ここは行っておきたいレストランをピックアップ。人形町・小伝馬町エリアの気軽に入れるフレンチ店「ラ シュセット(La Sucette)」など、おすすめ馬喰町駅周辺グルメをご紹介!
2名様〜4名様用の個室をご用意しております。接待・会食は勿論、お子様連れのお客様にも喜ばれます。シーンに合わせてご予算や内容などご相談を承ります。旬の食材を当店料理長の下屋が調理致します。
会社帰りの一杯でも立ち寄っていただいてかまいません。フルボトルも、大変リーズナブルなお値段からご用意しております。つまみ2品〜3品ほどと、ボトルワイン一本を皆さんでシェアして楽しんでいただくことも可能です。気軽に立ち寄れるフレンチ料理屋を目指しております。
本場フランスの星付きレストランを渡り歩き、ホテル西洋銀座バンケットシェフ、銀座レカンのグランシェフ、小笠原伯爵邸や表参道bambooなどの統括調理部長を務めた当店の料理長。フレンチをベースとしたヨーロピアンを得意とし、本当に美味しいと思えるものを御提供致します。気軽に立ち寄れるレストランを目指しています。
洗練されたモダンな空間でカジュアルにフレンチをお召し上がりいただけます。一つ一つ丁寧に仕上げたお料理は、色合い鮮やかな逸品ばかり。燻製やシャーベットなども全て自家製にこだわっております。 ランチ 2,750円
【ランチコース】お好みのオードヴル、メイン、デザートが選べるコース
洗練されたモダンな空間でカジュアルにフレンチをお召し上がりいただけます。一つ一つ丁寧に仕上げたお料理は、色合い鮮やかな逸品ばかり。燻製やシャーベットなども全て自家製にこだわっております。 ランチ 3,850円
小伝馬町駅・馬喰町駅 徒歩2分。掘ゴタツの部屋も含めたお座敷は、お二人だけの記念日やご家族で、またご商談ご会合に、更には100名様までのご宴会にもご利用いただけます。座敷が苦手な方も安心の座椅子をご用意しております。
吟味された松阪を主とする素材、肉目の流れに留意する手切りの妙味。創業時から受け継がれる秘伝の割り下は、最高級和牛とのマリアージュが、一口目の感動と幸せと笑顔を生み出します。調理器具にこだわっており、創業当時から使い続けている水火鉢にて炭火をお出しします。炭火の香りや風情とともにお食事をお楽しみください。炭火による香味、三味一体、家伝のすき焼を看板としたしゃぶしゃぶ、焼肉など特撰和牛のいろいろを和みの個室でご堪能下さい。
ランチでも、夜お出ししているものと同様A5ランク黒毛和牛を手切りして、様々な調理方法でご提供。あっさり風味の「すうぷ煮」は、しゃぶしゃぶのような感覚。また、炭火の上に鍋を置き焼肉を楽しむ「あをり焼」や、「牛ヒレカツレツ」「牛ヒレステーキ重」など多彩にご用意しております。和の趣ある落ち着いた店内には個室も8部屋完備しておりますので、プライベートなシーンにもぜひご利用ください。
【すき焼Bセット】伊勢重の特上牛肉のすき焼など+食前酒(個室席確約・リクエスト予約)
・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成すすき焼きです。 ランチのBセットは、赤身とロース(イワユル霜降りの部位)が半々のとてもバランスの良いすき焼きとなっております。 なお、ご利用時間は1時間50分とさせて頂きます。 ランチ 5,400円5,400円
【すき焼き 凝コース】特上和牛すき焼鍋など全3品+食前酒(個室確約・リクエスト予約)
・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成すすき焼きです。 使用する部位は、赤身とロース(霜降りの部位)が半々のとてもバランスの良いすき焼きとなっており、すき焼きの量が通常のコースの1.5倍と、すき焼きをお腹一杯召上りたいというお客様向けのコースでございます。 なお、ご利用時間は2時間半とさせて頂きます。 ディナー 9,000円9,000円
天ぷらを心ゆくまでに愉しめるように設計された円形のカウンター席。店主が目の前で作り上げる天ぷらを味わいながら、会話を愉しむことができます。巧みの技を愉しむことができるカウンターは特等席です。また12名様でカウンター貸切も可能。お仲間でカウンター貸切宴が叶います。会食・接待などに人気です。
お座敷カウンターで、一つ一つ揚げたての江戸前天ぷらが味わえます。江戸情緒が残る柳橋に店を構えて70年。江戸前お座敷天ぷらの味とスタイルを守り続けています。カウンターでネタさばきから揚げるまでの一連の動作が見えるのもお楽しみの一つ。
四季により美味な素材を店主自ら仕入れております。最高の天麩羅を中心に味わえるコースをご予算に合わせてご用意しております。基本的には旬の食材を使用しておりますので、固定メニューはございません。「旬の食材おまかせ」とさせて頂いております。
