石川の接待に相応しい上質な懐石料理が味わえるお店

「かなざわ玉泉邸」は、築200年を越す江戸時代末期の邸宅を現代的にアレンジした趣きあふれるガーデンレストランです。

山乃尾の文字を配した趣のある門が、幽玄の世界へと誘います。路地をぬけ、一棟一棟が独立した離れとなっているお部屋へとご案内いたします。

金沢の風情を感じる歴史ある町屋造り。加賀の伝統を継承しながらも革新的な料理をご提供します。不易流行のもとに紡ぐ「新料亭文化」を、ご体感下さい

厳選された食材を使用した本格懐石料理をコースにてお楽しみ頂けます。

四季の食材を活かした懐石を静かな一軒家で味わう、小松の隠れ家日本料理店。

「古都金沢」の趣きを感じさせてくれる店内で、四季の移り変わりとご一緒に山海の幸を盛り込んだ日本料理と寿司の春夏秋冬をご堪能ください。

金沢で最も歴史のある料理屋「つば甚」。新鮮な海の幸、豊かな山の幸。この土地でしか味わえない恵みの料理をご堪能下さい。

石川の山海の豊かな食材を組み合わせ、季節感溢れる金沢の伝統的な料理をお愉しみいただけます。

旧桜坂の頂に佇む、心安らぐ割烹料亭仁志川で味わう加賀の美食と庭園の調和

金沢で最も閑静で美しい、浅の川界わい。四季を超えて月々の、旬の味わいへのこだわりを深める金城樓です。

風情ある金沢の長町にお店があり、周囲の景観に影響しないように控えめな店構えです。1日3組様のみ予約を受け付け、3つの完全個室へご案内します。

石川県小松市の日本料理店。季節の新鮮な食材を活かした料理を提供。落ち着いた店内で接待・会食・記念日に最適。職人の技が光る一品を堪能できます。

【2025年11月OPEN】石川のこだわりの恵みを集め、カウンターで出来立ての一皿に。加賀百万石から連なる加賀懐石の系譜、ご堪能ください。

季節の移ろいを味わうおばんざいと厳選のお酒で心ゆくまで寛げるひと時を

代々加賀藩の御料理どころを永く勤め、藩の伝統的な料理や儀式料理を真摯に受け継いできた老舗料亭です。

JR金沢駅より徒歩3分のところにある本格的割烹店。 洗練された加賀料理を堪能する料理旅館

金沢駅より徒歩3分。旬の味覚と職人技で織りなす会席料理をご堪能いただけます。味もさることながら、盛り付けや彩りの美しさに思わず笑顔に。

長い間食通たちに愛され続ける金沢の老舗割烹。毎日仕入れる上質な食材を、至福の逸品に仕立てご提供いたします。

旬の食材を使い丁寧な仕事で供される繊細な料理の数々は、もてなしの心と妥協のない技が支えています。厳選した銘酒を80種以上揃えることでも定評。

兼六園をイメージした日本庭園を囲み、テーブル席・和室・天ぷらカウンターより四季折々旬の味覚をお楽しみいただけます。