「市役所前から近いランチ」の1 店舗目は、市役所前から205m、当店では、大阪の有名店である「六覺燈」で修業を積んだ店主が手掛ける絶品串をお召し上がりいただけます。使用する食材全てにこだわっており、地元愛知県の新鮮な野菜、和牛、もち豚、鮮度抜群の魚介類など食材のほとんどが安心安全な国内産のものになっております。素材の味を生かせるよう、最大限まで薄くした衣の串は舌鼓を打つ美味しさです。また、串揚げに合うワインも豊富に取り揃えておりますので、極上串揚げとワインのマリアージュを心ゆくまでお愉しみいただけます。ぜひ当店で至福のひと時をお過ごしくださいませ。ご友人方とのランチに、頑張った自分たちへのご褒美に、大切な人との語らいに、それぞれの大切なお時間をお過ごしください。

旬の厳選素材を使ったお洒落で美味しい創作串揚げ店

白木を使った明るい店内

店内は白木で統一されたお洒落な空間になっており、ゆったりと大人な時間をお過ごしいただけます。カウンター・テーブル席のご用意があり、親しいご友人や同僚とのお食事など様々なシーンでご利用いただけます。洗練されたしつらいの中、ゆったりおくつろぎいただきながら、絶品串とワインをご賞味くださいませ。

揚げ手「牧野 晃」と当店の串揚げ

当時観ていたテレビ番組の影響で料理の道へ進む事を決意し、串揚げ一本で日々努めさせて頂いております。食材それぞれに合った衣のつけ方や揚げるタイミングを見極め、一本一本丁寧に揚げられた当店の串揚げは、食材の風味を崩さず、味はもちろんの事見た目も楽しめる一本となっております。また、串につける調味料は、30種類以上のスパイスを使い、3日かけて煮込んだ自家製のソースや、沖縄の天日塩と京都の塩をブレンドした塩、独自の合わせ醤油からお好きなものをお選びいただけます。大切な方とのお時間を当店でお楽しみ下さいませ。

揚げ手「大河内 聡太」と厳選食材

仕込み・揚げる事の基礎を大切に、全ての食材に対し実践・分析・改善を1本1本丁寧に繰り返し追究を続ける事で、自分が初めてｵｰﾅｰ津田の串揚げを食べた時の感動をお客様には感じて頂きたいと思っております。揚げ手のサービスとは、ただ揚げるだけではなくて、お客様の様子やスタッフの事、お店全体の状況など周りを見る事が大切です。「食」を通じて一人でも多くの方の喜んでる姿を見られたらと思っています。当店では揚げ方だけでなく、使用する食材全てにこだわっており、地元愛知県の新鮮な野菜、和牛、もち豚、鮮度抜群の魚介類など食材のほとんどが安心安全な国内産のものになっております。毎日名古屋の市場に出向き、生でも食べられるほのど新鮮な食材を使用しております。食材のほとんどが国内産で、油やパン粉など全てにこだわり、たくさん食べても胃もたれしない逸品です。

クチコミ情報

「市役所前から近いランチ」の2 店舗目は、市役所前から539m、地下鉄久屋大通駅より徒歩5分に店を構える【会席料理とひつまぶし 雅MASA】昼は「ひつまぶし」と土鍋で炊きたてのごはんに焼きたてのうなぎの蒲焼きをのせて食べる「釜炊きひつまぶし」の2種類をご提供しております。うなぎは安心安全な国産うなぎを使用。備長炭で丁寧に焼き上げる至高の逸品です。夜は旬の料理と備長炭炭火焼きを活かした料理をご提供しております。店主の技が光る、繊細なお料理の数々をお楽しみください。