■乾杯ドリンク お客様がご来店されましたら、まず、控え室にお通しします。準備が整い次第、揚げ場のカウンターに席を移していただき、天ぷらからお食事まで召し上がっていただきます。最後に、再び控え室にもどられまして、デザートを召し上がりながら、ごゆっくりお寛ぎ下さい。 (控え室は個室です。カウンター席は相席になります。) ランチ 5,900円5,500円(6%OFF)
お客様がご来店されましたら、まず、控え室にお通しします。準備が整い次第、揚げ場のカウンターに席を移していただき、天ぷらからお食事まで召し上がっていただきます。最後に、再び控え室にもどられまして、デザートを召し上がりながら、ごゆっくりお寛ぎ下さい。 (控え室は個室です。カウンター席は相席になります。) ディナー 11,500円10,500円(8%OFF)
太陽の光が降り注ぐ温かく自然に恵まれたイタリアの田舎の大地を思わせるような、黄色を基調とした店内は、まるで本場のトラットリアに足を踏み入れたような感覚が味わえ、来店者の心までも明るくさせます。料理人が作り出すお料理の香りを楽しみながら、おひとりさまでもお過ごしいただけるカウンター席と、テーブル席をご用意しております。貸切のご利用も承っておりますので各種パーティーなどにご利用ください。
オーナーシェフ柿沼は、イタリアのトスカーナで2年間の修行経験があり、イタリア時代に感じ、学んだことをベースに日々営業しております。魚介類は毎朝シェフが築地でその日一番いいものを仕入れ、 お肉は多彩な種類をご用意し、それらをこだわりの備長炭でふっくら香ばしく焼き上げます。野菜は長野県佐久市から完全無農薬の野菜を直送。
ワインはソムリエが北から南まで厳選した美味しいワインをご用意。ほかビールやカクテルなども充実。毎日食べても飽きることのない料理、お帰りになる際にお客様に幸せを感じて頂く、そんなレストランを目指します。
【Cコース】前菜2種、選べるパスタ&メイン&デザートなど全5品
こだわりの旬の食材を使った前菜やパスタ、メイン料理そしてデザートがお召し上がりいただけます。 更にパスタ・メイン・デザートはメニューよりお好みで選べるプリフィクスですのでご自身だけのコースを作る楽しみも! イタリアのトスカーナに遊びにきたような、かわいらしい店内でぜひ特別なひとときをお過ごしください。 ご接待やご会食、忘新年会や歓送迎会、記念日などのお祝いなど、ご友人や大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。 ランチ 4,000円
【Bコース】自家製手打ちパスタ含む選べるパスタやデザート、食後のカフェ付 全4品
こだわりの旬の食材を使った前菜やパスタ、そしてデザートがお召し上がりいただけます。 パスタはメニューの中からお好きなものを当日お選び頂けます。 イタリアのトスカーナに遊びにきたような、かわいらしい店内でランチタイムのひとときをお過ごしください。 ご接待やご会食、忘新年会や歓送迎会、記念日などのお祝いなど、ご友人や大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。 ランチ 2,700円
四季折々のお料理、くつろぎの空間、癒しの接客。日本情緒溢れる落ち着いた雰囲気の和空間には、カウンターと個室をご用意しております。洗練された清潔感溢れる空間でくつろぎのひと時をお愉しみ下さい。
旬の食材を使用した料理を豊富にご用意しております。お造りをはじめ、焼物・酒肴などのほか、季節の懐石、季節の鍋物もございます。厳選した旬の食材を活かした四季折々のお料理を美味しいお酒とご一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。お客様に幸せな時間を過ごしていただけるよう心を込めて仕上げた一皿一皿をどうぞご堪能ください。
【贅沢おまかせコース】旬の野菜・魚・肉をふんだんに使った、デザート付き全10品
特別な接待、記念日、会食等にご利用いただけます。 岩本町に佇むくつろぎの空間で旬の食材をお愉しみ下さい。 ※仕入れ状況に合わせて、旬の食材を反映し日々メニューを変更しております。メニュー内容はあくまで一例ですので、予めご了承くださいませ。 ディナー 20,000円
ディナーコースでは、炭を使用したお料理を1品〜2品提供いたします。5席あるカウンターでは、お客様の前でシェフがお料理を披露させていただきます。
旬華 なか村では、岡山県にある契約農家で育てられた新鮮野菜や果物を使用しています。ランチとディナーコースにて丁寧に調理・提供させていただきます。
紹興酒やワイン、クラフトビールなど、お料理に合うお飲物を沢山ご用意しています。シェフが香港現地で厳選し、直接買い付けた中国茶も取り揃えていますので是非ご賞味ください。
