東京のグルメ・レストラン予約 | 景色が良い・ワインバー

ワインバーが楽しめるおすすめプラン ＜メニュー＞
■アミューズ
・女峰とトリュフのシュー
・生ハムの王様“クラテッロ”
■アンティパスト
・魚介のタルタルとビスクのムース　宝石箱仕立て
（雲丹・帆立貝・サーモン・牡丹海老・平目）
■アンティパスト　カルド
・アワビとフォアグラのコンソメスープ　芳醇な黒トリュフの香り
■パスタ（下記よりお選びください）
・クリスマスを彩るキャンディパスタ　タッキーノとポルチーニのソース
　
または
・白トリュフタリオリーニ　+\3,000
■ペッシェ
・オマール海老の香草パン粉フリット　セロリラヴソース
■カルネ
・黒毛和牛フィレ肉のソテー　煌びやかなマデラワインのソース　
■ドルチェ
〜情熱のブッシュ・ド・ノエル〜　〜聖夜を彩るプレミアムドルチェ〜

※ご確認下さいませ※
・こちらはオンライン予約でのみご予約可能です(お電話では承っておりません)
・2019年12月20日(金)〜25日(水)までのクリスマス期間限定のプランです
・ご予約後はプラン変更が承れない場合もございます
・遅れて入店されましても退店のお時間に変わりはございません

ワインバーが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
【乾杯ドリンク付】
■カラフルトマトとブッファラの焼きカプレーゼ
■旬魚と彩り野菜のヴァポーレ　タップナード
■蟹とホウレン草のカネロニ　生ハムサラダ仕立て
■鴨肉のラグーソース　手打ちトルネッテ
■国産牛ホホ肉の赤ワイン煮と
　ポルチーニソテーのせリゾット　トリフ風味
■イチゴのズッパイングレーゼ

ワインバーが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付　下記よりお選びください
（スパークリングワイン・生ビール・カクテル各種・ソフトドリンクなど）

【手作りの焼きたてスコーン】
・クランベリースコーン
・アップルスコーン
【Dessert Plat】
・タルトレットアップルシナモン
・プロフィットロールピスタチオ
・レミントンショコラ
・チーズケーキ
・ムースショコラブラン
・ミルフェポワール
・マカロン
・ティポーショコラ
【Savory item】
・モッツァレラバーガー(レタス・トマト・ハンバーグ・モッツァレラ）　赤味噌ソース
・レインボーブレッド
・ホワイトチェダーチーズ
・合鴨ローストのクロックムッシュ
・茸と蟹のキッシュ
＜ドリンクメニュー＞
・ダージリン
・イングリッシュブレックファースト
・アールグレイ
・ペパーミント
・カモミール
・季節のおすすめ
・レッドベリーティー

ワインバーが楽しめるおすすめプラン ■乾杯シャンパン付
＜メニュー例＞
■お食事
　〜下記の前菜・メイン・デザートの中から、お好きなものを「3品」お選びください。〜

■前菜
色とりどりのトマトとモッツァレラのカプレーゼ
ニース風サラダ
本日のスープ
フォアグラのポッシェ コンソメ仕立て(+1,000)

■メイン料理
サルシッチャとほうれん草のガレット
鱈とポテトのガレット サラダ春菊
本日のリゾット(+1,500)
大山鶏の赤ワイン煮
糸撚鯛のヴァプール サフランリゾット ムール貝
鴨のロティ 冬野菜のポトフ風

■デザート
ムース オ ショコラ
エクレア 金柑コンポート ヘーゼルナッツプラリネのアイスクリーム
栗とカシスのクレープ
デザート3種盛り合わせ(+800)
コーヒー 又は 紅茶

ワインバーが楽しめるおすすめプラン 構成は、前菜、パスタ、肉料理、パン、アイスクリームとなります
ワインに合わせたり苦手な食材をお伺いしたうえでアレンジさせて頂きます
内容は日替わりとなります
ある日のメニュー例
・タケノコと菜の花のキッシュ
・幻霜豚切り落としのソテーとガーリックコンソメクリームのパスタ
・房総鹿の赤ワイン煮
・三十年熟成シェリー酒とバニラのアイスクリーム
※デザートのアイスクリームはコーヒーに変更可です
※30年熟成シェリー酒はアルコールをご注文のお客様に限りサービスで掛けさせて頂きます

ワインバーが楽しめるおすすめプラン アミューズ とうもろこしのババロア
前菜 北海道産ホタテと冬瓜のテリーヌ
魚料理 太刀魚のベニエ
肉料理 牛ホホのブレゼ
デザート 本日のデザート
飲み物
コーヒー・紅茶・ソフトドリンク