本格的な料理の中に独自性、こだわり、表現力を最大限に堪能

こだわりの逸品

当店の会席料理には、伝統的な名古屋料理のひとつであるひつまぶしが自慢の一品として登場します。ぜひ、当店で贅沢なひとときをお過ごしください。

大人の雰囲気が漂う落ち着いた空間

落ち着いた店内は接待や記念日にぴったりです。ゆっくりとお食事をお楽しみください。

クチコミ情報

「市役所前から近いランチ」の3 店舗目は、市役所前から547m、名古屋・白壁地区にて、築120年の民家を改装した明治・大正のレトロな雰囲気のある店で、旬の素材を生かしたイタリア料理と厳選されたイタリアワインでおもてなしする、一軒家のレストラン【イタリア料理　アンティキ】。ビジネスシーンでのご接待、ご会食、記念日など大切な方のおもてなしなど、大人が寛ぎ満足いただける落ち着いた隠れ家レストランです。

シェフの感性が光る古民家創作イタリアン

明治の面影をそのままに、ほのかなシェードの灯りの中ゆっくりとお寛ぎいただけたら…

築120年の商家を改装した店は、店内の家具もアンティーク。所々に灯る明治のシェードは幻想的な光を放ち、ノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。かつて屋敷の書生さんの部屋だったという、間仕切りで仕切られた1階の半個室はプライベート感のある少人数でのお食事に、2階の京都の町家のような格子窓が印象的な個室は2名〜10名様までご利用いただけます。

旬の食材を昇華させたイタリア料理

建物の雰囲気にも合わせ、和のテイストもとり入れた日本人にも親しみやすいイタリア料理がならびます。食材にはとことんこだわり、シェフ自ら産地に足を運び素材を厳選するなど、旬の素材を手に入れるためには妥協はいっさいいたしません。季節感を意識して盛り付けられた熟練の技光る目にも鮮やかなイタリアンは、至福のひとときをお過ごしいただけるでしょう。

ソムリエ厳選の200種におけるバラエティーに富んだイタリアワイン

1階奥にあるガラス張りのワインセラーには、ソムリエがイタリアのワイナリーより厳選し集めたバラエティに富んだイタリアワインが200種以上、ずらりとならんでおります。その日のお食事をよりお愉しみいただくいために、最高の1本を見つけるお手伝いをさせていただきますので、お気軽にご相談くださいませ。

クチコミ情報

「市役所前から近いランチ」の4 店舗目は、市役所前から584m、名古屋の人気観光スポット、名古屋城の近くにある「金シャチ横丁」。地元の方から全国のお客様へ、備長のおもてなしの味を提供しています。名古屋名物『ひつまぶし』にこだわったうなぎ料理専門店 。店名の通り“備長炭”を使用し、職人が絶妙な加減でじっくりと焼き上げるうなぎは、皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。金シャチ横丁限定メニューもございます。名古屋城にきた際は是非お立ち寄りください。

人気観光スポットで味わう名古屋名物「ひつまぶし」

名古屋城すぐ「金シャチ横丁」にオープン

国内はもちろん、海外のお客さまからも人気。名古屋城を観光して、金シャチ横丁巡りをしたら名古屋名物ひつまぶしがお待ちかね。地焼きで皮はパリッとこうばしく、中身はふわっとほぐれる。他では味わえない体験をぜひここで。

3度美味しい、ひつまぶし

ゆったりとした空間のなかで、1膳目はそのまま、2膳目はネギやわさびなどの薬味をのせて、3膳目はお茶漬けで。3度おいしい名古屋の味をお楽しみください。

備長炭で焼く、外はパリッ香ばしい職人技のうなぎ

江戸前鰻とは違い、蒸さずに地焼きする鰻は外はパリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな仕上がりです。おひつを開けた瞬間、秘伝のたれと芳ばしい香りが食欲をそそります。親しいご友人同士でのお食事にどうぞ。どなた様もお気軽にお越しください。

クチコミ情報

「市役所前から近いランチ」の5 店舗目は、市役所前から615m、久屋大通駅から徒歩すぐにございますのは、イタリアンをベースにシェフの感性が光る繊細かつ華やかな料理を提供する【Lilla （リッラ】。スタイリッシュで落ち着く空間で、三重県直送の魚介類や有機・無農薬野菜など、厳選食材を生かした滋味豊かな料理の数々をフルコースやア・ラ・カルトでお楽しみいただけます。また料理の魅力を引き出すワインは50種類ほど取り揃えております。隠れ家風のレストランであなただけのお気に入りの一杯を片手に、目にも華やかな一皿をご堪能ください。

