大人の好奇心をくすぶる、下町の隠れ家的佇まいの当店。扉を開けると、熟練の料理人が腕をふるう、カウンター席が温かくお出迎え。奥へ進むとソファ付きの半個室と、プライベート感を大切にした個室が、心と身体が安らぐくつろぎ空間を演出。下町情緒溢れる洗練された店内は、華のある充実した時間を彩る大人の隠れ家として、デートや接待など様々なシーンに合わせてご対応いたします。和の穏やかなゆったりしたひとときを、お過ごしください。
四季折々の吟味を尽くした食材で構成された、創意工夫を凝らした串揚げの数々。料理人の好奇心をくすぶる食材は、 千葉県の農家を中心に、生産者が見える仕入れを行なってます。キャベツや大根などの野菜を始め、銚子の漁港で獲れた蛤など、オーナー自ら千葉県に2時間かけて通い、その過程で巡り会えた食材から厳選。実際に足を運び、五感を使い、生産者を見て確かめたからこそ、納得のいく食材ばかりです。 より良い食材を求めて出会えたこだわり食材を、生産者の想いも込めてご提供します。
あっという間に過ぎる至福のひとときを支える、熟練の料理人の技と、串揚げを引き立てる名脇役。料理人はまるで食材と会話するように、素材の旨味を最大限引き出す、最適な仕込みを手間隙を惜しまず、丁寧に仕込みます。更にアツアツ揚げたての串揚げを提供するため、お客様の食べるペースに合わせて、秒単位で揚げ時間を調節。長年鍛練してきたからこそ出来る、努力の賜物です。またお酒は、日本酒とワインを中心に、料理人自らが串揚げとの相性を考えて選び抜いた、こだわりの銘酒を取り揃えております。豊富な品ぞろえの中から、お好みに合わせてお愉しみください。
旬の素材を使用したなかや人形町イチオシの12串の串揚げと10種類ある自家製タレとご一緒にお召し上がりください。お酒も日本酒おワインを中心に串揚げとの相性を考えながらご用意しておりますので、好みに合わせてお愉しみください!接待・デート・女子会・各種ご宴会にご利用頂けます! ディナー 6,000円
【人気No.1】串揚げ14串プレミアムコース(天使の海老や和牛、ずわい蟹など)+お好きなドリンク3杯
※イチローズモルト含むプレミアムウイスキー各種、生ビール、グラスワイン、焼酎、果実酒、ノンアルコールビール、ソフトドリンクなどもお選び頂けます。 ディナー 10,000円
人形町、水天宮前、浜町からアクセス良好なイル プロフーモは、イタリアを愛してやまないスタッフが紡ぎだすこだわりのリストランテ。白を基調としたシックで落ち着いた店内。ワインの熟成に使用されるバリックをテーブルにしたワインラヴァ―垂涎の個室もございます。隣接のワインセラーより出番を待つワインの見える、素敵な空間です。最大6名様までご利用が可能。個室に限りお子様もご利用いただけます。
小田原の朝どれの海の幸や、埼玉近県や宮崎から届くみずみずしくも大地の力を感じる野菜や香り高いハーブなど、日本各地の旬の食材を中心に現代的なアプローチを加えた伝統的なイタリア料理をコース形式で表現しております。素材本来の香りや味わいを大切にしながらも、イタリアで培った発想力で一つ上の美味しさへと昇華させていきます。また味わいだけでなく、彩り豊かで洗練された盛り合わせもイル プロフーモならでは。こだわりの食材がどのように形を変えていくのか、お客様のもとへ運ばれるその瞬間をお楽しみください。
日本とイタリア、両方のソムリエ資格を持つオーナーが厳選したイタリアワインを約300種ご用意しております。とりわけ赤ワインはピエモンテ、トスカーナなど銘醸地のワインを中心にオールドヴィンテージも取り揃えております。またワインは難しくて選べないという方には、各コースのお料理に合わせたグラスワインコース アッビナメントをご提案いたします。お気軽にスタッフにお訊ねください。
イタリアの星付きのリストランテを中心に研鑽を積んだシェフが、 小田原から新鮮な海の幸、福井からはみずみずしくも大地の力を感じる野菜など、 日本各地の旬の食材を中心に イタリア本国と時差のない現代的なイタリア料理をコース形式で表現いたします。 素材本来の香りや味わいを大切にしながらも、イタリアで培った 感性で一つ上の美味しさへと昇華させていきます。 また味わいだけでなく、彩り豊かで洗練された盛り合わせもイル プロフーモならでは。 こだわりの食材がどのように形を変えていくのか、 お客様のもとへ運ばれるその瞬間をお楽しみください。 ディナー 11,000円9,900円(10%OFF)
〜記念日プレートご用意可〜 ご希望の方はオプションからお選びくださいませ。 4名〜6名のご利用で個室選択可能でございます。 旬を楽しむ洗練されたイタリア各地の郷土料理のディナーコースのお品も加えたランチコースを気軽にお楽しみください。。 素材本来の香りや味わいを大切にしながらも、イタリアで培った 感性で一つ上の美味しさへと昇華させていきます。 ビジネスの接待やご家族のご会食、女子会、ワイン会など様々なシーンでご利用いただけます。 ランチ 5,500円4,980円(9%OFF)
街の再開発で誕生した高層ビル「トルナーレ日本橋浜町」に2013年9月移転。“トルナーレ”とはイタリア語で「お帰りなさい」を意味すると言う。「リストランテ アルポンテ」の店内は、エレガントでありながらも、まさに「お帰りなさい」と温かく迎えてくれるような、穏やかな雰囲気に満ちています。明るく和やかにお食事のできるお席をご用意。ご利用人数によってテーブル配置を考慮いたします。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくり食事を楽しみ下さい。
日本のイタリア料理文化をけん引する、原オーナーシェフ。素材にこだわった本格イタリアンをご堪能いただけます。春は、ホワイトアスパラをはじめとして、そら豆、筍、芽キャベツ、新玉ねぎ、新じゃが…食材の美味しさを最大限に活かしたお料理をお楽しみいただけます。
リストランテ アル ポンテではお値打ち感をモットーに、 こだわりの料理とサービスをお客様に喜んでいただけるよう、 「思いをこめて」料理しております。
【パーティーコース】ワイン飲み放題付 パスタ・肉料理等全6品+乾杯スパークリング
■乾杯スパークリングワイン 一休限定のワイン飲み放題付ディナープランです。 本格的なイタリア料理とワインをたっぷりご堪能頂けます。 浜町、水天宮駅から徒歩5分。会社の方やご友人、ご家族同士など各種ご宴会の際にご利用ください。 ディナー 7,700円