シェフのおまかせ13,200円をご提供させていただきます ご予約時に御苦手な食材やアレルギー等ありましたらご記入お願い致します 当日のアレルギー等の対応はできかねません ご了承ください ディナー 14,520円14,520円
シェフおまかせディナー佛跳牆(ファッチューチョン)コース(42,350円)
前菜からデザートまで全11品〜13品の割烹スタイルです。 広東料理を代表する高級乾物を使用したスープを コース内容に入れた特別コースです。 ご予約時に御苦手な食材やアレルギー等ありましたらご記入お願い致します 当日のアレルギー等の対応はできかねません ご了承ください ディナー 42,350円42,350円
馬喰横山駅/東日本橋駅から徒歩3分ながら、一歩足を踏み入れると都会の喧騒を忘れてしまうような和の風情が漂う店内。お席は、ゆったりとお座りいただけるカウンター席を8席ご用意いたしました。目の前で繰り広げられる熟練の職人技と、和の心でのおもてなしを料理や美酒と一緒にお届けいたします。大切な方とのご会食、特別な日のお食事になどにもご利用ください。
鮮度と旬にこだわり厳選して仕入れるネタ、素材の持ち味を最大限に活かす丁寧な仕込み、そして熟練の技による握り。シャリには2種類の赤酢をブレンドしたものを使用。砂糖を使わず塩のみで旨味と甘みを引き出しました。さらに、しっかりとした食感と口どけの良さが特長の海苔、季節や気候に合わせて仕込みを変え味わいを整えるガリなど、お出しするものすべてに心を砕き日々丁寧に向き合っております。
幼少期から寿司職人に憧れ、19歳でこの道へ。人形町の老舗寿司店【六兵衛】で23年間修業を重ね、さらに新橋の名店【新ばししみづ】で技を極めた後、独立。2015年に当店をオープンいたしました。目指しているのは食べた後に「また行きたい」と思っていただける、記憶に残る鮨屋。江戸時代から受け継がれてきた、細部にまでこだわり抜いた正統派の江戸前鮨をご堪能ください。
東日本橋の裏路地に佇む【鮨 一條】。人形町の有名老舗店で修業を積んだ店主が、伝統を継承した正統派の江戸前鮨でおもてなしをいたします。ネタは日本近海の天然物にこだわり、店主自ら市場に足を運びその日最良と思う素材を厳選。また、種類豊富な日本酒、焼酎、ワインなどのお飲物は、いずれも鮨の味を邪魔しない銘柄を取り揃えております。落ち着いた和の風情漂う空間で、熟練の技が織りなす珠玉の逸品をご堪能ください。 ディナー 27,500円
東日本橋の裏路地に佇む【鮨 一條】。人形町の有名老舗店で修業を積んだ店主が、伝統を継承した正統派の江戸前鮨でおもてなしをいたします。ネタは日本近海の天然物にこだわり、店主自ら市場に足を運びその日最良と思う素材を厳選。また、種類豊富な日本酒、焼酎、ワインなどのお飲物は、いずれも鮨の味を邪魔しない銘柄を取り揃えております。落ち着いた和の風情漂う空間で、熟練の技が織りなす珠玉の逸品をご堪能ください。 ランチ 13,500円
浅草橋駅より徒歩2分。眼下に屋形船が浮かぶ、神田川畔に面した下町情緒溢れる立地に「浅草橋 ベルモントホテル」がございます。ホテル1階の当店は花街の情緒が残る場所にならい、木格子のデザインを取り入れて和を意識した空間。ゆったりしたテーブル席、鉄板焼きの醍醐味であるカウンター席をご用意。目の前で料理人の華麗な手捌きで、豪華食材が焼き上げられる香りと音により最大限に高められる食欲。五感の全てで旨みを感じるカウンター席はまさに特等席。10名様以上より店内貸切も可能ですのでお気軽にご相談下さい。
お店のイチオシは和牛。A5ランクの中からシェフがさらに目利きし、選び抜かれたものだけを使用している。上質なお肉の程よい脂と、口へ運ぶと同時に溶け出すような柔らかさと染み出る旨味がたまらない。和牛をはじめ、フォアグラや鮑など高級食材を贅沢に使用した極上の鉄板焼コースをお愉しみください。
【7品コース】厳選黒毛和牛のランプ肉ステーキや鮮魚の鉄板焼きなど全7皿+乾杯ドリンク
■乾杯1ドリンク 〜下記よりお選びください〜 ・スパークリングワイン ・生ビール ・グラスワイン(赤・白) ・ソフトドリンク各種 ―――――――――――――――――――――――――― ベルモントホテル1階に店を構えるステーキハウス柳鳳。 花街の情緒が残る場所にならい、木格子のデザインを取り入れて和を意識した空間となっております。 落ち着いた空間で、厳選したお肉を是非お試しください。 ディナー 8,000円
【ディナー女子会プラン】+乾杯ロゼワイン、またはヴィネガードリンク付き(女性限定)
お仕事終わりの女子会にもピッタリなコース。 乾杯ロゼワイン、またはヴィネガードリンク付き。 シェフこだわりの食材をふんだんに使用した3種の前菜やスープ・お魚料理・焼き野菜やお肉食べ比べ、デザートと盛りだくさんなプラン。 フレンチの技法も取り入れた味わいを楽しみながら素敵なひと時をお楽しみください。 ※女性限定プランです。男性の方はご利用頂けないことを予めご了承ください。 ※写真はイメージです。仕入れ状況により変更する場合もございます。 ディナー 7,700円