上質な素材の味わいを活かしたイタリアン

都会にある隠れ家空間で、心華やぐひと時を

駅近にありながら、隠れ家のような外観のLilla。ブラックとグレーを基調としたインテリアがおしゃれでどこか落ち着く空間を演出しております。ライブ感溢れるお洒落なカウンター席とゆったりと居心地の良いベンチシートのテーブル席を設けております。スタイリッシュでお洒落な空間は、特別な日にもぴったりです。日常使いはもちろん、大切な方との大切な思い出にも華を添えるひと時をお過ごしください。

とっておきのワイン片手に美食時間を

当店では、三重県直送の魚介類や有機・無農薬野菜、鹿や鳩といったジビエ、自家製生パスタなど、厳選食材を生かした滋味豊かな料理の数々をフルコースやア・ラ・カルトでお楽しみいただけます。こだわりの素材が、研鑽を積んだシェフの感性によってイタリアンをベースに、目にも華やかな心躍る一皿へと生まれ変わります。美食を引き立てるイタリアンワインは50種類ほど常備。とっておきの一杯片手に素材の味わいが存分に生かされた心華やぐ一皿をご堪能ください。

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「市役所前から近いランチ」の6 店舗目は、市役所前から666m、木のぬくもり感じる洗練された空間で、みなさまに是非味わっていただきたいのは、看板メニューの「新鮮魚介×石焼き料理」です。当店では、季節の魚介を厳選・吟味して仕入れています。生でも食べられる海の幸を、熱した石の上で炙って頂き、特製のつけダレで堪能する至極の逸品です。生魚だけでなく干物・和牛もございます。そのほか朝引き鶏まぶしなど、豊富なメニューをご用意しておりますので、お好きなものをお楽しみください。

洗練された空間で味わう、自慢の石焼き料理

洗練された空間、完全個室や貸切も

ガラス戸を開けると洗練されつつも木のぬくもりを感じる落ち着いた空間が広がります。テーブル席のほか、2名様から最大5名様までご利用いただける完全個室も2室設けられています。切り離されたプライベート空間は、接待や会食などにもおすすめです。周りを気にせずに、心ゆくまでお楽しみいただけます。また、テーブル席7名様から15名様の貸切も可能です。

新鮮魚介・干物・和牛×石焼き料理

新鮮魚介を当店の自慢の石焼き料理で味わっていただけます。当店では、季節の魚介を厳選・吟味して仕入れています。生でも食べられる海の幸を、熱した石の上で炙って頂き、特製のつけダレで堪能する至極の逸品です。そのほか生魚だけでなく干物・和牛もご用意しておりますので、お気に入りの一品を見つけてみてください。

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「市役所前から近いランチ」の7 店舗目は、市役所前から677m、厳選された活鰻を、40年にわたる職人の経験と情熱で熟成させた生引きしょうゆと、昔ながらのたまり醤油を絶妙に組み合わせたタレで、鰻の味わいは一層深まります。さらに、じっくりと寝かせた自家製のみりんとざらめが、そのまろやかさを引き立てます。この美味しさをぜひご堪能いただき、当店ならではの贅沢な鰻の世界をご体験ください。

モダンな店内で厳選されたうなぎと絶妙なタレをご堪能ください

こだわりの【うなぎ】をこだわりの【タレ】で

日々、職人が細部にわたり厳選した脂ののった良質な大うなぎを、最高の状態で活鰻として仕入れております。お客様には、その魅力的な味わいを常に提供できるよう、品質へのこだわりを持ち続けています。醤油とたまり醤油、極上のみりん、そしてざらめ。厳選された調味料は、鰻の味わいを高めるために、熟成させ、職人の情熱と技術で丹精込めて仕上げられました。ぜひタレの味も楽しんでください。