ワインバーが楽しめるおすすめプラン **一休特典**
乾杯スパークリングワイン
※ソフトドリンクに変更可能です
＜お料理内容＞
・自家製 毎朝焼きたてフォカッチャ （お代わり自由）
・前菜季節感溢れる前菜3種盛り
・当店自慢の手打ち生パスタ（※メニューからお好きな1品をお選びください）

〜ある日の一例〜
・自家製 毎朝焼きたてフォカッチャ （お代わり自由）
・有頭海老、ムール貝と野菜の紙包みオーブン焼き
・阿波尾鶏のテリーヌ滑らか仕立て
・旬鮮、秋冬野菜のトマト煮込みカポナータ
・パスタは、6種類有るメニューの中から選べます

ワインバーが楽しめるおすすめプラン こちらはカクテルやワインほか、26種類ほどの豊富なお酒が揃う飲み放題付きのコースなので、仲間との宴会やビジネスでの会食などにも最適です。
＜メニュー例＞
■雲丹と黒毛和牛
■キムチとナムルの盛り合わせ
■特製チョレギサラダ
■希少部位の炙り鮨
■本日おすすめの内臓・精肉・希少部位をご提供致します。
■和牛すき焼きの太巻
■牛骨出汁の卵スープ
■ITADAKI枡ティラミス or ITADAKIクレームブリュレ
＜飲み放題＞2時間制（L.O.30分前）
【ビール】
・ビール
・シャンディガフ
【カクテル】
・カシスオレンジ
・カシスソーダ
・カシスウーロン
・ファジーネーブル
・ピーチウーロン
【ウィスキー】
・ウイスキー(ロック・水割り)
・ハイボール
【焼酎】
・焼酎ロック
・緑茶ハイ
・ウーロンハイ
・ジャスミンハイ
・生レモンサワー
【梅酒】
・梅酒ロック
・梅酒ソーダ割り
【ワイン】
・グラスワイン(赤)
・グラスワイン(白)
【ソフトドリンク】
・コーラ
・ジンジャーエール
・烏龍茶
・ジャスミン茶
・緑茶
・オレンジ
・アップルジュース

ワインバーが楽しめるおすすめプラン ■本日のスープ料理
■前菜
■メイン　
■デザート

ワインバーが楽しめるおすすめプラン ＜お料理内容＞
・自家製パン2種
・有機野菜のスープ
・旬の前菜
・自家製シャルキトリー盛り合わせ
・雲丹のレモンクリームパスタ
・喃喃オリジナルソース
　オーガニックビーフのサーロインのステーキと有機野菜のグリル
・デザート

ワインバーが楽しめるおすすめプラン ●季節の房’sコース　全7品●　
・真鱈のふわふわムース
・ベビー白菜とスモークターキーのシーザーサラダ
・小海老と4種チーズのピザ
・キタアカリのジャーマンポテト
・ローストポーク　山わさびソース
・熟成黒豚のボロネーゼ
・ショコラケーキ
●飲み放題2時間（LO30分前）●
ワイン11種(スパークリングワイン＆白ワイン5種＆赤ワイン5種)
ビール・スタンダードカクテル・ワインカクテル・サワー・果実酒・ハイボール・ウイスキー・日本酒・ソフトドリンク

ワインバーが楽しめるおすすめプラン 【メニュー一例】
*乾杯スパークリング
*バゲット　〜自家製ホイップバター〜
*前菜2種
・水牛モッツァレラのカプレーゼ
・北海道産水タコのカルパッチョ
・ノルウェー産スモークサーモンのマリネ　　など
*シャルキュトリー2種
・パルマ産プロシュート18か月
・ミラノサラミ
・合鴨の紅茶スモーク
・イベリコ豚のチョリソー　　　　　　　　　など
*自家製ドレッシングのシーザーサラダ
*パスタ
・鳥ささみのペペロンチーノ
・トマトとベーコンのアマトリチャーナ　　　など

ワインバーが楽しめるおすすめプラン [コースメニュー]
・その日の鮮魚のカルパッチョ
・季節野菜のサラダ
・トリュフの香りの銀杏のフリット
・ソフトシェルシュリンプの磯辺揚げ
※以下メインはお好きなほうを1つお選び頂けます。
・豪快！鮪カマのロースト or ハラミのステーキ グリーンペッパーソース
・シェフ特製デザート
・コーヒー&紅茶