四季折々の吟味を尽くした食材で構成された、創意工夫を凝らした串揚げの数々。料理人の好奇心をくすぶる食材は、 千葉県の農家を中心に、生産者が見える仕入れを行なってます。キャベツや大根などの野菜を始め、銚子の漁港で獲れた蛤など、オーナー自ら千葉県に2時間かけて通い、その過程で巡り会えた食材から厳選。実際に足を運び、五感を使い、生産者を見て確かめたからこそ、納得のいく食材ばかりです。 より良い食材を求めて出会えたこだわり食材を、生産者の想いも込めてご提供します。
都会のビル群にひっそりと佇む、大人の隠れ家。扉を開けると、熟練の料理人が腕をふるう、カウンター席が温かくお出迎え。奥へ進むとソファ付きの半個室が、くつろぎ空間を演出。上の階には、プライベート感を大切にしたテレビ付きの個室と開放的なテラス席を完備。柔らかな木の温もりの情緒溢れる空間は、デートや接待など様々なシーンに合わせてご対応いたします。また貸切プランでは、周りを気にせずにぎやかに、安心してご利用いただけます。和の穏やかなゆったりしたひとときを、お過ごしください。
あっという間に過ぎる至福のひとときを支える、熟練の料理人の技と、串揚げを引き立てる名脇役。料理人はまるで食材と会話するように、素材の旨味を最大限引き出す、最適な仕込みを手間隙を惜しまず、丁寧に仕込みます。更にアツアツ揚げたての串揚げを提供するため、お客様の食べるペースに合わせて、秒単位で揚げ時間を調節。長年鍛練してきたからこそ出来る、努力の賜物です。またお酒は、日本酒とワインを中心に、料理人自らが串揚げとの相性を考えて選び抜いた、こだわりの銘酒を取り揃えております。豊富な品ぞろえの中から、お好みに合わせてお愉しみください。
【定番串が全て味わえる】串揚げ12串スタンダードコース+お好きなドリンク2杯
※イチローズモルト含むプレミアムウイスキー各種、生ビール、グラスワイン、焼酎、果実酒、ノンアルコールビール、ソフトドリンクなどもお選び頂けます。 ディナー 7,400円
【高級食材を織り込んだ厳選串を心ゆくまで】串揚げ14串プレミアムコース+お好きなドリンク3杯
※ウイスキー各種、生ビール、グラスワイン、焼酎、果実酒、ノンアルコールビール、ソフトドリンクなどもお選び頂けます。 ディナー 9,600円
小さなビルにある入口を入ったところにある「人形町バル 雄」。こじんまりとした店内は隠れ家的で温かみのある雰囲気です。お一人でも気軽にお愉しみいただけるカウンター席に、テーブル席、また8名様前後でご利用いただける半個室席がございます。春には窓から桜が見えるので、美味しいイタリアンをお召し上がりいただきながらのんびりとお花見もお楽しみいただけます。
おすすめのメニューは『フォアグラパン』。フォアグラをたっぷり80g以上使用しているのでボリューミー。高級パンですが、焼そばパンのように気軽に楽しめるようにと考えられています。ビストロ出身のシェフですので、肩肘張ったお料理よりも仲間との会話を楽しみながら気軽に手軽にお愉しみいただけるお料理を中心にご提供しております。
ワインだけで50種以上の品揃え、料理もワインに合うものをと考えられたラインナップ、ゆっくりとワインを楽しみたい方におすすめです。
【記念日コース】フォアグラ、牛ハラミ、ズワイガニ、デザート盛り合わせなど全8品 3時間飲み放題付
一休限定のデザート盛り合わせ&3時間飲み放題付の記念日ディナープランです。 特別なひとときを大切な方とゆっくりとお過ごし下さい。 お食事内容は、旬のお魚や帆立、お店自慢のフォアグラパンや牛ハラミのロースト、ズワイガニを使ったパスタなど高級食材をふんだんに使いボリュームも満点の豪華なプランです。 お酒の種類も豊富で、ゆっくりとお楽しみ頂けます。 浜町駅・人形駅から徒歩5分。ご友人のお集まりや、特別な記念日の日に是非ご利用ください。 ディナー 8,900円
【お気軽コース】カルパッチョ、鴨肉グラタン、ローストポークなど全6品+1ドリンク
一休限定の乾杯1ドリンク付のディナープランです。 築地より仕入れた鮮魚のカルパッチョや店主自慢の一品鴨肉と鶏肉のグラタンや、ローストポークなどボリュームもクオリティも満点のディナープランです。 お酒はたくさんは要らないけれど、美味しいお食事をお腹いっぱい手軽に召し上がりたいというお客様にぴったりです。 浜町・人形町駅から徒歩5分。隠れ家的なバルですので、ご友人とのお食事はもちろんのこと、お一人様でもお気軽にお越しください。 ディナー 4,300円