ゆったり寛げる個室も完備

和モダンな店内には、カウンター席、テーブル席、半個室を完備しております。普段使いから大切な日のご利用まで、用途に合わせてお好きな空間でお寛ぎください。

クチコミ情報

「市役所前から近いランチ」の8 店舗目は、市役所前から700m、名古屋・久屋大通駅から徒歩圏内の好立地に位置する当店では美味しいフレンチをお召し上がりいただけます。安心安全で美味しい厳選食材やツキダテファームの野菜などを使用した絶品なお料理たちをご堪能ください。料理は質を求めるのか、ある程度量を求めるのか、何を食べたいのか、人によって好みはまちまちです。お客様のご要望に真摯に向き合い、一生に一度行ってみたい店ではなく、一生付き合っていきたいと思えるお店を創っていきたいと思います。

一生付き合っていきたいと思えるお店

モダンな落ち着きのある大人の空間

洗練されたモダンなデザインの店外からなかにはいると、落ち着いた上質な空間が出迎えてくれます。店内はフランスのアヴィニョンの町並みをイメージしており、開放的でありながらも寛げる空間が特徴です。カウンターのほかテーブル席もございますので、様々なシーンでご利用くださいませ。

シェフ Yukinobu TSUKIDATE

本場フランスの有名レストランで腕を磨いたシェフは、帰国後柳橋中央市場にて四季をとおして1年間鮮魚を学び、その後2003年に当店をオープンいたしました。健康と自由をモットーにプロの味を追求、良い素材を活かす技術と、良い素材を見極める力を追求しております。素材の持ち味を活かしたシンプルながら拘り抜いたフレンチを是非ご堪能ください。

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「市役所前から近いランチ」の9 店舗目は、市役所前から709m、名古屋・丸の内のオフィスが建ち並ぶ一角にひっそりとお店を構える当店では、毎日柳橋市場に通い続ける店主が目利きして仕入れる厳選食材を使用した、素材本来の美味しさを引き出した日本料理をご堪能いただけます。ライブ感を味わえるカウンターで、お食事を愉しみながら贅沢なひと時をお過ごしください。また、日本酒や焼酎のほかワインも種類豊富にございますので、お酒とお料理のマリアージュもお愉しみくださいませ。

店主が目利きして仕入れる厳選食材をライブ感溢れるカウンターで

豊かな時間を愉しむ

上質な和の趣ただよう店内では、カウンター席で目の前で繰り広げられる調理の様子を眺めながら五感でお料理をお愉しみいただけます。普段使いはもちろん、ご夫婦でのお食事や大切な方とのデートなどシーンに合わせてご利用くださいませ。

日本料理の域を超えたお料理

当店では、食材本来が持つ美味しさを引き立てる日本料理を基本とし、食材に合わせた美味しい調理法を常に模索しております。ジャンルや固定概念の枠にとらわれない「美味しさ」を追求し、食材をより良い状態でお召し上がりいただけるよう、「和」以外にも「洋」の要素も取り入れております。特別な想いを込めた当店のお料理をお一人お一人にごゆっくりとお愉しみいただければ幸いです。

希少価値の高いワインと日本料理のマリアージュ

当店は、日本料理に合うワインを取り揃えております。日々探し続ける最高級の食材で創る様々な要素が融合した日本料理と、カルフォルニアのワイナリーを旅してたどり着いたワインとのマリアージュは舌鼓を打つ美味しさです。ぜひ当店で贅沢なひと時をお過ごしください。

「市役所前から近いランチ」の10 店舗目は、市役所前から730m、「厳選したお肉を新鮮な野菜と一緒に楽しんでいただく・・・」これが当店から皆様にご提案したい焼肉の楽しみ方です。 当店では焼肉をヘルシーかつ美味しく召し上がっていただくことのお手伝いをさせていただきます。もちろん、焼肉以外にも多彩な一品料理を豊富に取り揃えています。 『焼肉SEJONG』で美味しいお酒とお肉を落ち着いた雰囲気のお洒落かつ上質な空間でご堪能ください。

完全個室多数完備、厳選したお肉を新鮮な野菜と一緒に堪能

個室も充実したお洒落な店内

店舗入り口を入った手前は、手軽に焼き肉を楽しんで頂くため4名から6名のテーブル席で明るい雰囲気。厨房を越えたその奥は、宴会から接待など大人数でご利用頂けるスペースとなっており、一段照明も落としておりますのでお洒落で大人の雰囲気。ビジネスからデート、記念日など、様々な用途でご利用頂けます。