【プリフィクスランチ】選べるパスタ&メイン料理・ドルチェ2種等全5品+選べる1ドリンク
■乾杯ドリンク(スパークリングワイン/グラスワイン赤・白/ソフトドリンク) 一休限定の乾杯1ドリンク付きの特別プランです。 本場イタリアで修業をしたシェフがお送りする本格的なイタリア料理を気軽にお召し上がり頂けるメニューです。 お好きなパスタとメイン料理をお選び頂けます。 ランチ 4,950円
古民家の面影を残す建物はまさに大人の隠れ家。老舗足袋店を改装した趣のある佇まいを残して、フランス料理店へと生まれ変わりました。人形町駅から徒歩1分という立地も魅力です。店内はシェフが調理する様子を間近で見ることが出来るカウンター席や、大切な接待や記念日などのお祝い事にも最適なテーブル席もございます。シーンに合わせてご利用下さい。
旬の食材を使い、季節によって変わるプリフィクスコース。 お料理に合わせて、ワインや日本酒も多数ご用意しております。
人形町駅から徒歩2分。大切な人やご家族の記念日や誕生日のお食事に最適です。 本場フランスで修業をしたシェフが調理する様子を間近で見ることが出来るカウンター席。繊細な料理が作られる過程は必見です。お一人様やカップルにおすすめです。
【伊勢利フルコース】前菜2品、お魚料理、選べるお肉料理、デザートなど全6品(テーブル席)
【伊勢利フルコース】 お1人様7,700円のプリフィクスコース、お肉とお魚のWメインを含む全6品となっております。 築80年以上の古民家に新たな息吹を吹き込んだこだわりの空間で、ごゆっくりとお食事をお愉しみください。 ディナー 7,700円7,700円
【伊勢利ハーフコース】選べる前菜、お肉又はお魚料理、デザートなど全4品+乾杯1ドリンク(テーブル席)
ランチタイム限定 乾杯ドリンク、食後のお飲み物付き 伊勢利のコース料理を、お気軽にお楽しみいただける全4品のハーフコース。 築80年以上の古民家に新たな息吹を吹き込んだこだわり空間で、ごゆっくりとお食事をお愉しみくださいませ。 ランチ 4,000円4,000円
いつもの食卓に、もっと気軽にイタリア料理を取り入れたり…、たまにはオシャレに、非日常な贅沢を楽しむ夜だったり。何気ない日常のお食事から、とっておきの1日まで。もっともっと、暮らしに寄り添ったお店づくりがしたい。そんな想いで、『Vinoteca Fiore』は始まります。
エレベーターで2Fに上がった先に広がるのは、モノトーンの内装に色鮮やかな絵画が目を惹く、落ち着いた雰囲気の空間。お席はテーブル5卓と、個室1部屋を完備しております。プライベート感を重視した個室は、大切な方へのおもてなしやお祝いごとにも最適です。絵画や一部の食材は、なんと購入も可能。1Fでは、実際に料理で使われるパスタ・オイルなどを販売しております。お帰りの際にぜひお立ち寄りください。
コース料理に合わせたワインのペアリングや、ボトルはデイリーワインからグランクリュまでご用意しています。Fioreをイメージした空間で30年の経験の藤崎シェフの作る季節感あふれる体に優しい料理をお楽しみ下さい。平日は接待、会食、デートに日曜日は家族連れでお楽しみ頂けます。
【プリフィクスコース】選べる前菜・パスタ・肉料理・デザート 全5品(個室確約)
前菜・パスタ・メイン・デザートまでお選びいただける、プリフィクスコースでございます。 ディナー 6,600円
【プリフィクスコース】選べる前菜・パスタ・肉料理・デザート 全5品
前菜・パスタ・メイン・デザートまでお選びいただける、プリフィクスコースでございます。 ディナー 6,600円
フィレンツェやモンテカティーニテルメの郷土料理が盛り沢山。東北食材とイタリアワインをイタリア時間で楽しめます。
本格的なトスカーナ料理をお得にお召し上がりできるコースです。 その日のシェフ一押しのお料理をご提供いたします。 東北食材とイタリアンの融合をぜひご堪能ください。 ディナー 6,950円6,950円
本格的なトスカーナ料理をお得にお召し上がりできる平日限定のコースです。 平日に気軽にご利用いただける内容となっております。会社帰り・贅沢なディナーにどうぞ。 東北食材とイタリアンの融合をぜひご堪能ください。 ディナー 5,350円5,350円
イタリアの星付きレストランで修業してきたシェフが監修したメニューは素材の力を存分に引き出します。特に当店自慢のパスタ料理は淡路島の生パスタを使用。他では味わえない風味豊かなモチモチ感と淡路島の風土が練り上げた極上の生パスタです。本場イタリアの味をご賞味くださいませ。お野菜は横須賀野菜の鈴也ファームから毎朝直送で届きます。相模原湾と東京湾に挟まれた丘の上の、潮風が注ぐミネラル豊富な土壌で育つことで野菜が塩漬けにならないように自ら糖度を増し、本来のうま味が強いお野菜です。そんな鈴也ファームで育った野菜はカラフルでレインボー野菜と呼ばれています。このレインボー野菜のうま味を存分に活かしたお料理をご提供致します。
姉妹店『RKGARDEN』を意識したゆったりくつろげるウッドダイニングを設えました。都会にいるのを忘れてしまう様な空間で楽しいお食事の時間をお過ごしください。
えぐみが少なく飲みやすい自然な製法で造られたナチュールワインや様々なワインをご用意しております。
【MK Lunch Course】前菜 温菜 本日のメイン パスタ デザート 全5品
新鮮な産直野菜をふんだんに使ったアミューズと前菜を始め、シェフ渾身のパスタとお口直しの自家製デザートをご用意したMKスタジオーネコース。リーズナブル且つ当店利用が初めてのお客様に最適、事前予約無しの当日利用が可能です 誕生日や結婚記念日などのお祝いや女子会にもオススメ、 +1000円でオーダーメッセージを添えたデザートプレートもご用意可能です。 +1500円で飲み放題 120分(L.O 90分)もご用意可能です。 ランチ 4,500円4,500円
【MK Stagione Course】アミューズ 前菜 パスタ デザート 全4品
新鮮な産直野菜をふんだんに使ったアミューズと前菜を始め、シェフ渾身のパスタとお口直しの自家製デザートをご用意したMKスタジオーネコース。リーズナブル且つ当店利用が初めてのお客様に最適、事前予約無しの当日利用が可能です 誕生日や結婚記念日などのお祝いや女子会にもオススメ、 +1000円でオーダーメッセージを添えたデザートプレートもご用意可能です。 +1500円で飲み放題 120分(L.O 90分)もご用意可能です。 おすすめのドリンクメニュー 生搾りジュース 900円 GORAbeer 950円 キリン1番搾り 950円 ディナー 4,500円4,500円