オーナーシェフの冨山は、フランスにてさまざまな経験を積みました。南フランスの高級店「ラ ボンヌ オーベルジュ」(2つ星)、魚料理専門店「ル ピラート」にてシェフソシエを勤め、パリ「アラン レイエ」ではポアソニエとアントルメのセクションシェフを任されました。タイユバンなど尊敬する料理人クリスチャンプリュマイ氏のもとで・・・フランス料理での素材の扱い方、技術、南フランスの古典料理を現代風にアレンジした料理をしっかりと学ぶ。シェフドパルティを任される。
人もまた自然の一部と考え、自然との繋がり、春・夏・秋・冬、皿の上で表現します。職人として、ひとつの料理にじっくりと向き合い、単なるデザインでなく、食感・味・バランスなど、特に中身に深く深くこだわっていきたいと考えます。“食べる”という温かさ…食という字は人に良いと書きます。僕の料理を食べて、温かい気持ちになって、ゆったりと心からやすらぐ、そんな食卓でありたいと思います。
フランスのパリ・ニース・サヴォア地方で修行し腕をふるいました。 長年の様々な経験から得た熟練した技や知識をつかい、シェフのルーツ 沖縄のぬちぐすい(長寿野菜)をはじめ様々な素材を取り入れながら丹精込めてすべての行程をシェフがそれぞれの素材の素晴らしさを引き出してゆきます。食という字は人に良いと書きます。僕の料理を食べて温かい気持ちになってゆったりと心から安らぐ、そんな食卓でありたいと思います。 是非大切な方と楽しいひと時を過ごしにオステルリーラベイへ足をお運び下さいませ。
【Specialite】オステルリーラベイの魅力を堪能できるコース
「オステルリーラベイ」の魅力を堪能できるコースです。 愛知県の契約農家から直接取り寄せているお野菜や、生きている状態を見せてから調理を始める「活・オマール海老のお料理」 最高ランクの牛肉(または 味わいのエトフピジョンなど)、伝統の技を駆使して仕上げるクラシカルなお料理から、シェフが多くを学んだ南仏の味。斬新な発想から生まれる現代風なお料理など、季節の食材を丹精込めてお料理いたします。 自然の恵みへの感謝を込めて 大切に仕上げる、珠玉の逸品をご堪能ください。 ディナー 15,400円
【お祝いコース】シェフのスペシャリティー、小さなクロカンブッシュなど+乾杯シャンパーニュ
お祝いのシャンパーニュ・“小さなクロカンブッシュ”(ケーキ)・お写真入り記念日カード付き! スペシャリティー数種を含む「オステルリーラベイ」の魅力が堪能できる、シェフが多くを学んだ南仏の味。斬新な発想から生まれる現代風なお料理など、季節の食材を丹精込めてお料理。自然の恵みへの感謝を込めて 大切に仕上げる、珠玉の逸品をご堪能ください。デザート時には 幸せを分け合うケーキ“小さなクロカンブッシュ”と記念のお写真をお撮り致します。温かな思い出とともにお持ち帰り頂けたらと思います。 ディナー 18,000円
座り心地の良い木製の椅子とテーブル、大きな薪窯、オープンキッチンが、落ち着いた雰囲気を演出しています。温もり感のある、シックで落ち着いた空間となっております。ご友人とのご会食や、デートなどご利用ください。
使用する食材は、魚介は築地や専門業者、肉は現地生産者の業者、野菜は契約農家から有機野菜を中心に仕入れています。イタリア料理の技法にて、季節の旬の食材の持ち味を活かした料理がお楽しみいただけます。アレルギーや苦手な食材の変更など、また、ワインに合わせるお料理もご相談ください。イタリア・ナポリにて修業した職人による、小麦粉・水・塩から選別、ひとつひとつ手でこねてじっくり熟成させた生地を、400℃の特製薪窯で焼き上げるピッツァも絶品です。
【3960円】 前菜の盛合せ、パスタ 又は ピッツァ、メインディッシュ、デザート&カフェ
メインディッシュ付き、休日ランチのフルコースのご案内です。 生ハムや魚介、カプレーゼなどを盛り込んだ、前菜の盛り合わせ、 メインディッシュには、天然鮮魚の炭火焼きや、イタリアの伝統料理、豚のロースト「ポルケッタ」などをお召し上がりいただけます。 もちろん、薪窯で焼いた、本格ナポリピッツァやパスタもお楽しみいただけます。 記念日のメッセージプレート 330円 ご予約の前日まで、お受けいたします。 ご予約の際、コメント欄にご記入ください。(20文字以内) ランチ 3,960円
【1980円】有機野菜のMIXサラダ、パスタ又はピッツァ、デザート、カフェ
休日のランチセットのご案内です。 薪窯で焼いた、本格ナポリピッツァやパスタを、 お仲間とシェアして楽しむスタイルがおすすめです。 記念日のメッセージプレート 330円 ご予約の前日までお受けいたします。 ご予約際、コメント欄にご記入ください。(20文字以内) ランチ 1,980円
「マレ」とはフランス・パリにある歴史的地域。おしゃれなエリアとしても知られるマレ地区をイメージした、こだわりの内装を施した店内。アットホームでありながらも大人の落ち着いた雰囲気の空間です。