「市役所前から近いランチ」の11 店舗目は、市役所前から736m、久屋大通駅より徒歩3分。知多野菜やお肉、ワインが楽しめる隠れ家イタリアン【トラットリア ラマンテ泉】。その時に採れる旬の食材をふんだんに使用。ラマンテ風にアレンジしてご提供しています。少し奥まったところにある隠れ家的お店でゆったりとした時間をお過ごしください。

知多野菜やお肉、ワインが楽しめる隠れ家イタリアン

安心安全な食材

野菜は南知多や信州から届く有機野菜と旬の野菜を信頼できる生産者の方から仕入れています。市場などにも顔を出しながら体に優しく美味しい食材を使用するように心がけています。

落ち着いた雰囲気の店内

店内には、キッチンが見渡せるおしゃれなカウンターと、ゆったり寛げるテーブル席をご準備しております。落ち着いた雰囲気の店内は、女子会やデート、大切な人とのお食事にぴったりな大人な空間となっております。

クチコミ情報

「市役所前から近いランチ」の12 店舗目は、市役所前から739m、和空間の落ち着いた店内には、目の前で至極の一品をご堪能いただけるカウンター席をご用意。地元東海地方をはじめ全国各地の厳選した食材を、大将の鍛錬された技術により至極の一品へ…。大将が選び抜いた『今日のおすすめ酒』は普段あまりお目にかかることのない全国より選び抜いた“今日の逸品に合う一杯”をご提案致します。

旬の厳選食材を使用した至極の一品と全国各地の日本酒を堪能

高級感のある和空間

すらりと美しく伸びる長いカウンターには、ゆったりと間隔をとり9席ご用意。照明はネタが映えるように温かみのある色合いにするなど、細部までこだわっています。落ち着いた和モダンな雰囲気が生み出す凛とした空気を、大将の人柄が和ませまる心地よい空間。デートや記念日などのお祝いはもちろん、接待や会食などのビジネスシーンにも最適です。完全個室も完備しておりますので、お集まりの際にもゆったりとお寛ぎいただけます。

「市役所前から近いランチ」の13 店舗目は、市役所前から744m、全国から選りすぐりの食材を取り寄せ、四季折々の風情溢れる料理へと仕立ててご提供する【ぬくみ】。その日に仕入れた鮮魚や野菜が盛られた木箱が「お品書き」代わりでございます。食材について店主との会話が弾むうちにオーダーが決まっていきます。このユニークな注文方法は、店主が15年間修業を積んだ日本料理の老舗での流儀を踏襲したものです。調理する前の魚や野菜を見ていただくことで、四季の恵みを体感していただければ幸いでございます。

日本全国から選りすぐりの食材を吟味し、素材の味を活かして調理

和モダンな佇まいに癒されるひと時

和モダンで落ち着いた空間は接待や大切な方へのおもてなしの場としてもご利用いただけます。一歩足を踏み入れると広がる木の温もり感じる店内で、ホッと一息つける癒しの時間をお過ごしください。

旬食材をお好きな調理法でご堪能

全国から選りすぐりの食材を仕入れ、四季折々の食材をお愉しみいただけます。当日仕入れたばかりの食材が入った木箱の中からお好きな魚をお選びいただき、お好きな調理法でお召し上がりいただくのが“ぬくみ流”でございます。是非、旬の旨味をご堪能ください。

和食とのマリアージュを愉しむ多彩なワイン

和食をワインと共に味わうのも乙なものでごさいます。異色の組み合わせながら、意外な高相性でお愉しみいただけます。気軽に飲めるグラスワインから存分に味わえるボトルワインまで、種類豊富に取り揃えております。

