【ディナー】富山にある厳選レストラン

富山の新鮮な海の幸と職人技が織りなす鮨を、厳選日本酒と共に堪能

富山湾の恵みを極上の握りと肴で満喫。五感に響く美味と楽しい時に憩える隠れ家寿司店

鮨 大門

魚津駅 104m

／

寿司

江戸前の技を生かした握りをお楽しみいただけます。

富山湾の新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能できるひとときをあなたに

山海の幸に恵まれた富山の食を堪能できる大人の迎賓館。VIPが日常から解放されて、上質な和食と本音の話をゆっくり嗜む時間が流れる。

鉄板の上で繰り広げられるシェフの技と美味しい料理の数々に心躍るひとときをお約束いたします。特別な日の、素敵な時間の演出をお手伝いいたします。

ミシュランガイド北陸2021において1つ星を獲得。富山の食材をふんだんに盛りこんだおまかせのコース料理をお愉しみください。

【冨久屋】ではお客さまの驚きと感動を喜びとし、日々食材と向き合っています。

本当に美味しいものだけをとどけたい、 大好きな人に美味しいものを食べてもらいたい。 富山の旬と酒で、地元を愛する人をふやしたい。

地産地消をテーマに、厳選された富山の旬の食材を本格的なフレンチの技法で丁寧に仕立てております。薪の香りをまとう逸品をお楽しみください。

古民家の温もりに包まれた和の空間で、心に残るフレンチをあなたに届けます

名水が育む農産物、里山の幸。富山ならではのご馳走様たちに敬意を込め、余すところなく生かし、ご提供いたします。

富山の四季を感じる料理で、心温まるひと時をお届けします

農場から食卓へ。 南砺の里山を存分に楽しむサステナブルなフランス料理

地元食材と季節の味わいを楽しむ隠れ家イタリアン

四季折々の味覚を堪能できる和食の名店

バラエティに富んだ地域資源を活かした 形にとらわれない独創的な料理をご提供いたします。

富山が誇る山海の幸を惜しみなく使い、素材の持ち味を活かした京風懐石は、上品にして力強い味わいです。

富山市内の煌く夜景が見渡せる特等席！地上60mからの眺望は圧巻です。ホテルレストランならではの多彩なお料理の数々をお愉しみください。