気軽なタパスが人気。充実したアラカルトから選んでシェアすると楽しい会話が広がります。手書きメニューの日替わり料理はシェフのこだわりが沢山詰まっています。また3つのプリフィックスコースをご用意しております。ぜひご賞味ください。
料理のコンセプトは「引き算」によるによる素材への味付け。素材のポテンシャルを最大限に引き出すために、必要最低限の調味料を使い、こだわりの一皿を作りあげています。素材本来の美味しさが味わえる一皿を。
築約70年の歴史を持つ古民家を改築した建物。古民家の温かみを残しながら清潔で使い勝手の良い空間を作りあげました。上質な個室空間は周りを気にせずゆったりとお食事いただけますので、大切なお客様をおもてなしするのに最適です。接待・会食・会社の宴会・法事やお顔合わせなどにご利用ください。
当店では鹿児島、宮崎、愛知、静岡産鰻を使用し、紀州備長炭と職人の技でじっくりと丁寧に焼き上げます。国産鰻は味わい豊かで、口の中に入れると柔らかくとろける絶品です。ふっくら肉厚な鰻をこだわりの特製タレと一緒にお愉しみください。鰻重は並、上、特上からお選びいただけます。焼鳥は宮崎産日向鶏を使用し、鰻と同様に紀州備長炭で焼き上げております。1本からのご注文も可能ですが、焼鳥・唐揚げ・鶏鍋等、日向鶏づくしの鶏コースも当店自慢の逸品です。
築地仕入れの新鮮で極上刺身や鰻白焼き、鰻重、肝吸いなど国産鰻を様々な料理で味わえる鰻のコースや、絶品の焼鳥を愉しむお手軽な焼き物コース。また、すっぽん唐揚げや、すっぽん鍋、雑炊を愉しむすっぽんコース。てっさ、河豚から揚げ、てっちり、雑炊までふぐを存分に堪能いただけるふぐコースなど多数ご用意しております。会社のご宴会から、ご家族の会食まで、お好みやご予算に合わせてお料理内容をお選びください。
【隼コース】鰻重(上)・焼き物・お刺身・揚物など全9品+生ビール(小)(半個室確約)
【一休限定】 乾杯に生ビール(小)をサービスいたします! 上鰻重が味わえる定番コース「隼」をご用意いたしました。国産鰻は味わい豊かで、口の中に入れると柔らかくとろける絶品です。ふっくら肉厚な鰻をこだわりの特製タレと一緒にお愉しみください。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのご会食はもちろん、昼会食などのビジネスシーン、大切なお客様のおもてなしにも最適です。また、法事やお顔合わせなど様々なシーンにもご利用いただけます。 ランチ 11,000円10,500円(4%OFF)
【すっぽんコース】唐揚げ・鍋・〆の雑炊まですっぽん尽くし全4品+生ビール(小)(半個室確約・5/9〜)
【一休限定】 乾杯に生ビール(小)をサービスいたします! すっぽんのから揚げ・鍋・〆の雑炊まで、すっぽんを贅沢にお愉しみいただけるコースとなっております。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのご会食はもちろん、昼会食などのビジネスシーン、大切なお客様のおもてなしにも最適です。また、法事やお顔合わせなど様々なシーンにもご利用いただけます。 ディナー 12,650円
暖簾をくぐった扉の向こうには木製のテーブルとカウンター席が並ぶ、落ち着いた趣の空間。程よい明るさの照明が店内を照らし、肩ひじ張らずに寛げる雰囲気を醸し出しています。カウンター席は料理人との距離感が近く、その手さばきを眺めたり会話を楽しむことができます。
すっぽんは佐賀県産の最上質な「はがくれすっぽん」のみを使用。当店自慢の絶品・丸鍋(すっぽん鍋)は、水・酒・天然利尻昆布・塩をベースに、すっぽん本来の旨みと滋味を引き出し、牛蒡・葱などの具材で仕上げています。厚めのリッチな食感「てっさ」は高級な「とら河豚」を店で生け締めし、数日間ねかせて旨味を引き出しています。豊富なバリエーションのタレでどうぞ贅沢にご堪能ください。
店主が長年の研究で生み出した『ひれ酒』も圧巻の美味。高級とら河豚のひれに限定し、錫製の蓋付き酒器で蒸らして提供。あえてアルコールをとばさない為深い味わいと香りが絶品。つぎ酒をしても同じ風味で頂けます。その味わいはフグ通も驚く旨さです。ぜひ一度当店のひれ酒をご賞味ください。
店内にはカウンター席もご用意しております。食材は鮮度に徹底的にこだわり、生肉、ユッケをはじめ、霜降りカルビなど本物の料理をご提供するために、厳選して仕入れた食材を丁寧に仕込み、新鮮な状態でお客様にお出しします。東京で皆様のご来店を心よりお待ちしております。
厳選和牛や質の高い食材が充実している東京の焼肉屋で、中々お目にかかれない希少部位などのメニューを多数ご用意しております。東京の当店は生肉を出せる(ユッケ、肉にぎり、カルパッチョ、たたき)ことも特徴にしております。無煙ロースターで焼き、ご友人やご家族で厳選和牛を楽しくお召し上がり頂き、おすすめのドリンクをご堪能ください。
シェフの巧みな手さばきに目を奪われ、極上のステーキや海鮮の旨味を心ゆくまでご堪能ください。