「市役所前から近いランチ」の14 店舗目は、市役所前から758m、毎朝市場から届く四季折々の海山里の幸を使い、中華の枠に囚われない独創的な一皿を。スパイスと発酵、そして薬膳の知恵を融合させた料理は、五感を刺激する驚きに満ちています。 「創造と再構築」を掲げる既成概念に縛られない美学が宿る美食は、心ゆくまで堪能しても身体に心地よい至福の体験。 洗練された静謐な空間で、店主の技が光る唯一無二の世界観を心ゆくまでお楽しみください。

広東ベースの洗練された創作中華の真髄

感性を揺さぶる独創的な一皿

既存の枠組みを打ち破る「革新の精神」を掲げ、中華料理を新たな高みへと昇華させる店主の志。 伝統への敬意を払いつつも、大胆な発想で挑むその一皿は、まさに美食の「新境地」を切り拓く創造の結晶です。 芳醇なスパイスと発酵の妙が織りなす奥深い味わいは、記憶に刻まれる至福の体験。 洗練された空間で繰り広げられる独創的な一期一会の宴を、心ゆくまでご堪能ください。

唯一無二のスペシャリテ「クミン香る羊肉麻婆豆腐」

当店の代名詞とも言えるのが、「クミン香る羊肉麻婆豆腐」です。上質な羊肉の旨味とスパイシーなクミンの香りが絶妙に調和し、ジャスミン米とともに味わうその美味しさは、まさに五感を揺さぶる逸品。旬の食材をふんだんに取り入れ、素材の持ち味を最大限に引き出した繊細なコース料理の数々は、食通の皆様を魅了して止みません。美しい器に彩られた、店主の技が光る逸品の数々を目と舌でお愉しみください。

珠玉の美酒と洗練されたペアリング

独創溢れる「スパイス発酵中華」の魅力を最大限に引き立てる、珠玉の美酒を取り揃えております。店主自らが吟味したワインは、ナチュールから格調高い銘醸地の一本まで、料理の繊細な香りと発酵の旨味に深く寄り添う逸品ばかり。また、スパイスを用いたオリジナルドリンクや香り高い中国茶など、お酒を嗜まない方にも至福のひとときをご提供いたします。計算し尽くされたペアリングが織りなす、唯一無二の美食体験を心ゆくまでご堪能ください。

「市役所前から近いランチ」の15 店舗目は、市役所前から784m、400年の歴史を受け継ぐ「THE KAWABUN NAGOYA」。由緒ある日本建築と大正モダニズムが融合した空間で、格式と温かさが調和します。四季を映す庭園を望む洗練されたイタリアンレストランとカフェ＆バーラウンジ。水、光、風、火…自然の移ろいを感じながら、名古屋らしさが息づく空間で、旬の素材が織りなす匠の味覚をお楽しみください。唯一無二の場所で、心に残るひとときをお届けいたします。

時を超えて輝く、至高の饗宴を「THE KAWABUN NAGOYA」で

400年続く料亭河文の伝統とおもてなしを継承するKAWABUN NAGOYA

由緒ある日本建築の意匠と大正のモダニズムが融合する館は、風格がありながらどこか懐かしく温かい空間。 そこに、洗練されたイタリアンレストランとカフェ&バーラウンジを設えました。 名古屋らしさを表現する美術館のような館内と、窓の外に広がる趣深い日本庭園。 水、光、風、火　移ろう自然の景色を大切にしながら、時代のスタイルに合わせて今なお進化を続けています。

厳選した季節の食材を使った王道イタリアン

全国様々な産地から仕入れる旬の食材は、シェフ自らが現地を訪れ厳選し季節のコースに使用されます。 その魅力が引き立つシンプルな調理法で味を追求するイタリアンレストラン。活気溢れるオープンキッチンで、シェフが腕をふるいます。

季節の移ろいを愉しむ アフタヌーンティー

水曜・木曜限定でご提供する、季節ごとにテーマが変わるアフタヌーンティー。 旬の食材を使い、季節ごとの趣を映したスイーツとセイボリーを取り揃えました。静かに揺れる孟宗竹を眺めながら、都心の喧騒を忘れる午後のひととき。こだわりの紅茶やコーヒーとともに、その時季ならではの味わいと出会いをお楽しみください。

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