旬の食材をワインに合わせてご用意しております。 小さなポーションで様々なお料理がお楽しみ頂けるフレンチ仕立ての割烹の様なイメージ。 ワインも複数種類ご用意しておりますのでお料理に合わせてお選び下さい。
銀座の炭焼きステーキ『トロワフレーシュ』の姉妹店としてオープン。 鉄板を据えたカウンターでは、単なる鉄板焼きではなく、 肉と旬の素材を生かし、気取らない雰囲気で楽しませてくれます。
鉄板をメインにした創作料理を旬のお野菜や魚介類を取り入れてご用意しております。 内容はその日の食材入荷によって変動します。 詳しくはご予約時お電話にてお問い合わせください。 ディナー 12,000円12,000円
お任せコースのメインディッシュをステーキでご用意しております。(通常お任せコースのその他前菜の内容も変わります。) ディナー 18,000円18,000円
2階はカウンター6席。3階4名様テーブルと個室が2部屋。WC内にてベビーシートを完備し、お子様連れや顔合わせなども対応しております。
食材は全国各地から吟味したものを取り寄せております。季節の旬を感じて頂き、お料理以外にも器や店内の装飾など、お客様がくつろげる最高の時間を大切にしております。
〜店主きたがいちの経歴〜 実家が料理屋ということもあり、高校卒業後九州各県で修業。10年後、東京銀座の有名店で料理長を経験。その後、多種多様の厨房を渡り歩き「四季料理 きたがいち」をオープンいたしました。
当店自慢の料理をお出しするおまかせコースとなります。 【四季料理 きたがいち】は、御越しになられた御客様へは当店より最高のおもてなしを余すことなく提供して参る所存でございます。 お時間の許すかぎり当店自慢の極上の品を心ゆくまでごゆっくりと御堪能くださいませ。 ディナー 13,200円12,000円(9%OFF)
当店自慢の九絵料理をお出しする九絵の特別極みコースとなります。 【四季料理 きたがいち】は、御越しになられた御客様へは当店より最高のおもてなしを余すことなく提供して参る所存でございます。 お時間の許すかぎり当店自慢の極上の品を心ゆくまでごゆっくりと御堪能くださいませ。 ディナー 22,000円22,000円
座り心地の良い木製の椅子とテーブル、大きな薪窯、オープンキッチンが、落ち着いた雰囲気を演出しています。温もり感のある、シックで落ち着いた空間となっております。ご友人とのご会食や、デートなどご利用ください。
使用する食材は、魚介は築地や専門業者、肉は現地生産者の業者、野菜は契約農家から有機野菜を中心に仕入れています。イタリア料理の技法にて、季節の旬の食材の持ち味を活かした料理がお楽しみいただけます。アレルギーや苦手な食材の変更など、また、ワインに合わせるお料理もご相談ください。イタリア・ナポリにて修業した職人による、小麦粉・水・塩から選別、ひとつひとつ手でこねてじっくり熟成させた生地を、400℃の特製薪窯で焼き上げるピッツァも絶品です。
【3960円ポルケッタコース】 前菜の盛合せ、選べるパスタ 又は ピッツァ、豚のロースト、デザート&カフェ
メインディッシュまでしっかりお召し上がりいただける、休日ランチ、フルコースのご案内です。 ランチ 3,960円
【2970円】 前菜の盛り合わせ、選べるパスタ又はピッツァ、デザート、カフェ
少し贅沢な休日のランチにおすすめの人気のコースです。 ランチ 2,970円
小さなビルにある入口を入ったところにある「人形町バル 雄」。こじんまりとした店内は隠れ家的で温かみのある雰囲気です。お一人でも気軽にお愉しみいただけるカウンター席に、テーブル席、また8名様前後でご利用いただける半個室席がございます。春には窓から桜が見えるので、美味しいイタリアンをお召し上がりいただきながらのんびりとお花見もお楽しみいただけます。
おすすめのメニューは『フォアグラパン』。フォアグラをたっぷり80g以上使用しているのでボリューミー。高級パンですが、焼そばパンのように気軽に楽しめるようにと考えられています。ビストロ出身のシェフですので、肩肘張ったお料理よりも仲間との会話を楽しみながら気軽に手軽にお愉しみいただけるお料理を中心にご提供しております。
ワインだけで50種以上の品揃え、料理もワインに合うものをと考えられたラインナップ、ゆっくりとワインを楽しみたい方におすすめです。
【お気軽コース】カルパッチョ、鴨肉グラタン、ローストポークなど全6品+1ドリンク
一休限定の乾杯1ドリンク付のディナープランです。 築地より仕入れた鮮魚のカルパッチョや店主自慢の一品鴨肉と鶏肉のグラタンや、ローストポークなどボリュームもクオリティも満点のディナープランです。 お酒はたくさんは要らないけれど、美味しいお食事をお腹いっぱい手軽に召し上がりたいというお客様にぴったりです。 浜町・人形町駅から徒歩5分。隠れ家的なバルですので、ご友人とのお食事はもちろんのこと、お一人様でもお気軽にお越しください。 ディナー 4,300円
【スタンダードコース】鴨肉グラタン、パスタなど全7品 2時間飲み放題付
2時間飲み放題付のディナープランです。 メニューは築地より仕入れた旬のお魚を使用したカルパッチョやお店自慢の鴨肉と鶏肉を使ったグラタン、ローストポークなどボリュームもクオリティもご満足いただける内容です。 浜町駅、人形駅から徒歩5分ですので、会社のご宴会やお友達とのお食事の際に是非ご利用ください。 ディナー 6,500円
水天宮の賑やかな通りから離れた脇道を進むと「日本ばし さく間」の小さな灯りが皆様を出迎えます。店内は、漆喰の壁と白木のカウンターが美しい清楚な空間。カウンターの奥からは、どの席に対しても店主の目が行き届くよう考えられてた内装。その配慮はカウンター席越しのテーブル席にもおよびます。温かいおもてなしに気を緩めてゆっくりとお寛ぎください。
店主の創るお料理は、鮮度抜群の魚介や、旬の食材を使った日本料理。ひとつひとつ丁寧に手間を掛けた下ごしらえを感じる味付けは、老若男女問わずお召し上がりいただける味わい。和食好きにはたまらないお料理をご用意しております。食事の最後には旬で楽しむ炊き込みごはんも魅力。お1人様から承れますので心ゆくまでご堪能ください。