全国各地の最上級の黒毛和牛や魚介を独自ルートで仕入れております。
常時ワインは世界各国から80種類以上ご用意しております。希少ワインからリーズナブルなものまでご用意し、ソムリエの鉄板料理とのペアリングをお楽しみください。
「鉄板焼 ぼんて」が拘り抜いてお届けする渾身のコース。 活鮑のステーキや活伊勢海老の蒸し焼きに 厳選黒毛和牛のシャトーブリアン。 その日の厳正した食材をシェフがコース仕立てでご用意致しました。 旬の食材をはじめとした贅沢な逸品を心ゆくまでお愉しみください。 ディナー 30,800円30,800円
「鉄板焼 ぼんて」が拘り抜いてお届け。 活鮑のステーキや活伊勢海老の蒸し焼きに 厳選黒毛和牛のサーロインとフィレステーキの 2つを盛り合わせとしたメイン。 その日の厳正した食材をシェフがコース仕立てでご用意致しました。 旬の食材をはじめとした贅沢な逸品を心ゆくまでお愉しみください。 ディナー 24,200円24,200円
店内は控え目な照明で、可愛らしいインテリアがインパクトのある空間です。カウンター席はシェフの動きも楽しめます。人気はテラス席で、昼間は青空、夜は星空のもと、心地良い風を感じていただけます。爽やかな放感の中での食事は格別です。
丁寧な仕事の積み重ねが上質な料理になります。 定番であるからこそ大切にしている『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』や シェフが市場で直接買い付ける魚を使った料理は人気の一品。 またワインは信頼出来るインポーターより厳選して仕入れております。 ソムリエ達の的確なサーヴでワイン本来の美味しさを感じていただけます。
シェフを含む、お店のスタッフ3人がソムリエ資格者。ワイン大好きなソムリエたちが厳選したワインが約100種類。美味しいワインをより美味しく頂けるようにグラスや状態にも気を使いカジュアルなものからファインワインまで、美味しいワインをご用意しています。
人形町駅から徒歩5分。神戸牛中心の高級焼肉を普段着で楽しめる大人のカジュアルな焼肉店です。あまり目立たない、隠れ家のような落ち着いた佇まいになっております。温かい雰囲気が和む店内で、こだわりの料理をお召し上がり下さい。
日本最優良黒毛の血筋 純血但馬牛。中でも肉質がトップクラスに与えられる野呂菊の紋章が、神戸牛には冠されています。ブランドだけではない極上の味わいは、世界中のグルマンをうならせています。コクのある赤身の旨み、繊細な脂質と余韻の長い味わいをお楽しみください。
2010年、当店は中央区保健所より生食用肉提供認可を頂きまた。当店のユッケ肉は生食用肉の中でも最も希少で、赤身 頂点牛 但馬牛を提供しています。贅沢な赤身のコク、余韻をお楽しみください。
日本橋イタダキのシグネチャである希少但馬牛ユッケ、神戸牛、三代目ウニロース、 トリュフバターで食す黒毛和牛ヒレ、極上ハラミが盛り込まれたお得なオールスターメニューです。 提供数限定につき、本コースは規定数に達し次第終了させて頂きます ディナー 11,000円
シェフが渡仏した際、「日常に溶け込むビストロ」として豚肉料理が常に身近にありました。日本とフランスの共通する街場の雰囲気を生まれ育った東京の下町をヒントに、カジュアルでいて気の合う仲間が日常的に集えるような気軽な空間を目指しています。テーマカラーは赤と暗茶。テーブル席にカウンター席が並び、楽しく和気藹々とした雰囲気です。美味しい豚肉料理にワインで楽しい食事のひと時をお過ごしください。
使用するのは静岡県富士宮の肉質が柔らかく甘みのあるLYB豚(ルイビトン)や肉の味の濃い猪に近い肉質の満州豚。希少な豚を今までの知識や渡仏の経験を生かし、テリーヌやパテとカンパーニュ、ソーセージにグリルなど美味な一皿に仕上げます。豚尽くしで楽しめるおまかせコースやアラカルトで豊富なフランスワインとともにお召し上がりください。
【グートン コース】自慢のシャルキュトリ、こだわりの豚の炭火焼きなど(デザート無し)
グートン(豚肉専門店)らしさを詰め込んだスタンダードなコース。自慢のシャルキュトリをはじめ、こだわりの豚の炭火焼き。デザート不要の方はこちらのコースを! ディナー 5,400円5,400円
ご要望の多かったペアリングコースのご用意です。 料理5品にワイン5種類、各料理に合わせ、ワインをご用意します。 気軽に楽しめる内容のペアリングコース、内容としては初来店のお客様でもグートンらしさを楽しめる内容となっております! ディナー 12,000円12,000円
江戸前寿司を拘りをもって提供しております。 豊洲から目利きをして確かな食材を仕入れております。 丁寧に仕込みをしたネタは最高の状態に仕上がっております。 季節によりしいれた食材をご堪能ください
