子とともに薬膳スープも楽しめるコース。 遅めゆっくりランチや早めのディナーでも可能な1名様から気軽に楽しめるコースです。 ヘルシーで美味しいvegan中華をご堪能ください！ ディナー 5,500円

【オリエンタルウィーガン　フリードリンク10000円（税込）コース】 乾杯ビール青島プレミアム付き全6品

野菜を使用した柚子風味のドレッシングを使ったサラダから始まり、焼き豆腐を使ったカダイフ、1番人気メニューの嫦娥グリーン麻婆豆腐、締めのメニューには定番、お酒にもよく合う五目焼きそばが楽しめるコース。 入荷状況により野菜が変更になる場合がございます。 ディナー 10,000円

席のみのご予約（スナーキー・パピーの創始メンバー 俊英ピアニスト／鍵盤奏者がトリオで描く音世界）

【タイトル】 BILL LAURANCE TRIO 【日時】 ※入替制 9月5日(土)~6日(日) [1st]開場15:30 開演16:30　※15:30目安にご来店ください [2nd]開場18:30 開演19:30　※18:30目安にご来店ください 【公演紹介】 これまで5回のグラミー賞に輝き、世界最強のインスト・バンドとして君臨するスナーキー・パピーのオリジナル・メンバー／鍵盤奏者のビル・ローレンスがブルーノート東京に再登場。バンド・メンバーとして活躍するいっぽう、2014年に初ソロアルバム「フリント」をリリース。英国の大手新聞「ガーディアン」が“ジャズ・マエストロ”と称賛するなど高い評価を獲得し、以降もコンスタントに作品を発表。舞台や映画、CM音楽の分野でも活躍を続けている。昨年はマイケル・リーグとのデュオ、BLUE NOTE PLACEでのピアノソロ公演が喝采を浴びた彼が、今回はメネリク・クラフィー（ベース）、オスカー・オグデン（ドラムス）と組むトリオで登場。ACTからリリースした最新ソロ・アルバム「Lumen」も話題を呼ぶ才人が描く音世界を堪能したい。 [ブルーノート東京] 世界のトップアーティストたちによるライブパフォーマンスを上質なフード＆ドリンクとともに、モダンでシックな空間でお楽しみいただけるライブレストランとして、国内外から音楽を愛する多くの皆様にご来店いただいています。 ディナー 8,800円

席のみのご予約（ヨーロッパ・ジャズ界のスター・トランペッターが帰還 最新アルバムを携えたステージ）

【タイトル】 TILL BRONNER 「ITALIA」 【日時】 ※入替制 9月10日(木)~13日(日) 9.10 (木) 9.11 (金) [1st]開場17:00 開演18:00　※17:00目安にご来店ください [2nd]開場19:45 開演20:30　※19:45目安にご来店ください 9.12 (土) 9.13(日) [1st]開場15:30 開演16:30　※15:30目安にご来店ください [2nd]開場18:30 開演19:30　※18:30目安にご来店ください 【公演紹介】 ヨーロッパ・ジャズを代表するドイツ出身のトランぺッター、ティル・ブレナーが最新アルバム「ITALIA」を携えてブルーノート東京に帰ってくる。ケルン音楽大学でジャズを学び、22歳でソロ・デビュー。ジャズ/ポップスの枠を越えてさまざまなトップ・アーティストと共演し、カーネギーホールやモントルー・ジャズ・フェスティバルなど世界中の名だたる舞台に立ち、グラミー賞ノミネートやドイツの音楽賞エコー賞も複数獲得。ジャズシーンに輝かしい足跡を刻んでいる。新作はニコラ・コンテをプロデューサーに迎え、1960年代から80年代初頭のイタリア音楽をオマージュして制作された意欲作。今年2月に行われたビル・エヴァンス ＆ ヴァンスバンド・オールスターズでの熱演も記憶に新しいブレナーの待ちに待ったリーダー公演。黄金の音色に期待が高まる。 [ブルーノート東京] 世界のトップアーティストたちによるライブパフォーマンスを上質なフード＆ドリンクとともに、モダンでシックな空間でお楽しみいただけるライブレストランとして、国内外から音楽を愛する多くの皆様にご来店いただいています。 ディナー 11,000円

ちょっと贅沢コース

記念日や接待利用に合わせて旬の食材を贅沢に使用したコースに仕立ててご用意いたします。 フランス料理といえば、日本では豪勢なフルコースを想像する方が多いかもしれません。けれど本場フランスの日常的な食事は、もっと自由で個性豊か。各地方の風土や気候、地の食材を生かした郷土料理がたくさんあるのです。それは人々の暮らしに根付き、古くから愛され伝えられてきたもの。家族や友人と囲むテーブルに並ぶもの。どこか懐かしくて、おなかも心も満たしてくれる優しいお料理です。私たちは、そんなふうに気取らずに楽しめるフランスの郷土料理を、その寛いだ空気感まで再現してお届けします。 接待や会食、記念日や誕生日、女子会など様々な用途にお勧めです ディナー 16,500円

おまかせコース

フランス料理といえば、日本では豪勢なフルコースを想像する方が多いかもしれません。けれど本場フランスの日常的な食事は、もっと自由で個性豊か。各地方の風土や気候、地の食材を生かした郷土料理がたくさんあるのです。それは人々の暮らしに根付き、古くから愛され伝えられてきたもの。家族や友人と囲むテーブルに並ぶもの。どこか懐かしくて、おなかも心も満たしてくれる優しいお料理です。私たちは、そんなふうに気取らずに楽しめるフランスの郷土料理を、その寛いだ空気感まで再現してお届けします。 接待や会食、記念日や誕生日、女子会など様々な用途にお勧めです ディナー 11,000円