旬の味覚を贅沢に使い丁寧に作りあげております。 大将の手さばきを近くで堪能できる半個室のカウンター席や、プライベート空間の個室までお客様のスタイルに合わせてお楽しみ頂けます。 ディナー 16,500円
旬の味覚を贅沢に使い丁寧に作りあげております。 大将の手さばきを近くで堪能できる半個室のカウンター席や、プライベート空間の個室までお客様のスタイルに合わせてお楽しみ頂けます。 ディナー 11,000円
カウンター席では、料理を仕上げる店主の手さばきを目の前で眺めながら、お酒と逸品料理を味わっていただけます。テーブル席は、隣の席との空間を広く取っているため、ゆったりとお過ごしいただけます。接待や大切な方との記念日、お仕事帰りの一杯など、どんなシーンでもご活用ください。
料理の基本に忠実に、仕入れた旬の食材を、最も素材の旨味が活かされる状態で調理し、提供いたします。また当店で、料理に合わせていただく日本酒はすべて、米・米麹・水だけで造る純米酒です。こだわりの逸品料理・日本酒とのペアリングを存分にお楽しみください。
【ペアリング一例】 ・白エビ いくら山芋 × 旭菊 綾花 特別純米酒 ・自家製唐墨 × 無窮天穏 齋香 ・酒粕とマスカルポーネチーズ × 天穏 五百万石 生酒 ・虎河豚白子天麩羅 × 天穏 馨 特別純米酒 ・水ダコ × 鯉川 特別純米酒 ・北寄貝の炙り × 十旭日 特別純米酒 ・金目鯛 × 七本槍 無有ムウ ・〆鯖 × 玉櫻 生もと無濾過生酒 ・塩水雲丹の茶碗蒸し ×無窮天穏 天雲 ・鰆の酒粕漬け × 天穏 生もと改良雄町 ・帆立貝カラ焼き × 玉櫻 近畿33号 ・里芋含め煮 蟹あんかけ × 丹澤山 麗峰 ・真鯛のかぶと煮 × 十旭日 鏡草 ・真鯛の胡麻だれ茶漬け × 天穏 生もとにごり ・紅ほっぺ 燗グリア × 無窮天穏 天啓 それぞれのお料理の味を引き立てる日本酒をペアリングし、お出しします。 ------------------------------------------------------------------ 【カウンター限定】お料理・日本酒の味わいを最大限に楽しみたい方におすすめ、至極の15品コースです。日々料理と向き合い、食材を研究し続けた店主の想いを込めて、お届けいたします。他コースと同様、その日その季節の旬な食材を、ベストな調理法で仕上げ、みなさまに味わっていただきたい為、メニューはすべて日替わりとなっております。ご来店当日、初めてのお料理・日本酒との出会いを、ぜひ楽しみにいらしてください。 ディナー 16,500円
【逸品料理コース】前菜、お造り、焼物、お食事など全7品+乾杯日本酒
旬の食材を余すところなく、楽しんでいただけるコースです。お料理に合わせたおすすめの日本酒は、お客様のペースに合わせて、店主からご提案させていただきます。 ぜひ、日本酒と旬の食材のペアリングをお楽しみください。 ------------------------------------------ おすすめの日本酒)※当プランにドリンク代は含まれておりません。 ・無窮天穏 原酒 天啓(島根県 板倉酒造) 非常に深い味わい・高貴な香りが特徴です。古い神社や寺のような静けさ、土や草、古い建築の香り、白檀や伽羅などの香木の要素を感じさせます。 ・竹雀 超辛口 純米(岐阜県 大塚酒造) 若々しい爽やかな香りと、スッキリとした後味。辛いだけでなく、辛み・旨味、ほのかな渋みのバランスが良く、食材の旨味を引き出す純米酒です。 ・日置桜 生もと 玉榮(鳥取県 山根酒造場) 古来からの伝統技法「生もと」ならではの、旨味と酸の調和を感じられる純米酒です。お燗で、より旨味と甘みを引き立たせた上でお召し上がりください。 ・麗峰 丹澤山 純米 (神奈川県 川西屋酒造) 阿波(徳島産)特等山田錦を使用し、タンクで熟成することにより、まろやかでトロリとした滑らかな舌触りです。ふくよかで優しい山田錦の特徴が見事に表れています。 ※その季節・その日にベストな食材を、ベストな形でご提供している為、 メニューはすべて日替わりです。ご来店当日のメニューを楽しみにいらしてください。 ディナー 8,800円8,000円(9%OFF)
一人でも会社帰りにカウンター席で一杯。気軽に立ち寄れる雰囲気の当店。テーブル席では仲間と共に。8名様の宴会にもオススメです。
和食一筋の板長が作る料理は、素材の味をいかして上品に仕上げた逸品が多くあります。料理で四季を感じる和食の素晴らしさを舌で感じられるひと時。厳選した焼酎や地酒と共にゆっくりと和みの時間をお過ごし下さい。
絶妙な味付けのメニューが数多くあり、お酒もすすむ逸品も豊富です。お料理に合うよう厳選した日本酒のセレクションが魅力でレアな日本酒も取り揃えております。キンキンによく冷やして味わうと、五臓六腑に染み渡るおいしさです。煮物と合わせるのがおすすめ。
新鮮な魚介類や、じっくり味を煮含めた煮物など、優しいうまみをいかした日本料理を堪能できるお店です。 ディナー 9,900円
新鮮な魚介類や、じっくり味を煮含めた煮物など、優しいうまみをいかした日本料理を堪能できるお店です。 ディナー 9,900円
当店のお料理は、すべて本食材を使用。日本の温暖な気候で育つ野菜に着目したシェフ島田が、選りすぐりの食材だけを使ったお料理を多くのお客様に披露しています。千葉県松戸市の野菜作りの名人タケイファームと穂高・安曇野の大自然で育った新鮮な野菜はどれも産直。“素朴で自然”な味わいのカラダに優しいフランス料理は、連日、メディアにも取り上げられほど人気!食べる度、健康になっていると感じられます。
料理と相性の良いワインを世界各地より厳選。ヴァン・ナチュールはフランス産を中心に100本ほどご用意いたしました!そのほか、定番の赤・白やスパークリング、オーガニックワインなど幅広く取り揃え。どれもブドウのふくよかな香りと芳醇な味わいが楽しめる自慢の一品です。ボトルはもちろん、グラスも8〜10種類をご提供しております。銘柄の特徴を記したリストもございますので、お好みの一杯を心ゆくまでご堪能ください。
パリの一流レストランにて研鑽を積んだオーナーシェフである島田。パティスリー、ブーランジェリーなどで修業を重ねた後、3ツ星レストランのシェフに認められ、日本人初の魚担当に抜擢。“野菜へのこだわり”や“調理法”に魅了され、恵比寿にレストラン「イレール」をオープン。お店は大盛況となり、念願のビストロ「イレール・人形町」がオープン!彼が作り出すカラダに優しいフランス料理をご堪能あれ!