大将みずから厳選したお酒を用意しております。 お酒単体や料理とともにお楽しみ下さい。
昔ながらの江戸前寿司。 日本近海物にこだわった、季節の旬のネタが味わえます。 お好みに応じて握りますので、ご相談ください。 ※その日の仕入れや季節によって内容や品数が変わります。 ディナー 18,500円
昔ながらの江戸前寿司。 日本近海物にこだわった、季節の旬のネタが味わえます。 お好みに応じて握りますので、ご相談ください。 ※その日の仕入れや季節によって内容や品数が変わります。 ランチ 11,000円
人形・カバン・玩具の問屋街である浅草橋。眼下に屋形船が浮かぶ、神田川畔に面した東京の下町情緒溢れる立地に「浅草橋 ベルモントホテル」がございます。浅草や両国の下町周辺まで約10分、更にそこから水上バスで、お台場までの隅田川乗船も楽しめます。ホテル1階の当店はホテルならではの落ち着いた雰囲気で、ゆったりとお寛ぎ頂けます。シャンデリアが灯る贅沢な完全個室も完備。6名様〜10名様の利用が可能でご家族の記念日や会食、各種ご会合など様々なシーンに最適。皆様で和やかなひと時をお過ごしください。
姉妹店の、厳選された和牛が人気のステーキハウス『柳鳳』と同じ食材を使用。リーズナブルに美味しい肉料理がお愉しみいただけます。旨い肉を気軽に堪能できるとあって本物の味を求めて遠方からも多くのお客様が訪れます。お肉だけでなく、市場直送の鮮魚を使ったお料理も人気です。多彩なアラカルトはもちろん、パーティーに嬉しいコース料理も充実しております。
【ラコント】最初の一口、前菜、白身魚のポアレ、厳選国産牛のグリエ、特製デザートなど
浅草橋ベルモントホテル内にあるラコント。ラコントとはイタリア語で「物語」。 大切な方々と思い出に残るひと時をお過ごしくださいませ。 ディナー 8,000円
【ラコント】前菜、白身魚のポアレ、牛サーロインのグリエ、特製デザートなど
浅草橋ベルモントホテル内にあるラコント。ラコントとはイタリア語で「物語」。 大切な方々と思い出に残るひと時をお過ごしくださいませ。 ディナー 6,000円
お出汁で味わうささみしゃぶしゃぶと炭火で味わう新鮮な魚介 ご友人や家族、そして大切な人との至高の時間をお過ごしください。
この暖簾の向こうには、美味しさと心温まるひとときが待っています。
新鮮な食材をお出汁や炭火で味わう。 お酒に合う逸品をぜひ。 お出汁で味わうささみしゃぶしゃぶと炭火で味わう新鮮な魚介 ご友人や家族、そして大切な人との至高の時間をお過ごしください。 ディナー 8,800円
吉峰OPEN記念の限定コースでございます。 新鮮な食材をお出汁や炭火で味わう。 逸品に合う選りすぐりの日本酒を3種ご用意しました。 個性のある日本酒の飲み比べをぜひ。 ご友人や家族、そして大切な人との至高の時間をお過ごしください。 ディナー 12,100円10,890円(10%OFF)
【ランチコース】お好みのオードヴルとメインから選べるコース
2,750円(税・サ込)
ランチコース+乾杯ドリンク
5,500円(税・サ込)
【席のみのご予約】
席のみ
お席のみのご予約 【アラカルト】
席のみ
【すき焼Bセット】伊勢重の特上牛肉のすき焼など+食前酒(個室席確約・リクエスト予約)
5,400円(税・サ込)
馬喰町駅周辺周辺のおすすめするレストランは、人形町・小伝馬町エリアの気軽に入れるフレンチ店「ラ シュセット(La Sucette)」、炭火と秘伝の割下と伝統の手切り技と一口目の感動と幸せをお届け「日本橋 伊勢重」、創業昭和23年、老舗の味を堪能「柳橋 大黒家」などがおすすめレストランになります。
馬喰町駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、人形町・小伝馬町エリアの気軽に入れるフレンチ店「ラ シュセット(La Sucette)」、シェフ一人で調理するこだわり、美味しさを追求し続ける一皿を「ふらんす料理 オステルリーラベイ」、フレンチをベースにした自由な料理とフランスワインのお店「カメレオン」などがおすすめレストランになります。
馬喰町駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、備長炭を使って焼き上げる和牛や旬の食材で彩るイタリアン「TRATTORIA COLLE」、50種以上のワインと共に楽しむ ゆったりした時間と料理「人形町バル 雄」、肉や魚介、野菜をイタリアの技法で作り上げる本場イタリアン「タヴェルナ・マルコポーロ」などがおすすめレストランになります。
馬喰町駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、和の心でおもてなしする、割烹スタイル中華「旬華 なか村」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