【ランチ】恵比寿・代官山・中目黒の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

【恵比寿徒歩5分】名物のど黒を始め旬の味覚が味わえる板前割烹 落ち着いた大人の空間で味わう新潟地酒。常時30種以上ご用意。

ミシュラン三つ星店、雅で修行し賛否両論で料理長を務めた齋藤義展のお店です。蕎麦懐石 義でしか味わえない魅惑の料理をお楽しみください。

世界的デザイナーが手掛けた“本物”だけが持つ質感を活かした、大人が楽しめるラグジュアリーレストランです。

四季折々の料理と選び抜いた日本酒でお寛ぎください。

日本の美意識を体現した静寂な空間で、新鮮な海の幸や山の幸を用いた会席料理や匠の技による江戸前寿司など、旬の味をお楽しみください。

趣溢れる和モダンな空間で、旬の味覚が味わえる優しい和食と串揚げのお店です。

五感で堪能する鮨と日本料理

京料理を一遍のストーリーとして味わって頂きたい…そして京都よりも京都らしくという強い決意を持ち 京の素材を取り寄せております。

国内で獲れた魚介と共に1階は和創作料理、2階は伝統的な日本料理と 鮪料理のコースにて、皆様の大切なひと時をお持て成しさせて頂いております。

木の温もり溢れ、ほっと出来る落ち着いた空間。一流の素材を一流の技で仕上げる贅沢な味わいをご堪能頂けます。

恵比寿の大人の隠れ家で、料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

季節の素材をふんだんに使用し、丁寧な技で仕上げた「和の食 いがらし」の真面目な日本料理をお愉しみください。

毎日築地へ店主自ら出向き、厳選した魚介類が、お鮨をはじめとした繊細な料理に仕立てられます。恵比寿の一等地で至福の時間をお過ごし下さい。

仕入れから調理、提供までの流れを、魚の状態を見極めて判断。すべてはお客様に笑顔になってもらうため、手間を惜しまず最高の状態で供します。

和モダンな雰囲気の店内で定番の蕎麦はもちろん、豊富な一品料理をご用意しております。

伝統的な江戸前の基本を大事にした江戸前握りとともに、独創的なつまみや遊びごころ溢れる絶品にぎりを堪能できる鮨屋「鮨 くりや川」。

昭和7年より続く卸問屋直営だからお出しできる素材、調理、空間に拘った四代目菊川を是非お楽しみください。

脂の質が良い、とろけるよな味わいが特徴の“幻の鰻”として知られる「共水マルトク鰻」をご堪能ください

麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店。本物の天冨良をご堪能ください。