【パッションコース】カジュアルにもフォーマルにも。お魚からお肉まで自慢の一皿を贅沢に味わえる全6品
カジュアルに本格ビストロを楽しむならこのコース。デザートまで付いて、メインは本日のおすすめ肉料理をご用意してます! ディナー 8,000円8,000円
【ビストロコース】メインディッシュにその日におすすめな肉料理が楽しめる全5品
カジュアルに本格ビストロを楽しむならこのコース。デザートまで付いて、メインは本日のおすすめ肉料理をご用意してます! ディナー 6,000円6,000円
グリーンに覆われたスタイリッシュな外観に、洗練されていながらもどこかほっと落ち着くアットホームな雰囲気の店内。昔ながらの下町らしさと新しさが入り混じった浜町の街のように、心地よい賑わいに溢れています。お座席はバー使いもできるカウンター席や、ゆったりと座れるテーブル席、小さなお子様とご一緒でも安心のソファー席を完備。上質なインテリアと音楽が流れるリラックス空間で、思い思いのひと時をお過ごしください。
ブルーノート東京グループシニアシェフによる、様々なジャンルの人気メニューにプロの技を加えたニュースタンダード料理。和洋ブッフェの朝食や、街の食堂・喫茶店のメニューを彷彿とさせるランチにカフェタイム、そしてバラエティに富んだ小皿料理が並ぶディナーと、一日を通してお楽しみいただけます。一人でフラっとでも、グループでのご利用でもおすすめです。枠にとらわれない、ジャンルレスならではの逸品の数々をご提供します。
様々なジャンルの人気メニューに、プロの技を加えたニュースタンダード料理をさらに楽しく味わえる、飲み放題付きコースなどもご用意しております。洗練されていながらもどこかほっと落ち着くアットホームな雰囲気の店内でのお食事はいつもより自然と話しが止まらないはず。 思い出に残る時間をお過ごしください。
【ランチ ファストコース】サクッとカジュアルにメインが選べるコース
メインが選べるカジュアルランチコース ランチ 2,880円
【ランチ スタンダードコース】会食、友人と前菜からお魚、お肉付きのフルコース
Wメインの贅沢ランチフルコース ランチ 3,880円
13名〜15名で個室の貸切ができます。個室以外にも、仕切り席やパーティー用に大きくスペースが取れる、スペインバルをイメージしたスタイリッシュな店内。女子会、合コン、カップルのデートなど様々な用途でお使いいただけます。
厳選した魚介類からでる旨みをお米の中にも閉じこめたシェフ自慢の贅沢パエリアは是非食べていただきたい逸品です。また、一押しのパエリア・アヒージョ・イベリコ豚のすべてが味わえるコースは断然お得。スペイン料理と相性抜群の自家製サングリアと一緒に、情熱的なスペイン料理を是非ご堪能下さい。
厳選した魚介類からでる旨みをお米の中にも閉じこめたシェフ自慢の贅沢パエリアは是非食べていただきたい逸品です。
太陽の光が降り注ぐ温かく自然に恵まれたイタリアの田舎の大地を思わせるような、黄色を基調とした店内は、まるで本場のトラットリアに足を踏み入れたような感覚が味わえ、来店者の心までも明るくさせます。料理人が作り出すお料理の香りを楽しみながら、おひとりさまでもお過ごしいただけるカウンター席と、テーブル席をご用意しております。貸切のご利用も承っておりますので各種パーティーなどにご利用ください。
オーナーシェフ柿沼は、イタリアのトスカーナで2年間の修行経験があり、イタリア時代に感じ、学んだことをベースに日々営業しております。魚介類は毎朝シェフが築地でその日一番いいものを仕入れ、 お肉は多彩な種類をご用意し、それらをこだわりの備長炭でふっくら香ばしく焼き上げます。野菜は長野県佐久市から完全無農薬の野菜を直送。
ワインはソムリエが北から南まで厳選した美味しいワインをご用意。ほかビールやカクテルなども充実。毎日食べても飽きることのない料理、お帰りになる際にお客様に幸せを感じて頂く、そんなレストランを目指します。
【シェフおまかせコース】季節の旬食材を使用した本格イタリアン+飲み放題(全4品)
■2時間飲み放題付 生ビール・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンク・カフェ スパークリングワインや、カクテルもご用意できます。 こちらはシェフのお任せコースとなっております。 季節の旬食材を使用した本格イタリアンフルコースをお召し上がりいただけます。 浜町駅近く、イタリアの田舎を思わせる親しみある雰囲気のお店です。 ご接待やご会食、忘新年会や歓送迎会、記念日などのお祝いなど、ご友人や大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。 ディナー 8,900円8,900円
【シェフおまかせコース】季節の旬食材を使用した本格イタリアン+選べる1ドリンク+デザート(全5品)
■選べる乾杯ドリンク ・グラススパークリング ・グラスワイン赤・白 ・イタリアンビール ・ソフトドリンク) ―――――――――――――――――――――――― 一休限定のスパークリング含む選べる乾杯ドリンク付プラン! こちらはシェフのお任せコースとなっております。 季節の旬食材を使用した本格イタリアンフルコースをデザートまでお召し上がりいただけます。 浜町駅近く、イタリアの田舎を思わせる親しみある雰囲気のお店です。 ご接待やご会食、忘新年会や歓送迎会、記念日などのお祝いなど、ご友人や大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。 ディナー 8,200円7,300円(10%OFF)
1階の雰囲気からガラリと変わる2階席。テーブル席をメインとした空間は、コースやアラカルトなど料理を堪能したい人に最高です。接待から友人との会食、気の合う女子グループと女子会、会話も弾んで楽しいひととき。ソムリエがお料理にあったワインをコーディネートさせて頂きます。 3階は築80年の古民家をリノベーションし大人の落ち着いた和の雰囲気でしっとりとお食事を楽しんで頂けます。
素材にとことんこだわった国産A5ランク和牛の熟成牛。そして野菜は、箱根・三島直送の厳選野菜を使用。当店こだわりの食材をぜひ、ワインと一緒にご堪能ください。トレーサビリティがモットー。シェフの顔が見えるリストランテの味をトラットリア価格で味わえます。日本の四季折々の食材をイタリアの技法でお召し上がりください。
ソムリエが厳選したワインを約100種ほどご用意しております。イタリアワインを中心に最近注目されているナチュールワインやニューワールドもお楽しみ頂けます。 グラスワインも日替わりで赤白各種5種類ほどご用意しております。 またワインは難しくて選べないという方には、お料理に合わせたグラスワインをスタッフがご提案いたします。お気軽にスタッフにお訊ねください。
四季折々の旬の食材を使った前菜からメインまで楽しめるお得なコースです!! ランチ 3,980円
四季折々の旬の食材を使った前菜からメインまで楽しめるお得なコースです!! ランチ 2,200円
当店では、昔ながらの本格洋食をご提供いたします。じっくり手間暇かけて調理するホテル仕込みの本格洋食。レトロな雰囲気の店内でご友人やご家族と素敵なひと時をお過ごしください。
芳味亭伝統の味。人気のビーフスチューは、牛肉が舌の上でとろけるほどやわらかく、コクのある手作りソースの味がしみ込んでいます。
