祇園の寿司を味わう旬のネタと職人技が光る名店

店内は洗練された上質な空間が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお鮨をご堪能いただけます。

落ち着きのある上品な洗練された空間で、時間を気にせずにお鮨を楽しんでいただきたいと思っております。

鮨まつもと

祇園四条駅 226m

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寿司

煮る、炙る、一塩、漬けなど技法を凝らした丁寧な仕事で、正統派江戸前鮨をご提供いたします。

2年連続星付き【天ぷら&ワイン 芦屋 いわい】が世界に認められた天ぷら加え、新たに江戸前寿司を提供いたします。

【スペイン料理や鮨の唯一無二のコースを】 当店は祇園の路地奥の隠れ家的な店です。 大切なかたとの会食に是非お越しください。

鮨割烹 なか一

祇園四条駅 434m

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京料理・鮨

祇園街の南側に佇む鮨割烹で、四季を感じる京懐石と美酒を心行くまでご堪能ください。

本格のお寿司と海鮮料理をお手軽に楽しむ事ができます！佐渡の海の幸をはじめ新鮮な食材を使用し四季を感じられる多彩なメニューご用意しております。

祇園花見小路、歌舞練場の真向い。京料理の伝統を重んじ、型に捕われない和の味をご堪能頂けます。

「鮨 尚充」の分店として、京都・祇園に誕生した「ぎをん鮨尚充」。店主を務めるのは、本店で約12年の修行を積んだ亀川純氏。

伊勢の漁港から直接届く新鮮な魚介や、市場で仕入れた魚を迫力の一枚板のカウンター内で職人が元気に握ります。

夏ははも、冬はふぐやカニをメインとしたコースがオススメ。季節ごとに旬の厳選食材を使った日本料理をご堪能ください。

都・祇園の地で、肩肘張らずにリラックスしながら江戸前と関西の技が融合した寿司をお楽しみいただけます。

祇園静水香は、ミシュラン星付きシェフ監修のお料理とプレミアムな日本酒をペアリングで愉しむことができる和食小料理屋です。

「鮨 よし田」は、京都ならではの食材や、江戸前ではなかなかお目にかからない食材を、京都らしい手法で独特のにぎりに仕上げます。

歴史ある京都で、四季折々の季節料理を味わえる“のんき亭”。旬菜・旬魚をふんだんに使ったお料理でお客様をおもてなしいたします。

京都の花街・宮川町、カウンター席のみの「鮨さんし」。夫婦で切り盛りする小さな店だからこそできる、極上の鮨とおもてなしをご堪能ください。

京都祇園の隠れ家で、四季折々の旬の味わいを心ゆくまで楽しむ時間

四季を感じさせる京懐石でお楽しみいただけます。当店がお客様にとって特別なくつろぎの場所になれば幸いです。

京都の静寂の中で味わう、選りすぐりのズワイ蟹懐石。個室で贅沢なひとときを