創業当時からの御馳走として愛されてきたメニュー。戦時中は「敵に勝つ」敵をテキとかけて「ビフテキ」を食したと言います。やわらかく旨味が強い黒毛和牛メスのみ使用しております。ぜひご賞味ください。
当店では、昔ながらの本格洋食をご提供いたします。じっくり手間暇かけて調理するホテル仕込みの本格洋食。レトロな雰囲気の店内でご友人やご家族と素敵なひと時をお過ごしください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入ください。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※会社名・団体名など御座いましたらコメント欄にご記入ください。 また上座・下座が御座いましたら合わせてご記入下さい。 ※お席は2時間制となります。 ※お時間より遅れる場合には、店舗までご連絡をお願いいたします。 ご予約時間より15分以上遅れますと、キャンセル扱いとさせていただきます。 ディナー 8,085円
当店では、昔ながらの本格洋食をご提供いたします。じっくり手間暇かけて調理するホテル仕込みの本格洋食。レトロな雰囲気の店内でご友人やご家族と素敵なひと時をお過ごしください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入ください。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※会社名・団体名など御座いましたらコメント欄にご記入ください。 また上座・下座が御座いましたら合わせてご記入下さい。 ※お席は2時間制となります。 ※お時間より遅れる場合には、店舗までご連絡をお願いいたします。 ご予約時間より15分以上遅れますと、キャンセル扱いとさせていただきます。 ディナー 10,395円
人形町、甘酒横町から一本入った路地裏にある2階建ての、昭和30年創業の割烹料理屋です。和で統一された凜とした雰囲気が印象的です。一階は檜のカウンターとテーブル席のバリアフリー仕様で、二階には小あがりの個室を4室用意しております。付かず離れず適度な距離感があり心地よいサービスは、接待にも最適。おかみさんの人懐っこい下町感ある接客は、凛とした印象のお店に華を添え、活気ある店内です。初めての接待にも恥ずかしくない、使い勝手の良いお店です。ゆるりと流れる時間のなか、折々に登場する四季の風情をじっくりとお楽しみください。
毎朝河岸に行き厳選された旬の最高の天然素材のみを仕入れ、素材本来の旨味を生かすようにシンプルに調理いたします。毎月変わる四季折々の献立で一品料理や会席、ふぐ、鱧、松葉蟹、鯛コースをお楽しみ頂けます。夏は鱧料理。熊本天草(黄金鱧)を中心に、淡路、徳島の鱧を厳選し、毎日新鮮な鱧を仕入れ、お客様がお見えになってから鱧きりいたしますので、多少お待たせいたしますが鱧本来の甘みとレア(半生)な食感をお楽しみ頂けます。
当店は最高級の天然とらふぐのみを使用し、冷凍物は一切使わず宮崎、大分、愛媛などの豊後水道であがる大きさは2キロ前後にこだわり、甘味が断然に違います。ポン酢は橙を一つ一つ手絞りした自家製ポン酢を使用しております。本場天然ふぐ本来の味を引き出せるよう努力しております。出来る限りリーズナブルにご提供できるよう心掛けておりますので、是非ふぐ本来の甘味、食感を味わいください。
【おまかせ会席 花コース】 全9品 旬を味わうお薦めコース(基本ふぐ料理は入りません)
春は桜鯛や京筍、夏は天然鮎や天然鰻、鱧、秋の国産松茸、のど黒、冬のふぐと松葉かになどその時の最高の食材を織り込んでお料理いたします。 ご希望の食材やお料理がございましたら、お入れする事も可能でございます。 お肉や、すっぽんなど -------------------------------------- ・以下の注意事項をご確認のうえ、ご予約をお願いいたします。 (Please make a reservation after confirming the following notes.) ・予約確認の連絡をすることがありますので、滞在中、確実に連絡が取れる電話番号もしくはメールアドレスを記載ください。 (Please include a phone number or e-mail address where we can reach you reliably during your stay, as we may contact you to confirm your reservation.) ・連絡がつかない場合、ご予約をキャンセルさせていただきます。 (If we are unable to contact you, we will cancel your reservation.) ディナー 25,410円
【3、4月限定】桜鯛と春野菜しゃぶしゃぶコース(2人前より)
厳選した淡路産2キロものの桜鯛を使用し、鯛の美味しさを満喫ください! しゃぶしゃぶは鯛の骨から出汁を引き、筍、山菜、湯葉などと一緒にご笑味ください。 春の香りを感じてください。 ディナー 20,570円
馬喰横山駅/東日本橋駅から徒歩3分ながら、一歩足を踏み入れると都会の喧騒を忘れてしまうような和の風情が漂う店内。お席は、ゆったりとお座りいただけるカウンター席を8席ご用意いたしました。目の前で繰り広げられる熟練の職人技と、和の心でのおもてなしを料理や美酒と一緒にお届けいたします。大切な方とのご会食、特別な日のお食事になどにもご利用ください。
鮮度と旬にこだわり厳選して仕入れるネタ、素材の持ち味を最大限に活かす丁寧な仕込み、そして熟練の技による握り。シャリには2種類の赤酢をブレンドしたものを使用。砂糖を使わず塩のみで旨味と甘みを引き出しました。さらに、しっかりとした食感と口どけの良さが特長の海苔、季節や気候に合わせて仕込みを変え味わいを整えるガリなど、お出しするものすべてに心を砕き日々丁寧に向き合っております。
幼少期から寿司職人に憧れ、19歳でこの道へ。人形町の老舗寿司店【六兵衛】で23年間修業を重ね、さらに新橋の名店【新ばししみづ】で技を極めた後、独立。2015年に当店をオープンいたしました。目指しているのは食べた後に「また行きたい」と思っていただける、記憶に残る鮨屋。江戸時代から受け継がれてきた、細部にまでこだわり抜いた正統派の江戸前鮨をご堪能ください。
スタンディングのカウンター席では、フラッと一杯、お一人様からご利用いただけます。2軒目使いにも最適です。調理されるところを見ながらスタッフたちとワイワイ会話もお愉しみください。また1Fには開放的なテラス席もございます。雰囲気のある2階テーブル席では、特に窓際の席はおすすめです。おいしいお料理とお酒をご用意してお待ちしております。
少しずつたくさんの種類がのった冷菜の盛り合わせ。 肉料理はステーキローストビーフ、赤ワイン煮込みなどワインに合わせてお楽しみいただけます。
世界各国の厳選ワインをご用意しております。ボトルはもちろん、グラスワインは週替わり。アルコールが苦手な方にも楽しんで頂けるカクテルもございます。こだわりの1杯をご賞味ください。
【3月4月歓送迎会スタンダードコース】乾杯スパークリング付き!2.5h飲み放題全8品
■乾杯スパークリング ■2.5時間飲み放題(ラストオーダーは30分前) 【生ビール】ハートランド 【ワイン】赤ワイン 白ワイン サングリア 【ウイスキー】ハイボール ジンジャーハイボール コークハイ 【サワー】レモンサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ ジャスミンハイ 【ソフトドリンク】オレンジ ジャスミン茶 ウーロン ジンジャーエール コーラ 【ジン】トニック ジンジャー ソーダ 【ウォッカ】オレンジ ジンジャー レモネードソーダ 【カシス】オレンジ ウーロン ソーダ 人形町、甘酒横丁にひっそりと佇む、蜂のマークが目印の【bhive(ビハイブ)】。メニューや料理、店内に至るまで手作りにこだわったアットホームなビストロです。1Fは立ち飲みカウンター席、2Fにはゆったりと寛げるテーブル席をご用意しております。 ディナー 5,500円
【平日限定】乾杯ドリンク付き!メイン2種とデザート付きのプレミアムランチコース
平日ランチ限定!乾杯ドリンクはスパークリングをメインにご用意しております。 アルコールを召し上がれない方にはノンアルコールでご提供。 デザートまでついた贅沢ランチコース。 歓送迎会・女子会ご利用の方のオススメです! ランチ 3,500円
谷や 和は閑静な住宅街の中にあります。黒い板を横張りにした外壁は、昔の蔵のような雰囲気もあり、小さな灯篭の看板が、入り口の足元を照らしているので、入る前からお客様の気分を高めます。店内は、木をふんだんに使用し温かみがあり、照明や円窓などに障子や格子を使用しているので、明るい和の空間が広がっています。素敵な空間で美味しいお料理をお楽しみください。
【ミシュランガイド東京2018】ビブグルマン取得の讃岐うどん「谷や」店主・谷和幸とミシュラン10年連続三ツ星「菊の井」出身で気鋭の若手料理人・坪沼洋介のコラボレーションが日本橋浜町「谷や和」を舞台に「うどん会席」を創り出します。 和食の神髄でもあり、うどんを食す上でも重要な「お出汁」を様々なお料理でお愉しみいただけます。美味しいうどんはお愉しみいただけますが、そのうどんは〆の楽しみに。先ずは美味しいお料理とお酒にゆっくり舌鼓を打つのはいかがでしょうか。
本場讃岐のうどん「谷や」の2号店。少し駅から離れた静かな住宅街の中に「谷や 和」はございます。谷やとは少し趣向を変え、うどん以外のメニューも増やし、お酒とお食事をゆっくり楽しめるような空間にしています。様々なお料理をお愉しみいただけますので、うどんだけではなく美味しい食事とお酒をその日の楽しみに、隠れ家のようなお店にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 ディナー 12,100円
本場讃岐のうどん「谷や」の2号店。少し駅から離れた静かな住宅街の中に「谷や 和」はございます。谷やとは少し趣向を変え、うどん以外のメニューも増やし、お酒とお食事をゆっくり楽しめるような空間にしています。様々なお料理をお愉しみいただけますので、うどんだけではなく美味しい食事とお酒をその日の楽しみに、隠れ家のようなお店にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 ディナー 14,520円
接待、肉会、記念日、デート、ファミリーに対応可能なシンプルでおしゃれな空間となっております。
和牛寿司トリオ、安心安全な生食許可取得の生肉達。オーセンティック、ノスタルジック、ハイブリッドな焼肉屋さんの生肉商品多数をご用意しております。
ロストル鉄板にはたれが旨い。生だれが鉄板で少し焦げた生だれ焼肉が香ばしくて最高です。
古きよき昔の焼肉を思い出させるモダンな王道焼肉に+α。焼肉はやっぱり、たれ。鉄板焼肉には“秘伝の生たれ”で。肉卸しのスペシャリストが、全国の極上和牛を厳選。仕入の基本は胃にもたれない最高品質の和牛牝牛です。 誕生日や記念日、女子会や家族利用など様々な用途にお勧めです。 ディナー 13,200円13,200円
古きよき昔の焼肉を思い出させるモダンな王道焼肉に+α。焼肉はやっぱり、たれ。鉄板焼肉には“秘伝の生たれ”で。肉卸しのスペシャリストが、全国の極上和牛を厳選。仕入の基本は胃にもたれない最高品質の和牛牝牛です。 誕生日や記念日、女子会や家族利用など様々な用途にお勧めです。 ディナー 9,900円9,900円
暖簾をくぐった扉の向こうには木製のテーブルとカウンター席が並ぶ、落ち着いた趣の空間。程よい明るさの照明が店内を照らし、肩ひじ張らずに寛げる雰囲気を醸し出しています。カウンター席は料理人との距離感が近く、その手さばきを眺めたり会話を楽しむことができます。
すっぽんは佐賀県産の最上質な「はがくれすっぽん」のみを使用。当店自慢の絶品・丸鍋(すっぽん鍋)は、水・酒・天然利尻昆布・塩をベースに、すっぽん本来の旨みと滋味を引き出し、牛蒡・葱などの具材で仕上げています。厚めのリッチな食感「てっさ」は高級な「とら河豚」を店で生け締めし、数日間ねかせて旨味を引き出しています。豊富なバリエーションのタレでどうぞ贅沢にご堪能ください。
店主が長年の研究で生み出した『ひれ酒』も圧巻の美味。高級とら河豚のひれに限定し、錫製の蓋付き酒器で蒸らして提供。あえてアルコールをとばさない為深い味わいと香りが絶品。つぎ酒をしても同じ風味で頂けます。その味わいはフグ通も驚く旨さです。ぜひ一度当店のひれ酒をご賞味ください。
熊本県産の天然鼈を使用した、丸鍋と、旬の食材を使用したコースです。 秋から冬にかけて、国産松茸、天然虎河豚がコースメニューに加わります。 ディナー 28,600円
ずわい蟹の中でも良質な越前蟹を使用したコース。 当店自慢の虎河豚とセットになった内容です。 3月20日までの期間限定での販売となっています。 ディナー 66,000円
日常とは切り離された最大6名様だけの贅沢な空間で、WAGYU日山にしかない和牛肉料理を是非ご体験下さい。スタッフ一同、心を込めておもてなしさせて頂きます。
大正元年創業。日本橋人形町でお客様とともに、日本の和牛文化を築いてきた精肉「日山」。目利きによる仕入れと職人の熟練の技で、確かな品質の牛肉をご提供いたします。最高級の和牛を、国内名店で修業したシェフが、渾身の料理に仕立てる新ジャンル「現代和牛肉料理」をお愉しみください。
和牛ほぼ一頭すべての部位を使い仕立てる至極のコースです。 【コースご利用にあたっての注意】 ご予約成立後にご確認のためご連絡させて頂く場合がございます。 電話番号が違う場合はメールをお送りさせて頂き、返信がない場合はキャンセル扱いとさせて頂きますのでご注意下さい。 また、キャンセルポリシー範囲内のキャンセルや人数変更に関してはキャンセル料を頂戴致しますのでご了承下さい。 ディナー 27,830円27,830円
和牛ほぼ一頭すべての部位を使い仕立てる至極のコースです。 【コースご利用にあたっての注意】 ご予約成立後にご確認のためご連絡させて頂く場合がございます。 電話番号が違う場合はメールをお送りさせて頂き、返信がない場合はキャンセル扱いとさせて頂きますのでご注意下さい。 また、キャンセルポリシー範囲内のキャンセルや人数変更に関してはキャンセル料を頂戴致しますのでご了承下さい。 ディナー 31,460円
全20席の店内は、温かみのある照明に落ち着いた雰囲気です。心安らぐ和な店内は、ご家族やお仕事での会食などにもごゆるりとご活用いただけます。日本文化の「粋」を集めた心優しいおもてなしを、ぜひ当店でご満喫くださいませ。
新鮮な魚介のお刺身や旬のお野菜の天ぷらをご用意しております。その料理の数々は、まさに五感で愉しめる日本料理といえます。その他、煮物や焼物もすべて彩り豊かで美しいお料理をご提供いたします。和を重んじ、目で楽しみ舌で感じる季節感溢れる会席料理をごゆっくりとお愉しみください
味わい豊かな四季折々の会席コースに舌鼓。和を重んじ、目で楽しみ舌で感じる季節を映した繊細な日本料理をごゆっくりとお愉しみくださいませ。 ディナー 6,600円
味わい豊かな四季折々の会席コースに舌鼓。和を重んじ、目で楽しみ舌で感じる季節を映した繊細な日本料理をごゆっくりとお愉しみくださいませ。 ディナー 11,000円
ディナーコースでは、炭を使用したお料理を1品〜2品提供いたします。5席あるカウンターでは、お客様の前でシェフがお料理を披露させていただきます。
旬華 なか村では、岡山県にある契約農家で育てられた新鮮野菜や果物を使用しています。ランチとディナーコースにて丁寧に調理・提供させていただきます。
紹興酒やワイン、クラフトビールなど、お料理に合うお飲物を沢山ご用意しています。シェフが香港現地で厳選し、直接買い付けた中国茶も取り揃えていますので是非ご賞味ください。
前菜からデザートまで全11品〜13品の割烹スタイルです。 その日に仕入れた食材を使用し、広東料理ベースでご提供いたします。 ご予約時に御苦手な食材やアレルギー等ありましたらご記入お願い致します 当日のアレルギー等の対応はできかねません ご了承ください ディナー 16,280円16,280円
シェフおまかせディナー佛跳牆(ファッチューチョン)コース(42,350円)
前菜からデザートまで全11品〜13品の割烹スタイルです。 広東料理を代表する高級乾物を使用したスープを コース内容に入れた特別コースです。 ご予約時に御苦手な食材やアレルギー等ありましたらご記入お願い致します 当日のアレルギー等の対応はできかねません ご了承ください ディナー 42,350円42,350円
「あひ鴨一品 鳥安」は隅田川沿いの創業明治五年の老舗合鴨料理屋。料理は一コースのみ、『あひ鴨のすき焼きコース』の味一筋でやってまいりました。他にメニューはなく昔ながらの変わらぬ味を今に伝えております。打ち水が清々しい昔ながらの石畳の玄関が老舗料理屋の趣と風情を色濃く残しております。店内は落ち着いた雰囲気で、掘り炬燵のお部屋やテーブル席をご用意。すべてが個室となっておりますので接待やお祝い事など幅広い用途でご利用頂けます。館内はエレベーター付のバリアフリーなので、お年寄りや足の悪い方も安心してお越し頂けます。
お客様によく「あひ鴨」って何だいってお尋ねを受けます。 「鴨」と「あひる」の合いの子だろって、 なかなかうがった事をおっしゃる方がおいでですが まったくその通りなんです。 俗に鴨といえば真鴨を指します。小鴨、かる鴨、おなが鴨、ひどり鴨等々、鴨といっても多様です。 真鴨の雄を俗に青首と呼んでいます。「若あい」言われる一番美味しい時期の胸肉(ダキ)を皮付きのまま分厚く切り備長炭にかけた鉄鍋で両面をジイジイ焼き、おろし醤油でいただくのが『鳥安』の看板なんです。
老舗料理屋の趣と風情を色濃く残している店内は落ち着いた雰囲気抜群です。老舗ならではの絶品料理をぜひコースでご堪能下さい。
【相鴨すきやきコース】全6品+選べる冷酒(半個室以上確約・4名様限定)
〜地酒〜 下記11種類よりお一人様1本お選びいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・正雪 純米大吟醸 ・喜楽長 純米大吟醸 ・庭のうぐいす 博多じょうもん ・明鏡止水 大吟醸 ・黒龍 吟のとびら ・扶桑鶴 純米吟醸 ・益荒男 純米大吟醸 ・美田 大吟醸 ・墨廼江 純米吟醸 ・麓井 きもと純米大吟醸 ・瀧自慢 大吟醸 ※150ml詰めの小瓶にて御提供致します。 ※入荷状況により品切れの品がある場合も御座います事ご了承くださいませ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 鳥安は創業明治5年。ただ一品「あひ鴨のすき焼きコース」の味一筋でやってまいりました。「若あい」言われる一番美味しい時期の胸肉(ダキ)を皮付きのまま分厚く切り備長炭にかけた鉄鍋で両面をジイジイ焼き、おろし醤油でお召し上がりください。 ディナー 17,666円15,972円(9%OFF)
【相鴨すきやきコース】全6品+赤ワインフルボトル1本サービス(半個室以上確約・4名様グループ限定)
※鳥インフルエンザの影響によりメニュー内容に変更が御座います。 誠に申し訳御座いませんがご理解賜ります様お願い申し上げます。 詳しくは弊社公式HPまたは一休レストラン弊社トップページをご確認下さいませ。 ■赤フルボトルワイン付(1組様1本) 〜以下より1本お選びください〜 <赤ワイン> ・コト・デ・イマズ グランレセルヴァ スペイン(リオハ) 品種:テンプラニーリョ(重口) or ・安曇野池田 シラー2015 日本(長野) 品種:長野県「安曇野池田ヴィンヤード」産シラー種(重口) 一休レストランのお客様限定にて「相鴨すきやきコース」に赤フルボトルワインをお付けしてお値段そのままの特別プランをご用意いたしました。季節のお料理や相鴨すきやきとワインとのマリアージュを是非お愉しみください。 鳥安は創業明治5年。ただ一品「あひ鴨のすき焼きコース」の味一筋でやってまいりました。「若あい」言われる一番美味しい時期の胸肉(ダキ)を皮付きのまま分厚く切り備長炭にかけた鉄鍋で両面をジイジイ焼き、おろし醤油でお召し上がりください。 ディナー 19,451円15,972円(17%OFF)
浜町駅周辺周辺のおすすめするレストランは、和牛すき焼き串やずわい蟹のカニ味噌のせなど多彩な創作串揚げ「串揚げ なかや」、現代的イタリア郷土料理とイタリアワインの至高のペアリング「Il Profumo」、見た目にも美しい五感で味わう素材にこだわった本格イタリアン「AL PONTE」などがおすすめレストランになります。
浜町駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、築80年の古民家でフレンチを味わう「人形町 伊勢利」、人形町 大門通りにひっそり佇む大人の隠れ家ビストロ「イレール人形町」、希少な豚で織りなす豚尽くしのお料理をご堪能ください「ラ ブーシュリー グートン」などがおすすめレストランになります。
浜町駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、現代的イタリア郷土料理とイタリアワインの至高のペアリング「Il Profumo」、見た目にも美しい五感で味わう素材にこだわった本格イタリアン「AL PONTE」、上質素材にこだわった隠れ家RISTORANTE「Vinoteca Fiore」などがおすすめレストランになります。
浜町駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、和の心でおもてなしする、割烹スタイル中華「旬華 なか村」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